Почва для ипомеи батата

Ипомея батат: описание, сорта, посадка и уход

Ипомея батат (батата) – культура, которую часто используют в качестве декоративного растения. Сладкий картофель стали высаживать дома и на приусадебных участках сравнительно недавно.

Он довольно неприхотлив в уходе. Любит открытый воздух и свет. Отличительной особенностью ипомеи становится оттенок и экзотическая форма листовых пластинок.

Описание ипомеи батат

Культуру относят к семейству Вьюнковых. Местные жители ценят их за вкус и питательность. Травянистое растение характеризуется низкорослостью, его высота не превышает 30 см. Куст раскидывается вширь на 1,5-2 м.

Цветы бывают светло-сиреневыми, белыми и розовыми. Из-за воронкообразной формы они напоминают граммофончики. Их диаметр не превышает 5 см. Соцветия сформированы из нескольких одиночных бутонов. Необходимо отметить, что при культивировании отечественных сортов ипомеи батат особое внимание уделяют такому признаку, как декоративность листьев.

К отличительным особенностям также относят:

• веретеновидную клубневидную корневую систему;
• лиановидный побег;
• сердцевидные листья, украшенные заостренным концом. Их длина составляет от 3 до 14 см;
• удлиненные семена (до 6 мм). Они располагаются в угловатой деревянистой коробочке. Каждое семечко находится в отдельной камере;
• фиолетовые, желтые или розовые плоды.

Съедобные клубни образуются на боковых корнях. Период цветения начинается в середине июля.

Высота ипомеи батат не превышает 30 см. Сорта, выведенные недавно, не образуют соцветий. У декоративных разновидностей длина листовых пластинок часто достигает 15 см. Их окраска может быть как пестрой, так и однотонной. Созревшие клубни характеризуются небольшим размером. При благоприятных условиях она быстро разрастается. Ее часто используют в качестве почвопокровника.

Сорта ипомеи батат

Разновидностей у данной культуры довольно много. Их классифицируют, учитывая место произрастания.

В открытый грунт можно высадить сорт Маргарита. В этом случае лиственное растение достигает 30 см, длина петли – 2 м. Цветы отсутствуют, садоводы ценят указанную разновидность за декоративность листьев. Если климат неустойчив, ипомею батат выращивают как однолетник. Чтобы добиться быстрого разрастания, ампельное растение нужно прищипывать во время вегетационного периода.

Пурпурная разновидность отличается от других сортов стойкостью к заболеваниям и опушенностью стебля. Длина последнего доходит до 8 м. Темно-зеленые листья обладают гладкой поверхностью. Махровые соцветия появляются в начале лета. Они могут быть белоснежными, нежно-розовыми, фиолетовыми и красными.

Перечень можно дополнить однолетним сортом Мина Лобата. Густорастущая культура дает гибкие побеги. Стебель украшен темно-зелеными листовыми пластинками, которые отличаются трехлопастными стеблями.

Необычные соцветия появляются в пазухах. Сначала колосовидные кисти ярко-красные, потом приобретают оттенок, варьирующийся от апельсинового до белоснежно-кремового.

Список декоративных разновидностей ипомеи батат довольно обширен.

Все гибриды делят на три категории:

К первой группе причисляют такие разновидности: Каштановый, Amish Red и Корейский фиолетовый. Хорошими вкусовыми качествами обладают следующие сорта: Amish Red, Beuregarde, Японский, California Gold. К кормовым сортам относят Бразильский и Белый букет. Десертные отличаются пикантными особенностями.

По вкусу они напоминают морковь, дыню, банан и тыкву. Из них часто делают вино и джем. Ипомеей Батат заменяют картофель.

В домашних условиях можно вырастить довольно много разновидностей. Кумара Рэд любит тепло и свет. Чтобы обеспечить последнее, используют дополнительные источники. Данный сорт дает желтые овальные клубни. Стебли украшены крупным размером и пышностью.

Бургундия – одна из самых ранних разновидностей. Клубни красные, листовые пластинки довольно крупные. Яркие соцветия источают приятный аромат.

Правила посадки ипомеи батат

Ипомея Батат – культура, которая не предъявляет особых требований к месту произрастания. Растения перемещают в открытый грунт к концу последнего весеннего месяца. Ящики нужно располагать на подоконниках, которые находятся с южной или юго-восточной стороны. От освещения на этом этапе зависит очень многое. Также следует обратить внимание на защиту от сквозняков. Ее отсутствие негативно отразится на сеянцах.

Требования к почве

Она должна обладать нейтральной кислотностью, хорошо пропускать воздух и влагу. Опытные садоводы отдают предпочтение суглинистым и супеспесчаным почвам. Если кислотность повышена, ее стабилизируют посредством извести. Перед посадкой делают субстрат, в составе которого присутствует перегной, песок и дерновая земля. Садовый грунт в этом случае бесполезен. В нем слишком мало питательных веществ. При использовании такой почвы повышается вероятность заражения паразитами и болезнями.

Подготовка семян и выращивание рассады

Предпосевная подготовка довольно проста. Семена замачивают в растворе перманганата калия. Потом их помещают в землю на глубину 1,5-2 см.

Чтобы сэкономить время посевной материал можно поместить сразу в объемные горшки и подвесные кашпо. Для создания благоприятных условий тару, в которую посажена ипомея батат, следует накрыть прозрачной пленкой. Проветривание нужно проводить ежедневно. Это позволит избежать появления конденсата. Его снимают спустя две недели.

Температура воздуха в комнате должна варьироваться от +18 до +25 °С.

Посадка ипомеи батат в открытый грунт

Время проведения зависит от климатических условий. Обычно высадка приходится на конец мая.

Грунт готовят в осенний период. Выбранный участок следует перекопать и удобрить перегноем. При выборе смесей для подкормки нужно руководствоваться исходным состоянием почвы. Чтобы улучшить ее, используют суперфосфатные и калийные удобрения. Весной остается прорыхлить землю и подкормить ее аммиачной селитрой.

Землю перед началом процедуры поливают светло-розовым раствором марганцовки. Рассаду помещают в лунки, глубина которых составляет около 15 см. Между ростками оставляют 30-35 см. После посадки грунт уплотняют и поливают теплой водой. Саженцы накрывают прозрачными контейнерами. Их убирают после появления новых листьев.

Уход за ипомеей батат

Каждая культура нуждается в регулярном проведении агротехнических процедур. Главным требованием является соблюдение теплового режима. Ипомею причисляют к теплолюбивым растениям. Поливать ее нужно умеренно, но регулярно. О переизбытке влаги свидетельствует появление белых пузырей на листовых пластинках. Сразу после увлажнения почвы необходимо провести мульчирование и рыхление. Обрезке подвергают больные, слабые или высохшие побеги. Многолетние растения после зимовки тщательно осматривают. Побеги, которые пришлось удалить при обработке, можно использовать в качестве черенков.

Подкормка и удобрение

Чтобы обеспечить растению полноценное питание, в почву необходимо вносить минеральные и органические смеси. Универсальным удобрением считается древесная зола. На 10 литров жидкости требуется всего 1 стакан главного ингредиента. При использовании комплекса следует руководствоваться прилагаемой инструкцией. Специалисты не рекомендуют применять азотсодержащие смеси в период цветения.

Зимовка ипомеи батат

Осенью культуру нужно держать в теплом помещении. Температура воздуха не должна быть меньше +25 ⁰С. Дополнительное освещение становится необходимостью. Перед зимовкой проводят осеннюю обрезку. Оставлять растение в открытых условиях категорически запрещено.

Размножение ипомеи батат

Ипомею Батат можно получить посредством:

• семян. Данный метод под силу только опытным цветоводам. Процент всхожести вряд ли будет высоким, из-за чего он считается слишком сложным. Им чаще всего пользуются селекционеры;
• клубней. Посадку проводят после того, как корнеплоды обзаведутся проростками;
• черенкования. На побеге должно быть не меньше 2 междоузлий. После отделения отросток помещают в воду. Через 5-7 дней на нем появятся корешки. На следующем этапе можно приступать к высадке ипомеи.

Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства ипомеи батат и ее использование

В растении содержится много полезных веществ. Витамины, белки, углеводы, микро- и макроэлементы – перечень довольно обширен. Крахмал, полученный при обработке, часто используют в медицине. Он может помочь при наличии нарушений в работе ЖКТ и иммунной системе. Кормовые сорта ипомеи батат популярны в кулинарии и животноводстве.

Клубни и другие съедобные части нельзя употреблять в пищу беременным женщинам и кормящим матерям. То же касается людям, которые больны заболеваниями пищеварительной системы. Ипомею батат можно высаживать рядом с петуньей, декоративными злаками, эурофобией, портулаком, лобулярией. Посредством указанного растения украшают садовые дорожки, беседки. Уход за ипомеей не займет много времени.

Источник

Ипомея Батат — посадка и правильный уход

Ипомея Батат (лат. Ipomoea batatas) – это листопадный вьющийся кустарник рода травянистых растений семейства Вьюнковых. Ипомея батат родом из тропиков Южной Америки, ареал распространения – тропические и умеренные зоны.

Хозяйственное значение – «сладкий картофель», или батат. Батат был окультурен около 5 тысяч лет назад благодаря своим клубневым корням, в которых содержится огромное количество питательных веществ, считается ценной пищевой и кормовой культурой.

Ипомея батат по своей природе является многолетником, выращивается для ландшафтного озеленения и украшения арок, балконов, лоджий и террас. Ипомею в северных регионах выращивают преимущественно как однолетнюю декоративную культуру.

Характерные особенности ипомеи

Ипомею выращивают преимущественно в открытом грунте в регионах с теплым климатом. Растение быстро разрастается, хорошо вьется и покрывает любую поверхность за считанные недели. Используется в ландшафтном дизайне как почвопокровная и вьющаяся культура для озеленения клумб и вертикальных поверхностей.

Растение начинает зацветать примерно в середине лета. Весь цикл цветения длится почти до начала заморозков. Характерная особенность цветущей ипомеи заключается в том, что бутоны раскрываются утром, а к вечеру скручиваются. Однако при пасмурной погоде соцветия остаются открытыми до самого вечера.

Условия выращивания в открытом грунте

Ипомея батат предпочитает расти в супесчаном и суглинистом грунте. Почва должна быть не только плодородной, но и слабокислой или нейтральной, что соответствует уровню pH от 4,5 до 7.

Развитие клубней зависит не только от питательной почвы, но и от степени дренирования. Растение, выращенное в почве с хорошей аэрацией более устойчивое к грибковым заболеваниям и резким перепадам температуры.

Как подготовить грунт к посадке

Подготовка почвы для выращивания ипомеи начинается осенью. Осенью проводят глубокую обработку почвы – вскапывают, удаляют остатки сорных растений и вносят перегной. Если почва не плодородная, рекомендуется внести удобрения с содержанием суперфосфата и калия.

Для выращивания растения в горшках используют универсальный грунт для цветов. При желании можно подготовить почвенную смесь своими руками. Достаточно взять почву с участка, продезинфицировать посредством прокаливания в духовке, добавить немного перегноя и удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Если садовый грунт слишком кислый, то такую почвенную смесь следует смешать с золой или известью. Перед посадкой почва должна быть в меру увлажненной.

Климатические условия для выращивания ипомеи

Ипомею рекомендуется выращивать в теплое время года. Высаживают ипомею в открытый грунт при температуре воздуха в пределах 20℃, а температура почвы должна быть не ниже 15℃. В средней полосе самым подходящим периодом для посадки считается конец мая. Для южных регионов оптимальное время для посадки считается конец апреля.

Как сажать ипомею в открытый грунт

Рассаду или молодые отростки высаживают в открытый грунт на расстоянии не менее 40 см. Расстояние между рядами должно быть примерно 80 см. Перед посадкой формируют лунки глубиной 15 см. После размещения посадочного материала в лунки, почву слегка уплотняют и поливают теплой водой. Если высаживают в конце апреля, тогда молодые растения следует накрыть прозрачными пластиковыми стаканчиками. Укрытия снимают, как только растения хорошо укоренятся, и стабилизируется теплая погода.

Если культуру планируют выращивать как почвопокровное растение, важно заранее позаботиться о том, чтобы места для его разрастания было достаточно. Если растение планируется выращивать в качестве вертикального озеленения, необходимо заранее изготовить каркас из металлических прутьев или натянутой лески. Такой каркас будет служить прочной опорой для вьющихся стеблей.

Способы размножения растения

Размножить ипомею можно посредством проращивания семян для получения крепкой рассады и вегетативным способом. Вегетативный способ размножения осуществляется за счет проращивания клубней для получения черенков.

Размножение семенами

Чтобы получить готовую рассаду к концу мая или к началу июня, семена следует высевать примерно за месяц до предполагаемой посадки растения в открытый грунт. Поэтапная инструкция выращивания рассады из семян:

1. Подготовка грунта для посева семян. Почва должна быть питательной, рыхлой и продезинфицированной. Дезинфекция проводится только в том случае, если почва была взята с участка. Получить рыхлую почву можно, если смешать почвенную смесь с речным песком в соотношении 2:1. Песок можно заменить вермикулитом.
2. Стратификация и скарификация семян. Семена замочить в слабом растворе марганцовки на сутки. Если семена не набухли, рекомендуется провести скарификацию – проколоть внешнюю оболочку семени иголкой и снова погрузить в тот же раствор или в теплую воду.
3. Посев семян. Обработанные семена высевают в увлажненный почвенный субстрат. Равномерно распределяют по поверхности, сверху присыпают тонким слоем почвы. Для хорошего прорастания семян емкость с посевом накрывают пленкой, в которой заранее формируют небольшие отверстия для воздухообмена. Емкость с посевом должна находиться в теплом и хорошо освещенном помещении. Температура для проращивания сеянцев должна быть не ниже 20 ℃. Верхний слой грунта важно периодически увлажнять при помощи пульверизатора с мелким распылителем.
4. Всходы. Первые всходы, как правило, видны уже через 2 недели. Купирование всходов проводится тогда, когда молодые ростки окрепли и достигли в росте 12-15 см. Такую рассаду, если погодные условия позволяют, можно высаживать на постоянное место в открытый грунт.

Рассада Ипомеи Батат

Размножение черенками

Самым популярным способом размножения ипомеи считается вегетативный способ. Этот способ проводится методом черенкования молодых побегов, которые отрастают на клубнях. Получить здоровые побеги на клубнях можно следующим образом:

1. Клубни выкапывают осенью до наступления заморозков и отправляют их в прохладное темное место. Хранятся клубни до февраля.
2. В феврале посадочный материал высаживают в заранее подготовленный ящик с плодородной почвой. Ящик должен быть высотой не менее 20 см, с небольшими отверстиями на дне для оттока влаги. На дно ящика размещают тонким слоем песок, а поверх песка насыпают питательный субстрат. Питательный субстрат формируется из обычного грунта, торфа и речного песка. Можно использовать готовый субстрат для цветов.
3. Клубни высаживают в почву и присыпают песком или грунтом. Ящик с посадочным материалом размещают на подоконнике. Клубни нуждаются в дополнительном искусственном освещении, можно использовать обычную лампу дневного света. Уход за клубнями заключается в умеренном поливе и поддержании температуры в пределах 25-27℃.

Примерно через 20-25 дней на клубнях образуются почки, из которых появятся молодые отростки. Как только отростки достигнут 10 см, их нужно срезать острым ножом и разместить в емкость с водой для образования видимых корешков. Отростки с корешками высаживают на постоянное место в конце мая или в начале июня.

Как ухаживать за растением в открытом грунте

Особую роль в развитии растения играет колебание температуры, особенно в весенний период. Ипомея считается тропическим растением, поэтому предпочитает теплый климат. При низких температурах развитие замедляется, а в некоторых случаях может привести к гибели растения.

Цветение зависит от качества и количества солнечного освещения. При недостаточном освещении или нахождение растения под палящими лучами солнца, цикл цветения снижается или полностью отсутствует.

Участок для выращивания ипомеи

Ипомея светолюбивое растение, предпочитает расти на хорошо освещенных участках солнечными лучами. Рекомендуется высаживать на открытых безветренных участках с легким затенением в полдень.

Ипомея требует много свободного места на участке, поэтому высаживая ипомею важно убедиться в том, что выбранное место на участке позволит растению хорошо разрастись, и его не будут угнетать другие растения, растущие вблизи.

Ипомея – вьющееся растение, ей необходима опора. По этой причине участок для посадки растения должен иметь любую вертикальную опору. Для живописного каскада необходимо установить опору высотой не более 1,5 м. Для создания высокого экрана, опору следует сконструировать высотой более 2 м.

Как правильно поливать батат

Растение не переносит погрешностей в поливе. Полив должен быть умеренный, чтобы не допустить застоя воды и переувлажнения почвы. Батат не требует регулярного полива. Регулярно и обильно поливают только после посадки молодых растений и в период их активного роста. Частота полива в этот период – 1 раз в 2-3 дня. Для сохранения влаги почву мульчируют.

Ипомея, выращиваемая в садовых кадках, контейнерах нуждается в более частых поливах. Весной поливают умеренно и ежедневно, в летний период полив проводят дважды – утром и вечером. Главное условие при ежедневном поливе – не допускать застоя воды в поддоне. Почвенный субстрат в емкости должен промачиваться полностью.

Взрослые растения ипомеи требуют обильный полив до завершения цветения. В жаркие летние дни поливают через день. В облачную и пасмурную погоду полив сокращают до одного раза в 3-4 дня. Чрезмерное орошение приводит к появлению серых и бурых пятен на листьях и стеблях растения. Растение чахнет, цветение слабое.

Обрезка растения

Ипомеи не требуется формирующая обрезка. Для формирования презентабельного вида достаточно закрепить вьющиеся стебли на опоре.

Для кущения и ветвления стеблей проводится прищипка верхушек побегов. Такая процедура имеет большое значение для ипомеи, выращиваемой в качестве горшочной и ампельной культуры. Прищипку верхушек проводят в активную фазу вегетативного развития стеблей и листьев. Побеги прищипывают на 5-7 см. Процедуру следует проводить в прохладное время суток или в дождливую погоду.

Важно не забывать проводить санитарную обрезку – удалять слабые, больные, сухие побеги, листья и цветки. Такой подход позволит растению оставаться здоровым и пышно цветущим весь сезон.

Подкормка ипомеи

Подкормки необходимы для повышения иммунитета, это помогает растению противостоять заболеваниям и выдерживать резкие перепады температуры. Подкормки помогают увеличить цикл цветения и улучшают декоративный вид растения.

Азотную подкормку проводят перед началом цветения. Такая подкормка дает сильный прирост молодых побегов и листвы. Для азотной подкормки используют следующие виды удобрений: аммиачная селитра – 15-20 г на 1м 2 или сульфат аммония – 20-25 г на 1м 2 .

Если растение плохо разрастается, стебли тонкие, слабые, имеют редкий лиственный покров, помимо азотной подкормки следует внести фосфорное удобрение: суперфосфат — 30-40 г на 1м 2 или фосфорную муку – 25-30 г на 1м 2 .

В период развития бутонов и цветения рекомендуется подкармливать специальным комплексным минеральным удобрением для цветущих кустарников. В состав сбалансированных удобрений помимо азота и фосфора входит калий, марганец и бор и другие микроэлементы необходимые для садовых культур в период цветения.

Для ипомеи, которая выращивается в кадках, вазонах или в качестве ампельной культуры подкормку проводят сбалансированным удобрением для цветущих растений. Подкормку проводят ежемесячно в соответствии с предлагаемой дозировкой от производителя.

Опора для выращивания ипомеи

Ипомея нуждается в опоре, если выращивается для вертикального, а не горизонтального озеленения. Как только стебли ипомеи достигают высоты 25 см, их привязывают к опоре или направляют стебли вдоль конструкции для дальнейшего обвития по мере их роста. Рост побегов растения можно направлять по проволочным опорам или деревянным решеткам.

Такие простые опоры, как деревянные решетки помогут украсить пустующие стены, создать фито-стены, живую перегородку. Несмотря на то, что ипомея не обладает тяжелыми побегами и массивной кроной, она очень сильно разрастается и красиво смотрится на перголах и арках.

Как ухаживать за ипомеей в зимний период

Поскольку в нашей стране ипомею выращивают преимущественно как однолетник, весь уход за растением будет заключаться в обрезке наземной части и удалении корневой системы.

Для многолетника уход заключается в обрезке самых длинных плетей до наступления заморозков. Такое растение аккуратно выкапывают и пересаживают в горшок, который размещают в теплом помещении ближе к окну. Температура в помещении должна быть в пределах 20-25℃.

Болезни и вредители: способы борьбы с ними

Ипомея считается стойким растением к различным заболеваниям и насекомым. К самым опасным вредителям для ипомеи батата относятся:

• Тля поражает побеги, бутоны, цветоножки и нижнюю часть листовой пластинки и высасывает клеточный сок. Листья и побеги деформируются, приобретают бледную окраску, бутоны не раскрываются. Методы борьбы. Обработка надземной части раствором хозяйственного мыла, а также крепким настоем или отваром табака.
• Паутинный клещ питается клеточным соком преимущественно на нижней части листьев. На нижней части листьев образуется паутинка. Листья желтеют, усыхают и опадают. Методы борьбы. Обработка растения комбинированной жидкостью из карбофоса 0,1% и эфирсульфоната 0,3%. Такой состав одновременно уничтожает клещей и их яйца.

В результате чрезмерного увлажнения почвы ипомея может заразиться таким заболеванием, как корневая гниль. Вылечить растение от корневой гнили можно на начальной стадии развития заболевания. Для этого необходимо удалить пораженные части растения и провести обработку одним из препаратов в соответствии с инструкцией от производителя:

1. «Профит» — фунгицидное средство для защиты растения от опасных грибковых заболеваний. Эффективность средства заключается в его безопасности для окружающей среды. Отличается не только контактным, но и системным механизмом действия.
2. «Фитолавин» — активное биологическое средство для защиты садовых культур от бактериальных и грибковых заболеваний. В состав входит сильнодействующий антибиотик, который был выделен из определенных видов почвенных бактерий.
3. «Витарос» — комбинированное средство против широкого спектра болезней, которые могут размножаться в почве и передаваться через зараженный посадочный материал.

«Фитолавин» и «Витарос»

Вывод

Ипомея по своей природе очень выносливое и неприхотливое растение. Не требует особых условий для выращивания, а уход за растением не занимает много времени. Благодаря пышной растительности и яркому цветению, ипомея всегда смотрится очень оригинально в любой композиции в ландшафтном дизайне. Ипомея органично смотрится на любых поверхностях, способна украсить и создать уют даже на самом скромном приусадебном участке.

Источник