Плантация по выращиванию малины

Как открыть свой бизнес на малине

Малина – популярная ягода, знакомая каждому жителю нашей страны. Ее ценят за вкусовые качества и лечебные свойства. Выращивание малины как бизнес является перспективным и выгодным занятием в сельской местности. Растение не требует особого ухода и дает урожай несколько раз за сезон. Ягодный бизнес в России не так популярен, как в европейских странах, поэтому спрос на малину превышает предложение.

Выращивание малины как бизнес

Предприниматель, который заинтересовался бизнесом на малине, должен учитывать важные особенности:

• Малина — влаголюбивое растение;
• Растение высаживают на хорошо освещенном участке;
• Избыток влаги в почве приводит к гниению корней;
• Теплица для выращивания малины должна быть теплой и хорошо вентилируемой.

Малину в домашних условиях выращивают двумя способами: в теплице и открытом грунте. Для разведения растения достаточно участка в 10 соток. На этой площади можно высадить около 500 кустов.

Все сорта малины подразделяют на две группы:

• Двухлетняя. Растение начинает плодоносить на второй год после высадки. Главной отличительной чертой этой группы являются вкусовые качества ягоды. Плоды получаются сочными, ароматными и сладкими. Двухлетние кустарники подвержены заболеваниям и могут погибнуть из-за морозов;
• Ремонтантная. Сорта этой группы позволяют получать урожай дважды в год: летом и осенью. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит сильные заморозки. Однако ягоды значительно уступают по вкусу и аромату. Почву для выращивания ремонтантной малины необходимо постоянно удобрять.

Наиболее популярными сортами для бизнеса являются:

• Октавия, Ляшка – относятся к ранним сортам, плоды созревают в середине июля;
• Полка, Джоан Джи, Зюгана – являются ремонтантными сортами, урожай собирают в июле и августе.

Если предприниматель планирует выращивать малину на большой территории, не стоит ограничиваться несколькими сортами. Высадка различных видов растения поможет определить, какой именно сорт подходит для климата региона, в котором проживает фермер.

Проект Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько прибыльных бизнес идей, в частности:

Технология выращивания малины

Растение высаживают в почву осенью. Предварительно необходимо подготовить участок: очистить от сорняков и вскопать. Землю удобряют органическими веществами, такими как навоз или перегной. Высадка малины зависит от особенностей сорта, но обычно саженец помещают в почву на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами должно быть около 1,5 м, между растениями – 50 см.

Чтобы добиться результатов, нужно изучить и соблюдать технологию выращивания малины

Малина любит влажную почву, поэтому в сухую и жаркую погоду растение необходимо поливать. По отзывам опытных фермеров, капельное орошение является лучшим способом увлажнения. Эта система экономит воду и равномерно поливает кустарник.

Разведение малины в теплице позволяет предпринимателю получать урожай круглый год. В закрытый грунт высаживают преимущественно ремонтантные сорта растения. Зимой ягоды стоят намного дороже, чем в летний период, поэтому прибыль от круглогодичного выращивания малины будет выше.

Сбор и хранение урожая

Важный этап: сбор и хранение ягод

Поспевшие ягоды собирают в теплую сухую погоду. Малину аккуратно срывают и помещают в пластиковые контейнеры. Мыть плоды не рекомендуется, так как под воздействием воды они могут повредиться.

Собранная малина хранится в холодильнике. Ягоды хорошо впитывают запах других продуктов, поэтому желательно убрать постороннюю еду. Сохранить полезные витамины можно двумя способами: заморозкой или сушкой. Плоды следует замораживать в день сбора урожая. Для того чтобы высушить ягоды нужно очистить их, промыть водой и поместить в специальную сушильную камеру.

Необходимое оборудование

Если предприниматель планирует заниматься промышленным выращиванием малины, потребуется закупить современное оборудование для повышения производительности:

• Автоматический или ручной культиватор для быстрой обработки почвы;
• Технику для сбора урожая (комбайн);
• Морозильную камеру и холодильный шкаф;
• Профессиональную сушилку для ягод.

Рентабельность выращивания малины

Рентабельность ягодного бизнеса может огорчить начинающего предпринимателя в первый год работы. Это связано с тем, что урожай малины, выращенной на открытом грунте, можно собирать только в летний период. При строительстве теплицы рентабельность можно увеличить до уровня 45-50%. В среднем, вложенный капитал окупается на четвертый год.

Для того чтобы повысить прибыль, фермер может заниматься продажей саженцев. Рентабельность «малинового бизнеса» зависит от области, в которой проживает бизнесмен. На юге страны предприятие сможет получать прибыль при условии большого объема производства. В северных регионах бизнес по выращиванию ремонтантной малины будет приносить стабильный доход через 12 месяцев.

Как реализовывать продукцию

Поиском клиентов для продажи товара необходимо заняться заранее. Малина является скоропортящейся ягодой, поэтому реализовывать ее желательно в день сбора урожая.

Потенциальными покупателями являются соседи, местные жители, посетители рынков и ярмарок. Для того чтобы продавать малину в торговых точках и супермаркетах нужны документы, подтверждающие качество товара. Предприниматель, который выращивает ягоду в селе на небольшом участке, может договориться с другими фермерами и осуществлять совместные продажи оптовым покупателям.

Бизнес план с расчетами

Для того чтобы оценить риски и посчитать приблизительный доход, необходим бизнес план. Этот документ поможет понять, выгодно ли выращивать малину на продажу. Определим первоначальный капитал и возможную прибыль с участка площадью 10 соток.

Урожай, который можно собрать с 1 куста, составляет 3 кг. Вся плантация принесет около 900 кг ягод за летний период. Стоимость килограмма малины на рынке – 200 рублей, замороженные ягоды продаются зимой по цене около 280 рублей/кг. Оптовые покупатели приобретают малину по 100 рублей за кг. Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.

Как видно из таблицы, при грамотном подходе к работе и продаже всего урожая, доход предпринимателя составит 174000 рублей. Следовательно, окупаемость проекта наступит в течение двух лет. В качестве дополнительного заработка фермер может продавать саженцы малины. Стоимость одного куста на рынке составляет около 300 рублей.

Прежде чем начать свое дело на выращивании малины, необходимо составить четкий бизнес план

Оформление документов

Регистрация бизнеса необходима для легальной торговли и сотрудничества с оптовыми покупателями малины. Предприниматель должен обратиться в налоговый орган и оформить документы. Оптимальной организационно – правовой формой для ведения бизнеса является ИП. В перечне ОКВЭД нужно выбрать код №01.13.21 «Выращивание плодовых и ягодных культур».

Заключение

Ягодный бизнес привлекает многих предпринимателей высокими доходами. Начать деятельность по разведению малины можно с нуля. Не стоит забывать, что выращивание ягод – это сезонное занятие. Урожай можно получить несколько раз в год, а за участком или теплицей необходимо ухаживать постоянно.

Перед началом деятельности нужно все рассчитать: затраты на закупку саженцев, оборудования, строительство теплицы. Бизнес план поможет понять, сколько можно заработать на выращивании малины. Наладив каналы сбыта продукции, и грамотно организовав рабочий процесс, фермер сможет добиться высоких финансовых результатов.

Полезное видео о выращивании малины как бизнес

Источник

Экономика малиновой плантации. Часть 2. Малиновая плантация в цифрах

Тема коммерческого выращивания ягод в последнее время стала модным трендом. Мы постоянно слышим вопросы о том, стоит или нет вкладываться с ягодный бизнес, какой объем вложений может потребоваться, с чего начать закладку плантации. Своим опытом закладки плантации малины с журналистами «FruitNews» и начинающими фермерами поделился Илья Шиблев, заместитель директора питомника «Школьный сад» , входящего российское объединение производителей ягод — Ягодный союз.

Как оценить вложения в создание ягодной плантации, посчитать себестоимость и окупаемость проекта?

В среднем для закладки 1 га плантации малины «с нуля в чистом поле» потребуется 1 млн руб. Но это усредненная сумма. К примеру, если вы планируете посадить сад малины площадью 7 га, вам потребуется не менее 7 млн руб., причем 5 млн из этой суммы вы потратите в первые два года – это стартовые вложения. Потом у вас будут ежегодные эксплуатационные расходы на электричество, прополку, удобрения, тару и т.д. Однако это не означает, что если вы захотите посадить один гектар малины, вам будет достаточно одного миллиона. Чем меньше площадь вы собираетесь закладывать, тем больше у вас будет себестоимость ягоды. Пропорция миллион рублей на гектар соблюдается где-то от 5 га. Если площадь меньше, на один гектар, возможно, потребуется 2-2,5 млн руб.

Когда к нам обращаются фермеры с вопросами, какова себестоимость выращенной ягоды, мы отправляем им расчеты наших расходов, понесенных, когда мы закладывали собственный сад малины площадью 7 га. Нужно понимать, что эти расчеты усредненные. Туда включена стоимость посадочного материала, системы полива, подготовки почвы, удобрений, электроэнергии, прополки, сбора урожая, упаковки, логистики. Но не учтен ряд расходов, которые могут быть индивидуальными – покупка либо аренда земли, подвод электроэнергии. Ведь кому-то электричество подведут по льготной программе, а с кого-то возьмут втридорога. И третий момент — это водоподготовка. Как мы описывали ранее ( см. Часть 1. Сажать или не сажать? ), если у вас полив будет из естественного источника, то вам достаточно поставить насосную станцию, протянуть электричество, и полив запущен. Если же вам нужно бурить скважину, то тут сумма расходов возрастает.

В общем и целом, по нашим расчетам, себестоимость 1 кг свежей охлажденной малины составляет 100-120 руб. и при средне рыночной цене 250 руб./кг рентабельность составит минимум 100%. Окупаемость проекта 3 года.

После того, как наши начинающие фермеры слышат суммы, которые требуются для закладки ягодной плантации, у них возникает резонный вопрос – «Где взять денег, которых нет?» И тут уже вы используете либо собственные средства, либо заемные средства банка, либо деньги Минсельхоза в виде гранта. Гранты и субсидии на закладку ягодных садов существуют во всех областях, но в каждом регионе свой индивидуальный подход. Например, в Краснодарском крае и в Татарстане эти гранты получить проще. Если взять Поволжье или среднюю полосу России, начинающему фермеру получить такой грант намного сложнее.

Есть два вида господдержки ягодоводства: грант или субсидия. Субсидии выдаются уже действующим предприятиям на раскорчевку старых садов, на закладку и уход за плантацией. Начинающие фермеры могут ориентироваться на получения гранта — разовой выплаты до 1,5 млн руб. Но чтобы такой грант получить, нужно выполнить ряд условий: фермерское хозяйство должно быть вновь организованным, его директор должен иметь сельскохозяйственное образование либо пройти сельскохозяйственные курсы. Необходимо подготовить и защитить проект.

На каждые 500 тыс. руб. гранта, которые вы попросите, ваше КФХ обязано принять в штат одного сотрудника и официально его трудоустроить. Причем проработать у вас он должен не менее 5 лет. Подводный камень таких, как кажется, бесплатных денег в том, что вы налоговыми отчислениями за этого сотрудника за 5 лет вернете государству эти 500 тыс.руб, даже если будете платить ему минимальную зарплату в 11-13 тыс. руб. в месяц. Если вы попросите 1.5 млн руб., то в официальном штате у вас должно быть 3 сотрудника, не считая вас. И вне зависимости о того, сколько просуществует ваше хозяйство, этих сотрудников вы должны держать в штате не менее 5 лет. То есть даже если вы отчитаетесь через год, что у вас все пожрал долгоносик либо все сгубила засуха, вы государству все равно должны будете вернуть эти деньги, только в виде налогов за тех сотрудников, которые числятся на вашем КФХ.

Источник

Бизнес на малине — пошаговый план с расчётами

На сегодняшний день малина является популярной ягодой, что обусловлено ее вкусовыми и лечебными характеристиками, однако мало кто задумывался над тем, что она может так же послужить выгодной инвестицией.

В последнее время этим бизнесом интересуется все больше фермеров и садоводов, из-за своей рентабельности и доступности процесса. Бизнес по выращиванию малины распространен в странах Европы и США и составляет немаловажную долю фермерского рынка. Однако в России эта ниша плохо развита, поэтому спрос в разы превышает предложение.

• 1 Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины
  • 1.1 Плюсы
  • 1.2 Минусы
• 2 Сорта малины с хорошей рентабельностью
  • 2.1 👫 «Традиционные» сорта малины
  • 2.2 🐘 «Крупноплодные» сорта
  • 2.3 👨‍👩‍👧‍👧 «Ремонтантные» сорта
• 3 Особенности бизнеса на малине
• 4 Выбор участка для ягодника
• 5 Подготовка почвы для посадки малины
• 6 Посадка растений
• 7 Уборка урожая
• 8 Выращивание малины с использованием теплиц
• 9 Сбыт продукции
• 10 Оформление документов для бизнеса.
• 11 Деньги для запуска бизнеса
• 12 Малина как бизнес — рентабельность
• 13 Возможные риски бизнеса
• 14 Резюме

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию малины

У любого бизнеса есть свои сильные и слабые стороны, давайте попробуем разложить по корзинкам плюсы и минусы «малинного бизнеса».

Плюсы

Невысокая конкуренция обеспечит легкий вход в данную нишу и позволит вам развиваться не думая о конкурентах. При соблюдении существующих технологий вам будет обеспечена высокая урожайность. Малина имеет хорошую доходность даже при оптовой продаже. Малина является отличным сырьем, так как помимо продажи малину можно продавать в сушеном виде и в виде варенья. Если вам не удается по каким-либо причинам реализовать урожай малины в свежем виде, то сможете это сделать в сушеном виде или вареньем. Доход можно получать круглогодично. Весной и осенью спросом пользуются саженцы малины, а зимой и летом ягоды и продукция из них. Разнообразие малиновых сортов.

Минусы

Малина требует соответствующей тип климата, который присутствует не везде. Прибыльность бизнеса будет зависеть от погодных условий. Выбор подходящего вам сорта может занять большое количество времени. Порожние ягоды паразитами или заражение болезнью приведет к убыткам. Куст начинает плодоносить через год после посадки.

Сорта малины с хорошей рентабельностью

К настоящему моменту селекционерами выведено много сортов малины, различающихся по разным параметрам, таких как:

морозостойкость; плодоносность; приспособленностью к климату; цвет; вкус; запах; подверженность вредителями; величина ягоды.

Выделяют три вида сортов: «традиционные», «крупноплодные» и «ремонтантные».

👫 «Традиционные» сорта малины

«Малаховка». Характеризуется устойчивостью к поражению паразитами и заболеваниям. Плоды обладают лучшим в своем роде балансом сладости и кислоты. С одного куста удается собрать до 3 килограммов урожая.
«Гусар». Кусты примечательны тем, что не нуждаются в дополнительных распорках. Сорт обладает неприхотливостью к климату. Мало подвержен болезням и поражениям от вредителей. «Каскад». Зимостойкий сорт, обладающий кислым привкусом. Не подвержен болезням. «Брянский сорт». Сорт является самым морозоустойчивым и имеет повышенное содержание сахара в сравнении с другими сортами, благодаря чему относится к десертным видам. Характерной особенностью этого сорта является отсутствие шипов.
«Лазаревская». Сорт обладает слабой морозоустойчивостью. Имеет признанные фармацевтические и вкусовые характеристики. Подвержен заболеваниям. «Метеор». Зимостойкий сорт, плохо устойчив к поражению паразитами. С одного куста удается собрать до двух килограммов плодов. «Новокитаевская». Морозостойкий сорт с хорошей урожайностью. Плоды имеют кислый привкус. «Пламя». Характеризуется неприхотливостью к климату температуре. Плоды имеют пурпурный оттенок. «Ранний сюрприз». Морозоустойчивый, что делает его лучшим сортом из неприхотливых. Плоды имеют кисло-сладкий вкус. «Глория». Сорт примечателен хорошей транспортабельностью.

🐘 «Крупноплодные» сорта

«Патриция». Сорт примечателен хорошей транспортабельностью и морозостойкостью. «Золотой гигант». Считается одним из самых плодоносных сортов: с одного куста можно собрать до 14 килограмм ягод. Плоды обладают желтым оттенком. «Столичная». Сорт характеризуется особенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Сорт устойчив к холоду. Ягоды крупные — весят около 8 грамм. «Рубиновый гигант». Подвид примечателен ранним по сравнению с другими сортами сроком созревания и хорошей транспортабельностью. «Изобильная». На кусте отсутствуют шипы. Помимо хорошей морозоустойчивости и устойчивости к вредителям сорт примечателен большим содержанием сахара. Вес одной ягоды может достигать 14 грамм! «Арбат». Среди сортов с крупными плодами этот сорт считается лидером. Вес ягоды может достигать 14 грамм, а с одного куста можно собрать до 4 килограмм. «Идеальная». Плоды массой до 10 грамм с длительным по сравнению в другими сортами периодом плодоношения. Урожайность одного куста доходит до 5 килограмм! «Мираж». Морозостойкий сорт, имеющий лучшие показатели по транспортабельности.

👨‍👩‍👧‍👧 «Ремонтантные» сорта

❗ Под «ремонтантными» сортами понимается возможность конкретного сорта неоднократно цвести и плодоносить в течении одного вегетационного периода. Иначе говоря, ремонтантные сорта малины плодоносят 2 раза в год.

«Оранжевое чудо». Плоды с кисло-сладким вкусом. Данный сорт примечателен устойчивостью к вредителям и заболеваниям. «Абрикосовая». Желтые ягоды обладают тонким ароматом. «Мулатка». Высокоурожайный сорт. «Бриллиантовая». Высокоурожайный сорт. «Юбилейная брянская». Сорт нуждается в своевременном поливе и добавлении удобрений. Период созревания приходится с июля по сентябрь. «Геракл». Сорт устойчив к вредителям и болезням. «Евразия». Неприхотлив к климату. «Полька». Сорт примечателен отсутствием шипов.

Особенности ремонтантных сортов:

Начинают подношение в первый год жизни. Крупные ягоды, хорошо переносящий транспортировку. Устойчивость кустов к паразитам и болезням. Кусты не создают постоянных побегов. Не собранные во время ягоды остаются на кусте, а не осыпаются. Очень требовательны к почве. Имеют менее выраженный аромат по сравнению с летними сортами.

Особенности бизнеса на малине

К особенностям выращивания малины следует отнести капризность растения при выборе предшественника, так как если на планируемой территории росли неблагоприятные для малины культуры, это может привести к заболеванию растения и потере плодов.

В том случае, если выращивание малины планируется на большой по площади территории, то сперва рекомендуется засадить несколько незначительных по размеру участков различными кустами малины и выбрать подходящий для вас вариант. Верно подобранный сорт малиновых саженцев позволит собрать плодоносный урожай.

Выбор участка для ягодника

Одним из главных критериев урожайности малины является правильно подобранный участок. Для участка, на котором будет происходить посадка малины должны быть соблюдены следующие требования:

Участок должен быть покрыт солнцем в летний и снегом в зимний период. Плодородность почвы средняя или выше. Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метра до поверхности. Не должно быть многодетных сорняков. Защищен от ветра. Участок должен быть либо ровным, либо обладать небольшим наклоном для избежания застоя воды. Не рекомендуется использовать участок на котором ранее росли пасленовые культуры, так как велик риск заболевания малины.

Подходящими для посадки малины считаются ровные или с наклоном не более 6% участки, защищенные со всех сторон от ветра.

Подготовка почвы для посадки малины

Важным элементом в процессе выращивания малины является предварительная подготовка почвы, которая включает в себя:

Выбор территории с подходящей предшествующей культурой Оздоровление (санация) грунта Создание необходимой среды обитания

Посадка растений

1. Высадка саженцев малины происходит ямки, размером 40х40х40 сантиметров, при этом между кустами должен быть 1 метр расстояния, а между рядами кустов 1.5 метра.
2. Если высадка малины происходит в траншеи, то траншеи должны быть размером 50х40 сантиметров, расстояние между кустами должно быть 50 сантиметров, а между рядами 2 метра.
3. В одну ямку высаживается 3 — 4 стебля, если же посадка происходит в траншеи, то высаживается по 1 стеблю на каждые 50 сантиметров.
4. Прежде чем посадить саженцы в землю корни саженцев должны быть ненадолго помещены в густую глину, смешанную с водой.
5. После высадки корни засыпают землей. Уровень земли должен составлять 5 сантиметров до начала стебля.
6. Далее куст поливается теплой водой — по 10 литров на куст.
7. Посадка малины должна происходить в сухой день, желательно солнечный день.

Уборка урожая

Уборку урожая необходимо производить в сухую погоду. Ягоды нужно освобождать от цветоложа и складывать сухую емкость.

В случае, если вы осуществляете реализацию свежей малины, то вам необходимо учесть тот факт, что свежесобранные ягоды необходимо хранить в холодильной камере при температуре до 3 градусов не более 5 дней.

Срок хранения ягод может быть увеличен до 2-3 недель в случае использования упаковки с модифицированной атмосферой, этот тип упаковки так же позволит плодам сохранить первоначальны запах, цвет и вкус.

Выращивание малины с использованием теплиц

Выращивание малины в теплице позволит получать урожай круглогодично и продавать малину по завышенной цене в тот сезон, когда на рынке дефицит. Чтобы круглогодичного выращивать малину в теплицах используются ремонтантные сорта, которые по своей специфике способны плодоносить круглогодично. Тепличный бизнес также подразумевает параллельное выращивание других ягод или культур.

Выращивание малины в теплицах имеет свои преимущества:

1. Продлевается период созревания ягод, благодаря чему куст плодоносит до поздней осени.
2. Теплица защищает урожай от капризов погоды.
3. Выращивание в теплице помогает предотвратить поражение растения паразитами.
4. Закрытый грунт обеспечивает необходимый для растения уровень влаги, благотворно влияющий на характеристики урожая.
5. Можно собирать урожай зимой.

Сбыт продукции

Места сбыта продукции необходимо подготовить заранее во избежание убытков. Стоит также помнить о том, что малину сложно транспортировать на большие расстояния, поэтому место сбыта должно располагаться близко к месту производства.
Из-за того, что малина является скоропортящимся продуктом, ее сбор должен быть произведен в короткие сроки.

В зависимости от размера вашего бизнеса вы можете воспользоваться следующими путями сбыта продукции:

Продавать малину самостоятельно (с рук) На рынках В магазинах и иных предприятиях, использующих малину для дальнейшей продажи или переработки. Сделать собственное производство. Малину можно продавать в виде варенья, джема, а также виде сушеных плодов.

Дополнительный доход в это деле может принести сбыт саженцев, их можно выращивать в отдельных теплицах.

Оформление документов для бизнеса.

Для легального заработка на продаже малины вы должны быть субъектом правоотношений, который может совершать коммерческие действия.

Несложный способ для ведения этого бизнеса — регистрация в качестве «индивидуального предпринимателя» . Для этого вам стоит обратиться в «многофункциональный центр государственных услуг» (МФЦ).

Деньги для запуска бизнеса

Стоимость запуска бизнеса будет зависеть от вашего местонахождения и планируемого размера предприятия.

Из-за того, что цены везде разные, вы должны самостоятельно узнать стоимость следующих основных составляющих:

Саженцы Сельскохозяйственное оборудование Система полива Расходы на открытие ИП Аренда или покупка участка Расходы на внесение удобрений если почва на участке «бедная»

Также вам необходимо рассчитать затраты на обогрев теплицы (если выращиваете в теплице)

Малина как бизнес — рентабельность

Давайте возьмем хозяйство площадью 1000 квадратных метров, тогда на эту площадь будут приблизительно следующие расходы:

Плата за аренду участка сельскохозяйственного назначения — 20.000 рублей Расходы на приобретение посадочного материала по оптовой цене (1500 саженцев по 250 рублей) — 450.000 рублей Приобретение сельскохозяйственного оборудования для обработки земли — 30.000 рублей Покупка удобрения для саженцев — 35.000 рублей Затраты на материал для укрытия саженцев — 30.000 рублей Оплата рабочей силы — 35.000 рублей Камеры для хранения 100.000 рублей Затраты на организацию полива — 10.000 рублей

Если не брать в счет затраты на транспортировку и организацию, то расходы будут составлять около 635.000 рублей.
На ежемесячные затраты будет уходить 20.000 в месяц , то есть 240.000 в год.

Плодоносность одного куста малины зависит от сорта и условий выращивания, но возьмем средний показатель, который составляет около 3 килограммов с одного куста.

Если мы сажали 1500 саженцев, то соберем порядка 4500 килограмм ягод. Средняя рыночная цена малины на рынке за 1 килограмм свежих ягод составляет 100р, в то время как в розницу килограмм малины может быть продан за 150 — 200 рублей. Если мы продадим собранный урожай оптом, то выручим с этого 450.000 рублей.

В данном случае прибыль за 1 сезон около 300.000 рублей.
Нужно также учесть, возможность собрать урожай появляется только через год после посева первых саженцев, поэтому срок окупаемости составляет от 4 лет.

Возможные риски бизнеса

Как и в каждом сельскохозяйственном бизнесе, главным риском тут является резкая перемена погодных условий, также существует возможность заражения растений болезнями и порче паразитами.

Стоит внимательно отнестись к подбору рабочего персонала, так как человеческий фактор тоже играет не последнюю роль. Чтобы минимизировать возможные убытки, связанные с этими рисками рекомендуется застраховать бизнес.

Резюме

Бизнес на малине, как и каждый бизнес имеет положительные черты и недостатки. С одной стороны он обладает рентабельностью и в нише практически отсутствует конкуренция, а с другой количество урожая зависит от погодных условий.

Для того чтобы добиться успеха в этой нише нужно составить четкий бизнес-план и учесть нюансы. При соблюдении агротехнических норм и выборе подходящего сорта малины предприятия может стать выгодным вложением.

Выращивание клубники на продажу как бизнес 🍓

Выращивание зелени как бизнес

Источник