Органические удобрения: перспективы производства и применения в современных агротехнологиях
По оценке Министерства сельского хозяйства в Российской Федерации, органикой в настоящее время в нашей стране удобряют всего лишь 6% земель. Большая часть – это навоз, который вносится в землю без предварительной обработки. По данным факультета почвоведения МГУ, объем рынка органических удобрений в РФ составляет 30 млн. тонн в год (около 420 млн. долларов США). Экспертно дефицит качественных экологически чистых органических удобрений в России оценивается в объеме не менее 300 тыс. тонн в год. Каковы перспективы производства органических удобрений и есть ли им место в современном агробизнесе?
Органическими удобрениями земледельцы пользовались еще в древности. В древнем Египте, после разлива Нила на берегах оставался ил, который обладал высокими плодородными качествами. О чем говорит способ, каким египтяне сеяли свои культуры? Семена рассыпались во влажную землю, а стадо домашнего скота, проходя по этому месту, втаптывало семена в почву. В современном мире подобное удобрение называется сапропель. Это животные и растительные останки, которые длительное время накапливавшиеся в воде.
В целом, органические удобрения имеют природное происхождение, в том числе, продукты жизнедеятельности животных и человека, в которых содержатся необходимые для питания растений вещества: азот, калий, фосфор, кальций и др. К таким удобрениям относятся возобновляемые ресурсы, как навоз, помет птиц, ил, торф, растения-сидераты, компост, солома.
Как отмечают ученые, применение органических удобрений способствует повышению естест-венного плодородия почвы, снижению процессов ее деградации. Насыщая ее полезными веществами и микроэлементами, они положительно влияют на урожайность и значительно повышают стрессоустойчивость растений.
– Свежее органическое вещество, стабильно поступающее в почву, – это важнейший энергетический материал для почвенных обитателей, в том числе, микроорганизмов, – рассказывает заведующий кафедрой трансфера инноваций в АПК ФГБОУ ДПО ФЦ сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК Амиран Занилов, – Оно находится в основе трофической цепи, вследствие чего одни микроорганизмы размножаются за счет метаболитов предыдущих и так далее. В итоге, почва обогащается разнообразием ферментов, которые принимают участие во всех биогеохимических процессах, протекающих в ней.
Как отмечают ученые, процесс трансформации минеральных веществ и формирование доступных для растений органо-минеральных удобрений имеет большое значение.
– По научным данным 2016 года, – продолжает Амиран Занилов, – корреляция между содержанием в почве общего азота и поступившим в растение при органо-минеральной системе питания достигает 0,99, в то время, как при только минеральной – 0,64. Вносимая один раз, органика действует несколько лет. Так, например, при внесении на один гектар 30-ти тонн навоза, необходимые вещества действуют на протяжении 4-5 лет.
Сложившаяся неприятная тенденция со снижением животноводства у нас в стране, делает это удобрение все более недоступным. Но снижение поголовья скота оставляет не востребованной солому, которая раньше уходила на корм. Сейчас ее используют как удобрение. Обладая достаточным количеством органических веществ, измельченные пожнивные остатки повышают количество гумуса на полях. Однако, для того, чтобы это удобрение работало, после ее запахивания, нужно выдержать 8 месяцев до ее разложения, лишь затем почву можно будет использовать для сева. Солома способствует увеличению воздухообмена и улучшает процесс водообразования.
Плюсом органических удобрений является отсутствие негативного влияния на почву. При неправильном использовании, минеральные удобрения способны нанести вред и привести к деградации плодородного слоя. Органика же исключает такой риск.
«Спрос на органические удобрения есть в регионах, где ведется системная работа по повышению плодородия земель, – отмечает Председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, – Применение органических удобрений – один из важных агроприемов биологизации земледелия.
Нерациональное, несбалансированное использование в земледелии минеральных удобрений, со временем способствует образованию деградационных процессов – снижению органического вещества в почве, изменению кислотности, нарушению равновесия в ППК, падению уровня плодородия и к уменьшению продуктивности сельскохозяйственных культур».
Одним из таких ярких примеров является Белгородская область, где с 2011 года действует долгосрочная целевая программа «Внедрение биологической системы земледелия на территории Белгородской области на 2011-2018 годы».
– В ходе первого всероссийского исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия РФ, получили данные о том, что 71% белгородских сельхозпроизводителей рассматривают возможность перехода на использование органических удобрений. – отмечает Сергей Коршунов, – Из них 27% опрошенных готовы заменить минеральные удобрения на 10-30%, такое же количество сельхозпроизводителей готовы заменить на 30-60%.
При этом, можно видеть прямую зависимость между динамикой накопления органического сухого вещества в почве и ростом урожайности зерновых культур в Белгородской области в течение четырех лет. По результатам агрохимического обследования, именно в почвах Белгородской области среди всего Центрального Черноземья – максимальное средневзвешенное содержание подвижных форм фосфора (146 мг/кг) и калия (157 мг/кг).
Еще одним положительным моментом можно отметить экономическую привлекательность органики, причем, не только со стороны потребителей, но и производителей удобрений.
Хотя большую часть рынка органических удобрений в России занимает десяток крупных заводов, в регионах в настоящее время появляются и новые производства. Так, например, в Курганской области накануне майских праздников открылся новый, уникальный для региона, завод по выпуску гуминовых удобрений ООО «Гуматы», чьим основным сырьем в производстве является торф.
Мы побывали на открытии нового производства в Каргапольском районе Курганской области. На этой территории находится большое количество торфяников, поэтому выбрать необходимое месторождение было не сложно.
На первоначальном этапе мощность завода составляет 1500 литров гумата калия в жидком виде и 500 кг в сухом виде. В дальнейшем планируется открыть еще несколько линий производства. На данный момент сумма вложенных инвестиций составляет 5 миллионов рублей.
Организовав пока небольшое производство и вложив в него около 5 миллионов рублей инвестиций, руководство предприятия ООО «Гуматы» видит перспективы спроса на свою продукцию. А ею уже заинтересовались не только местные аграрии, но и иностранные представители агробизнеса из дальнего и ближнего зарубежья. Уже подписан меморандум о поставках продукции в Саудовскую Аравию. Заинтересованность проявили Объединенные арабские эмираты, а также Индия.
И это не случайно, ведь применение гуминовых удобрений показывает положительные результаты. Так, в течение 15 лет в хозяйствах, где использовали этот вид органики, был зафиксирован устойчивый прирост урожайности от 17% до 55%, в зависимости от вида культур. С положительной стороны зарекомендовала себя обработка семян и растений препаратами на основе гуминовых соединений. Была выявлена устойчивость к заморозкам, засухе, вредителям и болезням.
При всех достоинствах органических удобрений, в их производстве и потреблении в России есть немалые резервы. Потребление их будет расти вместе с развитием экологического, сберегающего плодородие почвы, земледелия, а отечественное производство на основе местного природного сырья и современного оборудования – обеспечивать потребности агробизнеса по доступным ценам. Не возить же нам органику из-за границы, правда?
Источник
Методы и технологии
производства органических удобрений
Органические удобрения могут иметь растительное, животное, минеральное и смешанное происхождение. Почвенные микроорганизмы перерабатывают их в питательные вещества доступной формы, которые усваиваются растениями. Некоторые органические удобрения содержат большое количество только одного из основных питательных веществ, например, в костной муке это фосфор; при этом в них часто отмечается небольшое содержание других полезных питательных веществ.
Многие сельские хозяйства вносят органический материал, который улучшает структуру почвы и поддерживает жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, которые способствуют переходу питательных веществ в доступную для растений форму. Особенно быстро этот процесс протекает в теплую погоду, когда микроорганизмы являются наиболее активными. Важным для этого процесса фактором является, также, оптимальная влажность. Как правило, примерно половина питательных веществ высвобождается из органических удобрений в первый сезон, но и в последующие годы они продолжают удобрять и питать почву.
Удобрения на основе
растительного сырья
Удобрения, изготовленные на основе растительного сырья, имеют низкий или средний показатель N-P-K (азот, фосфор, калий), но питательные вещества из них при попадании в почву быстро становятся доступными для растений.
Некоторые такие удобрения также обеспечивают дополнительную дозу минеральных веществ и питательных микроэлементов.
Удобрения на основе
животного сырья
На земле, в воздухе и в воде можно получать органические удобрения от животных, птиц или рыб. Большинство удобрений на основе животного сырья содержат много азота, в котором растения нуждаются для роста и развития листьев.
Смешанный тип
органических удобрений
Это органические удобрения, в состав которых входит сырье и от животных и растительного происхождения: смеси навоза, помёта с отходами от растений. Имеют положительные свойства вышеуказанных видов удобрений – высокое содержание N-P-K и при этом высокое количество органического вещества и много микроэлементов. Например, органическое удобрение компании Биогран состоит из компоста который делается путем смешивания куриного помёта и отходов деревообрабатывающей промышленности (опилки).
Типичные технологии
производства
Существуют различные методы производства органических удобрений. Технологии производства зависят от типа требуемого удобрения. В целом, технологии могут быть классифицированы следующим образом:
Биологические методы обработки, а именно:
- метод пассивного компостирования (т. e. буртование навоза на помётохранилищах, компостные ямы);
- аэробные методы активного компостирования в компостных рядах или тоннелях с принудительной подачей воздуха (например поддув или механическое ворошение), влаги;
- специальные активные технологии компостирования с использованием червей или иных методов биологической катализации процесса (ферментные препараты, энзимы и пр.), иногда включающих перемешивание с другими органическими материалами, такими как торф, опилки, солома и прочее;
- анаэробные методы, обеспечивающие производство биогаза и устойчивой твердой фракции, очень похожей на продукцию активных методов компостирования. Данную фракцию можно применять на тех полях, где уже используются машины для распределения навоза крупного рогатого скота.
Физические методы, такие как:
- термическая сушка посредством солнечной энергии или горячего воздуха, нагреваемого в процессе использования органических, неорганических или возобновляемых видов топлива;
- гранулирование с производством пеллет путем продавливания материала через специальный перфорированный диск. Продукт можно применять на полях с помощью тех же машин, что используются для распределения минеральных удобрений. Требуется термическая сушка перед подачей в гранулятор;
- сжигание навоза/помёта с возможностью рекуперации тепла за дополнительную стоимость и с производством сыпучего материала, состоящего из мелкодисперсной золы. Этот материал также может использоваться для производства пеллет или гранул.
Читайте
также
Оставляя свои персональные данные на сайте, Вы соглашаетесь с настоящей Политикой конфиденциальности.
Термины, используемые в настоящей Политике конфиденциальности:
- Сайт — совокупность логически связанных между собой веб-страниц, а также набор контента, размещаемых в сети «Интернет» по url-адресу: http://biogran.su;
- Персональные данные — любая информация, относящаяся прямо или косвенно к Пользователю Сайта;
- Оператор – администрация Сайта, осуществляющая сбор и обработку персональных данных Пользователей Сайта;
- Пользователь – физическое лицо, являющееся посетителем Сайта и предоставляющее свои персональные данные для их обработки Оператором.
1. Защита персональных данных
Оператор не может передать или раскрыть персональные данные, предоставленные Пользователем при использовании функций сайта третьим лицам, кроме случаев, описанных законодательством РФ.
2. Получение персональных данных
Оператор использует следующий алгоритм сбора персональных данных Пользователя: нажимая на кнопки «отправить», расположенную в разных частях сайта, открывается форма заявки, в которой Пользователю предлагается указать контактный номер своего телефона, а также имя. Нажимая кнопку «Отправить», Пользователь дает свое согласие на обработку Оператором своих персональных данных, согласно Федеральному закону «О персональных данных» от 27.07.2006 N 152-ФЗ.
3. Использование персональных данных
Сайт использует персональные данные Пользователя для обслуживания и для улучшения качества предоставляемых услуг. Персональные данные могут быть раскрыты в случаях, описанных законодательством, либо, когда администрация сочтет подобные действия необходимыми для соблюдения юридической процедуры, судебного распоряжения или легального процесса необходимого для работы Пользователя с Сайтом. В других случаях, ни при каких условиях, информация, которую Пользователь передает Сайту, не будет раскрыта третьим лицам.
4. Коммуникация Оператора с Пользователем
После того, как Пользователь оставил свои персональные данные, Оператор имеет право совершать звонки по номеру телефона, которые указал Пользователь, с целью обслуживания и с целью улучшения качества предоставляемых услуг.
5. Безопасность персональных данных
Сайт обеспечивает безопасность персональных данных от несанкционированного использования их третьими лицами.
6. Получение информации Пользователем об обработке Оператором его персональных данных. Отзыв согласия на обработку персональных данных.
Согласно п. 7 ст. 14 Федерального закона «О персональных данных» от 27.07.2006 N 152-ФЗ., Пользователь имеет право на получение информации, касающейся обработки его персональных данных. Согласно п. 2 ст. 15 Федерального закона «О персональных данных» от 27.07.2006 N 152-ФЗ., Оператор обязан прекратить обработку персональных данных Пользователя по его требованию.
7. Уведомления об изменениях в настоящей Политике
Оператор оставляет за собой право вносить изменения в Политику конфиденциальности без дополнительных уведомлений. Нововведения вступают в силу с момента их опубликования. Пользователь может отслеживать изменения в Политике конфиденциальности самостоятельно.
Источник