Перец урожай с куста

Как повысить урожайность перца: 10 правил для хорошего урожая

Добрый день, мой читатель. Хотя перец и теплолюбивое растение, обычно он стойко переносит плохие погодные условия. А вот неправильный уход может сказаться и на вкусе перца, и на урожайности. Чтобы получить хороший урожай, достаточно соблюдать 10 простых правил.

Правильный сорт

Самое главное — выбрать тот сорт, который подходит для выращивания именно для вашего климата. Например, ранние сорта — лучшее решение для прохладной переменчивой погоды.

Обратите внимание на информацию с упаковки: условия выращивания, насколько неприхотлив, как переносит заморозки, каких болезней и вредителей боится.

Правильное время посева

Перец высаживают в открытый грунт рассадой. А значит позаботиться о посадке нужно заранее.

Раньше в этом случае вовсе не значит лучше: если саженцы перерастут, то приживаться им будет сложнее. И слишком маленькие ростки тоже не смогут быстро привыкнуть к новому месту.

Идеальный вариант: на момент пересадки в открытый грунт росткам должно быть от 60 до 80 дней.

Ранние сорта высевают в начале марта, поздние — в середине февраля.

Правильная подготовка семян к посадке

Перед посевом семена нужно протравить и прорастить: так рассада будет расти быстрее, а взрослое растение будет меньше подвержено заболеваниям.

Чтобы защитить перец от корневой гнили, семена замачивают в смеси сока алоэ с водой в пропорции 1:1.

Чтобы прорастить семена, их выкладывают на влажные ватные диски и помещают в тепло. Нужно внимательно следить, чтобы ватные диски были постоянно влажными.

Когда семена набухли, их отправляют в холодильник на 10-12 часов, потом еще 12 часов держат при обычной температуре, потом еще раз на 10-12 часов в холодильник. Эта процедура нужна, чтобы перец был более устойчив к перепадам температуры после пересадки в открытый грунт.

Когда из семян проклюнутся ростки, их можно высаживать в подготовленные контейнеры. Семена не нужно высевать глубоко в землю, достаточно присыпать грунтом толщиной примерно 1 см. В теплом помещении первые всходы появятся примерно через неделю.

Правильная емкость для рассады

емкости должны быть достаточно большими, потому что перец не любит тесноту. Идеальный объем контейнера — около 500 мл. Можно сеять семена в торфяные таблетки: каждое растение будет расти отдельно, поэтому при пересадке корневая система не повреждается.

Стенки контейнера должны быть непрозрачные: корневая система боится света.

Правильное питание

Поливать и подкармливать рассаду нужно регулярно.

Поливать нужно примерно два раза в неделю: во время полива земля должна промокать вся целиком.В помещении также должно быть достаточно влажно: примерно 60 %.

Подкармливать надо, когда на ростке появятся первые два листочка. Перец любит жидкие органоминеральные удобрения для рассады пасленовых. Корням эти препараты не опасны. Подкормку нужно вносить, когда поливают перец, регулярность подкормки — один раз в неделю.

Правильное место для посадки

Когда пришло время пересаживать рассаду, важно выбрать правильное место. Обязательные условия для хорошего урожая:

• тепло;
• светло;
• нейтральная по составу и хорошо прогретая почва;
• отсутствие сквозняков.

Не рекомендуется высаживать перец там, где в прошлом сезоне росли пасленовые: у картофеля, помидоров, баклажанов общие болезни с перцем, можно заразить растение.

Правильный температурный режим

Даже закаленный перец не переносит холодную почву: корни совершенно неустойчивы к холоду. Идеальный вариант — теплые грядки или теплица.

Прохлады стебли не слишком боятся, а вот перепады температуры крайне нежелательны. Опытные садоводы придумали, как избежать перепадов, если перец растет в теплице: рядом с перцем кладут бутылки с водой. За день вода становится теплой от солнца и ночью согревает воздух в теплице.

Правильные соседи

Из овощей перец хорошо уживается с луком и чесноком, из зелени — с базиликом, из цветов — с бархатцами и настурцией. Такое «соседство» полезно благодаря фитонцидам: это защищает перец от болезней и вредителей.

Плохие соседи — укроп, фенхель, бобовые, пасленовые.

Правильный уход

Правильный уход состоит из нескольких обязательных этапов.

1. Регулярный полив: примерно раз в 4-6 дней. Почва не должна пересыхать, после полива ее нужно рыхлить.
2. Регулярное мульчирование: необходимо, чтобы почва не пересыхала. Новый слой мульчи рекомендуется подсыпать раз в 3-4 недели.
3. Регулярная подкормка: обычно хватает двух подкормок за лето, максимум — четыре. По очереди: минеральные и органические удобрения. Первая подкормка — через 2 недели после пересадки в открытый грунт или теплицу. Вторая подкормка — после появления первых завязей.

Удачные варианты для первой подкормки:

• 25 г сульфата калия + 30 г суперфосфата + 15 г мочевины + 10 л воды;
• 1 часть птичьего помета + 20 частей воды;
• 1 стакан золы + 5 л воды.

Правильная форма куста

Первые действия для формирования куста: оборвать первые цветки, чтобы перец мог нарастить достаточное количество листвы.

Второй этап — формирование правильной формы. Проводят, когда растение окрепнет после пересадки: удаляют все нижние побеги до первой развилки, а также цветок, который растет на самой верхушке основного побега. Потом удаляют лишние завязи: чтобы урожай успел созреть, на растении должно остаться не более 20 завязей.

Низкорослые сорта в формировании куста не нуждаются.

Чтобы успел созреть последний, осенний урожай, в конце лета нужно удалить все новые цветки

А у вас большой урожай перца?

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте

Источник

Урожайность перца с 1 га в открытом грунте, в теплице с 1 квадратного метра, с 1 куста. Лучшие способа повышения урожайности в 2021 году

Сладкий перец родом из Америки. Традиционно его разводят в субтропических и тропических, а также в южных умеренных широтах. Эта культура семейства пасленовых очень тепло- и влаголюбива, а также весьма капризна. Урожайность перца зависит от климатических условий выращивания, сорта и еще многих других факторов. Расскажем об этих факторах подробно в нашей статье.

Высокая урожайность сладкого перца – от чего зависит

Наиболее высокие урожаи получают в Болгарии и Венгрии. Эти страны считаются рекордсменами по культивации сладкого перца. По 13 килограмм в год этого овоща приходится на каждого потребителя в этих странах. По России любые статистические данные по выращиванию и потреблению сладкого перца, к сожалению, отсутствуют. Однако самую высокую урожайность сладкого перца демонстрируют все же голландцы: 500 килограмм плодов с сотки для них считается скромным результатом.

Такие показатели выходят преимущественно благодаря качественным семенам. Давно замечено, что покупные семена всходят на 2,5 недели дольше, чем свежие, урожая текущего года. Они могут проклюнуться даже через сутки. Но в отечественных магазинах их найти невозможно. В продаже имеется иностранный посевной материал. Однако энергия прорастания у них довольно низкая. Растения позже зацветают, они слабее, да и урожай формируют небольшой.

Что нужно делать для повышения урожайности

Совет #1. Никогда не стоит дожидаться полного созревания перца – плоды лучше рвать в стадии технической зрелости. Это тоже повышает урожайность.

Особенности выращивания урожайных сортов в России

Совсем недавно сладкий перец выращивали только в южной и центральной части России. Сегодня подобное удовольствие доступно и жителям Подмосковья, и средней полосы России, и даже Сибири и Урала. Правда, все же южное происхождение этой культуры диктует ее требовательность к условиям возведения: теплу, свету, почвенному питанию, влаге. В средней полосе России и в Подмосковье перец выращивают, как правило, в защищенном грунте. Для него очень важно, чтобы суточная температура воздуха была выше +15 градусов.

Поэтому для гарантированного получения урожая рационально в этих регионах выращивать раннеспелые сорта перца с дружным созреванием. Работа селекционеров направлена на то, чтобы создавать скороспелые, холодоустойчивые сорта и гибриды сладкого перца, которые предназначены для культивации и в открытом грунте, и в зимних грунтовых теплицах, и в пленочных не обогреваемых и обогреваемых теплицах, а также в промышленных теплицах.

Выбрать сорт перца с высоким уровнем урожайности непросто

Самое важное – не ошибиться в выборе сорта перца, подходящего для тех или иных климатических условий. Сегодня некоторые гибридные сорта способны выдерживать небольшие кратковременные морозы, поэтому их можно выращивать не только рассадным способом, но и сразу высаживая в открытый грунт или вначале под укрытие. В последнем случае высадку делают в начале мая – начале июня, потому что идеальный температурный режим для перца – +19-27 градусов. Рассада при этом должна быть в возрасте примерно 60 дней.

Совет #2. Саженцы важно не передержать: если они перерастут, то будут плохо приживаться и медленно расти, из-за чего урожай будет получен позже.

Чтобы выращивать рассаду, необходимо иметь в распоряжении хорошо отапливаемое и освещенное помещение. Также стоит побеспокоиться о грунте, семенах и емкостях. Читайте также статью: → “Как вырастить болгарский перец: дома, в открытом грунте, в теплице». Предпочтительно выбирать семена гибридов, приспособленных к особенностям российского климата, устойчивых к вредителям и болезням. Среди них: Арарат, Соната, Адлер, Тамерлан, Терек, Карат, Казбек, Курьез, Этюд, Эривань.

Высокоурожайные сорта перца для Подмосковья

Хороший урожай перца в большей степени зависит от сорта, чем у других овощей. Селекционеры рекомендуют для климата Подмосковья выбирать семена перца, который способен переносить резкие перепады температуры и другие особенности этого региона. Предпочтительно выбирать раннеспелые сорта, чтобы они успели созреть и дать хороший урожай. Среди таких давно числятся: Фунтик, Здоровье, Винни-Пух, Юнга, Ерошка, Багратион, Лицедей, Купидон, Добрыня, Аленушка, гибрид Ночка, Меркурий, нежность и т. д.

Хорошую урожайность дают Баргузин, Кантри, Зазнайка, Корнет. Они разработаны специально для средней полосы и Подмосковья. Дают урожай уже через 98-100 дней после всходов. Низкорослые кусты дают возможность использовать пленочное укрытие. Стабильный урожай у них – примерно 2 килограмма с куста. По 3-4 килограмма плодов с куста дают специально районированные для Подмосковья суперранние Буратино и Чардаш. Перцы у них крупные, мясистые, толстостенные, разных форм, цветов и размеров, устойчивы к болезням.

Описание некоторых лучших сортов перца для Подмосковья

Урожайность зависит и от места выращивания, в теплице будет совсем другой уровень урожайности, чем в открытом грунте. Описание некоторых сортов дано в таблице:

Как вырастить хороший урожай перца: толковые советы

Рубрика “Вопросов и ответов”

Вопрос №1. Можно ли создать гибрид перца, посадив рядом сладкий и горький острый перец?

Если так поступить, то все перцы на вашем участке, переопылившись, станут горькими. Невозможно при помощи переопыления создать гибрид сладкого и горького перца.

Вопрос №2. Как вырастить сладкий перец дома?

На подоконниках и балконах прекрасно растут и плодоносят карликовые сорта сладкого перца. Главное – не забывать регулярно поливать и вовремя удобрять растения. Перец – культура многолетняя, а значит, может давать хороший урожай пять лет подряд. Какой бы способ выращивания вы не выбрали, почву надо мульчировать (мульчей могут служить щепа, кора деревьев, опилки). Это будет сохранять грунт от высыхания.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 1 / 5. Количество голосов: 1

Проголосуйте первым!

Источник