Подкормка томатов для ускорения созревания плодов

Подкормка томатов в период плодоношения для роста крупных и вкусных плодов

Каждый огородник если не знает, то хотя бы догадывается, что без дополнительных усилий получить хороший урожай крупных и вкусных помидоров вряд ли получится. Хотя томаты и относятся к группе овощей со средними потребностями в питании, но вкусовые качества и размер плодов, а также урожайность кустов во многом определяются внесенными дополнительными удобрениями. И одну из важных ролей играет подкормка томатов во время плодоношения.

Какие элементы нужны томатам в период плодоношения

Самыми важными питательными элементами, которые жизненно необходимы томатам во время плодоношения, являются фосфор и калий.

Калий необходим томатам в любом возрасте, но особенно во время наливания и созревания плодов. Он несет ответственность за продуктивный потенциал и иммунитет томатов, определяет вкус и лежкость плодов, а особенно содержание в них витамина С. За счет того, что калий способствует ускорению обмена веществ, его добавление увеличивает количество и качество завязей, уменьшает время созревания помидоров. При недостатке калия плоды получаются менее сахарными, внутри них появляются пустоты, а на поверхности можно встретить недозрелые места.

Притом, что потребность в фосфоре у томатов гораздо ниже, чем в калии, его нехватка может привести к позднему формированию плодов и значительному уменьшению их размеров. На более ранних стадиях развития томатов фосфор помогает полноценному развитию корневой системы, наступлению более ранних сроков цветения и образования завязей. Но все-таки больше всего фосфора помидорам требуется в период плодоношения. На этой стадии фосфор способствует повышению урожайности и сахаристости помидоров.

Немаловажно на стадии плодоношения проводить и дополнительные подкормки кальцием. Поскольку именно в результате нехватки или плохого усвоения этого элемента появляется так называемая «вершинная гниль» томатов.

Потребность в прочих питательных микроэлементах проявляется индивидуально в зависимости от сортовых особенностей, состава грунта, условий выращивания.

Удобрения для быстрого роста плодов помидор

В период плодоношения подкормки для томатов могут состоять из полностью натуральных органических веществ, но можно использовать и синтетические удобрения и даже разнообразные народные средства. Иногда, наиболее эффективным вариантом будет совмещение в одной подкормке препаратов разного происхождения.

Народные средства

Из традиционных народных средств одним из эффективных средств является подкормка обыкновенными дрожжами.

1 ст. л. сухих дрожжей разводят в 10 л воды;
добавляют 3 ст. л. сахарного песка и настаивают несколько часов;
разводят в соотношении 1:10 и поливают от 2 до 3 л на куст.

Очень хорошо на скорость вызревания помидоров и вкус плодов влияют подкормки йодом с молоком. Начинать их можно еще на стадии закладывания завязей и продолжать во время плодоношения. Этот состав также весьма эффективен для профилактики фитофтороза.

в 4 л воды растворяют 15 капель 5%-го йода;
добавляют 1 л молока;
обрабатывают томаты опрыскиванием по листу, стараясь, чтобы раствор как можно дольше оставался на поверхности листьев.

Обработки бором особенно нужны на стадии цветения и бутонизации, но и в период плодоношения эта подкормка поможет томатам противостоять болезням и улучшит вкус плодов.

в 10 л воды разводят 5 г сухого порошка борной кислоты;
тщательно обрабатывают этим раствором кусты томатов в утренние или вечерние часы путем опрыскивания.

Комплексные и минеральные удобрения

Учитывая максимальную потребность томатов во время плодоношения в калии и фосфоре самыми подходящими минеральными удобрениями можно назвать:

Монофосфат калия – содержит около 50% фосфора и 30% калия и стимулирует вызревание помидоров, повышая их сопротивляемость к болезням.
Суперфосфат и двойной суперфосфат – очень эффективные средства, которые необходимо разводить только в горячей воде (2 ст. л. на 1 л воды, затем развести в пропорции 1:10).

В любое из перечисленных выше удобрений полезно при подкормке добавлять гуматы: натрия или калия. Эти вещества смешанного минерало-органического происхождения благоприятно воздействуют на поступление питательных веществ в томаты. При использовании в сухом виде их добавляют в количестве 1 ч. л. на 10 л рабочего раствора, если в жидком, то на аналогичное количество добавляют 25 мл.

На стадии плодоношения для подкормки томатов допустимо также использовать комплексные удобрения, которые в своем составе обычно содержат разнообразные микроэлементы. Последние могут сослужить томатам неплохую службу в этот период. Следует лишь использовать смеси с минимальным содержанием азота. Можно использовать такие эффективные современные удобрения, как:

Органические добавки

Ну и конечно существуют разнообразные органические добавки для подкормки томатов на стадии плодоношения. Среди них на первом месте стоит подкормка древесной золой, поскольку именно она богата и калием, и фосфором, и кальцием и другими ценными микроэлементами.

Самым популярным для огородников является следующий рецепт:

1,5-2 л древесной золы;
10 г борной кислоты в порошке;
10 мл 5% йода;
10 л воды.

Золу просеивают через сито и заливают 2 л кипящей воды.
В отдельной емкости заливают 1 л кипящей воды порошок борной кислоты.
Остужают оба раствора, смешивают их в 10-литровой емкости.
Добавляют йод и доливают воды до самого верха.
Тщательно размешивают и настаивают в течение 24 часов.
Для полива разводят 1 л концентрата в 10 л воды и на каждый куст томатов используют около 2 л раствора.
Для опрыскивания в 10 л воды растворяют 0,5 л концентрата.

Не менее популярны подкормки в период плодоношения томатов зеленым удобрением, приготовленным из разных трав.

Любую траву, растущую на огороде, режут и плотно укладывают в подходящего размера бак.
Добавляют несколько горстей древесной золы, небольшую охапку прелого сена или 1 л фитоспорина, и если есть, небольшую банку засахарившегося варенья.
Все размешивают и оставляют бродить сначала несколько суток без крышки. Затем накрывают крышкой и выдерживают еще около недели на солнце.
1 л полученного удобрения разводят в 10-литровой лейке и поливают томаты под корень.

Кроме собственно подкормок на первый план во время плодоношения выступает правильный полив помидоров. Если томаты в период образования и созревания плодов будут ощущать недостаток или излишнее количество влаги в почве, то даже применение специальных препаратов вряд ли спасет от сбрасывания завязей или от растрескивания/деформации плодов.

На стадии цветения и образования плодов томатам требуется, как минимум, 5 л воды еженедельно под каждый куст. Причем нельзя также допускать застоя воды, если в этот период идут дожди, то полив не обязателен.

А вот на стадии плодоношения полив должен быть уменьшен. Томатам требуется уже от 1 до 3 л в зависимости от погодных условий. Причем, полив должен быть регулярным лишь в жаркую погоду. После массового налива плодов поливы желательно вовсе прекратить.

Препараты для быстрого налива помидор

Еще в середине прошлого века на основе ауксинов были разработаны средства для помощи томатам на стадии плодоношения. В наше время препарат «2,4-Д» можно считать уже устаревшим, но ему на смену пришло много других, которые ускоряют развитие и созревание помидоров, делают томаты более сильными и устойчивыми к неблагоприятным факторам среды.

Дозреватель

Это чудо-средство способно ускорить созревание зеленых плодов томатов настолько, что полноценную окраску зрелых помидоров можно наблюдать уже через 10 дней после одноразовой обработки.

Правда, у препарата существуют серьезные ограничения в использовании:

Обработке можно подвергать лишь здоровые кусты с хорошо развитой корневой системой и без признаков заболеваний;
Плоды должны быть уже полностью сформировавшимися, иметь блестящую поверхность. Нежелательно опрыскивать совсем зеленые помидоры во избежание их преждевременного старения.

Этрел

Средство способствует дружному созреванию плодов. Действие препарата основано на том, что при попадании в сок он разлагается с выделением фосфорной кислоты и этилена. Помидоры могут поспеть на 1,5 недели раньше традиционных сроков.

В 2 л воды растворяют 5 мл препарата и опрыскивают 20 кв. м. помидорных грядок. Достаточно однократной обработки томатов.

Обработку этим средством проводят примерно за 1,5-2 недели до сбора урожая. С его помощью можно добиться повышения качественных характеристик помидоров: интенсивного и равномерного окраса, лежкости, сахаристости. 25 г препарата разводят в ведре воды и опрыскивают томаты.

Бенефит

Удобрение не только способствует ускорению налива плодов томатов, но и выравненности помидоров по размерам. Среди преимуществ можно отметить отсутствие в составе синтетических гормонов. Норма использования такая же – 25 мл на 10 л воды. Обработки проводят с момента появления первых завязей раз в 10 дней.

Способы внесения удобрений

Подкормку помидор в период плодоношения можно осуществлять двумя основными способами: поливая растения под корень питательным раствором и опрыскивая их листья, стебли и бутоны.

Корневой способ

При подкормке томатов способом полива под корень раствор с удобрениями впитывается, прежде всего, корнями и через них уже распространяется по всему растению. Результата можно ожидать в течение нескольких дней, и даже недели. Очередную подкормку проводят обычно спустя несколько недель, поскольку питательные вещества довольно долгое время сохраняются и подпитывают корни.

Внекорневой способ

Внекорневыми подкормками называют опрыскивание листьев томата или растений целиком питательным раствором. При этом используют обычно разные виды опрыскивателей или даже обыкновенный веник, который смачивают в растворе с удобрениями, а затем разбрызгивают им на кусты с помидорами. Питательные вещества при этом способе усваиваются через листья очень быстро, буквально в течение нескольких часов. И такой способ чаще всего применяют именно в случаях, когда по каким-либо причинам подкормка через корни невозможна или элементы питания не усваиваются корнями.

Поскольку удобрения при внекорневой обработке могут быть легко смыты осадками и быстро перерабатываются растениями, то повторять ее, особенно в открытом грунте, можно буквально через день. Тем более, что концентрации питательных растворов при внекорневых подкормках бывают в два раза меньше, чем при корневых.

Когда лучше проводить подкормки

Если говорить о томатах, выращиваемых в открытом грунте, то любые виды подкормок лучше проводить либо в пасмурную погоду в любое время суток, либо утром или вечером. Солнечные лучи не должны попадать на томаты, особенно во время проведения внекорневых обработок, иначе на листьях и на плодах могут появиться некрасивые пятна от ожогов.

Вечерние часы считаются самыми эффективными для проведения внекорневых подкормок, поскольку за счет понижения температуры все компоненты питания лучше впитываются, а не испаряются. А вот подкормку тепличных томатов лучше проводить с утра, а днем обязательно проветрить теплицу.

Чем нельзя подкармливать помидоры во время плодоношения

В период плодоношения избыток азота в почве может неблагоприятно сказаться на вкусе и качестве помидоров – они становятся несколько водянистыми со слабо выраженным вкусом. Кроме того, подкормки азотом вызывают усиленный рост зеленной массы и слабое завязывание плодов. Поэтому примерно со второй половины лета и во время плодоношения азот стоит исключить из состава подкормок для томатов.

Заключение

Подкормка томатов во время плодоношения позволяет получить по настоящему яркие и насыщенные по вкусу плоды, даже на не самых плодородных почвах. Кроме того, она позволяет ускорить сроки плодоношения и дать возможность созреть помидорам до момента наступления холодной погоды.

Источник

Чем полить помидоры, чтобы быстрее краснели: лучшие подкормки для томатов и лайфхаки для ускорения созревания

Каждый огородник желает получить богатый урожай красных, крупных и вкусных томатов. Но многие начинающие фермеры в процессе выращивания не находят ответа на вопрос, почему помидоры в теплице не краснеют.

Чтобы разобраться с этой проблемой, необходимо выяснить, чем полить помидоры, чтобы они быстрее краснели и какие еще есть способы ускорить наливание плодов.

Почему томаты долго не краснеют на грядке, в теплице и на балконе

Примерный срок, за который созревают томаты после начала цветения, – 40-55 дней. Точный период зависит от сорта овощной культуры.

В течение первого месяца зеленые плоды увеличиваются в размерах, становятся плотными. После этого им необходимо еще около 20 дней, чтобы созреть.

Существует несколько причин, из-за которых томаты медленнее созревают в теплице, открытом грунте и на балконе:

Освещение. От освещенности помещения будет зависеть, как помидоры краснеют. Если света плодам не хватает, они будут развиваться неравномерно и медленно. В открытом грунте созревание замедляет пасмурная погода.
Питание. Если подкормка была неправильной (например, при избытке азота), стебли становятся крупными, а плоды – мелкими, могут долго не краснеть.
Температура. Если температура слишком низкая или излишне высокая, помидоры хуже растут. У них не вырабатывается пигмент ликопин, благодаря которому томаты приобретают красный цвет. Оптимальная температура для роста помидоров +15…+35°С.

Особенности ускорения созревания в теплице и в открытом грунте

Чтобы ускорить процесс созревания томатов в открытом грунте, придерживайтесь следующих правил:

Если ночью выпадает холодная роса, на ночь помидоры закрывайте пленкой. Это убережет плоды от влаги и уменьшит вероятность заболевания фитофторозом.
Бурые помидоры лучше убрать, чтобы они дозрели в другом месте.
Опрыскивайте растения йодным раствором – это усилит иммунитет.
Убирайте нижние листья растения до тех кистей, где уже созревают плоды.

Если томаты растут в теплице, эти правила применимы и к ним. Однако если в теплице есть отопление, то на растении рекомендуется оставить не более 12 кистей. Если отопления нет, то не более 7.

В условиях теплицы до наступления холодной погоды на средних кистях плоды полностью созревают, а на верхушках – частично.

Опытные огородники рекомендуют удалять пасынки и оставлять на растении не более 17 листьев.

Подкормка томатов для скорого созревания

Способы для ускорения созревания помидоров применяют только в том случае, если сроки подходят, а количество спелых плодов недостаточное. Во многих регионах нашей страны это актуально для последних летних месяцев: с конца июля до конца августа.

Важную роль играет правильная подкормка. Для быстрого созревания необходимо, чтобы томаты получали в нужном количестве азот, фосфор, калий, кальций, магний и натрий.

Опытные огородники рекомендуют сочетать органические и минеральные подкормки. При таком подходе томаты не только быстрее растут, но и обильнее плодоносят.

Подкормка йодом

Йод – традиционное удобрение, которым огородники подкармливают томаты. Он решает сразу две задачи: профилактика грибковых инфекций и подкормка. Благодаря йоду улучшается азотистый обмен в почве и повышается сопротивляемость к различным инфекциям, растение начинает лучше плодоносить.

Недостаток йода приводит к снижению урожайности и неполному созреванию плодов.

Справка. Помидоры поливают раствором йода в соотношении 1 капля вещества на 3 л теплой воды.

Подкормка золой

Зола – эффективное средство для укрепления корневой системы и защиты от вредителей. Она богата питательными элементами, необходимыми для роста и развития растения. Зола содержится фосфор, калий, азот, натрий, кальций и магний.

Настой готовят следующим образом: стакан золы растворяют в 5 л воды. В течение недели раствор настаивают. После этого помидоры можно поливать.

Полив гуматом калия

Гумат – смесь солей различных микроэлементов и кислот. Удобрение образуется благодаря органическим отложениям. Гумат улучшает проникновение воздуха в почву, убивает микробы, нейтрализует токсины.

Гумат калия – отличное органическое удобрение для помидоров: повышает урожайность, делает корни сильнее. Для подкормки используют раствор концентрацией 0,05%. 2 л вещества распределяют на 1 м² грунта.

Спиртовые инъекции куста

Садоводы ускоряют созревание недозрелых помидоров и активируют цветение инъекциями спиртом.

Справка. От спиртовых инъекций вкусовые качества плода не изменяются: томат не содержит посторонних запахов, не чувствуется горечь.

Вводить спиртовые инъекции можно на любой стадии развития овощной культуры. Но при использовании этого метода соблюдайте правила безопасности:

для подкормки используйте водку не крепче 45°.
применяйте только стерильные шприцы и работайте в перчатках, место укола продезинфицируйте.

Инъекция спиртом проводится только один раз.

Дополнительные способы заставить томаты покраснеть

Если вы выполняли все рекомендации по уходу, но плоды так и не начали краснеть, попробуйте дополнительные способы ускорения созревания томатов.

Удаление новых цветоносов

Чтобы были крупные и сладкие помидоры, удаляйте новые бутоны и цветки, которые образуются на верхушках кустах. Созреть молодые плоды уже не смогут, а силу у куста заберут, что замедлит процесс развития остальных помидоров.

Верхушки высокорослых кустов обрежьте и удалите все соцветия. Если кусты низкорослые и среднерослые, то на них тоже обрезают все цветочные кисти, которые мешают нормальному развитию плодов.

Пасынкование

Еще один способ стимуляции роста томатов – пасынкование.

Растение хорошо ветвится, образуя пасынки (боковые побеги). На новых побегах появляются цветочные кисти. После того, как лишние пасынки удаляют, растение не тратит силы на лишние побеги, а его энергия направляется на созревание плодов.

Ограничение питания

Для роста томатов многие опытные дачники используют принудительное ограничение питания.

Делают надрез стебля (12 см от земли) и в щель, которая образовалась, помещают тонкую деревянную пластину (10-15 мм). Благодаря этому контролируется не только поступление полезных веществ в растение, но и их отток.

После применения этого метода томаты начинают созревать намного быстрее.

Почему снятые с куста помидоры не дозревают

Почему не краснеют помидоры, снятые с куста? Этому способствует несколько причин:

низкая температура в помещении;
помидоры рано сняты с куста (до наступления первой фазы созревания);
недостаток освещения.

Чтобы быстрее наливались помидоры, можно к ним положить уже созревшие плоды. Они помогут остальным быстрее приобрести красный окрас.

Почему томат краснеет с зелеными пятнами около плодоножки

Если температура выше или ниже нормальных значений, то не только плоды замедляются в процессе созревания, но и на плодоножке томата появляется зелено-желтая окантовка.

Концентрация красящего пигмента ликопина в плодах снижается, в связи с чем проходит неравномерное покраснение томатов.

Важно! Чтобы не было резкого перепада температуры в дневное и ночное время, необходимо теплицу днем проветривать, а в ночные часы включать отопление.

Дозревание плодов с признаками фитофторы

Томаты подвержены фитофторозу. Заболевание проявляется в почернении плодов и листьев растения и негативно влияет на урожайность. Фитофтора чаще всего проявляется во второй половине лета. Холод и сырость – благоприятные условия для развития грибка.

Употреблять в пищу помидоры, которые болеют фитофторозом, можно, но их необходимо обработать. В течение 15 секунд плоды помещают в воду температурой не ниже 60°С. Далее помидоры сушат и оставляют до полного созревания.

Справка. Зараженные красные плоды нужно сразу съесть или использовать для консервации. Зеленые лучше законсервировать.

Что нельзя делать во время созревания томатов

Чтобы не навредить томатам, не допускайте распространенных ошибок новичков:

Обильная подкормка азотом. Использовать подкормку для помидоров разрешено только в первой половине лета. Позже это делать не рекомендуется. Подкормка азотом в это время ухудшит вкус томатов и снизит урожайность.
Злоупотребление поливом. Помидоры не любят, когда влажность в теплице меняется. Нельзя, чтобы земля высыхала, а затем обильно поливалась.
Избыток удобрений для почвы. Помидорам противопоказана почва, обильно удобренная органическими веществами. При посадке рассады нельзя в лунки помещать навоз и птичий помет — это увеличит риск фитофтороза.
Обильная подкормка навозом. Не рекомендуется подкармливать томаты навозом более 2 раз за сезон.
Обильная подкормка мочевиной. Не следует при посадке класть вещество в лунки или слишком часто им поливать. Если томаты нуждаются в этом соединении, то только в начале развития (не позднее первых чисел июня) — опрыскайте раствором мочевины листья. На 10 л воды кладется 1 ст. л. вещества.
Использование в качестве подкормки нитратов и создание в теплице эффекта парной. Это негативно скажется на урожайности и качестве плодов.

Советы и рекомендации опытных дачников

Опытные огородники советуют соблюдать несколько простых правил, которые помогут вырастить томаты крупными и вкусными:

Высаживать рассаду рекомендуется рядами. Между рядами можно посадить морковь, чтобы отпугнуть вредителей.
Через две недели после высадки рассады растение опрыскивают растворами, содержащими медь.
Не высаживайте томаты более 3 лет подряд в одном месте.
Томаты любят, когда их поливают под корень.
Земля должна быть рыхлой и насыщенной гумусом.
Не стоит более 2 раз за сезон использовать навоз в качестве удобрения.
Лучше сеять в два раза больше семян, чем вы хотите получить растений. Лучше убрать слабые кусты и оставить только урожайные растения.
Первая подкормка помидоров после высадки рассады в грунт производится в начале июня.

Заключение

Томаты – привередливые растения, поэтому необходимо соблюдать приемы выращивания этой овощной культуры. Температура, питание и освещение должны соответствовать нормам. Не злоупотребляйте обильными подкормками навозом и мочевиной – это плохо скажется на растении, оно может заболеть фитофторозом.

Если томаты долгое время не краснеют, используют механические (пасынкование, удаление цветоносов, ограничение в питании) или химические методы (обработка йодом, опрыскивание стимуляторами роста, подкормка борной кислотой).

Источник