Проекты для 8 класса по выращиванию

Выращивание огурца в помещении у окна
проект по технологии (8 класс)

Проблема проекта или исследования, обеспечивающая мотивацию включения школьников в самостоятельную работу, должна быть в области познавательных интересов учащихся и находиться в зоне их ближайшего развития. Считаю, что соблюдение этого правила сделает выполнение проекта более успешным.

Скачать:

Предварительный просмотр:

СОГБОУ «Демидовская школа-интернат»

Проектная деятельность на уроках сельскохозяйственного труда.

Выращивание огурца в помещении у окна

Учитель сельскохозяйственного труда

Тема: Проектная деятельность на уроках сельскохозяйственного труда. Выращивание огурца в помещении у окна.

Оборудование и материалы:

Глиняные горшки, плодородная земля, семена специальных сортов огурца, палочки длиной 120—160 см для подвязки плети огурца, тетради, карандаши.

1. Рекомендации по выбору положения и формулировке задания.

В тепличке или помещении школы на подоконнике вполне возможно выращивание огурцов, урожай с которых можно собирать с средины марта по август — сентябрь.

Местом для выращивания огурца в комнате с температурой от плюс 19°С до плюс 23 °С может стать окно южного, восточного направления. У окна шириной 180 см размещается до 5 растений в цветочных горшках диаметром 27—29 см. Полученный урожай в период с марта по июль может составить до 16 огурцов общей массой 2 кг.

Для выращивания в помещении пригодны партенокарпические (не требующие опыления) сорта: Ива, Домашний профессора Девочкина Ф. А., или опыляемые: профессора Рытова М. В., Ленинградский тепличный, гибрид ТСХА-1.

Для получения урожая огурцов в марте семена сеют 2—5 января в почву на глубину 1,5—2 см. Почву предварительно подогревают и насыпают в маленькие горшки, стаканчики, кубики из рыхлого торфа. Проращивать семена надо при температуре плюс 23—25 °С. После появления всходов горшочки переставляют под лампу дневного света и освещают ежедневно по 16—18 часов до пересадки рассады в большие горшки или ящики на последующий рост и плодоношение. Рассада растет 23— 26 дней.

Почвенная смесь для постоянного выращивания огурца в большом горшке или ящике составляется из равных частей перегноя, свежей дерновой земли и полуразложившегося рыхлого торфа. Из удобрений можно добавить в расчете на каждый горшок горсть молотого мела (побелки), горсть гранулированного суперфосфата и 1,5—2 г полного минерального удобрения с микроэлементами. Смесь тщательно перемешать. Возможно выращивание огурца и на чистом песке или керамзите. Питание растения в этом случае обеспечивается раствором удобрений (этот метод называется гидропоникой).

На дно горшка для дренажа насыпать пригоршню-две керамзита, битого кирпича или гравия, выше добавить слоем 6—7 см почвенную смесь. Перед высадкой рассаду хорошо пролить теплой водой и, перевернув кубик на руку, поставить растение на почвенную смесь чуть в сторону от центра. Досыпать вокруг кубика и над ним землю до уровня семядолей. При появлении 5—6 листьев и усов в центре горшка поставить колышек высотой 150—180 см, к которому подвязывать плеть по мере ее роста.

Подкормки огурцу надо давать 3—4 раза в неделю слабым раствором минеральных удобрений (1 — 1,2 г на литр теплой воды), в другие дни поливать водой.

При 8—9 листьях плеть надо прищипнуть над 12—13-м листом, разыскав его в верхушечном скоплении листьев. Боковые побеги можно удалять совсем или прищипывать над 1—2-м листами, где появился цветок с огурчиком.

2. Алгоритм проектной деятельности

2. Подкормка огурца

3. Полив в соответствии с соблюдаемым режимом

5. Оформление результатов трудовой деятельности (фото отчет, письменный ответ, зарисовки)

6. Защита проекта (демонстрация выращенного растения, текстовой и фото отчеты, рассказ о том, как работал в проекте)

3. Подготовка проектного задания

На этапе подготовки учащиеся должны выбрать место, где будет находиться их растение. Важно выбрать такое место, где бы были учтены световые требования для произрастания растения, температурные условия, а также возможность и доступ наблюдать за растение (в том числе фотографировать или зарисовывать его) в любое время.

Затем важно самостоятельно определиться с выбором семян. Сделать высевку семян. Почву предварительно подогреть и насыпать в маленькие горшки, стаканчики, кубики из рыхлого торфа. Прорастить семена. После появления всходов горшочки переставляют под лампу дневного света и освещают ежедневно по 16—18 часов до пересадки рассады в большие горшки или ящики на последующий рост и плодоношение.

Необходимо подготовить почвенную смесь для постоянного выращивания огурца в большом горшке или ящике составляется из равных частей перегноя, свежей дерновой земли и полуразложившегося рыхлого торфа.

Кроме того нужно позаботиться о подготовке подкормки для огурца и инструмента для полива и рыхления земли.

4. Требования к оформлению проекта

Результатом проектной деятельности являются:

— выращенные плоды огурца,

— отчет о проделанной работе.

Отчет оформляется по индивидуальным требованиям для каждого ребенка. Дело в том, что одни дети школы 8 вида в силу своего заболевания предпочитают рисовать, другие фотографировать, некоторые могут охотно рассказывать о себе и своих действиях. Пишут же большинство из них достаточно слабо и часто неохотно. Поэтому с учетом индивидуальной специфики каждого ребенка, а также степени его заболевания выбирается наиболее приемлемая для каждого учащегося форма отчетности о результатах его трудовой деятельности. Основным же критерием выступает выраженный огурец.

5. Критерии оценивания проекта

Оценивание результатов учащихся проводится по четырем пунктам:

Источник

Внеурочная деятельность.Бизнес-план «Выращивание рассады»

Онлайн-конференция

«Современная профориентация педагогов
и родителей, перспективы рынка труда
и особенности личности подростка»

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

МОУ ООШ с.Невежкино

Разработчик: ученик 8 класса

Дёмина Юлия Сергеевна

«Выращивание рассады цветов и овощей в теплице»

Глава 1. Характеристика товаров…………………………………………. 5

Глава 2. Рынок сбыта товаров………………………. 7

Глава 4. Производственный план…………………………………………..9

4.1. Изготовление теплицы ……………………………………. . 10

4.2. Заготовка плодородной земли …………………….……….. 10

4.3. Изготовление ящиков под рассаду………………..………..11

4.4. Выбор и посев семян…………………………………………..11

Глава 5. Организационный план……………………………………………16

Глава 7. Финансовый план ………………………………………………. 18

7.2. Прогнозируемая прибыль на второй год………..………….18

7.1. Финансовый план на первый год…………………………….20

Список использовано литературы …………………………………………21

В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет процесс планирования. Разработав бизнес-план, появляется возможность заработать дополнительные средства. Изучив состояние внебюджетной деятельности колледжа, мы решили создать бизнес-план по выращиванию рассады и овощей в тепличных условиях.

Актуальность проекта: необходимость оценивания и прогнозирования возможностей развития внебюджетной деятельности колледжа.

Цель проекта: составление бизнес-плана, который поможет улучшить внебюджетную деятельность колледжа.

Найти теоретический материал по планированию производственной деятельности.

Провести маркетинговые исследования рынка.

На основе создания бизнес-плана изучить роль менеджмента в производственной деятельности.

Составить бизнес-план по организации производственной деятельности в нашем колледже.

Научиться применять знания, полученные при изучении отдельных предметов, на практике.

Объект исследования: производственная деятельность организаций.

Предмет исследования: выращивание рассады и овощей в теплице.

Методы исследования: изучение специальной литературы, наблюдения за деятельностью индивидуальных предпринимателей, сбор и анализ информации, финансовые расчёты.

Гипотеза исследования: предполагаем, что проведенные нами исследования приведут к повышению уровня знаний о ведении предпринимательского дела и составлении бизнес – плана.

Теоретическая значимость исследования: подготовка к самостоятельной жизни в условиях нынешней рыночной экономики, умение применять знания на практике, получение новых знаний и умений, научиться искать, анализировать, найти своё, умение составлять бизнес-план.

Суть предлагаемого проекта: создание на базе колледжа теплицы для выращивания овощей и рассады для нужд колледжа и продажи силами студентов и сотрудников во внеурочное и каникулярное время.

Необходимые первоначальные средства для реализации проекта – 23011 руб., из них строительство теплицы — на 18811 руб., приобретение семян – на 4200 руб.

Глава 1. Характеристика товаров

Рассада однолетних цветов – рассада петунии.

Петунии считаются одними из самых распространенных цветов. Они относительно неприхотливые, красивые, отличаются низкой себестоимостью и высокой розничной ценой.

Рассада овощей – томаты, перцы и др.

Рассады томатов и перцев пользуются большим спросом.

Томат (помидор) — это в основном однолетнее растение со стеблями.

В плодах помидора содержится,%: сухих веществ — 4,5-8,1, растворимых сахаров — 50, органических кислот — 3,5-8,5, целлюлозы — 0,87-1,7, пектиновых веществ — 0,13-0,23.

В 100 г плодов имеется, мг: натрия — 4, калия — 268, кальция — 11, магния — 12, железа — 0,6, меди — 0,097, фосфора — 27, серы — 14, хлора — 40, марганца — 0,189.

Витаминов, мг/1 кг: В,- 0,3-1,6; В2 — 0,5-6,0; РР — 4,3-5, С – 200-450, каротин и другие.

Плоды томата использует для приготовления томат-пасты, томата-пюре, томатного сока, овощных салатов, консервирования, засола. В большом количестве их потребляют в свежем виде. Особая ценность томата заключается в том, что в открытом и защищенном грунте его свежую продукцию можно получать в течение всего года.

Стоимость единицы рассады составляет у индивидуальных предпринимателей — от 15 до 50 руб. Мы планируем также придерживаться этой цены для того, чтобы затраты окупились в первый же год и принесли хотя бы небольшую прибыль.

Глава 2. Рынок сбыта товаров

Организация тепличного хозяйства и выращивание различных видов рассад является довольно выгодным делом да, к тому же, полезным для всех сторон.

Мы провели исследование состояния районного рынка и выявили, что большим спросом пользуются рассады овощей, такие как рассада перца, томатов и цветов.

Так же результаты опроса среди студентов и сотрудников колледжа показали высокую потребность в перечисленных выше видах продукции.

В районе есть ряд предпринимателей, которые занимаются выращиванием рассады овощных культур и цветов. На рынке реализуют остатки своих товаров и обычные жители. Есть конкуренция, но спрос превышает предложение. Поэтому мы выбрали такой вид деятельности.

Продукцию планируем реализовать сотрудникам колледжа, родителям студентов, жителям города.

Глава 3. План маркетинга

Рассада будет реализовываться преподавателям, работникам колледжа и жителям города. Томаты будут использоваться в столовой колледжа.

Планируется разместить рекламу в районной газете. Она должна быть яркой, звучной, привлекать внимание. Так же должна быть отмечена экологичность, низкие цены нашей продукции.

Основным элементом стратегии противодействия конкурентам и увеличения приобретения продукции является низкая цена на продукцию за счёт снижения затрат на производство, отсутствие оплаты труда, отсутствие расходов по аренде, отсутствие расходов на транспорт.

Глава 4. ПРОИзВОДСТВЕнНЫЙ ПЛАН

Производственный процесс производства овощей и рассады состоит из следующих стадий:

Заготовка плодородной земли

Производство ящиков под рассаду

Пересадка рассады в теплицу

Очистка, сортировка, контроль качества

Наша теплица занимает 24 м 2 площади. Из них производственный отдел – 20 м 2 . , в производственном отделе мы решили заниматься производством овощей и выращиванием рассады.

Из них:
4 м 2 — для выращивания рассады перцев,
8 м 2 — для выращивания рассады томатов,
8 м 2 — для выращивания рассады цветов.

С 1 кв. м. рассадных площадей выходит следующее кол-во растений: томат – 93; перец – 92; цветы – 85.

После того, как рассада будет реализована, в теплице можно выращивать помидоры, а также перцы и огурцы. Они будут использованы в столовой колледжа для заготовок на зиму, которых можно реализовать на районных и республиканских ярмарках.

4.1. Изготовление теплицы

Для выращивания рассады лучше иметь промышленную теплицу. Но это огромные затраты, не рентабельные в нашем климате. Поэтому на рассаду будут выращиваться культуры с коротким вегетативным циклом начиная с середины апреля, когда температура воздуха днем выше 0*С и много солнечных дней, ночью температура будет поддерживаться за счет биотоплива и дополнительного укрытия. После посева семян до пикировки рассады находятся в специально отведенном помещении. В качестве рассадных теплиц необходимо изготовить теплицу арочного типа с покрытием из сотового поликарбоната S=24кв.м.

Общая полезная площадь составит 20 кв.м.

4.2. Заготовка плодородной земли

Землю для выращивания рассады следует запасать осенью, потому что ранней весной, в марте, когда начинается посадка семян, найти хорошую землю под снегом практически невозможно.

Лучше всего брать часть унавоженной земли с огорода и часть из леса. Конечно, в некоторых случаях возможно использование покупного грунта, но это также неэкономично.

4.3. Изготовление ящиков под рассаду

В рассадных ящиках расставим стаканчики с рассадой в теплице. Ящики изготовятся силами студентов во внеурочное время из досок толщиной 13 мм. Нам понадобятся 79 ящиков размером 60*40*15см.

4.4. Выбор и посев семян

Выбор семян для выращивания рассады играет огромную роль. Ведь будущие покупатели обязательно поинтересуются тем или иным сортом растений. Рассада на продажу должна выращиваться только из сортовых семян.

Семена необходимо приобрести у оптовых продавцов.

Сроки посева определяются временем, когда будет осуществляться продажа растений, или временем их высадки в грунт.

Для профилактики повреждения растений возбудителями корневых гнилей, ящики перед набивкой рекомендуют стерилизовать перекисью водорода или марганцовкой, а торф перед посевом (за 1-3 дня до посева) проливают фунгицидами.

В приведенном ниже ящике 60х40 см — 500 семян. Поскольку семена петунии очень мелкие (в 1 грамме содержится около 10 000 семян), нужно стараться приобрести именно дражирванные семена: их проще равномерно распределить по поверхности.

Можно сеять семена петунии на снег (его кладут на поверхность субстрата в горшке слоем 1-1,5 см), на котором семена хорошо видны; тающий снег затягивает семена в почву.

Свет стимулирует прорастание, поэтому семена не засыпаем грунтом.

Ящики/ кассеты с посевами ставят в светлое помещение.

Оптимальная температура для прорастания семян 22-24градусов по цельсию.

Относительная влажность воздуха составляет 95-98%.

Дражированным семенам петунии необходима влажность воздуха 98-99% для лучшего растворения оболочки.

Наиболее простой способ для поддержания высокой влажности – накрыть посевы стеклом или поликарбонатом. Сгодится простой полиэтилен.

Субстрат ни в коем случае не должен подсыхать. Полив из лейки исключен полностью. Производить увлажнение только из мелкодисперсионного пулевизатора, чем чаще – тем лучше. Если количество рассадных ящиков большое – производить увлажнение из опрыскивателя.

Вода должна быть отстоянной и чуть теплее, чем температура субстрата. В воду необходимо добавить незначительное количество марганцовки.

Практика показывает, что красные цвета петунии всходят дольше всего и медленнее развиваются.

На фотографии один и тот же сорт одного и того же производителя, но красный и синий.

После того, как семена прорастут (примерно через неделю после посева), температуру снижают до 18-20 по цельсию.

Пикировка рассады петунии.

Пикировку проводят примерно через 3-4 недели после посева (когда появится первая пара настоящих листьев).

Пикировать петунии можно сразу в кассеты с размером ячейки 6х6 см – 8х8 см. Для получения растений высшего качества, что особенно важно при выращивании ампелей, махровых и крупноцветковых петуний, желательно использовать горшки диаметром 9-11 см.

Для ампельных растений возможен вариант с пикировкой по 1 растению в ячейку 5х5 – 6х6 см с последующей перевалкой в кашпо (например, по 3 растения в 1 кашпо диаметром 20-25 см).

Растение должно находиться в палетке до тех пор, пока корневая система не займет весь объем. Затем происходит пересаживание в стаканчики.

Сперва стаканчики стоят плотно друг к другу. Затем расстояние между стаканчиками с рассадой регулируют. Для разных сортов нужно разное расстояние. Чем больше сила роста, тем раньше нужно начинать расставлять. Сразу широко расставить тоже плохо – жалко места, да и открытый солнцу стаканчик быстро иссыхает.

Разные сорта петунии по-разному требовательны к месту.

Видно, что стоящие рядом в одинаковых условиях одни сорта пускают боковые побеги, а другие – тянутся.

Те петунии, которые стоят рядом и пускают боковые побеги, доходят до товарного вида в таком положении с потерей в размерах и пожелтением нижних затененных листков.

На фотографии видно, что в углубленной теплице на полке махровые сорта имеют большую силу роста и раньше требуют себе больше места.

Для выращивания томатов грунт должен отвечать определенным требованиям: обладать высокой пористостью (65-75%), наименьшей влагоемкостью 45-50%, воздухоемкостью 20-25%, плотностью — 0,4-0,6 г/см2. Поэтому в состав грунта вводят компоненты, обладающие повышенной пористостью и водопроницаемостью.

Как правило, применяют следующее соотношение компонентов в тепличном грунте:

— легкие песчаные или супесчаные почвы — 20. 30 % объема

— торф — 50. 60 % объема

— навозный компост — 20. 30 % объема.

Перед началом выращивания проводят защитные мероприятия — обеззараживание теплицы и посевного материала. Для обеззараживания от бактерий и грибов семена обрабатывают биологическим препаратом Фитолавином (предпосевное замачивание в 0,2% растворе в течение 2 ч).

Пикировку томата проводят в фазе первого настоящего листа (третьего после двух семядолей). При пикировке корень укорачивают на треть, что стимулирует образование мочковатой системы.

При пикировке сеянцы пересаживают в горшочки или торфяные кубики.

Через 18-20 дней после пикировки проводят расстановку рассады. Дело в том, что если рассада стоит плотно и свет попадает только сверху, то наблюдается преобладание верхушечного роста, рассада вытягивается и становится слабой. При освещении растения не только сверху, но и сбоку, в тканях разлагаются гормоны, вызывающие удлинение стебля и рассада будет невысокой и крепкой. Поэтому нужна расстановка. Размещают 20-28 растений на 1 м 2 .

Глава 5. Организационный план

Составление плана и работа над проектом – декабрь 2017 года — январь 2018года

Закупка необходимого материала и оборудования для строительства теплицы – февраль

Закупка семян – февраль-март

Посев семян – февраль – посев перца, март – посев томатов и цветов

Строительство теплицы – март-апрель

Пикировка рассады – середина апреля

Перенос рассады в теплицу – конец апреля

Реализация рассады – май – начало июня

Выращивание томатов в теплице — середина июня — сентябрь

Подготовка теплицы к зиме — октябрь

Глава 6. Оценка рисков

При выращивании рассады возможны риски гибели рассады и, соответственно, неполучение планируемой прибыли. Возможности застраховать себя от этих рисков тоже есть. В таблице приведены возможные риски и мероприятия по их предотвращению:

Мероприятия по их предотвращению

Семена покупаются только в профупаковках от фирм-производителей, гарантирующих их всхожесть.

Гибель рассады от болезней

Голландские семена обработаны от заболеваний фунгицидами и риск болезни возможен только из-за грунта. Поэтому грунт используется стерильный – вермикулит, мох-сфагнум, торфяные таблетки.

Вытягивание рассады и потеря товарного вида

Используются специальные лампы для досвечивания рассады – Fluora фирмы Osram, с необходимым растениям спектром, близким к солнечному.

Замерзание рассады при внезапных заморозках

Будет приобретен специальный материал для укрывания растений – спанбонд, растения выдерживают под ним заморозки до -5-7 град., кроме того, предусмотрены обогреватели для поддержания плюсовой температуры.

Источник