Птичий помет как удобрение 5 букв

Птичий помет

Минеральные удобрения , статья из раздела: Базовые удобрения

Птичий помет

Fe

Микроэлементы, %

Sе

Ag

B

Mo

Mn

Cu

Zn

Co

I

V

Птичий помет – органическое удобрение, представляет собой экскременты домашних птиц (гусей, кур, уток). Содержит большое количество различных питательных элементов в легкодоступной для растений форме. Применяется в припосевный прием, в качестве подкормки, а также для тепличного овощеводства. [1]

Нажмите на фотографию для увеличения

Содержание:

Физические и химические характеристики

Птичий помет

Кроме указанных в таблице питательных веществ, состав птичьего помета включает целый ряд микро– и макроэлементов (марганец, цинк, кобальт, медь, железо и прочие). Большая часть питательных элементов помета находится в водорастворимых формах. [3]

Химический состав птичьего помета, %, согласно: [3]

Помет

H₂O

CaO

SO₃

Куриный

Утиный

Гусиный

Содержание питательных элементов в помете птиц зависит от состава и качества кормов, а также от способа содержания. Различают подстилочный и бесподстилочный птичий помет. [3]

Подстилочный куриный помет

Состав различных видов подстилочного помета при 40% влажности (% на сырое вещество), согласно: [3]

Вид подстилки

Торф

Опилки

Торф и солома

Солома

Бесподстилочный куриный помет

Все питательные элементы в бесподстилочном помете находятся в хорошо усвояемых растениями формах. Азот мочевой и гиппуровой кислот способен быстро аммонифицироваться. Это усиливает его потери при неправильном хранении. Для уменьшения потерь к бесподстилочному помету добавляют торфяную крошку или торф, а при отсутствии торфа – почву. [5] Жидкий птичий помет содержит твердую и жидкую фракции.

Жидкий помет содержит:

• сухого вещества – 5–8 %,
• азота 0,24 %,
• фосфора 0,21 %,
• калия 0,12 %,

в том числе жидкую фракцию:

Сухой птичий помет

Концентрация питательных элементов: 4–6 % N, 3–4 % P₂O₅ , 1,5–2 % K₂O. [5]

Другие органические удобрения:

Применение

Сельское хозяйство

Птичий помет

Марки удобрений

Зарегистрированы и разрешены к применению на территории России следующие марки птичьего помета:

• Гуми-Оми органо-минеральное удобрение на основе компостированного куриного помета. [2]

Календарь внесения

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Способы внесения

Птичий помет используется в качестве основного внесения перед посевом под пропашные культуры и овощи, применяется в качестве корневой подкормки с внесением в лунки или борозды, а также для внекорневых подкормок. Сухой птичий помет рекомендуется как эффективное удобрение для овощеводства закрытого грунта. [1]

Поведение в почве

Птичий помет быстро растворяется в почвенном растворе. В год внесения из помета в среднем усваивается 50 % азота, 20 % фосфора и 70 % калия. Степень использования питательных элементов зависит от доз, гранулометрического состава почвы и биологических особенностей растений. [1]

Применение на различных типах почв

Птичий помет применяется с одинаковой эффективностью на всех почвенно-климатических типах почв. [1]

Влияние на сельскохозяйственные культуры

Эффективность действия птичьего помета на урожайность различных сельскохозяйственных культур эквивалентна минеральным удобрениям.

Культуры, чувствительные к повышенной концентрации почвенного раствора и положительно реагирующие на улучшение воздушного питания углекислотой, лучше отзываются на внесение птичьего помета, чем на внесение минеральных удобрений эквивалентного количества и состава. [5]

В год внесения воздействие помета на урожай и качество продукции ближе к минеральным удобрениям, а по проявлению последействия в последующие годы – к навозу. [1]

Источник

Птичий помет: хранение, обработка, использование

Химический состав и свойства

В состав птичьего помета входят почти все микро- и макроэлементы, которые требуются для роста и оптимального развития растений. Наряду с основными элементами (азот, калий, фосфор) в нем имеется необходимое количество серы, марганца, меди, бора, железа, цинка, а также соединений кобальта и молибдена.

Кроме оптимального химического состава, помет птиц обладает специфическими особенностями, определяющими максимальную эффективность в растениеводстве:

• легко усваивается корневой системой растений;
• не слеживается, быстро растворяется водой, благодаря чему его удобно хранить и дозировать;
• действует в течение 2-4 лет с момента внесения;
• структурирует тяжелую почву;
• обогащает грунт полезной микрофлорой;
• препятствует образованию плесневых грибков на поверхности грунта;
• укрепляет иммунитет растений к бактериальным заболеваниям, усиливает устойчивость к агрессивным погодным условиям.

Сравнительный анализ разновидностей птичьего помета

Питательная ценность данного вида удобрения определяется способом откорма и содержания птичьего поголовья, качеством и составом кормов. Процентное содержание химических элементов в помете разных видов птиц:

Свежий куриный помет представляет собой кашицеобразную массу серого цвета с резким неприятным запахом.
Самым концентрированным является помет кур при содержании без подстилки ⊕ применение куриного помета как удобрение на огороде.

Помет гусей, по сравнению с куриным, менее агрессивный, поэтому разводится в меньших пропорциях. Корневой системой растений он усваивается быстрее. Садоводами наиболее ценится помет гусей, в рационе которых наибольший удельный вес составляют концентрированные корма.

Наиболее ценным знатоки считают перепелиный помет. Он практически чистый, не содержит яйца гельминтов. Но этот вариант доступен только там, где поблизости есть перепелиная ферма. В продаже почти невозможно встретить продукт жизнедеятельности перепелов в переработанном виде. Также садоводы используют голубиный помет, о том как его применять для компостной кучи или как подкормка читайте в статье: → Голубиный помет как удобрение для растений.

Периодичность внесения

Удобрять почву пометом птиц рекомендуется до 3 раз за сезон:

Благодаря пролонгированному действию этот вид удобрения не требует ежегодного применения. Достаточно удобрять участок с временным интервалом в 2-3 года.

Способы внесения

Вносят птичий помет под перекопку при основной обработке грунта, а также в виде прикорневых подкормок поливом на протяжении всей вегетации:

*Для приготовления настоя свежесобранный помет заливают водой в пропорции 1:10, настаивают двое суток. Для полива берут 1 л готового настоя на 10-литровое ведро воды.
Под плодовые деревья и ягодные кустарники редпочтительнее вносить не чистый помет, а собранную из птичника подстилку на основе соломы, мелкой стружки, опилок и прочих наполнителей. В этом случае растение получает подкормку дозированно и постепенно, поскольку такой состав разлагается довольно медленно. Корневая система успевает впитать все полезные вещества. При этом смесь компостируется за счет поливов, тепла, солнечного света и воздействия насекомых. Со временем подстилка превращается в органическую мульчу, что тоже оказывает положительное влияние на любую садовую культуру.

Каждое взрослое дерево в теплый период года можно до 4 раз удобрить куриной подстилкой, что соответствует одному ведру чистого помета. Главное – не сыпать смесь на корни и не поливать почву сразу же после разбрасывания удобрения.

Важно! Недопустимо завышать дозы применения, поскольку птичий помет – очень концентрированное удобрение.

Птичий помет – не навоз. С ним нужно быть осторожным. Есть риск «выжечь» растение. В добавок, помет птиц – физиологически кислое удобрение, после использования которого закисленная почва нуждается в известковании. Перед использованием куриного компоста или помета следует определить структур почвы и проанализировать ее состав (см. → подкормка куриным пометом + отзывы садоводов). Песчаники и супесчаные участки удобряют весной, непосредственно перед основной обработкой. В тяжелую глинистую землю птичий навоз заделывают с осени.

Кандидат с/х наук, заслуженный работник с/х Ф. Х. Халилов.

Как использовать птичий помет в домашних условиях

При работе с куриным пометом необходимо соблюдать осторожность. В его составе могут находиться гельминты. Так что после работы нужно обязательно мыть руки. Если помет довольно сухой, то с ним мелкие частички будут проходить в дыхательные пути. Чтобы обезопасить себя, следует надеть марлевую повязку.

Вносить птичий помет необходимо поздней осенью или весной. На 1 м2 приходится 500 г. Его разровнять по всей поверхности земли, чтобы не было комков. Затем участок перекопать. Если нужно вырастить рассаду, то вносят удобрения в лунки по 40 г. Для подкормки клубники и прочих ягод на 1 м2 приходится 300 г сухого помета.

Способы переработки и хранения

Свежий птичий помет не содержит аммиачного азота, однако он может появиться в процессе длительного выдерживания. Кроме того, неудовлетворительные условия хранения приводят к распаду до 60% общего содержания питательных веществ буквально за пару месяцев.

Слои помета в компостной куче чередуют со слоями любого наполнителя.

Для предупреждения потерь помет сохраняют в виде компоста, используя в качестве наполнения различные материалы, способные поглощать влагу:

• солому, сено;
• торфяную крошку (см. → как применять как подкормку);
• измельченные кукурузные стеблями;
• опавшую листву;
• древесную кору и опилки (см. → как мульчировать опилками почву);
• пищевые отходы;
• порошок суперфосфата.

Компост с добавлением торфа готовят в соотношении: 1 часть торфяной крошки на 4 весовые части помета. Причем влажность компостной массы не должна превышать 70%. Солому, опилки, порошковидный суперфосфат добавляют в количестве 15-20% от общего веса компоста. Узнайте. → как применять суперфосфат как удобрение + отзывы.

Совет №1: Чтобы нейтрализовать неприятный запах, компостную кучу накрывают полиэтиленовой пленкой, лучше светонепроницаемой черной. В режиме повышенной температуры, создаваемой укрытием, происходит ускоренное созревание перегноя. Узнайте → как сделать компостную кучу на дачном участке + пошаговые рецепты.

Готовый компост рекомендуется заделывать в почву при осенней перекопке. Доза внесения под картофель – до 3 кг на 1 м ²; под овощи – до 4 кг/ м ².

Получение птичьего помета

В сыром виде птичий помет не используется, как подкормка для растений. Все дело в повышенной концентрации аммиака. Помет-сырец буквально выжигает корневую систему.

Если кто и пытается «пристроить» сырец (бывает, что его негде хранить), то он вводится в почву только в период осени и только на тех участках, где нет многолетней растительности.

Как правило, птичий помет перед использованием подвергается компостированию:

• Птичий помет (100 кг)
• Мульча или опилки (100 кг)

Компостирование производят в большом ящике длиной 4 (м), высотой не менее 1,5 (м) и шириной около 1 (м). Помет добавляется слоями, чередуясь с мульчей (слой помета, слой мульчи). Сверху нужно накрыть компостер пленкой, чтобы из консистенции не так быстро испарялась влага (вместе с влагой улетучивается и азот).

Дальше по тексту будет инструкция по применению удобрения этого типа.

Компост из куриного помета готовится крайне быстро. До оптимальной кондиции помет доходит всего за 1,5 месяца.

В течении дачного сезона сухой помет не применяют. Дачники практикуют использование настоев и растворов.

Теперь подробнее про применение удобрений.

Настой из птичьего помета

Для приготовления настоя нужны:

• Птичий помет (5 л)
• Поливная вода (5 л)

Ингредиенты смешиваются в ведре на 10 (л). Емкость закрывается крышкой и хранится в теплом месте 3 дня. Полученная консистенция разводится водой в соотношении 1:15 (одна часть настоя птичьего помета на 15 частей воды). Растения поливаются полученным удобрением только по междурядью. То есть, в прикорневую зону (в поливную лунку) питательная консистенция не добавляется, иначе можно повредить корни растительности.

Настоянные удобрения для растений можно использовать от 2 до 4 раз за период вегетации огородной растительности.

Жидкий раствор

Помет разводится водой из расчета 1:20. То есть, 1 литр помета разводится 20 литрами поливной воды. Полученная консистенция вливается под каждую единицу растения в объеме 0,5-1 (л), зависимо от возраста (молодым росткам по 0,5 л, а уже окрепшим по 1 л).

Жидкие удобрения растений вводятся либо после дождя, либо после обильного полива. Лучше всего выбрать для обработки пасмурный день без солнцепека. либо же подкормку проводят поздно вечером, когда солнце уже не припекает. Нельзя допускать контакта подкормки с листвой и стеблями. Лучше всего вливать подкормку между грядками.

Жидкое удобрение используется 2-4 раза за сезон.

Обратите внимание на важный момент. Нельзя комбинировать жидкую подкормку + настой + удобрение пометом земли. Нужно выбирать что-то одно.

Сухая прикормка

Как применять удобрение из сухого помета? – Птичий помет можно смело использовать и в натуральном виде. Из удобрения делается компост. Нужно получить полностью сухую консистенцию. Таким удобрением проще пользоваться, его удобней хранить.

Сухой помет вводится в грунт осенью. Землю нужно почистить от сорной растительности и ботвы. Сухая прикормка просто разбрасывается по поверхности некопаной земли. Норма удобрения составляет 1 (кг) на 1 (м2) земли.

Если применять покупное удобрение, чаще всего оно предоставляется в гранулированном виде, то такая подкормка растений вводится в почву из расчета всего 0,1-0.3 (кг) на 1 (м2).

По весне земля перекапывается и сковородится граблями. Все, участок готов под посадку первой растительности.

Меры предосторожности

1. Птичий помет относится к разряду «долгоиграющих». То есть, если земля удобряется сухим компостом из помета или гранулами, то эффект от удобрения будет проявлять себя на протяжении 3-4 лет.

Поэтому, птичьим пометом следует удобрять землю 1 раз в 3-4 года, не чаще. Исключение составляют настои и растворы. Их можно использовать круглогодично.

1. Птичий помет ощелачивает почву. Капустные грядки следует удобрять крайне осторожно. Если есть под рукой инструкция по применению удобрения, лучше лишний раз заглянуть туда.
2. После использования настоев и растворов на основе птичьего помета зелень следует ополоснуть поливной водой.

Готовые препараты из птичьего помета

Благодаря сбалансированной формуле препараты, выработанные на основе куриного помета, повышают урожайность до 40%.
В последнее время садоводы отдают предпочтение готовым препаратам, приготовленным из птичьих экскрементов. Агрохимическая промышленность выпускает идеальные органические удобрения, позволяющее не только полностью отказаться от применения минеральных удобрений, но и значительно сэкономить на подкормках. Среди дачников особой популярностью пользуются:

• «Оргавит» – в основе 100% подстилочный помет кур;
• «Волжанин» – высококонцентрированное сухой порошок;
• «Экоферм» – максимально экологически безопасный препарат.

Путем термической обработки и грануляции птичьих экскрементов получают сухие препараты в форме гранул, шариков, порошков. В сравнении с сырым пометом преимущества такого вида удобрения очевидны:

• не содержит жизнеспособных возбудителей болезней и всхожих сорных семян;
• не источает специфического запаха;
• не подвержен самосогреванию, не слеживается;
• имеет практически неограниченный срок хранения, в том числе и при вскрытой упаковке;
• удобен в приготовлении (дозировка указана в аннотации) и применении;
• нетоксичен, не оказывает негативного влияния на здоровье человека при кожном контакте;
• используется для всех садовых и овощных культур;
• улучшает свойства всех типов грунта: структурирует, восстанавливает слой гумуса, поддерживает оптимальный уровень кислотности, обеспечивает активное размножение полезной микрофлоры, угнетая рост вредной.

Птичий помет: хранение, обработка, использование

Кроме основной продукции птицефабрик – яиц, диетического мяса, пера и пуха, от птицеводческих хозяйств ежесуточно в пропорциональных количествах поступают так называемые отходы птицепрома. Наиболее объемным из них являются птичий помет, сточные воды и непищевые продукты мясоперерабатывающих цехов.

Только от одной средней мощности птицефабрики (400,0 тыс. кур-несушек или 6,0 млн цыплят-бройлеров) ежегодно помета поступает в хранилище свыше 40,0 тыс. тонн.

Непринятие своевременных мер по их эффективной переработке приводит к тому, что большие объемы такого вида органического отхода птицепрома накапливаются в близи птицефабрик, а их места хранения, часто несанкционированные, превращаются в потенциально опасные не только источники загрязнения окружающей природной среды, но и для резервации и распространения возбудителей инфекционных заболеваний птицы.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) помет и сточные воды птицеводческих предприятий могут быть фактором передачи более 100 возбудителей инфекционных и инвазионных болезней, в том числе зоонозов. К тому же сами органические отходы могут служить благоприятной средой для развития и длительной выживаемости патогенной микрофлоры, содержать повышенные количества тяжелых металлов, пестицидов, медикаментозных препаратов, радиоактивных веществ, семян сорных растений и других загрязнений.

Вместе с тем в мировой и отечественной практике сельскохозяйственного производства все виды помета используются в земледелии, в качестве органического удобрения для повышения плодородия полей, с целью обеспечения получения высоких урожаев выращиваемых культур: картофеля, овощей, семечковых, садово-огородных, тепличных и др.

Поэтому очень важно своевременно и в соответствии с требованиями ветеринарного и экологического надзора осуществлять подготовку и переработку помета для получения качественного органического удобрения безопасного в санитарном и экологическом отношении. Основные ветеринарно-санитарные и экологические требования по использованию помета для производства органических удобрений должны включать выполнение в определенной последовательности ряда следующих условий.

Хранилища для помета должны быть расположены за пределами ограждений производственных зон птицефабрик с подветренной стороны на возвышенных участках, чтобы исключить поступление поверхностных вод и осадков в пометную массу.

Все сооружения и строительные элементы систем хранения жидкого помета должны быть выполнены с гидроизоляцией, исключающей фильтрацию его в водоносные горизонты.

Территория сооружений для хранения помета должна быть ограждена, защищена многолетними зелеными насаждениями, благоустроена и иметь проезды и подъездную дорогу с твердым покрытием шириной не менее 3,5 метра.

В составе сооружений должна быть емкость для карантинирования помета в течение не менее 6 суток, необходимых для уточнения диагноза в случае подозрения на инфекционную болезнь.

Для карантинирования помета с подстилкой (при клеточном содержании птицы) предусматривают площадки секционного типа с твердым покрытием.

Для приготовления (производства) органических и органо-минеральных удобрений из отходов птицепрома используют подготовленный субстрат, полученный на птицеводческих предприятиях, благополучных по инфекционным и инвазионным заболеваниям.

На случай возникновения инфекционных болезней у сельскохозяйственной птицы на каждом птицеводческом предприятии должны быть предусмотрены способы и технические средства для обеззараживания помета и стоков. Продолжительность карантина в неблагополучных хозяйствах определяется действующими инструкциями о мероприятиях по ликвидации конкретных инфекционных болезней с учетом способов обеззараживания органических отходов, наличия дезинфектантов и технических средств, а также вида и устойчивости возбудителя болезни.

При возникновении инфекционных болезней в хозяйствах всю массу получаемых в этот период органических удобрений обеззараживают до разделения на фракции биологическими, химическими или физическими способами. Методы дезинфекции органических отходов следует предусматривать с учетом их физико-химических свойств, перспективных технологий обработки и возможности использования в качестве удобрений. Обеззараживание проводят в соответствии с требованиями «Ветеринарно-санитарных правил подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы».

Естественное биологическое обеззараживание нативного и помета с подстилкой осуществляется путем выдерживания в секционных пометохранилищах в течение 12 месяцев. Секции хранилищ, заполняемые полужидким пометом с подстилкой, в которых обнаружены возбудители болезней, укрывают торфом, опилками и соломой толщиной 10–20 см.

Помет с влажностью 85–92% можно обеззараживать путем приготовления смеси из органических компонентов (измельченная солома, торф, древесные опилки, кора, лигнин) и укладкой ее в бурты. Для обеспечения необходимой влажности компостируемой массы компоненты должны смешиваться в нужном соотношении с учетом содержания в них влаги. При приготовлении органических смесей на основе помета кур влажность компонентов следующая: помет – 64–82%, торф – 50–60, солома – 14–16, опилки – 16–25, древесная кора – 50–60, лигнин – 60, гумусные грунты – 20–30%.

Для обеспечения оптимальных условий протекания биотермических процессов во всей массе органической смеси необходимо в одинаковой мере соблюдать каждое из следующих условий:

– оптимальная влажность компостной массы – 65–70%;

– соотношение компонентов не менее 1:1;

– высокая гомогенность (однородность) смеси;

– оптимальная реакция среды, рН – 6,5–7,7;

– достаточная аэрация массы в процессе роста и развития мезо и термофильных микроорганизмов в смеси, т. е. рыхлая укладка буртов;

– положительный тепловой баланс и оптимальное соотношение содержания углерода к азоту 20–30.

Если температура массы повышается до 50–60 °C во всех слоях бурта в течение первых 10 суток после складирования, то компосты выдерживают 2 месяца в летний и 3 месяца в зимний периоды года, затем используют по принятой технологии. Для предотвращения рассеивания возбудителей инфекционных болезней переукладка буртов не производится.

При контаминации помета особо опасными инфекциями со споровыми формами возбудителей, компосты не готовят. Помет из клеточных батарей, помет с подстилкой и осадки из отстойников сжигают или обеззараживают термическим способом в пароструйных установках (конструкции ВНИИВВиМ) при температуре 130 °С, давлении 0,2 мПа и экспозиции не менее 10 минут.

При ускоренном компостировании помета с использованием органических сорбентов (влажность массы не выше 75%) в установках различной конструкции с применением систем активного вентилирования воздухом обеззараживание от вегетативной микрофлоры достигается при повышении температуры компоста до 60–70 °С в течение 24–48 часов и последующей обработке его в течение 10–14 суток. Внесение в компост инокулята из термофильных микроорганизмов сокращает сроки обеззараживания до 4–7 суток.

Технологию приготовления вермикомпостов (получение биогумуса) на основе помета птицы осуществляют с помощью разведения в подготовленном компосте красного калифорнийского червя и других подвидов дождевого червя (Е. foetida). Субстраты для вермикомпостирования предварительно подготавливают путем биотермической обработки, затем используют по принятой технологии.

Вермикомпостирование проводят в цехах с набором технологического оборудования, обеспечивающего оптимальные параметры среды (температура 20 ± 2,5 °С, влажность массы компоста – не более 70%, рН – 7,0 ± 0,5) для маточной вермикультуры, которую вносят в компост в количестве 30–50 экземпляров на 1 кг субстрата. Вермикомпост готов к употреблению через 4–5 месяцев после закладки в субстраты культуры калифорнийского червя.

Склад для приема готовой продукции (биогумус, биомасса червя) отделяют стеной от технологического оборудования цеха и в местах сообщения оборудуют дезковрики, чтобы исключить вторичное обсеменение условно-патогенной микрофлорой получаемых продуктов.

Обработка помета на крупных предприятиях птицепрома путем высушивания в пометосушильных установках барабанного типа с прямоточным и противоточным движением сырья и теплоносителя обеспечивает обеззараживание его от патогенных бактерий, вирусов и возбудителей гельминтозов. Обеззараживание помета в прямоточных установках достигается при температуре входящих газов 800–1000 °С, выходящих – 120–140 °С и экспозиции не менее 30 минут. В противоточных установках (УСПП-1) обеззараживание обрабатываемой массы обеспечивается при температуре входящих газов 600–700 °С, в барабане – 220–240 °С и выходящих 100–110 °С, при экспозиции 50–60 минут. Влажность высушенного помета не должна превышать 10–12%, а общее микробное обсеменение – 20 тыс. микробных клеток в 1 г.

Органические удобрения, полученные на основе помета, должны быть свободны от патогенных микроорганизмов, жизнеспособных яиц и личинок гельминтов. Содержание жизнеспособных семян сорных растений не должно быть более 17,0 шт./л.

Контроль за эффективностью обеззараживания органических удобрений получаемых на предприятиях, осуществляют микробиологическими методами по выживаемости индикаторных (санитарно-показательных) микроорганизмов: бактерий группы кишечной палочки, стафилококков и спор рода Ваcillus в соответствии с инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах, инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства и ветеринарно-санитарными правилами подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы.

Обеззараживание органических отходов считают эффективным при отсутствии в 10 г (см3) пробы кишечных палочек, стафилококков, энтерококков или аэробных спорообразующих микроорганизмов в зависимости от вида возбудителей инфекционных болезней при трехкратном исследовании.

Бактериологический и гельминтологический (паразитологический) контроль помета и компостов на его основе осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий.

Контроль за эксплуатацией технологических линий подготовки органических удобрений осуществляют специалисты ветеринарной службы предприятий птицепрома.

Дополнительно напомним специалистам птицеводческих хозяйств, что в соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 года № 184 «О техническом регулировании» утвержден для добровольного применения национального стандарта РФ ГОСТ Р 53765-2009 «Помет птицы. Сырье для производства органических удобрений. Технические условия» с датой введения в действие 1 января 2011 года. Утвержденный стандарт закреплен за Управлением технического регулирования и стандартизации Министерства промышленности и торговли России.

Реализация указанного стандарта в птицеводческих хозяйствах позволяет:

– повысить уровень безопасности жизни и здоровья граждан;

– обеспечить национальную, экологическую безопасность технологии производственного процесса предприятий;

– повысить качество и конкурентоспособность побочной продукции птицефабрик;

– рационально использовать внутренние ресурсы;

– использовать национальный стандарт для разрешения споров хозяйствующих субъектов;

– содействовать взаимопроникновению технологии, знаний и опыта, накопленных в различных отраслях экономики и экологии, которые могут быть успешно использованы нашими птицеводческими хозяйствами.

Авторы:
Владимир Тюрин, заведующий лабораторией зоогигиены и охраны окружающей среды от загрязнения отходами животноводства ГНУ ВНИИВСГЭ Россельхозакадемии, доктор ветеринарных наук, профессор.
E-mail

Валерий Лысенко, главный научный сотрудник отдела технологии производства яиц и мяса птицы ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии, доктор сельскохозяйственных наук.

Ограничения при использовании птичьего помета

«Оргавит» из куриного помета – идеальное удобрение для роз, пионов, флоксов яблонь, земляники и бахчевых культур.
В качестве природного удобрения птичий помет подходит для возделывания многих растений, но существуют и свои ограничения, связанные с повышенной кислотностью. Вносить его под цветы и декоративные культуры следует с осторожностью. Не любят птичий навоз рододендроны, азалии, камелии, а также некоторые ягодники (см. → различные виды навоза и их использование в саду и огороде). Не следует подкармливать этим удобрением молодую рассаду, а также зеленные культуры во время интенсивного роста.

Нельзя допускать попадание птичьего компоста или настоя на зеленую часть растений, независимо от обрабатываемой культуры. После подкормки рабочим раствором необходимо полить растение чистой водой, чтобы смыть помет с листьев и стеблей.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Можно ли закладывать птичий помет в парник или теплицу в качестве биотоплива?

В процессе перепревания навоза, уложенного под грунт теплицы, выделяется тепло, подогревающее почву снизу. Но такой эффект «горения» создается только при достаточной толстой (до 30 см) прослойке органики. Использовать птичий помет в таких объемах недопустимо. Для сравнения: коровий навоз можно вносить до 12 кг на 1 м², а куриный – не более 0,5 кг.

Вопрос №2. Можно ли вносить под огородные культуры помет голубей?

Голубиный помет обладает такими же качествами, как и помет, полученный от других видов птиц. Он богат азотом, фосфором, калием, содержит ряд других питательных веществ в легко усваиваемой растениями форме. Оптимальный способ внесения под огородные и садовые культуры – жидкие прикорневые подкормки (см. → жидкие удобрения, виды, применение). Для получения настоя помет заливают водой в соотношении 1:16. Хороший эффект дает внесение под зиму при осенней обработке почвы. Поскольку это удобрение предельно концентрированное, на 1 м² распределяют не более 300 г голубиного помета.

Следует иметь в виду, что категорически не рекомендуется собирать экскременты диких городских голубей, которые могут быть переносчиками гельминтов и заразных кишечных заболеваний. Допустимо использовать только продукт домашних птиц из голубятни.

Отзывы

• Ирина, 43 года: «У меня на даче довольно большой участок. Я люблю выращивать овощи, у мня есть большой сад. Но хочу сказать, что ухаживать за всем этим довольно сложно. Для подкормки своих культур я не покупаю дорогие удобрения, использую куриный помет. Я покупаю его, так как кур не держу. Я смешиваю его вместе с соломой и вношу осенью. Весной огород перекапывают и высаживаю растения. При помощи такой подкормки я насыщаю питательными веществами грунт около деревьев. Таким методом я пользуюсь очень давно, лет 6-7. Благодаря подкормке из птичьего помета у меня всегда высокий урожай».
• Кирилл, 32 года: «Я задействую для удобрения своего огорода птичий помет, который продается в гранулах. Он не пахнет и при этом такой же эффективный. Гранулы смешиваю с водой и поливаю грунт за 2 недели до посадки культур. При приготовлении состава важно, чтобы он не был слишком концентрированным, иначе растения получат ожог. Если все делать правильно, то можно получить высокий урожай. Нам удалось собрать много огурцов и помидор, что хватило и на консервацию и даже поделились с родственниками».
• Анна, 28 лет: «Мы с мамой на даче для подкормки некоторых культур используем птичий помет. Покупать его нам не приходится, так как соседи держат кур в большом количестве и отдают нам помет просто так, так как огорода у них нет. В помет мы добавляет аммиачную селитру, древесные опилки и торф. Полученная смесь очень питательная, благодаря чему растения получают необходимые для роста и развития компоненты».

Куриный помет – это один из самых эффективных и известных вариантов удобрения. Его могут использовать в сочетании с другими минеральными и органическими компонентами для получения максимального результата. Приготовить питательную смесь сможет абсолютно любой. Нужно просто следовать приведённым выше рекомендациям.

Источник