Сера для голубики — элемент № 1
Чтобы кисло было
Голубика — ягода элитная. К ней нужен особый подход. Уже хотя бы потому, что живет и хорошо растет она только на кислой почве. Дело в том, что на ее корнях нет корневых волосков. И развиваются они только в тесном симбиозе с таким специфическим грибом, как эрикоидная микориза.
— У всех вересковых, а голубика из их числа, уникальная физиология корней, — объясняет ведущий научный сотрудник отраслевой лаборатории интродукции и технологии нетрадиционных ягодных растений Центрального ботанического сада НАН Беларуси, кандидат биологических наук Татьяна Курлович. — Они у нее, в отличие от других культур, якорные, без корневых волосков. И питается голубика только при помощи микоризы — грибницы симбиотических видов грибов. Растение отдает ей органические вещества, а та в свою очередь кормит кустарник минеральными веществами: азотом, фосфором, калием и другими элементами, — а также снабжает водой. По отдельности голубика и микориза не существуют. А живет эта микориза только в кислой среде с определенным уровнем рН. Проще говоря, такая среда нужна не самой голубике, а микоризе, которая находится у нее на корнях. Поэтому никакой органики (компост, перегной) под голубику не вносят, она губительна для нее, поскольку защелачивает почву. Ведь растение перестает получать питание от корней: микориза в этих условиях попросту не работает.
И тогда мы начинаем вносить серу, а также серосодержащие удобрения. Но для голубики сера — это еще и один из основных элементов питания. Если его мало, на листьях ягодника появляются хлоротические пятна. А если дефицит серы очень острый, то в тяжелых и крайне запущенных случаях листья становятся беловато-розовыми или даже белыми. И растения в конце концов погибают.
— Где брать серу и как лучше ее вносить?
— Как правило, ее хватает при использовании сульфатных форм удобрений. Сульфаты — соли серной кислоты. Они есть в «Сульфате аммония», «Сульфате калия», «Сульфате магния» и других удобрениях, содержащих остатки серной кислоты. В почвенном растворе сульфаты распадаются на ионы — положительно и отрицательно заряженные частицы. А чтобы усваивались они наиболее полно, очень важна кислотность грунта. Наиболее оптимальная для голубики, при которой будут доступны все элементы питания, рН 4—5. Если ниже, то кустарник не сможет взять калий и кальций, а при повышении недоступными окажутся азот, фосфор, железо, магний, марганец и другие микроэлементы.
На участках с рН выше 5,5 голубика практически не дает прироста, имеет светло-зеленую окраску листьев. Причина тому — недостаточное усвоение азота. И в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на корнях голубики. Поэтому так важно поддерживать оптимальную кислотность почвы.
Чтобы определить степень обеспеченности растений нужными элементами питания, можно провести листовую диагностику. Основные ее показатели приведены в таблице 1.
— Чем опасен дефицит серы в почве?
— Он повышает уровень рН, то есть снижает кислотность и ухудшает деятельность микоризы. Нормализовать же рН почвенного грунта можно с помощью подкисленной воды. Садоводы для ее приготовления могут использовать лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л. на 3 л воды), 9%-ную уксусную кислоту или яблочный уксус (100 г на 10 л воды). А также использовать специальные подкислители (к примеру, «Пекацид»), которые добавляют в воду для полива.
Такое же влияние оказывает и подкисление почвы серной кислотой (или электролит), только применять ее надо очень аккуратно. Серная кислота — достаточно агрессивное соединение, при неосторожном ее использовании можно обжечь не только листья и побеги у растений, но и руки, а также другие части тела.
Если рН воды, которой поливают растения, выше 5,5, то со временем и кислотность почвы, которой заполнили посадочную яму, тоже станет выше 5,5. Чтобы этого избежать, нужно раз в неделю (с апреля по сентябрь) поливать кусты голубики подкисленной водой, но делать это только в том случае, если изначально рН почвы не соответствует требованиям.
Если рН почвы выше 5,5, тогда при закладке посадок голубики вносят серу под дискование или перепашку. Этот способ позволяет сохранять нужный уровень кислотности в течение нескольких лет. В среднем независимо от типа почвы, если рН около 5 единиц, то рекомендуется вносить 5 кг серы на 1 сотку, или 50 г на 1 кв. м. Если рН 6, то норму увеличиваем до 10 кг на 1 сотку, или 100 г на 1 кв. м.
Доза внесения серы существенно зависит и от механического состава грунта. У почв с высоким содержанием органического вещества и глинистых грунтов повышенная емкость катионного обмена и, соответственно, высокая буферность. На таких участках серы потребляется в несколько раз больше, чем на легких песчаниках. И не исключено, что для снижения кислотности до нужного уровня ее придется вносить несколько раз. Чем легче земля, тем меньше надо и серы. Да и закисляются легкие почвы быстрее. В целом же норма внесения серы зависит от начального уровня кислотности и типа почвы на участке (таблица 2).
Обычно серу вносят весной. На воздухе сера вступает в реакцию с кислородом и окисляется до серного ангидрита. Он, в свою очередь, в почве вступает в реакцию с водой и образует сернистую кислоту, которая и подкисляет почвенный раствор.
В грунте сера разлагается очень медленно. Поэтому после внесения работает несколько лет, потихоньку подкисляя грунт и подкармливая голубику.
— Но ведь сера — это еще и прекрасный фунгицид.
— Да, она отлично подавляет патогенные микроорганизмы, выступая защитником растений от болезней. В составе очень многих фунгицидов действующее вещество — сера. Эти препараты активно применяются на голубике против антракноза и серой плесени.
— А могут ли как-то помочь сидераты?
— Сами по себе они кислотность почвы не снижают. Они улучшают ее физико-химические и механические свойства, а также условия роста и питания голубики. Именно сидеральные культуры насыщают почву органикой, позволяя корням уходить в глубь грунта и лучше накапливать влагу, создавая тем самым благоприятный водно-воздушный режим в зоне обитания корней. Постепенно разлагаясь, они снабжают голубику необходимым ей минеральным питанием.
В качестве сидератов под голубику лучше всего подходят бархатцы и овес, великолепно подавляющие развитие почвенных нематод. Неплохие сидераты райграс и рожь, но при их использовании как раз увеличивается вероятность размножения этих опаснейших вредителей. Другие же сидеральные культуры дают на порядок меньше органических веществ.
При желании можно сотку или гектар засеять и бархатцами, но овсом все же проще. Его высевают 2—3 раза за сезон, внося каждый раз на 1 кв. м до 10 кг «Сульфата аммония». Удобрения можно как рассыпать перед севом, так и внести сразу с семенами. Когда овес достигнет молочной или молочно-восковой спелости, его запахивают. После 2—3 лет такого посева почва на участке становится идеальной для выращивания голубики.
СПРАВКА
Чего не хватает голубике?
♦ Азот — рост побегов замедлен, а листья желтеют. При сильном же дефиците желтым становится весь куст, а на листьях начинают появляться красноватые оттенки.
♦ Фосфор — листья голубики приобретают пурпурный оттенок и прижимаются к стеблю.
♦ Кальций — заметная деформация листьев, на краях которых проявляется желтизна.
♦ Калий — кончики листиков начинают отмирать, а верхушки молодых побегов чернеют и отмирают.
♦ Магний — краснеют края листьев.
♦ Бор — останавливается рост побегов, листья приобретают голубоватый окрас.
♦ Железо — молодые листочки желтеют и покрываются зеленоватой сеткой.
♦ Сера — листья бледнеют, а при сильном дефиците становятся полностью белыми.
ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Елена Сидорова, КФХ «СидСад»:
— В апреле, когда воздух прогреется до плюс 15 градусов, мы, чтобы уничтожить зимующих вредителей, обрабатываем кусты голубики коллоидной серой. Потом в течение всего сезона регулярно вносим «Сульфат калия» и «Сульфат магния»: и как питание, и как закислители почвы. Также для дезинфекции окуриваем хранилища серными шашками.
Нина Андреева, КФХ «Доктор Шарец»:
— Сера не столько подкислитель, больше даже подкормка для голубики. Осенью рассыпаем ее по проекции кроны вокруг куста, а весной прикрываем мульчей. Готовя плантацию под голубику, обязательно за полгода до посадки вносим серу в почву. Чем она мельче, тем быстрее усваивается растениями.
Источник
Как угодить любителям кислой почвы
Вы здесь
При выращивании ряда растений садоводы нередко сталкиваются с проблемами, которые касаются специфических требований к условиям их произрастания. В качестве примера можно привести представителей семейства вересковых: вереск, эрика, багульник, голубика, черника, клюква, брусника и др., а также представителей других семейств и классов: гортензии, папоротники и т.д.
Многие дачники выращивают эти культуры на своих участках. Кому-то это удается сразу, а у кого-то возникают проблемы. Одна из основных – показатель кислотности почвы рН, не соответствующий требованиям растений.
В природе вересковые растут на разных почвах: на песках, супесях, торфяниках. Но у всех видов этого семейства есть общая особенность, учитывать которую необходимо при их выращивании. Все они любят легкие и очень кислые почвы (оптимальный рН почвы для вересковых составляет 3,5-4,5 единицы). Объясняется это особенностями строения корневой системы и питания этих растений.
Все дело в том, что на корнях вересковых отсутствуют корневые волоски, всасывающие из почвы воду и минеральные вещества. Роль корневых волосков выполняет микориза (это микроскопические грибы, живущие в симбиозе с корнями растения). У вересковых микориза эндотрофная, т.е. клетки гриба живут в клетках коры корня, из которых наружу торчат отдельные гифы гриба. Благодаря этому гриб поглощает из почвы воду с растворенными в ней солями и обеспечивает ими растение, а оно, в свою очередь, делится с грибом органическими веществами. Существование такого сожительства выгодно для обоих видов, но есть одно «но». Микориза может работать при достаточном количестве кислорода в почве и только в кислой среде. При повышении рН почвы до 6-7-ми единиц микориза оказывается не в состоянии выполнять свою функцию, поэтому растение остается голодным даже в очень богатой почве. Вересковые прекращают рост, листва становится светло-зеленой, затем желтеет, т.е. проявляются все признаки хлороза от недостатка питания. И напротив, даже в бедной, но очень кислой почве растения из семейства вересковых чувствуют себя замечательно.
Подкисление почвы быстро устраняет признаки дефицита питания и приводит растения в норму. Поэтому, прежде чем высаживать любое растение из этого семейства, позаботьтесь о том, чтобы почва была очень кислой и имела подходящий механический состав. Хочется отметить, что некоторые сорта вересковых изначально имеют золотистую, бронзовую или желтую окраску листьев, это следует учитывать при оценке состояния ваших посадок.
Аналогичные проблемы возникают и при выращивании других «любителей» кислой почвы. Гортензии, папоротники, все вересковые, а также брусничные прекрасно растут на торфяниках, песках и супесчаных субстратах с перепревшей лиственной подстилкой, значительно улучшающей водный режим и плодородие земли. Почву, пригодную для выращивания таких растений, можно создать на любых садовых участках, используя торф, листву, кору, опилки или другие кислые материалы, доводя их кислотность (рН) до 3,5-4,5 с помощью серы, а лучше – пролив подкисленной водой (10 л раствора на 1 м). Для подкисления можно использовать лимонную или щавелевую кислоты (из расчета 1,5-2,0 столовые ложки на 10 л воды), а также уксусную или яблочную 9%-ю (из расчета 100 г уксуса на 10 л воды). Но лучше всего использовать электролит для аккумуляторов (это разбавленная серная кислота). Хочется предупредить садоводов о том, что для подкисления можно применять только не использовавшийся электролит, отработанный применять ни в коем случае нельзя, так как в нем накапливаются тяжелые металлы, в частности свинец. И тогда вредные вещества попадут в почву, а затем и в продукты питания. Свежий электролит, напротив, примесей практически не содержит, а сернокислый остаток (SO4) является важной составляющей удобрений, используемых для подкормки вересковых. Входящая в него сера – очень ценный микроэлемент, играющий важную роль в обмене веществ и питании растений.
Для подкисления почвы перед посадкой вересковых можно использовать либо готовый электролит, либо серную кислоту для его приготовления. Но при этом количество электролита или количество кислоты, используемых для приготовления раствора, будет значительно отличаться. Дело в том, что концентрация серной кислоты в растворе электролита напрямую зависит от его плотности. Если вы купили электролит, плотность раствора у которого равна 1,22 г/см2, то у вас 30%-й раствор серной кислоты. Если плотность раствора 1,25 г/см2, то концентрация кислоты в нем возрастает до 34%. Плотность раствора 1,30 г/см2 соответствует 40%-й концентрации, 1,39 г/см2 – 50% и т.д. При плотности 1,80 г/см2 содержание кислоты в растворе достигает 88%, а концентрированная серная кислота имеет плотность 1,84 г/см2. Перед приготовлением раствора очень внимательно изучите этикетку.
Но количество электролита или кислоты для приготовления раствора, подкисляющего почву, зависит не только от его плотности или процентной концентрации, но и от рН воды, используемой для этой цели. Например, 1 мл электролита плотностью 1,22 г/см2 , растворенный в 1-м литре воды, рН которой равен 7-ми, снижает этот показатель с 7-ми до 5-ти единиц. Соответственно, чем ниже рН воды и чем выше плотность раствора электролита, тем меньше нужно серной кислоты для приготовления раствора.
Прежде чем подкислять почву на своем участке, нужно определить исходные показатели, т.е. естественную кислотность почвы и кислотность воды, используемой для полива и приготовления подкисляющего раствора. Если рН почвы и воды находится в пределах 3-5-ти единиц, то подкислять не надо – все названные выше растения будут чувствовать себя прекрасно. Если эти показатели составляют 6, 7, 8 и больше единиц – необходимо подкислить почву, иначе у ваших вересковых, папоротников и др. возникнут проблемы с усвоением элементов питания из почвы. Необходимо рассчитать количество электролита, добавляемого на 1 литр воды, исходя из естественных показателей рН почвы участка и воды. Если рН почвы и воды на вашем участке равны 6-ти единицам – такую почву следует пролить раствором, рН которого равен 2-3-м единицам. Для этого на 1 л воды с рН 6 добавляют 2-3 мл электролита плотностью 1,22 г/см2. Если у вас раствор серной кислоты плотностью 1,81 г/см2 (90%-й), то количество его уменьшается до 0,5-0,7 мл на 1 л воды и т.д. Соотношение количества электролита и воды для приготовления подкисляющего раствора нужно рассчитывать для каждого конкретного случая отдельно. Поэтому современному садоводу необходим такой прибор, как рН-метр. В настоящее время в продаже имеются дешевые бытовые приборы. Можно заменить рН-метр бумажным определителем кислотности почвы, упаковки которого продаются во многих садовых центрах и магазинах.
Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы в течение вегетационного периода желательно 1 раз в 10-15 дней (или хотя бы 1 раз в месяц) поливать участок с вересковыми подкисленной водой, такой же, как и при подготовке почвы для посадки. Дело в том, что почва – система буферная, она быстро восстанавливает свои первоначальные свойства (в том числе и изначальную кислотность). Раскисление происходит из-за полива нейтральной или щелочной водой (такая может быть в вашем колодце или водопроводе), из-за дождей и подпочвенных вод.
Отдельно хочется сказать о выращивании ГОРТЕНЗИЙ. Дело в том, что окраска соцветий этих растений определяется, главным образом, рН почвы, на которой они выращиваются. На очень кислой почве (рН 2-4,5) соцветия гортензий синие или сине-фиолетовые. На слабокислой почве (рН 5-6) кусты украшают шапки белых цветов, а на нейтральной или слабощелочной (рН 7-8) окраска соцветий меняется на розовую. Регулируя рН почвы под гортензиями, можно добиться разнообразной окраски их цветков. Но этот эффект проявляется только в том случае, если рН почвы постоянно поддерживается на одном и том же уровне в течение всего периода вегетации, начиная с момента сокодвижения (1-2-й декады марта). Как снизить уровень рН до 3-4-х единиц, подробно описано выше. Поднять рН до нужного уровня можно с помощью доломитовой муки. Вносят ее в феврале-марте, поскольку <действует она медленно. В течение периода вегетации поддерживать рН на уровне 7-8-ми единиц можно с помощью воды, в которую добавлена известь и рН ее доведен до 9-10-ти единиц. Контролировать рН почвы и растворов, используемых для регулирования этого показателя, можно либо с помощью рН-метра, либо бумажного определителя кислотности почвы.
При плохом усвоении гортензиями элементов питания из почвы, о чем говорит бледно-зеленая окраска листьев и слабый рост побегов (следствие высокого уровня рН почвы), можно подкормить их через листья. Для этого кусты гортензий опрыскивают слабым раствором удобрений (2-3 г на 10 л воды) 2-3 раза в месяц.
Источник