Процесс выращивания фасоли по дням

Развитие фасоли — описание основных этапов жизненного цикла

Фасоль считается популярным представителем семейства Бобовых. Она представляет собой теплолюбивое и чувствительное растение. Однако большинство огородников может выращивать культуру и в средней полосе. Для фасоли характерно разное строение. Ее плоды отличаются по вкусовым качествам, окрасу, особенностям использования. Для успешного выращивания культуры на огороде или в домашних условиях важно изучить особенности формирования и этапы прорастания фасоли.

Прорастание бобовых семян

Развитие фасоли от семени до взрослого растения имеет целый ряд особенностей. Оптимальный температурный режим для проращивания семян составляет +15…+26 градусов. В более суровых условиях ухудшается всхожесть семян и нарушается развитие стручков.

Для посадки этой культуры важно правильно подобрать сроки. Лучше всего делать это через неделю после того, как миновала угроза заморозков. Бобы рекомендуется высаживать, соблюдая интервал в 5-7 см. Это помогает обеспечить им оптимальное питание и достаточное количество места.

Важно! Чтобы бобы достигли полной зрелости, в среднем необходимо 2-3 месяца. При этом конкретный период определяется сортом, климатическими условиями, состоянием грунта.

Фасоль нуждается во влажной почве, которая обладает качественным дренажом. При этом параметры рН должны составлять 6-7,2. Необработанный грунт или повышенная влажность могут стать причиной гниения фасоли.

Важно следить, чтобы грунт не обладал высокой способностью удерживать влагу. Избыток воды может стать причиной гниения зерен или ростков. Не стоит использовать слишком много удобрений. Это растение не нуждается в большом количестве подкормок. Оно хорошо развивается в нормальном грунте. Однако для повышения его качественных характеристик подойдет органика.

Стадия прорастания бобовых семян

Для начала развития фасоли требуются благоприятные условия. Фаза прорастания бобов начинается при температуре +15…+26 градусов. В этом случае они начинают давать ростки спустя 2-3 суток.

Наблюдение за прорастанием семян фасоли показывает, что бобы включают 2 семядоли и корешок, который впоследствии трансформируется в полноценную корневую систему. Также на этом этапе прорастания появляются плюм, формирующий побег, и гипокотил, который впоследствии развивается как стебель. Все эти фрагменты находятся в семенной оболочке.

Процесс прорастания наступает на этапе набухания бобов. Это происходит под воздействием влаги. Как следствие, наблюдается разрыв семенной оболочки и появляется корешок.

Важно! Этот этап роста фасоли имеет большое значение. Проращивание зерен помогает получить крепкие ростки, которые помогают переносить снижение температуры и развиваться в мощное растение.

Перед началом процесса требуется выбрать наиболее качественные семена. При этом поврежденные, заплесневелые или сморщенные зерна нужно удалить. Есть несколько методов проращивания. Однако все они сводятся к обеспечению кустов достаточным количеством влаги и света. Это помогает размягчить жесткую кожицу и ускорить набухание семян.

Процесс прорастания зернышек зависит от целого ряда факторов. К ним относят следующие:

• Вода — помогает активизировать процессы роста и способствует разложению сложных запасных элементов.
• Тепло — стимулирует химические реакции, включая те, что происходят в зернышках.
• Воздух — всем живым клеткам важен кислород для полноценного дыхания.
• Свет — для начала процессов роста требуется достаточная освещенность.
• Питательные вещества — насыщают зародыш до начала процесса фотосинтеза.
• Глубина заделки — чем крупнее семена, тем сильнее их можно заглублять.

К популярным вариантам проращивания фасоли относят следующие:

• Завернуть зернышки в 2 слоя влажной марли. При этом важно следить, чтобы ткань не была очень мокрой, иначе есть риск появления плесени. Для профилактики появления налета марлю требуется несколько раз в сутки промывать и выжимать. Если требуется как можно быстрее высадить фасоль в грунт, можно смешивать воду со стимуляторами роста. Благодаря этому ростки появятся уже на следующие сутки.
• Поместить семена в стеклянную тару и прикрыть ее сверху влажной марлей. Это означает, что материал не должен контактировать с зернами. Благодаря использованию этого способа удается защитить фасоль от гниения. Однако на проращивание потребуется 2-3 суток. Тара должна постоянно находиться в тепле.
• Взять вату и сделать из нее шарики. Немного смочить их водой. Сверху выложить по 1 зернышку и переместить их в стеклянную посуду. Поставить тару в светлое и теплое место. Первые изменения будут заметны уже через несколько часов. При этом ростки появятся на следующие сутки.

Обратите внимание! Пророщенную фасоль можно не только высаживать в грунт, но и употреблять в пищу. Она насыщает организм полезными веществами и улучшает его работу.

Стадия роста бобов

В структуре фасолевых зерен имеется гипокотиль, который имеет изогнутую форму. Этот элемент соединяет корешок со сливом. Направление роста этой части боба зависит от солнечного света.

Под его воздействием он начинает расти к верху и выпрямляется. Это приводит к изменению ориентации. Таким образом росток устремляется к верху и развивается в листья. Семядоли постепенно вырождаются и отваливаются. При этом через 6 недель фасоль становится зрелым растением. На этом все этапы прорастания семян фасоли завершаются.

Репродуктивная стадия боба

Бобовые культуры обладают мужскими и женскими репродуктивными органами. Тычинки, которые включают нити с пыльниками, формируют мужские половые органы. Карпель содержит клеймо, стиль и яичник, а потому относится к женским репродуктивным органам.

В специальных мешочках в структуре пыльников формируются мужские гаметы. Они называются пыльцевыми зернами. При этом женские гаметы появляются в яичнике.

Стадия опыления и оплодотворения

После окончания формирования мужских и женских гамет наступает этап опыления. Пыльцевые зернышки падают на клеймо цветка, что влечет целый ряд процессов.

После прикрепления пыльцевых зерен к рыльцу происходит их прорастание и формируется пыльцевая трубка. Она проходит в яичник и обеспечивает путь для движения сперматозоидов. В результате они проникают в яичник. Там происходит процесс оплодотворения, который способствует формированию эндосперма и зиготы.

Стадия зеленой фасоли

Питательные вещества из эндосперма способствуют развитию зиготы в структуре яичника. Впоследствии они трансформируются в бобы, а яичник попадает в стручок. На этой стадии фасолевые стручки обладают зеленым окрасом и нежной текстурой.

Постепенно молодые стручки и зерна теряют влагу, становясь более зрелыми. Это влечет рассеивание бобов в стручке. Такие зерна полностью подготовлены к началу нового цикла. Их можно использовать для получения следующего куста фасоли.

Обратите внимание! Фасоль представляет собой однолетнюю культуру, которая завершает жизненный цикл за 1 период вегетации.

Для самостоятельного выращивания культуры нужно знать развитие семени фасоли по дням, которое приведено в таблице:

Наблюдение по дням за прорастанием фасоли считается достаточно увлекательным процессом. Перед посадкой растения желательно прорастить семена. Это существенно ускорит появление ростков и поможет сократить жизненный цикл растения.

Источник

Что нужно для проращивания фасоли дома, сколько дней она всходит

Правильное проращивание фасоли помогает быстро получить дружные всходы и собрать обильный урожай. Чтобы добиться отличных результатов, нужно учитывать целый ряд рекомендаций. Так как многие начинающие фермеры и огородники интересуются, как прорастить фасоль, то об этом расскажет настоящая статья.

Для чего проращивают фасоль, нужно ли это делать

Проращивание фасоли перед высадкой в почву способствует деактивации фитиновой кислоты. Этот компонент все время присутствует в плодах и представляет собой ингибитор пищевых ферментов. После появления ростков посадочный материал теряет этот бесполезный элемент.

Прорастание семян фасоли приводит к быстрой трансформации сложных белковых ингредиентов в простые аминокислоты. Также этот процесс провоцирует разложение сложного сахара. В результате процесс усвоения продукта упрощается.

Важно! При посадке фасоли или гороха после проращивания в продукте увеличивается содержание необходимых организму витаминов.

Продукт будет содержать больше витаминов группы В, А, Е, К, Д.

Для посадки в открытый грунт

Специалисты советуют высаживать посевной материал на грядку исключительно после проращивания. Основной причиной проведения процедуры считается наличие плотной кожицы на бобовых. Фасоль покрыта прочной пленкой. Она может мешать росткам пробиваться из середины наружу. Это приводит к средней или даже низкой всхожести культуры.

Помимо этого, процедура помогает определить итоговое количество культур. Это поможет избежать затрат времени на пересев. К тому же заменить растения не всегда удается, поскольку к моменту появлению ростков на поверхности подходящее время для проведения посадочных работ обычно проходит. Вот почему для получения полноценного урожая нужно знать, как правильно проращивать фасоль.

На рассаду

При выращивании рассады тоже необходимо проращивать фасоль. При этом стоит придерживаться поэтапной последовательности действий:

• надо поместить на пленку влажную туалетную бумагу, а сверху расположить бобовые зерна;
• прикрыть фасоль еще одним увлажненным слоем бумаги и свернуть все в рулон;
• для прорастания семян следует поместить рулон в емкость с водой – это нужно делать со стороны пустого края.

Обратите внимание! Уже на 5 сутки появятся первые ростки. Однако перемещать их на грядку допустимо лишь через 1-2 недели.

Для питания

Проращивать бобы можно для использования растения в кулинарии. Сочные и зеленые ростки насыщают организм ценными веществами и способствуют его оздоровлению. Чтобы добиться хороших результатов, нужно подождать 4-5 суток. После этого с зерен необходимо снять шкурку и можно приступать к употреблению этой еды.

Подготовительные работы по проращиванию фасоли

Многих людей интересует, как можно прорастить фасоль в домашних условиях. Для проведения этой процедуры нужно совершить целый ряд последовательных действий.

Для начала нужно купить или собрать бобы. Лучше всего отдавать предпочтение сортам, которые адаптированы к конкретному региону выращивания. Если планируется употреблять пророщенные зерна в пищу, стоит выбирать белые разновидности – маш и мунг.

Что нужно для прорастания семян фасоли

Перед началом процесса семена рекомендуется хорошо отсортировать. Для посадки не стоит применять сморщенные или поврежденные зерна. Также не подойдет для этой цели фасоль со следами плесени или симптомами гниения.

Из зерен необходимо убрать весь мусор. После выбора подходящего сорта и отбора посевного материала нужно определиться с методом проращивания. Сегодня существуют разные способы, каждый из которых имеет определенные преимущества и недостатки.

Как прорастить фасоль в домашних условиях для посадки в открытый грунт

Чтобы фасоль смогла прорасти, ей нужно обеспечить оптимальные условия. Прежде всего стоит определиться со способом проведения процедуры. Для этого можно сделать следующее:

• В теплой воде смочить ткань и поместить ее на поднос или тарелку. На половине салфетки разместить зернышки. Это стоит сделать в 1 слой. После чего прикрыть второй половиной отреза. Можно воспользоваться 2 кусками материи. Важно следить, чтобы ткань постоянно была влажной. В противном случае высока вероятность гибели зародышей. Не стоит наливать чересчур много воды, поскольку это спровоцирует начало процессов гниения. Для профилактики образования опасного налета, ткань нужно периодически промывать водой.
• Взять полиэтилен и туалетную бумагу. При этом целлофановый рулон должен быть по ширине равен 7-10 см, а по длине – 35 см. На пленку следует поместить туалетную бумагу и смочить ее водой. Отступить от края 1 см, выложить семена с интервалом в 0,5-1 см. После этого прикрыть зернышки бумагой и сбрызнуть ее водой. Свернуть пленку в рулон и поместить свободным краем в емкость, наполненную небольшим количеством жидкости. Ростки появляются спустя 5-7 суток.
• Поместить бобы в емкость и оставить на 3-4 часа в воде комнатной температуры. После этого их нужно вытащить, промыть и снова поместить в банку. Сверху прикрыть тару марлей. До образования первого ростка фасоль рекомендуется периодически промывать. Это стоит делать дважды в день.
• Взять ватные шарики или диски и поместить в стеклянную посуду, сверху положить семена фасоли и смочить их. Для этой цели допустимо воспользоваться спринцовкой. Ростки появятся уже через сутки.

Важно! Сажать зерна в открытый грунт можно, когда зародыши вырастут до 1-2 мм.

При этом стоит следить, чтобы почва была наполнена питательными веществами и обладала рыхлой структурой.

Надо учитывать, что семена категорически запрещено пытаться прорастить в холодной воде. Воздействие низких температур негативно отражается на состоянии посадочного материала. В результате вскоре после посадки начинаются процессы гниения.

Через сколько дней всходит фасоль

Многих людей интересует, через сколько именно дней всходит фасоль. Обычно первые ростки появляются спустя 20-24 часа. Однако точный срок зависит от метода проращивания и условий, в которых проводится процедура.

Важно! Чтобы избежать появления плесени, вместо марли стоит пользоваться стеклянной посудой. Ее нужно подкладывать под бобы.

При какой температуре происходит прорастание семян

Люди часто спрашивают, какие именно условия нужны для прорастания семян фасоли. Ключевую роль в этом процессе играет температурный режим. Минимальные значения, при которых могут появиться ростки, составляют +10…+12 градусов. При этом оптимальные показатели должны быть на уровне +20…+22 градуса.

Последующий уход за пророщенной фасолью

Фасоль представляет собой популярное огородное растение. Если планируется после появления ростков выращивать культуру на огороде, нужно ознакомиться с основными правилами ухода за ней:

• Фасоль считается весьма теплолюбивой культурой, которая плохо переносит заморозки. Потому высаживать зерна в открытый грунт допустимо не ранее первой половины мая. При этом культура нуждается в светлом и открытом месте, на котором удастся получать много солнца и тепла.
• Растению требуется легкий грунт. Потому перед проведением посадочных работ его нужно немного порыхлить. Несмотря на то, что фасоль считается влаголюбивым растением, важно избегать застоя жидкости на грядках. Потому стоит предусмотреть полноценный дренажный слой.
• Сажать семена надо на глубину 5 см. Это рекомендуется делать в ямки или борозды. Предварительно на дно советуют положить немного компоста. Это насытит молодые кусты нужным количеством полезных элементов. Грунт перед высадкой семян стоит хорошо увлажнить. Для этого необходимо воспользоваться теплой водой.
• Большинство сортов фасоли относится к категории вьющихся растений, которые нуждаются в качественных опорах. Для этого допустимо использовать деревянные рейки. Их нужно ставить под наклоном друг к другу и скреплять перекладиной. Когда культура вырастет до 2 м, плети нужно прищипывать. Это поможет сохранить достаточное количество сил для созревания больших плодов.
• Чтобы вырастить крепкий куст, спустя месяц после посадки в почву фасоль следует подкормить. Для этой цели лучше всего применять комбинированный минеральный препарат. Его объем должен составлять 40 г на 1 квадратный метр грядки. Удобрения рекомендуется смешивать с грунтом при рыхлении. В засуху есть риск появления нехватки азота. Для подкормки в такой ситуации надо применять немного птичьего помета.
• Одним из важных условий получения хорошего урожая считается правильный полив. Все бобовые нуждаются в достаточном количестве воды. Она особенно важна при появлении созревающих стручков. Поливать грядки требуется между рядами. При этом стоит избегать попадания воды на листву. В противном случае есть риск появления грибков. Лучше всего использовать для полива дождевую воду. При этом поливать кусты нужно по утрам. Увлажнять почву надо редко, но обильно. Если наблюдается среднее количество осадков, делать это следует 1 раз в неделю.

Посадка пророщенной фасоли в грунт

Прорастание фасоли обычно завершается ее перемещением в почву. Чтобы посадить культуру, нужно соблюдать определенные правила.

Как правильно подобрать место и почву

Фасоль считается теплолюбивой культурой. Потому в условиях суровой зимы сажать ее нужно в комнате или теплице. На постоянный участок можно высаживать кусты по мере прогревания воздуха и грунта как минимум до +15…+18 градусов. В большинстве случаев оптимальным вариантом станет май.

Обратите внимание! Немаловажное значение имеет правильный выбор места. Оно должно быть открытым для солнца и защищено от ветра.

Люди, которые интересуются, как прорастает фасоль для посадки, должны выбрать для культуры легкий грунт. При этом оптимальные параметры кислотности должны составлять 6-7 рН.

Вначале землю следует хорошо вскопать. Для подкормки необходимо воспользоваться перегноем. Его нужно смешивать с грунтом в пропорции 1:2. Также допустимо применять аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий. Важно контролировать количество азота в грунте. При избытке этого вещества листья будут расти быстро, а плоды – медленно.

Проросшие зерна стоит углублять в грунт на 5 см. Кустовые разновидности надо высаживать с интервалом в 12-15 см. Все остальные виды растений нужно сажать с интервалом в 8-10 см. На дно углубления необходимо поместить немного компоста. Такой материал насытит растения большим количеством полезных элементов.

Перед посадкой грядки обязательно следует увлажнить теплой водой. Нередко новички-садоводы спрашивают, какой стороной нужно выкладывать зерна с ростками. Однозначный ответ на этот вопрос отсутствует. При этом большинство фермеров предпочитают класть зерна горизонтально.

После проведения посадочных работ фасоль рекомендуется присыпать рыхлой землей. Сразу после высадки грядки можно слегка увлажнить.

Срок появления ростков зависит от сорта. Кустовые культуры могут появляться примерно через 20 суток с момента посадки в открытый грунт. При этом спаржевые растения всходят намного раньше. Первые ростки на поверхности земли можно заметить на 10-13 день.

Проращивание фасоли имеет определенные особенности. Чтобы добиться в этом вопросе заметных результатов, необходимо правильно выбрать посадочный материал и метод проведения процедуры. При четком соблюдении советов специалистов удастся получить ростки в короткие сроки.

Источник