ГДЗ (ответы) Химия 7 класс Григорович А.В. §5 Чистые вещества и смеси
Контрольные вопросы
Вопрос 1 Дайте определение смеси. Смесь — это системы, состоящие из двух и более компонентов.
Какие смеси называются однородными, а какие — неоднородными?
Однородные смеси — это смеси, в которых компоненты нельзя обнаружить наблюдением. Неоднородные смеси — это смеси, компоненты которых можно обнаружить наблюдением (разглядеть визуально или с помощью увеличительных приборов).
Однородные смеси: воздух, столовый уксус, родниковая вода.
Неоднородные смеси; песок и вода, гранит, речная вода, молоко.
Вопрос 2 Существуют ли в природе абсолютно чистые вещества? Алмаз, горный хрусталь, самородное золото, самородная сера
Вопрос 3 Меняются ли свойства веществ в смеси? Нет
Почему? Смесь образуется простым смешиванием нескольких веществ, которые можно разделить физическими методами.
Вопрос 4 Как отличить чистое вещество от смеси веществ? В этом случае нам помогут знания о физических свойствах веществ. Хотя каждое вещество предоставляет свои свойства смеси, но никогда смесь не имеет таких же свойств, как каждая из чистых веществ отдельно. Поэтому достаточно измерить некоторые физические свойства смеси и сравнить результат с данными справочника для чистых веществ. Если есть отклонения от справочных данных, то исследуемое вещество является не чистым веществом, а смесью. Например, раствор соли кипит при более высокой температуре, чем вода.
Задания для усвоения материала
Упражнение 1 Чем отличаются смеси от чистых веществ? Выберите правильные ответы:
а) чистые вещества состоят из одинаковых молекул, а смеси — из разных;
б) чистые вещества состоят из разных молекул, а смеси — из одинаковых;
в) в смеси вещества изменяют свои свойства;
г) при смешивании свойства компонентов смеси не меняются;
д) в свойствах смеси проявляются свойства ее отдельных компонентов.
Упражнение 2 Выпишите отдельно названия смесей и чистых веществ: кислород, речная вода, водопроводная вода, минеральная вода, дистиллированная вода, поваренная соль, воздух, сахар, бензин, кровь, зубная паста, золото, зола.
| Смеси | Чистые вещества |
| 3. Песок и в жидкость) , а в Упражнение 7 Каким способом можно разделить смеси: а) воды и бензина; Отстаиванием (неоднородная смесь двух жидкостей, которые не смешиваются между собой: в верхнем слое более легкая жидкость — бензин, в нижнем — вода). б) сахара и песка; Фильтрованием (неоднородная смесь твердого нерастворимого вещества (песок) и жидкости (вода с растворенным сахаром)) и выпариванием (однородная смесь растворенного сахара в воде) в) песка и опилок; Отстаиванием (Неоднородная смесь твердых нерастворимых веществ: опилки всплывут на поверхность, а песок осядет на дно). г) муки и железных опилок; Действием магнита (железные опилки, имея магнитные свойства, притягиваются магнитом) д) крахмала и сахара? Отстаиванием (неоднородная смесь твердого нерастворимого вещества (крахмала) и жидкости (вода с растворенным сахаром) и выпариванием (однородная смесь растворенного сахара в воде) . Упражнение 8 Приведите пример использования метода отстаивания в быту. После кипячения воды перед употреблением даем ей отстояться, чтобы твердые нерастворимые в воде вещества осели на дно сосуда Упражнение 9. Что представляет собой питьевая вода? Узнайте, как вода попадает в ваш дом. Можно ли считать водопроводную воду чистой? Нет, так как она содержит примеси других веществ. Может ли в природе существовать чистая вода? Родниковая вода. Поговорите со взрослыми и узнайте, какие меры позволят улучшить качество питьевой воды. Пользоваться фильтрами, кипятить и отстаивать питьевую воду. Источник Химия, Биология, подготовка к ГИА и ЕГЭ
Начнем с определений
Чистые вещества могут быть элементного состава (т.е. состоять из элементов одного вида) — простые вещества: Чистые вещества — соединения — сложные вещества — состоят из молекул одного вида.
Даже когда мы считаем воду чистой, то должны понимать, что там есть примеси. Даже дистиллированная вода не может считаться абсолютно чистым веществом — это тоже смесь, только примесей в ней намного меньше, чем в обычной воде. Фильтрованная вода — тоже не чистое вещество, а смесь растворимых компонентов и воды, водопроводная — тем более!
Вещества, составляющие смесь, могут быть простыми и сложными . Запомните: если вам дана задачи и в условии этой задачи дана смесь веществ, то вещества из этой смеси не реагируют друг с другом ! Однородные смеси (гомогенные) «Гомо» — означает «одинаковый». Т.е. вещества в гомогенной смеси находятся в одинаковых агрегатных состояниях ( в одинаковых фазах):
Воздух — пример однородной газовой смеси (если учитывать именно газовый состав, частички пыли и т.п. мы здесь не учитываем), молярная масса воздуха принята равной 29 г\моль. Все растворы — однородные смеси растворимого вещества и растворителя. Неоднородные смеси (гетерогенные)
С определениями чистых веществ и смесей мы определились, теперь давайте разберем способы разделения смесей.
Чистые вещества Смеси имеют четкие температуры плавления и кипения Источник Однородный (неоднородный) почвенный покров8. Однородный (неоднородный) почвенный покров Почвенный покров, содержащий не менее 75 % площади со сходными свойствами почв Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации . academic.ru . 2015 . Смотреть что такое «Однородный (неоднородный) почвенный покров» в других словарях:однородный (неоднородный) почвенный покров — Почвенный покров, содержащий не менее 75 % площади со сходными свойствами почв. [ГОСТ 27593 88] Тематики почвы … Справочник технического переводчика ГОСТ 27593-88: Почвы. Термины и определения — Терминология ГОСТ 27593 88: Почвы. Термины и определения оригинал документа: 72. Абсолютно сухая проба почвы Проба почвы, высушенная до постоянной массы при температуре 105 °С Определения термина из разных документов: Абсолютно сухая проба почвы… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации ГОСТ 17.4.3.01-83: Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб — Терминология ГОСТ 17.4.3.01 83: Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб оригинал документа: 7. Локальные загрязнения. Загрязнения на ограниченных территориях, вызванные точечными источниками загрязнения: свалками, фермами, складами… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации Земля — (Earth) Планета Земля Строение Земли, эволюция жизни на Земле, животный и растительный мир, Земля в солнечной системе Содержание Содержание Раздел 1. Общая о планете земля. Раздел 2. Земля как планета. Раздел 3. Строение Земли. Раздел 4.… … Энциклопедия инвестора Источник СмесиСостав смеси может быть разный. В жизни, как правило, мы сталкиваемся со смесями веществ. Смесь – это совокупность различных веществ, вместе смешанных, но химически не связанных. Вещества перемешиваются, однако не реагируют между собой и их в принципе, можно разделить. Воздух, как мы знаем – это смесь нескольких веществ: кислорода, азота, углекислого газа и др. Гранит, с которого делают обелиски – это смесь кварца, полевого шпата и слюды. Нефть – это смесь более ста веществ. Молоко также смесь. При его охлаждении и отстаивании на поверхности всплывает жир. Бензин тоже смесь веществ. Смесь – это совокупность различных веществ, которые сохраняют свои свойства. Различают смеси однородные и неоднородные. Однородными называют такие смеси, в которых нельзя различить компоненты наблюдением. Частицы компонентов равномерно размещены в смеси. Однородными смесями являются, например, водный раствор поваренной соли, раствор сахара в воде, воздух, большинство металлических сплавов, смесь газов. Физические свойства однородной смеси частично отличается от физических свойств ее составляющих. Например, температура кипения чистой воды составляет +100 0С, а с примесями соли температура кипения повышается. Неоднородными называют такие смеси, в которых невооруженным глазом или с помощью оптических приборов можно заметить частицы вещества из которых состоит смесь. Неоднородными смесями являются, например, почву, молоко, мутная вода, большинство минералов. Вещества, входящие в состав неоднородной смеси сохраняют свои физические свойства. Это можно подтвердить таким опытом. Известно, что железо притягивается магнитом и тонет в воде, а порошок серы, если взболтать с водой, всплывает на поверхность, потому что не смачиваются водой. Смешав на листке бумаги порошкообразное железо с порошком серы, получим серовато-желтую смесь. Опустим частичку этой смеси в воду и размешайте. Сера и железо разделятся: крупинки серы всплывут на поверхность воды, а крупинки железа – утонут. Остальные смеси накроем листом бумаги и приблизим к ней магнит. Крупинки железа притянутся (через бумагу) к магниту, а сера останется на бумаге. порошкообразное сера; в) смесь железа и серы; г) разделение смеси при растворении в воде; г) разделение смеси действием магнита. Методы разделения смесей С помощью физических методов смеси можно разделить на составные части. Разделение смесей называют очисткой веществ. Считают, очищающие то вещество, ради которой осуществляют разделение. Ее в смеси может быть незначительное количество. Например, в золотоносному слое пустой породы несравненно больше, чем золота. Разделение смеси – это выделение из них чистых веществ. Существует много методов разделения смесей. Чтобы разделить смесь необходимо знать свойства веществ, которые входят в ее состав, тип смеси, агрегатное состояние. Краткое описание смесей Однородная Перегонка или дистилляция Смеси жидкостей с различными температурами кипения. Смесь жидкостей медленно нагревается. В этих условиях вещество, которое имеет самую низкую температуру кипения, испаряется раньше, ее пары охлаждаются, конденсат собирается в отдельной емкости. Пример: добыча дистиллированной воды, отделения спирта от воды, разделения нефти на фракции. Испарение: Растворенную твердое вещество из раствора. Смесь нагревают. Жидкость испаряется, а твердое вещество остается в виде кристаллов. Пример: поваренную соль из раствора соли. Кристаллизация: Растворенную твердое вещество с концентрированного раствора. Смесь твердой и жидкой вещества нагревают. После испарения части жидкости, смеси охлаждают. Твердое вещество выпадет в осадок в виде кристаллов. Пример: кристаллизация сахара в вареные. Хроматография: Смесь растворенных веществ, которые имеют разную скорость поглощения. В смесь опускают специальный хроматографическую бумагу. Компоненты смеси с разной скоростью поглощаются этой бумагой. Каждый компонент закрашивает бумагу в определенный цвет. Число цветов указывает на число компонентов в смеси. Неоднородное Фильтрация Смесь растворимого и нерастворимого веществ, которые имеют разный размер частиц. Смесь пропускают через фильтр. Нерастворимые вещества не проходят через поры фильтра и остаются на нем. Пример: песок, опилки от раствора. Отстаивания Смесь двух жидкостей, твердой нерастворимого вещества от раствора с различной плотностью. Смесь отстаивают. Вещество, которое имеет большую плотность, оседает на дно, а имеющая меньшую плотность – остается на поверхности. Пример: вода и масло, вода и опилки, вода и песок. Действие магнитом Выделение твердого вещества, которая притягивается магнитом. К смеси твердых веществ преподносят магнит. Железо притягивается магнитом. Человек широко использует смеси в повседневной жизни. Например, в строительстве используют смесь цемента, песка, воды. Для производства стекла используют смесь песка соды, мела. Лекарственные вещества, которые вы покупаете в аптеке, различные соки, чаи, компот – это тоже смеси. Источник ➤ Adblockdetector |
