Правильное выращивание клубники зимой в теплице
Несмотря на то, что сбор обычной клубники завершается летом или осенью, заниматься ее выращиванием можно и зимой. При создании необходимых условий вегетация продолжается даже в морозную погоду.
Условия выращивания
Продлевает клубничный сезон оборудованная теплица: стационарная на фундаменте, пленочная, остекленная или из поликарбоната. Ее оснащают осветительной, отопительной и вентиляционной системами и заботятся о поливе.
Для получения качественных ягод необходимо соблюдать условия выращивания клубники. Они должны быть максимально приближенными к тем, в которых многолетник растет в теплое время года.
Температура
В теплице необходимо поддерживать оптимальный температурный режим. Его настраивают с помощью терморегулятора:
- при высаживании воздух прогревают до 12 °С;
- в период роста кустов — до +20 °С;
- с появлением соцветий идеальный столбик термометра должен показывать + 24 °С;
- после появления плодов удерживают температуру не менее 25-27 °С, иначе созревание замедляется.
Перепады нежелательны: снижение и повышение вызывают стресс, что сказывается на плодоношении. Чрезмерная жара мешает опылению, холод препятствует появлению завязи.
Освещение
В зимние месяцы короткий световой день препятствует полноценному росту культуры. Современные тепличные покрытия пропускают не более 60 % света, к тому же широкие стойки, низкие боковые стены, пыль мешают ему проникать в сооружение.
От правильного светоснабжения напрямую зависит урожай. Даже сорта нейтрального светового дня нуждаются в дополнительном подсвечивании. Его обеспечивают в течение 16 часов. После образования ягод светоподачу сокращают на 4 часа.
Для этого в помещении теплицы размещают фитосветильники, вырабатывающие полный спектр излучений: самодельные, приспособленные фитопрожекторы, специальные лампы для теплиц. Они источают необходимый ультрафиолет, обладающий эффектом обеззараживания.
Если света достаточно, цветение наступает быстрее: начинается через полторы недели, ягоды появляются уже через 35 дней. При 8-часовом дне растения формируют завязь только через 45 дней после посадки.
Влажность воздуха и полив
Воздух в закрытом грунте не должен пересыхать. При поливе воду подают к корневой системе, избегая попадания на листья и цветки. Для поддержания стабильного уровня пользуются разбрызгивателем или пульверизатором. Влажность среды определяют гигрометром.
В зависимости от фазы вегетации его стрелка должна указывать:
- Не менее 85% для хорошей приживаемости саженцев после посадки.
- 75% в период роста и развития куста.
- Не более 70 % во время цветения и плодоношения.
Полив должен быть умеренным. Наиболее эффективно работает капельная система. Вместе с водой она обеспечивает растения питательными подкормками. В течение вегетационного периода дважды в месяц кусты кормят растворами суперфосфата и солей калия. С началом образования плодов добавляют 0,3% раствор азотных удобрений или органику (профильтрованные растворы коровяка или куриного помета).
Переизбыток влаги в воздухе и почве способствует развитию в теплице грибковых болезней.
При переувлажнении грунта и увядании саженца ситуацию исправляют с помощью перекиси водорода. Средство-фунгицид не только убивает вредные споры, обеспечивает корни кислородом, вытесняет влагу, но и удобряет.
Выбор сорта
Сажать клубнику с одноразовой отдачей урожая нет смысла. Для зимнего плодоношения выбирают ремонтантные сорта, которые цветут, формируют завязь и ягоды беспрерывно.
При выращивании пчелоопыляемых сортов, в больших тепличных сооружениях размещают ульи (по голландской технологии). В условиях дачного участка лучше проводить искусственное опыление вручную, используя мягкую кисточку или с помощью вентилятора.
Дополнительных усилий прикладывать не придется, если в теплице высаживать самоопыляемые сорта. Лучше других в закрытом грунте показывают себя ремонтантная клубника:
- Альбион,
- Сельва,
- Королева Елизавета 2,
- Остара,
- Диамант,
- Монтеррей и другие.
Следует учесть урожайность, крупноплодность, подверженность заболеваниям и сроки созревания клубники. Очень хорошо для выращивания в отапливаемой теплице использовать ранние ремонтантные сорта.
Даже при загущении они дают обильный урожай ягод, которые не мельчают. Многолетник раннего срока созревания выгоден с точки зрения использования полезной площади: на 1 кв. м высаживают около 80 кустов.
Обязательное условие при подборе сорта клубники для теплицы — непрерывное плодоношение. Если оно происходит волнами, то придется терять время и ждать очередного плодообразования.
Способы выращивания клубники в теплице
В зависимости от условий и цели используют несколько вариантов посадки клубники в теплице.
Наиболее приемлемым считается выращивание клубники в грунте в нескольких вариантах:
- Непосредственно на поверхности почвы;
- В сооружениях в виде стеллажей;
- В ящиках;
- В мешках;
- В цветочных вазонах, горшках и других емкостях;
- В ПВХ-трубах, например, для канализации.
Последнее время применяют новый метод выращивания с помощью системы гидропоники, не предусматривающей наличия почвосмеси. Растения располагают в трубах ПВХ диаметром 100 мм, в верхней части которых проделаны отверстия. Туда помещают горшки с растениями.
Вместо грунтосмеси они контактируют исключительно с потоком циркулирующей воды, в которую добавлены питательные элементы. На 36 метрах трубы можно вырастить 175 кустов.
Технология выращивания клубники зимой
Перед тем как посадить растения в теплицу, заблаговременно определяются с сортами и в течение 1-2 лет готовят рассаду. Ее укрепляют в открытом грунте, выращивая сначала материнские кусты для зимнего выращивания:
- В первый год на них удаляют все побеги с новыми розетками и собирают ягоды.
- В течение второго года после посадки, под конец июня-начало августа укореняют самые сильные усы.
- Осенью в конце октября, когда на улице 0 С, их помещают в горшки и переносят в отапливаемую теплицу.
- С куста срезают все листья и держат кустики при температуре не ниже -2 С.
- Поверхность почвы устилают черным спанбондом или пленкой, делая надрезы Х-образной формы диаметром 5-7 см. В них располагают клубнику.
- С середины января молодые кусты пересаживают с комом земли в шахматном порядке с отступами от 15 см и междурядьем шириной 20-25 см.
- Повышают температуру до +10-12°C. Потепление воспринимается растениями как начало весны, они пускаются в рост.
- Каждые 2 недели умеренно поливают с добавлением питательных растворов.
- Регулярно проветривают помещение. В теплую погоду слегка приоткрывают дверь.
- С началом цветения следят за опылением.
На всех этапах вегетации убирают подсохшие листья, контролируют здоровье кустов, при необходимости их обрабатывают от вредителей и болезней. Грядки без мульчи или укрывного материала постоянно поддерживают в рыхлом состоянии.
Источник
Выращивание ремонтантной клубники — посадка, особенности ухода: подкормки, размножение
У садоводов клубника, дающая несколько урожаев за сезон, пользуется особой популярностью. Связано это с высокими показателями урожайности. Объясняется это тем, что в отличие от обычных сортов цветочные почки у нее формируются в течение всего лета.
При правильном выращивании и уходе ремонтантная клубника способна плодоносить почти беспрерывно. Но наиболее обильные урожаи она дает всего дважды. Первый в середине лета, второй в начале осени. Также некоторые новые сорта способны давать урожай на усах текущего года.
Особенности роста
Слово «ремонтантный» переводится как «цветущий снова». Следовательно, главной особенностью такой клубники является возможность повторного цветения и плодоношения. Сразу после первой волны плодоношения на растениях начинают закладываться новые цветочные почки.
Всю ремонтантную землянику по отношению к продолжительности светового дня можно разделить на следующие группы:
Первая группа растений закладывает почки, когда продолжительность светлого периода достигнет 16 и более часов. Пик плодоношения таких сортов приходится на середину лета, начало осени. Причем вторая волна плодоношения клубники будет гораздо обильней первой.
Вторая группа клубники может образовывать почки в течение всего лета с определенной цикличностью. Массовый сбор плодов обычно происходит каждые 1,5 месяца.
Последняя группа растений закладывает цветы в начале весны и осени. Итак, как правильно выращивать клубнику с повторяющимся плодоношением?
Культивирование в открытом и закрытом грунте
Выращивание ремонтантной клубники возможно в открытом и закрытом грунте.
В открытом грунте ее сажают непосредственно на гряды. Показатели урожайности клубники в открытом грунте во многом зависят от погодных условий.
В теплице в зависимости от технологии клубника высаживается в специальный торфяной или кокосовый субстрат. Культивирование в теплице позволяет получить более высокие урожаи при меньшей площади посадки.
При выращивании клубники в теплице ей необходимо создать определенный световой режим. Это особенно важно при круглогодичном выращивании ремонтантных сортов. В зимний период для закладки цветочных почек растениям необходимо обеспечить световой день продолжительностью не менее 16 часов. Для досвечивания кустов можно использовать фито лампы со специально подобранным спектром.
Температура при выращивании ремонтантных сортов в теплице не должна опускаться ниже +20°. В период цветения температуру рекомендуется повысить до +24°. Более высокие показатели нежелательны, так как могут спровоцировать опадание цветов клубники.
Клубнику с повторяющимся плодоношением, выращиваемую в условиях закрытого грунта необходимо регулярно подкармливать. Удобрения вносят 2 раза в неделю. Для подкормки растений лучше использовать комплексные минеральные составы. Их разводят в соответствии с приложенными аннотациями.
Размножение
Существует несколько способов размножения ремонтантной клубники:
- с помощью усов;
- делением куста;
- из семян.
Рассмотрим их подробнее.
Усами
Самый простой и распространенный способ размножения клубники. Для этого из части кустов формируют маточную плантацию. При уходе за ней отрастающие усы сохраняют, позволяя им укорениться. Для удобства розетки кустов можно укоренять в небольших емкостях. После развития корневой системы ус перерезают, а сформировавшиеся растения пересаживают на постоянное место. Плодоносить клубника начинает только на следующий год.
Внимание! Особенностью разведения усами является то, что для размножения используют только розетки первого порядка.
Делением кустов
Разведение клубники также можно осуществлять делением разросшихся кустов. Этот способ применяют для безусых ремонтантных сортов, например, Лорана. Деление кустов проводят ранней весной или в конце лета. Крупные кусты выкапывают, и при помощи острого ножа или лопаты разделяют на несколько частей. Деленки высаживают на заранее приготовленные гряды. Первые 2 недели растения обязательно обильно поливают. При осеннем делении молодым растениям обеспечивают зимнее укрытие. Для этого можно использовать нетканый укрывной материал, листья или солому.
Посев семян
Семенной способ размножения клубники используется реже. Объясняется это долгим периодом выращивания и сложностью агротехники. К посеву приступают в феврале. Для этого подготавливают емкости подходящего размера и рыхлый, питательный грунт. После разравнивания поверхность почвы засыпают чистым речным песком. Поверх него аккуратно распределяют семена.
После посева семян емкость помещают в холодное место с температурой +1-2°. Для этих целей, например, можно использовать бытовой холодильник. Продолжительность стратификации должна составлять не менее 1 месяца. После ее окончания емкость помещается в теплое, хорошо освещенное место.
Всходы могут появляться неравномерно на протяжении 2-3 недель. После развития пары настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные емкости. Через 10 дней после пикировки растения подкармливают раствором мочевины или любого универсального удобрения.
В этот период очень важно обеспечить достаточный уровень освещенности. Для этого рекомендуется применять досветку. В качестве источника освещения используют люминесцентные лампы дневного света или специальные фито. Их размещают на высоте 15-20 см над растениями.
На постоянное место рассаду клубники высаживают в начале мая. При высадке растения аккуратно выбивают из горшочков, стараясь как можно меньше повредить корневую систему. После окончания посадочных работ грядку тщательно поливают и притеняют. Это предотвращает солнечные ожоги и сокращает сроки адаптации на новом месте.
Посадка
Для посадки клубники выбирают солнечные места без близкого залегания грунтовых вод. Почва на участке должна быть легкой, плодородной с нейтральной кислотностью. Это поможет добиться хорошего развития корневой системы, а следовательно и высоких урожаев.
Грядку для весенней посадки клубники готовят в середине апреля. Для этого почву перекапывают на глубину штыка лопаты. Под перекопку вносят минеральные удобрения: суперфосфат и калийную соль. Нормы их расходы указаны на упаковке.
При посадке расстояние между кустами должно быть не менее 20-40 см, между рядами 50-60 см. При высадке на грядку рассаду заглубляют до уровня корневой шейки. Глубже сажать нельзя. Впоследствии такие растения загниют и погибнут.
Также существуют и другие способы высадки. Например, поверхность почвы застилают черным агроволокном. Рассаду при этом высаживают в заранее проделанные отверстия. Преимущество этого способа заключается в том, что рассада высаженная на агроволокно не требует прополок, а созревающие ягоды практически не поражаются плодовой гнилью.
Совет! Посадка ремонтантной клубники возможна осенью. Главное, чтобы она успела укорениться до наступления морозов.
Чтобы лучше понять, как правильно ухаживать за ремонтантной клубникой, необходимо учитывать особенности ее развития. В отличие от сортов однократного плодоношения, ремонтантные сорта испытывают более сильные нагрузки. Поэтому им обязательно требуются соответствующие подкормки и своевременный полив.
Полив
Клубника является влаголюбивым растением. Ее следует регулярно поливать в течение всего вегетационного периода. Объясняется это поверхностной корневой системой растения, которая повреждается при просыхании поверхностного слоя почвы. Периодичность поливов клубники зависит от погодных условий:
- весной и в начале лета до наступления устойчивой жары растения поливают еженедельно;
- при значительном повышении температуры полив осуществляют 2-3 раза в неделю, необходимо следить за уровнем влажности.
Внимание! Залив не менее вреден для клубники, чем засуха. Избыточная влажность очень часто становится причиной развития различных гнилей.
При достаточном поливе розетки клубники быстро наращивают листовую массу и закладывают большое количество цветочных почек. При недостатке влаги обменные процессы затормаживаются, а сами растения выглядят угнетенными.
Полив лучше всего осуществлять в утренние или вечерние часы. Желательно чтобы поливная вода была теплой. Кусты клубники поливают строго под корень. Чтобы уменьшить трудозатраты, на грядках для клубники можно обустроить капельный полив.
Подкормка
При уходе за клубникой обязательно своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование органики с минеральными удобрениями.
Сроки внесения удобрений для ремонтантных сортов следующие:
- Сразу после схода снега кусты подкармливают раствором мочевины.
- Через 2 недели применяют фосфорно-калийные удобрения. Они способствуют закладке цветочных почек.
- После сбора урожая ремонтантную клубнику подкармливают сброженным раствором коровяка.
- В начале августа повторно используют фосфорно-калийные удобрения.
Внимание! Удобрения нельзя вносить осенью. Тронувшаяся в рост клубника зимует очень плохо.
Обрезка усов
После посадки уход за клубникой также заключается и в обрезке усов. Пик их разрастания приходится на вторую половину лета. Усы развиваются из спящих почек располагающихся в нижней части куста. При их разрастании ряды загущаются, а урожай значительно уменьшается.
Обрезку усов следует осуществлять по мере их отрастания. Обычно в течение лета их удаляют 2-3 раза. Для обрезки используют секатор или острые ножницы. По окончании работ все растительные остатки обязательно убирают.
Весенне-летние усы часто используют для размножения лучших ремонтантных сортов. Они отлично передают сортовые признаки. С их помощью можно быстро получить достаточно большое количество качественного посадочного материала.
Особенности осеннего ухода
При выращивании ремонтантных сортов длинного светового дня урожай иногда не успевает вызреть полностью. С наступлением ранних заморозков кусты не успевают к ним адаптироваться и погибают. Поэтому осенью при уходе за ремонтантной клубникой необходимо создавать защитные укрытия. Например, кусты можно укрыть хвойным лапником, слоем соломы или специальной перфорированной пленкой. Они защитят кусты от вымерзания.
При уходе за клубникой следует уделять внимание профилактике болезней и вредителей. Для этого перед наступлением устойчивых морозов с кустов обрезают все листья. После чего грядку с клубникой обрабатываю раствором фунгицида. Например, можно воспользоваться бордосской смесью. После окончания работ все растительные остатки растений обязательно уничтожают. Если этого не сделать, они могут стать рассадником вредителей и болезней.
Секреты выращивания вкусной клубники
Чтобы выращивание клубники принесло удовольствие, урожай был высоким и вкусным, стоит знать некоторые тонкости. Ниже представлено несколько секретов, благодаря которым можно добиться успеха.
- Покупка сертифицированной рассады клубники без вирусов. Здоровые растения — залог успешного выращивания клубники.
- Предшественники. Старайтесь не сажать клубнику в местах, где недавно выращивался картофель, помидоры и клубника.
- Нужно обеспечить много солнечного света. Найдите солнечное место. Тепло и свет помогают получить сладкие и вкусные ягоды.
- Плодородная и проницаемая почва. Клубнику лучше сажать в слабокислой почве 6 -6,5 рн. Примерно за месяц до посадки смешайте почву с компостом или навозом. Гранулированный навоз (удобный в использовании, натуральный, безопасный и без запаха) также является отличным решением.
- Агротекстиль против сорняков. Не позволяйте сорнякам стать конкурентом клубники. Черный агротекстиль естественным образом предотвращают развитие сорняков, одновременно пропуская воду и воздух, удерживая влагу в почве. Укрепляет корневую систему и ускоряет вегетацию.Дополнительное преимущество использования агротекстиля — сбор чистых и несортированных ягод. Стоит дополнительно во время сезона цветения под растением расстелить соломку, которая будет отражать солнечные лучи и плоды не будут созревать так быстро.
- Пространство. Посадите саженцы на расстоянии около 30 сантиметров, расстояние между рядами — 50 сантиметров. Корни клубники не должны скручиваться. Будьте осторожны, чтобы не посадить клубнику слишком мелко, чтобы корни не высохли и не слишком глубоко.
- Собирайте спелые ягоды в солнечный день. Чтобы клубника дольше оставалась свежей и твердой, собирайте фрукты вместе со стеблем длиной не менее 1 см.
- Заменяйте старые растения каждые 3-4 года. Клубника станет непродуктивной после этого времени. Лучше всего заменить их новыми, свободными от болезней и вредителей.
При выращивании клубники с повторяющимся плодоношением обязательно следует учитывать особенности ее развития, за растениями должен осуществляться соответствующий уход. Надеяться на получение высоких урожаев можно только при соблюдении этих условий.
Отзывы
Мы саженцы ремонтантной земляники обычно высаживаем около середины апреля в открытый грунт. Удаляя первые соцветия с растения, с одной стороны, мы позволяем растениям укрепляться и разрастаться, с другой — задерживаем плодоношение, что полезно в этом случае (без этого первый сбор плодов совпадал бы с урожаем традиционно плодоносящей земляники). Таким образом, сбор плодов сортов, повторяющих плодоношение, начинается во второй половине июля и ведется до заморозков, но урожайность гораздо выше.
Владимир – ведущий агроном, ФХ «Изумруд»
Мы недавно пытались вырастить эти сорта по другой технологии. Высадили саженцы в горшки в конце августа. Так растения укоренились до конца зимы, ранней весной быстро возобновили рост и позволили получить первый ранний урожай клубники даже раньше, чем традиционные сорта или наравне с ранними сортами. В такой системе получается не только ранний урожай, но и после короткого перерыва растения возобновляют плодоношение примерно с середины июля до конца сезона. В хороших условиях урожай составляет до 1 кг с куста. Такая система выращивания имеет смысл в регионах, где зима не слишком холодная, и необходимо защищать растения от мороза.
Выращивание ремонтантной земляники выгодно проводить в туннелях. Высаживая рассаду в теплицу в середине апреля, мы получаем первые плоды уже в середине июня, Что для нашего региона – очень рано, это позволяет держать высокий уровень цен. Сбор ягоды идет до наступления морозов. Такая система выращивания позволяет предлагать свежую клубнику на рынок вне сезона, при правильном уходе мы получаем высокое качество десертных ягод. Конечно, ремонтантную землянику можно успешно выращивать в открытом грунте, но размер и качество урожая будут зависеть от погодных условий, а сезон сбора первого урожая не позволит получить такую выгоду, как при выращивании в теплицах.
Источник