Дорожки и грядки уже — урожай выше
Узкие грядки и широкие проходы в огороде сейчас весьма популярны. Но при внимательном рассмотрении некоторые плюсы такой разбивки огорода оказываются минусами. Об этом, и некоторых других моментах, поговорим в этой статье.
Что такое метод Митлайдера
Сейчас под названием метода Митлайдера описывают систему разбивки огорода на узкие грядки и широкие проходы. Это основа. А в деталях можно увидеть что угодно. И почти всегда не метод Митлайдера.
Метод Митлайдера предполагает обустройство гряд шириной 45 см любой длины и проходов 90-105 см. Бортики выполнены из почвы — никакого ограждения не используется.. Питание растений обеспечивается за счет большого количества минеральных удобрений. Мульча не предусматривается. Проходы ничем не закрыты и не задернены.
Сейчас так никто не делает. Метод трансформировался в несколько вариантов.
Варианты узких грядок
- грядки наполненные органикой (теплые грядки)
- грядки в которые вносятся перегной или компост и без внесения органических удобрений.
- грядки на которых применяются минеральные удобрения и без применения минералки.
- приподнятые и вровень с почвой участка
- обордюренные разными материалами и с земляными бортиками
- с применением мульчи и без мульчи
- с задернением проходов, с голыми проходами, с проходами закрытыми каким либо материалом, с проходами заполненными органикой.
- с широкими и узкими проходами.
- всевозможные варианты скомпонованные из вышеперечисленного
К вариациям можно отнести:
- грядки Бублика
- грядка Телепова
- грядки Розума
- грядки Курдюмова
- грядки Лядова.
Все эти варианты имеют право быть. И все они могут показывать высокую урожайность. Каждый выбирает то что ему больше подходит.
Преимущества узких грядок
В сети можно встретить множество абсурдных «преимуществ» способа. Вот пример списка плюсов в одной из топовых статей:
Давайте пройдемся по пунктам, как в списке выше.
1.Это верно, если вы действительно заменили «родную» почву на более плодородную, или значительно окультурили существующую. Но это будет верно для грядок любой ширины, а не только узких. Это не является уникальным преимуществом узких гряд.
2. Совершенно голословное заявление. Буду рад если кто то разъяснит чем оно обосновано.
Каким образом ширина грядки или прохода может защитить от заморозка или тумана? Я не нахожу объяснений.
3 Странное утверждение. Как форма грядки экономит площадь? У меня есть 1 сотка площади. Какие бы я грядки на этой площади не сооружал, её площадь не изменится. И если я сделаю узкие грядки на 10 сотках, то огород займет большую площадь — 10 соток.
4 Спорное утверждение насчет 2 дней в неделю. Трудозатраты будут зависеть в первую очередь от площади огорода. Если у вас 10 соток огорода с узкими грядками, то вряд ли вы обойдетесь 2 днями.
5 Высокие грядки — это и так один из вариантов узких грядок, их ни во что не нужно превращать. По смыслу это преимущество звучит так: «преимущество узких гряд в том, что они у вас есть»
6 Не факт. Например, теплые узкие грядки требуют больше воды чем гряды без органической прослойки под почвой.
7 Очень странно звучит фраза «проверенный тысячами фермеров факт» Я не знаю ни одного фермера использующего подобную разбивку своего участка. Это присуще всегда очень маленьким участкам огородников— любителей. Урожайность никак не зависит от способа разбивки огорода. Если вы не обеспечите усиленный уход за узкими грядками, вы не получите высокого урожая.
Как видим, весьма странный список преимуществ.
Я бы сформулировал основное преимущество узких гряд по другому.
Не всегда большая площадь является залогом большого урожая. По тому, что при этом, не получается обеспечить хороший уход растениям. Лучше сократить размер участка и все время и средства сосредоточить на маленькой площади. Растения получат гораздо больше ухода и отблагодарят урожаем.
Если вы такой же усиленный уход обеспечите на большей площади, то урожай получите ещё больше.
Большинство источников в сети называют уникальные преимущества узких гряд:
- удобство обслуживания гряд
- значительное увеличение урожая.
- все растения на таких грядках крайние — получают больше света
- лучше обеспеченность посадок углекислым газом.
Это кажется очевидным. Но только на первый взгляд.
Значительное увеличение урожая
Часто вижу в этом вопросе то ли непонимание, то ли лукавство.
В одной из статей читаем: «создание узких гряд сразу увеличивает урожайность на 300%». Как автор аргументирует свои слова? На сотке огорода получали 300 кг картофеля. Поделили на узкие грядки и широкие дорожки. Под грядками у вас уже не 100 квадратных метра, а только 30. А урожай тот же (300кг) с площади в три раза меньшей. Логично?
По мне, так полное отсутствие логики. Увеличение урожайности с сотки на 300 процентов это если вы получали с сотки 300 кг картофеля, а стали получать 900 кг.
В приведенном примере урожай с сотки как был, так и остался без изменения. Автор просто выкинул из расчета площади проходы. Но в реальности они никуда не делись — размер участка остался таким же как и был.
У меня на сотке площади 50 кв метров грядки и столько же проходов. Урожай считаю не с площади грядки, а с площади участка: площадь грядки + площадь прохода.
К примеру максимальный урожай картофеля у меня был 1200 кг с сотки. Но в пересчете на площадь гряд — 2400 кг с сотки. Неправильный подсчет площади занимаемой культурой — простой способ получить рекордный урожай!
Тут важно понимать одну простую мысль. Чем шире проходы, тем меньше гряд будет на вашем участке. И тем меньше растений вы сможете посадить. Тем меньше потенциальный урожай.
Не можете обеспечить полноценный уход? Сокращайте площадь участка. На освободившемся участке можно будет сделать газон, зону отдыха или посеять сидераты.
Углекислый газ и устройство проходов.
Сейчас уже не встретишь в сети объяснение, которое дал сам Митладер почему растения при его методе получают больше углекислоты.
Напомню. Культуры обильно накормлены минеральными удобрениями. Они поглощают много углекислого газа из окружающего их воздуха. Концентрация углекислоты в воздухе падает. Для восстановления концентрации углекислого газа нужен активный приток воздуха со стороны. Такой воздухообмен обеспечивают широкие проходы. Все логично.
Теперь давайте посмотрим, что происходит, если в грядке, на грядке или в проходах много разлагающейся органики. В процессе разложения выделяется много углекислого газа. Больше, чем в атмосфере.
При хорошем воздухообмене (широкие проходы) углекислота улетает туда, где его концентрация ниже — к соседям. В этом случае стоит думать как же его сохранить.
Как повысить концентрацию углекислого газа на отдельно взятом участке?
Я использую зеленую изгородь вокруг всего участка и кулисы на участке. Они отсекают ветер.
Использую узкие проходы. На определенном этапе развития растения соседних гряд смыкаются и создают микроклимат с повышенным количеством углекислоты в зоне расположения листьев. Там, где он больше всего нужен.
Максимум света растениям
Мало кто из огородников — любителей сомневается в том, что всем растениям нужно максимум света. И напрасно. Нужен не максимум, а оптимальное количество света.
Если проходы не закрыты какими либо материалами и не задернены, то это может быть проблемой.
Интенсивное солнечное излучение попадая на голую почву сильно её нагревает. Часть тепла поглощается почвой. А большая часть в виде инфрокрасного излучения отражается и нагревает растения. В солнечных регионах это приводит к перегреву растений и перерасходу влаги. Подробней об этом в другой статье.
В этом случае стоит или закрыть почву или уменьшить проходы, чтобы культуры с соседних грядок, смыкаясь, закрывали проходы.
Высокие грядки
Высокие обордюренные грядки хороши при высоком стоянии грунтовых вод или на затапливаемых участках. Приемлемы в не солнечных регионах.
А вот в сухих районах с большим количеством солнечных дней они неудобны. Быстро высыхают — требуют больше полива. Особенно если под почву уложена органика (теплые грядки). Эта рыхлая прослойка препятствует капиллярному подъему воды.
Грядки обордюренные металлом или шифером легко перегреваются. Когда то использовал такие. Сейчас от них избавился.
Задернение проходов.
Задернение проходов может быть полезно если грядки наполнены плодородной почвой. Или питание культур на грядках происходит за счет разложения большого количества мульчи.
Если же почва вашего участка небогата и вы не можете использовать обильное питание растений на грядках, то трава в проходах будет конкурентом вашим растениям за воду и питание.
Мой вариант узких грядок
У меня узкие грядки с земляными бортиками и такие же узкие проходы заполненные органическими остатками. Поверхность гряд закрыта органической мульчей.
Поясню свой выбор.
Лето у нас чаще жаркое и сухое. Полноценно поливать не получается.
Теплые грядки (наполненные снизу органическими остатками) у нас не подходят — быстро пересыхают и перегреваются. У меня капиллярный подъем воды не нарушен. Грядки вровень с проходами — перегрева нет.
Испарение воды из почвы уменьшено за счет мульчи и за счет того, что растения в определенный период развития смыкаются (проходы узкие).
За счет оптимальной листовой поверхности максимально используется солнечное излучение.
За счет отсутствия широких проходов лучше сохраняется углекислый газ, создается более влажный микроклимат под покровом ботвы растений.
Задернение отсутствует — конкурентов за свет и воду нет.
Растения питаются не только (и не столько) в узких грядках, но и в проходах — там постоянно идет разложение органики и живут дождевые черви. То есть на урожай работают не только гряды, а вся площадь участка.
Урожай высокий не из-за выкрутасов с подсчетами, а за счет «активной мульчи«
Широкие проходы были бы удобней? Да. Но мой приоритет — урожай, а не моё личное удобство.
Недостатки узких проходов
В моих условиях узкие проходы лучше. Но в регионах с большим количеством осадков могут возникнуть проблемы из-за отсутствия проветривания между растениями.
Вывод.
Заявление сторонников узких гряд и широких проходов, что такая разбивка участка универсальна и хорошо работает во всех регионах при любой погоде — не верно. Есть важные нюансы.
Сама по себе схема узких гряд и широких проходов может быть неэффективна без учета других факторов.
Насколько публикация полезна?
Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.5 / 5. Количество оценок: 37
Источник
Огород без хлопот для пожилых и ленивых: не копать, не полоть, и не поливать
Приобретая 6, а то и 12 соток народ иногда даже не подозревает, как именно будет возделывать земли. Для одних это хобби и наслаждение, для других тяжкое бремя, однако всем понятно, что это труд. По молодости перекапывание, поливы и прополки даются не сложно, но с годами это уже становится обременительным.
Как организовать огород без хлопот для пожилых и разумно ленивых, ни копать, ни полоть, и ни поливать, но при этом собирать урожай вкусных и чистых овощей и ягод.
Почему огород ленивый?
Напрасно огород приспособленный под разумные технологии называют ленивым. Существует мнение, что прогрессом двигают лентяи. А может быть просто рационалисты. Зачем проводить те операции, без которых можно обойтись? Многим не понятно как обойтись без:
- перекапывания;
- окучивания;
- ежедневных поливов;
- прополок;
- обработок химическими веществами.
А ведь агротехническая наука и биотехнологии уже дошли до того уровня знаний, опыта и практики, когда без многих операций можно обойтись.
Почему копать вредно, или умные грядки
Конечно же не вредно. Грунт нужно взрыхлить, а для некоторых культур (в основном свёклы, моркови) нужна глубокая вспашка или перекопка. Но. Зачем копать там, где копать не нужно?
Умный огород предполагает высокие грядки . Создать и следует так, чтобы был удобный доступ к каждому растению со все сторон.
- нет опасности размывания грунта;
- влага не уходит за пределы произрастания растений;
- проходы остаются без грязи;
- есть возможность создания временных укрытий;
- не распространяются сорняки;
Копать не будем, или как создать умную грядку
Умная грядка предполагает ограничители. Именно они не позволят выходить ей за пределы и не выпустят поливочную воду.
В качестве материала для бортов можно использовать:
- доски (б/у и отходы);
- старый использованный шифер;
- камни и кирпичи;
- пластиковые разрезанные на части контейнеры, бутылки;
- лозу;
- металл.
Читайте также: Идеи оформления грядок на даче своими руками с подручных материалов и вторсырья
Грунт — основа урожайности
Организованная грядка должна быть супер плодородной. При этом с единицы её площади можно будет взять в разы больше продукта чем с гектаров необработанного поля. Однако нельзя вырастить растение без перекапывания да ещё и на пресны грунтах, которые сбиваются в тугой пласт. Грунт должен быть рыхлый и жирный.
Создать плодородие возможно при помощи:
И первым и вторым нужна органика и влага.
В качестве органики на приусадебном участке используют:
- растительные отходы;
- кухонные растительные отходы;
- растительные сорняки до образования семян;
- перегной крупного рогатого скота, лошадей, коз, кроликов, кур.
Читайте также: Какие удобрения вносить осенью под перекопку?
Дождевой червь вместо лопаты
Опытные овощеводы давно заметили, что те грунты, где обитает много дождевых червей лёгкие , пушистые, жирные и очень плодородные.
В процессе своей жизнедеятельности черви перерабатывают органические отходы, пропускают их через свой организм производя гумус.
Мигрируя в поисках пищи, они продвигаются в верхних слоях грунта, делая его рыхлым , водопроницаемым и воздухопроницаемым.
Следует учесть, что для жизнедеятельности червя грунты постоянно должны содержать органику и постоянно находились во влажном состоянии. После «работы» червя грунты будут структурированы, и перекапывать их не нужно и даже вредно.
Дождевой червь обслужит себя сам . Он хорошо размножается, но не так как калифорнийский. Если грядок много, то овощеводы закупают «рассаду» калифорнийского червя и подсаживают в грядки.
Как не полоть грядки
Прополка — это метод, который преследует две цели:
- Рыхление грунта;
- Уборка сорняков.
С рыхлением мы уже разобрались, эту процедуру отдадим дождевым червям.
С уборкой сорняков дело обстоит иначе. В традиционном понимании этого процесса обычно подразумевается механическая уборка сорняков методом прополки. Как правило, сорняки растут на свободном от сельскохозяйственных культур месте . Однако если по- разумному продумать посевы и посадки, то свободного места не окажется.
В первый период, когда капуста, к примеру, высажена в рассаде, место будет, но быстрорастущая культура развернёт лист, сомкнёт пространство, и сорняки не смогут побиться .
Соседство на грядках
Все растения влияют друг на друга. Идёт постоянная борьба за:
- солнечный свет;
- живительную влагу;
- питательные вещества.
Влияют растения и своими выделениями. Не все растения могут спокойно переносить фитонциды лука и чеснока, хрена, сельдерея и даже томатов.
Не все растения могут одинаково соседствовать и в том плане, что у них разные потребности в кислотности грунтов. Однако наука о совместном проживании уже давно определила наиболее хорошие пары.
Постоянный рост
Одним из правил плодородной умной грядки является постоянная занятость. С ранней весны д поздней осени грядка должна быть занята культурами.
Начиная с весны, это может быть редис и шпинат. К тому, посеянные рядами культуры позволят быстро освободить место под следующую. Редис уходит за месяц, а шпинат остаётся ещё на 20-30 дней, но на месте редиса уже можно высаживать ранние томаты. К тому времени, когда уйдёт шпинат, томаты уже подымятся и на место шпината можно посеять базилик или укроп.
Как только гряда окажется убранной не оставляйте её пустовать , немедленно высевайте сидераты, они:
- оздоровят почву;
- уничтожат вредителей;
- обезвредят возбудителей болезни;
- в дальнейшем послужат органикой.
Читайте также: Когда сеять и когда закапывать (запахивать) сидераты?
С весенними оттепелями микрофлора вновь пойдёт в развитие и будет достаточно легко взрыхлить, для того, чтобы высеять или посадить овощные культуры.
Мульчирование участка
Придумав организовать огород без хлопот, ни копать, ни полоть, и ни поливать вы конечно же понимаете, что все эти операции кто-то должен делать за вас.
Если с прополкой и рыхлением мы разобрались, то без влаги, ни первое, ни второе работать не будет. Дождевая вода, талая снеговая ценный продукт и её нужно бережно собрать в любые достойные резервуары для того, чтобы использовать после.
Чтобы уберечь влагу от выпотевания используется мульчирование грунта . Технология использования материалов отработана уже не одним поколением овощеводов и хорошо себя зарекомендовала.
Мульчирование имеет ряд преимуществ:
- препятствие испарению воды;
- защита корневой системы от перепадов температур (перегрев, перемерзание);
- при использовании органической мульчи она становится пищей для микроорганизмов;
- мульча не позволяет выветриваться грунтам и вымываться минеральным веществам;
- предотвращает попаданию грунтов на листовой аппарат во время дождя;
- мульча не даёт возможности росту сорняков;
- мульча в некоторой степени защищает растения от посягательств тех паразитов, которые уходят на зимовку в грунт;
- улучшает эстетический вид грядок и сада;
- предотвращает низко растущие растения (огурец, клубника, кабачок) от поверхностного загрязнения грунтами.
Подбирая мульчу следует рассмотреть все её варианты, а она бывает:
Органическое мульчирование
В качестве органических мульчирующих материалов можно использовать:
- солому;
- сено;
- измельчённую зелень;
- крупные опилки;
- стружку и щепу;
- хвою сосновых пород деревьев;
- древесную кору.
Неорганическое мульчирование
В качестве мульчирования неорганической природы можно использовать:
- камень;
- гравий;
- синтетические материалы (плёнку).
Для мульчирования цветников неорганической мульчей в виде камня, следует предпринять меры защиты от прорастания сорняков. К примеру, под камень укладывают чёрную плёнку, которая воспрепятствует прорастанию сорняков, в противном случае через некоторое время всё нужно будет убирать и перекапывать.
Опытные огородники уже научились умело комбинировать органическую и неорганическую мульчу и достигать не только эффекта удержания влаги, но и эстетического.
Читайте также: Укрывной материал для грядок: как выбрать, что лучше? Советы садоводов
Если огород мал, или узкие междурядья
Казалось бы, хорошо продумывать грядки, если земли хватает. А как быть тем, у кого 6 соток вместе с домом, строениями, гаражом и зоной отдыха?
А ведь всё можно устроить. Достаточно организовать узкие междурядья , которые не нужно рыхлить и обрабатывать, а места они много не займут.
Кроме того, междурядья можно сделать одно , а гряды организовать с обеих сторон от прохода. Таким образом будет и удобно, экономно, функционально.
Полив участка
Реалии погоды таковы, что не все регионы могут похвастать умеренными осадками. Для некоторых регионов дождь уже перешел в категорию редкости.
Поскольку без влаги, как бы мы ни пытались её уберечь ничего не будет расти необходимо позаботиться о поливах.
Где взять влагу, если дождей нет месяцами. Ответ один — с водопроводного крана. Если отлажена система, и эксплуатация водоисточника не так дорого обходится, то поливы могут быть хоть фонтаном, хоть дождеванием. В том случае, если каждая капля воды на вес золота, о дождевании речи идти не может — нужен капельный полив. Именно так оборудовав огород без хлопот, пособие для разумно ленивых полностью вступит в работу.
Варианты капельного полива могут быть:
- приспособленные (пластиковые бутылки);
- стационарные профессиональные установки.
Система капельного полива входит на наши огороды огромными шагами. Попробовав её в действии огородники и овощеводы немедленно определили её преимущества:
- Вода подаётся экономно, что уменьшает её количество в разы;
- Нет надобности тратить время и силы на поливы.
Капельный полив организовать на своём огороде своими руками не сложно. На сегодняшний момент существует очень большое количество информации по организации этого дела. Более того, магазины, продающие всё для полива, предоставляют услуги по монтажу оборудования.
Читайте подробней как сделать капельный полив на даче своими руками
Первоначально это кажется дорогим удовольствием, но:
- Можно не оборудовать в одночасье все гряды и весь огород, а делать это постепенно;
- Единожды вложенные средства на приобретение оборудования будут служить из года в год.
Подбор растительных пар
Как бы хорошо ни были продуманы грядки, если в них высажены растения, которые угнетают друг друга успехов не видать.
Для высаживания необходимо чётко придерживаться следующих совместимостей:
- Посеяв кукурузу рядом можно высеять огурцы, кабачки, тыкву. Кукуруза будет и опорой и защитой от палящего солнца;
- Хорошая пара — кукуруза и вьющееся фасоль, кормовые бобы, горох, она будет обвивать быстро растущую кукурузу, и продуцировать азот для подкормки кукурузы;
- Редис, шпинат. Вместе отдадут урожай вместе уйдут с «арены»;
- Морковь, лук. Эта пара универсальна, они защитят друг друга от паразитов и прекрасно освоят каждый сантиметр питательных грунтов;
- Томаты, базилик. Эти две культуры хорошо сочетаются не только в тарелке, но и на грядке. Когда рассада томата высажена и установлены опоры между кустами запросто можно высевать базилик. Он прикроет грунт от высыхания и займёт нижние позиции под томатными кустами.
Каждый опытный огородник может приводить множество примеров, но только вам решать какая культура должна быть на грядке, а от какой можно отказаться.
Если рассматривать пары одного вида растений, то это не приведёт к желаемому результату. Дело в том, что у растений одного вида:
- одинаковые вредители;
- они потребляют минеральные вещества одного типа;
- имеют общих возбудителей болезни.
Севооборот — обязательное условие урожайности
Выбирая предшественник чтобы организовать огород без особых хлопот, следует также учесть предшествующие культуры.
Агротехнические условия любой культуры предусматривают самое целесообразное время возврата на прежнее место не ранее чем через четыре года. За это время предполагается что:
- Паразиты-вредители, облюбовавшие растение вынуждены будут покинуть территорию вовсе либо значительно уменьшить свою популяцию;
- Возбудители болезней, не найдя «питательных» веществ прекратить существование;
- Вещества, которые выделяет каждое растение корневой системой, должны разложиться и обезвредиться;
- Минеральный состав грунтов должен восстановиться.
Однако в условиях маленького огорода, где к примеру любят томаты, перец, картофель, а все эти культуры принадлежат к паслёновым, осуществить мероприятие по севообороту сложно.
В этом случае поступают таким образом:
- Обязательно используют сидераты;
- Применяют культуры короткого плодоношения как предшественник (редис или шпинат перед посадкой томата);
- По возможности пытаются отказаться от возделывания на один сезон, и засеять многолетними бобовыми травами (клевер, люцерна);
Идеальным условием для севооборота является разделение огорода на четыре части и ежегодно передвигать каждую из них на один шаг. Такая «уловка» не обременительна, легка в планировании и запоминании чередования. План севооборота можно составить заблаговременно в зависимости от количества и разновидности культур, а далее неуклонно ему следовать.
Приняв во внимание все особенности по организации разумного огорода, без труда за один сезон можно организовать его основу. В следующем сезоне работы можно подкорректировать, а далее пожинать плоды своих трудов.
Видео: Огород без хлопот
Источник