Как вырастить крупный, сочный редис: поговорим о почве, поливе и подкормке
Редис — один из самых ранних овощей, поэтому из года в год его сеют практически на каждой даче. Выращивают все, да только не у каждого огородника он удается. Многие уже не хотят связываться с «нехорошим корнеплодом», предпочитая покупать его на рынке. На самом деле вкусный редис под силу вырастить каждому огороднику, главное — следовать несложным правилам.
Как вырастить крупный, сочный редис
Мы уже знаем, что вкус плодов зависит не только от сорта: свою лепту вносят погодные условия, период и частота полива, сроки и состав подкормок, даже тип почвы важен. Наверняка многие дачники, дойдя до этого места, махнут рукой на заветную мечту — вырастить собственный вкусный редис: как-то это все сложно, хлопотно, да и результат все равно непредсказуем… На самом деле все просто, смотрите сами.
Не единожды приходилось слышать от знакомых огородников, что никак не удается отыскать удачный сорт редиса: и поливают, и удобряют, а вкуса никакого — трава травой. Уже и и-за границы семена выписывали, и у соседей, которые не раз угощали вкуснейшей редисочкой, собирали — результат тот же. Стоп! Если изменяется одно условие, а результат остается прежним, возможно, дело в других? Давайте разберемся.
При чем тут тип почвы
Если вы не выращиваете редис гидропонным способом, тип почвы знать обязательно! Почему? Двумя словами не объяснить — тема земли для дачника серьезная и очень важная. Если интересно, загляните в публикацию Как узнать тип почвы, и зачем это нужно, в ней немало полезного. Мы же коснемся земельного вопроса только в контексте выращивания редиса.
Редису подавай рыхлую плодородную почву, тогда он покажет настоящие сортовые качества
На каких же почвах он удается лучше всего? Итак, редис любит:
- рыхлые, хорошо дренированные суглинки — оптимальный вариант. Глинистые придется разрыхлить песком либо перепревшими опилками: плотный грунт медленнее прогревается, что отсрочит дегустацию первого корнеплода со своей грядки. Кроме того, в уплотненной почве редис может вырасти кривым и невзрачным. А песчаный грунт придется уплотнить глиной, сапропелем, черноземом (а вдруг?!), иначе череда поливов и подкормок будет почти беспрерывной, ведь на скудной сухой земле сочные, вкусные корнеплоды не вырастут, увы;
- почву с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,6-6,0), допустим небольшой сдвиг в ту или иную сторону;
- чтобы предшественниками были зеленные культуры или картофель, но ни в коем случае не растения семейства Крестоцветные;
- плодородную почву (капитан Очевидность!).
Дайте света и воды!
Грядку лучше расположить на солнышке: редис не должны затенять другие растения. Наверняка ранней весной, когда огород еще пуст, подыскать такое место будет несложно. Да и площадь нужна незначительная (если вы не выращиваете редис на продажу, разумеется).
Еще одно обязательное условие — почва на грядке не должна пересыхать. Предвижу недоверчивое хмыканье скептиков: раньше вовсе не поливали — и ничего, нормальный был редис. Спорить не стану, нормы у всех разные. Моему соседу, например, ничего не стоит обрезать цветоносы — и с аппетитом съесть сухое, жесткое подобие редиски.
Регулярный полив редису нужен однозначно!
Назову несколько важных условий полива, которые мне удалось узнать. Вам случалось из обычного круглоплодного сорта вырастить продолговатые корнеплоды с длинной «шеей»? Когда такой казус случался у меня, я винила производителей семян: не тот сорт положили в пакетик. Оказывается, причина совсем в другом. Формирование корнеплода начинается в момент появления настоящих листьев — на 3-5-е сутки после всходов. Он должен образоваться в верхней части стержневого корня, сразу под листьями.
Полив важен в любой период роста редиса, особенно во время формирования корнеплода
Там он и будет, если влажность почвы в норме. А если верхний слой грунта сухой, растение станет формировать корнеплод ниже, там, где более влажно. В результате урожай будет более скудным, корнеплоды уродятся мельче, а «шея» непригодна для еды — жесткая, волокнистая.
Еще одно очень важное условие — регулярность. Если грядка не поливалась несколько дней, и земля основательно пересохла, не пытайтесь одним махом наверстать упущенное, с большой долей вероятности корнеплоды растрескаются. Входите в обычный ритм полива постепенно.
Кушать подано!
Народная мудрость: сначала вы как следует накормите редис, а потом он накормит вас. Разумеется, к основным овощным культурам его даже с большой натяжкой не причислить, но все равно качество урожая очень важно, ведь в весенние салаты мы крошим и корнеплоды, и молодые листочки. Конечно, после зимы мы любой зелени рады, но все же хотелось бы настоящего редисочного вкуса и аромата. И одно из главных условий для получения именно таких корнеплодов — полноценное питание растения на всех стадиях роста.
Организуйте редису полноценное питание, и он уродится крупным и вкусным
Редис не входит в группу «прожорливых» овощей, но и аскетом его тоже не назовешь. Особенность выращивания редиса в том, что у него неразвитая корневая система и короткий срок жизни: примерно за 20-30 дней ему надо успеть взойти и сформировать полноценный корнеплод, поэтому питания должно быть в достатке.
Я расскажу о двух способах накормить его досыта, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше подходит. И возьмите на заметку пару нюансов ухода.
- Чтобы одному корнеплоду хватило питания, в ряду оставляют 5 см между растениями. Между рядами — 12 см.
В тесноте редис крупным не вырастет
- Густые всходы нужно как можно раньше проредить, иначе растения станут соперничать за питание и свет — в результате либо выбросят цветоносы, либо «порадуют» мелкими жесткими корнеплодами, вкус которых лишь отдаленно будет напоминать классический редис.
Способ 1: готовим почву с осени
Если с осени хорошо заправить грядку удобрениями, весной достаточно побаловать редис комплексным обедом только 1 раз, во время формирования корнеплода. А можно обойтись и без подкормок.
Первый вариант. Под перекопку на каждый 1 м² добавить 1-1,5 ведра компоста или перегноя, литровую банку древесной золы (можно и больше, редис любит калий) и 50 г суперфосфата.
Второй вариант. Вскопать грядку на штык лопаты (глубоко окультуренная почва нравится редису), добавляя на 1 м²: перегной — 1 ведро (10 л), азотное удобрение — 25-30 г, суперфосфат — 45-55 г, калийную соль — 20-30 г.
Подготовка грядки с осени
А вот так уже много лет подряд готовит грядку под редис наш эксперт: на грядку насыпают (на 1 м²) 6-10 кг перегноя, 70-100 г азофоски, аммофоски или нитрофоски. Перекапывают, заделывая удобрения в почву. Весной остается просто посеять редис и ждать вкусного урожая.
Способ 2: подкармливаем при посеве и во время роста
А теперь поговорим о втором способе. Он выручит новичков, открывающих первый огородный сезон, пригодится всем, кто по каким-либо причинам не смог подготовить местечко под редис с осени.
Редис сеют рано, пока почва не просохла, поэтому внесение удобрений с перекопкой исключено. Можно замульчировать междурядья перегноем или компостом — а остальное питание внести минеральными удобрениями. Поскольку времени на маневры очень мало, желательно воспользоваться специальным комплексом для редиса: оптимальный состав и точно выверенные дозы микро- и макроэлементов помогут собрать более обильный урожай без потери качества корнеплодов.
Весной накормить редис помогут минеральные комплексы
Для меня этот вариант — находка, я недавно стала пользоваться минеральными удобрениями и очень боюсь что-нибудь напутать с дозировкой. А тут все готово — разводи и поливай.
Через неделю после посева редису необходима калийная подкормка, которая поспособствует формирования крупных и сочных корнеплодов.
Сухое водорастворимое удобрение «Агрикола для моркови, свеклы и редиса» отлично подходит для этих целей. Оно включает в себя сбалансированный набор макро- и микроэлементов, в том числе NPK (11:14:26).
Подкормка не содержит хлора и тяжелых металлов.
Правильный состав, учитывающий потребности корнеплодов в тот или иной период роста, и своевременные подкормки препятствуют образованию нитратов в растениях.
Народные рецепты подкормки редиса
Настоем куриного помета: 1 часть сырья заливают 3 частями воды, оставляют на 3 суток. Сливают настой, заливают свежей водой и оставляют еще на сутки. Настой сливают, разводят 10 л воды и поливают всходы.
Закваской дрожжей с добавлением сахара: пакетик сухих дрожжей (10 г) развести в 10 л теплой воды, добавить 100 г сахара, оставить настаиваться 3 часа. Затем развести закваску обычной водой (1:5) и пролить грядку с редисом.
Золой (причем не древесной, а от сжигания травы, листьев плодовых деревьев, картофельной ботвы — в ней гораздо выше содержание калия, а редис очень отзывчив на такие подкормки): на 10 л воды понадобится 300-350 г золы. Настоять сутки, поливать под корень. Можно совместить зольную подкормку с защитой от вредителей: золу завязывают в рыхлую ткань и, потряхивая узелком над посевами, опудривают всходы.
Вкусный редис может вырастить каждый
Как видите, вырастить вкусный редис не так сложно, как могло показаться вначале. Чтобы у вас не осталось в этом ни малейших сомнений, вот перечень публикаций, в которых наверняка найдутся ответы на любые вопросы о выращивании редиса:
- Редиска — хороший корнеплод
- Редис — такой известный и незнакомый полезный овощ
- Польза редиса: взгляд на привычный корнеплод с необычного ракурса
- Выращивание редиса в теплице
- Чем так хорош раннеспелый редис? Размышления о выращивании гибридов ‘Мечта Алисы F1’ и ‘Дуся F1’
- Настоящая мечта огородника — редис ‘Мечта Алисы F1’
- Почему растрескивается редиска?
- Осенний урожай редиса и руколы
В заключение предлагаю обменяться опытом по выращиванию хорошего корнеплода: поделиться фирменными составами подкормок, рассказать о любимых удобрениях, которые успешно прошли испытание в наших огородах.
Источник
Как правильно посадить редис под зиму и получить хороший урожай
Добрый день, мой читатель. Редис сажают осенью для того, чтобы как можно раньше получить свежий урожай и освободить драгоценное время для весенних огородных работ. Время посадки выбирают в зависимости от состояния почвы: она должна быть слегка подморожена. По прогнозу погоды не ожидается оттепелей. Это предотвратит раннее прорастание семян и обеспечит хороший урожай.
Каковы преимущества осенней посадки редиса?
В случае предзимней посадки культур освобождается драгоценное время для огородных работ в весенний период. Также существуют и иные выгоды:
- Урожай можно получить в начале мая, на 2-3 недели раньше, чем при весенней посадке. А на покрытой пленкой или утепленной лутрасилом грядке всходы появятся еще быстрее, и время созревания корнеплодов уменьшится еще на 7-10 дней.
- Ранние всходы менее подвержены повреждениями крестоцветной блошкой, так как растения наберут силу к моменту пробуждения вредителей.
- Редис вырастает отменного качества, поскольку слабые семена в холода погибают, а сильные получают хорошую закалку.
- В случае если редис не взошел, на подготовленной с осени грядке легко посеять новые семена редиса или иной культуры.
Какие сорта подходят?
Важно выбрать сорта, которые хорошо переносят холода и обладают низкой потребностью в солнечном свете.
Жара — популярный раннеспелый сорт с нежным слабоострым вкусом. Начало сбора урожая через 15 дней.
Заря — раннеспелый, имеет мягкий вкус с небольшой остринкой, сбор через 18-25 дней от появления всходов.
Розово-красный с белым кончиком — среднеранний, с приятным нежным вкусом, требует большого количества влаги, что при подзимней посадке легко обеспечивается. Созревает через 25-30 дней.
Чемпион — сладкий, с незначительной горечью, раннеспелый сорт. Время сбора — через 20 дней после появления всходов.
Престо — слабоострый редис, урожай появляется через 16-20 дней после всходов.
Сроки осенней посадки редиса
Редис сажают в слегка подмороженную почву. Оптимальная температура земли на глубине заделки семенного материала — от -1 С до 0 С. Важно ориентироваться на прогноз погоды. После посева редиса не должно наступить оттепелей, иначе семена прорастут уже осенью.
Источник
Подробно о посадке редиски осенью. Выбираем сорта, правильно ухаживаем и готовим грядку
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории» .
После уборки урожая осенью в теплицах освобождаются участки, которые еще можно использовать до наступления настоящих холодов. Лучше всего посеять редис, который хорошо растет даже в случае кратковременных заморозков.
Успешно выращивать редис можно не только весной, но и осенью: продолжительность светового дня и температура в осенние и весенние месяцы мало чем отличаются. Кроме того, если выбрать правильный сорт, то успех предприятия гарантирован.
Осенние сорта редиса
Осенью, когда урожай в огороде почти убран, но еще остались силы, можно посадить неприхотливые сорта редиса и дайкона среднего и позднего срока созревания.
Для посева в открытом грунте в сентябре отлично подходят крупноплодные сорта белого редиса, например, позднеспелая и холодостойкая «Ледяная сосулька», либо «Красный великан», отличающийся дружной всхожестью. Урожай редиса подобных сортов можно получить через 30-40 дней.
Хорошо подходят гибридные сорта ранней спелости, такие как «Дуся» и «Мечта Алисы» — уже через 20 дней после появления всходов можно собирать первый урожай. Такой быстрый редис выращивают не один раз за осень! Корнеплоды у сортов «Мечта Алисы» и «Дуся» крупные и сочные, кустики компактные, зацветают редко. Кожица у корнеплодов тонкая, а мякоть вкусная и в меру острая. Такой редис можно использовать в любых салатах!
ВООБЩЕ, не существует единого мнения насчет того, какие сорта редиса лучшие для осени, поэтому в сентябре сеют самый разный редис. Опытные огородники высаживают осенью практически любые сорта, в том числе ранневесенние, однако, поздние сорта ЧАЩЕ дают действительно большой урожай.
Посадка редиса осенью. Особенности посева редиса осенью
Семена редиса поздней спелости сеют в конце августа и в сентябре. В теплице редис сеют на глубину 2-3 см., в открытом грунте — немного глубже, чтобы семена не испытывали дефицит влаги: осенью верхний слой почвы часто пересыхает. При посеве в теплице такой проблемы нет.
После уборки урожая огородная земля, как правило, истощена. Для повышения плодородия перед посевом редиса почву нужно удобрить: внести пару килограммов перепревшего (!) навоза и один стакан золы на квадратный метр грядки, после чего неглубоко перекопать. Вместо органической подкормки в виде золы можно внести минеральные фосфорно-калийные и азотные препараты: по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия и немного мочевины (карбамида).
Крупноплодный редис сеют пореже, с учетом размера будущего корнеплода. При несоблюдении дистанции между семенами огороднику в дальнейшем придется прореживать грядки. Семена высевают в бороздку и присыпают землей.
Редис всходит при температуре 4-5°C, но для нормального роста требуется 10-15 градусов тепла. Таким образом, весь сентябрь и даже начало октября с учетом региона — подходящее время для посева осеннего редиса.
Борозды под семена удобно делать при помощи ручки плоскореза: на взрыхленную грядку кладут плоскорез и путем нажима получают ровную неглубокую канавку. Борозды нужно располагать подальше друг от друга, чтобы зеленая масса, которая будет нарастать, не затеняла соседнюю бороздку. Междурядье в 15 см. является достаточным.
Семена гибридов крупные, заранее обработанные, поэтому осталось лишь уложить их в борозды. Если теплица свободна от вредителей (той же медведки), семена можно сеять пореже: семечки располагают на расстоянии примерно 5 см. друг от друга, не углубляя. Борозды закрывают почвой, уплотняют, чтобы семена не вымывались. После этого грядку обильно поливают.
Уход за редисом осенью
Всходы гибридного редиса ранней спелости появляются уже на третий день. Если погода теплая, посадки поливают часто и обильно. В таких комфортных условиях на удобренной почве обязательно появляются сорняки: грядку нужно аккуратно прорыхлить, не задевая будущие корнеплоды. Укрывать редис в теплице дополнительно не требуется: небольшие ночные заморозки растениям не страшны. Днем теплицу можно открывать и проветривать.
Редис как сидерат.
В том случае, если редис посеяли поздно и урожай не успевает созреть, растения выполнят роль сидерата. Редис, конечно, не редька масличная, но огородная земля получит зеленую массу и органику. Такую грядку можно перекопать осенью или весной либо оставить как есть.
Осенний редис — еще одна возможность вырастить свежие корнеплоды до зимы. Можно сказать, что редис первым дает урожай весной и последним — осенью.
Раннеспелые гибриды редиса — прекрасная возможность вырастить еще несколько урожаев корнеплода осенью. Поскольку грядки в теплицах освобождаются постепенно, то и посев редиса можно проводить весь сентябрь и даже октябрь, в зависимости от региона.
Источник