Два урожая картофеля за сезон. Секреты картофелевода
Не все знают, что в нашей зоне за один сезон можно получить два полноценных урожая плодов картофеля. О том, как это сделать и в чём секретное преимущество такого выращивания, вы узнаете из данной статьи. Воспользовавшись изложенными здесь знаниями, вы сможете получать, как минимум, в два раза больше картошки, которая будет лучше храниться и без потерь доживёт до следующей посадки. А в качестве дополнительного бонуса узнаете о том, как вырастить ведро этих вкусных корнеплодов всего из одной картофелины.
Секрет двух полноценных урожаев картофеля за сезон
Если вы живёте не в южном регионе, то наверняка думаете, что двух полноценных урожаев за сезон вам не видать, как собственных ушей. Но не спешите с выводами. Применив изобретательность и смекалку, один заядлый любитель огородничества нашёл самый эффективный способ выращивания и хранения картофеля. Его имя мы раскроем в конце статьи. Кстати, для такого открытия учёные давно подготовили научную базу, описав биологические особенности этой культуры. Среди них и период покоя клубней, знания о котором позволили додуматься до самого оптимального способа выращивания картофеля.
Но подробнее об этом мы поговорим в следующем разделе. Сейчас речь пойдёт о главном вопросе нашей статьи: «Как получить два полноценных урожая картофеля за один сезон?». Ответ до безобразия прост: второй раз картофель нужно сажать не на той же грядке, где был первый, и не после того, как его убрали. То есть не по схеме промышленного производства, которая давно применяется в самых южных регионах СНГ, а по-другому – изобретательно и рационально.
Картошку можно посадить на освободившихся грядках (например, после редиса, салата, лука и т.д.). А при достаточно большом участке земли под эту культуру отводят отдельные грядки, предварительно засеяв их сидератами (от чего земле двойная польза). В итоге в течение небольшого периода одновременно растёт картофель, как первой, так и второй посадки. Кстати, смысл второго оборота не только в увеличении количества урожая, получаемого за один сезон. Есть здесь ещё пара важных преимуществ, которыми не обладает картофель весенней посадки. О них мы поговорим дальше.
Как сохранить клубни без потерь и замедлить их вырождение?
Почему клубни рано прорастают и как этого избежать?
Оказывается, сохранить клубни не проросшими можно до самой весны, если сажать картофель в определённые сроки. Давайте разберёмся, почему это возможно и как связано с получением второго урожая в течение одного сезона.
Всё дело в упомянутых выше биологических особенностях культуры. Клубни картофеля содержат в себе ингибиторы роста – специальные вещества, которые со временем расходуются. Чем дольше хранится картофель, тем меньше их становится, что приводит к прорастанию и сморщиванию клубней. В итоге картошка при хранении постепенно теряет свои качества (товарный вид и массу), становясь не такой привлекательной и менее пригодной для еды.
Всего этого можно избежать, если воспользоваться одним ценнейшим открытием, о котором мы говорили выше. Нужно посадить картошку летом! Урожай от второй посадки не прорастает в погребе и прекрасно хранится до следующего сезона. Такое чудо происходит благодаря тому, что у картофеля не успевают израсходоваться ингибиторы роста. Но помимо сроков посадки, этому способствует то, что клубни второго оборота, как правило, не могут перележать в земле. Не все знают, что во время такого «перелёживания» уже начинают теряться природные регуляторы роста. Картофель, убираемый осенью, обычно выкапывают, когда кусты ещё не высохли, поэтому никаких потерь не происходит. В итоге такой урожай прекрасно хранится до следующего лета, не прорастая и не сморщиваясь.
Как успешно бороться с вырождением картофеля?
Вырождение картофеля сильно ускоряется, если он перележал в земле летом (да ещё если в жаркую погоду – картофель даже может «свариться» или «спечься»). То есть неправильная уборка данной культуры с истощающим клубни хранением способствует более быстрому их вырождению. В результате такого неумелого обращения с картофелем, посадочный материал мельчает и теряет свою ценность. Это зачастую становится главной причиной плохих урожаев.
Как вы уже поняли, для того чтобы замедлить вырождение картофеля, его нужно сажать летом. И для посадки брать клубни только второго урожая, разделив их на две части – одну на весну, вторую на лето.
Важное знать: для того чтобы вовремя сажать и убирать картофель, не допуская того, чтобы он перележал, необходимо знать срок его вегетационного периода (чем многие огородники никогда не интересуются…).
Преимущества двух посадок картофеля за сезон
- Заметно увеличивается общий урожай.
- Клубни хранятся без потерь до следующего лета.
- Замедляется вырождение картофеля.
- При необходимости можно уменьшить площадь, выделенную под картофель, заняв её другими культурами (за счёт повышения количества урожая).
- При желании молодую картошечку можно кушать в течение всего лета – с июня по сентябрь.
Сроки летней посадки картофеля
Сажать картошку летом можно примерно с середины июня по середину июля – это зависит от климатической зоны (главное, чтобы второй урожай успел созреть).Для второго оборота нужно брать соответствующие сорта. Их вегетационный период должен вписываться в отрезок времени от посадки до первых заморозков осенью. Кстати, удлинить вегетацию картофеля второго оборота можно с помощью агроволокна. Если накрыть им грядки, то период полноценного роста картошки увеличится на пару недель. Этот же укрывной материал может спасти посадки от сильной жары, смягчая температурный режим и убирая суточные перепады температуры.
Сажать картофель летом можно не за один, а за несколько раз, делая это, как только появилась свободная грядка. Кстати, для лакомства молодым картофелем в течение всего сезона посадки можно совершать на протяжении нескольких недель, высаживая за раз по одному рядку (потом можно также постепенно выкапывать).
Отбор посадочного материала
Оставлять на посадку следует качественные клубни, полученные только от второго (летнего) оборота.Их нужно разделить на две части – для высаживания весной и летом. Картофель первого (весеннего) оборота весь используется на еду и съедается в первую очередь – желательно до нового года (пока он не стал прорастать).
В качестве посадочного материала для выращивания на еду лучше всего использовать первую, вторую, третью или, максимум, четвёртую репродукцию картофеля (они дают самые большие урожаи). Правда, при использовании активной мульчи, хорошие показатели урожайности отмечены даже при высаживании пятой и шестой репродукции. А для получения самого лучшего семенного картофеля берут суперэлиту и элиту. Кстати, поскольку летние посадки сильно тормозят вырождение, можно использовать более поздние репродукции – такой семенной материал также даёт приличный урожай.
Но, несмотря на это, картофель всё-таки нужно периодически обновлять, покупая новый семенной материал или выращивая суперэлиту и элиту собственными руками. Это очень важно для получения высоких урожаев и эффективных затрат труда – вырастить много картошки из «гороха» просто невозможно. Однако немало огородников занимаются подобным «мазохизмом», совершенно не понимая, что зря тратят свои силы в течение всего лета.
Выращивание картофеля под соломой – самый эффективный способ?
Для того чтобы получать большие урожаи с минимальными затратами труда, действительно стоит выращивать картофель под соломой. Этот способ хорош не только тем, что данная культура хорошо себя чувствует под мульчей, но и по другой важной причине. Картофель под соломой не нужно окучивать (!), что заметно облегчает человеческий труд, ведь данный агроприём отнимает много сил и времени. А помимо окучивания, можно избежать и прополок, ведь сорняки редко пробиваются из-под толстого слоя соломы.
При использовании мульчирующего слоя соломы или сена важно помнить о нескольких правилах:
- раскладывать мульчу следует только на прогретую землю – обычно это бывает уже после посадки картофеля (почва должна иметь температуру, в которой возможен полноценный рост растений);
- мульчирующий слой должен быть довольно толстым (от 10 см и выше) – если сначала он меньше, в течение сезона его нужно добавить;
- перед мульчированием грядки нужно полить и можно взрыхлить – это делается перед любым мульчированием для того, чтобы вода хорошо впитывалась во время осадков и последующих поливов.
Особое внимание нужно уделять своевременным поливам картофеля в первой половине вегетации. От этого очень зависит последующий урожай. Кстати, мульчирование помогает сохранять влагу в почве, что снижает расход воды и частоту поливов. По этой причине картофель под соломой даёт более высокие урожаи, требуя меньших затрат труда.
Для максимального эффекта выращивания под картошку желательно вносить Бокаши (самый оптимальный для неё ЭМ-препарат).
Выращивание картофеля в ящике: ведро с одной картофелины
Если вы хотите получать максимальные урожаи, обязательно испытайте данный способ выращивания картошки. Он хорош тем, что не требует большого количества земли, что актуально для тех, у кого маленький участок. Опробовать метод можно даже на 2-3 картофелинах, высаженных в ящики (или бочки).
Ёмкость для посадки одной картофелины должна быть без дна, потому что корневая система картофеля уходит довольно глубоко, ей нужно место для полноценного развития. Самый простой, удобный и практичный способ сделать следующий: нужно сколотить несколько коробов, состоящих из четырёх досок, и поставить их один на один. Потом во время уборки урожая такие короба легко демонтируются. Высота готового ящика может быть разной. Но за оптимальный минимум возьмём параметры 30х60х60, где 30 – это глубина ёмкости.
Наполнять ящик нужно землёй, перемешанной с ведром хорошего компоста (можно перегноя). Сажать следует клубни среднего размера с ростками, количество которых не менее 4-х (лучше 5 или 6). А проращивать их нужно только в темноте.Белые ростки под землёй образуют столоны, на которых появляются клубни. Зелёные части стеблей в этом не участвуют. Поэтому засыпать вылезшие из-под земли кустики не имеет смысла –на этой части картофелин уже не будет. То есть окучивание картофеля, по сути, особого смысла не имеет. Его просто нужно умело проращивать и правильно сажать (достаточно глубоко для образования столонов, укрывая мульчей).
Залогом здоровья и завидной урожайности картофеля может стать активная мульча или, другими словами, горячая трава. В ней развивается сенная палочка и триходерма, защищая картошку от фитофторы и других возбудителей. Она же является активным удобрением – при её переработке микроорганизмами и червями образуются доступные для питания растений вещества. По правде говоря, самые большие урожаи картошки в ящике достигаются в основном только с использованием активной мульчи (о ней вы можете прочитать здесь).
При хорошем поливе горячая трава быстро разлагается, а кусты стремительно растут. Для усиления процесса в неё можно дополнительно вносить полезные микроорганизмы – ЭМ-препараты и биопрепараты для защиты от болезней. То есть триходермой и сенной палочкой можно не только обработать растения, но и заселять активную мульчу.
Горячую траву нужно добавлять примерно 1 раз в 2 недели. Без этого никак не обойтись, поскольку она постепенно съедается почвенными жителями. Во второй половине вегетации полив картофеля нужно уменьшить, а за 2 недели до уборки урожая – вообще прекратить. За время своего произрастания картофель в ящиках развивает довольно высокую ботву (она может достигать 1,5-2 метров). Уборку урожая, полученного таким способом, производят без лопаты – просто выдёргивая куст из земли и выгребая оставшиеся картофелины руками из рыхлой смеси почвы и травы.
Большие урожаи при выращивании картошки в ящике достигаются за счёт следующих важных факторов:
- высокопитательной почвенной среды;
- обильного полива (особенно в первой фазе вегетации);
- достаточного места для развития большого куста и мощной корневой системы (в ящике его больше, чем обычно в стандартных рядках);
- хорошей аэрации за счёт мульчирующего слоя;
- формирования сильных растений с повышенным иммунитетом (благодаря прекрасному питанию и полезным микроорганизмам, содержащимся в горячей траве).
Ведро с горой с одного куста – это реальный урожай, полученный описанным выше способом с посадочного картофеля 5 и 6 репродукции (!).
Если вы ещё не пробовали сажать картофель летом, обязательно испытайте описанный здесь метод двух урожаев за сезон и убедитесь в том, насколько он выгоден. Вы сможете успешно сохранять клубни до следующего лета, избегая стремительного вырождения данной культуры. И всегда будете обеспечены собственной картошкой. Кстати, для борьбы с болезнями и колорадским жуком лучше всего использовать биопрепараты. Это позволит вам получать полностью экологически чистый картофель, что очень важно, если вы заботитесь о своём здоровье.
И последнее: нельзя умолчать о том, что главное открытие, описанное в данной статье, принадлежит Вячеславу Грисюку – активному приверженцу и пропагандисту природного земледелия. Именно этот увлечённый картофелевод обнаружил столь ценный способ выращивания двух урожаев за один год и бесплатно поделился им с людьми. Все лавры и почести ему.
Источник
Как посадить картошку второй раз за лето и получить отличный урожай
Два урожая картофеля с одной делянки — сегодня это реально даже в регионах экстремального земледелия. Для этого достаточно знать агротехнику и правильно подбирать сорта. Так что если у вас остались семена от весенней посадки, не спешите их выбрасывать или раздавать соседям, они могут вам пригодиться.
Вторая посадка картофеля: суть метода
Два урожая в год без проблем выращивают в регионах, где сезон с температурами воздуха и почвы выше +10… +13 °C длится 180 дней. Такие условия есть в Центральной и Южной России. При этом выбирают ранние и средние сорта картофеля со сроком созревания менее 90 дней после появления всходов.
Для получения второго урожая следует подбирать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля российской селекции, такие как Невский, Луговской, Уральский ранний, Брянский ранний, Жуковский ранний, Юбилей Жукова, Удача, Голубизна, Альянс, Десница, Ильинский, Калинка, Резерв, Россиянка, Эффект, Скороплодный.
АиФ На даче № 10 25/05/2006
Первый урожай собирают в конце июня, используют его для летне-осеннего потребления. Второй сажают не позднее 6–8 июля, чтобы картофель вызрел к октябрю-ноябрю, то есть до первых заморозков. Его отправляют на зимнее хранение и отбирают из него лучшие клубни на семена.
Зная климат своего региона, вы сами можете разобраться, стоит ли сажать картофель повторно и какой сорт. Например, если первые заморозки бывают в конце сентября, то вполне можно вырастить посадкой в июле сорт со сроком созревания 70–80 дней (Алёна, Белая роза, Импала и др.). Уже есть успешный опыт выращивания двух урожаев картофеля в центральной и южной Сибири.
Видео: второй урожай картофеля в Сибири (Кузбасс)
Повторная посадка летом на том же месте возможна только в случае, если с весны выращивался ранний или суперранний сорт. Традиционно картофель на большей части РФ сажают в начале мая, в Сибири — в середине этого месяца и до начала июня. Сейчас стали сажать в апреле под солому или с окучиванием всходов целиком землёй для защиты от возвратных заморозков, укрывают и агроволокном. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля.
Картофель среди лета можно сажать и на грядках, освободившихся после ранних культур: редиса, ранней капусты, лука, чеснока и т. п.
Для посадки в июне-июле используют:
- старые прошлогодние клубни;
- молодой картофель первого урожая.
Для второго способа подходят сорта с коротким периодом покоя: Финка, Ариэль, Розара, Тетерев, Невский, Чародей. Их клубни быстро прорастают и дают всходы.
Особенности посадки картошки второй раз за лето
В подготовке нуждаются не только клубни, но и земля, ведь на ней уже вырастили один урожай.
- Уберите все растительные остатки: ботву, мелкие и гнилые картофелины от предыдущей посадки, сорняки.
- Внесите на каждый квадратный метр до двух вёдер перегноя или компоста и 1 л древесной золы. Вместо органики можно использовать комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску — 20–30 г/м 2 .
- Перекопайте вместе с удобрениями.
- Если земля сухая, хорошо полейте, чтобы она стала влажной на глубину 40–50 см.
Спустя 3–5 дней после такой обработки участка можно приступать к посадке. Семенные клубни готовьте в зависимости от их вида заранее:
- Прошлогодние, которые хранятся в погребе, достаньте за месяц, проращивайте на рассеянном свету при температуре около +20 °C. Последнюю неделю держите во влажных опилках, чтобы образовались корни. Такие картофелины дадут всходы уже через неделю.
Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю
Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай
Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя
Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30–40 см в ряду. Глубина заделки — 8–15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара. Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса (10 г на 1 л воды) или марганцовки (1 г на 10 л).
Нюансы ухода
Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Если температура почвы прогревается до +25 °C и выше, рост и образование клубней прекращаются. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей:
- Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей.
- Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10–15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны. Через 3–5 дней после обработки от вредителей опрыскайте картофель фунгицидом (ХОМом, Скором, Хорусом и др.) от фитофтороза, парши и прочих грибковых болезней.
- Обязательно нужны подкормки: до цветения — с преобладанием азота, после — калия.
- Сбор урожая начинайте, когда ботву убьёт первым заморозком. При этом стебли желательно срезать и убрать, чтобы не допустить распространение гнилей, а клубни ещё на 5–7 дней оставить в земле для дозревания. Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель.
Второй урожай собирают после того, как ботва погибнет от заморозков
Окучивать ранние сорта не рекомендуют, особенно когда они растут для второго урожая. Нижняя часть стеблей, оказавшись под влажной землёй, начинает отращивать дополнительные корни, рост и созревание уже заложившихся клубней приостанавливается. В результате можно получить много мелких картофелин с нежной кожицей, непригодных для хранения и еды.
Отзывы о выращивании двух урожаев картофеля за сезон
У ранних сортов картофеля вегетационный период 60–70 дней (до полного созревания), но товарные клубни можно получить уже через сорок дней после всходов, тоесть практически через 50 дней после посадки, у нас (это далеко не крым) Никополь Украина высаживают в средине марта вот на сегодняшний день уже практически весь ранний картофель уже на рынке. Земля преребивается мотокультиваторами и через три- четыре дня после уборки можно уже сажать. Второй урожай как правило используется на семена для следующего года. половина сажается на ранний урожай вторая половина остается для летней посадки. И это отработанная технология работает северней крыма на 500 км. Причем урожай весенней посадки очень плохо хранится и поэжтому обязательно вторая (летняя) посадка этого же сорта картофеля тогда он нормально хранится и используется для двух посадок как семена.
lals
https://forum.mista.ru/topic.php?id=485992&page=2
Я сажаю картошку 2 раза за лето, особых тонкостей не знаю. Делаю это следующим образом: первый раз сажаю где то во второй половине апреля, второй раз в конце июня. Какой сорт не могу сказать, покупала в НПО сад и огород какой то супер ранний, название просто забыла.
marija79
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=8153.0
Несколько лет я практиковала выращивание ранней картошки: брала сорта ранние и супер.ранние. Такие как Дельфин, Фреска и т.д. Применяла рассадный метод. Полностью убирала картофель 15_17 июня. Были бы хорошие помощники можно было и второй урожай получить.
Калинка
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=8153.0
Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Ведь бо́льшая часть наших участков занята именно этой культурой. Если взять на вооружение такую технологию, то можно высвободить место для клумб, лужайки или целой клубничной полянки.
Источник