Чжунцюцзе – праздник почитания Луны в Китае
Издавна китайцы уделяют особое внимание смене времён года, природным явлениям и ежегодному циклу. Именно поэтому особенно любимым для жителей Поднебесной стал праздник Чжунцюцзе, что называют Фестивалем середины осени.
Отмечают его в сентябре и нередко называют праздником лунной лепёшки из-за интересной традиции, связанной с фестивалем. История Чжунцюцзе начинается ещё в древние времена, но и сегодня торжество не потеряло своей актуальности, а многие китайцы отмечают, что это – их самый любимый праздник года. Как же проходит Чжунцюцзе? С чем связаны обычаи его празднования?
Легенды о Чжунцюцзе
Праздник Чжунцюцзе издавна был связан с окончанием сельскохозяйственных работ. Это было щедрое и богатое время, когда урожай лета был собран, а люди могли отдохнуть и повеселиться после долгого периода тяжкого труда.
Как и многие другие праздники Поднебесной, Чжунцюцзе имеет свою историю, рассказанную в легендах. Как рассказывает предание, когда-то давным-давно в Китае жил пастух, который работал на своего сурового хозяина. Тот не давал ему ни дня отдыха, но пастух упорно терпел, выполняя свою работу.
Поклонение Луне – старая традиция Праздника середины осени в Китае / etot-prazdnik.ru
Так прошло двадцать лет, но за этот долгий период пастух не смог приобрести даже незначительного состояния. Более того, он не мог и помышлять о создании семьи – всё время уходило на труды.
Как несложно догадаться, здоровье человека не выдержало. Пастух тяжело заболел 15 числа восьмого лунного месяца. Вместо того, чтобы помочь ценному работнику, хозяин попросту выгнал со двора человека, что не мог более приносить ему доход.
Прекрасная лунная дева с главным угощением праздника – лунными лепёшками / vn.minghui.org
Несчастный пастух отправился в долину. У него даже не было дома, где можно было переночевать. Он лёг под раскидистое дерево и стал смотреть на Луну. Не было никого, кроме светила, кто мог выслушать бы печали человека.
И вдруг с небес сошла прекрасная девушка. Она спросила, что тревожит пастуха, и тот рассказал ей о своём несчастье. Тогда лунная покровительница взмахнула рукавом своего прекрасного платья, и тут же появился уютный дом, небольшой сад и орудия труда. Сам же пастух в одно мгновение исцелился от болезни. Его счастью не было предела.
Считается хорошей приметой прогуляться лунной ночью, полюбоваться Луной / © Chen Gang / xinhuanet.com
Теперь он мог возделывать собственную землю и выращивать урожай, обеспечивая своё существование. С тех пор люди приносят дары Луне каждый восьмой лунный месяц, в 15 число, вспоминая о спасённом пастухе и его радости.
Традиционное блюдо
Как я уже сказала, нередко Чжунцюцзе называют Праздником лунной лепёшки. Это неслучайно, ведь с фестивалем связано приготовление традиционных угощений – лунных лепёшек. Это круглые, тонкие изделия из муки, что по размеру не превышают ладонь.
Традиционное праздничное лакомство – лунная лепёшка формой напоминает полную луну / kungfu-shaolin.ru
Что интересно, в каждом регионе Китая есть свой рецепт приготовления лунных лепёшек. Но если сама технология и пропорции ингредиентов могут меняться, то непременным атрибутом изделия является красивый оттиск на его поверхности.
Лунную лепёшку можно украсить узором или добрым пожеланием в виде соответствующего иероглифа. Обязательная составляющая лакомства – его начинка. Её китайцы делают либо сладкой (из фиников, красной фасоли или орехов), либо солёной (из мяса или рыбы).
В праздничный день принято устраивать семейное застолье и вместе любоваться Луной / po.m.nbdntools.com
Традиция Чжунцюцзе
Не менее интересной традицией Чжунцюцзе стало использование “лунных зайчиков”. В этот день принято дарить фигурки зайцев детям. Это связано с китайским преданием, что рассказывает, будто на Луне живёт замечательный лунный зайчик, что постоянно помешивает волшебное снадобье. Оно помогает ночному светилу дарить свой свет людям, а по мере вращения зайчиком ступки сама Луна уменьшается.
Как считают историки, обычай с “лунным зайчиком” появился неспроста. В праздничный день Чжунцюцзе матерям необходимо было совершать требуемые ритуалы, а потому стоило чем-то занять своих детей. Именно для этого им дарили фигурки зайчиков, с которыми малыши забавлялись. Со временем этот нехитрый подарок превратился в традицию.
Лунный зайчик – непременный атрибут праздника / etot-prazdnik.ru
История праздника и наше время
Праздник Чжунцюцзе – один из древнейших китайских фестивалей. В исторических источниках о ритуалах поклонения Луне упоминают ещё во времена правления династии Чжоу, что стала во главе Китая в 1046 году до нашей эры. Изначально праздник был распространён среди знати. Общество людей, приближенных к императору, отмечало день осеннего равноденствия.
В эпохи правления династий Суй и Тан, когда большое внимание уделялось социальному развитию, фестиваль стали отмечать и простые люди. Дата праздника немного сместилась. Популярность в народе Чжунцюцзе приобрёл за счёт особенного взаимодействия Луны и природы, что неизменно отмечали крестьяне. Праздник стал ассоциироваться с окончанием сельскохозяйственных работ.
Как и большинство праздников в Китае, Чжунцюцзе очень красочный и яркий / photochronograph.ru
В наше время Чжунцюцзе остаётся одним из самых любимым праздников китайцев. В праздничный день в домах обязательно ставят стол с угощениями и изображением бога Луны (причём оно должно смотреть на светило).
Считается хорошей приметой прогуляться лунной ночью, полюбоваться Луной из своего окна. В эти моменты жители Поднебесной просят у лунных покровителей о защите и помощи. Наиболее популярными местами становятся мосты, с которых вид на светило открывается поистине великолепный.
Веселятся и празднуют и взрослые, и дети / travelcalendar.ru
Чжунцюцзе – яркий осенний праздник, что в Китае знаменует завершением полевых работ и сбор урожая. Этот фестиваль связан не только с сельскохозяйственными традициями, но и с почитаем Луны, одним из самых древних культов Поднебесной. Народ Китая верит, что таинственное ночное светило может озарить путь жизни каждого, кто принесёт ему свои дары.
Источник
Праздник середины осени — самый поэтичный праздник Китая
Праздник середины осени (по-китайски «чжунцю цзе»), также известный как праздник луны или праздник лунных пряников, отмечается в 15-й день восьмого месяца по китайскому лунному календарю.
Чан Э летит на Луну. Иллюстрация Вэнди Хуан/Великая Эпоха
Наряду с китайским Новым годом праздник середины осени — это один из двух важнейших традиционных праздников в Китае. Он имеет 3000-летнюю историю. Само название праздника впервые упоминается в книге «Ритуалы Чжоу», которая представляет собой свод ритуалов династии Чжоу (1045–221 до н. э.). День полнолуния после завершения сезона уборки урожая был идеальным временем для проведения праздников.
Легенда о зарождении праздника
С праздником связана красивая и печальная легенда о Чан Э. Существуют разные версии, но самая распространённая из них имеет следующий сюжет.
В глубокой древности на небе появилось десять солнц, которые выжигали весь урожай, принося бедствие людям. Герой по имени Хоуи сбил с неба девять солнц. Небесная императрица Ванму наградила его эликсиром бессмертия.
Чан Э, жена Хоуи, была известна своей красотой и добротой. Будучи глубоко влюблённым в свою жену, Хоуи отдал ей эликсир, чтобы выпить его вместе с ней, когда вернётся домой после охоты. Плохой человек по имени Пэн Мэн подслушал разговор через окно.
Три дня спустя Хоуи уехал на охоту. Пэн Мэн пришёл в его дом и потребовал отдать эликсир, угрожая мечом. Испугавшись, Чан Э выпила эликсир. Внезапно её тело оторвалось от земли и поднялось в воздух — и она полетела на Луну.
Чан Э в печали смотрит на Землю из своего лунного дворца. Иллюстрация: Эми Чан/Великая Эпоха
Когда Хоуи вернулся домой, служанка рассказала о произошедшем. В слезах он посмотрел на ночное небо и начал звать свою любимую жену по имени. В этот момент Луна стала особенно ясной и яркой. Хоуи увидел силуэт своей жены, которая печально смотрела на него.
Желток в прянике символизирует полную Луну. Фото: Джейсон Ван/Великая Эпоха
После этого Хоуи поставил столик для благовоний в саду, куда он положил сладкие пряники и свежие фрукты, которые любила Чан Э. Он провёл поминальную церемонию в память о своей жене. Это произошло в 15-й день восьмого месяца по лунному календарю.
Новость о том, что Чан Э превратилась в небесное существо и теперь живёт на Луне, быстро распространилась среди людей. Многие люди делали приношения при лунном свете и молились, чтобы сострадательная Чан Э покровительствовала им. С тех пор в народе распространилась традиция в этот день поклоняться Луне.
Лунные пряники — символ праздника
В разных частях страны есть свои традиции: возжигание фимиама, высаживание деревьев, зажигание фонарей на башнях, выступление с танцами огненного дракона. Однако самым главным символом этого праздника являются лунные пряники самых разных видов.
Традиционный лунный пряник имеет круглую (10 см в диаметре) или прямоугольную форму (длиной 4–5 см). Он состоит из слоёного теста и начинки из яичного желтка или пасты из семян лотоса, что создаёт комбинацию сладкого и солёного вкусов. Когда пряник нарезают на кусочки, чтобы разделить его с друзьями или родственниками, желток выглядит как круглая луна.
Праздник середины Осени — это семейный праздник. Иллюстрация: СМ Ян/Великая Эпоха
Обычно пряники выпекаются. Существует многочисленные региональные варианты, в которых отразились особенности местной кухни. Самые популярные — пряники с финиками, сладкой бобовой пастой и пастой из семян лотоса. В последние годы новые ингредиенты — кофе, шоколад, орехи, фрукты и мясо — внесли современный вкус в уже традиционные рецепты.
Близких больше всего не хватает в день праздника. Иллюстрация Цзычин Чэн/Великая Эпоха
Обычно на каждом прянике делается изображение. Самые популярные — это красное кольцо, иероглифы «гармония», «долголетие», «луна», «Чан Э», «кролик».
Воссоединение семьи
Ясная полная Луна символизирует завершённость, поэтому праздник середины осени стал днём, когда все родственники собираются вместе.
Существует китайское выражение «юань мань» «圓滿», означающее завершённость. Первый иероглиф входит в выражение «круглая луна» (圓月юань юэ). Второй иероглиф присутствует во фразе «полная луна» (滿月мань юэ). Поэтому этот праздник должен отмечаться с участием всех членов семьи; луна полная — и все члены семьи должны быть в сборе.
Традиционно члены семьи собираются вместе после ужина, чтобы полакомиться лунными пряниками с жасминовым чаем или улуном и полюбоваться луной.
Любование луной во время праздника середины осени. Иллюстрация: Джейн Ку/Великая Эпоха
Тоска по родине
Тоска по родине — это другой ключевой момент, ассоциируемый с праздником осени, когда кто-то из членов семьи не может присоединиться ко всем остальным родственникам.
Один живу я гостем на чужбине,
Вдали от милых сердцу моему,
Но каждый раз, когда настанет праздник,
Мне с новой силой вспомнятся они.
Ван Вэй (701–761 гг.), великий поэт эпохи династии Тан
У самой моей постели
Легла от луны дорожка.
А может быть, это иней?
Я сам хорошо не знаю.
Я голову поднимаю —
Гляжу на луну в окошко,
Я голову опускаю —
И родину вспоминаю.
Эти два стихотворения очень хорошо выразили чувство тоски по дому. Луна, светящая в этот день, служит напоминанием о близких и родном доме.
Любование ясной луной
Любование луной через окно или сидя во дворе — это также одна из традиций. На протяжение всей китайской истории праздник середины осени оставался излюбленной темой для поэтов и писателей, давая возможность выразить чувства и описать идиллический пейзаж.
Сочинение стихов о луне стало распространённым видом искусства среди учёных, чиновников и императоров различных династий, а также философской дисциплиной. Ясная луна вдохновляла многих выдающихся поэтов древности и современности.
Великие исторические личности, любовавшиеся ярким светом луны, покидали землю один за другим, а луна по-прежнему дарит свой свет в ночи. Лунная дева, живущая в одиночестве, но дарящая свет людям на земле, продолжает наблюдать за радостями и печалями в мире людей.
Праздник середины осени в 2013 году по григорианскому календарю выпадает на 19 сентября.
Источник