Подкормка рассады томатов дрожжами пропорции

Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

• улучшению состава почвы;
• хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
• хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
• дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
• значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
• повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
• увеличению сопротивляемости к болезням;
• улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

• 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
• Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
• Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
• 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

• 50-литровая бочка с теплой водой;
• 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
• 500 г свежих прессованных дрожжей;
• полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

• 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
• 10 г сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 0,5 л древесной золы;
• 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

• для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
• опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

• через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
• в период цветения и завязывания плодов;
• в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Источник

Рецепты и правила внесения дрожжевой подкормки для рассады

Дрожжевая подкормка рассады в последнее время набирает всё большую популярность. Благодаря этому методу урожай получается лучше и растения меньше болеют. О том, как правильно вносить удобрение, и какие его разновидности можно приготовить, поговорим ниже.

Польза дрожжевой подкормки для рассады

Подкормку рассады при помощи дрожжей можно отнести к ЭМ (эффективным микроорганизмам) препаратам, так как она способствует оздоровлению почвы и повышению её плодородности. Дрожжи – это грибы, которые активируют микроорганизмы, разлагающие органические остатки. При этом процессе выделяются ферменты, витамины, азот, фосфор и углекислый газ, необходимые для роста растений.

Дрожжевые настои относятся к стимуляторам роста. Поэтому их целесообразно использовать во время выращивания рассады, когда она уже высажена в грунт.

Не для всех растений подходит такая подкормка и часто вносить это удобрение нельзя.

Для каких растений подходит?

Дрожжевая подкормка благоприятно воздействует на садовые и огородные культуры, на комнатные растения. Наибольший эффект будет виден при использовании этого удобрения для растений, рост которых особенно зависит от развития корневой системы:

• тыквенных (дыни, кабачки, огурцы, тыквы, арбузы и др.);
• паслёновых (помидоры, баклажаны, перцы и др.);
• растений, образующих корнеплоды (морковь, свекла, пастернак и др.);
• садовых кустарников и цветов (крыжовник, смородина, розы и др.).

Такое удобрение помогает развитию корневой системы, листьев и стеблей, способствует ускорению цветения растений.

Дрожжевые настои вносят под клубнику и землянику, комнатные и садовые цветы.

Для каких растений нельзя использовать?

Не для всех растений полезно это удобрение. Исключение составляет картофель, клубни которого, при дрожжевой подкормке, становятся рыхлыми и теряют вкусовые качества. Урожай картофеля хранится не долго, быстро приходит в негодность.

Многие огородники используют подкормку картофеля дрожжами один раз на начальном этапе роста растения, либо для получения раннего урожая, не предназначенного для хранения.

К другим культурам, которым противопоказано это удобрение, относятся лук и чеснок.

Преимущества и недостатки дрожжевой подкормки

Удобрение дрожжевыми настоями имеет смысл проводить тогда, когда рассада будет высажена в почву. Дрожжевой грибок воздействует на органические остатки, присутствующие в почве, стимулируя развитие растения. Этот метод удобрения обладает следующими достоинствами:

• помогает формировать корневую систему;
• ускоряет рост растения;
• укрепляет иммунитет культуры, снижая вероятность заболевания;
• создаёт благоприятную микрофлору, подавляя патогенные микроорганизмы;
• способствует развитию рассады даже при недостаточном освещении.

У этого натурального удобрения есть и свои недостатки, которые заключаются, в основном, в обеспечении ряда условий для эффективного действия дрожжевой подкормки:

1. Тепло. Дрожжевые грибки активируются только в тёплой почве, поэтому если вы внесёте удобрение, когда почва ещё не прогрелась, то эффекта не будет.
2. Органика. Если почва бедна органикой, то удобрение не подействует – у него не будет материала для работы. Если планируете использовать дрожжевые подкормки, предварительно внесите в землю органические удобрения.
3. Ограниченность подкормок. Не переусердствуйте. Большое количество удобрения может дать мощный рост стеблей и листьев, в ущерб плодам, и урожай будет маленьким. Перенасыщение грибковыми растворами приведёт к ухудшению состава почвы.

Если вы внесли большое количество дрожжевой подкормки под рассаду, то исправить положение и восстановить равновесие в почве можно, добавив золу.

Как приготовить дрожжевой раствор для подкормки рассады?

Существует несколько рецептов дрожжевых растворов с добавлением различных ингредиентов, приготовление которых займёт от нескольких часов, до недели.

Универсальный рецепт

Самый простой рецепт – использование основного продукта и воды. Вода должна быть тёплой, потому что только в тепле дрожжевой гриб начинает работать. Придерживайтесь следующей схемы:

• Дрожжи используйте пекарные: прессованные или сухие.
• Вначале приготовьте первичный раствор, который настаивайте 2-3 часа.
• Для активации сухих дрожжей всегда, при приготовлении, добавляйте сахар.
• Далее этот настой разведите водой и используйте для полива. Готовый настой не храните.

Дрожжи с сахаром

При добавлении в дрожжевой раствор сахара начинается реакция брожения, во время которой происходит выделение азотистых веществ и углекислого газа. Добавление такого удобрения даёт быстрый рост рассады.

• 100 г прессованных дрожжей;
• 1 стакан сахара;
• 3 л воды.

Раствор поставьте в тёплое место на неделю, пока идёт реакция брожения. Если брожение прекратилось раньше, то сразу же используйте полученный настой, разбавив водой в соотношении 1:5.

Дрожжи с молоком

Молоко для этого рецепта подкормки должно быть скисшим. Оно обогатит раствор кальцием, фосфором и магнием, аминокислотами и витаминами. Чтобы в настое присутствовал калий добавьте золу.

• 1 кг прессованных дрожжей;
• 1 стакан скисшего молока;
• 1 стакан золы;
• 5 л тёплой воды.

Смесь настаивайте в течение недели в тёплом месте, регулярно помешивая. Для конечного использования стакан полученного раствора разбавьте в ведре воды.

Подкормка с калием и кальцием

При использовании дрожжевой подкормки почва обедняется калием и кальцием. Эти элементы необходимы растениям для здорового развития. Чтобы выращиваемые культуры не ощущали нехватку калия и кальция можно добавить их при приготовлении раствора.

Используйте ранее приведённый рецепт с молоком и золой. Либо в основной рецепт добавьте комплексное удобрение с калием и кальцием в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке.

Настой с золой и помётом

Куриный помёт усиливает биопроцессы в грунте, способствует интенсивному выделению углекислого газа, необходимому для роста растений. Этот натуральный продукт содержит азот, фосфор и калий. Добавление золы и куриного помёта в дрожжевую подкормку обогатит её химический состав и сделает более эффективной и полезной.

• 10 г сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 2 стакана золы;
• 0,5 л вытяжки куриного помёта;
• 10 л тёплой воды.

Все ингредиенты смешайте и дайте настояться 2-3 часа. Перед применением разбавьте водой в пропорции 1:10.

Таким настоем нельзя поливать основание стебля растения. Обычно его вносят в междурядья.

Зеленый коктейль для растений

Для приготовления такого раствора используйте свежую траву, богатую витаминами, полезными веществами и азотом.

• 1 ведро свежей порубленной травы;
• 0,5 кг прессованных дрожжей;
• 0,5 кг сухарей;
• 70 л воды.

Все ингредиенты смешайте в стандартной бочке и дайте настояться в течение 2 дней. Не забывайте, что вода для раствора должна быть тёплой.

Хмелевая закваска

Хмелевые шишки содержат витамины. Микро и макроэлементы, а листья хмеля богаты аскорбиновой кислотой, участвующей в таком важном биологическом процессе, как водообмен.

• 15 г сухих дрожжей;
• 1 стакан шишек и листьев хмеля;
• 50 г пшеничной муки;
• 50 г сахара;
• 1 л воды;
• 3 клубня картофеля.

Хмель проварите на медленном огне в течение часа, остудите до тёплого состояния и добавьте дрожжи, сахар и муку. Полученный раствор оставьте бродить в тёплом месте на 2 дня. Добавьте перетёртый картофель и настаивайте ещё сутки. Полученный раствор разбавьте 10 литрами воды.

Пшеничная закваска

Если покупные дрожжи вызывают сомнение, то сделайте сами зерновую закваску.

• 1 стакан пшеницы;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. муки.

Замочите на сутки пшеницу в воде. Перебейте блендером набухшее зерно с остатками воды в кашицу. Добавьте в смесь муку и сахар и варите на медленном огне 20 минут. Поставьте в тёплое место на 24 часа. Как только в смеси появятся пузырьки – она готова. Разбавьте готовое удобрение 10 литрами воды и используйте по назначению.

Когда и как часто выполнять дрожжевую подкормку растений?

Проводить дрожжевую подкормку часто нельзя. Обычно хватает 2 раз в течение сезона. Первая подкормка проводится через неделю после высадки рассады в открытый грунт. Для молодой рассады достаточно 0,5 л раствора на одно растение.

Вторая подкормка проводится перед цветением. Доза внесения удобрений в среднем составляет около 1 л готового раствора на куст. Перед удобрением землю следует хорошо полить водой, благодаря чему полезные вещества быстрее достигнут корневой системы.

Регулярное применение дрожжевой подкормки приводит к объединению органики с почвенным слоем и «закаменению» почвы.

Способы внесения дрожжевого питания

Важно определиться, для чего нужны дрожжевые подкормки, и в зависимости от этого использовать корневой, либо внекорневой способ внесения. Корневые подкормки нельзя вносить чаще, чем 2 раза за весь вегетационный период. Внекорневые подкормки рекомендуется проводить всего один раз, но некоторые огородники используют слабые растворы раз в две недели.

Корневая подкормка

Корневое подкармливание дрожжами проводят с целью быстрого увеличения биомассы растения. Оно способствует более быстрому восстановлению корневой системы при высадке рассады в грунт, повышает иммунитет растений и их сопротивляемость различным заболеваниям. Вторая подкормка призвана ускорить появление завязей.

В теплице корневую подкормку проводят утром, чтобы к вечеру влага впиталась в землю и не способствовала образованию гнили. В открытом грунте, наоборот, растения удобряют вечером, либо в пасмурный день, чтобы влага не впитывалась слишком быстро.

Внекорневая подкормка

Внекорневое опрыскивание производят с целью профилактики заболеваний растений. Особенно оно эффективно против мучнистой росы и фитофтороза. Лучше всего производить опрыскивание вечером, во избежание получения у растения ожогов. Также внекорневую подкормку можно использовать для укрепления слабой, только что высаженной рассады.

Полезные советы

Чтобы дрожжевая подкормка была более эффективной выполняйте следующие действия:

• свежую органику вносите за 7-10 дней до дрожжевой подкормки;
• одновременно с подкормкой, либо через 2 дня после неё, удобрите почву золой;
• полив раствором производите только в тёплую погоду;
• используйте смесь не более трёх раз за сезон;
• по возможности пользуйтесь свежими прессованными дрожжами;
• не храните раствор больше 6 часов.

Подкормки дрожжами перца и огурцов

Полезные смеси помогают огурцам не формировать пустоцветы, соответственно плодов будет намного больше.

Подкормки для огурцов:

• 0,1 кг дрожжей, 500 мл теплой воды. Перемешайте компоненты и дайте средству настояться (3 часа), добавьте 10 л воды.
• 0,2 кг дрожжей разведите в небольшом количестве воды, добавьте 1 ст. сахара и 5 л воды. Средство разводите с водой для полива огурцов в таком соотношении: 0,2 л опары на 5 л воды.
• Разведите 1 пакетик дрожжей, добавьте меньше половины стакана сахара, поместите в теплое место на пару часов. Для полива смешайте это средство с 5 л воды.

Рецепты подкормок для перца:

• 20 г дрожжей разведите в 10 л теплой воды, добавьте немного садового грунта, 0,08 кг сахара и 5 г аскорбиновой кислоты. Оставьте средство для брожения на 24 часа. Для полива перемешайте 1 л средства с 10 л воды.
• Подготовьте бочку объемом 50 л. В нее поместите 5 кг срезанной травы, 500 г хлеба черного, 0,5 кг дрожжей и 3 л воды. Оставьте бродить. Добавьте воду и поливайте средством растения.

О дрожжевой подкормке рассады помидор написано в другой нашей статье, которую можно прочесть тут.

Отзывы садоводов о использовании дрожжей для удобрения

Инга, 24 года, Рига. Недавно слушала по радио передачу о выращивании клубники. Агроном советовал поливать кусты под корень дрожжевым раствором в качестве профилактики от серой гнили. Попробую в этом году, так как у нас проблемы именно с этим заболеванием.

Елена, 37 лет, Красноярск. Пробовала полить дрожжевым раствором комнатные растения в качестве эксперимента. Гиппеаструм не скажу, чтобы сильно рос вверх, но растение стало крепким. Дрожжевого запаха от земли не было.

Дрожжевая подкормка рассады является эффективным средством для повышения урожайности растений и профилактики различных заболеваний. Раствор для полива и опрыскивания готовится легко, главное не переусердствовать с количеством подкормок, не забывать вовремя вносить и другие удобрения.

Источник