Индоутки в подсобном хозяйстве
Любой праздничный стол не обходится без основного мясного блюда – из рыбы, свинины, утки. Особенно частым «гостем» на наших семейных застольях бывает запеченная курица или утка с яблоками. В европейском варианте это может быть рождественский гусь или фаршированная индейка на День Благодарения. Конечно, гусь, приготовленный в духовке – не диковинка для отечественных широт. А вот «заморская» птица индейка в качестве праздничного блюда к нам «залетает» достаточно редко. Среди прочих «съедобных» видов пернатых также можно отметить индоутку (мускусную утку).
Рецепт можно найти на этом сайте: http://strana-sovetov.com/recipes/meat/12700-indoutka-originalnye-recepty-prigotovleniya-foto-idei.html
Информационное агентство «Светич» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Регистрационное свидетельство ИА № ФС77-45555 от 16.06.2011 (ссылка). Учредитель: Севостьянова Марина Сергеевна. Главный редактор — М.С.Севостьянова. Эл.почта: niva-45@yandex.ru. Тел. 8-800-505-30-73.
Ответственность за добросовестность информации рекламных материалов несут рекламодатели. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, услуги – лицензированию. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов. Использование любой информации сайта разрешено при условии ссылки на ИА «Светич» как источник. В публикациях использованы фотоматериалы из личных архивов и сети Интернет, а также полученные непосредственно от представленных на сайте физических и юридических лиц.
© Все права защищены 2020. Аграрный МедиаХолдинг «Cветич»
Источник
Как лучше использовать утиный помет и кроличий навоз для удобрений?
Утиный помет очень жидкий и его лучше сбраживать как и куриный а затем разбавлять 1:20 и поливать под растения в качестве корневой подкормки. У кроликов помет двух типов. Часть бывает насыщена микробами и его поедают кролики. Помет кроликов можно вносить с осени под перекопку из расчета 5-6 кг на сотку или компостировать с отходами и уже после перегнивания их вносить компост как обычно. Подкармливать жидким настоем можно все культуры, но обычно нуждаются тыквенные и пасленовые, у остальных подкормки могут вызвать негативные последствия в качестве урожая.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Утиный помет очень жидкий и его лучше сбраживать как и куриный а затем разбавлять 1:20 и поливать под растения в качестве корневой подкормки. У кроликов помет двух типов. Часть бывает насыщена микробами и его поедают кролики. Помет кроликов можно вносить с осени под перекопку из расчета 5-6 кг на сотку или компостировать с отходами и уже после перегнивания их вносить компост как обычно. Подкармливать жидким настоем можно все культуры, но обычно нуждаются тыквенные и пасленовые, у остальных подкормки могут вызвать негативные последствия в качестве урожая.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Источник
Птичий помёт как удобрение, плюсы и минусы применения на участке
На своём огороде птичий помёт, точнее, куриный, как удобрение я использую очень давно. Конечно, рядом с огородом стоит птичник и с этой органикой у меня проблем не было никогда. Всегда свежий, всегда под рукой, он на втором месте по популярности после коровьего и почти так же ценен, как конский навоз.
Именно в птичьем помёте содержится больше всего азота, так же есть в нём магний, калий и фосфор. так что по действию удобрение этой органикой не уступает минеральным подкормкам. Урожай получается ничуть не хуже.
Только вот пользоваться таким удобрением нужно аккуратно. Очень уж оно концентрированное и в свежем виде содержит большое количество аммиака, кому хоть раз приходилось чистить курятник, тот знает, что за запах стоит вокруг.
А ещё птичий помёт прекрасное биологическое топливо. Температура при разложении повышается и держится очень долго. Попробуйте зимой зайти в курятник, где на полу помёт вперемешку с опилками или соломой, там всегда плюсовая температура именно натуральному обогреву.
Применяется птичий помёт в разных видах, исходя из назначения:
- В компостной куче, в качестве добавки к растительным и пищевым добавкам, для ускорения процесса компостирования, для повышения качества компоста, как удобрения.
- В сухом виде, скорее под вспашку, для длительного удобрения почвы, повышения ей рыхлости и плодородности.
- В жидком виде. Для этого используют свежий помёт настаивая его и разбавляя водой. Делаются подкормки растений, чаще совмещая с поливом..
Использование птичьего помёта как удобрения для почвы
Компостировать почву можно и весной, если компост уже хорошо перезрел и не содержит не разложившихся включений помёта, иначе они могут навредить растениям, сжечь корни. Вносят компостную смесь ранней весной, рассыпая по полкило на квадратный метр. Потом его неглубоко заделывают в почву.
Сухой помёт обычно рассыпают по огороду осенью, совмещая с чисткой птичника. Всё идёт под глубокую перепашку, за зиму половина активных веществ, которые могут навредить растениям, выветрятся. Вносятся удобрения в таких же пропорциях, по 500 грамм на квадрат площади.
В жидком виде используется подкормка только в разведённом виде. Я обычно набираю в специальную флягу около пяти килограмм свежего куриного помёта и заливаю водой. Так в закрытом виде даю постоять пару дней. Развожу его сразу перед применением. Нормы разведения обычно 1 к 15-ти или 1 к 20-ти.
Поливать таким раствором нужно три раза за лето. Только полив нужно проводить не попадая на листья и стебли, особенно это касается капусты, попадая между листьев, подкормка вызывает гниль.
Внесённое в сухом виде или в качестве компоста, удобрение из птичьего помёта, действует на растения в течение 2-3 лет.
Какие растения любят птичий, куриный помёт
Практически все огородные овощи рады такой подкормке. Я вношу птичий помёт всегда самым первым, е меня это первая подкормка, ведь она содержит необходимый азот, из-за которого растения начинают активно расти.
Впрочем, именно из-за этого и не стоит увлекаться подкормками птичьим помётом, некоторые, особенно семейство паслёновых начинают «жировать», набирать зелёную массу, растить много листьев в ущерб плодам.
Помидоры. они у меня всегда на первом месте и подкармливаю я их самыми первыми. Первая подкормка идёт жидким настоем через 10 дней после посадки, когда растения уже пошли в рост и уже нужен первый полив. Да, вносить подкормку нужно сразу после полива, так питательные вещества быстрее дойдут до корней.
Вношу под каждое растение по полведра жидкости не попадая на стволы и листья. После начинаю следить, как идёт рост. Обычно в начале томатам нужно быстрее набрать лиственную массу, поэтому ещё через две недели провожу вторую подкормку. После опять смотрю за состоянием растений, если начинается слишком активный набор зелёной массы, то прекращаю подкормки до завязывания плодов.
Капуста. Ранняя, поздняя, цветная, брокколи, савойская, пекинская, всю её я выращиваю и подкармливаю жидким птичьим помётом. Начинаю подкормки тоже, когда активизируется рост растений после пересадки в грунт. Для маленькой рассады первую подкормку достаточно делать в объёме двух литров разведённого помёта на куст. Постепенно, при росте кочанов, объём увеличивается до 6-ти литров.
Огурцы. так как они любят органику, её не любит больше никто. Огурчики очень быстро отзываются на подкормку птичьим помётом. Кстати, можно не только поливать жидким раствором, но и мульчировать лунки компостом, содержащим птичий помёт.
Но с огурцами всё по другому. Первую подкормку я провожу готовым минеральным удобрением, на совсем раннем сроке, когда появляются самые первые два листочка. А вот вторая подкормка, перед началом цветения, это буквально через две недели после первой, идёт подкормка жидким раствором куриного помёта. Тогда намного лучше проходит завязывание плодов.
Сбор и хранение куриного помёта
Обычно птицеводы делают в птичниках подстилку, особенно в зимнее время, поэтому помёт идёт с примесью соломы или опилок. Процентное соотношение после зимы всегда больше и поэтому именно зимний помёт лучше компостировать.
Летний, чистый помёт собирают так же в компостные кучи, перекладывая другими видами навоза, добавляя растительные остатки. Так же чистый куриный помёт идёт на сбраживание в бочках или приготовление жидкого удобрения, о котором я писала выше.
Если вы хотите сохранить птичий помёт более длительное время, тогда закладывайте компостную кучу, лучше с торфом и хорошо уплотняйте её. В рыхлых кучах птичий помёт быстро высохнет. Созревает он обычно за полгода, но созревание можно ускорить с помощью добавления Байкала ЭМ.
Стоит ли покупать птичий помёт
Конечно же любители-огородники много раз видели, продающиеся в магазинах торфяные смеси на основе куриного помёта. такие смеси делают путём высушивания помёта и смешивания с разными субстратами.
Большой плюс такой покупки, там вы не встретите никаких сорных семян, микроорганизмов, в том числе гельминтов и их яиц, коими так щедр птичий помёт. Такую смесь можно использовать в качестве мульчи, добавлять при посадке деревьев и кустарников, добавлять под перекопку осенью или весной.
Ещё есть замечательное изобретение — птичий помёт в гранулах. Он тоже совершенно чистый на предмет разных неприятных микроорганизмов, к тому же отлично хранится и совсем не пахнет, как должен пахнуть натуральный птичий помёт. Применять его можно так же точно, можно прямо в гранулах вносить в почву. Можно делать настойку для подкормки после полива.
Помёт каких птиц можно использовать в качестве удобрения
Я всегда держала гусей и по осени, когда с огорода были убраны все овощи, просто запускала туда своё гусиное стадо. Мало того, что они мне выщипывали сорняки, так ещё и удобряли хорошо. Их помёт считается более ценным, чем куриный. Он менее «жёсткий», чем куриный помёт, растения его усваивают быстрее, только разводится он в меньших пропорциях.
Самым ценным из птичьих экскрементов считается помёт перепелиный. Но он очень в большом дефиците. Если только у вас поблизости есть перепелиная ферма. Помёт этот практически чистый и он не содержит яйца глист. В продаже, в переработанном виде его купить практически невозможно.
Ещё есть голубиный помёт, но собирать для использования нужно только от своих домашних голубей с голубятни, ни в коем случае ни от городских. Ну, вы сами понимаете, почему.
Источник
Использование помета водоплавающей птицы в качестве удобрения
Для восполнения утраченных полезных веществ в почве и питания ими растений применяют органические подкормки. Положительный результат показало использование птичьего помета на огороде и в саду.
Состав и свойства удобрения из утиного помета
Экскременты домашней птицы являются отличным удобрением для всех видов культур. Это быстрый, результативный способ увеличить урожайность, плодородность почвы. Микроэлементы, содержащиеся в помете уток, важны для полноценной жизнедеятельности растений. В состав птичьего навоза входят:
Навозный перегной из отходов жизнедеятельности водоплавающих птиц мягко воздействует на зеленые насаждения и при правильном приготовлении удобрений не вызывает ожогов у культур. Для садоводов, у которых имеется домашняя птица, помет является бесплатной подкормкой приусадебного участка. Применение такой органики аналогично действию минеральных удобрений.
Питательные элементы из птичьего навоза освобождаются постепенно, по мере необходимости, поэтому экскременты гусей и уток имеют пролонгированное действие на грунт и растения.
Наиболее высокий результат положительного воздействия на почву показал помет уток породы бегун индийский.
Способы приготовления удобрения из утиного помета
Есть несколько вариантов приготовления подкормки из птичьих экскрементов:
- Подкормку можно сделать без особых усилий путем укладывания на пол помещения, где содержатся утки, древесных опилок. По мере утрамбовывания материала следует подсыпать дополнительную дозу. Через некоторое время удобрение будет готово к применению. Можно после вычистки добавить ускоритель созревания (ЭМ).
- Метод компостирования. Для этого необходимо отгородить металлическими листами место для будущего компоста, затем вносить утиный или куриный помет, перемешивая его с землей или торфом, травой, соломой. Можно добавлять в кучу суперфосфат, сохраняющий азот в достаточном количестве. Рыхление с помощью червей также дает положительный результат.
- Метод вымачивания. Заключается в заполнении бочки пометом и водой. Каждые 2 дня необходимо менять воду по 3-4 раза. После такой обработки из удобрения удаляется лишняя мочевая кислота.
Использование перегноя не требует дополнительной подготовки. Через 2 сезона состав готов к использованию. Им можно посыпать почву при перекопке в осенне-весенний период, а также вносить средство локально под каждое растение.
Положительный результат показало применение удобрения из помета в виде жижи. Такую подпитку необходимо вносить из расчета 50 г на 1 м2. Для приготовления жидкой подкормки необходимо смешать помет уток с водой в соотношении 1:20, настоять раствор на протяжении 10 суток. Используют получившуюся субстанцию в качестве поливочного средства для междурядий.
Растения, которые рекомендовано удобрять птичьим пометом
Пометная подкормка производит положительный эффект на различные культуры. Зная, как использовать гусиный помет, можно повысить урожайность практически всех растений.
Виноград
Для удобрения этой культуры необходимо прорыть канавки на расстоянии не менее полуметра от корня. Затем влить пометную жижу или всыпать перепревший материал. Такая подкормка проводится 1 раз за сезон. После этого необходимо удобрить виноградники суперфосфатом или калийным препаратом. Можно дважды за вегетативный период обработать листья зольным раствором.
Томат
Данную культуру удобряют при осенней перекопке, внося по 6-8 кг помета, смешанного с торфом, на 1 м2. В период вегетации следует использовать 3-4 кг на 1 м2 почвы.
Можно подготовить настой, смешав навоз с водой и настояв получившийся состав несколько суток. Пропорция рабочего раствора – 1:100. Такой субстанцией поливают помидоры по 6-8 л на 1 м2.
После обработки обязательно тщательно увлажнить землю водой.
Огурцы
Отлично зарекомендовал себя гусиный помет как удобрение для огурцов в теплицах. Необходимо к гусиным или утиным отходам добавить древесные опилки и использовать данную смесь из расчета 20 кг на 1 кв. м. Можно внести вместе с торфом.
Другие огородные культуры
Рассматриваемое удобрение имеет широкую область применения:
- Клубнику удобряют ранней весной до пробуждения после зимовки. Можно насыпать компост из помета локально в лунки или рядки перед высадкой рассады или семян. На 100 м2 целесообразно использовать 8-10 кг удобрения.
- Картофель подкармливают сухим сырьем из расчета 1,5 кг на 1 м2, а другие овощные культуры – 2 кг на аналогичную единицу площади. Средство в жидкой форме вносят по 0,5 и 1 кг соответственно.
- Плодовые деревья подкармливают перегноем на основе птичьего помета, разведенным водой (1:20). Состав подливают под каждый ствол в количестве 500 мл. Аналогичный материал для внесения – компост на основе утиного помета.
- Тыква обрабатывается так же, как и томаты.
- Капусту удобряют подстилочным пометом (2,5-3 кг) в весенний и осенний период. Материал в виде жижи вносят трижды за сезон по 1000 мл на 1 растение. Корнеплоды удобряют жидкой подкормкой (3-5 л на 1 м2).
Дозировка и сроки применения удобрения из утиного помета
Средство используют под перекопку осенью из расчета 2 кг на 1 м2.
С целью полива удобрение из птичьих отходов разводят в воде в пропорции от 1:10 или 1:15 в зависимости от типа почвы и разновидности культуры. Жидкий рабочий материал смешивают с жидкостью непосредственно перед внесением. Сухую пометную основу предварительно заливают водой для активизации действия основного вещества.
Способы удобрения утиным пометом (из расчета на 1 м2):
- использование в качестве мульчи – 2,5-8 кг в зависимости от культуры;
- без дополнительного наполнения для основной подкормки – 1,5-4 кг;
- в виде пометной жижи – 1-6 л.
Обработка проводится весной, осенью под перекопку, а также на протяжении вегетативного периода.
Общие рекомендации по применению утиного помета
Удобрение является полностью органическим, экологически чистым. Но существуют некоторые правила использования подкормки:
- Нельзя поливать культуры сразу после внесения помета в почву.
- Избегать прямого попадания на корень.
- Нежелательно длительное хранение готового рабочего материала из-за возможной потери азота.
- При работе обязательно использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, спецодежда).
- При подкормке почвы общее количество утиного помета не должно превышать 50 грамм на 1 м2.
- Использование свежего помета в чистом виде может привести к ожогам растений.
Зная, как использовать гусиный навоз в качестве основного удобрения, можно повысить урожайность, улучшить структуру почвы и показатели ее плодородности.
Источник