КАК РЕАНИМИРОВАТЬ ПОЧВУ НА ДАЧЕ
Главное правило Кузнецова: не выдумывайте больше того, что уже придумано природой. Все «улучшения» природы выйдут боком – не в урожае, так в здоровье или затратах. В перспективе мы во всём природе проигрываем!
Вот признаки здоровой почвы: она тёмная, гумусная, комковато-пористая, очень легко впитывает воду и хорошо удерживает её, никакой корки не образует, легко поддаётся рукам. Обрабатывается, в основном, мульчированием, а перед посевом – поверхностно: достаточно провести борозды до плотного слоя. Имитирует лесную подстилку или многолетний дёрн: почти всегда покрыта мульчой из растительных остатков. Растения сильны и устойчивы к стрессам, болезни почти не проявляются и на урожае не отражаются. Поливов и прополок намного меньше, рыхление не требуется, особенно если первоначально внесены песок и щебень.
А вот признаки больной почвы: устойчивая пористо-комковатая структура распылена, видимых растительных остатков нет. Обработка лопатой или плугом. Почва пылит, медленно впитывает воду, слипается от воды, после дождей и полива образуется корка. Тёмный цвет исчезает. Растения сильно болеют, очень чувствительны к стрессам, требуют постоянного ухода. Необходимость постоянных поливов, подкормок и прополок, тяжкий труд и радикулит – чёткие признаки больной почвы.
Такую почву надо срочно реанимировать! Но что есть почва, если не отражение хозяйского ума? Вот с него и начинайте.
«ЗемлеДелание – образ жизни, способ мышления, а вовсе не «агроприём с целью…». Делая землю, живёшь совсем иначе: полнее, радостнее и дольше. Почувствуйте разницу: «создаю» – и «пользую». Земледелание – ускоренное и обогащённое, но естественное, природное гумусообразование. Противоположность земледеланию – землепользование, то есть отнятие, поедание, хапание без созидания, разрушение, распыление. Но пользовать больше нечего. Время распыления кончилось, братцы! Чтобы улучшить свою жизнь на земле, нужно отбросить реальность пользователя и стать созидателем.
Придётся забыть все учебники по «тщательной обработке» и «постоянному уходу». Наоборот: разглядите, как лес и луг создают почву, не «ухаживая». Это и есть самый чёткий рецепт, инструкция, руководство к действию. И забудьте о «таблеточных» эффектах на одну неделю. Здоровая почва – существо вечное. Сразу её не сделаешь, как сразу не построишь дом. Но и умереть она не может!
*** 24. сюжет: посев радикулита.
ГРУНТ. Если у вас супесь, лёсс, рыхлый чернозём или другая рассыпчатая, проницаемая почва – вам достаточно только органики. Внесли много – и перекопали в первый и последний раз. Дальше всё сделает постоянная добавка мульчи. Если же это суглинок, особенно засоленный или тяжёлый, то простая добавка органики будет исправлять почву слишком медленно – как это вышло у меня, а то и вообще не исправит. Лучше раз попыхтеть, но радикально улучшить почву на два штыка вглубь. Вынуть её, хорошо измельчить, смешать или переслоить с песком и растительной сечкой, вернуть в грядку. Эффект получите сразу, а постоянная мульча его будет усиливать. Если же у вас кислый торфяник, вам здорово помогут глина и щебень. Молотый камень не только увеличивает теплоёмкость, но и ощелачивает.
ГРЯДКИ. На самом деле, сами растения занимают максимум 40-50% площади, а то и меньше. Остальное обрабатывается, чтобы выращивать сорняки и собирать урожай радикулита. Спланируйте постоянные грядки шириной 50-80 см с такими же проходами. Расположите их: на юге и для шпалер – на север-юг, в холодных зонах и без шпалер – на запад-восток, создав уклон к югу, чтобы лучше ловить солнечное тепло.
Проходы завалите органикой и укройте досками, стружкой, соломой, картоном, плиткой – чем хотите. Тут будут дополнительно питаться корни, и не будут расти сорняки. Только тут вы будете ходить, никогда не наступая в грядки.
Сами грядки огородите бордюрами и каждый год вносите органику в любом виде. Сняли урожай – навалили навоз-компост, отходы, траву, а сверху опилки, солому. Почти всю зиму мульча работает, готовит «кухню» к весне. Весной сгребли грубую мульчу, чтобы почву хорошо прогреть – и сеем. Поднялись кусты – вернули мульчу, да ещё добавили. Вместо лопаты в почву – вилы в органику.
Особенно нам нравится вносить недозрелый компост, фекалии и кухонные отходы в мелкие канавки вдоль по грядкам. Начинаем в сентябре-октябре, после урожая, и вносим до самого снега. И эффективно, и гигиенично! Ведра на погонный метр вполне достаточно. Уложил всю канавку – укрыл почвой и мульчой, рядом сделал ещё одну. Накидал – укрыл. Так в грядки уходит почти всё, что скопилось за лето. К весне эта органика почти разложится. Для капусты, огурцов и кабачков – самое то.
Нету лишней органики – сейте сидераты. Сошёл снег – сразу сейте холодостойкие растения: фацелию, рапс, сурепицу, масличную редьку, рожь. Убрали урожай – сейте снова и оставляйте в зиму. Я ещё расскажу об огородниках, создавших плодороднейший биозём только с помощью сидератов.
НАВОЗ. Как уже сказано, навоз, гниющий в куче – не удобрение. Если уж купили его, сразу отдайте сапрофитам: разложите тонким слоем (5-10 см) под растениями и накройте какой-то мульчой. Навозная мульча – самый безопасный и естественный способ применить навоз с пользой. Не хотите, чтобы он быстро вымывался дождями – укройте плёнкой, листвой.
Навоз – это «взрыв» азота, и в августе может вызвать новый рост; юная древесина не вызреет, и зимостойкость резко снизится. Поэтому ягодники и молодые деревья мульчируются навозом весной. Или, в крайнем случае, поздней осенью, перед самыми морозами.
МУЛЬЧА. Природная мульча – в основном грубая клетчатка. Почве вполне достаточно опилок, стружки, соломы, шелухи, листвы: сапрофиты пустят их в дело. Это будут, в основном, актиномицеты, грибы и бактерии, разлагающие целлюлозу. Не бойтесь, что они закислят почву или «съедят азот». Во-первых, мульча – на поверхности, и в почву поступают уже готовые продукты распада. Во-вторых, азот микробы получают из аминокислот – продуктов белкового обмена почвы. Что-то фиксируют и из воздуха. И хотя растут при этом не быстро, но ведь их никто и не торопит. А если в мульчу попадают кухонные отходы, помёт или компост, там заводятся и черви – белковый обмен усиливается так, что и толстый слой опилок не вызывает азотного дефицита.
САД И ЯГОДНИК. В «КАИМе» два участка по 10 соток замульчированы опилками сплошь, слоем в 7-10 см. Остальные 30 соток залужены.
В личном саду, видимо, всю почву не замульчируешь. Но это и не надо: взрослым деревьям вполне достаточно естественной мульчи – луговой. Засейте сад бобовыми – клевером или люцерной, заведите побегоносные полевицу или мятлик. Посейте костёр безостый: давая огромную массу зелени, он выдавливает с участка даже крапиву. А если не торопитесь, можно и не сеять ничего. Достаточно просто косить сад 3-4 раза в лето. Набрали бутоны сорняки – скосил и оставил траву лежать. Опять набрали – опять скосил. Заметил островок луговой травы – оставил для обсеменения. Сорнякам для жизни нужна копка, а луговые травы, наоборот, не боятся покоса. И постепенно, года за три, происходит замещение: сорняки уходят, а луговые травы занимают их место. Если косить мощным триммером (мотокосой) или большой газонокосилкой, образуется измельчённая травяная мульча – она разлагается очень быстро.
Между ягодными кустами можно сыпать любую мульчу. Это, пожалуй, единственное место, где можно раскладывать навоз: малина и смородина, особенно сверхпродуктивные сорта, требуют «сверхпитания». Слой навоза, укрытый грубой органикой, плюс тепло и влага – получаем интенсивное почвенное пищеварение. Вот что нужно ягодникам для нормальной работы.
САПРОФИТЫ. Если почва давно не знала органики, в первый год не поленитесь, занесите сапрофитов искусственно. Лучше всего набрать местных червей, взять для закваски свежий навоз, и в начале лета поселить всё это «общество» под мульчу. Дальше они всё сделают сами, только корма добавляй. Для ускорения можно использовать и микробные биопрепараты. Но это – вспомогательные меры. В целом, никакие биопрепараты, био-удобрения или стимуляторы не сравнятся с потенциалом нормальной почвенной микрофлоры и дождевых червей. Главная роль – за местными видами гумификаторов. Вы ведь не на один год их заводите!
Ну, а если вы выбрали гумусовый тип питания растений, любите готовить компост и вам есть, что компостировать, то не ленитесь делать это правильно.
БИОКОМПОСТ, или проще – хороший, правильный компост, готовить нетрудно. Но одна важная деталь тут обычно игнорируется. Слои разной органики надо постоянно пересыпать тонкими слоями земли. Положил органику – тут же притруси землёй. Во-первых, земля – та же микробная закваска. Во-вторых, с землёй намного комфортнее червям, и они осваивают почти весь объём кучи. Но главное, первичный гумус червей и микробов должен соединиться с минеральной частью почвы – иначе он не будет устойчивым и полноценным «запасным депо».
Отсюда и другая техника компостирования – как при производстве биогумуса. В тени делаем бурт – «слоёный пирог». Невысокий, слоёв
5-6, чтобы не «загорелся». Запускаем червей, укрываем от сильных дождей и высыхания. И новые слои добавляем не сверху, а сбоку, на склон бурта, косо снизу вверх[10]. По мере переработки выбираем биокомпост с другой стороны. Слой выбрали – слой добавили. Так бурт «ползёт» в одну сторону. Дополз до края – выбираем больше половины, и начинаем добавлять «корм» на другую сторону. Бурт ползёт обратно. Можно быстрее переманить сюда червей, соблазнив их чем-то сладковатым: припаренными овощами и фруктами, подслащенной кашей, запаренной шелухой лука. Чем оптимальнее будет влажность, тем больше будет червей.
Вот, собственно, и всё о том, как начать реанимацию почвы. А затем ваша задача – имитировать природный приток свежей органики, по необходимости усиливая или ускоряя его. И уже года через три ваша живность сделает вам хорошую, плодородную землю. Не нужно только снова портить её копкой, разными солями и ядами!
Кузнецов отрабатывает свою систему много лет. Сейчас, наблюдая за развитием своего агробиоценоза, он всё более уверен в своих выводах. Вот главный:фоном для любого земледелия должен быть полноценный органический круговорот.
На этом фоне можно вырастить массу конкретных агротехник для разных условий и культур. Нужно только определиться, какой тип питания растений ты используешь. Хочешь природный интенсив – создавай почвенное пищеварение, пир сапрофитов. То есть, корми их мульчой, давай оптимум тепла и влаги. Хочешь сверхинтенсив, нужен высший пилотаж в растениеводстве – усиливай пищеварение почвы, приручай микоризные грибы, создай эффективные микоценозы. Раскроешь возможности сверхсортов. А нет таких амбиций – используй обычные сорта и гумусный тип питания: компост, перегной, ЭМ и гломусов.
Всё это будет природно. Всё это – восстановление почв, всё это – помощь процветанию жизни. И замечательно.
Процветать на этой земле – дело нашей чести, господа агрономы!
[1] ОПАД – вся растительная биомасса, опадающая осенью на землю: листья и ветки в лесу, трава в степи.
[2] РИЗОСФЕРА – буквально: «корнесфера». Поверхность всех юных активных корешков, густо населённая микробами-симбионтами. Все корешки «очехлены», одеты слоями ризосферных микробов.
[3] МИКОРИЗА – буквально: «грибокорень». Симбиоз растений с грибами. Многие грибы присасываются или даже врастают в клетки корешков, плотно обмениваясь с ними разными продуктами. У некоторых растений, например у орхидных, грибы прямо живут в корнях, как клубеньковые бактерии у бобовых.
[5] ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ ВОДА – химически чистая вода. Получается в дистилляторах путём простой конденсации пара на холодную поверхность.
[6] ФОТОЛИЗ – буквально: «световое расщепление». Молекула воды расщепляется с помощью фотона – кванта света.
[7] АНАБОЛИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС – синтез веществ за счёт расхода (или притока) энергии. Катаболический – наоборот, распад веществ с получением (высвобождением) энергии. Фотосинтез – пример анаболического процесса.
[8] АКТИНОМИЦЕТЫ – большая группа низших грибов, во многом сходных с бактериями.
[9] ЭНДО – под, внутри, ЭКЗО – над, снаружи.
[10] Подробнее техника «ползучей грядки» описана в следующей главе.
Источник
Все дело в почве
Все наши цветы время от времени требуют пересадки. И март – самое идеальное время для этого. Поэтому сегодняшний выпуск «Жалобной книги» будет несколько специфичным. Мы решили посвятить его обзору земельных смесей для выращивания комнатных растений, которые продаются в Красноярске
Из чего же, из чего же.
Все из предлагаемых земельных смесей составлены на основе торфа плюс некоторые варьирующиеся добавки, к примеру, песок, гумус, керамзит. Они различаются процентным составом этих четырех компонентов, который изменяется в зависимости от вида и особенностей растения. Поэтому перед покупкой нужно изучить список растений, для которых рекомендована земля. Есть и универсальный грунт, который подходит для всех цветов.
Огромное значение имеет распределение элементов в земельной смеси: гумус отвечает за то, что питание для растений растворяется в воде во время полива. Торф хорошо, прямо как губка, удерживает воду, поэтому корни всегда хорошо увлажнены. Песок позволяет почвогрунту быстро просыхать, поэтому он не перенасыщается водой, кроме того, он позволяет воздуху проникать до самых корней.
Но все чаще встречаюсь я с таким фактом: вскоре cубстрат уплотняется, земляной ком отстает от краев горшка и совсем не впитывает воду. Особенно, если сажу цветы в так называемую «Живую землю». Знакомая картина? А дело вот в чем. Количество торфа, видимо, доминирует в смеси, поэтому при пересушке субстрата земляной ком уменьшается в размерах, перестает впитывать воду, и нужно длительное время его размачивать. От пересыхания спасают пластмассовые горшки, в них нет пор и вода не испаряется, поэтому смесь не высыхает так быстро, как в глине. Чтобы почва не уплотнялась, в нее добавляют грубые примеси с диаметром зерна 3-5 мм: мелкие камешки, дробленый керамзит, крупнозернистый песок, рубленый мох, крупную кирпичную крошку, пенопластовую крошку и т.п. Все примеси должны быть предварительно промыты от пыли и простерилизованы, т.е. как минимум ошпарены кипятком.
Кислотно-щелочной баланс
Показатель pH, об идеальном соотношении которого в каком-то шампуне твердит нам телевизионная реклама, так же важен и для почвы. Кислотность – это удельная масса содержащихся в почве кислот. И если она подобрана неправильно, растения будут болеть.
Нейтральными считаются черноземные почвы, где рН равно 7. В кислом субстрате (торф) pH меньше, в щелочном (глинисто-дерновая смесь) – больше.
Большинство комнатных растений хорошо растет на слабокислых (рН = 5,5-6,5) или нейтральных почвах. Однако есть и такие, которым нужна кислая (азалии, гортензии, гардении, иксора, хвойные) среда. Или, наоборот, слабощелочная почва (цитрусовые, пальмы, цикасы, пеларгонии, кактусы). Требования растений к кислотности почвы указываются при описании ухода.
Цветам необходимы и питательные вещества, такие как азот, фосфор, калий. Недостаток или избыток в субстрате элементов приводят к нарушениям в развитии или даже гибели растений.
Обещать легко
Готовая смесь хороша еще тем, что можно точно узнать, сколько и чего содержится в почве. Если, конечно, производители держат слово и информация на пакете соответствует тому, что есть на самом деле. Проверить это мы решили с помощью специалистов ФГУ Государственный центр агрохимической службы «Красноярский». Пять пакетов с универсальным грунтом подверглись лабораторным испытаниям. Результат получился ошеломляющий. Ни в один из образцов, которые позиционируют как полностью готовые земельные смеси, посадить цветы сразу нельзя. Заявленные производителями показатели не совпали с теми, что получились в результате анализа почвы.
Итак. Terra Vita («Живая земля»). «Полностью готовый нейтральный почвогрунт для выращивания рассады всех видов овощных, ягодных культур и цветов, – пишет производитель ЗАО МНПП «Фарт», Санкт-Петербург. – Продукт переработки промышленной популяцией дождевых червей навоза крупного рогатого скота и других органических субстратов с добавлением природных структурирующих компонентов».
Показатель кислотности почвы выдержан. Он составляет 6,3 (заявлен pH 5,8-7). А вот как оценивать остальные, если производитель воспользовался хорошей лазейкой? Разброс показателей содержания питательных веществ грандиозный. Азота, например, может быть от 20 до 250 мг (получилось 99,5), фосфора – 100-500 (83,2), калия – 100-500 (102,3). Увидев цифры по кальцию и магнию, специалисты лаборатории предположили, что производитель ошибся на один, но очень существенный нолик. Не может быть в цветочном грунте от 1000 до 6000 мг кальция (на самом деле его там оказалось 169,6, и это хороший показатель) и магния от 500 до 3000 мг (73,9, что тоже норма). А если не ошиблись? Это значило бы то, в такую землю цветы сажать НЕЛЬЗЯ! Такого количества железа, каким его якобы обогатил производитель (или черви?) – от 50 до 250 мг, специалисты не нашли. Там его ничтожно мало. На языке специалистов – «следы».
Грунт для цветов и комнатных растений, произведенный ООО «СХП «Селигер-агро», Тверь.
Натуральный высококачественный грунт, приготовленный на основе природного материала – торфа. Обладает биологической и физиологической активностью вследствие оригинальной технологии изготовления. Обогащен всеми основными питательными веществами и микроэлементами, важными для роста и цветения растений в условиях открытого и закрытого грунта.
Состав: из природного материала – просеянного и раскисленного торфа средней и малой степени разложения, смешанного с песком совместно с минеральными удобрениями и известью.
Почва оказалась чуть кислее (7,1), чем указывает производитель, – pH должен быть 5,6-6,0. При таком количестве азота – 67,9 (вместо 150 +/- 50) – цветы будут чахнуть, если не принять меры. Это еще в большей степени относится к содержанию фосфора – его в почве 8,4 (обещано 150 +- 50) – и калия – 39,8 (вместо 200 +- 60). Специалисты рекомендуют добавить в грунт удобрения, содержащие фосфор, азот и калий: суперфосфат, азофоску, нитроаммофосфат, аммофос, карбамид, аммиачную селитр, нитрофоск, сульфат калия, хлористый калий, калимаг.
Универсальный грунт «ЭКЗО» этого же производителя. И опять – не все показатели соответствуют заявленным. Кислотность почвы почти соответствует: 6,7 при обещанной 5,5-6,0. С азотом тоже все в порядке: 114 мг на литр сухого вещества (указано 100-180). А вот фосфора и калия значительно меньше: 64,1 мг (вместо 135-255) и 19,4 (115-215). Прежде чем пересадить цветы, необходимо добавить золу, суперфосфат, калий и фосфорные удобрения.
Садовая земля ООО «Руссбалтторф», п. Форносово Ленинградской области.
Натуральный, полностью готовый торфогрунт, изготовленный из высококачественного торфа с добавлением минеральных удобрений и природных структурирующих компонентов.
Почва оказалась кислая: pH 4,2 вместо 5,1. Не всякому цветочку это понравится. С содержанием питательных веществ у этого грунта тоже проблемы. Производитель уверяет, что в «Садовой земле» содержится не менее 300 мг/литр азота и фосфора, в то время как их там 92 и 89,8 мг соответственно. Калия тоже меньше почти в три раза: 145,6 мг вместо 400. Чтобы исправить упущения производителей, нужно добавить в землю перегной или поливать коровяком из расчета 1:20.
«Огородник» ООО «Фаско +», г. Химки Московской области. Садовая земля для цветов и рассады. Биологически активный, экологически чистый продукт.
Кислая почва. PH оказался 5,4 вместо 6-6,5. Цветы хоть и любят азот, но в «Огороднике» его все же избыток: 1176 мг/кг (вместо 275 +/- 25). Исправить это можно добавлением речного песка или опилок. А вот фосфора, напротив, в земле мало: всего 5 мг (вместо 250 +- 50), поэтому нужно внести суперфосфат. И лишь содержание калия в норме: 500 (хотя и заявлено 350 +/- 50, но полученный показатель – это норма).
Сами эксперты
Получается, не всякой земле, увы, можно безоговорочно доверять зеленых любимцев. Но не бежать же в лабораторию с каждым пакетиком земли. Что делать? Главный показатель – кислотность почвы – вы можете проверять сами. Сейчас в садоводческих магазинах продаются индикаторы кислотности почвы, и совершенно необходимо запастись ими.
Чаще всего приходится раскислять почву, т.е. снижать показатель рН. Для этого используют мел, известь, доломитную муку, древесную золу. Раскисляет почву и магний. Хватает ли цветам питательных веществ, вы тоже сможете понять сами. Если в почве мало азота, растения будут хилыми, светлыми. Недостаток фосфора и калия скажется в период цветения и плодоношения. Признаки нехватки этих питательных веществ: задержка в росте, темно-зеленые, но тусклые листья с пурпурными пятнами или полосками. Определить механический состав смеси можно следующим образом. Почву надо полить до насыщения и сжать небольшое количество в ладони. Хорошая смесь крошится, плохая образует плотный комок.
Перед тем, как посадить цветы
Готовые смеси должны проходить термическую обработку до того, как попасть в пакеты. Но лучше подстраховаться и простерилизовать субстрат самостоятельно:
* Поместите почву на 1 час в духовку при температуре +80С или на водяную баню. Эту процедуру желательно производить за 14-16 дней до посадки растения, чтобы микробный состав, который убивается при стерилизации, хотя бы частично восстановился. «Оживить» субстрат можно также добавлением к нему небольшого количества (достаточно 1 чайной ложки на упаковку) земли, взятой из горшка с хорошо растущим здоровым растением.
* Насыпьте смесь на металлический или эмалированный поддон и равномерно пролейте сначала кипятком, а затем раствором марганцовки. Закройте пленкой и выдержите два дня. Этот способ самый простой, но не дает 100-процентной гарантии очищения земли.
Поливать подготовленную почву нужно накануне пересадки, чтобы она успела напитаться влагой и в то же время не была слишком мокрой.
Где-то через неделю после посадки землю неплохо пролить как следует слабо-розовым чуть теплым раствором марганцовки, для того чтобы вымывался избыток солей. В теплой воде быстрее растворяются и, соответственно, вымываются вредные соли и избыток азота; благодаря слабому раствору марганцовки почва насыщается небольшим количеством марганца, благоприятно влияющего на цветение, плюс небольшая дезинфекция. А еще эта процедура уменьшает возможность возникновения ржавчины.
Лучше свежий
Грунт нужно использовать весь сразу. Хранящийся в открытом мешке, он теряет свои свойства через пару месяцев. Если ваше растение хорошо растет в определенном типе грунта или вы его купили в какой-то особой земле, лучше ее не менять. Достаточно будет заменить только верхний слой и добавить хорошее удобрение.
Источник