Подкормить свеклу соленой водой

Как правильно полить свеклу соленой водой — пропорции раствора и инструкция по обработке овоща для его сахаристости

Как овощную культуру свеклу начали выращивать еще до нашей эры. Впервые этот овощ окультурили и стали возделывать на островах Средиземного моря. Отчасти этим и объясняется тот факт, что этот овощ любит подкормки соленой водой.

В прибрежных районах средиземноморья морской ветер веками насыщал почву мелкими кристаллами морской соли. Со временем присутствие соли в грунте стало необходимым условием для нормального роста и созревания корнеплода. Удивительно, но факт – чтобы свекла выросла сахаристой и вкусной, ее периодически поливают водой с солью. О том, когда и как полить свеклу соленой водой, чтобы она была сладкая, расскажем в статье.

Польза подкормки солью

Для получения хорошего урожая корнеплодов растения подкармливают на протяжении всего периода их роста. Наиболее эффективный способ внесения удобрений – полив водой, в которой растворены минеральные смеси. Так растения быстрее получают необходимые питательные вещества.

Свекольные корнеплоды во время роста и развития испытывают повышенную потребность в натрии. Этого химического элемента часто недостает в тяжелых, плотных грунтах средней полосы России. Поэтому выращивание здесь свеклы дает не лучшие урожаи.

Что дает полив свеклы водой с солью

Все сорта свекольной культуры чутко реагируют на недостаток в почве натрия. Этот химический элемент — основная составляющая обычной поваренной соли. Регулярное внесение соляного раствора в почву восполняет содержание натрия в грунте.

Важно знать. Наличие красных прожилок на свекольной ботве и покраснение листьев свидетельствует о нехватке натрия.

Отменные вкусовые качества и сахаристость корнеплодов определяются наличием в почве достаточного количества питательных веществ. При выращивании свеклы в открытом грунте грамотно организованный полив, в том числе полив соленой водой, позволяет вырастить крупные и вкусные овощи.

Кроме того, опрыскивание ботвы соляным раствором – это прекрасная профилактическая мера в борьбе с вредителями.

Правильное приготовление солевого раствора

Регулярный осмотр внешнего вида свекольной ботвы поможет вовремя узнать о недостатке натрия в земле. Когда свекольный лист начинает краснеть, появляются прожилки красного цвета, это значит, пришло время полива свекольных грядок соленой водой.

Внимание. При солевых поливах важно соблюдать меру. Принцип «кашу маслом не испортишь» здесь не работает. Избыток натрия, равно как и других элементов, губителен для корнеплода.

Инструкция по приготовления раствора для полива

При поливе посадок свеклы соленой водой пропорции для соляного раствора определяют исходя из внешнего вида ботвы. Если у свекольной зелени здоровый вид, крепкий раствор не делают. Достаточно 1 чайной ложки поваренной соли на 10 л теплой воды. Такое количество жидкости используют для полива 1 м² грядки.

При покраснении листьев, сигнализирующем о нехватке натрия, дозу соли увеличивают до 2 столовых ложек на 10 л воды. Этим количеством раствора поливают 1 м² посадок.

Приведенные пропорции рассчитаны на приготовление смеси из крупной каменной соли. При использовании мелкой соли «Экстра», ее количество уменьшают в 2-3 раза.

Рецепт солевой подкормки включает всего два ингредиента: воду и соль.

Порядок приготовления раствора для полива следующий:

нагреть стакан воды в небольшой емкости;
добавить соль;
тщательно размешать до полного растворения соляных кристаллов;
развести полученную смесь оставшимся объемом воды.

Воду, используемую для полива, набирают в емкость заранее, чтобы она успела прогреться до температуры окружающей среды. Для полива свеклы, как и других огородных культур, не используют холодную жидкость. Нарушение этого правила тормозит рост растений и провоцирует развитие заболеваний.

Если вы используете для полива хлорированную воду, заранее налейте ее в подходящий сосуд и дайте отстояться в течение нескольких суток. После чего аккуратно слейте воду, стараясь не всколыхнуть осевший на дне хлор.

Чем поливать овощи лучше всего? Опытные огородники справедливо полагают, что для полива огородных культур лучше всего подходит мягкая дождевая вода. Для сбора дождевой воды на участке устанавливают несколько специальных емкостей. Если дождевую воду собрать не удалось, то жесткую водопроводную воду смягчают добавлением древесной золы (примерно 50–60 г на 20 л воды).

Внесение солевой подкормки и обработка свекольной ботвы

Первый полив раствором соли проводят, когда на растении разовьются 4-5 молодых листочков. Оптимальное количество соляных подкормок – две-три за сезон. Последний раз свеклу поливают примерно за 30 дней до снятия корнеплодов с грядки.

Помимо полива, известен и другой способ внесения солевой подкормки — опрыскивание. Для проведения процедуры используют те же растворы.

Кроме обогащения почвы питательными веществами, соленая жидкость защищает посадки от насекомых-вредителей, грибковых заболеваний и инфекций. В профилактических целях растения опрыскивают слабым раствором соли.

Если вредители или грибки уже появились, поможет обработка листьев крепким раствором соли (2 ст. л. на 10 л воды). При обработке смачивают не только верхнюю, но нижнюю сторону листа, а также почву вокруг растений.

Для проведения процедуры используют обычное оборудование для распыления. Это может быть электрический или ручной опрыскиватель, либо различные устройства собственного изготовления.

Соль не относится к опасным токсичным веществам, но способна вызвать раздражение слизистых оболочек и кожи. Поэтому рекомендуется использовать защитные очки и перчатки.

Частота и интенсивность поливов

После появления всходов посевы поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта. Глубокое увлажнение грунта в этот период еще не требуется.

При появлении розетки из нескольких зеленых листочков проводят первую подкормку соленой водой. Если нет явных признаков нехватки натрия, то полив производят слабосоленой водой (1 ч. л. соли на 10 л воды).

В период развития и формирования корнеплодов свекольные грядки поливают обильно раз в 7-10 дней. Подросшие растения впитывают влагу на глубине 10-15см, поэтому необходимо следить за глубоким увлажнением почвы. Для поливов используют 2-3 ведра воды на 1 м².

Второй раз солевой раствор вносят примерно за месяц до сбора урожая, когда диаметр плодов достигнет 5-6 см. В зависимости от выраженности недостатка натрия используют слабый, либо крепкий раствор.

Полив свекольных грядок полностью прекращают примерно за 3 недели до снятия корнеплодов с грядки. Так свекла будет более сахаристой и подсохнет перед сбором урожая.

Советы и рекомендации

Периодический осмотр свекольной ботвы поможет определить, нуждаются ли корнеплоды в натрии, боре, калии или других микроэлементах. При нехватке питательных веществ листочки становятся мелкими, плоскими и приобретают красный оттенок.

Важно. Здоровые свекольные листья крупные, немного волнистые, насыщенного изумрудно-зеленого цвета. В зависимости от сорта, красным может быть только черешок листа или еще и жилки.

Подкармливать корнеплоды можно специальными комплексными удобрениями для свеклы. Пропорции производитель указывает в инструкции к препарату. Но и периодический полив подсоленной водой дает хорошие результаты.

В холодной воде соль растворяется медленно. Если вы используете для полива прохладную воду, убедитесь, что соль полностью растворилась в воде. При поливе нельзя допустить попадания кристалликов соли на растения.

Слишком высокая концентрация солевого раствора опасна для свеклы, особенно для молодых растений. Поэтому при приготовлении жидкости для подкормки соблюдайте соотношение соли и воды.

Кроме внесения в почву натрия, свеклу полезно подкормить бором, калием и фосфором. Для обогащения грунта бором в 10 л воды растворяют 10 г борных удобрений.

Улучшить состав почвы поможет древесная зола. Ее просеивают, заливают водой, настаивают и поливают землю полученным раствором.

Для насыщения почвы калием и фосфором, необходимыми для формирования корнеплода и накапливания в нем сахаристых веществ, используют комплексные удобрения. Подкормку вносят в соответствии с инструкцией к препарату.

Заключение

Периодическое использование соленой воды при поливе свекольных грядок придает плодам сладость и улучшает их вкусовые качества. При расчете концентрации соли ориентируются на степень выраженности недостатка натрия. Если растения выглядят здоровыми, поливают слабосоленым раствором. Если свекольная ботва мелкая и красного цвета – используют концентрированный состав.

Важно соблюдать пропорции при наведении состава для полива. Избыток натрия также вреден для свеклы, как и его недостаток.

Источник

Поливаю свеклу солью для сладости

Свёкла – вкусный и полезный корнеплод, традиционно занимающий не последнее место в отечественном рационе. Богатая витаминами, органическими кислотами, минералами, аминокислотами, микроэлементами и клетчаткой, свёкла помогает при атеросклерозе и гипертонии, ожирении и заболеваниях печени, а также заболеваниях щитовидной железы. Кроме того, свёкла улучшает процессы кроветворения и обладает слабительным и мочегонным эффектом.

При наличии таких неоспоримо полезных свойств и качеств, свёкла ещё и неприхотлива в выращивании. Она не особо требовательна к климату, составу почвы и освещённости участка. Корнеплод спокойно уживается с большинством овощных культур. Однако, случается, что плоды свёклы вырастают несладкими, да ещё и волокнистыми. От чего это происходит?

Можно выделить следующие основные причины этого явления:

— некачественные семена или несладкие сорта;

— несоблюдение правил севооборота (посадка после родственных культур);

— сильно затенённое место посадки;

— нечастое рыхление почвы или его отсутствие;

— несвоевременное прореживание всходов;

Остановимся на последней причине подробнее. Чем и как нужно подкармливать свёклу, чтобы корнеплоды выросли сахаристыми и сладкими на вкус? Как это ни странно, но, чтобы свёкла была сладкой, её нужно покармливать солью! Это обогатит почву натрием, что поможет корнеплодам лучше накапливать сахаристые вещества.

Для этого необходимо одну столовую ложку каменной соли растворить в ведре воды и полить свёклу. Чтобы не повредить корни, лучше осуществить полив в бороздки, выкопанные на расстоянии 4-5 см от растений. Проводить подкормку нужно по увлажнённой почве, то есть после полива или дождя. За сезон рекомендуется осуществить не менее двух подкормок свёклы солевым раствором, а лучше провести три таких полива.

Следует учитывать, что для других культур солевой раствор может стать самым настоящим ядом. Поэтому к подкормке свёклы солью необходимо подойти разумно и с осторожностью, чтобы не повредить ближайшим соседям по грядке.

Кроме того, солёные поливы и опрыскивания свёклы полезны в качестве профилактики появления вредителей и увядания растений. Поможет соль и при атаках тли и гусениц, только тогда на ведро воды необходимо добавить уже не ложку, а целый стакан соли и опрыскать корнеплоды.

Вот такой странный на первый взгляд способ, поможет вам получить обильный урожай сладкой свеклы. Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.

Источник

Как поливать свеклу соленой водой чтобы она была сладкая

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Агротехнические мероприятия этой культуры не требуют особых усилий. Полив, внесение подкормок, рыхление и тепло – это все, что нужно для ее прорастания и развития. Среди опытных огородников бытует мнение, что если использовать соленую воду для полива свеклы , то ее корнеплоды будут увеличивать сахаристость.

Польза подкормки солью

Что дает полив свеклы водой с солью

Важно знать. Наличие красных прожилок на свекольной ботве и покраснение листьев свидетельствует о нехватке натрия.

Зачем свеклу удобряют солью?

Удобрение свеклы с помощью уникального солевого раствора пользуется огромным спросом, так как этот метод не только простой, но и максимально эффективный. Корнеплод выращивают повсеместно, но можно столкнутся с разными неприятностями. Вредители и засуха — основные причины, почему нужно тщательно следить за своим урожаем. Соленый раствор улучшает не только рост, но и вкус свеклы. Именно это обуславливает популярность такого метода. Основным правилом, которое надо запомнить это то, что при поливе соленым раствором важно не затрагивать растение, а поливать только почву вокруг него.

Полив обычной водой не насытит почву нужными микроэлементами. Такая культура очень любит натрий, и использование солевого раствора представляет собой лучший метод удобрения. К главным достоинствам относится:

быстрый рост;
повышение сахаристости;
защита от засухи и вредителей.

Нельзя злоупотреблять раствором иначе свекла может начать засыхать и погибнет.

Правильное приготовление солевого раствора

Внимание. При солевых поливах важно соблюдать меру. Принцип «кашу маслом не испортишь» здесь не работает. Избыток натрия, равно как и других элементов, губителен для корнеплода.

Инструкция по приготовления раствора для полива

Рецепт солевой подкормки включает всего два ингредиента: воду и соль.

Порядок приготовления раствора для полива следующий:

нагреть стакан воды в небольшой емкости;
добавить соль;
тщательно размешать до полного растворения соляных кристаллов;
развести полученную смесь оставшимся объемом воды.

Внесение солевой подкормки и обработка свекольной ботвы

Отзывы

Леонид: “По молодости я часто подрабатывал в соседнем поселке в колхозе. Действительно, раза три в сезон наш агроном заставлял поливать поля с буряком солевым раствором (пропорции не помню и не интересовался никогда особо). Мы тогда еще смеялись с него, но значит, действительно это помогает. Какой именно был урожай, естественно, никто не интересовался, но то, что такая процедура была, помню отлично. Надо будет и на своем участке попробовать, может действительно, вкус станет слаще.”
Оксана: “На даче у нас все грядки засажены разными культурами, пусть по чуть – чуть, но домашнее и безопасное. Разумеется, не всегда получается уделять необходимое время для всего. Свекла у меня чаще всего выращивалась для летнего использования (муж обожает свекольники, да и в обычный борщ я всегда ботву добавляю). После того, как соседка подсказала способ полива соленой водой, решилась на эксперимент. Конечно, никакого разумного объяснения она мне не предоставила, но огород у нее всегда ухоженный и урожайный, поэтому причин не верить ей не было. Свою грядку я разбила на два сектора (для частоты эксперимента). На одном соль не использовала, поливала, как обычно. Второй кусочек с равным интервалом (примерно две недели) полила разведенной с водой солью. «Соленая» грядка выросла намного лучшего качества: все корнеплоды ровные и красивые, а на вкус получились слаще. Не знаю, как это работает, но на будущий год буду использовать еще.”

Частота и интенсивность поливов

Для получения хорошего урожая свеклы подкормки корнеплодов сочетают с правильным режимом поливов. Особое значение увлажненность грунта имеет в момент прорастания семян и до появления ростков. В это время пересыхание почвы приведет к гибели урожая.
После появления всходов посевы поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта. Глубокое увлажнение грунта в этот период еще не требуется.
При появлении розетки из нескольких зеленых листочков проводят первую подкормку соленой водой. Если нет явных признаков нехватки натрия, то полив производят слабосоленой водой (1 ч. л. соли на 10 л воды).

Другие способы повышения сахаристости

Чтобы свекольный урожай порадовал хорошими вкусовыми качествами, корнеплодам кроме соли необходимы и другие микроэлементы. Для повышения сладости используется фосфор, бор и калий. Также добавить сладости свекле поможет древесная зола.

Подкормить свеклу можно такими растворами:

Борная кислота. На 10 литров воды берется 10 г бора. Хорошо перемешивается и орошаются грядки площадью 1 м2.
Древесная зола. Просеять 500 мл порошка и залить литром воды. Оставить настаиваться на 2 дня.
Смешать 2 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. калийной селитры. Залить десятилитровым ведром воды, перемешать. Полить между рядами или борозды на расстоянии 6-7 см.
Бор и марганец. В 10 литров воды добавить по 1 ч.л. марганца и бора. Перемешать. После подкормки грядки обязательно полить чистой водой.
Нитроаммофоска. Взять 40 г вещества на 10 литров воды. Полить приготовленным раствором между рядами. Расход идет примерно 3 литра на 1 погонный метр. После полить чисто водой.
Куриный помет. На ведро воды взять 1,5 кг куриного помета. Перед поливом нужно будет понизить концентрацию раствора чистой водой (разбавить 1:1). Поливают между рядами, чтобы не обжечь растение.
Настой крапивы. Молодое растение собирают и измельчают. После нужно зеленую массу поместить в ведро столько, чтобы заполнить емкость на 1/3. До верха залить водой и придавить гнетом. Оставить настаиваться 12-15 часов. По истечении времени растение достать из ведра и долить воды столько, чтобы в итоге получилось 10 литров. Выбор правильной подкормки и соблюдение режима полива гарантирует не только высокий, но и сладкий урожай. Корнеплоды будут меньше болеть и забирать из почвы все необходимое для роста и развития. Полить между рядами.

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Посмотрите также Как бороться с тлей на свекле

Внимание! На 1 м2 расходуется приблизительно 10 литров воды.

Выбор правильной подкормки и соблюдение режима полива гарантирует не только высокий, но и сладкий урожай. Корнеплоды будут меньше болеть и забирать из почвы все необходимое для роста и развития.

Советы и рекомендации

Важно. Здоровые свекольные листья крупные, немного волнистые, насыщенного изумрудно-зеленого цвета. В зависимости от сорта, красным может быть только черешок листа или еще и жилки.

Источник