Птичий помет удобрение как называется

Птичий помёт

Пти́чий помёт — продукт жизнедеятельности птиц, выделяется из клоаки в момент дефекации. Ценное сильнодействующее удобрение.

Обычно в качестве удобрения используется помет кур, уток, голубей и гусей. Максимально эффективным удобрением является голубиный помет [1] .

Содержание

Состав

Состав птичьего помета (%)

Помет голубей поселяющихся в предприятиях связанных с машиностроением попадает в механизмы и открытые двигатели. Помет синантропных видов птиц покрывающий опорные конструкции мостов, вышек, строений, трубопроводов, вызывает их усиленную коррозию и разрушение. Также от птичьего помета страдают исторические памятники [2] .

Применение

Используется в высушенном и измельченном виде как поверхностное удобрение или в виде раствора для удобрительной поливки.
В оранжереях Ботанического сада Санкт-Петербурга раствор из голубиного помета готовится следующим образом. Помет помещается в кадку и заливается водой (1 кг на 200 л). Брожение при ежедневном перемешивании продолжается 7—8 дней. После окончания брожения жидкость фильтруют и используют для поливки [1] .

Куриный помет используется в приготовлении никотиносодержащего психотропного продукта насвай [3] .

В качестве сырья для получения биогаза.

Опасность загрязнения окружающей среды

В этом разделе не хватает ссылок на источники информации.

Применение избыточного количества птичьего помета может привести к вымыванию питательных веществ в почве и в местных грунтовых водах. Загрязнение воды отходами может происходить несколькими способами. Очевидными примерами загрязнения являются прямой сброс в поверхностные воды, предоставление животным прямого доступа к рекам и ручьям, сливание стоков из откормочных площадок и переполнение хранилища птичьего помета. Менее очевидными способами являются весеннее таяние снега содержащего птичий помет, таяние замороженного помета, просачивание в грунт чрезмерно высоких норм, используемых в качестве удобрения, утечки из лагун.

Содержащиеся в птичьем помете нитраты и фосфаты могут способствовать эвтрофикации, вследствие чего начинается быстрый рост водорослей. Избыточные питательные вещества содержащиеся на поверхности воды вызывают цветение водорослей, гибель рыбы и нарушение рыболовецкого промысла, возникновению запаха и уменьшение прозрачности воды. Бактерии, способствующие разложению помета, снижают уровень кислорода в воде. Если концентрация кислорода сильно снижена, больше не могут поддерживаться нормальная водная флора и фауна. В воде начинают активно размножаться болезнетворные бактерии, которые, вместе с выловленной рыбой, могут вызывать различные заболевания у животных и человека. Самым «безопасным» из них является диарея. Вследствие повышения концентрации азота в воде, она становится особенно опасной для здоровья детей, способна вызывать цианоз.

Свежий птичий помет сразу же начинает разлагаться. Принцип бактериального разложения состоит в том, что сложные молекулы птичьего помета разбиваются на более простые соединения. Зачатую этот процесс сопровождается выделением газов. Существует два способа разложения, если разложение проходит в присутствии кислорода, то разложение называется аэробным, если без кислорода — анаэробным.

Аэробное разложение проходит без выделения неприятных запахов, выделяются углекислых газ и вода. Этот способ разложения возможен в специальных условиях.

Анаэробное разложение сопровождается выделением сильных неприятных запахов. Анаэробный распад типичен для жидкого помета в выгребных ямах и лагунах. Он сопровождается выделением метана, угарного газа, углекислого газа, сероводорода и аммиака. Эти газы, в больших концентрациях, могут быть очень опасны для человека и животных. Большинство несчастных случаев связаны со скоплением этих газов в закрытых помещениях. Лишь углекислый газ не представляет серьёзной опасности. Он растворим в воде. Смерть в результате удушья углекислым газом происходит очень редко. Аммиак также хорошо растворим в воде, а в высоких концентрациях ещё и взрывоопасен. Раствор аммиака в воде (гидрат аммиака) токсичен, он имеет острый, едкий запах и действует как раздражитель даже в относительно низких концентрациях. Сероводород, выделяемый при анаэробном разложении, наиболее опасный из выделяемых газов. Он высокотоксичен, взрывоопасен и очень легко воспламеняется. Весьма высока вероятность взрыва смеси сероводорода и кислорода в закрытом помещении. Его легко определить по запаху — он напоминает запах протухших яиц.

Метан легче воздуха и не очень хорошо растворяется в воде, поэтому он не представляет серьёзной опасности для водоемов, но если метан скапливается в высоких концентрациях в закрытых помещениях вероятность взрыва высока, для предотвращения подобных ситуаций следует использовать взрывобезопасные электродвигатели и вентиляторы.

В результате анаэробного разложения птичьего помета, непосредственно, не выделяется окиси углерода, но угарный газ может выделятся во время переработки помета. Как и все газы он бесцветный. Вдыхание угарного газа очень опасно.

В представлениях разных народов

У хазар

В представлениях хазар осенний птичий помет был ядовитым и прожигал листья и траву. [4]

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Птичий помет

Птичий помет — органическое удобрение, наиболее концентрированное и быстродействующее среди других органических удобрений. Относится к местным удобрениям, содержащее в бесподстилочном виде 30-50%, в подстилочном — примерно 10% аммиачного азота от общего количества азота.

Химический состав птичьего помета

Содержание питательных элементов в помете зависит от состава и качества кормов, в меньшей степени — от способов содержания.

Помёт содержит микроэлементы: в 100 г сухого вещества содержится 15-38 мг марганца, 12-39 мг цинка, 1-1,2 мг кобальта, 1-2,5 мг меди, 300-400 мг железа. Большая часть элементов питания в птичьем помете находится в водорастворимой форме.

Таблица. Химический состав птичьего помета, % 1

Производство птичьего помета

По своим удобрительным качествам куриный помет превосходит навоз, по быстроте действия не уступает минеральным удобрениям. Помет гусей и уток содержит больше влаги, по содержанию питательных веществ приближается к навозу. За год от 100 кур собирают 6-8 ц помета, от уток — 7-9 ц, от гусей — 10-12 ц.

Усушка куриного помета при клеточном содержании через 8 ч составляет 10-12%, через 12 ч — 13-16%, через сутки — 27-32%. При напольном содержании получают подстилочный навоз, усушка которого происходит быстрее — за 12 ч она достигает 50%, под утками и гусями — 35%.

Подстилочный куриный помет

Подстилочный куриный помет обладает достаточной сыпучестью, небольшой влажностью. Применяется как подстилочный навоз в дозах, рассчитанных по азоту. При влажности 56% содержит в среднем 1,6% N, 1,5% Р₂O₅ и 0,9% К₂O. В качестве подстилки используют торф, измельченную солому, древесные опилки лиственных пород деревьев, которые укладывают слоем 30-40 см, по мере загрязнения верхний слой перемешивают с нижним. Убирают подстилочный помет при смене поголовья 2-3 раза в год. Другой вариант применения подстилки: торф укладывается слоем 5-10 см, по мере загрязнения добавляют в расчете 15-20 г на 1 голову, при достижении высоты подстилочного помета 0,5-1,0 м, его убирают.

Влажность торфа должна быть не более 50%, других видов подстилки — 30%. Подстилка способствует консервации питательных веществ помёта и уменьшает их потери. Применение глубокой подстилки в птичниках — наиболее надежный приём для сохранения азота, улучшения физических свойств помёта, снижения затрат труда и повышения продуктивности. Наилучшим материал для глубокой подстилки является сухой измельченный сфагновый торф с добавлением измельченной соломы. Для подстилки также можно использовать сухую торфяную крошку низинного торфа, солому, мякину, древесные опилки.

Влажность подстилочного помёта составляет от 30 до 50%. Наилучшим качеством обладает помётное удобрение на основе торфа и соломы.

Потери азота из птичьего помёта можно уменьшить добавлением суперфосфата в количестве 6-10% от веса сырого помёта. Суперфосфат добавляется после удаления его из птичника. Полученное таким образом концентрированное удобрение вносят под пропашные и овощные культуры по 4-5 т/га, под зерновые — 2-2,5 т/га.

Таблица. Состав различных видов подстилочного помета при 40-й влажности (% на сырое вещество) 2

Бесподстилочный куриный помет

Бесподстилочный куриный помет представляет собой липкую, мажущуюся массу зловонного запаха с более высоким, чем в подстилочном помете, содержанием питательных веществ. Также содержит семян сорных растений, яиц и личинок гельминтов, мух, микроорганизмы, многие из которых возбудители болезней.

Все питательные элементы в птичьем помете содержатся в усвояемых для растений формах. Азот мочевой и гиппуровой кислот подвергается аммонификации, что сопровождается его потери при неправильном хранении, которые за 6 месяцев могут достигать 50% от общего содержания. Для уменьшения потерь азота при накоплении и хранении бесподстилочного помета к нему добавляют 20-40% от массы торфяной крошки или компостируют с торфом, при отсутствии торфа — до 30% почвы.

На птицефабриках для обеззараживания, дезодорации, сохранения питательных веществ, улучшения физико-механических свойств бесподстилочного помета используют быструю термическую сушку при температуре 600-800 °С. Из 1 т сырого помёта получается 300-350 кг гранулированного или порошкообразного концентрированного органического удобрения с влажностью 15-20%, потери азота при этом не превышают 5%, концентрация питательных веществ возрастает в 3 раза: 4-6% N, 3-4% Р₂O₅ и 1,5-2,0% К₂O, СаО — 4,5, MgO — 1,6%.

Термически высушенный помёт является обеззараженным и биологически малоактивным материалом, пригодным для длительного хранения. Сушка помёта связано с большими энергетическими затратами и применяться только на птицефабриках, расположенных вблизи городов или зон отдыха, где невозможно утилизировать помет другими способами.

Сухой помет

Сухой помет — сыпучее органическое удобрение, более транспортабельно, может храниться в сухом месте, за 6 месяцев хранения в мешках или открытом штабеле теряет 4-11% органического вещества и 3-8% азота.

Компостирование птичьего помета

В свежем курином помёте нет летучих форм азота, однако при хранении в кучах он сильно разогревается, и из-за превращения мочевой кислоты в аммиачные соединения азот теряется. Потери при таком хранении за 1,5-2 месяца могут достигать 30-60% от общего содержания. Потери устраняются компостированием свежего птичьего помёта с торфом, перегноем, соломой, опилками, дерниной или почвогрунтом.

Компостирование является приемом утилизации помета, увеличивает выход удобрения, экологически более безопасно. Наиболее распространены торфо-помётные компосты. Для получения компоста высокого качества, сбалансированного по элементам питания, уменьшения потерь азота, увеличения биологической активности рекомендуется на 1 т компостной массы добавлять 10-20 кг порошковидного суперфосфата, 20-30 кг фосфоритной муки или 5-10% от массы компоста фосфогипса. Добавление 1,5-2% хлористого калия предохраняет бурты от промерзания в зимний период.

Для быстрого и оптимального протекания процессов в компостах смесь должна иметь влажность 65-70%, отношение С:N от 20:1 до 30:1, кислотность рН 6-8. Перебивку штабелей проводят при снижении температуры до 30-35°С. Компост считается созревшим, когда температура в штабеле после перебивки не повышается. Процесс компостирования длится 1-2 месяца. Так как помёт является преимущественно азотно-фосфорным удобрением, его использование обусловливает необходимость дополнительного внесения калийных удобрений.

Применение

Помёт характеризуется повышенной липкостью, что создает трудности с его внесением в почву существующей техникой. Взвеси, содержащиеся в помётных стоках, препятствуют его внесению и дождевальными установками. Радиус транспортировки жидкого помёта по экономическим соображениям ограничен 5 км, поэтому в качестве удобрения целесообразно использовать подстилочный помёт, помётные компосты, в отдельных случаях — сухой помёт.

Помётные удобрения в первую очередь вносят под пропашные культуры, затем под озимые и травы в качестве основного удобрения и в подкормки. В районах достаточного увлажнения помёт и его компосты заделывают дисковыми орудиями и культиваторами, на песчаных и супесчаных почвах более эффективно запахивание компостов. Заделку органических удобрений, в том числе помётных компостов, проводят ярусными плугами типа ПЯ-3-35 при однократном внесении удобрений на ряд лет севооборота.

Применяют птичий помет до посева культур и в процессе вегетации в подкормки. При допосевном внесении его используют в зависимости от вида, продуктивности культур и окультуренности почвы в дозах: бесподстилочный помет — 5-10 т/га, подстилочный — 10-20 т/га, термически высушенный — 2-4 т/га. При подкормках сплошным способом дозы бесподстилочного помета составляют 0,8-1 т/га, при локальном внесении в борозды и лунки — 400-500 кг/га, дозы подстилочного помета увеличивают на 20-30%, сухого — уменьшают в 3 раза.

Помётные компосты по эффективности сопоставимы с подстилочным навозом, в некоторых случаях его превосходят.

По действию и последействию на урожайность культур все виды птичьего помета при внесении в эквивалентных минеральным удобрениям дозах не уступают по эффективности. Под культурами, чувствительными к повышенной концентрации почвенного раствора и положительно реагирующими на улучшение воздушного питания углекислым газом, превосходят минеральные удобрения.

Источник