Как я выращиваю 15 000 тюльпанов к 8 марта в 3-х комнатной квартире и зарабатываю от 400 000 за день
Выращивание тюльпаны сначала для меня было увлечением. Влюбился я в эти цветы. Еще при СССР купил первую сотню луковиц разных сортов, отдав за нее месячную зарплату.
Сначала выращивал в саду, любуясь ими на грядке и срезанными цветами украшал дом, но все сильнее появлялось желание научится выращивать тюльпаны к 8 марта, чтобы радовать любимых женщин цветами, которые вырастил своими руками.
Интернета в те времена еще не было, информацию собирал по крохам, покупал, иногда менялся руководствами, перепечатанными на машинке. Для того, чтобы тюльпан зацвел, луковица должна пройти охлаждение, тогда питательные вещества станут доступны для усвоения растениями.
В первое время для этих целей использовал погреб. Первый сезон цветы зацвели в феврале, второй раз в конце марта, только с третьего года, после наработанного опыта, я научился выращивать тюльпаны к назначенной дате.
От хобби к первым коммерческим продажам
Возможно я так никогда бы и не вышел торговать на рынок, но наступили «лихие 90-е», зарплату не платили по полгода и более. Тюльпаны к этому времени у меня уже размножились, было около 400 крупных луковиц, которые и подтолкнули меня заняться коммерцией.
Если раньше выращивал на подоконниках, то теперь под дело решил оборудовать лоджию. 400 луковиц заняли 1,5 кв.м., разместились на двух столах, еще и хороший проход остался.
Само выращивание прошло очень успешно, тюльпаны чудесно зацвели в нужный срок, только вот с предпродажной подготовкой я был совсем незнаком. Вышел в первый день на рынок с ведром, цветы по дороге растрепались, на солнышке раскрылись и были совсем убогого вида.
Несмотря на редкие на то время сорта, конечно с таким товаром продать мне не удалось ничего. Сжалилась надо мной одна сердобольная бабушка, скупила все подешевле, но при этом раскрыла ряд секретов.
Как подготовить тюльпаны к продаже
Оказалось, что подготовка к продаже — это тоже целая наука, требующая знаний и опыта. Если тюльпан срезать и сразу поставить в вазу, то он будет цвести очень долго, до двух недель.
Но вот для транспортировки и продажи на рынке ему недостаточно влаги. Поэтому срезают растения ночью, когда бутоны закрыты, а тургор максимальный.
После срезки их сортируют по высоте, укладывают в пачки по 20 шт., ножки стягивают резинкой, после чего подрезают ровно острым ножом и ставят на воду «напиться».
Оставляют на 3 – 4 часа, после чего цветы становятся жесткими, бутоны плотно закрытыми, и переносят любую транспортировку без потери качества. Так я выращивал тюльпаны несколько лет, это было хорошим подспорьем, которое помогло пережить смутное время.
От кустарного производства к промышленному
В 2000 г. впервые стало возможным покупать голландскую луковицу в больших количествах. Загорелся я идеей расширить производство. Занял денег у тестя и купил первую 1000 шт.
Высаживал в пластиковые ящики из-под мандаринов, размером 30 х 20 см., в такой ящик помещалось 40 луковиц, значит нужно было мне 25 ящиков. В погребе столько уже не помещалось, тогда я для охлаждения переоборудовал у тестя сарай.
Внутри и снаружи утеплил пенопластом, поставил обогреватель, так я смог в морозы контролировать температуру и не позволял ей опускаться ниже +4С. В качестве питания использовал опилки, и ящики легкие, и грязи никакой.
На следующий год вырастил 5000, а потом дошел до 15 000. 375 ящиков, больше у меня не помещалось ни в сарае, ни в квартире. Выращивание в квартире длится не более месяца, на это время супруга с детьми переходили пожить к теще, а я тюльпаны расставлял везде и на столах, и на кровати, и на полу, предварительно все застлав полиэтиленом.
Легкая уборка после продаж, и уже 9 марта даже предположить никто не мог, что здесь было выращено такое количество цветов.
Выгонка тюльпанов в цифрах
«Выгонка» — именно так называют процесс выращивания тюльпанов специалисты, потому, что все необходимое для цветения уже заложено в луковице, цветоводу остается правильно регулировать процесс температурой и поливами.
Луковицу получаю от поставщика в октябре и сохраняю ее в сарае. Посадку произвожу 20 ноября в ящики с опилками, обильно поливаю и сразу начинаю охлаждение. Температуру поддерживаю +9С, постепенно снижая, но не допуская промерзания.
Так луковица укореняется и начинает медленное прорастание. Проверяю, при необходимости поливаю, раскладываю отраву от мышей и ставлю мышеловки. В квартиру заношу 5 февраля.
Приходится перетащить 375 ящиков на 3-й этаж вручную, но результат того стоит. После заноса включаю освещение, развесив как гирлянды экономные лампы, по 4 – 6 штук в каждой комнате мощностью 60 вт. Такого освещения тюльпанам вполне достаточно. Температуру поддерживаю в пределах +16+18 С.
Одна голландская луковица тюльпана, наиболее распространенных сортов стоит около 11 рублей. Отопление не учитывается, т.к. все равно за него приходится платить. Расходы на электричество невелики, вместе с транспортными поднимают себестоимость тюльпана до 12 рублей.
Брак неизбежен, но с опытом его получается сдерживать в пределах не более 4 – 5%. В среднем себестоимость готового тюльпана выходит 14 -15 рублей.
В марте сдаю оптом по 30 – 35 рублей., на рынке в розницу торгую по 50 – 60, в зависимости от сорта и качества. Таким образом чистая прибыль составляет от 100% до 400% от вложенных денег. За 15 000 тюльпанов получается собрать в среднем 400-650 тысяч рублей.
Источник
Глава 7 — Выгонка в ящиках с почвой: способы укоренения в закрытом помещении и в открытом грунте
Температурный режим в помещениях для укоренения луковиц
В последние десятилетия луковицы тюльпанов сажают в ящики, наполненные субстратом, а затем хранят их в холодном(охлаждаемом) помещении. До этого вполне обычным было проводить выгонку в открытом грунте (В связи с тем, что последний способ используется в настоящее время очень редко, мы не будем обсуждать его в деталях).
При использовании охлаждаемых помещений для укоренения очень важно поддерживать в них относительно одинаковую температуру в течение всего периода укоренения. Поэтому в помещении для укоренения не должно быть большого количество поставленных друг на друга ящиков. Расстояние между штабелями ящиков, а также от штабелей до стенок помещения должно быть около 10 см. При скученном размещении ящиков температура внутри штабелей всегда будет выше. Луковицы в этих ящиках будут образовывать вытянутые ростки и длинные корни. В помещении для укоренения должен поддерживаться следующий температурный режим.
Пониженная температура | Период |
9°C | До 20 октября |
7°C | 20 октября — 10 ноября |
5°C | начиная с 10 ноября |
5 — 2°C | начиная с 1 декабря |
2 — 0°C (1.5 / -2°C) | в зависимости от длины ростков |
1 декабря температуру в помещении для укоренения может понизить до 2-0°C. Установление более точной температуры зависит от стадии развития ростка. Позже температуру можно понизить до -1.5 / -2°C.
Понижать температуру надо с 1 декабря, задолго до начала интенсивного удлинения ростков. Расстояние между ростками и дном выше расположенного ящика должно быть не менее 1 см. Нельзя допускать повышения температуры, при этом происходит вытягивание побегов. Снижать температуру надо также постепенно, от градуса к градусу. Если температура ужe снизилась до 0-2°C, а затем снова повысилась, то побеги начнут интенсивно расти. Рост побегов, если он уже начался, остановить невозможно.
Нельзя поддерживать слишком низкую температуру, так как тюльпаны можно легко подморозить. Несмотря на то, что сорта тюльпанов сильно различаются по холодоустойчивости, существует общее правило не допускать снижения температуры между ящиками ниже
–1.7°C. Если вдруг температура в неохлаждаемом помещении сильно повысится (например, до 12 to 13°C), то в дальнейшем это будет рассчитываться только как половина недели обработки луковиц пониженными температурами, вторая половина недели должна быть компенсирована.
Помещение для укоренения: влажность, субстрат
Для обеспечения хорошего развития корней и ростков в помещении для укоренения субстрат должен содержать достаточное количество влаги и кислорода. Плохо скорректированное содержание воды в субстрате может привести к задыханию луковиц, плохому развитию корней, появлению черной ножки, полеганию, полому стеблю и/или «слепым» бутонам. Необходимо регулярно проверять содержание влаги в субстрате в ящиках, расположенных в разных местах помещения для укоренения (особенно в ящиках, расположенных рядом с вентиляторами). Для определения содержания влаги достаточно сильно сжать комок субстрата. Если вода почти не вытекает, то влажность субстрата достаточная.
В помещении для укоренения при поддержании относительной влажности воздуха на уровне рекомендуемых 90-95% субстрат подсыхает медленно, требуется всего один полив – сразу после посадки. После посадки нельзя допускать слишком быстрого высыхания верхнего слоя песка. Если песок быстро подсыхает, то растущие корни луковиц легко выталкивают луковицу из песка и даже прорастают через дно ящика. Наиболее часто такое случается при поздних посадках. Если относительная влажность воздуха опускается ниже рекомендуемого уровня, надо побрызгать воду на пол в помещении. Однако, как правило помещены снабжены увлажняющим устройством, которое поддерживает нужный уровень относительной влажности, Испаряемая вода конденсируется и капает вниз . Но даже при таком оборудовании время от времени следует проверять влажность субстрата. Если субстрат в зоне корней подсыхает слишком быстро, то возникает опасность поражения корней триходермой. С другой стороны, при чрезмерной влажности субстрата происходит прорастание многочисленных корней через щели ящиков и это приводит к нарушению циркуляции воздуха между ящиками. В дальнейшем, при нахождении в помещении для укорения или в теплице эти корни являются источником многих проблем: при подсыхании они становятся восприимчивы к поражению такими патогенами как ботритис (Botrytis cinerea).
Вентиляция и циркулирование воздуха
Большие и плотно закрытые помещения для укоренения должны быть оборудованы автоматической системой вентилирования. Обычно, проветривание помещения осуществляется при открытии дверей в помещение, когда проводят обследование луковиц. Вентилирование помещений, не оборудованных системой климат-
контроля, с целью снижения температуры воздуха может привести к высыханию субстрата и корней. Установка испарительных устройств близко от ящиков может являться реальной угрозой для луковиц. Необходимо осуществлять постоянный контроль за влажностью субстрата и при необходимости поливать его.
Для поддержания одинаковой температуры в помещении достаточно небольшой циркуляции воздуха.
Поэтому в помещениях для укоренения обычно используют автоматические системы: увлажняющий вентилятор включают только если в помещении требуется понизить температуру. Но и в таких помещениях штабеля ящиков должны находиться друг от друга и от стен на расстоянии 10см. Также нельзя допускать большой скученности ящиков в помещении. Ящики должны быть размещены таким образом, чтобы воздух мог свободно циркулировать между ними.
Защита растениях в помещениях для укоренения Нет большого смысла в использовании средств защиты растений в помещениях для укоренения, так как низкие температуры тормозят
развитие болезней и обработка каждого ящика затруднительна.
Многие болезни, такие как ботритис и триходерма можно избежать при соблюдении правильных условий хранения луковиц. Защитить растения от болезней можно путем дезинфекции луковиц перед посадкой (см. раздел посвященный обработке луковиц в Главе 16). Особенное внимание надо обратить на защиту луковиц от мышей. Мыши проникают в неплотно закрытое помещение и с удовольствием поедают луковицы тюльпанов.
Устойчивый грунт
Устойчивый грунт – это часть открытого грунта, предназначенная для выгонки тюльпанов в ящиках. 30 лен назад такой способ охлаждения луковиц применялся повсеместно. Этот способ применяется и в настоящее время для выгонки небольших партий луковиц. При этом способе обычно использовали деревяные ящики. В связи с большими затратами труда в зимний период и большим риском поражения растений патогенами в почве открытого грунта, данный способ почти не применяется.
С целью успешного использования открытого грунта наружняя температура не должна намного превышать температуру рекомендуемую для помещений для укоренения. Существует два основных способа выгонки в открытом грунте. Самый старый состоит в том, что луковицы сажают в ящики наполненные почвой взятой из открытого грунта и затем присыпают слоем почвы, которую также берут из открытого грунта. Когда температура понижается до нуля, то ящики мульчируют соломой. Второй, более современный способ заключается в том, что луковицы сажают в пластмассовые ящики размером 60 х 40 см, расстанавливают в открытом грунте и закрывают толстым слоем соломы. Необходимо около ящиков разложить отравленную приманку для мышей. В случае сильных морозов ящики дополнительно укрывают сверху пузырчатой пластмассой.. Температуру надо поддерживать согласно правилу, применяемому в помещениях для укоренения – температуру около луковиц не должна опускаться ниже –1.7°.
Еще несколько советов:
- При выгонке в открытом грунте нельзя использовать участок, где недавно выращивали тюльпаны. Необходимо проводить профилактические обработки против ризоктонии. Одним из таких способов является пропаривание земли.
- Участок открытого грунта должен иметь хороший дренаж. Тюльпаны задыхаются при избытке влаги.
- Если при поздних посадках ростки луковиц быстро растут, надо убрать солому с ящиков, чтобы ростки не прорастали через нее. Если есть угроза сильных морозов, то ящики надо укрыть плотной тканью.
- Надо предохранять ростки от высыхания, для чего необходимо в сильные морозы и ветренную погоду уносить ящики из открытого грунта.
Источник
Бизнес на даче — выгонка тюльпанов для продажи: начинать нужно сейчас!
Выгонка тюльпанов в домашних условиях, конечно, не является бизнесом стабильным и высокодоходным потому, что действительно выгодные продажи повсеместно происходят только в канун 8 марта. Но не будем учитывать крупные города – Москву или Петербург, конечно, цветы найдут своего покупателя в любое время года.
Бизнес план: выращивание тюльпанов на продажу
А теперь, расскажу подробности, что представляет собой бизнес-план по выгонке тюльпанов в среднестатистическом провинциальном городке с численностью порядка 40 тысяч жителей и как его реализовать на практике.
Сначала о налогах
Если выгонка будет производиться на личном участке предназначенном для ведения ЛПХ (личного подсобного хозяйства), то никаких налогов уплачивать не нужно. Понадобится только справка от председателя уличного комитета о том, что вы на своем участке занимаетесь выращиванием тюльпанов.
ЛПХ – это идеальный вариант, а вот открывать ИП только для того, чтобы один раз в год выгнать тюльпаны нет смысла, суммы налогов и отчислений в Пенсионный Фонд значительно уменьшат полученные доходы.
Теперь о посадочном материале и сортах
Для выгонки понадобятся луковицы тюльпанов «экстра» разбора, обычно размер считается длиной окружности, но грубо можно сказать в величине диаметра – минимум 3,5 см.
Они имеют стандартный срок цветения и дружно зацветают в выгонке.
Важно! Закупить посадочный материал нужно до конца сентября. Оптовая стоимость одной луковицы вышеназванных сортов может варьировать от 13 до 15 рублей.
Помещение и тара
Для выгонки тюльпанов подойдут любые домашние помещения – веранда на даче, летняя кухня, старый дом. В которых, можно обеспечить некоторые необходимые условия: дополнительное освещение и температуру +24 градуса в середине февраля.
Нужно учитывать такие неприятные моменты, как высокая влажность и лишняя вода, вытекающая из ящиков после полива. Без этого вряд ли можно обойтись, потому что это одно из необходимых условий — поливать тюльпаны нужно очень обильно, особенно в период бутонизации и цветения.
В комнату 12 квадратных метров можно поместить более 2000 луковиц. На период укоренения понадобится подвальное помещение с температурой от 1,5 до 5 градусов выше ноля.
Ящики для выгонки тюльпанов – это самостоятельно сбитые из досок ящики или пластмассовые их аналоги, высота стенки должна быть не менее 20 см, другие размеры не важны.
Важно! В днище любого ящика должны быть отверстия для схода лишней воды, если их нет – сверлим самостоятельно.
Грунт и посадка луковиц тюльпанов
Тем временем приготовим грунт для посадки – это по 1 части дерновой земли и перегноя и 2 части опилок. Тщательно перемешиваем и полученную смесь распределяем по подготовленным ящикам так, чтобы ящик был заполнен на 2/3 землей.
Перед высадкой с луковиц нужно удалить покровную чешую (коричневая, тонкая, бывает плотно прилегающая), делается это при помощи ножа, аккуратно, не задевая ростовую пятку.
Высаживаем луковицы с 4 по 8 октября. Глубина посадки – высота двух луковиц над посаженной в ящик луковицей. Посадку нужно проводить практически одна в одну луковицу, соблюдая ряды. Не нужно в заполненные до верха ящики пытаться высадить луковицы, как было рекомендовано выше, заполняем ящики на 2/3 от объема. Поливаем, чтобы вода стекала по дну ящика, и, вдавливая совсем чуть-чуть, укладываем рядами очищенные луковицы. Сверху насыпаем слой, чтобы покрылась луковица, и над ней было еще две её высоты питательной смеси.
Вот теперь нужно хорошенько уплотнить грунт, иначе луковица тюльпана начнет поднимать себя и грунт на отрастающих корнях.
Хранение в подвале
Ящики с высаженными луковицами тюльпанов поливаем еще раз и опускаем в подвал. Ставить их один на один можно только в том случае, если в ящиках еще осталось пространство для ростков. Уже в подвале луковицы тюльпана после укоренения будут расти, и к началу выгонки их высота будет порядка 7-8 см.
На уровне нижнего ящика помещаем градусник, желательно ртутный, который точно будет информировать о температуре воздуха, она не должна быть, ниже +1,5 градуса.
Пока луковица стоит в подвале, происходит процесс укоренения, спустя какое-то время можно будет увидеть белые корешки, которые доросли до дна и стали появляться в отверстия для схода воды и в щели деревянных ящиков – это говорит о нормальном течении процесса. К началу января у каждого тюльпана появится толстый бледный росток, который будет медленно, но верно продолжать расти.
С 10 по 14 января нужно начать поднимать температуру в подвале:
- 10.01 днем +4, ночью +2,
- 11.01 днем +5, ночью +3,
- и так по градусу добавляем каждый день,
- тогда 14.01. днем +8, ночью +6.
Достаем тюльпаны из подвала
Поднимаем тюльпаны из подвала и расставляем в помещении для выгонки, температура в котором должна быть 15.01 днем +10, ночью +8.
Размещать ящики нужно над полом на высоте 30 см до дна ящика, для этого можно использовать деревянные строительные поддоны, доски на кирпичах. Ставим ящики рядами, чтобы к каждому был доступ с двух сторон.
Пока ростки тюльпанов не раскрыли листья, нужно над каждым ящиком поместить ячеистую сетку, металлическую или пластиковую с большими ячейками, в идеале – над каждой луковицей – одна ячейка.
Сетку опускаем на ростки, закрепляем ее по углам. По мере роста тюльпанов, сетку нужно поднимать, она обеспечит ровные стебли цветов.
Время от времени нужно будет поправлять листья, чтобы они не мялись.
Досветка и температура при выгонке
15 января начинаем досвечивать луковицы лампами дневного света, лампами ДРЛ или энергосберегающими. В день занесения ящиков в комнату лампы можно включить днем с момента занесения, а выключить в 18:00. Далее всю выгонку делаем так: включение ламп – 6:00, выключение – 18:00.
Расположить лампы нужно над ящиками, чтобы на каждый ящик приходилось не менее 70Вт. Лампы располагаем над ростками на высоте 60-70 см, поднимая их по мере роста ростков, чтобы выдержать расстояние.
Температуру поднимаем по 2 градуса в день до 20 днем, 18 ночью, после держим эту температуру до выхода бутонов. Каждый день будет наблюдаться рост тюльпанов, желательно записывать все происходящее, режим, когда стали раскрываться листья, на какой высоте прощупывается бутон в каком сорте в какой день выгонки. Не забываем держать во влажном состоянии почву в ящиках. Поливаем слегка теплой водой под корни.
После выхода бутонов нужно по 2 градуса в день поднять температуру до +24 днем и +20 ночью. Первые цветки могут появиться уже 24-26 февраля.
Срезка тюльпанов
Нужно запомнить, что для продажи цветок тюльпана должен раскрыться 1 раз, вечером, когда он закроется, его нужно выдернуть с луковицей (если зацвел до 28 февраля) или срезать над поверхностью грунта и поместить в помещение с температурой воздуха 1-2 градуса в емкость с водой.
Важно! Все сорванные и срезанные тюльпаны после выгонки нужно заворачивать в бумагу, например, старые газеты, чтобы они имели ровную форму стебля.
При массовой срезке в большую газету можно положить букет из 6-9 цветов и, прижимая их плотненько, завернуть в виде большого куля, газета сбоку и сверху закрепляется степлером. Такие кули с тюльпанами ставятся в емкости с водой и хранятся в холодном помещении без доступа света до дня продажи. При соблюдении режима в ночь на 8 марта будут срезаны последние тюльпаны.
Однако продажи цветов в преддверии 8-го марта начинаются на 3-4 дня раньше. Поэтому срезанные тюльпаны, завернутые в бумажные кули, накануне дня продажи разворачиваем и упаковываем в слюду или (и) передаем тем, кто их будет реализовывать.
Упакованные в слюду букеты тоже хранятся в холодном помещении без доступа света.
Луковицы, которые остались после выгонки тюльпанов можно высадить в грядки и, через пару лет при соответствующем уходе и пересадке, она даст собственный посадочный материал для дальнейшей выгонки.
Теперь, представляя себе весь процесс, подсчитаем вероятные затраты и возможную выручку.
А теперь посчитаем
Затраты
В ящик размером 30х40 см поместится где-то 48-56 луковиц, возьмем средний показатель – 50 шт. Таким образом, ящиков на 2000 шт. будет нужно 40 шт. Предположим, что мы сделаем их из дешевых деревянных поддонов, потратив на них 500 рублей.
Самой затратной статьей при выгонке будет посадочный материал, 2000 луковиц по 15 руб. = 30 000 руб.
Площадь для досвечивания будет равна площади поверхности ящиков, т.е. 40 шт. х 0,3 м х 0,4 м = 4,8 м 2 . Время досвечивания с 15 января по 7 марта 52 дня по 12 часов в день, рассчитаем при мощности 100 Вт на метр квадратный поверхности ящиков = 4,8 м 2 х 100 Вт х 12 часов х 52 дня = 300 кВт. Стоимость 1 кВт на данный момент 3,14 руб (Если у вас другая, вставьте её). Получаем стоимость электроэнергии 3,14 х 300 = 942 руб., считаем 1000 руб.
Отопление стоить будет по разному, в зависимости от того, чем будет отапливаться помещение и какая у него теплоизоляция (утепление).
Допустим, это будут даже электрические обогреватели, ориентировочно возьмем затраты на электроэнергию для обогрева в 2 раза больше освещения = 2000 руб.
Упаковка для букетов с тюльпанами в виде готового пакета под 3 цветка будет стоить примерно 2 рубля в оптовом магазине. Нужно будет покупать какое-то количество пакетов для 5 и 7 цветов, и обычный рулон пленки, 1 бобину тонкой ленты, это обойдется примерно в 1500 руб.
Сетка для ящиков будет стоить 600 руб.
Итого ЗАТРАТЫ: 500+30000+1000+2000+1500+600=36000 руб.
Доход
При минимальной стоимости за цветок в 40 руб. составит 40х2000=80000 руб.
Не трудно посчитать ФИНАНСОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ = 80000-36000 = 44000 руб .
Примечательно, что чем больше количество посадочного материала, тем больше доход. К тому же следует учесть, что на следующий год не придется тратиться на изготовление ящиков для выгонки тюльпанов.
Учитывая возможность совмещения выгонки тюльпанов с любым видом деятельности, и то, что с количеством 2000 шт. легко справится 2 человека, учитывая выращивание, упаковку и продажу, можно смело считать выгонку тюльпанов в домашних условиях выгодным подспорьем для семейного бюджета на даче.
* Все цены указаны на момент написания статьи — 2014 год
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник