Режим освещения при выращивании бройлеров

Особенности светового режима для бройлеров

Одной из самых важных характеристик, регулирующих физиологическую активность кур, является продолжительность светового дня. Установив правильное освещение для цыплят и взрослых птиц, можно увеличить продуктивность как мясных, так и яичных пород.

Световой режим

Это очень важный показатель, от которого зависит скорость набора массы бройлеров. Основная цель их разведения — убой на мясо. Поэтому нужно обязательно следить за световым режимом.

Для цыплят-бройлеров

В силу возрастной специфики цыплят первой недели жизни, помещение для их содержания следует освещать неравномерно.

• Свет должен концентрироваться вокруг поилок и кормушек, создавая зону бодрствования. Спать бройлеры до пятидневного возраста включительно предпочитают в полумраке.

Ученые с кафедры разведения и гене­тики сельскохозяйственных живот­ных Ставропольского государственного университета доказали, что первые 20 суток жизни бройлерам нужно круглосуточное освещение.

• На этом этапе развития оно стимулирует большую активность и набор мышечной массы. Побочным эффектом является сравнительно небольшое увеличение цыплячьих смертей – на 0,6% — 0,8%.
• В последующий этап жизни постоянный яркий свет угнетает птиц, вызывая у них состояние стресса, что приводит к замедлению роста и развития. На этом этапе освещение нужно сделать прерывистым.

Выводы Ставропольских ученых можно обобщить в таблице:

Оптимальный режим освещения для бройлеров

Сроки, когда можно начать выключать свет у цыплят, подбираются индивидуально, в зависимости от общего состояния питомцев. Но не стоит делать это раньше 25 дня, или позже 35. Темные периоды лучше планировать на ночь.

Несушкам

Приведенные выше схемы направлены на быстрый набор массы птиц и для несушек не годятся. Даже вредны, так как переедание снижает яйценоскость. Нужна другая схема. Также как и бройлеров, кур яичных пород выращивают при сокращающемся световом дне до начала периода яйценоскости в 18 недель, потом повышают по схеме.

Схема

Полезно создать разные участки освещенности. Вокруг кормушек свет должен быть ярким. Нести яйца и отдыхать несушки любят в полутемных местах.

Какие лампы выбрать

Выбор ламп для обогрева и освещения зависит от размера хозяйства и характера содержания. При выращивании в клеточных батареях целесообразно смонтировать несколько линий освещения, идущих вдоль клеток.

• Освещение бройлеров не требует зон различной освещенности в пределах клетки. Приборы для этого стоит выбирать такие, чтобы можно было регулировать их яркость и устанавливать автоматические режимы включения-выключения.
• Для маленьких хозяйств подходят как подвесные электрические брудеры, так и низкотемпературные электронагревательные панели.
• В частных хозяйствах используют также обычные лампы накаливания, которые совмещают функции обогрева и освещения. При этом размещать их стоит так, чтобы исключить прямой контакт с птицей. Можно брать светодиодные или люминесцентные лампы.

Не подходят для курятника следующие лампы:

• Синие и фиолетовые. Куры плохо видят в этом спектре, и воспринимают его, как темноту;
• Дневного света. Они работают в режиме мерцания, которое не воспринимают люди, но видят куры. Постоянное мерцание отрицательно влияет на их нервную систему;
• Инфракрасные. Они годятся только для обогрева, домашние куры этот свет не видят.

Прерывистое освещение

При выращивании кур для бизнеса важно минимизировать расходы. Поэтому с 50-х годов в России и за рубежом проводят исследования на птицефабриках с целью выработки энергосберегающих режимов освещения курятников.

• Характер изменения периодов освещенности важнее их общей продолжительности. Этот феномен связан с инстинктивной физиологической реакцией на изменение светового дня в разные времена года.

Важно. При прерывистом освещении в условиях клеточного содержания с кормушками, вынесенными за пределы клетки, необходимо увеличить длину кормушек по сравнению с расчетными.

• По стандартным размерам на 1 голову в клетке приходится от 2 до 3 см, так называемого фронта кормления, то есть длины кормушки. При круглосуточном освещении этого достаточно, так как птицы подходят кормиться в течение всего светового периода.
• При сокращении последнего без соразмерного увеличения фронта кормления может наблюдаться снижение прироста массы бройлеров.

Круглосуточное освещение

Световой день для бройлеров по одной из самых оптимальных схем освещения равен 20-23 освещенным часам и 1-4 темным в сутки.

Температурный режим и влажность

Нормальная температура тела цыплят – 40 градусов, поэтому место их содержания нуждается в искусственном обогреве.

Минимальная граница для суточных малышей — 28 градусов Цельсия, оптимальная — 30. Если используются непрофильные обогреватели или ультрафиолетовые источники света, планка поднимается до 33-35 градусов.

Начиная с 6 дня, обогрев снижают согласно таблице:

При откорме бройлеров для бизнеса снижение этих показателей даже на 1 градус может привести к финансовым потерям. В холодных условиях бройлеры медленнее растут и хуже набирают массу, их сопротивляемость заболеваниям снижается. В результате итоговый вес тушек будет ниже прогнозируемого.

О комфортности температуры скажет поведение цыплят:

• Если в курятнике слишком жарко, они будут стараться уйти подальше от источника тепла, часто дышать сквозь открытые клювы, ложиться на пол.
• Если холодно – сбиваться в кучки вокруг источника тепла и пушить перышки.

Значение влажности воздуха для развития цыплят ниже, но от оптимальной, которая составляет 60-65%, сильно отклоняться не следует.

Если бройлеров выращивают на подстилке, ее влажность не должна превышать 25%, это вредно для птицы.

Важно. Высокая влажность в сочетании с рекомендованным для курятника температурным режимом может привести к массовому размножению опасных микроорганизмов и простейших, в том числе – черной плесени, вызывающей аспергиллез.

Источник

Световой режим для бройлеров

Традиционно считалось, что использование длинного светового дня при выращивании бройлеров обеспечивает длительное потребление корма и, как следствие, максимальную скорость роста. Однако многочисленные исследования доказали обратное.

Традиционно считалось, что использование длинного светового дня при выращивании бройлеров обеспечивает длительное потребление корма и, как следствие, максимальную скорость роста.

Однако многочисленные исследования доказали, что применение продолжительных периодов света снижает конверсию корма и повышает риск развития заболеваний обмена веществ, а также патологий костей и суставов.

Применение программ прерывистого освещения позволяет снизить вероятность указанных проблем, а также стимулирует естественные биоритмы организма. Чередование светлых и темных периодов увеличивает усвояемость корма и активность птицы, улучшает состояние костной системы.

Влияние светового режима для бройлеров на потребление корма

Начиная со второй недели выращивания птице необходимо регулярно предоставлять периоды темноты, в течение которых она будет отдыхать. Свет следует включать и выключать в одно и то же время, чтобы выработать у бройлеров кормовую привычку. В результате они будут усиленно потреблять корм каждый раз перед выключением света.

С момента потребления корма до полного его переваривания в желудочно-кишечном тракте птиц проходит около 5 часов. Поэтому при использовании программ с длительными периодами темноты (более 5-6 часов подряд) у птиц развивается сильное чувство голода. В таком случае каждый раз после включения света цыплята будут сбиваться вокруг кормушек, царапая и разрывая кожу друг другу на боках и спине. Если в раны попадут бактерии кишечной палочки, это приведет к развитию целлюлита и необходимости утилизации тушки после убоя.

Какая оптимальная продолжительность светового дня для бройлеров

Продолжительные периоды освещенности дают птицам больше времени для приема корма. Однако непрерывное освещение может чрезмерно ускорить скорость метаболизма и спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, синдрома внезапной смерти, и, таким образом, увеличить уровень смертности в стаде. Кроме того, непрерывное освещение провоцирует проблемы с опорно-двигательным аппаратом, усиливает стресс реакции и ослабляет иммунитет.

Исследования, посвященные изучению влияния продолжительности освещения на организм бройлеров, показали, что:

• Короткий световой день (14 часов света и менее) снижает скорость роста.
• Постоянный световой период (23 часов в день) приводит к снижению благополучия птицы. В результате внутри организма развиваются физиологические изменения, приводящие к падению скорости роста и потребления корма, происходит нарушение суточных ритмов и выработки мелатонина. Кроме того, непрерывное освещение стимулирует изменения в поведении птиц, усиливает их апатию, снижает двигательную активность и кормовое поведение
• Бройлеры способны адаптировать свое кормовое поведение, чтобы компенсировать более короткую продолжительность светового дня. При применении программ прерывистого освещения постепенно развивается привычка потреблять больше корма накануне периода темноты.
• Данные о влиянии освещения на производство бройлеров показывают, что наилучшая продуктивность наблюдается у бройлеров при продолжительности освещения от 17 до 20 часов света в сутки.

Влияние интенсивности света

Интенсивность света оказывает заметное влияние на активность птиц. Чем выше интенсивность освещения, тем более активно ведет себя птица. Высокая активность желательна при посадке и акклиматизации цыплят в птичнике. В этот период нужно обеспечить условия, при которых бройлеры смогут легко найти корм и воду. Следовательно, в начальную фазу откорма интенсивность света должна быть наибольшей.

Низкая интенсивность освещения в более позднем возрасте позволяет птице оставаться более спокойной, статичной и менее активной, что способствует привесу живой массы на заключительных фазах роста, снижает уровень травмирования и развитие фибринозного целлюлита. Кроме того, очень важно, гарантировать однородную интенсивность освещения во всем птичнике, исключить образование слишком светлых или темных зон. Птица избегает сильно освещенных участков; подстилка в таких зонах остывает и на ней конденсируется влага.

Влияние цвета освещения

Влияние цвета освещения на рост у цыплят-бройлеров выражено не так сильно, как на кур-несушек. В промышленном выращивании бройлеров используется белый, теплый или холодный свет. Синий и зеленый цвет имеет позитивное влияние на рост птицы, однако он плохо сказывается на качестве подстилке и здоровье ног.

Световые программы для бройлеров

Очень важно разработать программу освещения, которая будет уравновешивать активность птицы и её благополучие, оптимизировать уровень продуктивности и сведет к минимуму возможные проблемы.

Оптимальной программы освещения не существует. Тем не менее есть ряд рекомендаций, которым надо следовать при организации освещения на птичнике:

1. В первый день после посадки на птичник цыплятам дают постоянный свет. Таким образом, цикл выращивания начинается с 24-часового светового периода непрерывного освещения. Это стимулирует потребление корма и воды бройлерами и гарантирует успешное начало откорма, а также хорошее развитие пищеварительной системы и иммунитета. Устанавливают максимальную интенсивность света: от 60 до 100 люкс.
2. Со 2-го по 6-й день жизни постепенно начинают применять период темноты, предоставляя птице период отдыха (23 часа света; 1 час темноты). Постепенно снижают интенсивность света: с 60 до 20 люкс.
3. С 7-дневного возраста или когда цыплята увеличат свой первоначальный вес более чем в четыре раза, период темноты следует постепенно увеличить, и применять такой режим на протяжение второй и третьей недели выращивания. Интенсивность света снижают до 5-10 люкс.
4. Затем, начиная с 32 дня жизни, период темноты постепенно снижают, чтобы к моменту убоя продолжительность светового дня снова составляла 23 часа.

Пример световой программы для бройлеров показан в таблице.

*изменение освещения на 7 день при увеличении живой массы бройлера более чем в 4 раза

В период с 9 по 31 день жизни бройлера применяют одинаковую схему освещения: периоды света и темноты должны быть в соотношении 5С:1Т по 4 подхода в сутки (С – светло, Т – темно). В остальное время меняют количество светлых и темных периодов.

Виды светильников

В системах освещения на птичниках используются различные типы ламп (светильников):

• накаливания;
• светодиодные;
• люминесцентные;
• галогеновые.

Каждый тип ламп имеет свои преимущества и недостатки.

В настоящее время оптимальным решением при организации освещения птичника является использование светодиодных светильников. LED-освещение гарантирует однородное распределения света, а также необходимую интенсивность на каждом этапе производства.

Автоматическое управление световым режимом бройлеров

Возможности современных компьютеров управления позволяют осуществлять работу системы освещения в автономном режиме. В установленное время компьютер сам отключит или включит линии освещения, а также изменит его интенсивность, в соответствие с заданными технологическими настойками.

Для примера на фото представлен компьютер Total Control, наглядно показана заданная программа освещения.

Программа освещения вводится один раз и действует до конца периода выращивания. Автоматическое управления позволяет избежать ошибок, недобросовестности или забывчивости персонала в случае, когда параметры освещения нужно ежедневно корректировать вручную.

Управление работой системы освещения с помощью компьютера гарантирует точное выполнение любого режима освещения и получение максимальных результатов выращивания.

Автор: Морозова С.А., ветеринарный врач, технолог компании SAGRADA

ВИДЕО: ВЫРАЩИВАНИЕ БРОЙЛЕРОВ С 1 ДНЯ ДО ЗАБОЯ. ЗА 2 МИНУТЫ! ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ: Помещение для выращивания бройлеров: 21 х 96 = 2016 м². Поголовье: 40 000 бройлеров. РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ: Срок выращивания бройлеров: 42 дня (6 недель). Общий убойный вес птицы: 107 520 кг.

Дата загрузки: 2021-12-06

ВИДЕО: ВЫРАЩИВАНИЕ БРОЙЛЕРОВ С 1 ДНЯ ДО ЗАБОЯ. ЗА 2 МИНУТЫ!

• Помещение для выращивания бройлеров: 21 х 96 = 2016 м².
• Поголовье: 40 000 бройлеров.

• Срок выращивания бройлеров: 42 дня (6 недель).
• Общий убойный вес птицы: 107 520 кг.

Источник