Поля для выращивания огурцов

Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Севоборот

Наилучшее поле для выращивание огурцов, то где предшественником были помидоры, картофель и другие паслёновые, также его можно сажать после лука, бобовых трав, капусты.

Обработка почвы

Обычная для пропашных, то есть такая при которой почва очистится от сорняков и её верхний слой будет рыхлым.

Удобрения

Подкормки органическими или минеральными удобрениями дают очень скорый, но скоротечный эффект, поэтому их нужно делать частями.

Рекомендуется вносить под вспашку 40-60 т/га навоза [Разбрасыватели навоза], а на малоплодородных почвах увеличивать норму внесения до 80 т/га.

Дополнительно к навозу можно внести N₉₀P₉₀K₉₀ килограмм действующего вещества минеральных удобрений на гектар [Роторные разбрасыватели], если под огурцы выделены малогумусные почвы каждую норму увеличиваю до 120 кг/га. Но обязательно разбить дозу внесения на несколько частей: 2/3 фосфора и калия одновременно с навозом, а остальное разделить на две три подкормки и дозу для предпосевной культивации.

Подкормки рекомендуют проводить в следующем порядке: в фазе 2-3 листьев – N₁₀P₁₀K₁₀, вторую, перед началом созревания урожая – N₂₀P₂₀K₂₀, в некоторых случаях третью – во время сбора огурцов — N₂₀.

При внесении удобрений нужно учитывать, первое – хлор угнетает растения огурца и удобрения с его содержанием не вносят, второе – предельно допустимая концентрация нитратов в плодах до 150 мг/кг сырой массы.

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом семян огурца эффективно провести следующую их обработку: термическая, замачивание в микроэлементах, протравливание [Протравливатели].

Посев

Растения огурца – не переносят заморозков, поэтому посадку можно производить только когда гарантированно не будет заморозков. Для гарантии урожая и получения более ранней продукции рекомендуют высевать в два срока.

Обычно используют ленточные варианты посева в два ряда: 90+50 или 120+60 см. Шаг растений в ряду варьируется в зависимости от сорта от 10 до 15 см. Наиболее эффективной считается стояния густота растений 150-250 000 шт./га, при норме высева 9-10 кг/га, сеялки точного высева позволяют сократить норму высева до 6-8 кг/га.

Глубина посева зависит от типа почвы: на лёгких почвах семена заделывают глубже, чем на тяжёлых, в среднем она бывает 3-4 см.

Для рядового посева семян используют овощные сеялки [Сеялки пропашные] и сеялки точного высева [Сеялки пропашные].

Получил распространение метод посева огурца в гряды или гребни, почва при таком посеве быстрее прогревается солнцем и удаётся получить более ранний урожай.

Уход за посевами

Для контроля количества растений необходимо производить прореживания, при превышении рекомендуемой густоты стояния размер урожая сокращается. Эту операцию выполняют после появления первого настоящего листа.

Междурядные обработки проводят по необходимости до смыкания растений в междурядьях, получается 3 или 4 [Культиваторы для междурядной обработки].

Орошение. Огурцы очень требовательны к поливу [Машины подачи воды] – при недостатке влаги они начинают горчить. Поливы выполняют маленькими нормами, так как корни у огурца расположены в поверхностном слое. Примерная норма полива позволяющая обеспечить требуемую влажность в начальный период роста растений – 200-300 м 3 /га в неделю. Во время плодоношения использование воды растениями огурца может составлять 50 м 3 /га, их обязательно поливать после каждого сбора продукции. При жаркой погоде рекомендуют проводить ежедневные поливы в объёме 50-100 м 3 /га.

Защита растений

Наиболее опасные для огурца вредители – это трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Необходимо проводить предупредительные работы против поражения ими посадок [Опрыскиватели].

Болезни огурца — мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Для борьбы с ними применяют протравливание семян, опрыскивание бордосской смесью, коллоидной серой.

Уборка

В пищу используют:

пикули или пуплята – плоды возрастом 2-3 дня – их обычно консервируют, длиной 3-5 см,
корнишоны — плоды возрастом 4-5 дней (тоже для консервирования) — длиной 5-9 см;
зеленцы — плоды возрастом 8-12 дней.

Длина плодов для консервирования не должна превышать 11 сантиметров, при свежем потреблении — 14-25 сантиметров в зависимости от сорта, а диаметр до 5,5 сантиметров (согласно положений ГОСТ).

Уборку урожая огурцов начинают 10-20 июля, первые несколько раз через 2-3 для, а затем каждые 1-2 дня.

Необходимо убирать с поля все встреченные плоды, включая больные и уродливые – при наличии на растении любых плодов огурец перестаёт образовывать новые.

Для увеличения производительности сбора огурцов и других овощей выпускаются платформы транспортёры [Оборудование для уборки овощей]. Их применение позволяет сократить затраты труда в 1,5-2 раза.

Огурцы растут при температуре больше 14°С, когда ночная температура опускается ниже этой отметки значительно сокращается выход продукции. При сильном оскудении плантации – выполняют последнюю сборку с помощью машин, при машинной сборке уничтожаются плети огурцов, поэтому дальнейший сбор невозможен.

Средний сбор с огуречных посадок в открытом грунте бывает в пределах от 15 до 20 т/га.

Источник

Посадка и уход за огурцами в поле

Выращивание огурцов – занятие интересное, требующее соблюдения некоторых правил. Популярная овощная культура подходит для высадки в теплицу и открытый грунт. Получить богатый урожай, выращивая огурцы на большой площади, можно при условии соблюдения определенных технологий. В данной статье вы узнаете как огурцы сажать в поле.

Огуречное поле

Как выращивать огурцы в открытом грунте на больших площадях

В разных условиях одинаковые сорта огурцов вырастают по-разному. На урожайность и качество плодов влияют частота и обилие полива, количество света, соседство с другими овощами и травами.

Выращивая огуречную культуру в поле на большой территории, нужно учитывать последовательность посадки овощей – севооборот. Хорошими предшественниками огурцам являются томаты, горох, капуста, люцерна. Не следует сажать огурцы там, где недавно росли тыквы, лучше 2-3 года подождать. На поле, где раньше росли огурцы, большинство сельскохозяйственных культур чувствуют себя комфортно.
Перед посадкой огурцов нужно подготовить почву. В зависимости от предшественников земля обрабатывается 1 или 2 раза лемешными лущильниками, при этом дробятся остатки предыдущих культур и сорняков. После раннеспелых овощных культур стерню лущат в 2 направлениях дисковыми лущильниками, заглубляясь на 8-10 см. Если поле сильно засорено, то лущат 2 раза с интервалом 14 дней. В первый раз на глубину 8-10 см, второй раз на 14-17 см.
Через 15 дней после последнего лущения внося минеральные удобрения, после чего проводят вспашку плугами. Глубина вспашки 22-30 см, в зависимости от почвы.
В засушливую весну перед посадкой семян можно провести предпосевной полив.
Перед посевом семена нужно отсортировать. Для сортировки большого количества посадочного материала используют пневматические столы. Семена подвергают термической или химической обработке для обеззараживания.
Посадку в грунт осуществляют после прогревания почвы до +12оС.
Короткоплетистые сорта сажают на расстоянии 7-12 см друг от друга. Между длинноплетистыми кустами расстояние 16-30 см. Интервал между рядами составляет 70-80 см.

СПРАВКА. Чем плотнее грунт, на котором планируется выращивание огурцов, тем больше должна быть глубина лущения и вспашки.

Сорта для выращивания

Для выращивания в открытом грунте на большой территории выведено много сортов огуречной культуры.

Парижский корнишон – опыляется насекомыми, урожайный раннеспелый сорт. При правильном уходе с одного кв. м собирают до 25 кг плодов. Из недостатков слабая всхожесть семян.
Родничек – популярная сельскохозяйственная культура для выращивания в открытом грунте. Длина плодов составляет 23-25 см, вес достигает 100 г.
Гибридный сорт Матрица F1 – вынослив, устойчив к болезням и пересыханию грунта, идеально подходит для промышленного выращивания.

ВАЖНО. При недостатке влаги в период созревания плодов шкурка у основания начинает горчить.

Как ухаживать за огурцами на полях

Уход за всходами на большой территории состоит из нескольких этапов:

Для предотвращения образования земляной корки и уничтожения сорняков проводят культивацию междурядий. Чтобы всхожесть семян прошла одновременно, первый раз боронят при помощи легкой сетчатой бороны в стадии появления 2 настоящих листочков. Вторая культивация проводится после появления четвертого листочка. При помощи мотыги посевы прореживают и рыхлят почву на глубину 3 см.
Огуречной культуре необходим регулярный полив. В сухую погоду после просыхания нижних слоев грунта на 80% овощи поливают методом капельного орошения. Вегетационный полив осуществляется в период активного роста растения 200-300 куб. м/га. Освежающие поливы нужны в жаркую погоду в период плодоношения 50-110 куб. м/га.
Первую подкормку аммиачной селитрой проводят сразу после прореживания овощной культуры в период активного набора зеленой массы. Калийные удобрения вносят после начала цветения.
Чтобы сократить риски заражения огурцов мучнистой росой, нужно соблюдать севооборот. Для борьбы и профилактики от ростковой мухи и бахчевой тли применяется обработка инсектицидами и фунгицидами.
Уборка основной части урожая производится вручную по мере созревания плодов. Вспомогательными технологическими средствами для сбора урожая огурцов служат уборочные платформы и транспортеры.

Самым трудоемким моментом в процессе выращивания огурцов на поле является уборка урожая. Она производится вручную для большей сохранности зрелых плодов. В остальном, при правильном выборе сорта и хорошем посадочном материале, выращивание огурцов на большом пространстве требует небольших навыков и внимания.

Источник

100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов

Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.

Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.

Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.

Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.

Правила подготовки грядки:

выбрать под гряду возвышенность, с ветреной стороны возвести небольшой вал высотой 20-30 см из растительного мусора, земли, соломы;
желательно грунт перекопать осенью, одновременно внося навоз или компост;
весной вскопать грядку повторно, за 3 недели до высадки семян или рассады, рассыпав «под лопату» минеральные подкормки: 15 г азота, 12 г фосфора, 12 г калия на 1 м2;
гряду сформировать высотой 50 см;
пролить раствором коровяка и воды из расчета 1:10, утрамбовать;
накрыть гряду пленкой для прогрева почвы.

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.

Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.

Универсальные гибриды для открытой грядки:

«Красавчик F1» — ранний гибрид огурцов, первый урожай можно наблюдать спустя 42 дня после посадки;
«Аппетитный F1» — урожайный гибрид, устойчивый к многим заболеваниям;
«Хруст F1» — сорт продолжительного плодоношения, плоды появляются уже через 48-50 дней после всходов;
«Малютка F1» — сорт огурцов, устойчивый к похолоданиям.

Подготовка почвы для рассады огурцов

Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.

Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.

Тонкости выращивания рассады

Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.

Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.

Правила высадки семян на рассаду:

приготовить пластиковые стаканы диаметром не меньше 7 см;
наполнить стаканы на 2/3 землей;
пролить теплой водой до намокания грунта;
выложить 1 проросшее семечко и присыпать почвой толщиной 1 см;
увлажнить верхний слой почвы из пульверизатора;
закрыть емкости пленкой до всходов и поставить на солнечное место;
поливать всходы через день;
подкормить «Эпином» и «Корневином» по 1 разу.

Высаживание огурцов в открытый грунт

Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.

В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.

Правила посадки огурцов семенами:

Углубить лунки в гряде (ширина между рядами — 50-75 см) на 10 см, расстояние между ними должно составлять 35-40 см.
В каждую ямку положить по 2 проросших семечка (при условии всхода обеих и при появлении двух-трех листьев более слабый росток срезается).
Присыпать рыхлым грунтом слоем в 1,5-2 см.
Полить теплой водой из лейки.
Закрыть пленкой до всходов.

Правила посадки огурцов рассадой:

Приготовить лунки глубиной 20 см.
На 1 м2 высадить 4 саженца.
Осторожно перевалить из рассадника росток огурца вместе с влажным комом земли и установить в лунку.
Присыпать саженец грунтом и слегка утрамбовать землю.
Полить огурец теплой водой.
Прикрыть грядку укрывным материалом, приподнимая часть пленки на день.
Когда рассада прирастется, вытянется, и на ней появятся усы, то плети нужно подвязать к шпалере, натянув тонкий шпагат.

Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки

Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.

Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.

Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).

Полив

Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.

Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.

Правила полива огурцов:

расход воды — 10 л на 1 м2;
в теплые дни поливать нужно раз в 2-3 дня, в зной — каждый день рано утром или поздно вечером;
жидкость распределять между растениями и вокруг них;
под корень воду лить нельзя;
следить, чтобы не было переизбытка влаги во избежание загнивания и «замыливания» корней.

Внесение подкормок

Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.

Как использовать удобрения:

коровяк разводить 1 л на 10 л воды, поливать по 1 л подкормки на куст;
куриный помет разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды, поливают 0,5 л раствора на одно растение;
минеральное удобрение: 15 г мочевины, 8 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры развести в 5 л воды; применять по 1 стакану подкормки на 10 л воды; хватит 1 л под куст огурцов для подкормки;
органикой подкармливать 1 раз в неделю, минеральными удобрениями — раз в 15 дней.

Прищипывание и формирование

Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.

Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.

Правила прищипки огуречной плети:

При горизонтальном росте огурца прищипывают основной побег по мере достижения его 1 м в длину. Пасынки начинают активно расти, оплетая почву вокруг корня и давая множество завязей.
При вертикальном выращивании огурцов молодые стебли, достигшие 25 см, привязываю к шпалере. Главный стебель, боковые побеги оставляют, а цветки и маленькие ветки в пазухах нижних 4 листочков убирают. Боковые ростки привязывают к шпалере, остальные прищипывают на расстоянии 40 см от стебля.

Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов

Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.

Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.

5 секретов для увеличения урожая

Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.

Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.

Секреты:

первые 4 завязи снизу удаляют для того, чтобы плеть набрала силу;
если появилось много пустоцвета, устраивают стресс огурцу: пропускают полив, подкормку, временно понижают температуру;
для привлечения пчел на огуречные цветы опрыскивают посадки раствором меда и воды (1 ч. л. на 1 л теплой воды);
самоопыляемые гибриды садят рядом с пчелоопыляемыми огурцами;
собирать урожай нужно каждые 1-2 дня, чтобы дать развитие другим зеленцам.

Предотвращение болезней и вредителей

Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.

Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.

Меры профилактики:

вовремя убирать урожай и засохшие листья;
обеззараживать секатор;
покупать качественные семена проверенных фирм;
проводить профилактические опрыскивания.

Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:

табачный — взять по 1 стакану табака и золы, 1 ст. л. жидкого хозяйственного мыла и залить 10 л горячей воды;
луковый — полведра луковой шелухи, 1 стакан золы залить кипящей водой, доводя объем до полного ведра;
перцовый — 10 г красного перца, 100 г табака, 2 ст. л. жидкого мыла залить 10 л горячей воды.

Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.

Уборка урожая

Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.

Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.

Как правильно снимать огурцы:

выбрать плод нужного размера;
держа одной рукой за конец огурца, а другой за хвостик-перемычку, осторожно открутить плод или срезать;
нельзя дергать огурец или выворачивать плети.

БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»

Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.

Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.

Важные советы:

вертикальный способ выращивания огурцов — самый удобный и легкий в уходе: минимум борьбы с сорняками, и плоды чистые;
если урожай изобильный, то для плетей устанавливают дополнительные шпалеры и подвязывают каждую плеть;
деревянные части шпалер предварительно промазывают медным купоросом во избежание гниения и инфекций;
рядом с грядой огурцов можно посадить подсолнухи или другие высокие культуры, которые послужат поддержкой ветвям огурцов;
от продолжительных дождей и холода грядку с огурцами защитит пленка, натянутая на дуги, воткнутые в землю;
для полива лучше использовать дождевую подкисленную воду, собранную в ведрах или бочках: 1,5 ст. л. яблочного уксуса развести в 200-литровой бочке с водой; под взрослый куст лить 2-4 л такой воды;
в жаркую погоду проводят оросительный полив по листу в утренние или вечерние часы, когда активность солнца спадает.

Источник