Требования кукурузы к климатическим и почвенным условиям
Требования к климатическим условиям
Родиной кукурузы является Средняя и Южная Америка. Этим ее происхождением и объясняется потребность кукурузы в достаточном тепле для роста и развития. Благодаря селекционному прогрессу, особенно в отношении создания более раннеспелых и устойчивых к низким температурам гибридов, границы выращивания кукурузы в последние годы продвинулись далеко на север. Необходимая температура для роста и развития кукурузы от + 12 до +25°С. Дневная температура от +22 до +25°С и ночная температура + 18°С являются оптимальными. Отдельные фазы развития требуют разных температур (табл. 1).
Фаза развития и роста | Биологический минимум,°С | Оптимальный режим,°С | Критическая температура,°С |
Прорастание | 8 10 | 12 15 | -2 -3 |
Всходы | 10 12 | 15 18 | -2 -3 |
Образование и рост вегетативных органов | 10 12 | 16 20 | -2 -3 |
Образование генеративных органов, интенсивный рост и цветение | 12 15 | 16 20 | -1 -2 (генеративные органы) -2 -5 (листья) |
Созревание | 10 12 | 18 24 | -2 -3 (листья) -4 -5 (початки в фазе молочно-восковои спелости) |
Скорость прорастания и время от посева до появления всходов зависят у кукурузы от температуры почвы на глубине высева (табл. 2).
Температура почвы,°С | Время от посева до появления всходов, суток |
10-12 | 18-20 |
15-16 | 10 |
21 | 5-6 |
Прирост вегетативной массы кукурузы начинается при температурах выше +10-+12°С. Осенью процессы накопления СМ заканчиваются при температурах ниже +12°С. Важными критериями для оценки пригодности местности для выращивания кукурузы являются среднесуточные температуры за период с мая по сентябрь или сумма эффективных температур (при этом учитываются только дни со среднесуточной температурой выше +10°С) за этот период или до достижения определенной фазы спелости. Чем более раннеспелый гибрид, тем меньше необходимая для него сумма тепла (табл. 3).
Группа спелости/ число FAO | Среднесуточная температура, май-сентябрь,°С | Сумма эффективных температур, май-сентябрь,°С | Содержание СМ | |||
Кукуруза на силос | Кукуруза на зерно | Кукуруза на силос | Кукуруза на зерно | в целом растении | в зерне | |
Раннеспелые ≤220 | 12,5 | 13,5 | 1450 1500 | 1580 | 32-35 | 65 |
Среднеспелые 230-250 | 13,5 | 14,5 | 1490 1540 | 1630 | 32-35 | 65 |
Среднепоздне-спелые 260-290 | 14,5 | 15,5 | 1540 1590 | 1680 | 32-35 | 65 |
Позднеснелые ≥300 | 15,5 | 16,0 | 1600 1640 | 1730 | 32-35 | 65 |
Заморозки весной не вредят кукурузе, если не повреждается точка роста. Осенние же заморозки до уровня ниже -4°С вызывают отмирание растений и снижение питательности корма. Высокую потребность кукурузы в тепле надо учитывать при определение сроков посева и уборки. Отличительные признаки кукурузы как растения с циклом С-4 по отношению к влаге и теплу описаны выше. Из этих свойств следует, что колебания урожайности кукурузы по годам в северных регионах выращивания больше зависят от суммы температур, чем от влаги. Важно и то, что кукуруза в период наибольшей потребности во влаге образует мощную корневую систему, которая проникает в глубокие слои почвы. Эта культура в состоянии поглощать влагу и своими листьями. Несмотря на большой объем мучнистой части зерна (зерно кукурузы поглощает 32-40% своей СМ), влажность почвы весной обычно достаточна для набухания и прорастания семян. Если же верхний слой почвы сухой, то семена заделывают немного глубже. Требовательность кукурузы к влаге (примерно 30 мм осадков в месяц) в начале вегетации невысока. До образования 7-8 листа случаи появления признаков недостатка влаги редки. Если в это время выпадает мало осадков, но стоит теплая погода, кукуруза развивает мощную корневую систему, проникающую в почву глубже обычного, что создает хорошую предпосылку для получения высокого урожая при условии недостаточной влагообеспеченн-ности в последующий период. Так, например, в 1979 г. в Беларуси из-за высокой температуры и последовавшей затем в мае-июне засухе урожайность зерновых и зернобобовых снизилась на 50%, в кукуруза в этот период дала самый высокий урожай по сравнению с предыдущими десятью годами.
Наибольшее количество влаги кукуруза потребляет в течение 30 дней, начиная за 10-14 дней до выбрасывания метелки и до стадии наступления молочной спелости зерна, когда растения быстро растут в высоту и происходит накопление СМ. Недостаток влаги в этот критический период, который часто сопровождается и воздушной засухой, приводит к увяданию растений, высыханию листьев, снижению активности фотосинтеза и жизнеспособности пыльцы. В результате снижается оплодотворение, что, в свою очередь, приводит к череззернице и уменьшению урожайности. В зависимости от содержания влаги в почве, благоприятные условия для кукурузы в этот период создаются при выпадении 80-120 мм осадков и при влажности почвы более 60%. Однако, частые дожди, вызывающие избыточное увлажнение почвы, хуже влияют на кукурузу, чем сухие периоды с непродолжительными дождями.
У современных гибридов кукурузы устойчивость к полеганию в большинстве случаев достаточна, однако при сильных ветрах отдельные из них могут полегать. Особенно чувствительны к ветрам молодые посевы. В связи с этим для выращивания кукурузы целесообразно подбирать поля с ветрозащитой.
Требования к почвенным условиям
Требования кукурузы к почвам находятся во взаимосвязи с климатическими условиями. При ограниченной влажности суглинистые почвы, как более влагоемкие, лучше подходят для кукурузы, чем песчаные. В северных регионах при недостатке тепла и повышенной влажности для выращивания кукурузы больше пригодны хорошо окультуренные легкие суглинистые, супесчаные и песчаные почвы, которые весной быстрее прогреваются. Наилучшие условия для роста и развития создаются на черноземах. В северных регионах возделывания кукурузы предпочтение особенно следует отдавать полям, защищенным от ветра и расположенным на южных склонах, но во избежании водной эрозии угол уклона не должен превышать 5°.
Непригодны для выращивания кукурузы холодные и переувлажненные почвы, особенно в северных пограничных регионах ее выращивания. В северных регионах из-за опасности заморозков нельзя выращивать кукурузу и на болотистых почвах (табл. 4).
Как уже отмечалось, требования кукурузы к почвенным условиям невысокие. Они выше к уровню культуры земледелия, чем к типу почвы. Кукуруза растет на любых почвах при уровне кислотности не ниже 5,6 и не выше 7,2 (слабокислые до нейтральных почвы). При более высокой кислотности урожайность снижается. При рН ниже 5,0 сокращение урожайности достигает 30%.
Источник
Выращивание кукурузы в почвах с высоким pH
Как pH почвы влияет на продуктивность кукурузы и почему
PH почвы является мерой относительной кислотности или щелочности почвенного раствора и выражается в 14-балльной шкале.
Кислотность почвы возрастает при снижении pH ниже 7 (нейтральный pH), а щелочность почвы увеличивается при повышении pH выше 7.
Щелочные почвы могут возникать естественным путем или могут быть вызваны чрезмерным ограничением или использованием поливной воды с высоким pH в засушливых районах.
Производителям кукурузы надо знать pH почвы своих угодий, поскольку это влияет на многие физические, химические и биологические реакции, необходимые для выживания, роста и урожайности сельскохозяйственных культур.
Отношение микроэлементов к рН почвы
Растения требуют 16 необходимых элементов для роста и развития. Семь классифицируются как микроэлементы, потому что они используются в очень небольших количествах.
Доступность питательных микроэлементов может быть серьезно ограничена рН почвы и привести к плохому росту кукурузы. Доступность всех питательных микроэлементов, за исключением молибдена, снижается по мере того, как pH в почве поднимается выше 7,5.
Более высокий рН может ограничить растворимость многих питательных веществ, и в результате эти микроэлементы осаждаются в виде твердых материалов, которые растение не может использовать.
Например, растворимость железа, необходимого для роста растений, высока при низком pH, но резко падает при значениях pH выше 7,5, создавая железодефицитную среду, неспособную поддерживать оптимальный рост растений. Эти условия часто возникают в известняковых почвах, которые являются сильно щелочными (pH> 7) из-за присутствия избытка карбоната кальция.
Диагностика проблем с питательными микроэлементами
Дефицит питательных микроэлементов, как правило, имеет неравномерное распределение в полях из-за методов агропрактик и естественных изменений в почвах, а визуальные симптомы дефицита питательных микроэлементов часто возникают слишком поздно для эффективных корректирующих действий.
Почвенные тесты на уровень pH могут быть полезны для точного мониторинга проблем и рекомендуются при поиске управленческих решений. Применение микроэлементных удобрений также может быть ограничено только дефицитными участками, чтобы минимизировать риск воздействия на растения избытка питательных веществ, что аналогично может привести к повреждению растений.
Железный хлороз
Почвенные условия с высоким pH могут ограничить использование железа кукурузой, что приведет к железному хлорозу, что обычно связано с известковыми почвами. Хлороз также может возникать в плохо дренированных полях с высоким содержанием натрия и избытком солей.
Показатели почвенного железа считаются в категории риска, когда они падают ниже 2,5 частей на миллион. Почвы, склонные к железному хлорозу, часто уплотняются, следовательно, аэрация почвы путем обработки может улучшить ранний рост растения. Как вариант, внесение навоза и картирование областей дефицита для конкретного применения удобрения с железом. Сульфат железа обычно применяется в количестве от 55 до 110 кг / га.
Также было доказано, что внекорневое внесение жидких листовых удобрения по листу показало хорошие результаты на гибридах кукурузы, относительно устойчивых к железному хлорозу.
Недостаток цинка
Кукуруза очень чувствительна к цинку.
Существует высокая вероятность того, что урожай положительно отреагирует на внесенный цинк в случае низкой доступности цинка в почве или если почва удовлетворяет любому из следующих критериев:
- рН выше 7,3 (известковая почва)
- эрозия уничтожила верхний слой почвы
- почвы очень песчаные с низким содержанием органических веществ
Уровни цинка 0,8 ч / млн являются достаточными для роста сельскохозяйственных культур, но если содержание цинка в почве падает до 0,4 ч / млн или менее, настоятельно рекомендуется применение цинка.
Первые симптомы дефицита цинка появятся на новых листьях с междоузлиями, начиная от основания до кончика. Белые или желтые широкие полосы будут появляться с обеих сторон средней жилки, но края и кончики листьев будут оставаться зелеными.
Кукуруза является хорошим индикатором урожая с низким содержанием цинка в почве. Если урожай кукурузы не нуждается в добавлении цинка, то другие культуры вряд ли нуждаются в цинковом удобрении.
Многочисленные продукты цинкового удобрения разбиты на категории различных компонентов, таких как неорганические, синтетические хелаты, природные соединения, растворимые и нерастворимые продукты и другие переменные источники цинка. Источники цинка для удобрения следует выбирать исходя из растворимости, стоимости, простоты применения и остаточных эффектов. Растворимые источники цинка рекомендуются для почв с высоким pH.
Дефицит фосфора
Фосфор является важным макроэлементом для здоровых растений, так как он играет роль в создании структурных компонентов растений, биохимических реакциях и фотосинтезе.
Фосфор часто менее доступен растению в известковых почвах в результате реакций с кальцием.
При уровне рН почвы от 7,2 до 8,5 фосфор становится недоступным для растений, поскольку он фиксируется в виде нерастворимых фосфатов кальция.
Дефицит фосфора обычно ассоциируется с красновато-пурпурной окраской листьев и стеблей кукурузы, которая может вызывать низкорослые или мелкие растения в начале вегетации.
Пурпурная кукуруза — не единственный признак того, что в почве не хватает фосфора. Проведите тестирование почвы, чтобы подтвердить уровень фосфора и pH. При тестировании почв ниже 15 промилле настоятельно рекомендуется внесение фосфорных удобрений, чтобы увеличить уровни, доступные для кукурузы. Комплексные жидкие удобрения с фосфором имеют некоторые дополнительные преимущества, так как обеспечивают растения и другими микроэлементами.
Органические источники фосфора также имеются в большом количестве в растительных остатках. Навоз также является источником фосфора, но содержание питательных веществ может широко варьироваться в зависимости от типа навоза (всегда проверяйте удобрение на состав питательных веществ).
Общие советы по управлению высоким pH:
Агрессивное использование стартовых удобрений.
Применение навоза в областях с известными проблемами питательных микроэлементов.
Ограничение раннего применения воды, если это возможно, для предотвращения загрязнения почвы (влажные почвы также приводят к большему поглощению бикарбоната в корневой системе проростков, что может эффективно блокировать поглощение других питательных веществ, таких как фосфор, железо и цинк.)
Гибридный отбор. Выберите кукурузные гибриды, которые могут переносить повышенные уровни рН почвы, поддерживать приемлемую высоту растения и показывать оптимальную урожайность.
Источник
Как вырастить кукурузу: все от посева кукурузы на рассаду до сбора урожая
С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если выращивать кукурузу через рассаду.
Для получения раннего урожая сладкой кукурузы посейте ее на рассаду в конце апреля — в начале мая.
Условия для выращивания кукурузы
Тяжелые почвы, на которых образуется корка, для кукурузы не подходят. Она предпочитает землю рыхлую и плодородную: легко- и среднесуглинистую, воздухопроницаемую и влагоемкую, но избытка влаги не выносит. Участок, выделенный под кукурузу, должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем.
Посев кукурузы на рассаду
Если выращивать кукурузу рассадой, семена надо сеять в конце апреля — в начале мая. После заморозков (примерно 10 июня) подросшую рассаду уже можно высаживать в открытый грунт (эти работы хорошо совместить с высадкой рассады огурцов). Желательно, чтобы корневая система освоила весь контейнер, но не стоит держать рассаду дома дольше фазы 3-го настоящего листа.
Уже через 2–3 недели после появления всходов рассада кукурузы готова к высадке на постоянное место. Не стоит давать ей перестаивать в горшке – это задерживает развитие растений и сказывается на урожае. Глубина посадки должна быть чуть больше той, на которой она подрастала. Это улучшит приживаемость растений и простимулирует образование вторичных корней. Высаживают осторожно, чтобы корневой ком не рассыпался, затем растения поливают и окучивают.
Посев кукурузы в открытый грунт
Перед посевом кукурузы в открытый грунт семена кукурузы прогревают 4–5 дней на солнце, а затем замачивают в теплой воде, чтобы ускорить появление всходов. Кукуруза прорастает при температуре выше +8 °С. Всходы кукурузы способны перенести небольшие заморозки, через неделю у них уже отрастают новые листья.
Исходя из этого и надо определять сроки посева в открытый грунт. Для высокорослых сортов ширину междурядий делают не менее 65–70 см, расстояние в ряду – 35 см. В каждое гнездо высевают по 3–4 зерна.
Японскую кукурузу с декоративными листьями иногда высаживают в цветники.
Уход за кукурузой после посадки
Первое время кукуруза растет очень медленно, поэтому междурядья нужно постоянно пропалывать.
Кукуруза любит органические удобрения (перегной, компост), но потребность в минеральном питании, особенно в калии, тоже велика. Компост вносят из расчета 5 кг на 1 кв. м. Все минеральные удобрения применяют весной, перед посадкой. Но если вы заметили, что кукуруза вдруг перестала расти, подкормите ее минеральными удобрениями: первый раз – в середине июня, второй – в первой декаде июля. Основную массу питательных веществ растение использует во второй половине лета.
Уход за кукурузой включает 2–3 рыхления междурядий, причем чем выше растения, тем на меньшую глубину надо обрабатывать почву, не допуская повреждения корней. На посадках можно искусственно доопылять растения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские. Эту операцию повторяют несколько раз.
Во влажную погоду кукуруза часто образует боковые побеги, их нужно удалять. Хотя растение переносит засуху, все же рекомендуется не допускать сильного колебания влажности. Больше всего влаги оно потребляет незадолго до того, как начнет выбрасывать метелки.
Мужские цветки кукурузы
Хитрости выращивания кукурузы
- Грядка с кукурузой послужит хорошей кулисой для огурцов. Ее размещают с наветренной стороны – там, откуда на огурцы чаще всего дует ветер. Из почвы активно выделяется углекислый газ, которого огурцам для фотосинтеза требуется очень много. «Изгородь» из кукурузы препятствует рассеиванию углекислоты из приземного слоя воздуха и помогает огурцам лучше развиваться.
- Нередко сеют на рассаду кукурузу и тыкву в один горшочеки так же вместе высаживают на грядку (срок в этом случае определяется по готовности тыквы к высадке на постоянное место). Корни кукурузы быстро оплетают ком земли в горшочке и защищают при пересадке корни тыквы. В дальнейшем растения не мешают друг другу, напротив, тыква, прикрывая почву своими широкими листьями, не дает ей пересыхать и уплотняться.
Борьба с вредителями кукурузы
Кукуруза – одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая – начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения. Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом («Баргузин», «Почин», «Провотокс»).
Если вы не хотите лишний раз связываться с «химией», можно пойти другим путем. Разрежьте на крупные дольки картофель, морковь, свеклу и закопайте на глубину 10–15 см. Каждые 3–4 дня проверяйте приманки и уничтожайте собравшихся в них проволочников. Чтобы было удобно доставать ловушки из земли, перед тем как закопать, воткните в них деревянные прутики.
Уборка урожая кукурузы
В зависимости от сорта на одном растении образуется от двух до четырех початков. Их выламывают в стадии молочно-восковой спелости. Определить этот период очень легко: если вы нажмете ногтем на янтарного цвета зерно и из него брызнет млечный сок – значит, кукурузу можно убирать. Так как этот период длится недолго, то, чтобы продлить время сбора початков, можно высевать кукурузу в несколько сроков.
Сахарная кукуруза хорошо растет не только на юге страны, но и в более северных регионах, однако при этом срок ее созревания не должен быть длительным.
Источник