Как вырастить помидоры на балконе?
Отсутствие собственной дачи или огорода – еще не повод отказываться от мечты выращивать органически чистые овощи самостоятельно. А владельцам балконов, застекленных лоджий или открытых террас вообще не о чем беспокоиться – в летнюю пору овощи прекрасно растут и созревают в домах среди цветочных композиций. И помидор является одной из самых популярных культур среди балконных «огородников», ведь растет хорошо, спеет быстро и долго радует обильными урожаями.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.
Сорта для грядки на террасе
Прежде чем заполнить все свободное пространство горшками с рассадой, важно вспомнить: успех удачного выращивания томатов на балконе в городских условиях зависит от правильно выбранного сорта. Ведь расти в закрытом помещение на маленькой площади согласится далеко не каждое растение. Но не стоит отчаиваться – селекционеры вывели множество сортов, отлично развивающихся и плодоносящих на балконах.
У помидоров много сортов. Выбирая, внимательно читайте их характеристики
Если вы счастливый владелец большого балконного пространства и можете позволить себе разместить крупные контейнеры с землей, тогда свой выбор можете остановить на крупноплодных сортах помидоров: Бычье сердце, Карлсон, Де Барао. Хозяевам жилплощади поскромнее придется искать свое среди карликовых сортов. Можно высеять, например, Желтую Жемчужину, Каскад Ред, Верлиоку, Красный Банан, Рубин, Белый Налив, Новость Канады, Дубок или Маленькую Флориду. Неплохо проявили себя в балконной среде мелкие помидоры сорта Черри.
Пользуются популярностью и другие сорта, предназначенные для выращивания на балконах: Макс, Балконное Чудо, Джина, Белкони Ред, Джордж Буш, Японский комнатный томат, Бонсай Микро, Сибирский скороспелый.
Общие характеристики балконных томатов
Хоть на вкус балконные помидоры не отличаются от своих огородных «родственников», но все же некоторые отличия между двумя видами есть. В большей степени – касательно внешнего вида растений.
Особенности карликовых сортов:
- Компактная корневая система.
- Плоды небольшие, правильной формы.
- Невысокие растения (не более полуметра высотой).
- Не нуждаются в подвязывании.
- Плоды созревают быстрее, чем на огороде.
- Высокая урожайность (около 2 кг).
Выращиваем рассаду правильно
Процесс выращивания помидоров начинается из проращивания семян. Делают это от начала февраля и продолжают до апреля. При раннем посеве первые плоды будут уже в апреле, весенние семена порадуют урожаем в сентябре. Также, решив сделать на балконе небольшой огород на лоджии, важно учитывать уровень освещения, так как помидоры – растения светолюбивые. То есть лучшим местом для помидорной плантации послужит южный балкон. На плохо освещенных лоджиях нехватку солнечных лучей компенсирует искусственное осветление (лампы дневного света).
Есть несколько способов проращивания семян помидоров: непосредственно в грунт и с предварительным замачиванием.
Способ № 1
Способ № 2
- Семена поместить на несколько дней в холодильник – для закалки.
- Зернышка томатов аккуратно уложить в тканевые мешочки.
- В термос налить горячей воды.
- Опустить мешочки с семенами в термос с водой и оставить на ночь.
- Высадить семена в грунт (покупной либо с огорода). Сеять в борозды не глубже 1 см.
- Обильно полить и засыпать семена землей.
- Тару с семенами укутать полиэтиленовыми пакетами, создавая эффект парника.
- До прорастания рассады горшки с землей ежедневно проветривать, снимая кулек.
Способ № 3
Выращивание рассады
Для выращивания рассады томатов можно использовать как покупную смесь, так и грунт с огорода, желательно с грядки, на которой раньше не росли пасленовые культуры. Также нетрудно приготовить почву самостоятельно, смешав в равных долях торф, дерновую землю и навозный перегной.
С появлением сходов сеянцев, подождать, пока растения окрепнут и станут более сильными, тогда пересадить в тару побольше на постоянное «место жительства». Высадка помидоров – процесс важный, поэтому уделим внимание всем стадиям.
Контейнеры для рассады можно сделать самостоятельно
В первую очередь подготовить контейнеры для последующего высаживания пасленовых культур на балконы. Это могут быть конусные ведра, большие горшки, деревянные или пластиковые ящики. Но стоит учесть: одному растению понадобится около 3 л грунта.
Следующий этап – подготовка дренажного слоя. Поскольку помидоры не переносят излишков воды, без дренажа не обойтись. Самый простой способ – устелить дно горшка 2 сантиметрами мелких камушков или кусочками керамзита. И только после этого можно заполнять контейнер грунтом или земляной смесью. Наполнить форму следует не больше, чем на три четверти.
Высаживая томаты, углублять растения на 2 см ниже, чем они росли в предыдущей форме. Аккуратно присыпать со всех сторон землей и обильно подлить под корень теплой водой. На солнце горшки с помидорами выставлять не раньше чем через неделю – подождать, пока растения укоренятся.
Важно: балконные помидоры не любят переизбытка влаги и недостатка свежего воздуха, это значит, что в холодные ночи контейнеры с растениями желательно забирать в теплую комнату. А вот в жару не надо забывать проветривать помещение, в частности это касается застекленных балконов.
Подкормка томатов
Опытные агрономы советуют поливать пасленовые на балконах только по необходимости – когда подсохнет верхний слой почвы. Делать это лучше в первой половине дня с использованием теплой воды (более 20 градусов). Жидкость лить не под сам кустик, а вокруг него.
Томаты нужно не только поливать, но и периодически подкармливать
Но даже самые лучшие сорта томатов, растущих на балконе, нуждаются в подкормке. Опытные огородники в качестве удобрения используют разные варианты смесей. Например, кто-то отдает предпочтение исключительно органическим средствам и поливает помидоры раствором куриного помета или коровяка (разводить водой 1:5). Но чаще применяют минеральные удобрения, которые продаются в специализированных магазинах. 30 г готовой смеси минудобрений и 10 литров воды – этого вполне достаточно для полива довольно большого балконного огорода. Впервые такую подкормку стоит внести примерно через неделю после высадки томатов на балкон. В дальнейшем подпитывать «грядку» каждые 10 – 12 дней. Чтобы помидоры на балконе развивались более быстро, можно использовать и внекорневые удобрения.
Неплохим вариантом подкормки специалисты называют раствор мочевины (добавить 1 чайную ложку мочевины в 3 литра воды). Также можно смешать по столовой ложке суперфосфата и древесной золы с 3 литрами воды, или использовать для полива растворенную в воде нитроаммофоску (1 столовая ложка на 3 литра жидкости).
Как сформировать красивый куст?
Красивые кусты помидоров могут послужить и декорирующим элементом балкона. Но красивая томатная «крона» сама по себе не формируется. Чтобы кусты выглядели эстетично и давали как можно больше урожая, выращивать низкорослые растения лучше в два стебля. Если на балконе нашлось место для высоких растений томатов, тогда оставляйте только один побег – от всех пасынков лучше избавиться. Также не стоит забывать время от времени удалять побеги, идущие из пазух листьев, но при этом стараться не повредить основной стебель. Делается это для того, чтоб «расчистить» кустик от лишних веток, освобождая место для соцветий и лучшего освещения растения. Во избежание развития болезней, следует вовремя очищать кустик от пожелтевших, опавших или уже больных листьев.
Главные враги томатов
Самая распространенная проблема во время выращивания помидоров на балконах – грибковые заболевания, вызванные переизбытком увлажнения. Победить проблему можно усилением освещения балкона и частым проветриванием помещения. Хорошие результаты в борьбе с помидорными грибками дает бордоская смесь.
Ингредиенты для смеси:
- медный купорос (10 г) разведенный в воде (0,9 л);
- гашеная известь (20 г), разведенная в 100 г воды.
Смешать ингредиенты. Сохранять готовую смесь не более суток.
Самые распространенные болезни томатов:
- фитофтороз, или бурая гниль томатов;
- черная ножка;
- антракноз, или корневая гниль;
- фомоз, или бурая гниль;
- вершинная гниль.
Если говорить о вредителях, то больше всего неприятностей помидорам наносят паутинный клещ и белокрылка. От первого избавляются, опрыскав куст настоем из шелухи лука и чеснока (200 г залить литром воды). Белокрылку уничтожают средствами типа Конфидор.
Источник
Помидоры на балконе — вкусное хобби
Выращивание помидоров в домашних условиях становится всё более популярным. Дачники, скучающие по грядкам, стараются вырастить несколько кустиков прямо в квартире в зимнее время. Горожане, у которых нет земельных участков, сажают помидоры весной прямо на балконе, чтобы летом иметь собственные овощи. Процесс этот не очень простой, но довольно увлекательный.
Сорта томатов для выращивания в домашних условиях
Общие принципы домашнего огородничества те же, что и на огороде, но в целом выращивание помидоров в квартире имеет свою специфику. Далеко не все сорта для этого подходят, особенно для зимнего выращивания на подоконнике. Стараются выбирать для этой цели низкорослые томаты, желательно штамбовые, теневыносливые, с компактной корневой системой. Желательно, чтобы они были скороспелыми. Часто на упаковке семян можно увидеть пометку «подходит для выращивания в квартире». Для балконного выращивания в летнее время выбор значительно шире: ведь на просторном балконе можно посадить и относительно высокие кусты.
На балконе можно выращивать не только штамбовые томаты
И для комнатного, и для балконного вариантов подходят следующие популярные сорта и гибриды:
- Флорида Петит — новый сорт, включённый в Госреестр РФ в 2017 году. Детерминантное растение, плодоносящее мелкими помидорами красного цвета, массой до 25 г. Вкус хороший, созревание раннее. Урожайность при выращивании в телицах до 5 кг/м 2 .
Томат Флорида Петит очень урожайный
Пиноккио — один из самых известных комнатных томатов
Томат Балконное чудо уже по своему названию должен хорошо чувствовать себя на балконе
Томат Пуговка выпускается фирмой «Аэлита»
Томат Бонсай создан специально для дома
Томат Жемчужина красная отличается высокой урожайностью
У Комнатного сюрприза, в отличие от большинства балконных томатов, форма плодов не округлая
Некоторые из приведенных сортов при тщательном уходе могут выращиваться на южных подоконниках и как многолетние, правда, более или менее нормальный урожай будут давать только в первые два года. Большого смысла в многолетнем культивировании томатов, по-видимому, нет. Это имеет лишь теоретический интерес, тем более что на балконах, даже застеклённых, осенью жизнь куста всё равно заканчивается.
Это далеко не полный список томатов, которые энтузиасты сажают в квартирах. Часто берут и обычные низкорослые помидоры для незащищённого грунта, такие как Альфа, Бетта, Санька, Северин, Бушмен и др.
Если же в распоряжении есть хорошо освещённый большой балкон, выбор сортов значительно увеличивается. Там часто можно встретить и сорта, которые трудно считать пригодными для квартирного выращивания. Некоторые любители сажают на балконах даже Де Барао или Бычье сердце, хотя для таких гигантов посадочная ёмкость должна быть значительно больше стандартного ведра, а также требуется сооружение прочных опор.
В целом же, не стоит гнаться за получением крупных плодов на балконе: сделать это чрезвычайно трудно, и лучше выбирать мелкоплодные высокоурожайные сорта и гибриды.
Видео: помидоры на балконе
Как получить семена помидоров
Семена для балконного или комнатного выращивания лучше покупать у надёжных производителей, чтобы не случилось неприятных сюрпризов: ведь домашние площади на вес золота, посадить удастся всего несколько кустиков, они должны быть выращены из лучших семян. Если горожанин сажает помидоры на балконе ежегодно, он может взять семена и от собственного урожая, если, конечно, это не гибрид (F1).
Брать семена можно только от тех плодов, которые полностью созрели на кустах. А поскольку в домашних условиях им часто не дают оставаться на растении долго, собственные семена брать нежелательно. Созревшему помидору надо дать полежать до размягчения, затем разрезать, перенести мякоть с семенами в банку с водой, а через сутки отделить семена с помощью ситечка.
При самостоятельном получении мякоти с семенами дают перебродить, чтобы семена легко отделились
Их несколько дней просушивают при комнатной температуре, после чего хранят в сухом месте.
Какой грунт нужен для выращивания томатов
Оптимальный грунт для выращивания томатов на балконе должен быть плодородным, воздухопроницаемым, влагоёмким, иметь реакцию среды, близкую к нейтральной. Для нескольких растений его можно купить и в магазине: состав грунта для рассады вполне подойдёт и для дальнейшего выращивания помидоров. Но если речь идёт о нескольких вёдрах, может получиться недёшево, поэтому при наличии составных частей можно грунт приготовить и самостоятельно.
Можно купить грунт специально для томатов
Предлагается много вариантов грунта для томатов; обычно в него должны входить торф, чернозём и песок примерно в равных количествах. При отсутствии торфа можно взять перегной, песка может быть и меньше, выбор зависит от предпочтений овощевода и от наличия тех или иных ингредиентов. Важно самостоятельно составленный грунт обеззаразить, например, пролив его кипятком, а лучше — горячим розовым раствором марганцовки.
Как и для огородного выращивания, для балкона тоже сначала готовят рассаду. Для рассады полученный грунт сгодится, а вот в горшки, в которые рассада будет пересаживаться, приготовленный грунт помещают, предварительно добавив в него удобрения. На ведро смеси вносят стакан древесной золы и по 2 столовые ложки суперфосфата и мочевины.
В грунт следует добавить азотное, калийное и фосфорное удобрение
Кроме грунта, надо запастись дренажными материалами: мелкими камешками или керамзитом, в крайнем случае — крупным песком. На дно ёмкостей сначала насыпают дренаж слоем 2–3 см, и лишь потом — грунт.
Подготовка тары для посадки
Для рассадной стадии подойдут любые небольшие ящички. Если в обычной жизни рассаду в стадии двух настоящих листочков пикируют по стаканчикам, для балконного выращивания вместо этой процедуры сеянцы пересаживают сразу на постоянное место жительства, но чуть позже.
Для карликовых сортов можно использовать большие цветочные горшки объёмом 4–5 л, но для большинства других желательно на каждый куст иметь ведёрную ёмкость (для сильнорослых — ещё больше).
На один низкорослый куст томата потребуется минимум 5 литров грунта, а лучше ведро
Это могут быть и пластмассовые вёдра, и деревянные ящики, но в любых ёмкостях должны быть дренажные отверстия в дне для стока лишней воды.
Ёмкости для высоких кустов не могут быть маленькими, лучше — не менее 8 литров
Любые ёмкости перед употреблением просто моют, на балконе их надо установить на надёжные подставки, учитывая как их массу, так и возможность ветреной погоды. Не любой балкон подойдёт для помидоров. На северном недостаточно солнца, а на южном, наоборот, возможна гибель растений из-за перегрева.
Подготовка семян
Подготовка семян к выращиванию рассады точно такая же, как и в обычном варианте. Часто семена продаются уже готовыми к посеву, и их можно высевать прямо сухими. Если же семена имеют неизвестное происхождение, их подготовка может включать в себя калибровку, обеззараживание, набухание, прорастание и т. д. Закаливание для балконных помидоров не является обязательным.
Считаю, что действительно обязательной процедурой является только обеззараживание ненадёжного семенного материала (20–25 минут в тёмном растворе марганцовки). Все остальные процедуры, связанные с набуханием и проращиванием, а также использованием стимуляторов роста, для помидоров можно опустить. Это не та культура, которая требует лишней траты сил и времени: семена помидоров прекрасно всходят даже при посеве сухими.
Для обеззараживания семена в марле опускают в раствор марганцовки
Посадка
Сеять помидоры сразу в горшки или вёдра не стоит: это и раньше времени заставит потесниться в квартире хозяев, и может привести к неудаче при недостатке света весной, а также в случае не очень качественных семян. Поэтому сначала стоит посеять семена в небольшой ящичек или коробочку, а затем рассадить по большим ёмкостям только лучшие сеянцы.
Посев на рассаду проводится на глубину 1,5–2 см, сделать это в случае наличия остеклённого балкона можно в феврале — начале марта. В тёплом месте всходы появятся через 4–8 дней, ящичек тут же надо перенести в хорошо освещённое прохладное место (16–18 о С). Через 4–5 дней температуру поднимают до комнатной. Поливают сеянцы умеренно. Через несколько дней самые хилые всходы уже можно удалить.
В горшки или вёдра рассаду пересаживают не тогда, когда в грядку, а намного раньше. Лучше сделать это в фазе 3–4 настоящих листочков.
В фазе 3–4 настоящих листьев томаты можно пересаживать в ту тару, где они будут расти весь сезон
В это время уже сложно выполнить классическую пикировку, то есть прищипнуть центральный корешок, поэтому сеянцы переносят в горшки с комом земли.
Другой вариант (включающий классическую пикировку в стадии 2 листочков и пересадку в горшки в месячном возрасте) тоже возможен, но более утомителен.
На дно горшка помещают дренаж и немного грунта. Извлечённый из ящика кустик вместе с комом земли ставят в горшок и аккуратно засыпают его грунтом вплоть до семядольных листочков. При этом до краёв горшка останется ещё много места, добавлять грунт придётся в дальнейшем, по мере роста куста. Это будет, по сути, являться окучиванием растения.
Можно распикировать по вёдрам и совсем молодую рассаду, если есть для этого место в квартире или тепло на балконе
Куст в горшке аккуратно поливают и на пару дней убирают в полутень. Выносить растения на балкон можно при установлении там дневной температуры не ниже 18 о С (ночью — не ниже 10 о С).
Выселять томаты на балкон можно, когда днем будет температура 18, а ночью — не холоднее 10 градусов
Уход за помидорами
Растениям на балконе надо стараться создать условия, близкие к тем, что создаются в теплице и на обычной грядке.
Освещение
Редко какой сорт томатов может расти в тени. Большинство требует яркого солнечного света. Если горшки перенесены на юго-восточный или юго-западный остеклённый балкон в конце марта — начале апреля, естественного освещения им будет достаточно. Полезно иногда поворачивать горшки к солнцу разными сторонами. При более раннем переселении, а также на северном балконе и в квартире может потребоваться и дополнительная подсветка, особенно в пасмурные дни. Люминесцентные лампы или фитосветильники включают на пару часов по утрам и вечерам.
Для досветки в пасмурные дни на балконе можно организовать фитолампу
Полив
Помидоры не переносят переувлажнения, но почва в горшках должна быть умеренно влажной. Сначала томаты на балконе поливают через день небольшими дозами, ближе к цветению — более редко, но обильно. Во время цветения и налива плодов грунт не должен подсыхать, а когда помидоры начнут созревать, подсыхание даже полезно: это приводит к увеличению сахаристости плодов и предотвращает их растрескивание.
Для полива берут отстоянную воду с температурой в 20–25 °С, желательно поливать в вечерние часы. На палящем солнце поливать не стоит, но если сделать это необходимо, лучше налить воду в поддон, она сама медленно впитается в грунт в необходимых количествах. При поливе надо стараться не мочить стебли и листья, лить воду следует под корень, не размывая грунт.
Если солнце палит, поливать томаты следует через поддон
Подкормка
Поскольку грунта в горшке маловато, без подкормок обойтись трудно. Но лучше балконные помидоры не кормить минеральными удобрениями: так легко превысить дозу. Советовать использовать дома коровяк тоже трудно, но сейчас в продаже есть различные варианты вытяжек из органических удобрений, которые не имеют неприятного запаха. Можно купить их в магазине и использовать по инструкции. Очень полезно два раза в месяц поливать растения настоем древесной золы (столовая ложка на литр воды).
В магазине можно купить самые разные органические удобрения
Пасынкование и формирование куста
Многие сорта помидоров, выращиваемые на балконе, не требуют формирования кустов, но этот момент надо уточнить, найдя подробную информацию по сорту. Если же формирование требуется, делать это несложно. В большинстве случаев дома выращивают детерминантные сорта, которые формируют в три стебля.
Это значит, что два самых сильных пасынка, находящихся в нижней части куста, оставляют, а остальные выламывают по мере их появления, точнее, когда они дорастут до длины 3–4 см. Индетерминанты, крайне редко выращиваемые на балконе, лучше вести в один стебель. Листья удаляют по мере их пожелтения, а также тогда, когда они закрывают от солнца созревающие помидоры.
Детерминантные сорта, требующие формирования, обычно ведут в 3 стебля, а индетерминанты — в один
Подвязывание
Самые низкорослые сорта, особенно штамбовые, в подвязывании не нуждаются. Кусты, вырастающие в горшках до 50–60 см, следует подвязывать к прочному колышку, вбиваемому прямо в почву в этом горшке. Стебли такой длины подвязывают прочной мягкой бечёвкой в 1–2 местах.
Томаты можно подвязать к колышку в центре горшка, а можно сделать опору по периметру куста
При выращивании высокорослых томатов следует продумать систему верёвок, которые натягивают на балконе; именно к ним подвязывают длинные стебли, когда возникнет необходимость. Крупноплодные сорта на балконах обычно не сажают, поэтому подвязывать отдельные кисти не приходится.
Любителям высокорослых сортов придётся нелегко
Опыление
Практически все известные сорта помидоров не требуют искусственного опыления. Единственное, чем им можно помочь в абсолютно безветренную погоду, это раз в день легонько встряхивать стебли с цветками. Увеличению завязывания плодов способствует и опрыскивание кустов 0,1%-м раствором борной кислоты при зацветании второй и последующих кистей.
Раствором борной кислоты опрыскивают цветущие кисти томатов для лучшей завязываемости плодов
Болезни и вредители томатов в домашних условиях
Помидоры на балконе могут страдать теми же заболеваниями, что и в огороде: фитофторозом, различными гнилями, табачной мозаикой и др. Однако если возбудители заболеваний не принесены с больными семенами или зараженной почвой, большинству современных сортов болезни не грозят. Максимум, что можно сделать в профилактических целях, это опрыскиватьгрунт и кусты Фитоспорином.
Биофунгицид Фитоспорин предохраняет и лечит растения от грибковых болезней
Из вредителей на балконе наиболее вероятно появление паутинного клеща и белокрылки. С клещом борются с помощью Фитоверма, против белокрылки эффективны любые инсектициды, например, Конфидор.
Сбор урожая
Собирают помидоры при балконном выращивании как в состоянии полной спелости, так и недозрелыми, по мере необходимости. У большинства сортов своевременный сбор урожая ускоряет созревание последующих плодов, а недозрелые помидоры хорошо «доходят» при хранении. Однако понятно, что самые вкусные помидоры те, что созрели на кустах. Чтобы кусты не тратили силы зря, после формирования достаточного количества плодов обрезают верхушки побегов и удаляют оставшиеся цветки.
Видео: технология балконного выращивания помидоров
Выращивание томатов на балконе — увлекательное, но не очень простое занятие. Оно в большей мере представляет собой хобби, чем полноценное снабжение семьи витаминами, но этим с удовольствием занимается всё большее число горожан.
Источник