Подготовка почвы для посадки салатов

Выращивание салата

Листья салата выдерживают низкие температуры и непродолжительные заморозки, поэтому сажать салат в грядку можно с первых чисел мая, а чтобы на протяжении всего сезона наслаждаться свежими листьями этого растения, семена салата высаживают в течение всего сезона с интервалом в две недели.

Полезные свойства салата

Салат – очень распространенная в мире культура. Например, во Франции на душу населения выращивают 7 кг салата ежегодно, а в Америке – 16 кг. Это растение употребляют в пищу в таких больших количествах из-за его полезных свойств. В листьях салата содержится большое количество витаминов, в их составе есть органические кислоты, которые благоприятно влияют на нервную систему человека. Зеленые листья улучшают пищеварение. Из-за низкой калорийности их включают в различные диеты для похудения. В 100 г этого продукта содержится всего лишь 12 ккал.

Подготовка семян и почвы

Чтобы увеличить всхожесть семян, их необходимо обработать слабо-розовым раствором перманганата калия. Семена замачивают в растворе на 10-15 минут, а затем хорошо просушивают. После этого салат готов к посеву в борозды. Лучшими предшественниками для салата являются кабачки, тыква или картофель, под которые вы вносили много органики. Если такой грядки на вашем участке нет, то осенью на 1 м 2 площади посадки необходимо внести четверть ведра коровяка и пол-литровую банку древесной золы. После внесения удобрений, почву перекапывают и хорошо поливают, а весной – рыхлят и сажают салат.

Посев салата

Семена салата очень мелкие, поэтому для удобства посева их смешивают с речным песком. Сеют салат в борозды на глубину не более 1 см. Непосредственно перед посевом в бороздку вносят коровий перегной, а почву рыхлят.

Салат нуждается в прореживании, если эту процедуру не провести, то его листья будут мелкими. Прореживание всходов обеспечивает доступ солнечного света к листьям салата, а также улучшает циркуляцию воздуха.

После появления первых всходов листового салата, землю орошают теплой водой. Салат – влаголюбивая культура, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.

Источник

Как сеять семена салата

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня мы научимся сажать салат. Культура простая, посадка тоже простая, подготовки к посеву семян особо не требуется. Единственное, что нужно обязательно сделать хорошую почву. Почва должна быть средней питательности. Значит на метр квадратный грядки мы должны внести примерно 1/2-3/4 ведра перегноя или компоста. И, конечно же, почва должна быть рыхлой.

Содержание

Подготовка почвы к посадке

Корневая система у салатов неглубокая, поэтому глубоко почву перекапывать не стоит. Буквально на штык лопаты самое большое. Обратите внимание на кислотность почвы. Кислотность почвы должна быть около 6-7 PH. Почву мы подготовили. Желательно заранее все-таки взрыхлить поверхностный слой. Можно взять обычные грабли. У меня вот такие грабли, чтобы было удобно вам показывать, как это делать. Заодно и выравниваем почву.

Итак, мы взрыхлили почву. Теперь ее следует пролить. Скорее всего, даже несколько раз придется пролить почву, чтоб она хотя бы на глубине 10-15 см была влажная. Салат любит влагу, поэтому и в дальнейшем постарайтесь почаще поливать салат. Хотя болото устраивать тоже не надо, потому что существуют такие заболевания, как различные прикорневые гнили, которые провоцируются именно повышенной влажностью и резким перепадом температур.

Подготовка семян к посадке

Итак, мы увлажнили почву. Берем салат и смотрим. В одном грамме салата содержится около 900, а то даже и 1000 семян. Это очень много, но это не значит, что вы должны оставлять семена на следующий год. Семена, особенно если они просто насыпаны в такую упаковку, хранятся буквально год, от силы два года. Так что старайтесь высевать сразу весь салат.

Вот мы открыли упаковку. Здесь было написано 450 штук. Это значит примерно 0,5 грамма семян. Это очень много, с учетом того, что взойдут не все семена. Конечно же, в этом случае мы заранее будем знать и ожидать не 450 росточков, появившихся из почвы. Насыплем в упаковку либо речной песок, либо торф. Торф не должен быть слишком влажный, иначе семена там не перемешаются. И интенсивно перемешиваем, очень хорошо перемешиваем для того, чтобы такое большое количество семян более равномерно распределить по поверхности почвы. В общем-то такое количество можно было бы рассадить на всю грядку в 4 метра. Этого вполне хватило бы. Но мы сейчас посадим только часть наших семян вот таким способом.

Посадка семян в грунт

Рассыпаем, приподняв руку над поверхностью почвы примерно сантиметров на 30-40. Вот так вот аккуратненько рассыпаем их по поверхности. В этом случае семена будут друг от друга находиться на более-менее одинаковых расстояниях, не будет затенения, загущения.

Вот мы посадили посеяли семена. Сейчас они сухие, но, оказавшись на влажной поверхности, водичку возьмут в себя. Но, чтобы не пересохли, мы сверху можем присыпать примерно 0,5-1 см, взяв влажный торф или биоперегной, еще лучше. Это дополнительное питание. Биоперегной имеет хорошую реакцию 7-8, а значит будет происходить еще дополнительное раскисление почвы. Салат любит кислотность от 6 до 7, поэтому, внося такую органику, как биогумус, биоперегной, мы не только скроем наши семена, но и внесем питание и частично произведем раскисление. Почву мы еще присыплем торфом.

Вот у нас семена полностью прикрыты, примерно где-то сантиметр над ними. После чего производим полив. Пожалуйста, регулярно производите поливы, чтоб у вас взошли всходы и потребляйте постепенно. Все равно будут загущенные посадки, ведь розетки у салата иногда бывают 35-45 сантиметров в диаметре. Поэтому понятно, что будет загущенность. Продергивайте их и используйте в пищу на салат. Я надеюсь, что вы произведете эти совсем несложные манипуляции, и у вас будет салат на долгий период. Салаты быстро созревают. Примерно через 50 дней практически любой сорт, любой гибрид уже готов к употреблению, уже имеет достаточно большую розетку. Поэтому посев производите несколько раз за летний период. Я уверен, что у вас все получится.

Источник

Когда и как сажать (сеять) салат в открытый грунт семенами весной 2021

Продолжаем наши посевные работы. Мы поочередно засаживаем грядки, подбирая подходящее время и условия для выращивания той или иной культуры. И вот пришла пора высевать салат. Когда придет время для его посадки? Какие нужны условия? Какие результаты даст выращивание рассады? На все эти вопросы я постараюсь ответить. А еще немного расскажу про сорта и о посадки культуры на зиму.

Но начать хочу с мотивации! Мы привыкли видеть в этом растении только привлекательный вид. И действительно, листья зелени украшают блюдо. Но главное достоинство растения в его пользе для здоровья. Благодаря огромному количеству витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, он полезен для кожи, волос, ногтей.

Растение благотворно влияет на пищеварительную систему, действует, как профилактика многих сердечных и онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, устраняет проблемы с усваиванием организмом витаминов. Его полезно употреблять тем, у кого сахарный диабет. Он понижает аппетит и успокаивает нервы, и т.д., т.д. При этом сами листья низкокалорийные. Отлично подходит для тех, кто сидит на диетах. Кроме того он очень вкусный, особенно с редиской. Кстати а вы правильно сажаете редис?

И хоть салат нам больше знаком, как один из ингредиентов красивых, вкусных и полезных блюд, но есть и еще одно применение этого растения. Маски на его основе благотворно сказываются на качестве нашей кожи, омоложивают ее, обогащают витаминами и увлажняют. Думаю, у нас появилось много поводов захотеть выращивать растения у себя на участке.

Посадка и уход за салатом в открытом грунте

Фактически выращивать салат можно на протяжении всего лета, высевая каждые 2-3 недели семена для нового урожая. Но сначала нужно подготовить условия:

• Выбираем грядку, где росли перец, капуста, помидоры и картофель. Это – самые лучшие предшественники для здорового и обильного урожая.
• Участок должен иметь легкое затемнение. При ярком освещении на протяжении всего солнечного дня и при полном затемнении растение будут болеть и его урожайность понизится.
• Соседями салата могут быть фасоль, редис, лук, огурцы. Но ни в коем случае не высаживать рядом со свеклой и морковкой, если хотите иметь хороший урожай.
• Осенью в почву вносится перегной. При необходимости снижают кислотность почвы известкованием. Весной в почву вносится суперфосфат.

Высаживать можно 2 способами:

1. Делаются бороздки глубиной не более 1см. И на расстоянии 1-2см опускаются в бороздки семена. Расстояние между бороздками около 15-20см.
2. Перекопанную землю выравнивают граблями. Семена просто рассыпаются по поверхности участка. Почву боронуют граблями, заделывая на небольшую глубину семена салата.

Засеянную грядку поливают и в первом, и во втором способе.

Уход за растением:

• Полив. Почва не должна быть мокрой, только влажной.
• Рыхление. Удаляем сорняки и заботимся о том, чтобы корень получал достаточно воздуха.
• Подкормка. Удобрять салат нужно 2 раза за весь вегетативный период смесью хлористого калия и аммиачной селитры: с появлением первых ростков и через 10 дней после первой подкормки.

Теперь поговорим о сроках сеяния.

Когда сеять салат в открытый грунт весной 2021

Начиная с 20-тых чисел апреля наступает подходящая пора для сеяния салата в открытый грунт. Главное условие – чтобы не было угрозы заморозков до -5⁰. Высаживать растение можно до середины мая, когда еще сохраняется влага в почве. Лучший температурный режим, при котором он хорошо развивается – 10-15⁰ тепла.

По лунному календарю 2021:

• 18-25 января
• 2-6 февраля
• 19-23 марта
• 18-22 апреля
• 17-22 мая
• 15-20 июня
• 16-20 июля
• 13-19 августа
• 24-30 сентября, 1-5 сентября
• 24-31 октября, 1-4 октября
• 22-30 ноября,22-29 ноября
• 22-31 декабря, 1-2 декабря

Как сажать салат в открытый грунт семенами

Салат не нужно глубоко заделывать в почву. Глубина посева должна быть в пределах 0,5-1см. Важные условия при сеянии семян растения:

• Между семенами расстояние не должно превышать 3см.
• Междурядье низкорослых сортов – 15-20см; высокорослых – 20-25.
• Высевают порядковым способом (бороздами) или поверхностным способом с небольшим заделом в почву.

Опытные огородники чаще советуют не поливать семена сверху, так как это заделывает семя на еще большую глубину, а утрамбовывать почву, хорошо ее поливать. Когда вода впитается, разбрасывать семена и мульчировать их сверху.

Как и когда сажать салат в теплице без отопления ранней весной

Теплица помогает культивировать растение в регионах с суровым климатом и для получения ранних результатов. Так как культура считается холодоустойчивой, ее можно высевать даже в теплицах без отопления. Для этого больше всего подойдут листовые и кочанные сорта. Только листовые высаживаются непосредственно в почву. Кочанный – в рассадные емкости.

Когда можно начинать высаживать салат в теплицах? Оптимальные сроки посева в теплице без отопления – с середины марта, по середину апреля. Определить, когда точно пора сеять поможет почва. Она не должна быть мерзлой. При необходимости ее можно прогреть, накрыв соломой или пленкой.

Как сеять салат в теплицах:

• Семена за день до посева заливаются теплой водой, чтобы набухли.
• Подготавливают на грядке бороздки глубиной 3см, расстояние между бороздками – 20-25см.
• Бороздки заливают водой.
• Семена разлаживают в бороздки на расстоянии 10-20см (смотря на сорт).
• Покрывают слоем земли в 1см.

Если обеспечить хорошее освежение и своевременный полив, салат быстро прорастет и даст хороший урожай.

Выращивание салата мэй кинг из семян. Когда сажать в грунт

Среднеранний сорт Мэй Кинг дает урожай уже на 60-65 день. Он легко выдерживает минусовую температуру до 5⁰. Имеет большие розетки, в диаметре достигающие до 25см. важно знать, что, если температура воздуха будет выше 20⁰, урожайность растения может упасть.

Особенности выращивания салата:

• Место для выращивания стоит выбирать солнечное, с небольшим затемнением; без сквозняков.
• Высаживать можно и в междурядье, где растет морковь, картофель, огурец, кабачок или лук.
• Мэй Кинг предпочитает плодородные не кислые почвы.
• Перед посадкой почву стоит удобрить мочевиной (20гр) и селитрой (30гр) на 1кв.м.
• Время сеяния семян – апрель-май.
• Высаживается на глубине 1-2см, расстояние между семенами 20см, между рядами – 50см.
• В выращивании важно:
• Прореживать посадку, чтобы растения могли развиваться;
• Поливать не реже 1 раза в неделю (при засушливой погоде – даже чаще);
• Почву рыхлить и удалять сорняки;
• После полива и в жаркую погоду почву вокруг растения мульчировать.

Хранить урожай стоит при минусовой температуре. Так он долго остается свежим и привлекательным.

Когда сажать салат кучерявиц одесский

Среднепоздний полукочанный сорт Кучерявец Одесский – холодоустойчивое растение, которой отлично себя чувствует при температуре до 20⁰.

Его можно высаживать в 2 этапа:

1. Ранней весной, в конце апреля, начале мая. Предпочтительно его высаживать в междурядье кабачков и огурцов. Так он не занимает много место и комфортно развивается.
2. В конце лета (начало августа) под салат можно выделить всю грядку, где до этого росли морковь, лук или картошка.

Во втором случае урожай можно снимать до конца осени (при благоприятной погоде).

Можно ли сажать салат под зиму и когда

Для получения более ранних урожаев многие огородники высевают салат под зиму. Для этой цели лучше высаживать листовые сорта, ему проще перезимовать и он более устойчивый к перепадам температуры. Такие посадки имеют много преимуществ, например, растение лучше укореняется и быстрее развивается. Он вбирает необходимую для роста влагу и долго не идут в ствол.

В зависимости от климатических условий, салат высаживают с середины октября до середины ноября. Почву под посадку подготавливают на месяц раньше, удобряя ее и перекапывая. За неделю до высадки можно покрыть грядку пленкой (это актуально, если земля начинает промерзать). После высевания семена засыпают смесью земли, торфа и перегноя. Весной всходы покрывают пленкой во избежание замерзания при возможных заморозках.

Мы сажаем «одесский кучерявец» осенью и он дает зелень даже под новый год, если зима теплая. В морозы мульчируем. Весной он снова дарит нам вкусные салаты.

Когда и как сеять салат на рассаду

Некоторые сорта выращиваются исключительно рассадным способом. Но и другие можно высаживать предварительно проращивать.

Высевать на рассаду семена стоит в конце марта или за месяц до окончания холодов.

Какие работы нужно провести:

• Проработать семена:
• Калибровать их при помощи соленой воды. Те семена, которые всплывут в соленом растворе, выбросить. Остальные хорошо промыть.
• Просушить под солнечными лучами.
• На 20 минут замочить в слабом растворе марганцовки.
• Просушить семена в течении 1-1,5 суток.
• В специальную почву (можно самим приготовить питательную почву из песка (1 часть), перегноя (1 часть) и дерна (2 части), но можно купить в магазине) выложить семена в шахматном порядке на расстоянии 5см друг от друга.
• Полить посев при помощи пульверизатора. И присыпать слегка почвой.
• Поставить горшочки или контейнер в теплое светлое место.
• Для начала нужна будет подсветка в утренние и вечерние часы.
• Возможно и дополнительное прогревание, если в месте, где стоят контейнеры температура ниже 20⁰.
• Полив каждые 2 дня. Подкормка через 10 дней мочевиной (и так каждые 10 дней).

Когда рассада станет 2-3см в высоту, слабые ростки удаляются, освобождая место для более крепких.

Из личного опыта: сажала несколько раз рассаду салата, но принципиального различия в урожайности с семенным способом не заметила, но с рассадой приходится больше возится, сейчас выращиваю только семенами в открытый грунт.

Когда сеять салат айсберг на рассаду

Устойчивый к стрелкованию сорт салата Айсберг даст урожай на 75-90 день. Готовят почву под культуру еще в начале апреля: рыхлят и прогревают пленкой. В конце апреля, начале мая, когда установится теплая погода, высевают Айсберг на грядки. Глубина посадки ок.2см. Расстояние между семенами – 20см, а между бороздками – 40см. Перед посадкой почву уплотняют и поливают водой. После посева грядку накрывают пленкой. Первые всходы появятся через 1-2 недели.

Я пыталась осветить все самые важные вопросы, связанные с выращиванием салата. Если остались неосвещенные моменты, оставляйте комментарий. Все мои статьи нуждаются в вашем участии и внимании. Рассказывайте о них своим друзьям и оформляйте подписку, чтобы не пропустить ничего интересного! И не забудьте, что и горох пора сажать!

Источник