Выращивание ранней капусты под пленкой
Раннюю капусту с получением урожая в конце мая—июне можно вырастить на необогреваемом грунте с использованием различных пленочных укрытий — малогабаритных и переносных.
Для выращивания капусты под малогабаритными укрытиями участок готовят с осени: перекапывают, заправляют удобрением, устраивают гряды. Рассаду выращивают в теплых парниках (посев на рассаду — в середине марта). К моменту высадки она должна иметь 4—5 настоящих листьев.
Весной, как только гряды подсохнут, рассаду высаживают двумя рядами. Расстояние между рядами — 60 см, между растениями в ряду — 30 см. Сразу же после посадки растений устанавливают каркасы, на которые натягивают пленку. Чтобы избежать перегрева растений под пленкой, в солнечные дни их необходимо систематически проветривать (открывать штору). Когда температура воздуха ночью не будет опускаться ниже 6-7° С, укрытия можно снять.
В остальном уход такой же, как и при выращивании капусты в парниках.
Урожай под пленкой поспевает на 15—20 дней раньше, чем в открытом грунте. С 1 м 2 можно получить 6—8 кг капусты.
При выращивании капусты в переносных и передвижных теплицах рассаду готовят в теплых парниках и в начале апреля высаживают в теплицу. В течение месяца растения растут под укрытием, а в начале мая теплицу передвигают на заранее подготовленный участок для выращивания огурцов, капуста же продолжает расти и формировать кочан без укрытий. Кочаны поспевают в начале июня.
В период ухода за растениями проводят рыхление междурядий, подкормку, полив и усиленно проветривают теплицу, чтобы температура под пленкой не поднималась выше 18—20° С.
Источник
Выращивание рассады капусты в плёночных укрытиях
Полиэтиленовая плёнка позволяет создавать из неё различные укрытия, благодаря которым вокруг растения создаются условия позволяющие ему полноценно расти, когда погодные условия этому не соответствуют. Особенно эффективны плёночные укрытия в овощеводстве, их использование позволяет продлить срок вегетации растений более чем на месяц, для чего на их основе разработан ряд довольно простых промышленных технологий.
Белокочанная капуста – один из традиционных овощей на нашем столе, чтобы он круглый год был доступен в свежем виде выведены сорта с различной лежкостью и сроком созревания. Раннеспелые – созревают уже в середине лета, но плохо хранятся в свежем виде, позднеспелые – вырастают лишь к поздней осени, но их в свежем виде можно сохранить вплоть до нового урожая.
Соблюдение наилучших сроков посева и высадки в открытый грунт очень важно для своевременного получения хорошего урожая. Период выращивания рассады в укрытиях для позднеспелых сортов белокочанной капусты составляет 45-55 дней, для среднеспелых и среднепоздних — 35-40 дней, а рассаду ранней капусты следует растить 50-60 дней. Получение рассады позволяет уже к началу мая, когда климатические условия дают возможность капусте расти в открытом грунте, пройти 1-2 месяцам вегетации. Сначала высаживают самые ранние сорта ещё в конце апреля, чтобы как можно быстрее получить готовый урожай, затем в первой половине мая поздние и средние, среднепоздние сорта высаживают в последнюю очередь вплоть до начала июня.
Конечно особенности технических решений в конструкциях укрытий создают различия по выполняемым операциям в каждом конкретном случае, но они не оказывают влияния на общую схему технологии.
Выращивание рассады под малогабаритными пленочными укрытиями.
Если используются небольшие в ручную устанавливаемые укрытия, обычно применяют один из двух способов: прямой посев семян в грунт и пикировка сеянцев. Пикировку сеянцев также можно проводить как в грунт, так и в горшочки или формочки с питательным грунтом.
Самый простой из перечисленных способов посадка семян в грунт. Данная технология предполагает внесение удобрений по осени после лущения и перед зяблевой вспашкой. Рекомендованные нормы внесения на один гектар составляют примерно 100 тонн органических удобрений [Разбрасыватели навоза], 7-8 центнеров гранулироанного суперфосфата, 6 центнеров хлористого калия [Роторные разбрасыватели], и в зависимости от реакции почвы 2-8 тонн извести. Заделывают удобрения лущильщиками [Бороны дисковые] на глубину 10-12 см. Весной под предпосевную обработку культиватором с боронами [Культиваторы универсальные] вносят 1 центнер на гектар суперфосфата и 5-6 аммиачной селитры. В целях профилактики повреждений капустной мухой суперфосфат обрабатывают хлорофосом. В день сева культивируют почву ещё раз, добавив прикатывание лёгким катком [Катки].
На подготовленном к посеву участке нарезают грядки под ширину укрытий. Посев обычно выполняют навесной овощной сеялкой с сошником Лисовского. Норма высева семян капусты составляет примерно 12-15 килограмм на гектар. Если такой сеялки в хозяйстве нет, то посев можно выполнить вручную под планчатый маркер. После сева рекомендуют обработать гербицидами против сорняков.
Дабы ускорить процесс появления ростков устанавливать плёночные укрытия стоит сразу по окончании посадочных работ, максимум в течении 1-2 дней. Появившиеся всходы стоит обработать 0,2% раствором хлорофоса с расходом 700 л/га для предупреждения их повреждения крестоцветной блошкой.
После установки укрытий их нужно периодически вентилировать, если этого не делать рассаду может поразить чёрная ножка. Наилучший температурный режим для молодой капусты днём 15-17 °С, а ночью 8-10 °С.
Полив должен быть достаточно обильный, но не очень частый. В течении периода выращивания рассады рекомендуют выполнить две минеральные подкормки вместе с поливом. Рекомендуемая доза внесения 75 -100 кг аммиачной селитры, 100 кг суперфосфата и 50 кг хлористого калия растворённых воде при объёме полова 50 т воды на гектар. Выполняются подкормки с разницей 10 дней после появления первого настоящего листа. Во вторую подкормку стоит увеличить дозу удобрений в 2 раза. Рекомендуют не допускать попадания удобрений на листья или сразу после подкормки полить чистой водой.
За неделю до высадки в открытый грунт необходимо выполнить закалку рассады. Её выполняют, если не ожидается заморозков, путём раскрытия укрытий. В это же время проводится фосфорно-калийная подкормка для повышения приживаемости рассады на новом месте. Для неё норма удобрений 200 кг суперфосфата и 150 кг хлористого калия растворённых в воде на гектар.
Стоит отметь ,что хотя прямая пикировка в грунт дешевле и проще, чем пикировка в горшочки, но при ней теряется 70-75% корневой системы, тогда как во втором случае лишь 15-20%, что значительно повышает приживаемость растений.
Результатом такой технологии становится 180-230 растений с каждого квадратного метра.
Выращивание рассады под крупноразмерными пленочными тоннелями.
Этот вид укрытий имеет ряд преимуществ по сравнению с малыми формами. Главное из них возможность устроить обогрев туннеля, что позволяет выращивать рассаду ранних сортов. Следующее преимущество: улучшенные условия труда — работа с рассадой внутри помещения. Ещё одно преимущество – механизированный перенос с одного участка на другой.
Для обогрева тоннелей можно применять различные способы, как технические так и биологические. К биологическим относится использование энергии гниющих растений. На площадке по размеру тоннеля равномерным слоем укладывается различный растительный биоматериал. Например испорченное и не пригодное для скармливания сено. Температура биоматериала должна быть выше нуля. Поверх него насыпается питательный грунт россыпью или в формы с ячейками. Сверху площадки устанавливается плёночный тоннель. Выращивание сеянцев для пикировки в такой туннель должно происходить в стационарно отапливаемой теплице.
Примером технического обогрева будет прокладка по контуру тоннеля трубы в которую подаётся горячая вода. Для обогрев воздуха в таком тоннеле используют электрический или газовый калорифер.
В остальном агротехника выращивания рассады капусты в плёночных укрытиях одинакова.
Источник
Выращивание ранней капусты на чёрном укрывном материале
«Много платьев, много хруста, и зовут её… капуста!»
Созревает ранняя капуста Парел F1
Многие садоводы не выращивают капусту в связи с тем, что она требует слишком большого внимания к себе. У неё много болезней и огромное количество вредителей, пожалуй, больше, чем у других овощных культур, выращиваемых садоводами.
Ей требуется огромное количество воды для поливов. В магазинах эта капуста в период засолки стоит недорого, поэтому многие садоводы и отказываются её выращивать.
Вот и я более пятнадцати лет не выращивала капусту. Только в кризисные 90-е годы под неё выделяла достаточно большой участок земли. Высаживала ранние, средние, поздние сорта белокочанной и цветной капусты, а также экзотические для нас разновидности: китайскую, брюссельскую, брокколи и кольраби. Увы, участок оказался заражённым килой. Дело в том, что когда-то это была совхозная земля, на которой высаживали капусту и другие культуры.
Мои посадки болели, я боролась, как могла, а потом отказалась совсем выращивать капустные культуры. И когда в прошлом сезоне решилась выращивать капусту, то поняла, что свою рассаду здесь из-за угрозы заболевания килой высаживать не могу. Поэтому я решила посадить капусту на участке моей двоюродной сестры (у неё участок через несколько домов от нашего), потому что там более пятидесяти лет ни разу не высаживали капустные культуры.
Трудность в выращивании рассады капусты заключается в том, что всходы часто поражаются чёрной ножкой, и растения погибают. Споры этой болезни находятся чаще всего в грунте или ею бывают заражены семена капусты. Чтобы этого не случилось, я сею семена капусты в смесь грунта, составленного из промытого кокосового субстрата, промытого речного песка и измельчённых торфяных таблеток. Всё это хорошо перемешиваю. На первое время в этом грунте рассаде хватит питательных веществ.
Я решила выращивать раннюю капусту, её семена в прошлом сезоне я посеяла 9 апреля в день листа по лунному посевному календарю. Считаю, что это поздний срок. В нынешнем сезоне сделаю это раньше – в середине марта, как это обычно делала раньше.
Посеянные семена полила Экстрасолом, коробочки поместила в полиэтиленовый пакет и поставила их на застеклённый неутеплённый балкон. В то время температура на улице была -5°C. На балконе она оказалась не выше +8°C. При таких условиях рассада сразу будет закаляться и не станет вытягиваться. Главная задача при выращивании рассады – вырастить её коренастой, тогда и урожай будет хороший.
На третий день – 12 апреля – все семена дружно взошли. Чтобы рассада капусты не занимала много места на балконе, я её не пикировала и не высаживала в отдельные горшочки, а 26 апреля увезла на дачу и высадила в теплицу (из сотового поликарбоната) по одному растению в ряд с интервалом 10 см вдоль гряды. На растении уже были один или два настоящих листа. Высадила на грядку, которая была подготовлена под томаты, и грунт там был умеренно заправлен не до конца перепревшим компостом. Полила Энергеном (один флакон на 10 л воды).
Все посадки закрыла плотным спанбондом от солнца. Через пять дней его сняла. Поливала не часто, так как на улице было ещё холодно, и земля не высыхала быстро. 1 мая полила раствором удобрения Новоферт универсал (по инструкции). Рассада выглядела очень крепкой, приземистой и крупной.
18 мая высадили капустную рассаду на улицу. Высаживали вечером, чтобы растения лучше прижились, так как погода была довольно тёплая для этого времени. Раньше я высаживала рассаду сортовой (не гибридной) капусты в конце апреля, и урожай ранней капусты снимала в начале июня. В прошлом сезоне у меня не было готово место под капусту, поэтому так припозднилась.
На переднем плане Принцесса раннего рынка F1
Под капусту мы с двоюродной сестрой раскопали на её огороде хороший участок земли, заросший одуванчиками, крапивой и бодяком. Большим недостатком этого участка было наличие на этих сорняках улиток. Попадающихся при обработке земли улиток мы уничтожили, а вот из их отложенных ими яиц впоследствии вылупилось потомство, с которым потом пришлось повозиться.
Но существенного урона нашей капусте они не нанесли, потому что сидели только на нижних листьях, а мы их постоянно проверяли, собирая вредителей. Гряд не делали, потому что этот участок земли находился в нижней части склона холма – там было ровное место без уклона. К тому же все поверхностные воды со склона должны стекать именно туда, и тогда меньше потребуется воды для полива.
Чтобы не полоть всё лето посадки капусты и реже их поливать, я решила попробовать высадить рассаду капусты на чёрный спанбонд. Это был рискованный шаг, потому что в жаркую погоду капусте на нём могло быть жарко. Но я уже знала, что лето будет не жарким, и поэтому рискнула, тем более, что эта капуста ранняя, и до июльской жары она должна была уже созреть.
Участок земли хорошо перекопали и разровняли граблями, чтобы была ровная поверхность, и закрыли спанбондом на всю его ширину (взяли №90 – он более плотный и качественный), придавив его по краям кирпичами так, чтобы не было дыр, куда могли заползти улитки и другие вредители капусты. На спанбонде с интервалом 60-70 см сделала крестообразные вырезы, размещала их в шахматном порядке.
Целинная земля на участке отдохнула, но была совсем не плодородная, поэтому в каждую лунку внесла по 2 горсти золы, по одной чайной ложке двойного суперфосфата, азофоски, калимагнезии, 1/4 чайной ложки AVA (порошок) и несколько горстей компоста. Всё это хорошо перемешала садовым совком. Но в следующий раз удобрения буду вносить вразброс с последующим неглубоким (на полштыка лопаты) перекапыванием, а компост внесу в лунку. Одну маленькую грядку позже я так и сделала, чтобы после сравнить результат. И пришла к выводу, что так и нужно делать. Корни рассады не будут обжигаться удобрениями и станут лучше расти.
После подготовки грядки занялась пересадкой рассады из теплицы. Чтобы она безболезненно прижилась и не вяла в последующие дни, нужно было её извлечь из земли, не повредив корешки. Для этого я её обильно полила и аккуратно садовым, не очень широким, но немного загнутым внутрь совком, выкопала. Ком земли был насквозь мокрым, и земля не отваливалась от корней. Аккуратно выкладывала каждый ком корней на кусок полиэтиленовой плёнки и устанавливала на дно ведра так, чтобы рассада располагалась там в один ряд, и каждое растение находилось в своём домике-плёнке. Пришлось несколько раз сходить за рассадой.
Сделав глубокую лунку в земле на подготовленном под капусту участке, ставила туда пакетик с рассадой, затем аккуратно вытягивала плёнку и засыпала саженец землёй до нижних листьев. Сестра сразу обильно и аккуратно, чтобы не размыть грунт, поливала растение. Воды не жалели. Одной сажать неудобно, потому что чередовать посадку с поливом слишком трудоёмко, а вдвоём получается очень качественно и быстро.
После того как всю рассаду высадили и полили, затем ещё раз пролили высаженные растения раствором Энергена. Чтобы на нашу капусту не покушались капустные бабочки и листоблошки и чтобы её потом не поливать инсектицидами, закрыли сверху высаженную рассаду белым плотным спанбондом. Он же и защитил её от солнца.
Многие специалисты рекомендуют несколько раз рыхлить под растениями капусты почву, но нам это было сделать невозможно – отверстия в спанбонде небольшие, только чтобы можно было в них поливать. Но благодаря компосту земля под растением стала рыхлой, и надобность в рыхлении отпала.
Поливать часто капусту не нужно было, под чёрным спанбондом земля долго оставалась влажной. В июне было очень холодно, а капуста от этого не страдала, потому что была закалённой. Земля под чёрным спанбондом была тёплой. Чтобы полить капусту, белый спанбонд снимали, а потом его сразу же возвращали на место, чтобы не заползли вредители. Поливали растения обильно, не жалея воды, прямо в отверстие на чёрном спанбонде. Один раз в десять дней подкармливали посадки раствором жидкого навоза (смесь конского, куриного, сапропеля, Экстрасола).
Капуста Парел F1
Первые кочаны капусты мы сняли спустя три месяца со дня посева семян – 9 июля. Это был гибрид ранней капусты Парел F1. Масса кочанов была от одного до 1,3 кг. Его вкус очень нам понравился. Кроме того, из всех высаженных гибридов он оказался ещё и самым красивым – его растения выглядели как зелёные розы. Цвет листьев очень красивого салатного цвета. Этот гибрид займёт почётное место у нас и в новом сезоне.
Спустя полторы недели, созрел второй посаженный гибрид Принцесса раннего рынка F1. Внешний вид у неё был не очень красивый, пока не выросли кочаны: вначале листья были сизоватого цвета, он отличался от Парела F1 и проигрывал ему, но когда кочанчики созрели, то и внешний вид стал очень даже ничего. Главное, на вкус он тоже был хорош, и вес кочанов у него был таким же, но рос дольше, поэтому его сажать больше не буду. Урожай снимали в полной технической зрелости капусты: когда самый верхний кроющий лист треснет. Такая капуста очень сочная и хрустящая.
Кроме того, что я посеяла семена капусты на рассаду дома, я посеяла их и в теплице, но на месяц раньше – 9 марта. Хотелось проверить эти растения на холодостойкость и выяснить: можно ли сеять семена капусты в теплице, а не возиться с ними дома.
В минувшем сезоне снега не было, поэтому земля быстро оттаивала, и вокруг теплицы не нужно было отгребать снег. Обычно дачный сезон в марте я начинаю с того, что вокруг теплиц расчищаю снег, чтобы грядки быстрее стали прогреваться. Сугробы не дают одновременно прогреваться всем грядам. Поэтому советую всем это делать.
Посеянная рассада в теплице взошла не вся, и была очень вытянутой, потому, что всходила под спанбондом, и на улице были пасмурные дни. Но когда я её высаживала в грунт, то длинную ногу погрузила в землю до нижних листьев. Высажена она была одновременно с посеянной рассадой дома. Внешний вид её тоже не понравился.
Для себя сделала вывод, что в теплицу капусту на рассаду так рано не нужно сеять, лучше это делать дома и в середине марта, а потом высаживать с одним настоящим листом в теплицу. Семена капусты, посеянные на рассаду в теплице, как правило, высеваются часто, и впоследствии всходы не прореживаются, поэтому рассада наращивает плохую корневую систему и вытягивается. Кроме того, в живом грунте теплицы присутствуют возбудители болезней, чего нет в искусственном грунте для рассады капусты в домашних условиях.
Одно растение капусты высадила на своём участке, чтобы проверить: сохранилась ли кила в почве? Полученный результат меня порадовал. Кочан вырос массой 1,2 кг. Надеюсь, что пятнадцать прошедших лет эта болезнь исчезла с нашего участка, тем более что мы ежегодно вносим в почву огромное количество органики, обновляя её. Так что теперь я буду выращивать капусту и на своём участке.
Мы очень любим именно раннюю капусту: она нежная и хрустящая, хороша и в щах, и в салатах, поэтому хотелось употреблять её в пищу всё лето, тем более что прошлым летом погода была самая капустная – было холодно и дождливо. И решили мы посеять в начале июня вторую партию семян ранней капусты на рассаду. Сеяла в гряды теплицы, чтобы листоблошки не съели всходы. Пришлось раскопать ещё один участок земли на огороде у сестры, а также использовать грядку с тюльпанами – они отцвели, стебли увяли, можно было уже выкопать их луковицы. Кстати, этот способ эффективно использовать землю на участке могу посоветовать и другим садоводам.
20 июня высадили рассаду в грунт тоже на чёрный спанбонд. В землю внесли тот же набор удобрений. Для защиты от улиток под чёрный спанбонд по всей земле рассыпала золу и разложила измельчённые и раздавленные стрелки чеснока. На улице было холодно: днём до +15°C, а ночью +7°C, поэтому эта партия капусты очень хорошо прижилась. В июле было очень жарко, капуста на чёрном спанбонде не страдала, так как была укрыта белым спанбондом от вредителей, который отражал и солнечные лучи.
Кочан капусты Парел F1
Были высажены гибриды ранней капусты Реактор F1, Экспресс F1 фирмы «Сортсемовощ». Реактор F1 созрел в конце августа (семян в пакете было очень мало), а вот вместо гибрида ранней кочанной капусты Экспресс F1 (семян в пакете для гибрида подозрительно было много) оказалась брюссельская капуста, которая при таких поздних сроках сева не выросла бы, поэтому пришлось её выдернуть. В минувшем сезоне эта фирма подвела не только с капустой, были и другие культуры не того сорта, что заявлено на пакете.
Для себя решила, что в нынешнем сезоне мы опять посадим в несколько сроков раннюю капусту, а также обязательно и поздние гибриды капусты, причём только на чёрный спанбонд. Потому что в течение всей вегетации капусты полоть её пришлось только один раз – через неделю после высадки рассады, и то только маленькие сорняки вокруг растений, где было пространство, не закрытое спанбондом. Этот способ очень удобный, а, главное, – не нужно тратить драгоценное время на прополки, рыхление, да и поливать приходилось реже. Только в жару мы поливали посадки через день.
Источник