Соевая мука заменяет пергу
Уже давно пчеловоды заметили, что при отсутствии пыльцы в природе пчелы охотно собирают и несут в ульи (в виде обножек) муку, посещая мельницы, амбары, склады и другие помещения. Видя это, пчеловоды стали выставлять муку на пасеке в защищенных от дождя будках, но скармливание пчелам муки дает отрицательные результаты, так как они не усваивают ее питательных веществ. Факт же сбора пчелами муки, выставленной на пасеке, объясняют «ошибкой инстинкта». При недостатке в природе пыльцы пчелы собирают не только муку, но и другие совершенно бесполезные вещества, как, например, тертый кирпич, пыль, сажу и т. д.
Для сравнительной оценки питательной ценности различных веществ были сформированы семьи из молодых пчел, которых поместили в большие оранжереи. Пчелам давали испытываемый корм и определяли количество выращенного расплода (табл. 26), строительство сотов, смертность пчел и увеличение
Из полученных данных был сделан вывод, что сухие дрожжи могут заменить пыльцу на 50%, молоко — на 20% и т. д.
Перга (пыльца) во всех опытах далеко превосходила все испытанные корма.
В приведенных опытах пчел подкармливали исключительно испытываемым кормом с сахаром. Однако можно предполагать, что при кормлении мукой пчелам недоставало витаминов, в изобилии имеющихся в пыльце. Исходя из этого на Украинской опытной станции пчеловодства был поставлен опыт по кормлению пчел мукой с различной примесью пыльцы.
Из молодых одновозрастных пчел сформировали 10 семей по 0,5 кг каждая. Пчелам давали 50%-ный раствор сахара и белую пшеничную муку тонкого помола, смешанную в различных пропорциях с пергой. Опыт проводили осенью, когда пчелы могли приносить в улей с поля лишь очень небольшое количество пыльцы (табл.27).
Кормление пчел пшеничной мукой при одновременном сборе пыльцы значительно увеличило выделение воска. Недостаток витаминов и других веществ в муке компенсируется обилием их в пыльце. Повторный опыт по скармливанию пчелам поджаренной пшеничной муки вместе с пергой, проведенный в Институте пчеловодства, показал увеличение количества белка в теле пчел и количества выращенных личинок.
Пчелы охотнее забирают поджаренную пшеничную и овсяную муку как в чистом виде, так и в смеси с медом. Объяснить причину этого помогли опыты, позволившие с помощью йодокрахмальной реакции проследить за разложением крахмальных зерен, содержащихся в муке и пыльце, во всех отделах кишечника пчелы. Обнаружилось, что большие крахмальные зерна проходили через кишечник пчелы без изменения, в то время как крахмальные зерна небольшого размера разлагались в средней кишке. Такая же картина наблюдалась и с большими крахмальными зернами внутри пыльцевых зерен: они проходили кишечник пчелы, не подвергаясь разложению. По-видимому, толстая оболочка (амилопектиновая), окружающая большие крахмальные зерна, настолько прочна, что Пищеварительные соки пчелы не в состоянии через нее пройти.
Поджаривание муки приводит к разрушению оболочек крахмальных зерен, они трескаются, частично разлагаются, и тогда содержимое крахмальных зерен становится доступным для пищеварительных ферментов пчелы, а это увеличивает питательную ценность муки. Пчелы хорошо усваивают соевую муку, содержащую мелкие крахмальные зерна. Изготовляют ее на заводах, где зерна сои размельчают, поджаривают и извлекают масло прессованием.
Для лучшего использования пчелами обезжиренной соевой муки ее смешивают с пыльцой (обножкой), полученной посредством пыльцеуловителей, в пропорции: на 75% муки 25% пыльцы. Смесь замешивают на сахарном сиропе до густой тестообразной массы и в виде лепешек дают пчелам.
При применении для подкормок пчел хлопковой муки её также смешивают с пыльцой. На 70% муки добавляют 30% пыльцы. Смесь в сухом виде насыпают в пустые ячейки сотов и заливают сахарным сиропом (на 1 л воды 1 кг сахара). Затем соты оставляют на сутки, за это время мука увлажняется сахарным сиропом, и в таком виде соты подставляют в гнезда.
Таким образом, мука в чистом виде не может заменять пыльцу. Но мука обезжиренной сои и хлопчатника в смеси с пыльцой может усваиваться пчелами и способствует выращиванию личинок и выделению воска.
Выставлять муку на пасеке в весенний период при отсутствии пыльцы в природе полезно. Это уменьшает потери пчел в поле при поисках пыльцы и дает возможность частично компенсировать недостаток перги в ульях.
Пчеловод в результате своих тридцатилетних исследований пришел к выводу, что наилучшие результаты дает корм следующего состава: три части соевой обезжиренной муки, одна часть сухого снятого молока и одна часть сухих пивных или пекарских дрожжей. Все это тщательно смешивают и размалывают. Если количество расплода, полученное при питании пыльцой, принять за 100%, то, питаясь только этой смесью, пчелы выращивают 65% расплода. Если же использовать перечисленные компоненты для кормления пчел отдельно, то соевая мука дает 76,6% расплода, дрожжи — 67,3, сухое молоко — 36,6% от того количества, которое получено при применении смеси этих веществ. Опыты по продолжительности жизни пчел в садках показали, что при питании пыльцой пчелы жили 47,4 дня, дрожжами или соевой мукой — 38,0, чистым сахаром — 22,5 дня.
Сухую пыльцу, собранную с растений, высушенную и размолотую обножку, а также искусственную белковую смесь как в чистом виде, так и в смеси с сухой пыльцой можно давать пчелам вне ульев. Смесь насыпают в кормушки — плоские коробки с фанерным дном и бортиками высотой 4—6 см. Такие кормушки ставят на расстоянии 10—12 м от пасеки в солнечных, защищенных от ветра местах. На больших пасеках устанавливают несколько кормушек в разных направлениях от пасеки и защищают их от дождя навесами.
На дно ящика-кормушки кладут камешки или деревянные брусочки такой величины, чтобы они выступали немного из слоя насыпанного порошка; пчелы будут садиться на них, и это облегчит им формирование обножки. Слой не должен быть толще 15 мм. Чтобы быстрее привлечь пчел к кормушкам, около них или на их месте в первые дни ставят соты с жидким сахарным сиропом или медом.
Пчелы берут пыльцу и ее заменители и складывают в соты вблизи расплода, что очень важно для питания молодых пчел, кормящих расплод. С появлением пыльцы в природе пчелы прекращают посещение кормушек.
Чтобы пчелы охотнее забирали кормовую смесь, их можно сначала приучать к ней. Для этого смесь вмазывают лопаточкой в ячейки сотов вблизи расплода. Освобождая эти ячейки, пчелы-кормилицы привыкают к запаху и вкусу корма и тогда охотнее берут его с улочек вверху рамок.
На кормовой смеси, пчелы выращивают расплод даже при полном отсутствии пыльцы и перги. Особенно эффективна кормовая смесь в ранневесеннее время, когда обычно сильно ощущается недостаток пыльцы и в ульях, и в природе. Кормовая смесь в рекомендуемом составе содержит все вещества, требующиеся для выращивания расплода. Сухое молоко дает полный набор веществ, необходимых для роста личинок, а дрожжи обеспечивают нужным составом витаминов.
Испытание в Институте пчеловодства данной белковой смеси дало положительные результаты. Были подобраны 3 одинаковые группы пчелиных семей, по 10 семей в каждой. Эти семьи на зиму снабдили медом и белковой пищей разного состава. I группе семей дали по 2 сота со свежей пергой, II — в таком же количестве белковую смесь, а III группе белкового корма не дали.
Семьи, питавшиеся белковой смесью, при первом учете лишь на 17% отстали от контрольных семей, получивших пергу (табл. 28).
При втором учете они вырастили столько же расплода, сколько и семьи с пергой. Семьи, не имевшие белкового корма, сильно отстали. Лишь в дальнейшем, когда все семьи пчел стали вносить пыльцу с поля, количество расплода в них повысилось.
В другом опыте были сформированы весной (4 апреля) 2 равные группы пчелиных семей, по 10 семей в каждой. При этом I группе семей не давали дополнительно белкового корма, и они довольствовались лишь запасами прошлогодней перги в гнездах и пыльцой, вносимой пчелами в летные дни; II группе семей дополнительно давали белковую смесь, которую в сухом виде насыпали в ячейки сотов и заливали сахарным сиропом. В этом опыте семьи, получавшие белковую подкормку в сотах, за 35 дней вырастили расплода на 15,2% больше и имели пчел к концу опыта на 400 г больше.
Соево-молочно-дрожжевая смесь, несомненно, усваивается и хорошо используется пчелами, но поедают они ее охотно лишь при отсутствии пыльцы и перги. Чтобы данная белковая подкормка обладала привлекательными для пчел вкусовыми свойствами, следует добавлять в нее 15—20% пыльцы.
Источник
Подкормка пчел весной мукой
Здравствуйте, дорогие пчеловоды, любители мёда и все те, кто случайно зашёл на наш сайт! Меня зовут Андрей Коновалов. Сам я живу в Минске, а пасека моя находится далеко от Минска — на забытом Богом хуторе в Ушачском районе Витебской области. А всё потому, что я выбирал под неё чистое место, вдали от городского шума, вредных производств, радиации и прочих атрибутов современного социума. Как известно, именно Витебская область самая чистая в Беларуси. Сколько не проверяли грибы-ягоды из соседнего леса, ни разу не находили в них радиации. Вот так, на краю леса, в окружении трёх озёр и бесконечных лугов, я и провожу всё лето вместе с пчёлами.
Заняться пчеловодством я решил, прежде всего с оздоровительной целью. Много слышал о пользе пчелиного яда, маточного молочка, прополиса. А ещё очень уж мне хотелось познать вкус свежего мёда прямо из улья и проникнуть в саму суть жизни пчёл.
Как и многие из вас, я долгое время покупал мёд на рынках, как у знакомых, так и у случайных пасечников. Но, поскольку этот продукт зачастую фальсифицируется, мне всегда хотелось попробовать настоящий мёд, свой. Кроме того, чтобы купить мед в Минске, мне приходилось отдавать немалые деньги, при всём том, что я не был окончательно уверен в его качестве.
Так возникло желание пройти весь процесс самому. И надо отметить, что все предпосылки для этого были. Многие говорили мне — у тебя ничего не выйдет. Мол, дело сложное, нудное, трудоемкое. Но я решил не слушать никого, а просто взялся за работу. О своём пути в пчеловодстве я и расскажу на страницах этого сайта.
Жизнь в бетонных коробках Минска, как, впрочем, и в любом другом мегаполисе, в плане оздоровления никому не сулит ничего хорошего. Как ни крути, но при всех плюсах городского быта, с наступлением весны, душа рвётся на волю, туда где больше живительной природной энергии, туда где поют птицы, жужжат пчёлы, за окном бегают зайцы, а где-то совсем рядом тихо капает берёзовый сок.
В 2004-м году я отправился на поиски своей будущей лесной обители. Ловить что-то в окрестностях Минска не было никакого смысла, ввиду того, что всё вокруг столицы уже давно отравлено следами жизнедеятельности социума. Хотелось найти тихое уединённое место с девственной природой. Выбор однозначно выпадал на Витебскую область, из которой я сам родом. Детские воспоминания об отдыхе на многочисленных, удивительной чистоты озёрах Витебщины тянули меня именно туда.
Исколесив десятки, заброшенных порой, деревень, я, наконец, купил дом на небольшом хоторочке в Ушачском районе. Здесь было всё, кроме пасеки. Три озера возле дома, лес, обширные луга и никаких предприятий в радиусе семидесяти(!) километров. Однажды ко мне в гости приехал один старый пчеловод, у которого я тогда покупал мёд, и как-то между делом сказал: «вот бы пчёл тебе сюда». «А почему бы, собственно, и нет?» — подумал я. С этого риторического вопроса и началась моя пасека «Медовое лето».
В мае на пасеке.
Опыт был всякий. И печальный, и радостный. Но я не жалею ни о чем. Главное, что мне удалось почувствовать вкус настоящего меда и осознать какими трудами дается пчеловоду его горькая сладость.
О пройденном пути я решил рассказать в этом блоге. Мне кажется, мои наблюдения могли бы оказаться полезными для тех пасечников, кто, как и я, намерен завести свое хозяйство вдали от большого города, в тихой деревне.
На сайте вы найдете полезные материалы не только по технологии разведения пчелиных семей, но и советы о том, как повысить экономическую отдачу пасеки, как рационально вести дело. Вкратце будут затронуты такие темы:
• Лечение медом
• Производство меда
• Мед в культуре людей
• Новости пчеловодов мира
• Новинки литературы для пчеловодов
В разделе Секреты пчеловодства я делюсь своим личным опытом в разведении пчёл, ловле бродячих роёв, откачке мёда и расширении пасеки.
Это только несколько направлений, который освещаются на сайте. Любой пчеловод или просто почитатель меда может завести на моем сайте свой персональный блог. Как это сделать читайте в рубрике «Блоги».
Вот он какой, настоящий мёд.
В заключение хочу добавить несколько слов для тех, кого заинтересовала наша пчелопродукция. Для того чтобы купить мед в Минске, вам вовсе не обязательно отправляться ко мне на хутор в Ушачский район Витебской области. Хотя безусловно, я всегда искренне радуюсь любому гостю в своей лесной обители. Летом я живу в Пуще (так называется деревушка из пяти домов) и работаю с пчёлами. Осенью заношу пчёл в зимовник и возвращаюсь в Минск, где занимаюсь реализацией меда, перги, прополиса, забруса, подмора.
Так что если ищете где в Минске купить хороший мед с доставкой, звоните. Цена на мед зависит от урожая, который, в свою очередь, зависит от погоды. Год на год не приходится, погода в Беларуси нестабильная. В любом случае, мед на Комаровке обойдётся вам намного дороже.
Подробнее о том, что из себя представляет продукция нашей пасеки читайте здесь: Продукция пасеки Медовое лето. Мёд.
Купить мёд и другие пчелопродукты можно по телефонам:
+375 (33) 319-99-88
+375 (25) 683-66-27(Viber, WhatsApp) Андрей
Желающим продолжить чтение увлекательного, надеюсь, повествования о жизни пчеловода, рекомендую нажать на:
Источник
Можно ли весной кормить пчёл хлебною мукой?
Однажды слышал о том что иногда весной пчёл подкармливают мукой. Однако от чего-то, в интернете настаивают на использовании именно на соевой муки. Почему именно так, ни кто не поясняет. На вопросы заданные напрямую — не отвечают.
Пришлось как всегда брать инициативу в свои руки и лезть за соответствующими разъяснениями в старые добрые книжки. И вот что там было найдено. А уж применять сие рекомендации или нет, решать вам. Но вообще, мысли очень даже интересны. Читаем:
Кормление пчёл хлебной мукой
Где нет ни лесов, ни степей, на коих показались бы цветы очень рано, как только окончательно растает снег, весьма полезно, по выставке пчёл из пчельника (омшаника) и после их пролёта, (в марте и апреле) выставлять им в тёплые, солнечные дни муку, какого бы ни случилось хлеба, мягко смолотую (пшеничную пчёлы более всего любят, также и из разных солодов смолотую) до тех пор, пока появятся цветы в изобилии.
Пчелы идут в это время на муку так, точно, как бы и на самый мёд. Сыромолотная мука для пчёл здоровее и не столько им засыпает глаза.
Выгоды от выставки муки:
По неимению весною цветов она (мука) доставляет пчёлам для питания их зародышей лучшую от других вещей, кроме цветочной, пыль.
В суточном продовольствии пчелиного семейства, мучною пылью оказывается подспорье; потому что пчелы, вместо чистого мёда, довольствуются смесью (мучным киселём), из воды и не более одной трети мёда составляемою;
С помощью этой пыли пчелы в состоянии завести более личинок, от чего раньше весною оказывается в семействах сила.
Пчёлы, занимаясь в пасеке мукою, остаются целее, не являясь принужденными летать вдаль для отыскания необходимой для питания личинок цветочной или какой бы то ни было пыли; при чём, буде не отыщут ничего, в великом множестве пропадают весною, от того, что выбившись из сил, не могут возвратиться домой.
Важнейшая же польза от выставки пчёлам муки весною та, что они, упражняясь весь день в собирании, переноске и укладке пыльцы, не кидаются на воровство, на грабёж других ульев.
Что касается до того, какою стороною ульи ставить на юг или север, то хорошим пчеловодам опыт показал, что лучше всего летками (очками) ставить на север, как то делают и пчелы дикие в древесных дуплах по лесам.
Замечено, что в таких ульях и мёду бывает больше, нежели в ульях, которых летки обращены в другую какую-нибудь сторону. Пчёлы в таких ульях даже роятся лучше и менее подвергаются болезням. На такие ульи редко нападают другие пчёлы, ворующие мёд.
Как давать муку для пчёл
Муку для подкормки следует употреблять очень мелкую, при чем в последнее время лучшею считается мука ржаная.
Дают муку пчёлам следующим образом:
Берут старый сот или рамку с отстроенной вощиной и с одной стороны его в ячейки плотно насыпают муку. Если пасека большая, то таких вощин с мукой приготовляют несколько. Затем вощины эти раскладывают на досках или лубках где-либо в стороне от пасеки, при чём, для привлечения пчёл, вощины эти поливают жидким мёдом или рядом с ними раскладываются куски медовых сот.
Раскладывать такую подкормку на самой пасеке, где стоят ульи, ни в коем случае не следует, так как этим можно вызвать воровство пчёл, а именно, пчёлы будут сначала летать, на запах мёда на вощины с мукой, a затем начнут искать мёд и по соседним с такой подкормкой ульям.
Заключение
Поскольку выше изложенная информация была только недавно получена в пользование, соответствующего опыта на который можно было бы сослаться у меня нет. Естественно, на момент публикации материала, я не могу с достаточной достоверностью подтвердить или опровергнуть указанные советы.
Но, будем полагаться на то, что опыт наших предков достоин того, чтобы в достаточной степени доверять предложенному.
С другой стороны, если есть пчеловоды готовые поделиться по данному поводу своими соображениями, а ещё лучше, на основе собственных практических наработок — думаю, было бы очень полезно ознакомиться с соответствующими комментариями.
Примечание. Манера подачи материала, стиль и пунктуация сохранены, согласно изданиям 19 века. В качестве исходного материала использовались:
1. Лексикон городского и сельского хозяйства, содержащий: собрание по азбучному порядку общих и частных сведений, открытий и улучшений во всех отраслях хозяйства, как-то: в земледелии, огородничестве, садоводстве … [Текст] / сост. действительным статским советником и кавалером Иваном Двигубским. — Москва : тип. С. Селивановского, 1836-1840)
2. Главные пасечные работы / Сост. М.А. Дернов. — 3-е изд., знач. испр. и доп. — Санкт-Петербург : А.Ф. Девриен, 1912
Если у кого-то есть дополнения или уточнения, либо не решённые в данный момент вопросы — окно комментариев ниже статьи активно. Спрашивайте. Уточняйте. И кстати, возможно у вас есть более продуктивные и целесообразные решения — делитесь, пожалуйста.
Кому интересны новости-старости, в том числе какой корм скоту давать и когда, а так же мнение и опыт в области текущих событий в нашем личном подсобном хозяйстве — подписываемся на канал в Дзене и канал в Ютубе .
Источник