Почва для японской айвы какая нужна

Айва японская – посадка, уход и размножение

Теплолюбивая и светолюбивая айва произрастает в южных широтах. Съедобные плоды имеют аппетитный вид и приятный аромат, но используются почти всегда только после кулинарной обработки. Многие садоводы интересуются этой культурой, распространение которой продвигается на север.

Селекционеры вывели сорта, приспособленные к морозному климату. Латинское название обычной айвы – Cydonia. Родственное растение – японская айва ранее тоже именовалась Цидония низкая. Некоторое время оба растения относились к одному роду Груша (Pyrus). Но из-за многочисленных различий между ними в 1822 году более морозоустойчивая японская айва была причислена к роду Chaenomeles, отличному от рода айвы обыкновенной – Cydonia.

Описание и разновидности

Хеномелес включает несколько видов, различающихся высотой растения, размером плодов, районом произрастания. Их объединяют общие признаки, такие как красивое цветение, душистый запах плодов.

Хеномелес прекрасная и хеномелес японская – два популярных вида. Весной при цветении кустарник отличается большой декоративностью, цветки у него имеют красивую красную окраску. Плоды различаются размером, так как у хеномелес японской они имеют величину с яйцо, а у ханомелес прекрасной – с яблоко. Ханомелес японская может расти даже на широте Прибалтики, а ханомелес прекрасная распространена на юге.

Хеномелес, как род, всего включает 3 основных вида и гибриды, все имеют азиатское происхождение. Это либо листопадные культуры, либо частично вечнозеленые. Часто кустарник имеет форму небольших деревьев, плодоносящих в осенний период. Вид C. Cathayensis (китайская айва) имеет размер в высоту до 3 метров, крупные листья и колючки. Цветки розовой окраски или даже белой, крупные плоды до 6 см. Для произрастания в северных широтах морозоустойчивость недостаточная.

Селекционным методом выведены гибриды, имеющие цветки розовой, оранжевой окраски, махровые. Плоды отличаются формой и величиной, более скороспелые или поздно созревающие. Но зимостойкость так и не удалось развить в той степени, как у хеномелес японской. Вид хеномелес Маулея (или хеномелес японская низкая) имеет высоту куста всего 1 метр. Созревание плодов у нее наблюдается в сентябре.

Сортов японской айвы насчитывается до 500.

Как правильно провести посадку в открытый грунт

Помимо неприхотливости к температурным климатическим факторам, японская айва не очень требовательна к наличию влаги в почве. Хорошо перенося засуху, растение не любит застоя жидкости в грунте, на основании чего выбирается место. Правильная посадка требует выбора времени (лучше это сделать весной), места и соответствующей обработки почвы.

Выбор времени посадки

Саженцы возрастом 1 год лучше посадить весной, когда почки еще не распустились, или осенью. В последнем случае растение должно адаптироваться за месяц или полтора до наступления морозов. Если место выбрано правильно и пересадки не потребуется, лучший период для посадки – весна, когда грунт оттаивает (деревце приживется за период теплого сезона). Осенью велик риск гибели теплолюбивого растения.

Выбор места и подготовка почвы

При подготовке к посадке рекомендуется выполнять следующие правила:

Для посадки выбирается светлое место, освещенное солнцем. Другая растительность не должна затенять айву в радиусе 1 метр. Айва японская плохо развивается и мало плодоносит в тени.
Чтобы место было сухим, рекомендуется использовать пригорок, так как это исключит застой влаги.
Неблагоприятные условия для айвы – ветреное или холодное место. Предпочтительнее будет выбрать южную сторону сада или склона.
При подготовке почвы важно учитывать период посадки. Если сажать дерево предполагается весной, с осени следует убрать сорняки.
При недостаточно плодородном грунте делаются добавки из листовой земли и песка. На 2 части земли нужна 1 часть песка. Вносится компост и удобрения.
Механический состав почв обычно не беспокоит айву, а вот по химическому составу требуется слабокислый грунт.

Процесс посадки в открытый грунт

Выкопав заранее ямы размером по половине метра во всех направлениях, нужно посадить туда деревца и засыпать плодородным грунтом. Корневая шейка (место, где корни отходят от стебля) должна находиться на уровне почвы, чтобы не допустить оголения корней и не допустить большого заглубления шейки.

Чрезмерно глубокая посадка снижает урожайность. В землю следует добавить компост, перегной до 2 ведер. После достаточно обильного полива на грунт укладывается мульча, чтобы жидкость не испарялась быстро. Саженец подрезают, оставив высоту до 20 см, стимулируя рост и разветвление.

Чтобы гарантировать приживаемость саженца, рекомендуется сначала выращивать растение в контейнере в течение 2 лет, а потом использовать метод посадки с закрытой корневой системой.

Уборка урожая

Созревание плодов айвы японской происходит начиная с сентября и заканчивается в ноябре. Урожай следует собирать постепенно, по мере того, как плоды достигают зрелости. До периода заморозков урожай должен быть убран вне зависимости от зрелости плодов. Дозревание происходит уже в ходе хранения.

Способы размножения

Говоря о размножении айвы японской, следует упомянуть способ выращивания культуры в контейнере, который в данном случае применяется весьма успешно как для семенного размножения, так и для черенкования:

В первом случае нужно иметь плод с многочисленными семенами. Сеять можно не только в емкость для проращивания, но и в садовую землю. Семена должны быть свежими, а период посева – ближе к зиме. Процесс стратификации обязателен для проращивания семян всех листопадных растений. При посеве в контейнер семена также обрабатывают холодом в течение периода от 1 до 3 месяцев. Весной в саду можно ожидать всходы. Так как признаки сорта при таком способе размножения могут не сохраниться, сеянцы выращивают для последующей прививки. При весеннем посеве семена тоже подвергают предварительной стратификации, то есть – держать их в холоде всю зиму.
Вегетативное размножение с помощью укоренения черенков, отводок или отделением корневой поросли делается довольно просто. При этом сохраняются все признаки исходного растения, чего не может гарантировать размножение семенами. Чтобы размножить айву отводкой, боковую ветвь немного закапывают. Сделав это весной, осенью получают побеги на укоренившейся отводке. Каждый вертикально расположенный побег отсаживают на новое место.
Наличие корневых отростков типично для японской айвы, это приспособление помогает расти на склоне. Величиной до 25 см их выкапывают накануне летнего сезона, стараясь обнаружить развитые корни. Как и обычные черенки, корневые отпрыски хорошо приживаются во влажных парниковых условиях. Место среза рекомендуется обработать стимулятором.

Растения держат в контейнере и пересаживают с комом земли, так как при открытой корневой системе приживаемость ниже.

Уход за айвой

Представляя собой очень полезное растение, японская айва может быть посажена в декоративных целях и для получения плодов. С древности данная культура выращивалась в Китае и Японии.

Садоводы любят кустики японской айвы и выращивают у себя на участке:

Каждый год нужно удалять сухие ветки, а также старые и слабые. Формируя крону, оставляют до 6 однолетних веток, до 4 более старших веток и до 3 ветвей возрастом 5 лет. Всего должно остаться до 15 веток, обеспечивающих продуктивность урожая. Если придерживаться такого правила, урожай в течение полутора десятков лет будет обильный.
Добавление в грунт компоста, перегноя благоприятно воспринимается растением.
Регулярная прополка, весеннее и осеннее рыхление, подкормка – нетрудные действия по уходу. Летнее рыхление вокруг куста производится на глубину до 10 см.
Поздней весной и осенью после наступления устойчивых морозов на грунт насыпают мульчу из торфа, опилок, коры.
От морозов растение защитит слой листьев, еловые ветки.
Чтобы обеспечить перекрестное опыление и получить большой урожай, нужно иметь в саду более 1 айвы.

Полив

Молодые растения нуждаются в поливе после посадки, а также в регулярном увлажнении в период роста. Застой влаги при этом должен быть исключен. Засуху взрослая японская айва переносит благополучно. Полив не должен быть частым и осуществляется при отсутствии дождя.

Грунт и удобрения для японской айвы

Хеномелес, в том числе японская айва предпочитает легкую почву, немного кислую. Щелочные почвы отражаются на листве, иногда вызывая хлороз. Чистый торф не очень благоприятен в качестве грунта, еще растение не может жить в соленой и известковой почве. Перед посадкой землю удобряют компостом, вносят фосфорные и калийные смеси на квадратный метр 40 г удобрения.

Подкормка

Два раза в год растение подкармливают, используя минеральные удобрения. Первый раз до цветения, внося азотное удобрение на поверхность почвы слегка заделав его. Комплексное удобрение в виде раствора применяется после того, как плоды сформируются. Айву не подкармливают в первый год после посадки.

Начиная с весны 2 года используют как минеральные, так и органические удобрения: ведро компоста, суперфосфат – 300 г и 100 г калийного удобрения. Летом поливают аммиачной селитрой в расчете 20 грамм на одно растение.

Болезни и вредители

Одно из достоинств японской айвы – она устойчива к вредителям. Повышенная влажность холодного воздуха при длительном воздействии может привести к поражению грибами (рамуляриозу и церкоспориозу), проявляющимся в виде бурых и коричневых пятен на листьях, а также в виде их некроза и усыхания. При пятнистости листьев куст опрыскивают 0,2 % раствором фундозола, лечебный эффект наступает через 3 дня и длится две недели. С целью профилактики можно использовать раствор медного купороса – 100 гр на 10 литров воды, а также настой луковой шелухи – 150гр луковой шелухи настоять в 10 литрах воды на протяжении суток, процедив жидкость, употребляют ее в виде опрыскивания каждые 5 дней в летнее время.

Хранение японской айвы

Японская айва имеет плоды размером примерно 4 см, твердые и ароматные. На поверхности имеется налет, обладающий защитными свойствами. Благодаря этому плоды можно сохранять весьма долго, причем место хранения отмечено приятным запахом.

С древности плоды айвы держали в вазе, стоящей на столе в комнате, что ароматизировало воздух в помещении. Из-за желтого цвета, кислоты, наличия витаминов и привычке людей добавлять ломтики в чай, японская айва названа северным лимоном. Когда плоды делаются сморщенными от увядания, их режут и сушат, используя для зимней варки компотов. Тогда хранить их лучше в сухом темном месте, как любые сухофрукты.

Если плоды не успели созреть до морозов, то их снимают незрелыми, в процессе хранения они дозревают. Через 3 месяца при температуре не более 5 градусов C их вкус становится значительно лучше.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Ответ: Помимо украшения сада и использования плодов в пищу, японская айва славится медоносными свойствами. В начале 20 века растение было признано ценной плодовой культурой. До этого периода имела декоративное назначение. Плоды содержат много витаминов: C, PP, E, группы B, каротина, микроэлементы, пектины. Этот состав укрепляет сосуды, полезен при воспалении, простуде и гипертонии.

Ответ: Из плодов айвы приготавливают прекрасное желе на основе естественных веществ, содержащихся в ней, варят варенье, заготавливают сироп, добавляют в чай. Чаще всего из айвы делают компоты.

Источник

Секреты и правила посадки японской айвы

Айва японская, называемая также хеномелесом, в уходе довольно неприхотлива.

Важно правильно выбрать место для культуры, поскольку срок ее жизни измеряется десятилетиями, а пересадка нежелательна.

Хеномелес теплолюбив, потому для его выращивания в некоторых регионах обязательно укрытие на зиму.

Условия для выращивания

Хеномелесу для развития и обильного цветения нужен участок с хорошим освещением. Он должен быть защищен от ветра и сквозняков. Оптимально выбирать южную или юго-западную сторону дома.

При недостатке света обильность и пышность цветения сокращаются. Страдает и плодоношение, которое может прекратиться полностью.

Важны и другие условия:

хороший дренаж;
земля богатая гумусом;
рекомендован суглинок, супесь или дерново-подзолистая почва;
реакция слабокислая, оптимально до 6,5 pH;
лучше возвышенность;
удаленность грунтовых вод.

Где можно и нельзя сажать кустарник?

Названием культура обязана своей родине – Японии. Широко распространена она также в Китае и Европе. Хеномелес теплолюбив, предпочитает мягкий климат без резких перепадов температуры.

Морозостойкость айвы японской зависит от сорта. В среднем культура выдерживает похолодание до -25-30°C. Сильные морозы хеномелес может перенести, но пострадает цветение и плодоношение.

На Урале и в Сибири айву японскую вырастить можно, но только с укрытием на зиму. Особенно важно утепление для молодых растений. Частью укрытия служит естественный покров снега.

Альтернатива для холодных регионов – выращивание хеномелеса в обогреваемых теплицах. Созданные условия максимально приближены к родному для культуры в природе климату. Зимой в обогреваемой теплице поддерживают нулевую температуру. Допустимо отклонение в любую сторону на 5°C. Если теплица не отапливается, то организуют дополнительное укрытие.

Из-за подмерзания однолетних побегов и цветочных почек в регионах с холодной зимой цветет дерево не так обильно. Отражается климат и на плодоношении – урожайность на Урале и в Сибири ниже.

Как выглядит готовый к посадке саженец хеномелеса?

Оптимально сажать айву японскую двухлетними саженцами. С этого возраста начинается формирование длинных стержневых корней. Это затрудняет посадку, сказывается на приживаемости.

Оптимально выбирать саженцы с закрытой корневой системой. Если она открытая, то обязателен визуальный осмотр. Важны такие моменты:

много мелких корневых волосков;
корни эластичные, здоровые на вид;
отсутствие больных, засохших, ломаных участков – такие сегменты придется обрезать, это ухудшает приживаемость, чревато болезнями;
желательна обработка глиняной болтушкой.

Кроме корневой системы важно осмотреть надземную часть саженца. У него должен быть прочный и толстый ствол с упругими здоровыми ветками. Обязательно отсутствие механических повреждений, признаков болезней.

Для весенней посадки нужен саженец в состоянии покоя, когда почки еще не раскрылись. В основании их должно быть не менее 3-4.

На фото готовый саженец:

Агротехника, инструменты и средства для работы

Посадка хеномелеса напоминает работы со стандартными плодовыми культурами. Понадобятся такие инструменты и средства:

лопата;
грабли;
кол-опора;
материал для подвязывания саженца;
добавки в почву – листовая земля, торф, песок;
удобрения – перегной, перепревший навоз, зола;
калийно-фосфорный комплекс (можно взять калийную селитру, суперфосфат);
острый секатор;
вода для полива;
мульча – древесная кора или опилки (не свежие).

Где на участке лучше посадить?

Оптимально сажать хеномелес весной, пока не началось сокодвижение. Участок в этом случае готовят с осени. Это время необходимо для оседания почвы и равномерного распределения удобрений.

Допустима и осенняя посадка хеномелеса во время листопада. В этом случае выше риск, что он не приживется до заморозков, поскольку теплолюбив. Посадочную яму лучше готовить с весны или хотя бы за 1-2 месяца.

Габариты посадочной ямы должны соответствовать размерам корневой системы. Оптимален диаметр 0,5 м, глубина до 1 м. Готовят посадочную яму так:

Участок перекопать, убрать все сорняки.
Выкопать углубление нужного размера.
Отделить плодородную часть почвы.
Добавить 2 части листовой почвы, 1 часть песка, торф, 2 ведра перегноя.
Внести 0,3 кг суперфосфата, 0,5 кг золы, 30 г калийной селитры. Если использовать перепревший навоз или компост, брать 10 кг на 1 м 2 .

При посадке нескольких растений выдерживают расстояние 1-1,5 м. Для лучшего плодоношения оптимально сочетать 2-3 разных сорта. Если высаживают хеномелес для создания живой изгороди, то между кустами выдерживают интервал 0,5-0,6 м.

Алгоритм посадки стандартный:

В центр углубления насыпать подготовленную заранее плодородную почвенную смесь.
Установить кол-опору.
Поместить в центр саженец, расправив корни.
Свободное пространство заполнить почвенной смесью. Корневая шейка должна быть вровень с поверхностью.
Уплотнить.
Обильно полить. Расходовать минимум 20 л воды.
Укоротить побеги на 15-20 см.
Мульчировать приствольный круг.

Как ухаживать после?

После посадки важно не допускать пересыхания или переувлажнения саженца. Поливают его регулярно, воду используют теплую. Обязательна систематическая прополка. После полива землю в приствольном круге рыхлят, но не глубже 10 см.

Пока саженец айвы японской приживается, важно следить за его здоровьем. При необходимости проводят обработку от болезней, вредителей.

Возможные сложности

Посадить айву японскую несложно. Сделать это правильно поможет знание распространенных ошибок:

Посадочная яма не приготовлена заранее. Почва будет оседать вместе с саженцем, а удобрения обожгут корни.
Сильное заглубление корневой шейки. Это чревато замедлением роста, болезнями.
Установка кола после посадки – можно повредить корневую систему.
Отсутствие полвязки саженца – при сильном ветре он будет сильно раскачиваться, могут пострадать корни.
Маленькая посадочная яму – куст хуже приживается, корни подсыхают.
Частый и обильный полив. Это чревато гниением корней.
Избыток удобрений. Страдают микроорганизмы, отвечающие за стабильность почвенной микрофлоры.
Участок с близким залеганием грунтовых вод – корни кустарника будут загнивать.
Слишком щелочная почва – появляется риск хлороза.

Пересадка

Пересаживать айву японскую нежелательно, культура может этого не пережить. Перемещают ее в крайних случаях:

корневая гниль;
подтопление места посадки;
неподходящий состав почвы;
необходимость рассадки загущенного сада.

Айву японскую пересаживают вместе с комом земли. Обязательно соблюсти расположение куста относительно сторон света как на старом месте. Размер посадочной ямы должен соответствовать габаритам кроны. Готовят ее так же, как при первичной посадке.

Правила ухода за кустом по сезонам

Айва японская довольна неприхотлива. Уход культуре нужен комплексный, но состоит он из стандартных мероприятий.

Полив и рыхление

Айва японская относительно засухоустойчива. В жару ее поливать нужно, но культура хуже переносит избыток влаги, чем ее нехватку.

У айвы японской корневые побеги в длину могут вырастать до 5 м, потому с добычей воды проблем не возникает. Молодые саженцы поливают каждые 3 недели, а взрослые посадки раз в 2 месяца. На куст расходуют по 1-2 ведра воды.

После полива и обильных посадок землю в приствольном круге рыхлят. Это необходимо для влаго- и воздухопроницаемости почвы. Максимальная глубина рыхления 10 см.

Мульчирование

Пышное цветение айвы японской зависит от состояния почвы. Чтобы она была влажной и рыхлой, необходимо мульчирование. Можно использовать такие материалы:

древесные опилки;
торф;
измельченная ореховая скорлупа (лучше кедровая).

Мульчу равномерно распределяют вокруг растения. Достаточно слоя в 3-5 см. Материал распределяют вокруг приствольного круга соответственно размерам его кроны. Мульчируют посадки весной. Оптимально делать это в мае, когда почва уже прогрета, но до конца не просушена.

Подкормки

При правильной подготовке посадочной ямы первый год удобрять айву японскую не надо. Со 2-3 года подкормки начинают с ранней весны, как только тает снег. Нормы внесения на куст такие:

ведро компоста;
0,3 кг суперфосфата;
0,1 г калийного удобрения.

Удобрения вносят в приствольный круг. Перекопка не нужна. Летом эффективнее жидкие подкормки:

аммиачная селитра – 20 г на куст;
коровяк – готовят раствор 10%, расходуют 3 л на растение.

Осенью можно использовать калийно-фосфорные комплексы. Такие удобрения помогают растению лучше подготовиться к зиме. Эффективно использовать суперфосфат.

Обрезка

Обязательным мероприятием в уходе за айвой японской является обрезка. Весной проводят санитарную и формирующую обработку. На осень такие работы не планируют, поскольку это отражается на морозостойкости культуры, может привести к ее гибели.

Ежегодная санитарная обрезка подразумевает удаление:

Убирают и побеги, растущие внутрь.

Формирующую обрезку проводят, пока не началось сокодвижение. Начинают ее с возраста 4-5 лет. Главная цель – не допустить разрастания вширь и загущения. Не трогают горизонтальные побеги на высоте 0,2-0,4 м, вертикальные и стелющиеся побеги удаляют. Корневую поросль вырезают каждый год, оставляя 2-3 отростка.

В возрасте 8-10 лет хеномелес омолаживают. Для этого куст прореживают, оставляя 10-15 наиболее крепких побегов. Плодоносят в основном ветки 3-4 лет, потому более старые экземпляры вырезают. Их сменят молодые побеги, оставленные из корневой поросли.

Обрезку айва японская переносит хорошо. Если срезы более 0,7 см, для профилактики их обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

В регионах с холодной зимой айву японскую нужно укрывать. Утеплением занимаются поздней осенью. Материалы используют разные:

сухая листва;
еловый лапник;
лутрасил;
спанбонд.

Особенно в защите от морозов нуждаются молодые посадки. Для их укрытия оптимально использовать картонные коробки или деревянные ящики.

Зимой естественной защитой айвы японской служит снег. Если покрова недостаточно, то нужно подгрести слой побольше.

Трудности

При уходе за айвой японской важно не рыхлить почву в приствольном круге слишком глубоко. Корни у кустарника расположены близко к поверхности, потому легко их повредить. Это повысит риск болезней.

Одна из сложностей в уходе за хеномелесом – колючки на ветках. Это затрудняет обрезку кустарника. Нередко садоводы из-за колючек проводят только минимум обязательных работ, уделяя мало времени формированию растений.

Важный момент – своевременное внесение удобрений и соблюдение дозировок. От этого зависит рост, развитие, декоративные свойства и плодоношение кустарника. Нельзя перекармливать его азотом. Это провоцирует хлороз.

Айву японскую обычно выращивают в декоративных целях. Одна из возможных проблем – отсутствие цветения. Причин может быть несколько:

слишком щелочная почва;
мало света;
дефицит питательных элементов;
переувлажнение почвы;
подмерзание побегов;
неправильная формирующая обрезка;
преобладание стелющихся побегов.

Борьба с болезнями и вредителями

У айвы японской неплохой иммунитет. Болезни ее поражают в основном при отсутствии ухода или же продолжительной дождливой и прохладной погоде. Основные проблемы такие:

рамуляриоз;
цитоспороз;
церкоспороз;
пятнистость;
некроз.

В борьбе с грибковыми болезнями используют фунгициды. Эффективные медьсодержащие препараты:

бордосская жидкость;
медный купорос;
Абига-Пик;
Косайд 2000;
Купроскат.

Перед обработкой фунгицидами пораженные части кустарника обрезают до здоровых тканей. Все растительные остатки сразу убирают и сжигают. Фунгицидами обрабатывают не только пораженные болезнью, но и здоровые растения для профилактики.

Айва японская может пострадать и от вредителей. Основные враги культуры:

Для борьбы с вредителями используют инсектициды. Эффективны такие препараты:

Опрыскивания инсектицидами проводят не только для лечения, но и профилактики. Обработки рекомендуют начинать с ранней весны, пока не распустились вегетативные почки.

Полезное видео

Советы по выращиванию от опытного садовода:

Заключение

Айва японская привлекает своими декоративными свойствами и неприхотливостью. Для посадки лучше выбирать двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Уход за культурой должен быть комплексным, обязательно включать обрезку и организацию укрытия в холодных регионах. При правильном подходе хеномелес можно выращивать даже в Сибири и на Урале.

Источник