Почва фактор передачи инфекционного заболевания тест

Роспотребнадзор (стенд)

Роспотребнадзор (стенд)

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву — Полезная информация

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Профилактика инфекционных заболеваний, передающиеся через почву

Возбудители заболеваний передающиеся через почву

Наиболее распространёнными заболеваниями, передающимися через почву и огородные культуры являются аскаридоз, токсокароз, эхинококкоз и кишечные инфекции. Вместе с ними в почву могут быть занесены яйца аскарид и другие возбудители кишечных инфекций. С загрязнённой почвой они попадают на траву, овощи, фрукты и ягоды, в водоёмы, на руки, а также на различные продукты питания.

Путь передачи

Если человек ест немытые сырые овощи, ягоды (клубнику) и фрукты, он может заразиться гельминтами. Таким же путём в организм попадают возбудители кишечных заболеваний.

Зачастую, групповые кишечные заболевания связаны с употреблением различных овощей, овощных салатов, особенно из капусты, хранившейся в загрязнённых выделениями грызунов овощехранилищах.

Некоторую роль в передаче возбудителей кишечных и паразитарных заболеваний играют мухи. Они на своих лапках и крылышках переносят возбудителей на пищу и на различные предметы. Играя на улице, во дворе или в саду, ухаживая за животными дети загрязняют руки. В частицах земли, в пыли, на игрушках, овощах, на шерсти животных могут находиться яйца аскарид и токсокар. Они могут попасть в кишечник человека, если для питья употребляют некипячёную воду родников, неблагоустроенных колодцев.

Меры профилактики

Чтобы предохранить себя и окружающих от заражения необходимо тщательно мыть руки перед едой. Сырые овощи, фрукты и ягоды перед едой тщательно мыть под струёй проточной воды в течение 10-15 минут, периодически встряхивая.

Лук, петрушку, салат предварительно очищают от земли, разбирают по отдельным листочкам, стеблям, перьям и тщательно моют. Хороший эффект даёт мытьё их в мыльной воде с последующим ополаскиванием проточной водой.

Для мытья ягод, имеющих шероховатую поверхность или дольчатое строение (клубника, земляника, малина), лучше всего применять их обмывание 1%-ным раствором соды, а затем чистой водой.

Воду из родников, колодцев и других водоёмов пить только кипячёную.

Необходимо уничтожать мух, защищать от них продукты питания.

Следить за чистотой и благоустройством туалетов.

Источник

Тестовые задания по гигиене и экологии человека
тест на тему

Тесты для Дифференцированного Зачета по учебному циклу «ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА»

Скачать:

Предварительный просмотр:

Банк тестовых заданий по дисциплине «Гигиена и экология человека»

Специальность Сестринское дело, Лечебное дело, Акушерское дело

1. Основоположники отечественной гигиены в России:

а) Доброславин А.П.;

2. Имя ученого, первым предложившего термин «экология»:

3. Группа живых организмов, образующих детрит:

а) консументы первого порядка;

в) консументы второго порядка;

4. Механизм, обеспечивающий равновесие в экосистемах:

б) круговорот веществ в природе;

в) обратная связь;

г) закон минимума.

5. Какое общество является самым ранним:

а) земледельцев и скотоводов;

в) индустриальное урбанизированное;

г) охотников и собирателей.

6. Причиной кислотных дождей является повышенная концентрация в атмосфере:

7. Химическое соединение, в высоких концентрациях вызывающее отек легких:

г) углекислый газ.

8. Химическое соединение, вызывающее разрушение озонового слоя:

а) окись углерода;

в) оксиды железа;

9. Химическое соединение, в высоких концентрациях вызывающее образование злокачественных опухолей:

а) окись углерода;

г) двуокись углерода.

10 .Оптимальная относительная влажность воздуха в жилом помещении в %:

11. Прибор, используемый для непрерывной, автоматической записи температуры воздуха:

12. Антирахитическим действием обладают:

а) инфракрасные лучи;

в) ультрафиолетовые лучи;

13 .Часть солнечного спектра, оказывающая бактерицидное действие:

б) инфракрасные лучи;

в) ультрафиолетовые лучи;

г) все части спектра.

14. Показания для облучения искусственными УФ-лучами являются:

а) работа в условиях большого количества солнечных лучей;

б) наличие гиповитаминоза витамина D;

в) проживание в южных широтах;

г) понижение атмосферного давления.

15. Парниковый эффект связан с повышением концентрации в атмосфере:

б) окислов азота;

в) углекислого газа;

16. Биологическим действием УФО солнечного спектра является:

б) витамин образующее;

в) повышение влажности;

17. Черты погодных условий, способствующие образованию смога (Лондонский смог):

а) низкая влажность воздуха и высокая температура;

б) высокая влажность воздуха и сравнительно низкая температура;

в) сравнительно низкая температура и низкая влажность

г) сравнительно высокая температура и высокая влажность.

18. Фактор, не определяющий микроклимат:

б) температура воздуха;

в) влажность воздуха;

г) скорость движения воздуха.

19 .Цифровой показатель концентрации кислорода в атмосфере:

20. Кессонная болезнь возникает в результате изменения концентрации:

б) оксида углерода;

в) соединения серы;

21. Наибольшее значение в загрязнении воздуха городов в настоящее время играет:

б) отопительные приборы;

в) промышленные предприятия;

г) несанкционированные свалки.

22 .Причиной развития у человека метгемоглобинемии может быть внесение в почву:

а) калийных удобрений;

б) фосфорных удобрений;

в) азотных удобрений;

23 .Попадание в рану человека загрязненной почвы, может явиться причиной развития:

г) газовой гангрены.

24. Почва оказывает незначительное влияние на:

а) микроклимат местности;

б) микрорельеф местности;

в) строительство и благоустройство населенных пунктов;

г) развитие растительности.

25. Передача возбудителей кишечных заболеваний человеку из почвы не происходит:

а) через пищевые продукты,

б) через поврежденную кожу;

в) с водой из поземных источников;

г) из поверхностных вод.

26. Фактором передачи каких инфекционных заболеваний является почва:

г) сибирская язва.

27. Химическое соединение, входящее в состав питьевой воды, вызывающее диспепсию:

28 .Микроэлемент, отсутствие или малое количество которого вызывает кариес зубов:

29. Избыток какого из микроэлементов вызывает флюороз зубов и других костных образований:

30. Химическое соединение, используемое в качестве коагулянта при обработке воды:

31. Употребление воды с высоким содержанием хлоридов не вызывает:

а) снижение секреции желудка;

б) снижение секреции желудка;

в) повышение моторики желудка и кишечника;

г) угнетение выделительной функции почек.

32. Для питания хозяйственно- питьевых водопроводов не используют:

а) атмосферные воды;

в) грунтовые воды;

г) межпластовые воды.

33. Летальный исход вызывает потеря организмом количества воды (в %):

34. Ионы, обуславливающие жесткость воды:

б) кальций, магний;

в) натрий, кальций;

35. Вещества, характеризующие загрязнение воды белковыми органическими соединениями:

36. Суточная потребность человека в белке (в г) в сутки:

37. Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:

38. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся тяжелым физическим трудом:

39. Основная, функциональная роль водорастворимых витаминов:

40. Витамина «С» больше всего содержится:

в) в черной смородине;

41. Болезнь «бери – бери» возникает при недостатке в организме витамина:

б) РР (никотиновая кислота);

в) D (кальциферол);

42. Основная биологическая роль углеводов:

а) являются источником энергии;

б) не являются структурными элементами клеток и тканей;

в) играют защитную роль;

г) являются источником витаминов.

43. Условия, не способствующие разрушению витамина «С» в продуктах:

а) щелочная среда;

г) соли тяжелых металлов.

44. Отметьте правильное утверждение:

а) ботулизм возникает при употреблении жареных грибов;

б) ботулизм возникает при употреблении консервированных грибов.

45. Отметьте правильное утверждение:

а) токсикоинфекции чаще возникают при массивном обсеменении продуктовмикроорганизмами;

б) токсикоинфекции чаще возникают при попадании в продукты и блюда единичных микроорганизмов.

46. Суточная потребность человека в жире (в г) в сутки составляет:

47. Основная, функциональная роль белков как питательных веществ:

48 .Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе людей, занимающихся умственным трудом:

49. Появление на коже и слизистых трещин, является признаком гиповитаминоза:

б) рибофлавина (В2);

в) никотиновой кислоты (РР);

50. Недостаток витамина «А» в организме вызывает:

а) снижение прочности костей;

б) «куриную слепоту»;

в) порозность капилляров;

г) снижает свертываемость крови.

51. Источникоми кальция в пище является:

б) печень говяжья;

52. Оптимальное распределение калорийности пищи в % (при 3 – х разовом питании):

53. Потеря витамина «С» при кулинарной обработке составляет (в %):

54. Корень растения (сладкого вкуса, ароматный) содержащий ядовитое вещество цикутотоксин:

а) белена черная;

г) болиголов пятнистый.

55. Потребность людей в витамине «С» не увеличивается при:

а) инфекционных заболеваниях;

г) болезнях сердечно-сосудистой системы.

56. Средство индивидуальной профилактики пневмокониозов:

г) вытяжные устройства на рабочем месте.

57. При профилактике пневмокониозов не помогает:

а) механизация и автоматизация;

б) контроль за ПДК пыли в воздухе помещения для работы;

в) влажное бурение;

г) нормальное освещение на рабочем месте.

58. Основными путями поступления ядов в организм на производстве являются:

а) желудочно-кишечный тракт;

б) дыхательные пути;

в) кожные покровы;

г) слизистые оболочки рта, глаз.

59. Выведение из организма токсических веществ, хорошо растворимых в воде, осуществляется через:

в) щитовидную железу;

г) органы дыхания.

60. Что не является мерой защиты при работе с радиоактивными веществами в закрытой зоне:

а) защита временем;

б) защита расстоянием,

в) защита количеством;

г) использование индивидуальных средств защиты.

61. Усвояемый углевод — это:

62. Неусвояемый углевод:

63. Водорастворимый витамин — это:

в) аскорбиновая кислота (витамин С);

64. Жирорастворимый витамин — это:

65. При вибрационной болезни в первую очередь поражаются:

а) капилляры кончиков пальцев;

в) центральная неравная система;

г) сердечно – сосудистая система.

66. Индивидуальные средства защиты от шума:

г) защитные очки.

67. Суточная потребность в рибофлавине:

68. Суточная потребность в витамине В6:

69. Строительные материалы должны обладать:

а) низкой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью;

б) высокой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью;

в) высокой теплопроводимостью и высокой воздухопроводимостью;

г)низкой теплопроводимостью и низкой воздухопроводимостью..

70. Для обеспечения теплового комфорта жилища для человека имеют важное значение следующие показатели:

а) температура воздуха и величина перепадов температуры по горизонтали и высоте помещения, температура внутренних поверхностей стен;

б) температура воздуха и величина перепадов температуры по высоте;

в) влажность воздуха жилого помещения;

г) атмосферное давление.

71. В палатах ЛПУ целесообразны системы отопления типа :

72. Оптимальные нормативы микроклимата жилищ:

а) не зависят от возраста и климатического района;

б) не зависят от возраста и зависят от климатического района;

в) зависят от возраста и не зависят от климатического района;

г) зависят от возраста и от климатического района.

73. С гигиенической точки зрения, оптимальной системой отопления жилых помещений, являются:

74. Суточная потребность в витамине В12 при приеме внутрь:

75. Рекомендуемая ориентация окон операционных :

76. Элемент здорового образа жизни:

а) нерациональное питание;

б) вредные привычки;

в) занятия физической культурой;

г) нерациональный режим труда и отдыха.

77. Доля значения образа жизни в формировании здоровья населения:

78. Суточная потребность в витамине Е:

79. Фактор, оказывающий наибольшее влияние на формирование здоровья населения:

б) уровень и качество медицинской помощи;

г) окружающая среда.

80. Индикаторным показателем для оценки эффективности вентиляции служит:

г) двуокись углерода.

81. Суточная потребность йода взрослым человеком составляет:

82. Пониженное содержание йода в питьевой воде и пище приводит:

в) к эндемическому зобу;

г) к метгемглобинемии.

83. Повышенное содержание фтора в питьевой воде и пище приводит:

в) к эндемическому зобу;

г) к метгемглобинемии.

84. Повышенное содержание нитратов в питьевой воде и пище приводит:

в) к эндемическому зобу;

г) к метгемглобинемии.

85 .Какое количество азота содержится в воздухе:

86. Попадание в рану человека загрязненной почвы может явиться причиной развития:

87. Повышенное содержание нитратов в почве при низком количестве хлоридов свидетельствует:

а) о давнем загрязнении почвы;

б) о недавнем загрязнении почвы;

в) о постоянном загрязнении почвы;

г) о периодическом загрязнении почвы.

88. Часть солнечного спектра, оказывающая бактерицидное действие:

б) инфракрасные лучи;

в) ультрафиолетовые лучи;

г) все части спектра.

89. Доля растительных жиров в суточном содержании жира составляет:

90. Составным элементом участка детского сада не является:

а) групповые площадки;

г) зона зеленых насаждений.

91. Стационарный тип естественного прироста – это:

а) умирают больше, чем рождаются;

б) сколько рождается, столько и умирает;

в) рождается больше, чем умирают,

г) никто не умирает, никто не рождается.

92. Прогрессивный тип естественного прироста – это:

а) умирают больше, чем рождаются;

б) сколько рождается, столько и умирает;

в) рождается больше, чем умирают,

г) никто не умирает, никто не рождается.

93. Ускорение темпов роста и развития детей называется:
а) дистрофия;

94. Черты погодных условий, способствующие образованию смога

а) низкая влажность воздуха;

б) высокая влажность воздуха;

в) сравнительно низкая температура;

г) сравнительно высокая температура и безветрие.

95. Относительная влажность – это:

а) количество водяных паров в граммах в 1 куб.м воздуха при данной

б) отношение абсолютной влажности к максимальной в %;

в) максимальное количество водяных паров в воздухе при данной

температуре в граммах на 1 куб. м

г) отношение максимальной влажности к абсолютной.

96. Конвекция – это:

а) когда нагретый воздух перемещается вверх, уступая место холодному;

б) когда холодный воздух перемещается вверх, уступая место нагретому;

в) когда холодный воздух перемещается параллельно поверхности,

г) когда теплый воздух перемещается параллельно поверхности.

97. Регрессивный тип естественного прироста – это:

а) умирают больше, чем рождаются;

б) сколько рождается, столько и умирает;

в) рождается больше, чем умирают,

г) никто не умирает, никто не рождается.

98. Прибор для измерения влажности воздуха:

99. Прибор для измерения атмосферного давления воздуха:

100 .Прибор для измерения скорости воздуха:

Эталоны ответов к тестовым заданиям по дисциплине «Гигиена и экология человека»

Источник