Подкормка чеснока после зимы дрожжами

Особенности подкормки лука и чеснока дрожжами: преимущества и недостатки, популярные рецепты

Преимущества и недостатки подкормки дрожжами

Использование дрожжей в качестве удобрения актуально для весны и лета, когда почва хорошо прогрета и готова активно впитывать полезные вещества. Такие подкормки актуальны как для рассады, высаженной в теплицу, так и для взрослых растений, произрастающих в открытом грунте.

Применение дрожжей в качестве удобрения имеет следующие преимущества:

• Увеличивает сопротивляемость к насекомым-вредителям и ко многим болезням;
• Способствует активному росту растений;
• Улучшает урожайность культур;
• Способствует укреплению наземной части растений и корневой системы;
• Экологически чистый продукт, состоящий их натуральных компонентов;
• Невысокая стоимость.

Важно! Во время приготовления раствора необходимо строго соблюдать дозировку. Избыточное содержание дрожжей может навредить растениям.

Из недостатков такого удобрения стоит отметить, что в результате брожения из почвы выходит большое количество калия и кальция, которые не менее важны для растений.

Устранить эту нехватку можно путем внесение в почву древесной золы. После того как было произведено удобрение, следует полить грядки водой и уже затем посыпать золой.

Внесение приготовленных составов должно происходить только в область корневой системы, иначе попадая на листья, это может навредить всему растению.

Особенности удобрения

Для тех, кто решил удобрять лук или чеснок, таким образом, важно знать, что дрожжи не вносятся в почву в чистом виде, так как это губительно скажется на растениях. Для удобрения используются только растворы, приготовленные в подходящих пропорциях.

Совет! Удобрение дрожжами «работает» только на хорошо прогретой почве, поскольку при температуре менее +19 0 С грибки погибают.

На сегодняшний момент существует несколько рецептов по приготовлению удобрений, в основе которых лежат сами дрожжи и умеренно теплая вода. При этом следует знать, что для создания раствора на основе сыпучих дрожжей потребуется воды в два раза меньше, чем для растворения «мокрых».

Наиболее распространенными со ставами являются:

1. Настой из 10 л воды, 15 г сухих дрожжей и 75 г сахара. После смешивания всех компонентов производится его настаивание на протяжении 4-5 дней. Это наиболее простой и распространенный вариант.
2. Раствор из 10 л воды, 50 г сахара и 10 г дрожжей (сухих). Смесь настаивается до 2 дней. В виду своей высокой концентрации перед поливом она разводится водой в соотношении 1:5.
3. Раствор с добавлением помета. На 10 г сухих дрожжей берется 200 г птичьего помета и 10 л воды. Тщательно перемешанные компоненты настаиваются 4-5 дней. Настой процеживается и разводится с водой в соотношении 1:10.
4. Настой из 500 г свежих дрожжей, столько же хлебного мякиша и травы. Все компоненты размешиваются в ведре воды, настаиваются 1-2 дня и используются для удобрения влажной почвы.
5. Раствор из 3 л воды, 100 г сахара и свежих дрожжей. На протяжении 3 дней происходит его настаивание с регулярным размешиванием. В итоге получается сильно концентрированный настой, который по 250 мл растворяется в 10 л воды.
6. Раствор с добавлением древесной золы. Для его приготовления потребуется 125 г свежих дрожжей, сахар 70 г и 30 мл золы. Все компоненты размешиваются в 5 л воды и настаиваются 2-3 ч.

Витаминные смеси

Не меньшую популярность получили витаминные смеси для чеснока и лука, которые готовятся на основе дрожжей или их заменителей. К таким рецептам можно отнести:

• Смесь из сорной травы. Чтобы ее приготовить, берутся мелко порубленные сорняки, укладываются в емкость и вялятся под солнечными лучами около недели. Во время этого процесса смесь должна регулярно перемешиваться. По истечению времени, к ней добавляется 500 г сырых дрожжей и снова состав оставляется на солнце для брожения с периодическим помешиванием. Спустя три дня смесь готова к использованию. Одна ее часть смешивается с 3 частями воды и применяется для полива лука и чеснока.
• Смесь из хлеба и дрожжей. Для приготовления берется 500 г сухарей, 1 кг измельченной сорной травы, по 500 г дрожжей и золы, а также 10 л воды. Все компоненты настаиваются 3-4 дня и при этом регулярно помешиваются. Для улучшения корневой системы лука, который выращивается для зелени, берется 1 приготовленного состава на 10 л воды.
• Смесь из пророщенной пшеницы. Для приготовления этой витаминной смеси потребуется взять 1 кг пшеницы, прорастить ее в течение 24 ч, после чего тщательно измельчить. К зернам добавляется 5 ложек сахара и столько же муки, после чего все хорошо перемешивается, кипятится и смешивается с 5 л воды. Процесс брожения проводится 2 дня, а перед использованием разводится с водой в соотношении 1:10.

Когда вносить подкормки

Лучшим временем для удобрения раствором дрожжей является конец весны и начало лета. При этом стоит знать, что для подкормки лука на зелень процедуру следует проводить только один раз, а в остальных случаях не более трех. Повторная процедура может проводиться после срезания зеленой части растения.

Такие условия связаны с тем, что лишнее использование такого удобрения способствует вымывания калия и кальция из почвы, а также увеличению ее кислотности. Частые поливы дрожжевыми растворами быстро приведут к истощению грунта.

Общие рекомендации

• Перед удобрением, необходимо точно убедиться, что почва хорошо прогрелась, иначе такое удобрение теряет свою пользу.
• Применение в случае необходимости, когда растения истощены или во время пересадки рассады.
• Использование сильно концентрированного раствора приведет к потере вкусовых качеств лука и чеснока, поэтому применение должно быть строго дозированным.
• Внесение минеральных удобрений воспрепятствует истощению почвы.

При разумном использовании дрожжевых подкормок можно добиться хороших результатов в выращивании лука и чеснока.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Самые эффективные рецепты дрожжевых подкормок для чеснока

В последние годы удобрения на основе дрожжей становятся все более популярными среди владельцев приусадебных участков и небольших огородов. Питательные растворы, приготовленные из пекарских дрожжей или обычных сухарей, содержат полезные дрожжевые грибки и бактерии, которые при контакте с растительными организмами и почвой существенно улучшают условия роста и развития всех культур.

Польза удобрений из дрожжей

Разведенную брагу используют для корневых и некорневых подкормок овощей, плодовых и декоративных деревьев, кустарников, цветов. По отзывам специалистов, сброженный с сахаром раствор дрожжей, богатый протеинами, аминокислотами, витаминами группы В, минеральными солями и микроэлементами, является эффективным стимулятором роста рассады и взрослых растений.

Проникая в грунт, ценные грибки удобрения увеличивают популяцию полезных микроорганизмов, а усилившееся выделение углекислоты приводит к быстрой минерализации присутствующей в земле органики. Благодаря этому повышается влаго- и водопроницаемость земли, а, как известно, корневая система растений способна полноценно поглощать воду и биодоступные питательные компоненты исключительно в хорошо структурированной, то есть рыхлой почвенной смеси.

Дрожжи, как удобрение под различные растения

К примеру, внесение дрожжевых подкормок под корнеплоды – отличный способ получить крупные и ровные овощи, например, морковь, картофель, сельдерей, пастернак, петрушку, дайкон, редис, свеклу, чеснок или лук. Дрожжевой раствор приносит максимальную пользу только в теплую погоду. Внесение его при температуре меньше +10°C нецелесообразно из-за отсутствия активности грибков и бактерий.

Особо отзывчивы на полив брагой следующие растения: садовая земляника, огурцы, патиссоны, кабачки, капуста (белокочанная, пекинская, цветная, брокколи и пр.), салат листовой и кочанный, розы, петунии, флоксы, пионы, чеснок, лилии. К примеру, тыквенные и крестоцветные овощи рекомендуется подкармливать дрожжами под корень и по листьям каждые 12-14 дней, начиная с момента появления третьего настоящего листа.

Стоит отметить, что пасленовые культуры (томаты, картофель, баклажаны и стручковый перец) не стоит перекармливать брагой под корень. Чрезмерное увлечение дрожжевыми подкормками может привести к жированию кустов в ущерб плодоношению. За сезон им вполне достаточно 1-2 корневых подкормок, первую из которых проводят еще на стадии выращивания рассады, а вторую – через 2 недели после высадки сеянцев на постоянное место.

А вот опрыскивание помидоров и других пасленовых овощей по ботве раствором дрожжей каждые 2-3 недели – отличный способ биологической защиты саженцев от возбудителей грибковых инфекций, в том числе фитофторы. Листовые подкормки бражкой увеличивают иммунитет растений, их способность противостоять инфекциям и создают неблагоприятные условия для жизнедеятельности фитопатогенов.

Дрожжи, как способ увеличения урожайности чеснока

Дрожжевые растворы под чеснок используют и под корень, и по листьям. Обработка саженцев по перьям 1-3 раза в первой половине вегетации (весна – начало лета) разведенной согласно рецептуре брагой существенно стимулирует рост ботвы не хуже, чем специальные средства, а также улучшает иммунитет растений и продлевает период налива луковиц.

А полив саженцев под корень, который проводят дважды с интервалом в 3 недели в мае под озимые виды культуры и в мае – июне под яровые, способствует формированию здоровых головок, чистых от опасных грибков. Таким образом, чеснок, выращенный с применением дрожжей, имеет больший вес, лучшие товарные характеристики и максимальные показатели лежкости, а при хранении поражается плесенью и различными гнилями в минимальном количестве.

Полезны дрожжевые подкормки и для чеснока, выгоняемого на зелень. Такие удобрения по листьям и под корень создают благоприятные условия для набора вегетативной массы и улучшают биохимический состав чесночных перьев.

Как приготовить удобрение для чеснока из дрожжей на даче?

Рецепт №1. Разведите 100 г свежих пекарских дрожжей в ведре мягкой воды, дайте настояться в теплом месте 24 часа, полейте из расчета 0,5 л на каждый куст клубники, томатов или огурцов и 1 л на каждое дерево или куст.

Рецепт №2. Растворите в небольшом количестве теплой воды пачку сухих дрожжей (10 г) и 100 г сахарного песка, доведите объем до 10 л, дайте постоять 3 часа. Для подкормки полученный раствор разбавляют водой 1:5.

Рецепт №3. Заложите в двухсотлитровую пластиковую бочку, выставленную на открытом солнце, газонную или луговую траву (3 ведра), необсемененные сорняки (2 ведра), сухари белого и черного хлеба (1,5 кг), свежие пекарские дрожжи (1,5 кг), залейте емкость водой на 2/3 (жидкость в процессе брожения будет увеличиваться в объеме), неплотно прикройте крышкой, дайте постоять около 10 дней. Готовность состава проверяют по отсутствию пенной шапки на поверхности жидкости.

Маточный раствор перед внесением в почву или из садового пульверизатора по листьям разводят чистой водой, желательно дождевой, 1:5. Эффективность этого удобрения, богатого гуминовыми кислотами, азотом, минералами, стимуляторами роста, полезными грибками и бактериями, сопоставима с ЭМ-удобрениями («Байкал» или «Сияние») и стимуляторами роста («Эпин», «Циркон», «Гетероауксин» и пр.).

Рецепт №4. Развести в 5 литрах теплой воды столовую ложку сухих дрожжей, 75 г сахара, упаковку аскорбиновой кислоты, стакан дерновой земли из вашего сада или огорода, дайте постоять в теплом месте 36 часов. Маточный раствор используют для корневых и листовых подкормок, разбавив из расчета 1 литр на стандартное ведро отстоянной воды.

Выбирайте любой из приведенных выше рецептов дрожжевых подкормок, поливайте полезными растворами дачные растения в первой половине вегетации и наслаждайтесь экологически чистым урожаем и пышным цветением декоративных культур каждый сезон!

Источник

Подкормка чеснока – когда необходимо проводить процедуры, какие средства лучше использовать?

Обладающий резким вкусом и ароматом чеснок занимает особое место на наших столах. Снабжая блюда яркими пикантными нотками, он создает защитный барьер от множества вирусов и бактерий. Получить хороший урожай, продлить срок его хранения и вкусовые качества помогает грамотная подкормка чеснока.

Когда нужно подкармливать чеснок?

Существуют две технологии выращивания чеснока: озимая и яровая. В первом случае головки высаживают осенью в заранее подготовленную (вспушенную и удобренную) почву с таким расчетом, чтобы до наступления холодов они укоренились, но не успели пуститься в рост. Первое весеннее тепло пробуждает их к жизни и очень скоро грядки радуют глаз чесночной зеленью. При яровом выращивании время посадки приходится на конец апреля, когда почва окончательно проснется после зимних морозов. Такой чеснок растет медленнее, но набирает больше «полезностей» и лучше лежит.

Какой бы способ выращивания не был выбран, без регулярных подкормок не обойтись. Они не только ускоряют рост чеснока, но и повышают его сопротивляемость к атакам различных вредителей и болезням. Основной критерий при выборе удобрения – его безопасность для человеческого здоровья, поэтому стоит отдать предпочтение проверенным домашним средствам, которые гарантировано не нанесут вреда. Сроки внесения удобрения при подзимнем и яровом выращивании немного разнятся:

1. Первая подкормка чеснока после зимы производится через 10-12 дней после схождения снегового покрова. Яровой чеснок первично подкармливают через полторы-две недели после появления всходов.
2. Вторая подкормка чеснока весной отстоит от первой на 14-15 дней. Для лучшей усвояемости питательных веществ ее совмещают с активным поливом.
3. Третье внесение удобрений по времени совпадает с удалением цветочных стрелок. Оно необходимо для формирования крупных головок.

Чем лучше подкормить чеснок?

У каждого опытного дачника существует свой заветный рецепт, помогающий укрепить чеснок и сформировать крупные хорошо хранящиеся головки:

1. Потребность этого растения в органике удовлетворяют за счет коровяка, птичьего помета и перегноя. Традиционно их заделывают в почву при предпосадочной подготовке (примерно за месяц до того, как головки окажутся на грядке).
2. Дать все необходимое для быстрого роста помогает подкормка чеснока ранней весной настоями навоза или помета в сочетании с золой, которую просто рассыпают в междурядьях.
3. Восполнить дефицит микроэлементов и уберечь от вредителей помогает широкий арсенал аптечных средств: нашатырь, борная кислота, перекись водорода, йод.
4. Полностью раскрыть потенциал грядки позволяет подкормка чеснока обычными пекарскими дрожжами.
5. При больших объемах посадок или невозможности возиться с народными средствами, в ход пускают минеральные удобрения: нитроаммофоску, аммиачную селитру, суперфосфат.

Подкормка чеснока весной мочевиной

Весной растения испытывают потребность в азоте, дающем силы для активной вегетации, поэтому один из лучших вариантов, чем удобрять чеснок весной – кладезь азота мочевина. При подкормке чеснока этим веществом важно не перестараться, ведь перенасыщение им приводит к гиперактивному росту надземной части в ущерб формированию головок, что совсем не входит в планы огородника. Применять мочевину можно в виде жидкого раствора для опрыскивания или полива под корень, который готовится из расчета 35 г вещества на 1 ведро теплой воды. Этого количества хватит для обработки 3,5 м² грядки.

Подкормка чеснока нашатырным спиртом

Еще один недорогой азотосодержащий препарат – нашатырный спирт. Его без проблем можно найти в любой аптеке, а низкая стоимость и удобство применения только прибавляют ему популярности. Подкормка чеснока ранней весной нашатырным спиртом дает растению жизненно необходимый азот, а заодно служит отличный барьером для любящих полакомиться его зеленью вредителей. Для получения рабочего раствора две столовые ложки препарата растворяют в ведре воды, а затем опрыскивают нежные росточки.

Подкормка чеснока весной золой

Остающаяся после сжигания древесных отходов зола бьет рекорды по содержанию калия и фосфора. В начале июня, когда чеснок начинает формировать головки, его потребность в азоте снижается, а вот калий и фосфор необходимы как воздух. В этот период рекомендуется орошать грядки зольным настоем (100 г на ведро воды). Другой вариант использования, на который обязательно откликнется чеснок весной, – уход-подкормка зольной пылью. После внесения органических удобрений и обильного полива ее рассыпают в междурядьях.

Подкормка чеснока весной йодом

Еще одно популярное средство из аптечного арсенала – йод. Его применение укрепляет корневую систему и служит барьером для развития грибковых заболеваний. Как и в случае аммиака, при подкормке чеснока йодом важно придерживаться рекомендованной дозировки, иначе велик риск обжечь растение. Йодное удобрение для чеснока готовится путем растворения 20 капель препарата в ведре воды. Чтобы полезный элемент был максимально воспринят растением, обработку проводят из мелкодисперсного опрыскивателя.

Подкормка чеснока весной куриным пометом

Побочный продукт любого птичьего двора – помет можно назвать настоящим подарком судьбы для огородника. Его состав идеален для использования в качестве удобрения: до 2% азота, фосфор и растворимые соли калия. Чтобы не пострадали корни, подкормка лука и чеснока куриным пометом возможна только после его перепревания или в виде настоя. Для приготовления последнего сырье смешивают с водой 1:1 и оставляют на неделю. Полученную жижу разводят 1:15 и поливают грядки. Для избавления от специфического аромата в настой добавляют немного медного купороса.

Подкормка чеснока солью

Нежная чесночная зелень может страдать не только от недостатка питательных веществ, но и от излишнего интереса к ней вредителей: луковой мухи, нематод и так далее. Одновременно удобрить и защитить растение поможет подкормка озимого чеснока солевым раствором. Чтобы он не навредил, необходимо придерживаться рекомендованной концентрации (1 ст. соли на ведро воды), периодичности (не более двух раз за сезон для ярового чеснока и не более четырех раз для озимого) и методики обработок (через 15 мин. после обработки соль необходимо смыть с листьев чистой водой, а затем обильно полить ею почву).

Подкормка чеснока весной аммиачной селитрой

С целью быстрого насыщения стимулирующим вегетацию азотом, первая подкормка лука и чеснока весной может производиться аммиачной селитрой. Это удобрение не только богато азотом в легко усвояемой корнями нитратной форме (около 30% в зависимости от вида), но и содержит серу. Подкормка чеснока серой усиливает специфический острый вкус и аромат головок. Раствор для проведения подкормки чеснока готовят из расчета 15-20 г на ведро воды. Из-за способности повышать кислотность почвы, рекомендуется применять аммиачную селитру в сочетании с раскислителями.

Подкормка чеснока весной нитроаммофоской

Повторную (через 14-15 дней после первой) подкормку чеснока имеет смысл провести нитроаммофоской. Это минеральное удобрение содержит необходимый набор элементов: серу, магний, калий и азот в двух формах. Перед тем как подкормить чеснок весной нитроаммофоской необходимо тщательно удалить с грядки все сорняки, вспушить и хорошо полить землю, чтобы питательные вещества быстрее достигли корней. Раствор для полива готовится из расчета 20-30 г на ведро воды.

Подкормка чеснока перекисью водорода

Недорогой аптечный препарат, используемый для обеззараживания небольших ран и царапин прекрасно показывает себя как подкормка чеснока. Он обогащает почву кислородом, улучшает всасывание питательных веществ и противостоит размножению зловредных микроорганизмов. Замечено, что весенняя подкормка чеснока озимого опрыскиванием раствором перекиси (2 ст. ложки на 1 л воды) способствует быстрому восстановлению пострадавших от ночных заморозков листьев.

Подкормка чеснока дрожжами

Поговорка про рост как на дрожжах оправдывает себя не только по отношению к тесту, но и к чесноку. Полив дрожжевым настоем активирует расщепление питательных веществ в почве и их поглощение корневой системой, насыщает почву кислородом. Чтобы весенняя подкормка чеснока пошла в пользу, необходимо растворить в воде (10 л) пачку сухого или 100 г живого сырья, добавить немного сахара и оставить на несколько дней для брожения.

Дополнительный эффект дрожжевая подкормка чеснока приобретет за счет добавления в раствор свежескошенной зелени, кислого молока или ржаного хлеба. Чтобы избежать вымывания из почвы калия и кальция (побочный эффект жизнедеятельности дрожжевых грибков), в емкость с водой и дрожжами рекомендуется досыпать 100 г золы. Как вариант, можно насыпать золу в междурядьях через несколько дней после полива чесночной грядки дрожжами.

Подкормка чеснока суперфосфатом

В июне чесночная культура вступает в фазу формирования головок. В этот момент азот ему только вредит, поэтому третье удобрение чеснока производится суперфосфатом. Эта подкормка чеснока особенно требовательна ко времени (середина июня). Если внести суперфосфат раньше нужного, то все силы растения уйдут в надземную часть, позже – чеснок успеет засохнуть и питательные вещества окажутся бесполезными. Удобрение (2 ст. ложки) разводят в теплой воде (1 ведро) и поливают грядки из расчета 4-5 л на м², когда чеснок начинает стрелковаться.

Подкормка чеснока борной кислотой

Активное вещество препарата бор играет немаловажную роль в жизни всех растений. Он активизирует выработку хлорофилла, ускоряя рост зеленой части. Его дефицит легко определяется визуально по характерным белесым пятнам на перьях. В том как подкормить чеснок борной кислотой есть свои хитрости: препарат (2 г) необходимо вначале растворить в небольшом количестве (1 л) горячей воды, а затем уже довести объем раствора до 10 л добавлением холодной жидкости. Орошение листьев проводят в сухую но не жаркую погоду, предварительно обильно полив грядки.

Подкормка чеснока коровяком

Незаменимый источник питательных веществ, коровий навоз можно использовать для удобрения чеснока лишь в перепревшем или в жидком виде. Небольшое его количество закладывается в почву заранее при подготовке грядки к посадке. При необходимости, например, если были нарушены сроки подзимней посадки, возможна подкормка озимого чеснока весной настоем коровяка. Для его приготовления сухое сырье заливают водой из расчета 1:5 и оставляют на 10-14 дней для брожения. Каждый литр получившейся жижи разводят еще в 10 и поливают грядки.

Источник