Перцы растут, как на дрожжах (в прямом смысле): 5 рецептов дрожжевой подкормки
Многие дачники мечтают получить хороший урожай томатов и болгарского перца. Об этом необходимо позаботиться еще на этапе выращивания рассады. Секрет высокой урожайности овощных культур заключается в подкормке на основе дрожжей. Такое удобрение способствует хорошему завязыванию плодов. В статье мы подробно расскажем о дрожжевой подкормке для помидоров и перца.
Чем полезен дрожжевой раствор
Дрожжевую подкормку можно использовать на протяжении всей вегетации перца и помидоров. Это удобрение помогает рассаде лучше укорениться. После обработки раствором дрожжей растение образует сильную и крепкую корневую систему. Длина корневища увеличивается почти в 5 раз, чтобы способствует хорошему урожаю.
После высадки саженцев в почву обработка дрожжами помогает растениям быстро нарастить зеленую массу. Такая подкормка делает кустики более выносливыми.
Далее мы приведем несколько рецептов дрожжевой подкормки. Они рассчитаны на обработку саженцев, перенесенных в грунт. Если вы хотите использовать эти удобрения для рассады в стаканчиках или контейнерах, то уменьшите пропорции продуктов в 10 раз.
Водный раствор дрожжей
Возьмите пачку дрожжей весом около 200 г. Достаньте ее из холодильника и подержите при комнатной температуре, чтобы продукт стал мягче.
Согрейте 1 л воды до теплой температуры, бросьте в нее дрожжи и растворите. Настаивайте жидкость в теплых условиях около 3 часов. Полученный концентрат смешайте с водой в пропорции 1:10.
Дрожжи с молоком
Приготовьте дрожжевой концентрат, как в рецепте, указанном выше. Смешайте его с молоком в соотношении 1:5. Оставьте его на 5 часов, чтобы состав настоялся. Затем разведите его с теплой водой в пропорции 1:10.
Рецепт с сахаром
Для приготовления удобрения вам понадобятся:
- дрожжи — столовая ложка;
- сахар — половина стакана;
- вода — 10 л.
Разведите сахар и дрожжи в воде. Хорошо перемешайте жидкость и дайте ей забродить. Полученный состав нужно развести в воде в пропорции 1:5.
Состав с крапивой и хмелем
Возьмите бочку объемом 50 л. Наберите ведро крапивы или хмеля. Насыпьте зелень в бочку. Хмель отлично подходит для томатов, так как насыщает почву азотом.
Бросьте в травяную массу полкило дрожжей и разломанный батон белого хлеба. Залейте массу теплой водой и оставьте на 2-3 дня. Полезное удобрение готово!
Удобрение с пометом и золой
Подготовьте следующие ингредиенты:
- дрожжи — 100 г;
- сахар — четверть стакана;
- древесная зола и птичий помет — по 2 стакана.
Перемешайте продукты и настаивайте 2 часа, пока масса не начнет бродить. Перед поливом растворите концентрат в 10 л воды.
Как проводить подкормку
Существует 2 типа внесения удобрений: внекорневой и корневой. Рассмотрим различия между ними.
При внекорневой подкормке раствором опрыскивают листья растения. Это необходимо для улучшения питания корней. Такую обработку проводят после перенесения рассады в грунт. Дрожжевой раствор должен быть в 2 раза менее концентрированным, чем при корневой подкормке.
Полив удобрениями под корень необходим для дополнительного питания корешков. Дрожжевая подкормка требуется в следующие периоды вегетации:
- после появления у рассады первых листиков и последующей пикировки;
- после высадки саженцев в грунт;
- в начале цветения.
Под каждый кустик наливают от 1 до 2 стаканов раствора. Точное количество раствора зависит от возраста растения. Эту процедуру лучше проводить вечером. После подкормки рекомендуется замульчировать землю.
Если вы выращиваете болгарский перец, то дрожжевую подкормку следует смешивать с зольным раствором. Вам понадобится столовая ложка воды на 10-литровое ведро воды. Такое удобрение обогатит почву кальцием. Этот микроэлемент стимулирует рост болгарского перца.
Вливайте удобрения вокруг куста, отступив около 10 см от стебля. Корневую подкормку проводят 3-4 раза за сезон.
Заключение
Дрожжи — это питательный продукт не только для человека но и для растений. Эта подкормка снабжает подрастающие помидоры и перец многими полезными веществами. При правильном внесении такое удобрение гарантирует высокий урожай.
Источник
Перец растёт как на дрожжах: простая подкормка, которая есть в каждом доме
Как сладкий, так и горький перцы вырастить непросто. Это теплолюбивые культуры, требующие умеренно влажной, но очень плодородной почвы. Без подкормок обойтись нельзя: в качестве одного из народных средств для перца нередко используют обыкновенные дрожжи.
Зачем подкармливают перец дрожжами в теплице и открытом грунте
Дрожжи — живая субстанция, они содержат множество веществ, которые в таком соотношении невозможно отыскать ни в одном другом продукте. Это и белки, и свободные аминокислоты, и биологически активные соединения. Много в них и необходимых для растений микроэлементов. Они содержат и полезные грибки, которые стимулируют ростовые процессы у многих овощных культур. В результате суммарного воздействия всех этих компонентов дрожжевые подкормки перца помогают рассаде лучше прижиться в теплице и открытом грунте, улучшить качество и увеличить количество завязывающихся плодов. Подкормленные вовремя дрожжами перцы легче противостоят всевозможным болезням.
Дрожжевые подкормки принято проводить трижды: вскоре после высадки рассады или прямо во время неё, во время массового цветения и в период интенсивного роста плодов. Некоторые огородники подкармливают рассаду ещё во время её жизни в домашних условиях. Как правило, подкормки вносят именно в плановом порядке: если с перцами что-то случилось, здесь уже не до мягкого действия дрожжей, нужны более серьёзные меры.
Дрожжевая подкормка необходима перцам трижды за лето
Дрожжевые подкормки выполняют различными способами, но удобнее всего во время высадки рассады сразу поместить в лунку около 2 г сырых дрожжей, растерев их с почвой. Вторую и третью подкормки проводят, поливая перцы под корень приготовленными растворами, но иногда применяют и внекорневой вариант. Чтобы не было ожогов и дрожжи работали в комфортных условиях, тепличные перцы подкармливают в пасмурные дни, а в открытом грунте подкормки проводят утром, но при температуре не ниже 16–18 о С.
Видео: польза дрожжевой подкормки
Как готовить дрожжевой раствор для подкормки перца и использовать его
Не стоит превышать рекомендованные нормы дрожжевых подкормок: всё-таки это живые организмы, в больших количествах они могут нанести и вред, в частности за счёт излишнего подкисления почвы. В подкормках, как и на кухне, применимы и сырые дрожжи, и порошковые. Для их растворения применяют тепловатую воду, с температурой от 30 о С. Проще всего приготовить индивидуальные растворы дрожжей, сделать это не сложнее, чем при приготовлении выпечки или блинов. Рецепты различаются в зависимости от исходного продукта:
- Если пользуются сырыми (прессованными) дрожжами, то 500 г продукта разводят в 4 литрах воды и дают постоять 2–3 часа в тёплом месте. Затем разводят раствор водой в 10 раз и поливают им перцы. Такой раствор обычно применяют в период цветения.
- При использовании сухих дрожжей 20 г порошка и 300–400 г сахара разводят в ведре воды, дают побродить 2–3 дня. Посуду надо взять побольше: ведь при брожении объём увеличится! Затем разбавляют раствор в 10 раз и поливают растения. Этот рецепт оптимален во время роста плодов.
Дрожжи для перца используют самые обычные
Расход рабочих растворов зависит от возраста кустиков и может составлять от 500 мл до 1,5–2 л под каждое растение. Поливают этими растворами влажную почву, а после впитывания подкормки ещё раз слегка поливают грядку чистой водой.
Некоторые огородники объединяют в одном растворе дрожжи и древесную золу. Раздельно готовят ведро раствора из дрожжей с сахаром и ведро зольного настоя (1 л золы на 10 л воды). Через двое суток готовят рабочий раствор, смешивая по литру исходных составов и доводя смесь водой до 10 л. Этот раствор можно применять в любой период развития растений. Однако специалисты советуют дрожжевые и зольные подкормки проводить раздельно, с интервалом около недели.
Полезным считается объединение дрожжевой подкормки и подкормки травяным настоем. Известно, что трудолюбивые огородники не выбрасывают выполотые и скошенные сорняки, а заквашивают их в бочке с водой, получая так называемую «вонючку». Состав дурно пахнет, но нравится растениям. Для приготовления смешанной рецептуры в большой бочке заливают водой ведро сорняков, 500 г сырых дрожжей и немного хлеба. Через несколько дней разбавляют жидкость в 5–7 раз и поливают перечную грядку.
Добавление дрожжей в травяной настой усиливает положительное воздействие
Отзывы о подкормке перца дрожжами
Дрожжи в процессе жизнедеятельности активно выделяют углекислый газ. Это полезно для растений. Но я бы лучше Байкалом полила — там специальные микроорганизмы.
Черника
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=7825
«Бражку” делаю на живых дрожжах…100 гр в 3-х литровой банке… вместо сахара — старое варенье, которое не используется… настаиваю и на 2-е сутки… 1 стакан браги на лейку воды… это всё по рецепту. Теперь буду добавлять ещё и золу…
Арамат
https://7dach.ru/ZaharowaOlga/drozhzhevaya-podkormka-dlya-ovoschey-74950.html?c=1
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.
Лана
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/
Рецепт очень прост. В трёхлитровую банку заливаю 2,6–2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведённых тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный!
Натка
https://www.babyblog.ru/community/post/ogorod/3161955
Дрожжевые подкормки перцев способны повысить их сопротивляемость болезням, ускорить развитие кустов, увеличить урожай. Оптимальная схема предусматривает выполнение трёх подкормок за лето, возможно объединять дрожжи и с другими удобрениями.
Источник
Подкормка перцев дрожжами и золой: рецепты для обильного урожая
Вырастить щедрый урожай перца без применения удобрений невозможно. Об этом знает каждый огородник. Это связано с тем, что в период активной вегетации и плодоношения растению необходимо полноценное питание, что гарантирует хороший результат. Подкормка перца дрожжами и золой на начальном этапе развития помогает укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость к заболеваниям и перепадам температур, а также значительно увеличивает завязь плодов и ускоряет их созревание. Но чтобы удобрение было эффективным, его нужно использовать правильно и в определенные сроки.
Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами
Положительные свойства дрожжей, как удобрения, обусловлены повышенным содержанием в этом продукте белков (65%), аминокислот (10%), органического железа и большого количества минеральных веществ. Но при постоянном внесении этой подкормки в почве ощущается недостаток кальция, калия и фосфора, которые с избытком содержатся в древесной золе. Поэтому комплексное применение этих компонентов позволяет обеспечить растения необходимым питанием, укрепить их иммунитет и улучшить состав почвы.
Основные плюсы покромки перцев золой и дрожжами:
- способствует развитию сильной корневой системы;
- ускоряет прорастание семян и способствует появлению дружных всходов;
- активизирует рост;
- повышает устойчивость к воздействию патогенов и неблагоприятных погодных условий;
- улучшает усвояемость органики из почвы;
- способствует равномерному развитию растения;
- препятствует вытягиванию саженцев на начальном этапе роста.
Основное преимущество этого удобрения в том, что оно является доступным для каждого огородника, что и объясняет его широкую популярность.
Как развести дрожжи для подкормки перца
Для приготовления рабочего раствора нужно использовать хлебопекарные или спиртовые дрожжи, как сырые, так и высушенные.
Основные способы приготовления подкормки:
- Пачку сырых дрожжей (1 кг) растворить в 10 л теплой воды. Полученную смесь нужно настоять, пока не прекратится процесс брожения (5-10 ч). Перед внесением в почву концентрат разбавить водой в пропорции 1:10.
- Для приготовления подкормки на основе сухого компонента нужно 10 г дрожжей залить ведром воды и добавить 50 г сахара. Полученный раствор тщательно перемешать и поставить в теплое место, что значительно ускорит процесс брожения. По истечении 5-6 ч. концентрат можно использовать для подкормки перцев, разбавляя предварительно с водой в соотношении 1:5.
- 100 г сырых дрожжей перемешать со 100 г сахара и залить смесь 3 л теплой воды. Полученный концентрат накрыть сверху марлей и настоять 7 дней. Подкормку перца проводить из расчета 200 г дрожжевой смеси на 10 л воды.
Превышать указанные дозировки при приготовлении дрожжевого раствора нельзя, так как это может привести к обратному эффекту.
Как приготовить дрожжевую подкормку для перцев: рецепты
Дрожжевой раствор для подкормки перцев можно дополнять другими компонентами, что повышает его эффективность. Существует несколько рецептов приготовления комплексного удобрения, поэтому каждый огородник сможет подобрать для себя наиболее приемлемый вариант.
С молоком
Для приготовления дрожжевой подкормки для перцев по этому рецепту потребуются:
- дрожжи – 200 г;
- молоко – 0,5 л;
- древесная зола – 100 г;
- сахар – 100 г.
- Перемешать дрожжи с сахаром до получения однородной консистенции.
- Подогреть молоко до комнатной температуры.
- Растворить в нем дрожжевую массу.
- Перелить смесь в эмалированную емкость, накрыть марлей и настоять 5 ч.
- В полученный концентрат влить 50 л воды.
Полученным удобрением поливать почву вокруг перцев, избегая его попадания на листья. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.
С древесной золой
Древесную золу, как удобрение для перцев, стоит использовать в виде вытяжки. Для ее приготовления нужно 100 г сухого компонента залить 1 л кипятка и настоять 24 ч. По истечении времени концентрат очистить от примесей. Для внесения в почву раствор золы нужно предварительно разбавить с водой в пропорции 1:10. Допустимая дозировка – 0,5 л на одно растение.
Через 3 дня после внесения золы перцы нужно полить дрожжевым раствором, приготовленным в соответствии с указанными дозировками, которые изложены выше. Такую комплексную подкормку можно использовать 1 раз в месяц.
Зеленое удобрение
Такая подкормка помогает обогатить почву витаминами и минеральными веществами, которые необходимы растениям в процессе роста.
Для ее приготовления нужно подготовить следующие компоненты:
- сорная трава – 1 ведро;
- сырые дрожжи – 500 г;
- древесная зола – 200 г;
- хлеб ржаной – 1 буханка;
- вода – 5 л.
Все ингредиенты сложить слоями в бочку объемом 50 л. Оставить бродить смесь на 48 ч. Если на улице стоит прохладная погода, то процесс настаивания нужно продлить еще на 2 суток. По истечении срока ожидания наполнить оставшийся объем бочки водой и использовать полученную смесь для подкормки перцев из расчета 1 л на одно растение.
С куриным пометом
Для приготовления комплексной подкормки по этому рецепту нужно подготовить следующие ингредиенты:
- куриный помет – 300 г;
- древесная зола – 300 г;
- сырые или сухие дрожжи – 100 г;
- сахар – 80 г;
- теплая вода – 2 л.
Все компоненты смешать и настоять в течение 2 ч. По истечении времени концентрированный раствор процедить и добавить в него 10 л воды. После этого удобрение можно использовать для подкормки перцев из расчета 0,5 л на одно растение.
С хмелем
Приготовить дрожжевую подкормку для перцев можно и на основе шишек хмеля. Для этого потребуется 200 г сухого или свежего компонента залить 1,5 л кипятка. Полученную смесь проварить на слабом огне 1 ч. После остывания раствор очистить и добавить в него по 50 г сахара и пшеничной муки.
Поместить смесь в теплое место на 48 ч. Когда начнется процесс брожения, следует натереть 2 картофелины розового сорта, перемешать и выдержать 24 ч. Полученный концентрат следует использовать для подкормки перцев из расчета 1 ст. на ведро воды.
На хлебе
Остатки черного хлеба также можно использовать для приготовления дрожжевой подкормки. Для этого необходимо залить сухари обычной водой, чтобы жидкость полностью покрыла их. Выдержать настой 3 дня.
По окончании времени очистить концентрат и развести с водой в соотношении 1:5. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.
С пшеницей
Измельчить 200 г проросших зерен пшеницы до получения однородной массы. Добавить в полученную смесь по 2 ст. л. сахара и пшеничной муки. Залить ее 1 л воды и проварить на слабом огне в течение 20 мин. Поместить на 2 суток в теплое место.
По окончании времени использовать дрожжевой раствор для подкормки перцев, разбавляя его с водой в соотношении 1:10.
Сроки внесения подкормок
Использовать удобрения на основе дрожжей и золы нужно еще на стадии подготовки семян. Это позволит ускорить их всхожесть и укрепит саженцы на начальном этапе развития.
Для замачивания посадочного материала нужно приготовить 10% дрожжевой раствор и добавить 1 ч. л. древесной золы. Замочить в нем семена на 1 ч., а перед посадкой промыть в чистой воде и просушить до появления сыпучести.
Подкормку перцев на подоконнике дрожжами нужно проводить, когда у молодых саженцев появятся 2 настоящих листа. Повторно использовать удобрение можно за 3 дня до высадки рассады на постоянное место, что позволит ускорить ее адаптацию на новом месте и повысит устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
В дальнейшем поливать перец раствором дрожжей и золы можно 1 раз месяц, но не раньше чем через 10 дней после посадки в грунт.
Правила внесения удобрения для перца из дрожжей
Существуют определенные правила использования такого вида подкормки для перцев:
- Вносить рабочий раствор на основе дрожжей и золы нужно во влажную почву, поэтому предварительно стоит провести полив растений.
- Использовать удобрение можно весной и до конца июня.
- Подкормку перца дрожжами в домашних условиях нужно начинать с дозировки 100 л на один саженцев, а по мере роста растений постепенно увеличивать этот объем до 1 л.
- Разводить дрожжи и золу нужно в теплой воде, что повышает их эффективность.
- Готовить рабочий раствор необходимо непосредственно перед использованием, так как он не подлежит длительному хранению.
- Допустимо применение удобрения для ослабленных саженцев.
- Использовать средство рекомендуется на почвах богатых органикой, что улучшит их усвояемость.
- Зола для удобрения должна быть получена на основе растительных компонентов, так как при сжигании полиэтилена и других вредных материалов результат никакой пользы не несет.
- Вносить дрожжевой раствор с добавлением золы в открытый грунт нужно утром в теплую погоду, а в теплице – в пасмурный день, чтобы не допустить гибели дрожжевого грибка в результате перегрева почвы.
Заключение
Подкормка перца дрожжами и золой должна происходить с учетом изложенных рекомендаций и правил. В противном случае средство может стать причиной избыточного роста побегов, что негативно отразится на завязи плодов. Только грамотное и рациональное применение позволит получить щедрый урожай перцев, как награду за потраченные усилия и время.
Источник