Как ухаживать за виноградом в осенний период
Уход за виноградо*м осенью – важный этап для роста и плодоношения. Правильный уход обеспечит уверенную зимовку, защитит от образования болезней и паразитов, а также гарантирует обильный и качественный урожай. Важно учитывать сорт культуры, область произрастания и состояние растения.
Как ухаживать за виноградом осенью
Основное направление ухода за виноградом в сентябре – вызревание лозы. Это важно для сохранения самих веток и хорошей зимовки. Вызревшая лоза имеет характерный коричневый цвет и хруст при сгибаниях. Невызревшая лоза зеленая и хорошо гнется. Такие ветки погибнут во время зимовки.
В конце августа (для не слишком поздних сортов) заканчивается активный рост лозы. Первое, что должен сделать виноградарь – обрезать лишние побеги, чтобы оставшаяся лоза начала созревать для зимы. Молодые побеги срезаются на 40 см, пасынки удаляются совсем.
Большое количество кистей винограда также замедляет процесс вызревания. Лучше потерять треть урожая, чем весь куст. Удаление трети ягоды разгрузит кустарник, и лоза успеет вовремя созреть. Сокращение полива также ускорит процесс вызревания ягод и лозы. Плоды будут слаще и не полопаются во время дождей.
Важно! Поздно собранный урожай истощает куст и задерживает остальные процессы подготовки растения к зиме.
Что делать с лозой после сбора урожая в сентябре
Необходимо сделать профилактический осмотр кустарников на наличие заболеваний и паразитов. Произвести соответствующие меры по их устранению.
Что делать с виноградом после сбора урожая, чтобы он комфортно перезимовал:
- напоить;
- прикормить;
- обрезать все лишнее;
- защитить от болезней.
Правила осеннего полива
После ограниченного полива в конце лета и сбора урожая нужно напитать кустарники влагой. Полив не должен быть частый и обильный, но он должен быть обязательно.
Совет виноградаря! Если земля песчаная, воды нужно лить часто и не много. Глинистая почва нуждается в обильном и редком увлажнении.
В середине октября (для средней полосы), но до начала заморозков нужно напитать почву влагой. Процедура поможет создать морозоустойчивый барьер для корней. Чем больше увлажнена почва, тем меньше она подвергается промерзанию.
Увлажнять почву необходимо привычными методами полива. Следует учитывать:
- Если используется обычный полив, обязательно после просыхания почву нужно взрыхлить.
- Система прикорневого полива через отверстие, закопанное в почву на глубину 50 см, создает идеальные условия для увлажнения земли. Корни напитываются влагой, а земля на поверхности остается сухой, что обеспечивает насыщение корней кислородом.
- Заливать землю можно и в дренажные ямы.
- Одиночные кусты можно увлажнять, выкапывая лунку у корня и заливая в нее воду.
Насыщенный полив опытные виноградари совмещают с внесением удобрений.
Осеннее удобрение лозы и обработка земли
Внесение подкормки – важный фактор качественного урожая на следующий год. Она напитает лозу и корни, обеспечит комфортную зимовку и закладку будущих почек.
В качестве прикорма в осенний период можно использовать:
- компост (минимум двухлетний) прямо под корень;
- перегной также под корень либо в перекопанную землю;
- древесную золу и известь в сухом виде прямо в землю.
Один раз в 3-4 года виноградные культуры требуют калийно-фосфорной подкормки. Обычно это смесь суперфосфата и калийной соли либо сернокислого калия. Прикорм можно вносить непосредственно в землю, во время перекапывания, или разводить с водой и поливать прямо под корни. На 1 кв. метр необходимо по 25 г суперфосфата и калия.
В середине осени необходимо перекопать землю вокруг куста глубиной до 30 см. Во время перекапывания можно сразу вносить известь и древесную золу в грунт.
Важно знать! При поверхностном поливе рекомендуется взрыхлять землю постоянно.
Обрезка виноградного куста в осенний период
Процедуру необходимо делать, когда кустарник сбросит все листья и начнет переходить в спящий режим. Через 14-16 дней после опадания листвы виноград готов к обрезке. Лоза, срезанная слишком рано, может погубить растение. Поздняя обрезка чревата повреждением веток, так как после заморозков лоза становится хрупкой.
Процедура позволяет сохранить силы растения для зимовки и закладки новых почек. Чем меньше будет расходоваться сил на снабжение питанием лозы, тем больше ее останется в корнях.
Поэтому осенняя обрезка не должна быть щадящая:
- В первую очередь полностью удаляются все больные, поврежденные и засохшие ветки.
- Удаляются все пасынки, если их пропустили при обрезке в начале сентября.
- Обрезаются все побеги, которые в этом году плодоносили. Их можно использовать для посадки новых кустов на будущий год.
Молодые побеги, которые были бесплодными, дадут в будущем году урожай, на них нужно оставлять от 3 до 6 почек (2 самые нижние не в счет, они не будут развиваться). Чем ближе к основанию будет оставленная на зимовку лоза, тем лучше будет урожай.
С одной стороны должна остаться лоза плодоношения с почками, с другой стороны (ниже на 10-15 см) – сучок замещения. Так будет правильно идти распределение соков и питания куста. Сучок замещения – это закладка будущих бесплодных побегов.
Важно знать! При обрезке нельзя срезать молодые побеги (кроме пасынков) под основание. Должны оставаться пеньки. Места срезов нужно обрабатывать садовым варом.
Правильная обрезка удаляет 85-90% молодого прироста. Это обеспечивает хороший урожай весной. На взрослом кустарнике в общей сумме должно остаться 70-90 глазков. Из них 35-45 дадут новые побеги. А вторая часть оставляется как подстраховка на случай вымерзания или опрелости лозы. Запасные побеги срезаются ранней весной до начала движения сока по лозе.
Защита от болезней и вредителей
Опадание листвы не защищает лозу от вредителей. Они забираются под сухую корочку на лозе, в почки, прячутся в грунте. Чтобы не переносить болезни и вредители на будущий сезон, важно обрабатывать кусты осенью.
Первую обработку можно проводить, когда листья еще не опали. Обычный содо-солевой раствор – доступный и действенный метод от грибков и вредителей. На 1 л воды нужно 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложку соды. Опрыскивать как листву так и лозу. Процедуру нужно повторять 3-5 раз на протяжении осени с середины сентября и до середины октября.
Обычная известь также может услужить в защите кустарника от болезней и вредителей. Необходимо взять 1 кг извести и погасить ее 3 литрами воды. После того, как реакция утихнет, развести раствор до 10 литров. Обрабатывается вся поверхность винограда с помощью щетки.
После обрезки лозу обрабатывают раствором медного и железного купороса. Это защита от грибков. Железный купорос берется в количестве 40 г на 1 литр горячей воды, медный купорос – 10 г на литр. Обрабатывать следует как лозу, так и почву вокруг кустарника.
Важно знать! Обработку от паразитов и грибков следует проводить в сухие дни. Раствор должен высохнуть и впитаться в растение.
Грунт между кустарниками и рядами винограда нужно глубоко перекапывать. Это губит личинок вредителей и предотвращает распространение инфекций и грибков.
Профилактическое опрыскивание
В качестве профилактического опрыскивания используют железный купорос. Им обрабатывают лозу перед самым укрытием. Раствор купороса предотвращает образования грибков и плесени, которые могут возникнуть от колебаний температур и влажности.
Используют купорос в следующих пропорциях:
- молодые кусты – 1% раствор;
- взрослому винограду нужно 3% купороса;
- если растение перенесло болезни в этом сезоне – доза увеличивается до 5%.
Правильный уход и забота обеспечит хороший прирост лозы и большой урожай винограда на будущий сезон. Начинающему виноградарю важно придерживаться правильной последовательности, наблюдать за растением и копить личный опыт.
Источник
Что делать с виноградом после сбора ягод? Четыре действия, которые обязательно нужно сделать осенью
Выращивать виноград у себя на дачах стало хорошим тоном: многие любят ароматные сладкие грозди. И, если раньше виноград заводили у себя, в основном, жители южных регионов, то в настоящее время этим делом занимаются и в Центральных районах нашей страны, и даже на северном Урале. Селекционеры давно вывели прекрасные районированные сорта, устойчивые к заболеваниям и морозам, а по качеству ягоды нисколько не уступают своим собратьям со склонов Кавказских гор или с Крымского полуострова.
Бывалые виноградари отлично знают, что после того, как урожай винограда будет собран, то работы по его уходы предстоит еще довольно много. Как показывает практика, осенний уход за лозами сводится к четырем действиям, выполнить которые можно не обязательно в один день, а поэтапно, когда вам будет комфортно и удобно. Но порядок действий все-таки следует сохранить: это важно.
Что делаем в первую очередь?
После сбора урожая даем растению «отдохнуть» несколько дней, а потом внимательно осматриваем лозы на предмет болезней и вредителей. Если заметили поврежденные ветки и листья – безжалостно их удаляем и сжигаем. Обработайте куст инсектицидными препаратами, а также средствами борьбы против ложной и настоящей мучнистой росы и другими заболеваниями. Если ваш виноградник здоров, то после того, как опадут листья, обработайте его в профилактических целях медным купоросом.
Шаг второй – обрезка кустов
Осенняя обрезка виноградных кустов – очень важная и значимая процедура в деле ухода за виноградом. Ее выполняют только после того, как листья опадут, это будет означать, что вегетационный период в этом сезоне у винограда закончен. В первую очередь удаляем старые, сухие, «корявые» и поврежденные побеги, и те ветки, которые растут близко к земле. Затем «вычищаем» середину куста, оставляя пространство для развития самых крепких и сильных побегов – обычно их в гуще оставляют всего два-три. На каждой из этих веток, в свою очередь, оставляют по семь здоровых глазков. Процедуру обрезки винограда нужно производить ежегодно, а раз в пять лет обновлять куст полностью – вырезая старые «отслужившие» побеги и оставляя молодую сильную поросль.
Шаг третий – подкормка
Чтобы куст винограда хорошо перенес зиму, его нужно подкормить. Осенняя подкормка винограда заключается во внесении калийных удобрений – за счет этого компонента лозы успевают хорошо вызреть и одревесневеть, сам куст получит дополнительные «силы», чтобы противостоять зимним морозам. А на будущий год, по словам опытных виноградарей, плоды за счет калия будут слаще.
Удобрение вносим через пару недель после процедуры обрезки — за это время куст успеет оправится от стресса, и самодеятельностью не занимаемся: делаем все в строгом соответствии с инструкцией. Если осень сухая – выкапываем канавку вокруг куста и проливаем питательным раствором. Если дожди идут часто – лучше внести подкормку «всухую».
Шаг четвертый – завершающий
После внесения удобрения готовим виноград к зимовке. Эта культура совершенно не выносит морозов – при минус 15 большинство «дееспособных» глазков вымерзает. Если виноград не защитить, то даже при минус 4 градусах (а это обычный первый заморозок, по сути), начинают страдать мочковатые части корней. Часто бывает так, что после заморозка виноград просто погибает – поэтому тщательное укрытие имеет большое значение.
Как укрывают виноград? Наибольшее распространение получил следующий метод: лозы заматываются в мешковину (или пленку), затем утепленные таким образом побеги пригибают к земле и немного присыпают почвой.
Источник
Уход за виноградом после сбора урожая: четыре дела, которые нужно успеть сделать до холодов
Есть у нас на работе девушка одна, Наташей зовут. Хорошая, добрая, но иногда чудит. Вот и вчера – пришла и рассказывает: поспорили они с мужем, что она съест за раз пять килограмм винограда «Дамские пальчики» — уж очень любит Наташа виноград, а «пальчики» тем паче. Муж оказался принципиальным, не поленился и сбегал в магазин. Притащил домой три полных пакета виноградных гроздей (благо, стоит он сейчас, в сезон, совсем немного), намыл и художественно разложил по тарелкам – ешь, дорогая! А я понаблюдаю.
Конец истории предсказуем – Наташа проиграла. Уж на что они спорили – осталось за кадром, но муж ее «потроллил», как говорит мой сын, знатно. В общем, совет на будущее (которого я всегда придерживаюсь) – не уверен в исходе спора – вообще не спорь. Хотя Наташа была уверена, что пять килограмм винограда – это дело плевое.
История сия к теме сегодняшней статьи отношения имеет весьма опосредованное. Хотя готова поспорить, что среди читателей имеются точно такие же любители винограда, как и наша Наташа 🙂
Вообще, наличием винограда на участках россиян теперь мало кого удивишь, выращивать эту культуру на даче стало хорошим тоном. И не только на юге, где виноградники разводить сам Бог велел, но и в средней Полосе, и на Урале, и даже в Сибири. Сейчас существует столько чудесных сортов, специально выведенных для суровых условий российской зимы, что только диву даешься. Далеко ходить не надо – есть у меня знакомые в соседней Башкирии, которые выращивают виноград в промышленных масштабах – каких только сортов нет на винограднике!
По традиции, урожай винограда начинают собирать уже осенью – в сентябре-октябре. До холодов остается совсем немного времени – надо успеть подготовить лозы к зимовке, от этого зависит урожайность винограда на будущий год.
Какие дела нужно успеть переделать?
1. Перво-наперво после сбора ягод даем кустам «отдохнуть» дня три-четыре, а затем проверяем лозу на наличие заболеваний и вредителей. Заметили сухие, старые, больные листья и ветки – обрываем и обрезаем без жалости. Обработайте куст инсектицидами и противогрибковыми препаратами. Если куст здоров – после листопада обработайте его раствором медного купороса.
2. Второе важное дело – обрезка. Обрезать виноград – дело ответственное! Обрезку выполняем после того, как полностью опадут листья. Удаляем старые, сухие, поврежденные побеги, «корявые» и те, что загущают куст. Те ветки, что не вызрели и не успели одревесневеть – тоже обрезаем, зимой они, скорее всего, не выживут.
Обрезке винограда надо посвятить отдельный материал, поскольку тема достаточно обширная и емкая – напишу ближе к делу.
Добавлю лишь только, что обрезка винограда осуществляется ежегодно, весной – санитарная, осенью – капитальная. Эта процедура очень важна для поддержания дееспособности куста и повышения урожайности. Да и укрывать обрезанный виноград осенью гораздо проще.
3. Еще одно важное дело, которое нужно сделать до наступления холодов – это подкормить ваши кусты. Вносим калийные удобрения уже после того, как произведете обрезку. Калий способствует вызреванию лозы, помогает растению легче адаптироваться к температурным «качелям» и морозам, а также увеличивает вкусовые качества ягод винограда – они будут сладкими, сочными.
Подкормку вносим в зависимости от погоды – если на улице сухо, проливаем куст питательным раствором, если дождливо – вносим гранулы «посуху».
Действуем в строгом соответствии с рекомендациями на упаковке!
4. Четвертое, тоже очень нужное и важное дело – готовка лозы к зимовке. Сооружение укрытия жизненно важно для винограда – эта культура не переносит даже малейшего заморозка – при минус 4 градусах страдают мочковатые корни растения, а при минус 15 виноград попросту вымерзает. Самый популярный метод укрытия винограда заключается в следующем: ветки обматываются мешковиной (плотной бумагой, тканью – важно, чтобы укрывной материал «дышал». Нежелательно использовать спандбонд, а пленка остается под запретом).
Источник