Два мировых рекорда по урожаю пшеницы
Фермер из Англии собрал небывалый урожай пшеницы и побил рекорд своего соотечественника. Говоря о причинах своего успеха, он назвал оптимальные условия и «секретную формулу»
Два английских фермера собрали рекордный урожай пшеницы благодаря идеальному сезону.
Первый рекорд установил Тим Лэмиман из графства Линкольншир в августе этого года. Всего десять дней спустя, 1 сентября, его рекорд был побит Родом Смитом из графства Нортумберленд.
Таким образом, в этом году сразу два британца превзошли рекорд, который установил фермер из Новой Зеландии в 2010.
Похоже, что в этом году погодные условия Англии идеально подходят для выращивания пшеницы.
Сместил коллегу с пьедестала
Смит собрал урожай 16,52 тонн пшеницы с гектара и превзошел рекорд Лэмимана, чей урожай составил 16,5 тонн/га. И все же фермер из Линькольншира только радуется этому удачному сезону сбора урожая.
Благоприятный вегетационный период
«В этом году выдался особенно благоприятный вегетационный период. Нам повезло с погодой, и культура не подвергалась никакому негативному воздействию», — объяснил Смит в интервью.
По его словам, фаза роста пшеницы была длительной, а уровень заболеваний — чрезвычайно низким. Сочетание этих факторов и применение современной техники позволили установить новый мировой рекорд по уборке пшеницы.
Секретная формула успеха
В предыдущие годы всегда находились какие-нибудь сдерживающие факторы — засуха или повышенная влажность, болезни, жара или недостаток солнечного света. В этом году все сложилось идеально. Кроме того, успешной была и тактика фермера. В его секретную формулу входят:
Почва: тяжелый глиняный грунт
Предшественник: фасоль
Обработка почвы: минимальная
Дата посева: 22 сентября
Норма высева семян: 185 кг/га
Дата уборки урожая: 1 сентября
Урожайность:16,52 тонн/га при средней влажности урожая 15 %
Севооборот: пяти- или шестилетнее чередование «озимая пшеница — озимая пшеница — фасоль или горох — озимая пшеница (один или два года) — яровой ячмень».
Источник
Обогнать СССР. Россия бьет 40-летний рекорд по сбору зерна
Россия по итогам 2017 года может собрать самый крупный урожай за всю историю страны, включая советские времена. Об этом в четверг, 28 сентября, сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на заседании правительства, где первым вопросом повестки были предварительные итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур.
Ткачев напомнил членам кабинета министров, что предыдущий рекордный урожай зерна был собран в СССР в 1978 году — 127 млн т. «В этом году мы этот рекорд побьем, не сомневаюсь», — сказал министр (цитата по ТАСС). Ткачев уточнил, что к настоящему времени убрано уже 85% посевных площадей, намолочено почти 122 млн т зерна в бункером весе.
В 2016 году был установлен рекорд по сбору зерна без учета советских достижений — 120 млн т. В 2015 году было собрано 104,8 млн т зерна. Ранее Минсельхоз в связи с неблагоприятными погодными условиями в ряде регионов давал консервативный прогноз по урожаю на текущий год — около 110 млн т.
Ткачев сообщил на заседании правительства, что в этом году впервые за пять лет посевные площади в Россия превысили 80 млн га. При этом под зерно были распаханы 47 млн га. Это в два раза меньше, чем в СССР в 1978 году, когда зерно собирали с площади в 78 млн га. «Если мы восстановим эту площадь, то мы дополнительно получим еще 100 млн т зерна», — отметил министр.
Россия по итогам текущего сельхозгода рассчитывает экспортировать 45 млн тонн зерна, что также выше ожидавшегося ранее уровня, заявил на заседании Ткачев.
Рекордный урожай, по словам Ткачева, позволит полностью обеспечить потребности в продовольственном и фуражном зерне на внутреннем рынке, и обеспечить экспортные поставки. На сегодняшний день экспорт российского зерна на треть превысил показатели прошлого года. Уже вывезено более 10 млн т зерна, в том числе почти 8 млн т пшеницы. «При благоприятной ситуации на мировом рынке планируем вывезти почти 45 млн т зерна, в том числе 30 млн т пшеницы», — отметил министр, выразив надежду, что в этом году Россия снова станет мировым лидером по экспорту пшеницы.
Ставка на экспорт
Ранее в сентябре о том, что Россия по итогам 2017 года поставит на экспорт рекордные 31,5 млн т пшеницы и обойдет по этому показателю своего главного конкурента — США, сообщило министерство сельского хозяйства этой страны. «Силы России на экспортном рынке в последние 5 лет растут. Благодаря рекордному урожаю огромными мощностям по хранению и переноски Россия, как ожидается, станет ведущим в мире поставщиком пшеницы, установив новый рекорд по экспорту», — говорится в докладе ведомства.
В прошлом сельхоз году, который завершился 30 июня 2017 года, Россия экспортировала рекордные 35,5 млн т зерна, в том числе 27,1 млн т пшеницы, уступив по этому показателю мировое лидерство США (28,1 млн т). За год до этого — в 2015-2016 сельхозгоду Россия экспортировала 24,6 млн т пшеницы, впервые став мировым лидером по этому показателю.
Ткачев в четверг также сообщил, что в этом году будет собран не только рекордный урожай пшеницы, но и ячменя, кукурузы, гречихи, масличных культур и сахарной свеклы. В 2016 году Россия производство свекловичного сахара в России достигло показателя в 6,2 млн т. «Вышли на первое место в мире по производству свекловичного сахара, опередив по этому показателю Францию, США, Германию», — рассказал глава Минсельхоза в апреле 2017 года в интервью Forbes.
В этом году посевные площади сахарной свеклы были увеличены на 6%. Прогнозируемый рекордный урожай свеклы позволит произвести 6,5 млн т сахара и сохранить мировое лидерство в этом сегменте. «Сегодня мы полностью обеспечены своим сырьем и в десятки раз увеличили экспорт сахара. В прошлом году он составил 340 000 т, в этом году экспортный потенциал отрасли в 2 раза выше — около 700 000 т», — заявил 28 сентября Ткачев.
Аграрный сектор: миллиардеры и компании
В рейтинге 200 богатейших людей России за 2017 год оказалось рекордное количество бизнесменов разбогатевших на сельском хозяйстве — 10. Их совокупное состояние Forbes оценил в $8,6 млрд.
Присутствие в рейтинге богатейших людей страны бизнесменов-аграриев не случайно. Несмотря на общий спад экономики в течение нескольких лет, сельхозпроизводство выросло в 2015 году на 2,6%, а в 2016 году — на 4,8%.Всего за несколько лет господдержка, контрсанкции и девальвация рубля превратили сельское хозяйство в один из самых прибыльных бизнесов в России. «Заниматься сельским хозяйством стало выгодно и интересно», — заявил в интервью Forbes в апреле 2017 года глава Минсельхоза Александр Ткачев. Если в 2011 году рентабельность сельхозпроизводителей с учетом субсидий была ниже 12%, то в 2016 году приблизилась к 20%. «Зерно по рентабельности не уступает нефти. А когда баррель стоил $30–40, рентабельность была и выше», — подчеркнул Ткачев. Всего за пять лет объем производства сельхозпродукции вырос с 3,3 трлн рублей до 5,6 трлн рублей.
Самым богатым аграрием в российском списке Forbes и единственным миллиардером оказался председатель совета директоров ГК «Русагро» . Компания , созданная Мошковичем в 1995 году, является одной из крупнейших агропромышленных групп России. Холдинг производит 49% российского маргарина, 43% кускового сахара, 9% майонеза и 6,3% свинины.
16 российских предприятий аграрного сектора попали в рейтинг 200 крупнейших частных компаний Forbes. Пять из них вошли в первую сотню списка. Среди них , , , и .
В группе лидирует калининградский производитель растительного масла ГК «Содружество». Компания основана в 2005 году супругами и Натальей Луценко и является крупнейшим инвестором своего региона. В рейтинге Forbes она оказалась на 55 месте.
Сельское хозяйство и санкции
В августе 2014 года правительство России во исполнение указа президента Путина и в ответ на антироссийские санкции ввело запрет на ввоз продуктов из США, ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Позднее продовольственное эмбарго было распространено на Албанию, Черногорию, Исландию, Лихтенштейн и Украину. Всем этим странам было запрещено поставлять в Россию мясо крупного рогатого скота и домашней птицы, свинину и рыбу, морепродукты, молочную продукцию, сыры, колбасы, овощи и фрукты, корнеплоды и орехи.
Москва не раз заявляла, что продэмбарго стимулирует развитие российского сельского хозяйства. В ноябре 2016 года президент Владимир Путин пообещал «тянуть как можно дольше» с отменой контрсанкций». Так он ответил на обращение предпринимателя, попросившего его «ни в коем случае не отменять» продуктовое эмбарго, которое благотворно для российских производителей.
В феврале 2017 года замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко заявил, что Россия за время действия продовольственного эмбарго заместила российскими продуктами импортное продовольствие на сумму $4 млрд. Он пояснил, что речь идет в том числе о сырах, колбасах и другой продукции, которая раньше завозилась из-за рубежа, а сегодня замещена российской продукцией.
Глава Минсельхозя Ткачев в апреле 2017 года рассказал Forbes, что в целом отрасль готова к отмене санкций. «Когда санкции снимут, на российский рынок хлынет часть импорта, поэтому мы должны противостоять конкуренции не запретительными мерами, а тем, что наш продукт дешевле и качественнее», — заявил он тогда. И призвал продолжать работу над снижением издержек и увеличивать производительность труда, чтобы российские продукты были более конкурентоспособными.
В июне 2017 года президент Путин признал, что антироссийские санкции нанесли определенный ущерб экономике России, но отметил, что страна привыкла жить в условиях ограничений. Особенно он отметил рост производства в сельском хозяйстве — на 3%. Россия стала мировым лидером по экспорту пшеницы. Собственное производство фактически полностью покрывает потребности страны по мясу свинины и по мясу птицы, и уже ищет рынки сбыта за рубежом (в том числе в Китай), сообщил глава государства.
Источник
Новый мировой рекорд урожайности пшеницы: больше 17 тонн с гектара
Уже второй раз подряд фермер из Новой Зеландии установил мировой рекорд урожайности пшеницы. Он сумел получить 17,398 тонн зерна с гектара, больше чем на 600 кг превзойдя свое предыдущее достижение.
Фермер Эрик Уотсон выращивает пшеницу уже больше сорока лет. В 2017 году ему удалось на площади почти 12 га добиться урожайности этой культуры 16,791 т/га. При этом он побил рекорд коллег из Великобритании, которые на протяжении двух лет оставались мировыми лидерами с показателем 16,519 т/га. Достижение Эрика Уотсона было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.
И вот – новый рекорд новозеландского фермера. В нынешнем году на его поле, расположенном в округе Ешбертон, впервые в мире урожайность пшеницы превысила 17 т/га. Причем, сам Эрик Уотсон, хотя и рассчитывал на рекордный показатель, не ожидал, что прошлые результаты будут улучшены так сильно. По его словам, получив высокий урожай в 2017 году, он увидел, что есть потенциал для его дальнейшего увеличения. Поэтому применил ряд приемов, которые должны были еще больше повысить урожайность.
Среди ключевых элементов технологии фермер называет использование новых высокоурожайных сортов, жидких азотных удобрений и регулярное отслеживание состояния растений. Так, если предыдущий рекорд был получен благодаря великобританскому сорту Oakley, то новое достижение установлено на посевах сорта Kerrin селекции немецкой компании KWS. При этом Эрик Уотсон признается, что надеялся на прибавку в 100–200 кг с гектара, а полученные 607 кг превзошли все его ожидания.
Новое достижение новозеландского агрария также внесено в Книгу рекордов Гиннесса. Зерно рекордного урожая Эрик Уотсон планирует скормить крупному рогатому скоту.
Новая Зеландия – страна, где традиционно отмечается высокая урожайность пшеницы, правда, только на орошаемых землях, где она достигает 12 т/га. Рекорды Эрика Уотсона также установлены с применением орошения.
Источник
ФАО: Рекордные объемы производства зерновых обеспечат достаточное предложение на рынках в 2021–2022 сельхозгоду
Прогноз ФАО в отношении мирового производства зерновых в 2021 году был снижен по сравнению с показателем ноябрьского прогноза на 2,1 млн тонн и теперь составляет 2 791 млн тонн, однако он по-прежнему на 0,7 процента (19,2 млн тонн) превышает показатель производства прошлого года и является новым рекордным уровнем. Снижение прогнозных оценок по сравнению с прошлым месяцем стало результатом незначительного ожидаемого сокращения производства зерновых в мире в результате снижения прогнозных показателей производства ячменя и сорго, которое, однако, было с избытком компенсировано пересмотром в сторону увеличения прогнозов мирового производства кукурузы в связи с более высоким, чем ожидалось, урожаем на Украине и в Соединенных Штатах Америки. Вместе с тем прогнозы по‑прежнему указывают на то, что объем производства фуражных зерновых в мире превысит прошлогодние показатели на 1,4 процента и составит 1 503 млн тонн. Что касается пшеницы, то поступающая из Бразилии и Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии текущая информация указывает на более низкий, чем ожидалось ранее, урожай, вследствие чего прогнозы мирового производства были несколько снижены до 769,6 млн тонн, подтверждая предположение о сокращении производства по сравнению с прошлым годом на 1 процент. Несмотря на то, что ранее ФАО прогнозировала некоторое снижение объемов производства риса в Пакистане в связи с дефицитом воды в ряде провинций, согласно официальным оценкам в этом сельхозсезоне ожидается рекордный урожай этой культуры. В сочетании с повышением прогноза по Соединенным Штатам Америки, исходя из ожидаемой более высокой урожайности, этот пересмотренный показатель в некоторой степени компенсирует менее оптимистичные прогнозы по Таиланду, обусловленные наводнениями в сентябре–октябре, а также по Бангладеш в связи с некоторым снижением объема основного урожая по сравнению с прежними прогнозами. В результате производство риса в мире в 2021 году по-прежнему ожидается на уровне порядка 518 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно), что на 0,9 процента превышает прошлогодний показатель и является новым рекордным уровнем.
В странах северного полушария посевная кампания озимой пшеницы 2022 года завершается при, в целом, благоприятных погодных условиях. В Европейском союзе состояние культур хорошее – особенно после прошедших в странах Восточной Европы дождей, которые развеяли прежние опасения относительно дефицита влаги в почве; при этом предполагается, что площади под пшеницей будут неизменными по сравнению с прошлым годом; однако возможно их некоторое сокращение под влиянием конкуренции со стороны рапса. В Соединенных Штатах Америки отмечаются средние темпы посевной кампании озимой пшеницы урожая 2022 года, по предварительным прогнозам, посевные площади могут быть увеличены примерно на 5 процентов в связи с ожидаемым ростом цен. В Российской Федерации и на Украине предполагается, что посевные площади под пшеницей будут больше, чем в среднем за последние пять лет, хотя на ход посевной повлияло недостаточное содержание влаги в почве. На Ближнем Востоке дефицит осадков в начале сельхозсезона отрицательно сказался на прогнозах производства в ряде стран; однако в странах Дальнего Востока Азии, включая Индию, прогнозы производства благоприятны в силу высоких цен и правительственных программ помощи.
В странах южного полушария идет посевная кампания фуражных зерновых культур урожая 2022 года. Что касается Южной Америки, то, согласно официальным прогнозам, в Аргентине и Бразилии ожидается рекордное расширение площадей под кукурузу, что обусловлено высокими внутренними ценами; а в целом благоприятный прогноз погодных условий также способствует более благоприятным видам на урожай. В Южной Африке ожидается увеличение посевных площадей под кукурузой до выше среднего показателя, поскольку фермеры исходят из перспектив устойчиво высоких цен и благоприятных прогнозов погоды; тем не менее предполагается некоторое снижение объемов производства по сравнению с прошлым годом.
Несмотря на пересмотр в этом месяце в сторону понижения на 2,0 млн тонн, общий объем потребления зерновых в сезоне 2021–2022 годов может оказаться на 1,7 процента выше уровня сезона 2020– 2021 годов и составить 2 810 млн тонн. По сравнению с ноябрьским прогнозом показатель потребления пшеницы снижен на 1,8 млн тонн, отражая, главным образом, более низкие предполагаемые объемы потребления в кормовых целях в Европейском союзе, где динамика цен свидетельствует о вытеснении пшеницы другими фуражными зерновыми, включая кукурузу. Тем не менее по-прежнему ожидается рост потребления пшеницы в мире на 2,0 процента выше уровня сезона 2020–2021 годов в связи с устойчиво высоким спросом на продовольственные и фуражные нужды. Общий объем потребления фуражного зерна ожидается на уровне 1 514 млн тонн, что почти не отличается от прогноза прошлого месяца; при этом по сравнению с этим прогнозом увеличилось использование кукурузы в качестве промышленного сырья – главным образом в связи с более высокими темпами роста производства этанола в Соединенных Штатах Америки – компенсируя предполагаемое снижение потребление ячменя на корма в связи с сокращением предложения и ростом цен. Согласно прогнозам, мировой объем потребления фуражных зерновых в мире в сезоне 2021–2022 годов увеличится на 1,6 процента по сравнению с уровнем сезона 2020– 2021 годов в связи с ростом использования кукурузы на фураж, особенно в Бразилии, Китае и Соединенных Штатах Америки, а также для производства этанола в Бразилии и Соединенных Штатах Америки в условиях продолжающегося восстановления экономики и сохранения высоких цен на нефть. Ожидается, что значительные объемы предложения обеспечат в сезоне 2021–2022 годов стабильный прирост мирового потребления риса в 1,6 процента до абсолютно рекордного уровня 519 млн тонн.
Уровень запасов зерновых в мире на конец сезонов в 2022 году может составить 822 млн тонн, что на 2,9 млн тонн превышает показатель ноябрьского прогноза, но все же ниже уровня на начало сезона. Исходя из текущих прогнозов, показатель отношения объема запасов и потребления зерновых на конец сезона 2021–2022 года может незначительно снизиться с 29,4 процента в сезоне 2020–2021 годов до 28,6 процента в сезоне 2021–2022 годов, однако по-прежнему будет в целом достаточно высоким. Пересмотр в сторону повышения запасов пшеницы в Европейском Союзе (в связи с ожидаемым снижением внутреннего потребления), Российской Федерации (в связи с ожидаемым сокращением экспорта) и Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии (в связи с предполагаемым ростом импорта) позволил повысить прогноз мировых запасов пшеницы на 2,6 млн тонн. Однако несмотря на пересмотр прогнозов в этом месяце в сторону повышения, уровень мировых запасов пшеницы по-прежнему ожидается на 1,7 процента ниже их объема в начале сезона; главными причинами этого является использование зерна из запасов в Канаде, Российской Федерации и Соединенных Штатах Америки в связи со снижением урожая. Прогноз запасов фуражных зерновых в мире сохраняется на уровне 350 млн тонн, что также несколько ниже (на 0,4 процента) уровня по состоянию на начало сезона в связи с сокращением мировых запасов ячменя, сорго и других фуражных зерновых. Запасы кукурузы в мире, напротив, впервые за четыре прошедших сезона могут увеличиться по сравнению с уровнем начала сезона, что обусловлено, главным образом, ожидаемым ростом запасов в Китае и частичным их восстановлением в Соединенных Штатах Америки. По сравнению с ноябрьским прогнозом, текущий прогноз ФАО относительно запасов риса по состоянию на конец сбытового сезона 2021–2022 года изменен совсем незначительно и может достичь рекордного уровня порядка 188 млн тонн. Продолжающееся накопление запасов в пяти главных странах–экспортерах риса может обеспечить увеличение общего объема складских запасов стран этой группы стран до уровня выше 50 млн тонн, обеспечив в целом стабильный показатель соотношения запасов к их использованию на уровне порядка 26,8 процента.
По сравнению с данными ноябрьского прогноза, в этом месяце ожидаемый ФАО объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2021–2022 годов повышен до рекордных 480 млн тонн, что на 0,7 процента выше, чем в сезоне 2020–2021 годов. Текущий прогноз мировой торговли пшеницей в сезоне 2021–2022 годов (июль – июнь) предполагает ее рост по сравнению с прошлым годом на 2,2 процента, что обусловлено стабильно высоким спросом особенно со стороны стран Ближнего Востока в связи с низкими урожаями в этих странах. Если говорить о предложении, то ожидаемое увеличение объемов продаж со стороны Австралии, Аргентины, Европейского союза и Украины, экспортные возможности которых выросли в связи с хорошим урожаем, превышает объемы предполагаемого сокращения поставок Канадой, Соединенными Штатами Америки и Российской Федерацией, где возможно снижение их объемов в связи с ростом экспортных пошлин. Прогноз ФАО относительно мировой торговли фуражными зерновыми по-прежнему предполагает – несмотря на его повышение в этом месяце на 1,1 млн тонн – ее сокращение в сезоне 2021– 2022 годов (июль – июнь) на 1,3 процента после рекордного уровня сезона 2020–2021 годов в результате ожидаемого снижения объемов торговли кукурузой и ячменем. Главным фактором такой корректировки является ожидаемое увеличение закупок ячменя Турцией в результате сокращения производства и в связи с предположениями относительно использования ячменя в кормовых рационах вместо пшеницы и кукурузы. Предполагается, что объем мировой торговли в 2022 году (январь – декабрь) достигнет 51,4 млн тонн, что на 4,9 процента выше ожидаемого уровня 2021 года.
Более подробную информацию см. в Декабрь выпуске доклада «Виды на урожай и продовольственная ситуация»
Сводные таблицы
Загрузите полную подборку данных 
1/ Данные в отношении потребления относятся к календарному году первого года указанного периода. Показатель в отношении производства риса относится к шлифованному рису.
2/ Производство плюс запасы на начало периода.
3/ Данные по торговле относятся к экспорту в закупочном сезоне июля/июня для пшеницы и фуражных зерновых культур и к экспорту в закупочном сезоне января/декабря для риса (второй указанный год).
4/ Показатель может не быть равным разнице между объемом предложения и объемом потребления вследствие различий между учетными годами в системе реализации, принятыми в различных странах.
5/ Пятью крупнейшими экспортерами зерна являются Австралия, Аргентина, ЕС, Канада и Соединенные Штаты Америки; основными экспортерами риса являются Вьетнам, Индия, Пакистан, Соединенные Штаты Америки и Таиланд. Использование определяется как внутреннее потребление плюс экспорт за данный период.
Источник