Рука Будды на подоконнике, или что представляет собой цитрон пальчатый
Около шести тысячелетий назад сады Месопотамии украшало удивительное растение. Считается, что его плоды приносят благополучие, счастье и долголетие. Называется растение пальчатым цитроном, в англоязычных странах оно известно как «рука Будды». Многие питомники продают саженцы его для декоративных посадок. Пальчатый цитрон обладает рядом удивительных свойств, поэтому узнать побольше об этом причудливом растении будет интересно даже тем, кто совершенно не интересуется ботаникой.
Описание цитрона пальчатого
Растение являет собой вечнозелёный цитрусовый кустарник или миниатюрное деревце, высотой 3-4 метра, домашних условиях вырастает до 1,5 метров. На раскидистых ветвях можно увидеть редкие шипы, а на коротких черешках растут относительно большие – 8-16 см в длину – тёмно-зеленые кожистые маслянистые листья.
Цветки у цитруса одиночные, их цвет варьируется от белого до светло-фиолетового или пурпурного.
Но главный интерес представляют плоды: их жёлтые отростки остаются разделёнными почти до основания; по форме они напоминают пальцы кисти, за что растение и окрестили «рукой Будды». В них содержится эфирное масло, придающее им приятное благоухание.
Особенности выращивания цитрона
В природе цитрус встречается в тропических и субтропических районах, но при желании пальчатый цитрон можно выращивать и в квартире: его условия содержания во многом схожи с условиями содержания других цитрусовых. Однако плод, выращенный на подоконнике редко весит больше половины килограмма. Но существует и ряд сложностей.
Чего же боится этот причудливый цитрус?1. Растение не выносит низких температур – оно не выдерживает снижения температуры ниже 10-15°C.2. Пальчатый цитрон не переносит прямых солнечных лучей.3. Нуждается в обильном поливе и увлажнении листьев. 4. Растению необходимы некоторые специфические условия: субстрат, дренаж, подкормка.
Правильный уход
Итак, вы решили выращивать цитрон и задаете закономерный вопрос: как? Как обеспечить правильный уход? Какой грунт лучше выбрать? Как сажать? Какой полив и подкормка необходим растению? Какие условия нужно создать, чтобы растение плодоносило и не увядало? Постараемся разобраться в этих вопросах максимально подробно.
Растению подойдет любой субстрат для цитрусовых. Не стоит забывать про хороший дренаж. Цитрон выращивают из саженца, черенка или семян. Семена сеют в первом месяце весны, они прорастают через 17-25 дней. Выраженный из семени цитрон начнет приносить плоды через 7-8 лет.
В летнее время цитрус нуждается в обильном поливе, опрыскивании и протирании листьев мокрым полотенцем. Для поддержания влажности также подойдут и поддоны с мокрыми керамзитными шариками. Не бойтесь переувлажнить субстрат, от недостаточного полива растение страдает еще сильнее. Перед поливом воду рекомендуется некоторое время отстоять, чтобы из нее испарился хлор, а примеси опустились на дно.
Зимой ситуация меняется: чрезмерный полив в это время года навредит цитрону. Температурный режим. Растение держат в тепле, при температуре ниже 15 C оно может погибнуть. В зимнее цитрус обязательно должен стоять в освещенной прохладной комнате с температурой +14-16°С. 5. Подкормка.Необходимо вносить комплексное удобрение – азотно-калийное или фосфатное – три раза месяц с начала весны по ноябрь. Зимой удобрять растение не нужно.
Польза и применение в кулинарии
Чем полезен же пальчатый цитрон? Употребление этого цитруса благоприятно влияет на здоровье, что было подтверждено многочисленными исследованиями. Рука Будды:- обезболивает;- лечит болезни желудочно-кишечного тракта; — благоприятно влияет на иммунную систему;- устраняет воспаления; — помогает при различных нарушениях менструации; — понижает давление; — применяется при респираторных заболеваниях.
В силу своих полезных свойств, плоды пальчатого цитрона находят широкое применение в кулинарии. Цитрон прекрасно гармонирует со следующими продуктами:
- Овощи: сладкий перец, томаты
- Фрукты: цитрусовые, экзотические фрукты, абрикос, персик, гранат, финики, киви, облепиха
- Различные травы, специи и масла
- Бобовые
- Рис
Из кожицы и цедры делают сухофрукты, джем, лимонады и различные десертов. Мякоть кладут в салаты, применяют в качестве приправы к рыбе и морепродуктам. В Стране восходящего солнца этим цитрусом украшают праздничные блюда. Цедру добавляют для аромата в выпечку, кондитерские изделия и чай.
Пальчатый цитрон находит в медицине, кулинарии и даже косметологии, высоко ценится в таких странах как Япония и Китай. Хотите попробовать приготовить что-нибудь новенькое с пользой для здоровья или же вырастить необычное тропическое растение с причудливыми плодами, то пальчатый цитрон поможет вам в этом.
Пальчатый цитрон на видео:
Источник
Цитрон Рука Будды. Особенности ухода и как выращивать
Необычное название, как и само экзотичное дерево, которое можно вырастить дома. Оно редкое цитрусовое. Но знать правила ухода за ним нужно, потому что прихотливое. нужно знать что Рука будды бывает пестролистной формы.
Цитрон Рука Будды
Рукой Будды называют разновидность цитрона. Рукой прозвали потому, что фрукт многократно разделен плодами, образующими отростки, которые очень на руку человека. Плоды по форме немного напоминают кисть бананов. Да, внешность очень эффектна! Но вкус тоже неповторим!
Пыльчатый цитрон кушают, используют в парфюмерии (из-за сладкого приятного аромата). Запах то сладкий, да сам он на вкус немного кислый и в мякоти мало сока. Зато у фрукта много полезных свойств!
Рука Будды помогает:
- Унять боль. Находящиеся в нем вещества объединяются с противовоспалительными агентами организма, что позволяет снизить болезненность, восстанавливают заживление ссадин и ран на коже.
- Бороться с признаками старения. А все потому, что в цитроне много витамина С, который благотворно сказывается на коже (омолаживая ее) и в целом на всем организме.
- Лечении респираторных заболеваний. На Родине этого фрукта, применяют этот фрукт для того, чтобы помочь больному при затяжном кашле, мокроте и иных проблемах.
- Снизить холестерин. Он не только понижает уровень холестерина, но и улучшает кровоток и общее состояние сердечно-сосудистой системы.
- Разрешить проблемы с ЖКТ. Плод нормализует работу кишечника, снимает воспаление в желудке.
- Нормализовать работу менструального цикла.
- Укрепить иммунитет. Рука Будды справляется с многими болезнетворными инфекциями и вирусами еще на начальной стадии.
Интересно почитать: лимоны лунарио и лимоны помело и обязательно прочитайте статью про апельсин.
Рука Будды — описание и уход
Цитрон «Рука Будды» относят к семейству Рутовых и роду Цитрусовых. Конкретно его история зарождения началась за 4 тыс. лет до н. э. Очень давно! И по сегодняшнее время фрукт распространен в тропиках и субтропиках.
Про пыльчатый цитрон писали известные философы, тоже его упоминание можно встретить в Библии, а А. Македонский ценил свойства, способствуя его распространению.
Конкретно этот вид цитрона получил всеобщую популярность среди цитрусовых фруктов. Неповторимость, необычность внешнего вида так отличает его среди других видов, что многие хотят его попробовать.
Сами плоды желтого/оранжевого цвета, напоминающие пальцы, не всегда открываются (лишь в 10-20% случаев). Длина их – 20 см, диаметр – до 30 см. Если они открылись, то видно 5-9 отростков разных по размеру и форме. Кожура плода толстая, а кожица сверху выделяется ярко-желтым окрасом. Аромат насыщенный, сладкий. Белая либо желтая мякоть напоминает ватную консистенцию. Средний вес одного плода – 400 гр.
В составе плода преобладает много эфирных масел и есть немного гликозидов. Есть косточки, по виду как тыквенные. Как правило, собирают руку Будды для готовки цукатов или для различных приправ, предварительно подсушив.
Низкое деревце цитрона вырастает не более 4 метров. Ветви с шипами. Цветки бурные или фиолетовые. В апреле –мае, в момент цветения, можно ощутить тонкий аромат от растения. Плоды созревают очень долго, примерно до октября – ноября.
Как ухаживать в домашних условиях за цитроном Рука Будды
В квартире культура не вырастает больше 1,5 м. Прежде чем его посадить, рекомендуется учесть все особенности, нюансы и принципы содержания этого экзотического кустарника.
- Освещение. Наиболее солнечной и любимой для цитрона будет южная сторона комнаты. В солнечное знойное лето его нужно держать подальше от прямых солнечный лучей, а вот зимой нужно подсвечивать люминесцентной лампой.
- Температура. Вообще, цитрон любит тепло. Для комфорта летом хватить 20-25 С (поэтому его можно вытащить на балкон), зимой – 10-15 С (растение может погибнуть, если температура будет ниже). Если правильно соблюдать режим, то скоро можно ждать обильного цветения и плодоноса.
- Влажность. В среднем в пределах 50%. Чтобы ее обеспечить, некоторые садоводы прибегают к использованию обычного ведра с водой или влажного керамзита, на который потом ставят вазон с цитрусом. Каждый день с утра можно опрыскивать водой (теплой!) крону или просто протирать листья мокрым полотенцем. Цитрус любит принимать душ под струей воды, но чаще 1 раза в месяц делать это не стоит. Зимой особенно не надо переливать.
- Подкормка. Удобрение: азотно-калиевое, фосфатное три раза в месяц (с октября по ноябрь) будет хорошим бонусом для цитруса.
- Цитрусу нравится специальный субстрат для них. Хороший дренаж отлично подойдет! Руку Будды выращивают из саженца, черенка, семян. Если применить семена, то сажать их следует в марте, тогда они прорастут через 2-3 недели.
- Пересадка. Пыльчатый цитрон не пересаживается, а переваливается, чтобы не повредить корни. Горшок выбирает на 2 см больше предыдущего и в нем должны быть отверстия для стока воды. На дно высыпается дренажный материал, затем слой песка и грунт. Делать это действие необходимо через каждые 3 года, когда деревце разрастается.
Вкусовые качества цитрона Рука Будды
Вкус – горьковатый или нейтральный (типа фиалки с цитроном), но можно отыскать нотки корицы, карамели, кокоса. В сыром виде употреблять нельзя! Хоть этот плод и используется в кулинарии, но не так часто. Его добавляют в напитки, мармелад, варенье, а кожуру в качестве начинки или ароматизатора для выпечки.
Сбор плодов и хранение урожая
Растение, выращенное из черенка или саженца принесет плоды через 3 года. Выращенный из семени фрукт будет плодоносить через 7- 8 лет, зато фрукты будут сочные, спелые. Собирать цитрон, можно как обычные фрукты. Хранить в сухом прохладном месте, но не длительно. Мякоть, кожуру и косточки не едят в сыром виде. Их либо нужно просушить, либо перетереть и уже потом добавлять в какое – нибудь блюдо.
Возможные болезни и вредители
От пересыхания земли листочки могут скручиваться и опадать. А вот желтеть они начинают от неверного полива или плохого дренажа. Если листья бледные, то пора удобрить почву. Если растение долго не цветет, значит ему тесно или не хватает солнца.
Из вредителей можно встретить:
- Из-за засушливой влажности в цветке могут завестись щитовка и клещи. В таком случае, на листьях можно увидеть коричневые бляшки. Плоды будут быстро сохнуть. Для борьбы используют инсектицидные препараты.
- Если появился паутинный клещ, то листья будут вялыми, а паутина будет видна в междоузлиях. Избавиться от клеща можно промыв мыльным раствором.
На практике знаю, если за цветком не следить, он начнет болеть. А если этот процесс запустить, то и вовсе погибнет.
Способы размножения сорта цитрона рука Будды
Получить новый кустик дома можно, применив способ черенкования. Ранней весной приметить веточку с полуодревеневшей верхушкой, и срезать ее длиной в 10-15 см. Садовый нож должен быть острым! После веточку углубить на 2 см в грунт горшка (или пластиковую бутылку для начала). Для укоренения используют субстрат из песка или перегноя.
Завершение
В чем плюс наличия Руки Будды в домашних условиях? Во-первых, он будет радовать плодами и красным цветением. Во-вторых, это очень необычное деревце, которое станет украшением декора дома. В –третьих, доказано, что свежий запах цитрона улучшает настроение! В вашем доме всегда будет позитив! Кстати купить цитрон рука Будды, вы можете в одном из многочисленных питомниках России, в теплицах которых выращивают данный сорт этого фрукта.
Источник
Цитрон пальчатый, или рука Будды. Как вырастить загадочный экзот дома
Не так давно моя коллекция экзотических растений пополнилась еще одним удивительным экземпляром. Его крайне редко можно встретить на прилавках магазинов, даже не у всех ярых поклонников цитрусовых такой есть. В общем, с немалым трудом мне удалось найти это поистине легендарное растение — цитрон пальчатый (Citrus medica var. sarcodactylis), второе название которого – рука Будды. Расскажу, как за ним надо ухаживать в домашних условиях.
Цитрон пальчатый, или рука Будды
Впервые я увидела его на фотографии в журнале о путешествиях много лет назад. Он поразил меня своими плодами в форме человеческой руки с длинными пальцами. Я удивилась: неужели такое чудо и правда существует?!
Описание растения
Это экзотическое растение относится к семейству Рутовые (Rutaceae). Его плоды не имеют пищевой ценности. Внутри вместо ароматной и сочной, как у лимона, мякоти находится волокно, больше похожее на вату. На вкус кисло-горькое. Правда, из цедры цитрона делают цукаты, но в основном ее применяют в парфюмерной индустрии для изготовления духов и масел.
А ведь и в самом деле очень похож на человеческую руку, не правда ли?
Возможно из-за редкости или немалой стоимости цитрона сведений об уходе за этим растением немного. Профессионалы и эксперты не спешат делиться своим опытом с начинающими цветоводами, и это только подогревает интерес к этому загадочному растению. Я во всем привыкла идти своим путем и делать выводы на основе своих наблюдений. Считаю, что не нужно бояться, и все получится.
Молоденький цитрон, начинающий цвести
Нюансы ухода за цитроном
В естественных условиях цитрон растет там, где много солнца, высокая влажность воздуха и никогда не бывает холодно. В квартире ему нужно обеспечить похожие условия. Я выбрала для него самое светлое и солнечное место — южное окно. А чтобы обеспечить достаточную влажность, опрыскиваю два раза в день (утром и вечером), а если у меня выходной день, то и чаще.
Цитрон пальчатый предпочитает частые опрыскивания — минимум дважды в день
Если отлучаюсь надолго, оставляю рядом с горшком блюдце с водой. Поливаю по мере высыхания верхнего слоя грунта примерно на 1,5 см. Воду заранее отстаиваю не менее суток. Я заметила, что цитрон пальчатый очень влаголюбив. Поначалу боялась его залить и поливала один раз в 5-6 дней. Но потом заметила, что грунт просыхает быстрее, и у растения начинается стресс.
Почва и подкормки
Я использую грунт для цитрусовых растений, особое внимание уделяю дренажу. На мой взгляд, дренаж из керамзита крупной фракции подходит лучше всего. Я его использую не только для цитрусовых, но и для кактусов, роз и других комнатных растений. А все потому, что с таким дренажем сливное отверстие в горшке не засорится, и даже если я немного перестараюсь с поливом, то лишняя влага уйдет, корни не загниют, грунт не закиснет.
Сравнить цены и выбрать грунты и удобрения для цитрусовых вы всегда можете с помощью маркета, где представлены товары разных интернет-магазинов.
Источник