Технология возделывания озимой ржи
Вы здесь
Технология возделывания озимой ржи практически такая же, как и озимой пшеницы. Приведем лишь особенности ее возделывания.
Подготовка к посеву
Озимую рожь высевают по чистым, занятым парам и по непаровым предшественникам. Однако неприхотливую, менее требовательную к предшественникам рожь в озимопшеничных -районах часто размещают не по самым лучшим предшественникам. Ей достаются поздние занятые пары, силосная кукуруза. К тому же ее часто высевают на малоплодородных, непригодных для пшеницы или других культур землях, на песчаных почвах или почвозащитных севооборотах. Озимая рожь дает в таких условиях вполне рентабельные урожаи, особенно при использовании удобрений.
Удобрение
Удобрение резко повышает урожаи ржи, особенно по плохим предшественникам и на бедных почвах. Хорошо она отзывается на действие и последействие 40-50 т/га навоза и внесение минеральных туков. На создание 1 т зерна и соответствующего количества соломы рожь потребляет: азота 25-35 кг, фосфора 12-14 кг и калия 24-26 кг.
Потребность в удобрениях рассчитывают балансовым или другим методом. Для получения урожая ржи 30-40 ц/га потребуется внести N60-90P70-90K50-70. Система удобрения состоит из основного, допосевного, принесенного (рядкового) внесения и подкормок. Дробное внесение удобрений малыми дозами необходимо на супесях, буферность и поглотительная способность которых очень малы.
В основной прием вносят навоз, компосты или сидерат и фосфорно-калийные туки, а на кислых почвах — также известь, дефекат или другой мелиорант под вспашку почвы чистого пара или под парозанимающую культуру.
Допосевное (предпосевное) удобрение вносят под поверхностную обработку почвы дисковым орудием или культиватором в небольших дозах (№30Р40К.40) на глубину 5-6 до 10 см.
Припосевное (рядковое) удобрение — внесение гранулированного простого суперфосфата по 10-20 кг/га д.в. в рядки при посеве семян зер-нотуковой сеялкой.
Подкормки азотными удобрениями проводят сразу после таяния снега (поверхностно аммиачной селитрой), а при наличии удобрений — и в начале фазы трубкования (поверхностно селитрой или раствором мочевины) по 30 кг/га д.в. так же, как на озимой пшенице.
При отсутствии удобрений в хозяйстве рожь может иметь преимущества по сравнению с пшеницей, как менее требовательная культура. По хорошим паровым предшественникам на плодородных черноземах она может давать по 27-30 ц/га даже без минеральных удобрений.
Посев
Посев озимой ржи проводят так же, как и озимой пшеницы. Рожь в отличие, от пшеницы часто высевают на пятидневку раньше начала оптимального срока сева, поскольку, во-первых, ей необходимо раскуститься осенью (весной почти не кустится), во-вторых, рожь морозостойка и при ранних сроках сева, в-третьих, на бедных почвах она не перерастает. По парам же рожь нельзя высевать раньше оптимальных сроков, чтобы не было перерастания и выпревания посевов. Имея лучшее кущение и выживание растений в одинаковых с пшеницей условиях, норма высева семян ржи может быть на 0,5-1,0 млн шт/га меньше, чем озимой пшеницы (от 3 до 4,5 млн шт/га). Рожь устойчивее пшеницы и при посеве на 5-15 дней позднее оптимальных сроков. Однако при этом она может не раскуститься. Растения получаются, как правило, одноколосые, поэтому нужно будет норму высева семян увеличить до 5-6 млн шт/га и более, чтобы в посевах иметь к уборке не менее 400-450 колосьев на 1 м. Глубина посева ржи — 3-4 см, на легких почвах — до 5 см.
Уход за посевами
Уход за посевами имеет особенности. Для предупреждения полегания посевы ржи опрыскивают раствором кампозана М. Оптимальный срок обработки — период от появления второго стеблевого узла до набухания влагалища флагового листа (10-12 дней). В начале этого периода оптимальная доза препарата — 4 л/га, в конце — 3 л/га. Возможно применение смеси 1,5-2 л/га кампозана М + 3 л/га тура.
Гектарную норму ретардантов растворяют в 150-300 л воды при наземном опрыскивании и в 25 л — при авиационном. В емкость сначала заливают воду, затем, помешивая, — ретарданты. Опрыскивание посевов ретардантами при необходимости можно совместить с некорневой азотной подкормкой и обработкой их пестицидами. Применение ретардантов целесообразно лишь при угрозе полегания (чрезмерно загущен стеблестой, высокостебельный сорт, обилие влаги и азотного питания и т.п.).
Защита посевов
Защита посевов ржи от вредителей, болезней и сорняков такая же, как посевов озимой пшеницы. Основные болезни ржи (спорынья, твердая стеблевая головня, снежная плесень, корневая гниль) предупреждают путем протравливания семян, а бурую ржавчину — путем опрыскивания посевов фунгицидами, как и озимую пшеницу. Основные вредители ржи: злаковые мухи, зеленоглазка, озимая совка, хлебная жужелица, жук-кузька и др. Борьба с ними та же, что и в посевах озимой пшеницы. Уборка ржи раздельным способом начинается в конце восковой спелости зерна, а при полном созревании переходят на прямое комбайнирование. Оптимальный срок уборки ржи 8-10 дней. При перестое рожь легко осыпается.
Источник
Технология возделывания озимой ржи
Требования к почвенно-климатическим условиям:
🔴 Климат. Ареал возделывания ржи гораздо севернее, чем у озимой пшеницы, так как рожь способна переносить низкие температуры до -25 ℃ (без снежного покрова).
Агрономы отмечают, что рожь отлично перезимовывает, очень редко растения массово погибают, а некоторые естественные выпады компенсируются весенним кущением.
Однако рожь особенно чувствительна к климатическим условиям во время цветения. Прохладная и сырая погода затягивает цветение, ухудшает образование зерна и ведет к череззернице, а также способствует поражению возбудителем спорыньи (Claviceps purpurea). Заморозки же могут вызывать частичное или полное пустоколосье.
🔴 Почвы. Рожь имеет большую приспособленность к разным почвам, если они не страдают от застоя влаги. Может давать хорошие урожаи на песчаных почвах. Хотя предпочитает суглинистые и илистые почвы. Также способна выдерживать повышенную кислотность почвы (рН до 5,3).
- У гибридной ржи требования к почвенным условиям выше, чем у популяционных сортов.
🔹 Озимая рожь оказывает фитонцидное действие на почву, хорошо разрыхляет ее, солома быстрее разлагается в почве, лучше перезимовывает, высокий потенциал урожайности — это плюсы по сравнению с озимой пшеницей.
🔹 Рожь активно использует зимние запасы влаги, при этом чувствительна к посеву во влажную почву. На легких почвах после начала цветения даже несильная засуха вызывает недостаточный налив зерен.
🔹 Кущение ржи начинается в стадии 3 – 4 листьев в зависимости от времени посева и местности обычно осенью. Поэтому озимая рожь в большинстве регионов выращивания должна полностью проходить кущение осенью.
Место в севообороте.
🔸 Рожь – отличная стартовая культура для ввода в оборот залежных земель (например, можно использовать такую схему: рожь-горох-пшеница).
🔸 Является хорошим предшественником. Поля после ржи чистые, хорошо структурированные. Однако выращивать рожь после ржи не следует по фитосанитарным причинам.
🔸 Хорошие предшественники для ржи – однолетние и многолетние травы, сераделла, горох, яровая вика, кукуруза на силос, среднеранний картофель.
🔸 Для предшественника ржи важно, чтобы он после своей уборки позволял тщательную предпосевную обработку почвы и своевременный посев. Поэтому малопригодны в качестве предшественников для ржи люпин и поздний картофель (из-за позднейуборки).
🔸 В насыщенных зерновыми культурами севооборотах рожь можно выращивать после ячменя и овса.
Гибрид или сорт?
🔵 Сейчас на рынке семян ржи имеются популяционные сорта российской селекции и гибриды европейской селекции (в основном это КВС и Немецкий семенной альянс). Гибриды ржи отличаются высокой устойчивостью к спорынье, высоким потенциалом по урожайности и качеству, выровненностью растений по высоте, лучшей устойчивостью к полеганию.
🔵 Гибридная рожь имеет урожайность на 10 – 15 % выше популяционных сортов. Гибридную рожь можно использовать в кормлении животных до 20 % из-за отсутствия антипитательных веществ.
🔵 За счёт малой нормы высева (60—80 кг/га) гибридная рожь имеет преимущество перед популяционной (весовая норма от 150-230 кг/га). Также гибридная хорошо кустится как осенью, так и весной, и образует общее количество стеблей 12-16 шт.
🔵 Требовательность к почвенно-климатическим условиям и к культуре земледелия у них выше, чем у популяционных сортов.
🔵 Агрономы отмечают, что сортовая рожь не всегда может дать высокую урожайность и ее труднее продать.
🔵 Специалисты рекомендуют посеять гибридную и сортовую рожь встык и посмотреть какая из перечисленных по рентабельности будет наиболее выгодная.
- Минимальная температура прорастания: 1-2℃, оптимальная 20-25℃.
- Норма высева для гибридов около 2 млн.семян/га, у сортов почти в 2-3 раза выше.
- Сроки посева: посев озимой ржи должен проводиться раньше, чем озимой пшеницы на 10-14 дней (для ЦЧР оптимально 20-30 августа).
- Глубина заделки семян не более 4-5 см.
- Для нормального развития озимой ржи с осени необходим период от 45 до 55 дней (в зависимости от зоны) с общей суммой среднесуточных температур около 15℃.
- Подготовка почвы и посев аналогично, как и с озимой пшеницей, это поверхностная обработка и предпосевная культивация.
- Вследствие маленького зерна и относительно низкой силы роста рожь из всех зерновых более требовательна к качеству предпосевной обработки. Она требует тонкокомковатого, хорошо осевшего семенного ложа.
- Рожь очень отзывчива на внесение удобрений. Осенью перед севом рекомендуются сложные удобрения (азофоска 16:16:16) в пределах 100-200 кг.
- Подкормки азотными удобрениями в начале выхода в трубку (стадия ВВСН 32) и в фазу колошения (стадия ВВСН 49-51).
- Также специалисты рекомендуют вносить медь в подкормку с КАСом 75-100 г/га.
Рожь отличается меньшими затратами на удобрения и СЗР, меньшей склонностью к поражению фузариозом колоса. Из озимых зерновых рожь имеет наиболее развитую корневую систему.
🔴Протравливание семян. Рожь слабо поражается болезнями и вредителями, но протравливание семян (против спорыньи, твердой стеблевой головни, снежной плесени, корневой гнили) обязательно.
🔴Гербициды. За счет корневых выделений и большой биомассы рожь сама борется с растениями-конкурентами (является “зеленым гербицидом”), редко нужны обработки гербицидами при изреженных всходах, очень засоренном поле и т.п.
Отмечают, что на бедных почвах посевы ржи чистые от сорняков.
- Сама рожь является хорошим засорителем (семена могут всходить с 2-3 см и даже с поверхности, что не характерно для других культур при иссушенном верхнем слое почвы). Однако, агрономы считают, что, во избежание этого, необходимо чистить технику и исключать смешивание семян.
Основные вредители те же, что на озимой пшенице, нужно смотреть по обстоятельствам и работать в случае необходимости, препараты те же, что и на других зерновых. Обработка сразу после выхода колоса.
По фунгицидным обработкам в период вегетации нужно ориентироваться на бурую ржавчину, работать рекомендуется по первым признакам, профилактически не рекомендуется.
Есть мнение, что при планировании урожайности свыше 5 т/га –мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями окупаются, до 5 т/га можно получать и так. Обработку флаг-листа лучше совместить с инсектицидом.
Уборка осуществляется на 1-1,5 месяца раньше, что позволяет:
- Разгрузить уборку;
- Обкатать и настроить технику и (!) людей;
- Получить ранние деньги на проведение уборочных работ.
При определении срока уборки необходимо учитывать зрелость соломы. Очень важна правильная регулировка комбайна. Длинная, незрелая, влажная солома заворачивается вокруг барабана и усложняет молотьбу. Если нет полегания и погода позволяет, то ее можно убрать и в перезрелом состоянии. При опасности прорастания зерна на корню ее следует убирать немедленно.
- Рожь оставляет после себя большое количество пожнивных остатков, что актуально при нулевой и минимальной технологии возделывания культур.
🔹 Как видно из описанной технологии, количество обработок и общее количество пестицидов меньше, чем у пшеницы. Отсюда повышение рентабельности выращивания.
🔹 Рожь — это продукт внутреннего потребления и спрос на неё ограничен, но он есть, требуется в хлебопекарной промышленности и пивоваренной. В последние годы посевы ржи упали существенно в том числе из-за того, что сами мукомольные предприятия ее не очень-то активно ищут, хотя и есть потребность. Есть мукомольные предприятия, которые готовы заключать контракты на рожь до посева и даже частично кредитовать. Так что культура вполне может быть рентабельной, а также помогает снизить нагрузку на посевную технику из-за разности сроков сева и на опрыскиватели за счет сокращения обработок.
🔹 Агрономы рекомендуют в хозяйстве выделить какую-то часть под эту культуру.
«Много лет выращиваем рожь в Западной Сибири на опытном поле в севообороте «пар- озимая рожь- пшеница-пшеница». Почва у нас — выщелоченный чернозем. Фосфорные удобрения вносим в пару – 120 кг на га по д.в., из расчета, что они потом питают весь севооборот. Азотные удобрения не вносим, так как сеем по пару, питания культуре хватает. Протравители не применяем, так как опыт показал, что корневыми гнилями рожь по пару поражается слабо. Инсектициды не применяем, так как ни разу за много лет не отмечали массовых вредителей на ржи. Гербициды не применяем, за редким исключением – когда весной бывают сильные выпадения всходов, и по изреженным посевам появляются сорняки. Фунгициды применяем редко, по ситуации, при опасности эпифитотий листостебельных инфекций (такое бывает раз в 5-6 лет). Средняя урожайность ржи у нас 45-46 ц/га. Так что мнение о неприхотливости вполне оправдано. Рентабельность высокая, но есть одно «но». Она не пользуется большим спросом. Бывает трудно продать.»
С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.
Источник
Удобрение для озимой ржи
Зерна озимой ржи имеют высокое содержание питательных веществ – белок, жир, сахара, витаминно-минеральные соединения и другие.
Рожь в виде зерна, зеленого корма, зерноотходов является отличным кормом для домашнего скота. Так как озимая рожь – быстрорастущее весеннее растение, его используют, как самый ранний зеленый корм.
В зерне ржи в среднем содержится около 52 – 63% крахмала, 9 -17% белка, 1,6 – 1,9% жира. Основные районы распространения – песчаные и глинистые почвы, имеющие низкое плодородие и высокую кислотность. Другими словами, там, где другие зерновые культуры дают значительно низкий урожай.
Подкормка озимой ржи
По данным научно-исследовательских учреждений внесение 30-40 т/га органических комплексных удобрений на дерново-подзолистых почвах Полесья способствует повышению урожая на 7-8 ц/га. Из органических удобрений используют навоз, торфо-навозные компосты, обогащенные фосфоритной мукой. На почвах Полесья вносят 30-40 т/га, на серых лесных и черноземных почвах Лесостепи – 20-25 т/га органических комплексных удобрений в основном под предшественников озимой ржи.
Чем полезны удобрения для ржи?
Азотные добавки
Азотные моно-удобрения лучше действуют при внесении в несколько сроков на протяжении вегетации. На бедных песчаных почвах часть азота (N30) целесообразно внести под основное возделывание, а остальной азот перенести на весенние подпитки. Правила внесения азота на ржи не отличаются от внесения его на рож . В начале вегетации в зависимости от густоты растений, их развития, запасов влаги и азота в почве, вносят во время первой подпитки N30-50. В фазе выхода в трубку подкармливают во второй раз (N30-60), а в фазе колошения — в третий раз (N20-40). Чем позже проведен сев, тем высшую норму устанавливают для первой подпитки. Она может составлять N60-80. В таком случае доза второй подпитки уменьшается до N30-40, а в фазе колошения — N40. Азот в фазе кущения увеличивает густоту производительного стеблестоя, в фазе выхода в трубку — повышает озерненность колоса, а в фазе колошения — массу 1000 зерен и содержание белка в зерне.
Фосфорное питание
Внесение калийных и фосфорных моно-удобрений приводит к повышению морозостойкости растений. Кроме того, фосфорно-калийные удобрения способствуют накоплению сахаров в растении, так как при недостатке калия повышается интенсивность дыхания, а, следовательно, увеличивается и расход сахаров. Калий и фосфор повышают водоудерживающую способность коллоидов протоплазмы и стойкость белковых соединений.
Озимая рожь имеет мощную корневую систему, способную проникать с осени на большую глубину и более полно использовать питательные вещества. Кроме этого, корневая система ржи обладает способностью лучше других зерновых культур усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений, например, фосфор из фосфоритов. Однако озимая рожь, как и пшеница, требует нормального обеспечения фосфором уже в начале роста, что способствует получению сильных и здоровых всходов, хорошему развитию корневой системы, а также улучшает использование азота.
Калийное питание
Озимая рожь является культурой, средне реагирующей на внесение калийных моно-удобрений. При обеспечении потребности ржи в калии развиваются более сильные растения, имеющие прочные, менее склонные к полеганию стебли. Недостаток калия приводит к ослаблению ассимиляционной деятельности растений, замедлению оттока пластических веществ из листьев к растущим органам растений.
Одновременно увеличивается расход углеводов на процесс дыхания. Значительный недостаток в снабжении калием с осени приводит к ослаблению энергии кущения растений, к формированию стеблей со слабым развитием механических тканей и ослаблению их устойчивости к полеганию. Растения при этом становятся значительно более доступными поражению грибными болезнями. Особенно большое значение имеет применение калийных удобрений на песчаных почвах.
Магниевое питание
В спелом зерне озимой ржи содержание белка в растениях магниевых вариантов, как правило, было выше на 1-1,5%, чем в зерне растений контрольных вариантов. Под действием магния в спелом зерне значительно снижалось количество фракции небелкового азота, что способствовало повышению качества зерна озимой ржи. Накопление белка в зерне озимой ржи в значительной степени определяется содержанием магния в листьях. Магний, с одной стороны, усиливает отток из листьев в репродуктивные органы азотистых веществ, которые служат материалом для синтеза белка. С другой стороны, магний, как показали исследования многих авторов (активирует биосинтез белка.
Серное питание
Сера, как и азот, – составная протеина в растениях. В случае ее дефицита в питательной среде прекращается восстановление и ассимиляция азота растениями. Для диагностики недостатка серы предложено считать критическим содержание ее подвижных соединений в почве – менее 12 мг/кг. Симптомы дефицита серы почти такие же, как и азота, но четче выражены. Растения слабо кустятся, низкорослые, от светло-зеленого до полностью желтого цвета.
Внесение удобрений для озимой ржи
Озимая рожь хорошо отзывается на минеральные удобрения. Среднерекомендуемые дозы элементов питания (NPK) составляют 45-60 кг д. в. / га каждого элемента. Дозы внесения зависят от плодородия конкретной земли уровня планируемой урожайности. Внесение в дозе от 45 до 60 кг д.в./га обеспечивает выход зерна ржи 0,2 — 0,9 т/га.
Система удобрений озимой ржи
Фосфорное и калийное питание
Дозы фосфорных и калийных удобрений определяют, учитывая содержание подвижных фосфатов и обменного калия в почве (табл. 10.6) На почвах с низким содержанием подвижных P2O5 и K2O (150-200 мг/кг почвы) дозы фосфорных и калийных удобрений должны соответствовать выносу P2O5 и K2O урожаем.
При возделывании озимой ржи на дерново-подзолистых, серых лесных почвах и выщелоченных черноземах в качестве основного удобрения целесообразно использовать фосфоритную муку в дозе 140-160 кг/га P2O5, которая в 1,5-2 раза дешевле суперфосфата или суперфоса, а по эффективности на кислых почвах им не уступает. Наряду с основным внесением фосфорных удобрений, для обеспечения дружных всходов, развития корневой системы и хорошей перезимовки растений при посеве озимой ржи в рядки следует вносить гранулированный суперфосфат или аммофос из расчета 10-15 кг/га P2O5. Припосевное внесение калийных удобрений, как правило, малоэффективно.
Азотное питание
Для озимой ржи достаточно провести две подкормки азотными моно-удобрениями. Первая – в дозе 60–70 кг/га д. в. с возобновлением вегетации и вторая – в фазе начала выхода в трубку в дозе 25–30 кг/га д. в.
Лучшая форма азотных удобрений для первой подкормки – КАС. Для формирования урожайности зерна более 50 ц/га и выше требуется оптимизация всех факторов минерального питания, в том числе повышенные дозы азотных моно-удобрений и применение микроэлементов. Особенно важны для озимой ржи такие микроэлементы, как медь и марганец.
Оптимальный срок применения некорневой подкормки микроэлементами – в стадию первого узла. Для озимой ржи достаточно провести одну подкормку медью и марганцем в дозе по 50 г/га д. в. Марганцевые удобрения эффективны на почвах с рНKCl выше 6,0.
Микроэлементы для озимой ржи
Наряду с простыми микроудобрениями (сернокислая медь, сульфат марганца) эффективно использование жидких микроудобрений, которые содержат медь и марганец в форме хелатных соединений и более технологичны в применении. Использование их обусловливается в первую очередь финансовыми возможностями хозяйств, поскольку все они, как правило, дороже простых микроудобрений.
Совместное применение с фунгицидами
Эффективно применение КАС на посевах озимых совместно с фунгицидами, в частности, с байлетоном и фундазолом. Доза фунгицидов в смеси с КАС – 0,5-0,6 кг/га. При совместном внесении КАС с ретардантами и фунгицидами также обязательно разбавление смеси водой, в зависимости от температуры воздуха, в соотношении 1:2 – 1:3
Применение органохелатных удобрений (от протравливания)
Комплексные удобрения, содержащие органические соединения металлов, называются орагнохелатными. Органохелатные комлексные удобрения содержат комплекс жизненно важных микроэлементов. Характерные свойства этих агросредств:
• Высокая растворимость и скорость усвоения растениями, которые приводят к быстрому результату.
• Абсолютная не токсичность, экологически безвредные.
• Хелатные формы микроэлементов усваиваются на 90% в отличие от 30-40% минеральных.
• Беспрепятственное прохождение через листовую поверхность.
• Отсутствие перекрестных реакций с образованием неусваиваемых химических соединений.
• Хелат железа является одним из наиболее популярных средств.
Использование комплексных органохелатных удобрений регламентируется теми же правилами, которые применяются к микроэлементам , входящих в их состав. Необходимо лишь сделать поправку на метод внесения и поглощения их растениями.
Эффективность восприятия комплексных удобрений через поверхность листа выше, чем только у прикорневой подкормки. Поэтому листовое питание выступает важной составляющей проводимых мероприятий, что положительным образом отражается на урожайности озимых в целом. Важный момент: питание по листу выступает дополнительным решением, идущим в комплексе с прикорневым внесением удобрений.
Результатом использования комплексных органохелатных и моно удобрений «О-РАЙЗ» производства компании «Золото полей» выступает эффективное формирование иммунитета культуры, что сохраняет показательную урожайность даже при неблагоприятных климатических условиях.
Удобрения «О-РАЙЗ», производства компании «Золото полей» формируют правильную физиологию колосьев озимой ржи, что отражается на качестве урожая. Плюс: общее увеличение количества зерен в каждом колосе.
По факту: грамотное внесение удобрений как прикорневой способ, так и листовое питание позволят корректировать качество роста и развития колосьев, характеристики зерна, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным климатическим условиям. Компания «Золото полей» предлагает комплексное органохелатное и моно удобрения, в составе которых полный набор микроэлементов и полезных веществ. Подробности заказа, советы по правильному выбору и актуальные цены можно узнать у представителей компании по телефону *26-01. Результаты применения препаратов, отзывы о продукции компании «ЗОЛОТО ПОЛЕЙ» и программы применения можно найти на сайте или по ссылкам.
Источник