Подкормка помидоров дрожжами открытый грунт

Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

улучшению состава почвы;
хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
увеличению сопротивляемости к болезням;
улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

50-литровая бочка с теплой водой;
1 ведро свежей крапивы и хмеля;
500 г свежих прессованных дрожжей;
полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

В бочку насыпают порубленную свежую траву.
Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
10 г сухих дрожжей;
5 ст. л. сахара;
0,5 л древесной золы;
10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
в период цветения и завязывания плодов;
в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Источник

Подкормка помидор дрожжами: рецепты для открытого грунта и теплицы

Дрожжи — лучшее натуральное удобрение, поскольку в его состав входят живые микроорганизмы. Ингредиенты наделяют плоды питательными компонентами, которых зачастую не хватает многим культурам. Полезные элементы легче усваиваются, соответственно, недостатка в них не возникает.

Вдобавок это отличный способ сэкономить денежные средства, не пользуясь химическими препаратами, результативность которых порой весьма сомнительна.

Подпитки нужно осуществлять периодически, особенно это касается помидоров, выращиваемых в теплицах. Дрожжевую подкормку томатов и других культур мы осуществляем давно, также как и янтарную кислоту.

Дрожжи повышают плодоносность, ускоряют развитие корневой массы, укрепляют рассаду и увеличивают количество завязей. Применив натуральное средство, можно быть уверенным в том, что срок созревания томатов сократится, а их устойчивость к вредителям и неожиданным изменениям погоды окажется очевидной.

Осталось лишь разобраться, как лучше подкармливать помидоры для быстрого роста, что лучше использовать и какие временные промежутки наиболее благоприятны.

Рецепт удобрения для помидор с дрожжами и сахаром

Стандартный раствор приготовить несложно. Требуется развести сухие дрожжи (10 грамм) в воде (10 литров), присовокупить сахарный песок (1 столовая ложка), как следует размешать и позволить настояться.

Перед непосредственным использованием необходимо добавить в получившуюся настойку холодную жидкость.

Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте во время плодоношения

В емкости с холодной водой нужно растворить хлебопекарные либо сухие дрожжи (10 грамм), присовокупить сахарный песок (2 столовых ложки) и позволить настояться, оставив смесь в теплом месте на 3 часа.

Приготовленную настойку вылить в бочку, после чего добавить воду и применить по назначению (2 литра на куст).

Как правильно подкармливать помидоры дрожжами

Самая первая подпитка плодов должна производиться, когда у них будут видны листья. Если момент упущен либо используется заранее приобретенная рассада, удобрение желательно выбрать через 3 дня после пересадки растений в теплицы.
Вторую подпитку осуществляют после переноса помидоров в теплицы. Саженцы обязательно должны укрепиться, лишь после этого можно отдавать предпочтение удобрениям.
Третья подпитка совершается перед периодом расцветания. Нельзя использовать более 2-х литров удобрения. Дрожжи обеспечивают укрепление стеблевой структуры, развитием ботвы. Если такие результаты не наблюдаются, торопиться не стоит. Увеличение допустимой дозировки может усугубить ситуацию. Вероятно, есть необходимость в лечении или других препаратах.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки для помидор

Традиционная. 5 брикетов сухих дрожжей требуется тщательно размять при помощи вилки, затем залить кипячёной водой и перемешать. Оставить смесь в теплом месте и дождаться процесса брожения.

С сахаром. Дрожжи в виде гранул (10 г) и сахарный песок (2 столовых ложки) необходимо развести в теплой воде (10 л). Смесь обязательно размешать и оставить в теплом месте на 3 часа. Перед использованием добавить фильтрованную жидкость. Для большей эффективности можно применить аскорбиновую кислоту.

С молоком. Развести сырые дрожжи (200 г) в молоке (1 л), перемешать и оставить в теплом месте. Когда размеры состава изменятся, можно добавить воду и применить по назначению.

С хмелем. Сушёный хмель (1 стакан) залить кипячёной водой и варить на небольшом огне в течение часа. Когда масса остынет, хмель нужно протереть через сито. Присовокупить сухие дрожжи, муку (4 столовых ложки) и сахарный песок (2 столовых ложки). Оставить в теплом и плохо освещённом месте на 3 дня. Картофель отварить в мундире и остудить. Натереть на мелкой тёрке, не избавляясь от кожуры, и добавить в настойку. Настаивать в течение суток, после чего развести холодной водой.

С крапивой. В деревянную ёмкость поместить мелко нарезанную свежую крапиву (5 вёдер), золу (2 лопаты), сыворотку из молока (3 ведра) и куриный помет (1 ведро). Смесь перемешать, добавить воду и оставить в теплом месте. Спустя 2 дня присовокупить мокрые дрожжи (1 кг) и вновь размешать. Процесс брожения осуществляется в течение 2-х недель.

Со стимулятором роста («Фитоспорин»). Действенный способ, позволяющий ускорить процесс роста плодов. В теплой воде требуется развести брикетные дрожжи (1 кг) и препарат. Позволить настояться в течение 2-х дней, добавить холодную жидкость.

С золой. Больше подходит для рассады. Воду (10 л) нагреть, в ней развести дрожжи в виде гранул, золу (1 стакан) и сахарный песок (5 чайных ложек). Смесь перемешать, позволить настояться, затем добавить теплую воду. Поливать растения, не задевая листья.

С хлебными добавками. В подготовленную ёмкость положить хлебные корки и залить кипячёной водой. Свежие дрожжи размять при помощи вилки и добавить в смесь вместе с золой и кислым молоком, если имеется. Резервуар перенести в теплое место и настаивать в течение недели, перемешивая каждые 2 дня. По окончании срока добавить воду.

С куриным помётом. В воде (10 л) развести куриный помёт и золу (0,5 л), а также сахарный песок (5 столовых ложек). Массу как следует перемешать, дать настояться в течение недели в теплом месте. Для процесса брожения можно присовокупить хмель и холодную жидкость.

Подготовка и этапы внесения удобрения

Этапы использования удобрений:

Первый. Спустя неделю после того, как рассада помидоров была высажена в открытый грунт.
Второй. После окончательного укоренения помидоров.
Перед процессом зацветания плодов.

Урожайность, плодородие почвы и развитие растения зависят от правильности подпитки, причем не имеет значения, открытый грунт подразумевается или тепличное выращивание. Вносить удобрение необходимо под укоренившиеся кусты помидоров.

Их надо обрабатывать в теплую погоду, поскольку климат и температура являются важными факторами, когда дело касается полезных свойств. В почве, которая недостаточно прогрелась, раствор попросту замерзает.

Если погода засушливая, перед внесением жидких дрожжей надо обязательно осуществить поливку грядок. Количество влаги не должно быть излишне обильным.

Нежелательно поливать растения в жаркую погоду или во время ветра. Лучше делать это в вечернее время, используя ёмкость с рассеивателем.

Если раствора больше, чем требовалось, можно задуматься о внекорневой подкормке. Обрабатывать нужно стебель и листья помидоров. Дрожжи следует развести и внести под корень культуры.

Если посадки тепличные, почва должна быть тщательно обработана перед внесением удобрений. Используется навоз либо компост (органические средства).

Закрытый грунт нуждается в умеренном количестве влажности. Ее можно обеспечить своевременной поливкой и естественным освещением.

Только в этом случае подпитка помидоров дрожжами и другими натуральными средствами поможет повысить урожайность. Если возникает дефицит удобрений, рост культуры замедляется, а завязи и вовсе перестают образовываться.

Если речь идёт о выращивании помидоров в обычной квартире, подпитка растений дрожжами поможет избежать побочных эффектов, вызванных отсутствием естественного освещения.

Благодаря тому, что в составе средства преобладают полезные нутриенты, корневая система укрепляется в кратчайшие сроки.

Причем у обработанных заранее томатов такая закономерность наблюдается всегда.

Как подкормить помидоры дрожжами в теплице

Способ подпитки помидоров в открытом грунте и теплице не подразумевает существенных различий.

Перед дрожжевой подпиткой требуется обильно полить растения теплой водой, после чего обязательно взрыхлить грунт.
Для поливки кустов помидоров желательно использовать дрожжевую настойку комнатной температуры.
Поливать культуру рекомендуется в вечерние часы, следя за тем, чтобы приготовленный раствор попал под корень.

Какие дрожжи используют для подкормки помидоров

Существуют винные, хлебопекарные, пивные виды дрожжей. Консистенция первого из них может быть жидкой, сухой или быстро растворяющейся.

В качестве действенного удобрения лучше применить хлебопекарные дрожжи, поскольку они содержат множество полезных веществ.

Благодаря необходимым микроэлементам рассада быстрее растет и становится более устойчивой к заболеваниям и опасным вредителям.

Основные рекомендации

1. Нужно использовать дрожжевые удобрения лишь в том случае, если почва хорошо прогрелась. По этой причине дрожжи наиболее часто выбирают для тепличных культур.

2. Для рассады отлично подходят ещё не забродившие растворы. Если корневая система кустов укрепилась, можно отдать предпочтение настойкам.

3. Максимальное количество подкормок — 3 за сезон. Избыток дрожжевых удобрений негативно сказывается на состоянии растений.

4. Чтобы не возник дефицит в калии или кальции, перед внесением удобрения рекомендуется посыпать почву золой.

Для каких растений такая подкормка не подходит

1. Поскольку дрожжевые удобрения содержат огромное количество азота, их переизбыток плохо повлияет на растения.

2. Кальций и калий — незаменимые компоненты для плодов. Если не будут использованы средства, в составе которых преобладают данные соединения, возникнет их дефицит, что существенно замедлит рост и своевременное развитие культуры.

3. Злоупотребляя дрожжевыми удобрениями, придется столкнуться с порчей грунта. Почва перестанет поддаваться обработке, что связано с усиленным выделением углекислого газа. В результате вырабатывается обильное количество азота и фосфора.

4. Нельзя забывать об органических удобрениях, иначе дрожжевая подкормка попросту окажется малоэффективной. Почва обязательно должна быть богата органикой.

В данном случае заключение составляет картофель. При внесении дрожжевых удобрений его клубни лишаются вкусовых качеств и становятся более рыхлыми. Урожай долго хранить не получается. Ситуацию можно изменить, если культура выращивается раннеспелая. И в хранении она нуждаться не будет.

В заключение хочется отметить, что дрожжевая подкормка помидор, очень благоприятно влияет на их рост и развитие, насыщает полезными веществами, и способствует хорошему урожаю.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Источник