Болезни чеснока и борьба с ними – простые и эффективные способы
Безусловно, грибные болезни являются наиболее распространенными проблемами растений чеснока. Предупреждением о них послужит раннее пожелтение листвы, налет белой или серой плесени на стебле. Как бороться с болезнями чеснока на огороде
К сожалению, с грибными болезнями чеснока мало что можно сделать.
Лучшая стратегия – это профилактика с четырехлетним севооборотом и отказ от загущенных посадок. Быстрая сушка чеснока часто предотвращает порчу при хранении.
Когда вы сажаете чеснок из года в год на одном месте, минимизируйте источники грибных спор, такие как отработанные растения. Их надо удалить из огорода, а лучше сжечь, добавлять в компост не стоит.
Рассмотрите возможность замачивания зубчиков перед посадкой в растворе пищевой соды или спирта.
Всегда очищайте и дезинфицируйте все ваше оборудование для ухода за растениями в растворе отбеливателя.
Примите меры, чтобы предотвратить возникновение специфических болезней чеснока с самого начала. Покупайте посевной материал у проверенного поставщика. Не берите для посадки луковицы чеснока из продуктового магазина только потому, что он выглядит хорошо. Они могут быть носителями болезней без очевидных симптомов.
Горчица – разумный выбор для почвопокровной культуры в отношении чеснока. Горчица является отличным природным биофумигантом, который доказал свою эффективность, а кроме того, заделка горчицы в грядку обогащает почву органикой.
Белая гниль чеснока
Белую гниль провоцирует коварный гриб, который может сделать почву непригодной для чеснока в течение десятилетий. Также известный как Sclerotica cepivorum, он встречается повсеместно, затрагивая также и лук. Эта болезнь представляет собой настоящий кошмар для органических производителей, так как гриб практически невозможно эффективно удалить после заражения поля.
Как правило, развитие белой гнили становится явным от середины сезона до сбора урожая.
При том, что склероции не переносятся ветром или водой, их заносят на участок сами огородники с зараженным посевным материалом.
Овощеводы могут избежать серьезных неприятностей и держать под контролем белую гниль, постоянно высматривая и удаляя любые растения с подозрением на белую гниль. Они будут располагаться группой, демонстрируя задержку роста, за которым следует раннее пожелтение и гибель сначала внешних листьев, затем остальных листьев и центрального стебля.
В итоге вы увидите очевидное гниение стебля над землей.
Болезнь намного более выражена в самой луковице, на донце которой появляется белая плесень с быстро развивающимися склероциями в виде «маковых зернышек» на распадающейся ткани.
К тому времени, когда вы будете покупать осенью чеснок для посева, любой мицелий белой гнили уже превратится в черные склероции.
Если по осени вы заметите белый мицелий на луковицах, скорее всего, вы имеете дело с более распространенным и менее угрожающим гнилями, вызванная видами Penicillium, Mucor или Rhizopus.
Наиболее распространенная из них – это «синяя плесень», вызываемая грибами вида Penicillium.
Фузариозная гниль донца
Есть много почвенных заболеваний чеснока с различными симптомами, вызванными видами рода Fusarium.
Чаще всего огородники сталкиваются с фузариозной гнилью донца, которая поражает луковицу снизу вверх.
Симптомы похожи на белую гниль, но фузариоз протекает медленнее и не развивает характерные склероции «маковые зернышки», присутствующие при белой гнили. Отличительные особенности – водянистые пятна и коричневый «загар» на всей луковице.
Возбудители фузариоза обитают практически на всех почвах. Болезнь контролируется посадкой более энергичных и здоровых зубчиков, удалением больных растений.
Серая гниль чеснока
Серая гниль чеснока (Botrytis) проявляет себя весной или в начале лета в виде водянистого поражения на стебле возле линии почвы.
Затем гриб растет вниз по направлению к луковице, поражая внутреннюю часть стебля и вначале оставляя внешнюю часть без симптомов.
После формирования луковицы наружные обертки часто демонстрируют интенсивный пурпурный цвет, который затем становится черным и коричневым.
Влияние серой гнили на урожай определяет погода.
Прохладные и влажные условия в конце весны или начале лета способствуют развитию болезни, которая естественным образом прекращается при температуре выше 30 градусов C. Стратегии борьбы включают удаление больных растений, избегания чрезмерного орошения и мульчирования, создание хорошей циркуляции воздуха.
При присутствии болезни следует ускорить сушку путем срезания стеблей прямо во время сбора урожая и распределения собранных, с подрезанной шейкой стебля чесночных луковиц в лотки, вместо того, чтобы подвешивать их в пучках.
Ржавчина чеснока
Первоначальные симптомы могут включать небольшие, округлые или удлиненные, белые пятна на листьях и стеблях. По мере того как болезнь прогрессирует, пятна превращаются в оранжевые продолговатые очаги.
Тяжелая инфекция приводит к пожелтению листьев, увяданию и высыханию, а луковицы могут быть значительно уменьшены в размерах с потерей качества.
Ржавчина чеснока передается воздушно-капельным путем, распространяясь от зараженного растительного материала.
Условия высокой влажности, такие как проливные дожди, способствуют активному развитию болезни.
Сбор всех растительных остатков после сбора урожая, севооборот и борьба с сорняками являются основными средствами защиты.
Во влажном климате сажайте зубки подальше друг от друга и, наконец, не переусердствуйте с азотом, так как избыток азота в почве делает листовую пластину более мягкой и уязвимой для патогена. Повышайте уровень сульфата калия в почве вокруг растений и регулярно опрыскивайте жидким листовым удобрением Фолирус Макси с повышенным содержанием серы для профилактики ржавчины чеснока.
Источник
Чтобы чеснок хорошо хранился, после уборки обжигаю его (он не растет и не гниет)
После уборки чеснока я не тороплюсь отправлять его на хранение, ведь давно знаю, что нужно потратить пару часов на дополнительную обработку головок. В результате этих простых манипуляций мне удается сохранить овощ до самой весны. Головки не гниют и не прорастают. А помогает в этом огонь.
Обработка огнем
Сразу после уборки чеснока люди просушивают его и убирают в погреб. У меня между этими этапами есть еще один. Я обрабатываю головки огнем. Для этого можно использовать зажигалку, но я предпочитаю делать это над зажженной газовой конфоркой.
Правильная обработка чесночных головок подразумевает легкое обжигание их нижней части и кончика, где был обрезан стебель. Конечно, нужно делать это без фанатизма. Не следует сжигать половину головки. Огонь должен лишь слегка касаться овоща в отмеченных местах. Перед такой обработкой необходимо отряхнуть с головок землю и удалить корни.
Обжигать нужно только хорошо просушенный, но не пересушенный чеснок. В противном случае желаемого эффекта не получится. Чеснок храниться будет плохо, так как очень быстро сморщится и засохнет от нехватки внутренней влаги.
Что дает огонь
Такая простая обработка помогает избавиться от микроорганизмов, живущих на корнях чеснока. Они через некоторое время после уборки овоща начинают активно размножаться и становятся причиной образования процессов гниения. Портится не только одна головка, но и те, которые лежат рядом с ней. Возможно, вы наблюдали, как со временем головки чеснока покрываются серо-зеленой плесенью, а потом начинают гнить. Это и есть неблагоприятный результат активности патогенных микроорганизмов.
Обработка огнем сверху и снизу также позволяет закупорить корешки и срез стебля. Это препятствует проникновению из окружающей среды влаги. Благодаря этому зубчики не пускают ростков, как это происходит с необработанным чесноком уже к середине зимы. Результатом этого становится сохранение полезных элементов внутри головки чеснока.
Источник
Почему и что делать, если чеснок гниет на грядке
Чеснок гниет на грядке по самым разным причинам. Зачастую они связаны с вредителями и заболеваниями. Растения могут пострадать от серой, белой гнили, фузариоза, луковой мухи. Но иногда причины связаны с неправильным уходом или выбором неподходящего места для посадки. Важно учесть, что грядка не должна находиться в низине, где часто застаивается вода. Следует соблюдать норму полива и обязательно протравливать зубчики перед посадкой.
Почему чеснок гниет на грядке или сгнил после уборки
Зачастую растение гниет на грядке от заболеваний и вредителей. Однако есть и другие причины, связанные с особенностями грунта и неправильным уходом:
- Повышенная кислотность почвы – растение предпочитает среду, близкую к нейтральной (pH = 6,0-7,0).
- Избыточная влажность грунта на грядке (низина, близко проходящие грунтовые воды).
- Плотная корка на поверхности, непроницаемая для воздуха (к этому приводит отсутствие рыхления).
- Зубчики были подпорченными, не прошли процедуру протравливания.
- В почве мало азота, на грядке недостаточно удобрений, из-за чего корневая система развивается слабо.
- Недостаточная глубина посадки и слабое укрытие озимых разновидностей.
Что делать, если чеснок гниет в земле
Бороться с гнилью на чесноке в земле можно разными способами, которые выбирают в зависимости от причины. Если они связаны с грибковыми болезнями, применяют фунгициды, а если с насекомыми – инсектициды. Также можно полить грядку стимулятором роста, применить народные средства.
Чем обработать и как лечить чеснок от белой гнили
Лечение чеснока от белой гнили донца затруднено, поскольку болезнь инфекционная, и при поражении головки она может погибнуть. Основной мерой профилактики является обработка посадочного материала в растворе фунгицида:
- «Фундазол»;
- «Фитоспорин»;
- «Ридомил Голд»;
- «Респекта 25%»;
- «Абига-Пик» и другие.
Также опрыскивание проводят и после появления всходов на грядке– это хорошая мера профилактики.
Наряду с химическим есть и биологический способ борьбы. Чтобы растение не загнило, рекомендуют полить почву перед посадкой раствором «Диаллилдисульфида». Вещество спровоцирует рост плесени. Но, не найдя объекта для паразитирования, грибок погибнет. Тогда чеснок будет в безопасности. Применять этот способ можно, если температура воздуха находится в диапазоне +9-27 °C.
Важно! В южных регионах почву на грядке за 1,5-2 месяца до посадки можно накрыть черным плотным полотном. Благодаря этому вредители погибнут от высокой температуры.
Чем лечить корневую гниль у чеснока
Остается только выкопать пораженные растения и уничтожить, чтобы не заразить здоровые экземпляры. Даже если есть нормальные зубки, у больных луковиц их брать нельзя, это может привести к массовому распространению инфекции на грядке.
Как избавиться от серой гнили на чесноке
Необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы кислород свободно поступал к корням. Для этого регулярно рыхлят почву на грядке, особенно после поливов и дождей.
Важно! Во время уборки урожая стебли с головок срезают. Благодаря этому он будет быстрее подсыхать, что служит надежным способом профилактики серой гнили.
Аспергиллез как причина гниения чеснока
Эта грибковая болезнь появляется на этапе хранения. Больные головки удаляют, предварительно тщательно осматривая их.
Что делать, если чеснок гниет из-за бактериоза
При появлении симптомов бактериоза грядки необходимо обработать раствором бордосской жидкости стандартной концентрации 1%.
Последнее опрыскивание проводят не позднее, чем за 20 дней до даты сбора урожая.
Как бороться с луковой мухой
Луковая муха – очень опасный вредитель. Если зубчик загнил из-за нее, проще всего обработать посадки средством «Актара», «Децис» или другим фунгицидом. Также в качестве профилактики можно посадит морковь в междурядьях чеснока либо нарвать полыни и разложить ее вдоль посадок, по периметру грядки.
Что делать, если чеснок гниет из-за луковой моли
Если чеснок загнил из-за воздействия луковой моли, используют те же способы борьбы, что и в предыдущем случае. Также рекомендуют соблюдать определенные правила агротехники:
- тщательно перекапывать землю после уборки урожая;
- не выращивать чеснок на одном месте более пяти лет подряд;
- тщательно убирать всю ботву и уничтожать ее;
- высаживать чеснок только в открытом и хорошо продуваемом месте.
Совет! В качестве еще одной меры борьбы используют плотный нетканый материал.
Что делать, если чеснок гниет из-за стеблевой нематоды
Если чеснок загнил из-за стеблевой нематоды, его придется выбросить. Чтобы предупредить нашествие вредителя, рекомендуют:
- перед посадкой вносить в почву органическое удобрение (мочевина, аммиачная селитра);
- тщательно осматривать зубчики и протравливать их;
- хранить посевной материал в диапазоне температур +4-30 градусов в условиях умеренной влажности;
- менять место для грядки через каждые 4-5 лет.
Что делать, чтобы чеснок не гнил на грядке
Если чеснок загнил, вылечить его можно далеко не во всех случаях. Поэтому проще предупредить развитие болезней и нашествие вредителей. Сделать это можно с помощью таких методов:
- Тщательно выбирать место для посадки – оно не должно находиться в низине. Участок должен быть освещенным, с хорошей циркуляцией воздуха.
- Нельзя высаживать чеснок на те грядки, где ранее росли другие сорта, морковь, лук. Важно помнить о хороших предшественниках – клевер, овес, люцерна, пшеница, ячмень.
- Обязательно протравливать зубчики в растворе марганцовки или фунгицида.
- Делать профилактические обработки посадок препаратами.
- Если гниет чеснок, в первую очередь его нужно полить и подкормить. Воду дают только в том случае, если поверхностный слой почвы уже успел подсохнуть. Удобрения вносят 2-3 раза за сезон – весной дают азотные составы, летом – комплексные либо суперфосфат с калийной солью.
Какими народными средствами можно обработать чеснок от гнили
Народные средства зачастую оказываются не настолько эффективными, как препараты. Однако их тоже можно использовать, особенно для профилактики. Чтобы зубчик не загнил, его следует протравить 20-25 минут в 1% растворе марганцовки. Вместо нее можно подготовить специальный настой тысячелистника или календулы (50 г на 10 л). Ему дают постоять сутки, затем процеживают и приступают к протравливанию. Этим же настоем можно провести опрыскивание после появления первых всходов.
Заключение
Чеснок гниет на грядке из-за болезней, вредителей, неправильного ухода. В некоторых случаях помочь ничем нельзя – остается только выкопать больные головки, чтобы они не заразили здоровые растения. Для профилактики посадочный материал тщательно осматривают и обязательно протравливают в растворе марганцовки или эффективного фунгицида. Также проводят обработку препаратом во время выращивания, но к сбору урожая можно будет приступить не раньше, чем через 15-20 дней.
Источник