Подкормка интенсивного сада яблоневого

Подкормка интенсивного сада яблоневого

По материалам научно-исследовательского
института в Санкт-Петербурге

Порядок выполнения основных элементов интенсивной технологии при возделывании сада яблони (часть 2)

Удобрение и орошение сада

Совместное нормированное внесение в почву воды и удобрений является организационной, технологической и экологической основой оптимизации условий выращивания высоких урожаев сельскохозяйственных культур и их качества. В основу этого метода положено использование различных систем капельного орошения с одновременной подачей раствора удобрений, что позволяет постоянно поддерживать влажность почвы в оптимальной пропорции в системе «вода — воздух» в почве и подавать растениям удобрения небольшими дозами. Это способствует повышенной их усвояемости, меньшей выщелачиваемости в сравнении с традиционными методами внесения удобрений и, как результат, более высокому коэффициенту усвояемости растениями питательных веществ.

Кроме того, такая система внесения удобрений с поливом — фертигация позволяет вносить сбалансированное количество азота, фосфора, калия и других элементов питания с учетом фаз роста растений. Подача растворов удобрений с поливной водой приводит к более равномерному распределению их во всем увлажняемом слое. Капельно увлажняемый слой почвы расположен в зоне основной массы корней, имеет определенный горизонтальный и вертикальный размеры, в зависимости от типа почв и дозы полива. При фертигации увлажняют не всю поверхность почвы участка, а полосы определенной ширины, что дает экономию воды, препятствует росту сорняков, уменьшает затраты на поддержание почвы в чистом от сорняков состоянии.

При использовании капельного орошения с системой автоматического управления, осуществляется точное дозирование поступления всех находящихся в растворе удобрений, контроль количества раствора на единицу площади орошения.

Фертигацию проводят в течение всего цикла ирригации или в середине — конце цикла, но так, чтобы в конце цикла фертигации подавать чистую воду для промывки системы капельного полива. Фертигация позволяет поддерживать в почве необходимый уровень концентрации элементов питания на почвах с низкой поглотительной способностью, бедных запасными питательными веществами. Фертигация экономит затраты труда и энергии на внесение удобрений в сравнении с традиционными методами. Фертигация, в отличие от обычной ирригации с использованием больших доз полива, позволяет не только эффективно использовать удобрения, но и предотвращать загрязнение грунтовых вод, не создает условий вторичного засоления почвы.

Применение фертигации требует соблюдения определенных требований к применению удобрений.

Для фертигации используют только полностью растворимые удобрения, свободные от натрия и других вредных примесей.

Программа фертигации должна учитывать тип почвы и наличие в ней доступных для растений подвижных форм основных элементов питания. На основании агрохимических анализов по стандартным методикам и планируемого уровня урожайности составляют программу внесения удобрений. Она может основываться не только на применении фертигации, но и внесения части удобрений при подготовке почвы – основное внесение + фертигация. Однако международная практика фертигации показывает, что на песчаных и супесчаных почвах все удобрения лучше вносить методом фертигации. На средних по механическому составу (легко- и среднесуглинистых) почвах при низком уровне содержания элементов питания совмещают основное внесение удобрений с фертигацией, а при среднем и высоком уровне обеспеченности элементами питания применяют только фертигацию. На тяжелых по механическому составу почвах — различных типах черноземов и тяжелосуглинистых оподзоленных почвах — при низком и среднем уровне обеспеченности элементами питания применяют совмещение основного внесения удобрений с фертигацией, при высоких показателях применяют только фертигацию. Обычно в основное внесение дают до 10%азота- 40% фосфора и 30%калия. Для основного внесения можно использовать различные виды плохо растворимых удобрений: суперфосфат, аммофосы, хлористый калий, нитроаммофоска и другие.

При расчетах норм внесения элементов питания делают перерасчет с использованием коэффициентов, учитывающих степень использования растениями удобрений. Для азотных удобрений в основном внесении используют коэффициент 1,2, при фертигации — 1,1, для фосфора соответственно – 1,9 — 2,25 и 1,6, для калия — 1,4 и 1,2-1,6. С учетом местных условий коэффициенты можно уточнять.

Нормы использования удобрений

При применении фертигации, благодаря получению стабильно высоких урожаев, значительно возрастает вынос питательных веществ с единицы площади, что следует учитывать при планировании системы удобрений.

Для плодовых вынос составляет N — 5.8 — 7.2 кг/т, P2O5 — 5.0 — 6.6 кг/т, K2O — 7.79 кг/т, по данным Э. Дегодюка и др., 1992г.

По данным M.Roelos, Германия,1998 год, в интенсивных садах на суглинистых почвах при урожае семечковых культур 40 т/га, вносят N — 75 -100 кг/га, P2O5 — 30 -50кг/га, K2O — 150 -200 кг/га, с учетом плодородия почвы, в том числе N – 50 кг/га, P2O5 – 30 кг/га, K2O – 80 кг/га в основное внесение.

По данным И. Пападопулоса, фирма «Кемира», 1997 г., минимальная потребность отдельных видов плодовых в элементах питания представлена в таблице.

Таблица 1. Нормы удобрения яблони (кг/га д. в.)

*Указанные дозы удобрений обычно вносят с использованием фертигации.

Планируемая под определенную урожайность норма удобрения пересчитывается с помощью коэффициентов, учитывающих использование растениями удобрений, а также уровень плодородия почвы, согласно анализу.

Особенностью проведения фертигации плодовых культур является то, что каждое плодовое растение использует большой объем почвы, поэтому при условии основного внесения удобрений может быть использована периодическая фертигация. Обычно начиная с ранней весны, фертигацию продолжают до середины лета и заканчивают за 1 — 1,5 месяца до сбора урожая. Для улучшения лежкости семечковых, азотные удобрения вносят в первую половину сезона, не позже двух месяцев до уборки. Средняя норма удобрений, вносимых с фертигацией в интенсивных плодоносящих садах варьирует по азоту от 80 до 130 кг/га, по калию от 115 до 140 кг/га. С послеуборочной фертигацией для лучшей перезимовки дают 17 — 25 кг/га азота и 25 — 35 кг/га калия. Остальные удобрения обычно применяют в виде основного внесения.

Защита от заморозков и града

От заморозков эффективной защитой является надкроновое дождевание, однако это требует значительной затраты воды — до 5000 м3 на 10 га сада на протяжении 10 часов при температуре -5оС. Во время замерзания воды выделяется тепло (80 калорий/литр), которого хватает для поддержки температуры около нуля градусов.

При мелкодисперсном дождевании (затраты воды уменьшаются на 50-70%), можно защитить наиболее ценные кварталы на относительно небольшой площади. Микрооросители располагают над кронами деревьев на существующих в саду опорах или шпалере, поэтому большее количество воды попадает на крону, а не на поверхность почвы.

Эффективность микроорошення обеспечивается при следующих условиях:

• безоблачной погоды, орошения нужно начать при температуре воздуха +3°С (почки на деревьях в это время будут иметь около 0°С);
• скорость ветра не превышает 8 км/ч;
• температура воздуха не может быть ниже -7°С;
• воду нужно подавать беспрерывно на протяжении всей ночи до момента, когда она начнет появляться на ветвях слоем льда.

Традиционные методы защиты от заморозков — перемешивание воздуха или сжигание соломы, мазута, автомобильных шин и т.п. — малоэффективны или загрязняют окружающую среду.

Испытывается также использование пены для тушения пожара.

Дополнительными агротехническими мероприятиями — поддержанием чистоты приствольных полос, низким скашиванием травы в междурядьях и включением капельного полива — можно повысить температуру всего на 0,5°С, однако этого бывает достаточно для спасения урожая.

От града единственным, но весьма дорогим средством защиты является противоградовая сетка, которая широко применяется в Германии и Франции.

Опыление и прореживание завязи

Эффективное опыление является обязательным условием для обеспечения активного плодоношения насаждений и формирование высококачественных плодов с высокой лежкостью. Недостаточное количество насекомых-опылителей в период цветения может быть причиной слабого завязывания и образование некачественных деформированных плодов. Это имеет особое значение при неблагоприятной погоде или короткого периода цветения, прежде всего для триплоидних сортов, таких как Джонаголд, Мутсу, а также сортов Элстар, Кокс Пепин оранж и т.п. С точки зрения на то, что насекомые способны опылить не более 30% цветов, в насаждениях традиционных конструкций рекомендуется выставлять пчел из расчета по два улья на гектар. Однако, учитывая возможные неблагоприятные условия во время цветения и необходимость гарантированного опыления, на гектар интенсивного сада следует поместить по 3-6, а высокоинтенсивного — по 9 пчелосемей.

Пчелы завозят в период раскрытия около 10% цветов, расставляя через одно междурядье каждые 100-150 м, и оставляют в насаждениях до двух недель. Для избежание дезориентации пчел близ насаждений не следует выращивать медоносные растения, которые цветут раньше или одновременно с плодовыми (озимый рапс), а в междурядьях и приствольных полосах своевременно уничтожать цветущие сорняки.

Опрыскивание инсектицидами в период цветения исключается. Если цветение деревьев недостаточно интенсивное, нужно избегать также обработок фунгицидами, так как препараты бензимидазоловой (топсин) группы могут ухудшать прорастание пыльцы, а препараты меди – служить причиной ожогов цветов.

Прореживание завязи, как и обрезка, является одним из важнейших приемов ухода за садом. Из распространенных сортов яблони только Кортланд, Джонатан, Айдаред, Мелроуз и Боскопская красавица могут регулярно плодоносить без удаления чрезмерного количества завязи, другие же плодоносят периодически и нуждаются в прореживании.

Наиболее эффективным является ручное прореживание, тем не менее оно требует значительных затрат работы и трудное для своевременного выполнения на значительной площади. Поэтому это мероприятие используют дополнительно к химическому прореживанию и на молодых деревьях.

Химическое прореживание заключается в опрыскивании крон плодовых деревьев соответствующими препаратами, начиная с периода активного цветения до нескольких недель после его окончания. Если интенсивность цветения отдельных сортов в квартале значительно отличается, ряды с интенсивным цветением нужно обозначить и опрыснуть отдельно от других.

Источник

Удобрения интенсивного сада (голландский опыт)

Удобрения интенсивного сада

(голландский опыт)

Перед закладкой сада

Как сообщил на семинаре польских садоводов «Сандомир 2008» голландский консультант Леон Яхае, основное (грунтовое) удобрения перед закладкой сада вносят на основе данных лабораторного анализа почвы.

Цель удобрения почвы в это время — установление рационального соотношения между элементами минерального питания ( 1) с целью улучшенного их поглощения корнями (правда, это мало связано с питанием плодов), накопление в почве соответствующего уровня элементов питания, а также коррекция его кислотности (рН) для лучшего усвоения удобрений.

1.Оптимальний содержание в почве элементов минерального питания, мг / кг

Фосфор Калий Магний К / МД

Проблемы реплантации грунта

Несмотря на внесение высоких доз минеральных и органических удобрений, активность роста посаженных на месте раскорчеванных сада деревьев нередко слишком слаба; в таком случае малоэффективно также внекорневые удобрения (путем опрыскивания деревьев).

Активная кислотность (рН) почвы

Если уровень рН неподходящий значительно ниже становится эффективность удобрения. В процессе выращивания плодовых насаждений рН почвы постепенно снижается, поэтому перед закладкой на том же месте нового сада уровень рН повышают известкованием.

Сила роста деревьев

Оценка предполагаемой силы роста деревьев в будущем насаждении -один из самых сложных вопросов, особенно если их посадили на месте только раскорчеванных сада. Во многих подобных случаях причиной слишком слабого роста деревьев может быть почвоутомление, выращивания высокоурожайных скороплодных сортов (Гала, Голден Делишес, Чемпион, Бреберн и др.).

Слишком слабый рост приводит к низкой урожайности и худшего качества плодов. Легче ограничить рост насаждений, сильно растут, чем его активизировать в слаборослых деревьев.

В случае реплантации, на недостаточно плодородной почве вносят повышенные нормы органических удобрений, что особенно важно для слаборослых сортов Чемпион, Гала и др. Для более сильнорослых сортов органическое удобрение тоже важно, однако нормы внесения в таком случае уменьшают.

Органические удобрения улучшают емкость почвенного поглотительного комплекса, улучшает рост деревьев преимущественно в первые от посадки года и дает возможность раньше достичь высокой производительности насаждения. Органические удобрения содержат постепенно освобождающиеся соединения фосфора и стимулируют рост корней. Из органических удобрений перед закладкой сада в Голландии применяют компостированный гной из свинокомплексов — 40-50 т / га, или компостированный навоз крупного рогатого скота — 40-50 т / га, или также «отработанный» субстрат после выращивания шампиньонов (75 т / га) . Перед посадкой деревьев указанные выше удобрения вымешивают с верхним 20-сантиметровым слоем почвы. Избегают внесения высоких доз навоза, значительно быстрее вымывается, действует кратковременно и существенно закисляет почву.

Удобрение плодоносящих насаждений

Помологические сорта характеризуются различными потребностями к элементам минерального питания и их соотношение (см. 2).

2.Потребности сортов яблони в элементах питания (дерева2-летние и старше)

Элемент питания и требования к удобрению помологическая сорта

Калий высокие Элстар, Гала и все сорта груши

средние Голден Делишес, Пинова Глостер

низкие Джонаголд, Лигол, Чемпион, Айдаред

Фосфор высокие Джонаголд, Лигол, Чемпион, Айдаред, груша

средние другие сорта

Магний высокие Голден Делишес, груша, Пинова, Айдаред

средние другие сорта

При оптимальном соотношении элементов питания в почве и листьях и хорошей нагрузке деревьев генеративных почками применяют следующую программу удобрения яблони.

Калий «отвечает» прежде размеров, окраски и вкус яблок и груш.

При повышенной кислотности калийные удобрения будут использоваться не полностью, поэтому слишком низкий рН почвы повышают известкованием. Максимальная годовая норма внесения 50% -ного извести в плодоносящей сада составляет 1 т / га.

Из приведенных ниже рекомендаций по применению калийных удобрений (табл. С, 4) для двухлетнего сада норму внесения уменьшают на треть.

3.Норма внесения калийных удобрений на плодородных (I-II класс) лёссовых и суглинистых почвах в Голландии, кг / га д.в. К2О

Порода, помологический сорт До цветения После цветения *

Все сорта груши 200 200

Элстар, Гала 150 150

Голден Делишес, Пинова Глостер 100 100

Джонаголд, Боскопе, Лигол, Чемпион, Айдаред 75 75

Примечание. * В зависимости от уровня завязывания плодов.

4.Норма внесения калийных удобрений на почвах средней (III-IV класс) плодородия в Голландии, кг / га д.в. КгО

Порода, помологический сорт До цветения После цветения *

Все сорта груши 250 250

Элстар, Гала 200 200

Голден Делишес, Пинова Глостер 150 150

Джонаголд, Боскопе, Лигол, Чемпион, Айдаред 100 100

Примечание. * В зависимости от уровня завязывания плодов.

Калийные удобрения вносят путем разбрасывания по всей поверхности почвы.

В голландских садах для поверхностного внесения применяют следующие калийные удобрения:

калийная соль (хлорид калия реакция слабощелочная) — калий и соединения хлора; существуют виды калийной соли с различным содержанием калия, например, 40, 60 и даже 80%;

сульфат калия (реакция слабокислая) — содержание калия 50%;

сульфат калия-магния (калимагнезия, нейтральная реакция) — 30% калия и 10% магния;

калийная селитра (калий азотнокислый; реакция сильно щелочная) — 13% азота в нитратной форме и 46% калия; применяют преимущественно летом и (или) в начале осени.

В садах с систематическим подрезкой корней удобрения вносят только в приствольные (гербицидные) полосы, уменьшая на 40% рекомендованной нормы.

Во избежание конкуренции между калием и магнием, придерживаются соответствующей пропорции, например, внося в насаждениях груши и яблони сорта Гала высокую норму калия, увеличивают также удобрения магнием.

Во избежание значительных потерь калия в ранневесенний дождливый период (калий легко вымывается), норму его внесения делят на несколько отдельных доз. Первое внесение (1/2 нормы) в Голландии делают, как только погодные условия позволят заехать в междурядья сада, то есть в начале марта. Нередко с этой целью применяют калийную соль (60% КгО), однако это удобрение с содержанием хлора во второй половине марта вносить не рекомендуется. Остальные нормы внесения калия применяют конец мая по оптимальной нагрузки деревьев плодами, внося сульфат калия-магния с содержанием 30% K₂O и 10% МgО, не содержит хлоридов и обогащает почву магнием.

Фосфор влияет на рост корней, плотность плодов и их способность к хранению. Закислена почву сначала известкуют, потому что за слишком низкого уровня рН фосфорные удобрения растениями поглощаться не полностью. Максимальная годовая норма внесения 50% извести в плодоносящей сада не должна превысить 1 т / га.

Содержание фосфора в почве доводят до оптимального перед посадкой деревьев, потому что в существующем саду это будет сделать трудно.

Нормы внесения форсфорних удобрений корректируют с содержанием фосфора в письме:

-содержимое фосфора оптимальный — в почву ежегодно вносят 30-50 кг / га д.в. фосфора в конце марта — начале апреля вместе с азотными доривамы, применяя двухкомпонентное азотно-фосфорное удобрение с содержанием 23% азота, 23% фосфора и слабокислой реакцией;

-низкий уровень-вносят 60-100 кг / га д.в. фосфора в период с ноября по январь, принимая обычный (18% фосфора) или тройной (43-45% фосфора) суперфосфат (реакция нейтральная);

дефицитная содержание фосфора в листьях — вносят 100-150 кг / га д.в. фосфора в период с ноября по январь, применяя обычный или тройной суперфосфат.

Анализ листьев для определения уровня обеспеченности плодовых растений фосфором делают в июне и августе.

Фосфорные удобрения рассеивают по всей площади сада.

Магний. Удобрение магнием особенно важно для сортов яблони Гала и Элстар, а также всех сортов груши; повышенные нормы этого элемента применяют для сортов Голден Делишес, Пинова и Айдаред.

Не менее важное грунтовое удобрения магнием, но еще более существенное внекорневую подкормку деревьев этим элементом, значительно улучшает состояние листьев.

На супесчаных и суглинистых почвах легкого гранулометрического состава магний очень легко вымывается, поэтому насаждения в таких условиях удобряют магнием ежегодно (табл. 5).

Закислена почвы первую очередь известкуют, ибо эффективность магниевых удобрений будет невысокой. Максимальная годовая норма внесения 50% извести в плодоносящей сада составляет 1 т / га.

5.Нормы внесения магниевых удобрений в зависимости от сорта плодовых и типа грунта в Голландии, кг / га д.в. МГО

Порода, помологический сорт Почвы на лесах Суглинки и супеси

Все сорта груши 20-30 30-40

Элстар, Гала 20-30 30-40

Голден Делишес, Пинова Глостер 40-50 50-60

Джонаголд, Боскопе, Лигол, Чемпион, Айдаред вне- корневой 20-30

Магниевые удобрения рассеивают по всей поверхности почвы в саду, а за систематического подрезки корней удобряют только приствольные (гербицидные) полосы, уменьшая норму внесения на 40%.

Поскольку магний активно вымывается, в Голландии удобрения рассеивают под конец марта — начале апреля.

С магниевых удобрений в Голландии широко применяют кизерит (нейтральная реакция) с содержанием 27% МДО, сульфат калия-магния (реакция нейтральная) по содержанию ЗО КгО и 10% МДО, а также гранулированный известь с содержанием 70% СаИОз МГО и сильной щелочной реакцией.

Насаждения внекорневую течение сезона также подпитывают магнием.

Азот влияет на интенсивность цветения, завязывания плодов и их размеры. Это один из самых сложных в применении элементов питания, поэтому трудно дать общие рекомендации по азотного удобрения сада.

Уровень удобрения азотом зависит от активности роста деревьев, количества генеративных почек и др. Насаждения удобряют азотом несколько раз за сезон.

Суждение, что меньшие дозы азота сдерживают рост дерева, ошибочное! Наоборот, слишком слабое удобрение азотом вызывает разрастание корней вглубь почвы в его поисках, в результате чего стимулируется нежелательный рост надземной части дерева.

Удобрение плодоносящих насаждений азотом зависит от урожайности, погодных условий, помологического сорта и желаемых размеров плодов.

Если ожидается высокий урожай груши, в Голландии в конце июля или в начале августа вносят калийную селитру с содержанием 13% азота и 46% калия.

После сильного подрезки корней тщательно удобряют азотом, увеличив на 15-20% дозу. Не менее важное внекорневую удобрения деревьев

6.Нормы внесения азота в голландских яблоневых садах со второго года после посадки яблони и груши магнием и цинком. На груши дополнительно вносят хелат железа в почву и внекорневую.

Источник