Получение урожая картофеля 2 раза за год

Урожай молодого картофеля два раза в год. Миф или реальность?

Многие люди предпочитают молодой картофель обычному, благодаря отменным вкусовым качествам и высокой пищевой ценностью. Современная селекция также не стоит на месте: появляются новые сорта, которые можно высаживать два раза в год и увеличить урожайность до двух раз за сезон.

Преимущества молодого картофеля над зрелыми клубнями

Тонкая нежная кожура.
Сочность.
Плотность свежего корнеплода.
Небольшой размер (удобно варить и подавать целым в виде гарнира).
Особые вкусовые качества, «сливочный» вкус.

Условия созревания раннего урожая картофеля

Для получения раннего урожая необходимо провести предпосадочную подготовку. Для этого за три недели до посадки клубни помещают во влажный субстрат (опилок). Температура хранения такого картофеля 10-12 ℃, для этого идеально подходит погреб. После того как плоды дадут корешки и проростки, можно проводить посадку, это на две недели ускоряет созревание урожая.

Повторная посадка картофеля

Сроки сбора первого урожая

Первый урожай картофеля убирается во время цветения. Идеальный срок для сбора – первая половина июля, с поправкой на ту полосу России, в которой вы проживаете. Более ранние корнеплоды меньше подвержены порче, вредителям и болезням. Уборку и сортировку урожая нужно провести в один день.

Отбор семенного материала

Семенные корнеплоды должны отвечать следующим требованиям:

Клубни незрелые.
Кожица тонкая и легко снимается при трении.
Отсутствие повреждений вредителями.

Подготовка к посадке

Землю нужно обильно полить. Грунт должен быть влажным на глубину 35-40 см. Клубни перед посадкой слегка надрезают (можно наколоть чистой вилкой или ножом) для активации роста. После этого провести обработку стимуляторами роста.

Примеры подкормок:

«Гиббереллин» 0,5 г добавить к 0,5 л «Реастима» (можно заменить 2 г «Фумара») и развести 10 литрами воды.
Тиомочевины и роданистого калия по 100 г, янтарной кислоты 200 мг, «Гиббереллина» 0,5 г. Все смешать и развести в 10 литрах воды.
Обработать раствором «Эпина».

Погрузить клубни в любой из предложенных вариантов раствора на 3 минуты, после чего сразу провести посадку в рыхлый, влажный грунт.

Технология посадки

Посадка осуществляется в день сбора предыдущего урожая. Это обеспечивает хорошую всхожесть и увеличивает темпы роста. При посадке на место первого урожая грунт необходимо перекопать, взрыхлить и внести аммиачные удобрения. Семенной материал высаживать в ряды на глубину 10-12 см, при ширине межрядного пространства 70 см. В период роста допускается опрыскивание всходов от вредителей любыми разрешенными инсектицидами.

Сбор урожая

Лучшее время для сбора урожая – начало сентября. За несколько недель до уборки урожая проводится полив и скашивание ботвы. Важно не оставлять урожай до заморозков – это негативно повлияет на вкусовые качества и сроки хранения картофеля.

Уборка производится вручную (лопатой) или автоматизированным способом. После выкапывания клубней их необходимо очистить от земли и переместить на просушку в проветриваемое, защищенное от сырости место. После этого рассортировать (часть на еду, остальное на семена) и убрать на хранение.

Ранние сорта картофеля

Тимо – толерантен к составу почвы. Отличные вкусовые качества, не разваривается. Срок созревания 50-70 дней.
Жуковский ранний – клубни красноватого цвета с фиолетовыми глазками, на срезе белые. Пригоден для повторной посадки. Созревает за 50-60 дней.
Удача – устойчив к механическим нагрузкам, заболеваниям, имеет хорошие вкусовые качества. Срок созревания 45-60 дней.
Алена – столовый сорт с отличными вкусовыми качествами. Срок созревания – 45 дней. Хорошо хранится, устойчив к вредителям.
Ариэль – корнеплоды со светло-желтой мякотью, сорт характеризуется отличной урожайностью и лежкостью. Подходит для повторной посадки. Сроки созревания 45-50 дней
Импала – высокоурожайный сорт с пониженным содержанием крахмала. Срок созревания – 45-55 дней.
Беллароза – клубни красноватого цвета с плотной кожурой. Крупный картофель с хорошими вкусовыми качествами. Созревает за 45-60 дней.

Используя метод повторной посадки картофеля ранних сортов, можно добиться высокой урожайности и запастись отменным семенным материалом.

А вы знаете, как получить урожай молодого картофеля два раза в год?

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте

Источник

Как получить два урожая картофеля за сезон

Качественный сортовой картофель стоит дорого. Но овощеводам всё равно приходится периодически покупать элиту: если много лет подряд выращивать на участке один и тот же сорт, он вырождается, в клубнях накапливаются болезни. Агрономы считают, что во многом виноват климат. На родине картошки, в Андах, клубни вызревают при ночной температуре +13 °C, а ботва интенсивно растёт при температуре от +16 до +22 °C. При повышении температуры до +25 °C ускоряется старение клубней.

Оказалось, что выращивание дополнительного, второго урожая картофеля за сезон позволяет решить главные проблемы огородников:

даже при небольшой площади участка запастись достаточным количеством корнеплодов на зиму;
получить качественный, здоровый посадочный материал, не тратя деньги на элиту.

Картофель первого урожая, собранный в середине лета, оставляют на еду. А клубни второго урожая сортируют, отбирая посадочный материал для следующего сезона. Картофель, созревший осенью, при более низких температурах, здоровее обычного, его редко поражает стеблевая нематода. Клубни сортов, которые быстро прорастают (преимущественно сверхранних) хорошо сохраняются зимой, не тратят силы на преждевременное отращивание побегов.

Способы получения двух урожаев картофеля за сезон

Легче всего вырастить два урожая за сезон там, где 170–180 и более дней в году нет морозов. Таким требованиям соответствуют центральные и южные регионы России, почти вся территория Белоруссии и Украины (кроме степных районов, где в конце весны бывают серьёзные заморозки).

Но даже в зоне рискованного земледелия можно попытаться получить два урожая картошки за один за сезон. Главное – правильно выбрать сорт и метод посадки.

Выбор сорта картофеля

Овощевод должен заблаговременно продумать, какой посадочный материал он собирается использовать для выращивания второго урожая. Есть два варианта:

посадить заранее подготовленные семенные клубни прошлогоднего урожая. Так можно выращивать любые ранние и даже среднеспелые (если они успеют вызреть) сорта;
посадить пророщенные клубни первого урожая. Для выращивания по этому способу подходят только быстро прорастающие сорта, к примеру, Невский, Киранда, Витара, Тетерев, Чародей, Минерва, Розара, Повинь, Ривьера, Подолянка, Финка, Каратоп, Ариэль.

Второй способ подходит только для южных регионов, где лето очень жаркое, а в конце октября – начале ноября ещё относительно тепло. В центральных районах, где каждый день на счету, нет времени ждать, пока прорастёт свежесобранная картошка.

Выращивание второго урожая на отдельном участке

Этот способ хорош для начинающих овощеводов из центральных и северных регионов. Картофель сажают в обычные сроки (в конце апреля – начале мая) на заранее подготовленном участке. На соседних грядках выращивают ранние культуры: редис, шпинат, салат, ранние огурцы.

Когда ранние овощи созреют, их убирают, а вместо них сажают вторую часть пророщенных клубней. Посадка картофеля в июне или июле имеет свои особенности: почва слишком сухая, если её не увлажнить, клубни не будут нормально развиваться. Грядки поливают таким образом, чтобы грунт был влажным на глубине 40–50 см. Клубни сажают через 2–4 дня после полива.

Чтобы колорадские жуки не набросились на молодые побеги, посадочный материал обязательно протравливают инсектицидом. Для защиты картофеля от фитофторы в раствор для протравливания обязательно добавляют фунгицид.

Примерный рецепт раствора для протравливания:

15 мл «Шедевра» (фунгицида от фитофторы);
25 мл «Престижа»;
1 л воды.

Из-за обильных августовских рос высока вероятность заболевания картофеля фитофторозом. Обычные медьсодержащие фунгициды эффективны, но урожай разрешается убирать только через 30 дней после последнего применения препарата. Если осенние заморозки уже близко, лучше опрыскать картофельную плантацию раствором «Миндазола» (на 1 сотку – 10 таблеток растворяют в 1 л горячей воды, когда жидкость остынет – обрабатывают ею ботву). Картофель второго урожая убирают в конце сентября – начале октября (после первых осенних заморозков).

Выращивание второго урожая из ботвы первого

Весной, как можно раньше, высаживают картофель сверхраннего сорта. Летом, примерно с 20 июня по 5 июля кусты аккуратно подкапывают, выбирают крупные клубни, выбрасывают начинающие желтеть побеги, оставляя только здоровые, с мелкими клубеньками. В каждую лунку кладут по пол-литра компоста, присыпают землёй и вновь сажают картофельные кусты. Если почва сухая – растения поливают.

Ухаживают за посадками так же, как и за обычной картошкой: подкармливают, окучивают, опрыскивают от фитофтороза. Сначала ботва немного приболеет, покажется увядшей, но уже через неделю вновь начнёт расти. Второй урожай картофеля, собранный осенью, будет ничуть не хуже первого.

Посадка второй партии клубней вперемежку с кустами из первой

Этот вариант подходит в тех случаях, если картофель посадили поздно из-за холодной весны. Клубни сверхраннего сорта сажают так, чтобы расстояние между рядами было 70 см, расстояние между растениями в ряду – 35 см.

Картошку для второго захода начинают проращивать в начале июня. В начале июля, не дожидаясь, пока созреет картофель первого урожая, в междурядьях сажают пророщенные и протравленные клубни. Никакая механизация при таком способе посадки невозможна, зато экономится драгоценное летнее время.

Если лето жаркое, междурядья перед посадкой поливают, картошку укрывают мульчей. Через 2 недели после цветения убирают первый урожай. За молодыми кустами продолжают ухаживать, особое внимание уделяя профилактике фитофтороза.

Почва испытывает удвоенную нагрузку, поэтому осенью в неё вносят (из расчёта на 1 сотку):

до 1 т перепревшего навоза или компоста;
5 кг калийной соли;
5 кг суперфосфата.

Обычная посадка картофеля в два захода

В районах с умеренным климатом картофель из второй партии высаживают непосредственно после уборки первого урожая. Сроки те же: до 5 июля.

С осени почву удобряют так же, как и в предыдущем случае. Клубни из второй партии проращивают с начала июня. Можно даже присыпать их влажными опилками, чтобы появились не только ростки, но и корешки. За 2–4 дня до посадки второй партии клубней грядки проливают водой так, чтобы грунт был влажным на глубине до 40–50 см. В положенные сроки кусты окучивают, поливают, обрабатывают от фитофторы.

Посадка клубней первого урожая

Это самый сложный способ, он подходит для южных регионов. С осени почву удобряют, как в предыдущем случае. Первую партию пророщенных клубней сажают в апреле, а урожай убирают в июне.

Выкопанные клубни сортируют, отбирая для посадки картофелины весом 40–50 г. Их моют и окунают в раствор стимулятора:

50 мг гиббереллина растворяют в 50 мл тёплого спирта;
200 мг янтарной кислоты;
100 г роданистого калия;
100 г тиомочевины;
10 л воды.

Обработанные клубни складывают в ящики и засыпают влажной смесью опилок и торфа. При посадке картошки в июле отбирают только те клубни, у которых есть ростки.

В начале июля, за несколько дней до посадки, почву на грядках увлажняют. Клубни обрабатывают инсектицидно-фунгицидными протравителями. Расстояние между рядами должно быть 70 см, между растениями в ряду – 20 см. После появления всходов кусты поливают раз в 2–3 недели. От жары их прикрывают мульчей.

Выкопанный осенью картофель сортируют, сразу отбирая семенные клубни. У них очень тонкая и нежная кожура, поэтому их 10–12 дней сушат под навесом и лишь затем укладывают в ящики, пересыпая мелом (50 г мела на 10 кг клубней). В погребе их хранят при температуре от +2 до +4 °C.

Источник

Получение урожая картофеля 2 раза за год

Картофель, летняя посадка картофеля, искусственное стимулирование прорастания клубней картофеля

Дважды получить урожай картофеля за год в поле практически удается только на юге Украины.

Для этого используют прошлогодние клубни или свежесобранные. Для летней посадки прошлогодние клубни необходимо все время сохранять в холоде (2-3’С) и при достаточной влажности, чтобы они не высыхали. Для этого нужно иметь холодильные камеры или погреба, в которых поддерживается такая температура. Кроме того, клубни картофеля стареют, их всхожесть ухудшается, а затем снижается возможность получения высокого урожая.

Как продуктивный семенной материал для летней посадки чаще используют свежесобранные клубни весенней посадки. Когда они под кустом наберут массу 50-60 г, их выкапывают и искусственно стимулируют прорастание. Существует много способов такого стимулирования: механические (резка клубней, снятие кожуры, накалывание глазков, надрезы возле них); физические (обработка рентгеновскими лучами, прогрев, проращивание во влажной среде в специальных котлованах, траншеях); химические (применение стимуляторов роста растений и других биологически активных веществ).

Самый эффективный способ — сочетание надрезки клубней возле глазков с обработкой биологически активными веществами (риндит, гиббереллин, гиберсиб, тиомочевина, мочевина и т.п.) и выдерживание во влажной среде.

В Украине в производственных условиях применяют несколько способов искусственного стимулирования прорастания клубней. На свежее выкопанных вымытых клубнях массой 50-60 г в тот же день возле глазков ножом делают надрезы и погружают на минуту в водный раствор — на 1 л воды 5-8 мг гиббереллина, предварительно разведенного в спирте, и 1 г тиомочевины.

Обработанный материал выдерживают на протяжении 7-14 дней в темноте при 14-25°С и достаточном увлажнении — до прорастания. Стимулирует прорастание водный раствор тиомочевины или мочевины (10-20 г на 1 л воды) в течение 10-30 мин.

Пророщенные клубни высаживают во влажную почву. До появления всходов нужно следить за ее влажностью, периодически разрыхлять.

Источник

2-3 урожая картофеля с одного участка

Потепление климата в последние годы позволяет даже в средней полосе выращивать 2-3 урожая картофеля с одного участка за один сезон.

Выращивание нескольких урожаев картофеля с одного участка имеет большие преимущества по сравнению с традиционным выращиванием:

— суммарный урожай с малого участка приносит больший доход, делает участок более рентабельным;
— возможность в более ранние сроки начать употребление свежего картофеля и продлить использование свежего картофеля до глубокой осени;
— возможность обрабатывать гораздо меньше земли для выращивания определенного количества картофеля, это особенно важно для пожилых людей, а также для тех, кто не живет на даче, и в выходные дни выполняет много разных работ в короткий срок;
— посадка и уборка урожая картофеля проводится в нестандартные сроки, предотвращая этим авральную ситуацию весной во время посевной и осенью во время уборочной.

Что, когда и как нужно делать на даче, чтобы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка?

Первое условие — целесообразно выращивать ультраранние и ранние сорта картофеля. Одно из важнейших условий — высокоплодородная почва: чтобы получить с одной грядки два урожая картофеля (или даже три урожая), нужно много питательных веществ.

Учитывая большую нагрузку на участок, с осени почву хорошо заправляют органикой 8-10кг/м2, вносят также золу и куриный помет. Кроме того, что куриный помет и древесная зола — природное удобрение, это еще и хорошее профилактическое средство защиты растений от колорадского жука: он не выносит золы и куриного помета. Осенью вносят также суперфосфат и калийную соль (по 50-60г/м2), а весной еще добавляют аммиачную селитру (30г/м2).

Основное условие многократного выращивания картофеля: участок должен как можно раньше освободиться от снега и хорошо прогреться. Именно от этого фактора зависит, два или три раза вы успеете посадить клубни и собрать полноценный урожай. Для ускорения таяния снега участок можно посыпать торфом или древесной золой.

Весной, как только позволит погода и состояние почвы, грядку проливают горячей (55-65°C) водой и высаживают ранние или ультраранние сорта картофеля по схеме 70×25см, глубина посадки около 5см. Предварительно, с конца марта, проводят подготовку клубней картофеля к посадке, которая включает проращивание, протравливание против вредителей, обработку растворами удобрений, фунгицидов и регуляторов роста. В это же время выкладывают на проращивание прошлогодние семенные клубни раннеспелого картофеля для повторной посадки.

До появления всходов грядку желательно покрыть черной пленкой, которая будет способствовать лучшему прогреванию почвы и росту побегов. После появления всходов черную пленку можно сменить на прозрачную или нетканый материал. Можно высадить клубни в сформированные гребни — гребни лучше прогреваются солнцем, чем обычные грядки. Если ночью предполагаются заморозки, то посадки окучивают с головой или укрывают нетканым материалом.

За две-три недели до сбора первого урожая между рядами картофеля высаживают пророщенные клубни раннеспелых сортов второй посадки, которые быстро всходят, растения первой посадки надежно оберегают нежные ростки от летнего зноя, создают влажную надпочвенную среду. К моменту уборки первого урожая новые всходы уже готовы к окучиванию.

Осторожно выкапывая клубни первого урожая одновременно окучивают молодые побеги второй посадки.

Второй урожай собирают к концу августа. Клубни картофеля второго срока сбора отличаются хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить для посадки в следующем году.

На дачных и приусадебных участках (а в более южных областях и в фермерских хозяйствах) некоторые энтузиасты выращивают на одном поле три урожая картофеля.

Третью партию картофеля выкладывают на проращивание во второй половине июня, а лучше загущенно (через 5-10см) высадить клубни на рассадную грядку.

Не позднее 20-25 июля на места, освобожденные от кустов первого урожая высаживается третья партия раннеспелого пророщенного картофеля (лучше, все-таки, рассада).

Предварительно междурядья пролейте жидким травяным удобрением, внесите суперфосфат 30г/м2, дополнительно внесите в лунку горсть органики и немного древесной золы. Третий урожай картофеля будет готов к концу сентября — началу октября.

Если по погодным условиям первый урожай еще не дозрел, и участок не готов к высадке клубней третьей посадки, вы можете высадить пророщенные клубни или рассаду картофеля в виде повторной культуры на какую-либо другую грядку, например, после цветной капусты, кочанного салата, кольраби или других культур.

Лунку глубиной 7-10см для посадки делают небольшой узкой лопаткой. Прямо в лунку засыпают органические удобрения и припудривают золой, затем укладывают пророщенные клубни и засыпают лунки землей с помощью мотыги или разглаживая обратной стороной грабель.

3-4 раза в течение вегетации растения подкармливают органическими или минеральными удобрениями, поливают по необходимости.

Сроки посадки и сбора картофеля могут изменяться в зависимости от климатической зоны и погоды в конкретном сезоне. Именно этот фактор больше других влияет на то, успеет ли вы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка, но ведь и два урожая с одной грядки — это тоже неплохо.

Источник