Нормы предназначены для действующих прудовых и садковых хозяйств
| стр. |
| Введение |
| 1. Зоны прудового рыбоводства Республики Беларусь |
| 2. Нормативы качества водной среды для всех зон а) Вода, поступающая в летние пруды карповых хозяйств б) Вода, поступающая в прудовые форелевые хозяйства в) Вода, поступающая в лотки с осетровыми рыбами г) Вода, поступающая в зимовальные комплексы д) Вода, поступающая в инкубационные цеха е) Вода, поступающая в инкубационные цеха при инкубации икры пеляди |
| 3. Нормативы качества водной среды рыбоводных прудов при летнем выращивании рыбы а) Качество водной среды летних рыбоводных прудов б) Качество водной среды в зимовальных прудах |
| 4. Требования к прудам различных категорий полносистемного рыбоводного хозяйства а). Летне-ремонтные и летне-маточные пруды б). Зимне-ремонтные и зимне-маточные пруды в) Нерестовые пруды г) Выростные пруды д) Зимовальные пруды е) Одамбированные нагульные пруды ж) Нагульные русловые пруды з) Карантинные пруды и) Мальковые пруды к) Преднерестовые пруды л) Бетонные бассейны в зимовальных комплексах м) Земляные садки и бетонные бассейны для содержания карпа и РЯР |
| 5. Выращивание ремонта и содержание производителей а) Выращивание ремонта и содержание производителей карпа белорусской селекции, импортированных пород и амурского сазана б) Выращивание ремонта и содержание производителей растительноядных рыб на теплых водах (по сумме градусо-дней равны IV зоне рыбоводства) в) Выращивание ремонта и содержание производителей сома г) Выращивание ремонта и содержание производителей форели д) Выращивание ремонта и содержание производителей стерляди е) Содержание ремонтно-маточного стада линя совместно с карпом ж) Содержание ремонтно-маточного стада щуки |
| 6. Воспроизводство рыб естественным нерестом а) Проведение нереста карпа в прудах б) Проведение нереста сома в прудах в) Проведение нереста щуки в прудах г) Проведение нереста линя в прудах |
| 7. Заводской способ воспроизводства рыб а) Преднерестовое содержание производителей б) Содержание производителей в емкостях перед и после гипофизарных инъекций в) Инкубация икры г) Выдерживание личинок до перехода на внешнее питание |
| 8. Эколого-физиологический способ воспроизводства рыб |
| 9. Подращивание личинок а) Выдерживание личинок до перехода на внешнее питание б) Подращивание личинок в лотках и бассейнах в) Подращивание личинок карпа и растительноядных рыб в мальковых прудах |
| 10. Выращивание сеголетков карпа, сома и растительноядных рыб а) Естественная рыбопродуктивность выростных прудов по карпу б) Выращивание сеголетков прудовых рыб в поликультуре в) Выращивание сеголетков растительноядных рыб без подсадки других видов г) Выращивание сеголетков пеляди, как добавочного объекта д) Выращивание сеголетков пеляди в прудах в монокультуре е) Выращивание сеголетков сома в монокультуре ж) Совместное выращивание двухлетков карпа и растительноядных рыб в выростных прудах второго порядка |
| 11. Зимнее содержание прудовых рыб а) Содержание рыб в зимовальных прудах б) Зимнее содержание рыбы в зимовальных комплексах |
| 12. Выращивание товарных прудовых рыб а) Совместное выращивание товарных двухлетков карпа, сома и растительноядных рыб б) Совместное выращивание товарных трехлетков карпа, сома и растительноядных рыб в) Выращивание товарной пеляди г) Выращивание товарных сеголетков щуки |
| 13. Кормовой коэффициент при выращивании прудовых рыб а) Подращивание личинок карповых и растительноядных рыб в управляемых условиях б) Выращивание сеголетков карпа в) Выращивание двухлетков карпа в выростных прудах второго порядка г) Выращивание товарных двухлетков карпа д) Выращивание товарных трехлетков карпа |
| 14. Кормовой коэффициент при выращивании осетровых рыб а) Подращивание личинок б) Выращивание сеголетков в) Выращивание товарной рыбы |
| 15. Кормовой коэффициент при выращивании лососевых рыб а) Подращивание личинок б) Выращивание сеголетков в) Выращивание товарной рыбы |
| 16. Кормовой коэффициент при выращивании сомовых рыб |
| 17. Кормовой коэффициент при выращивании сиговых рыб |
| 18. Пастбищное выращивание товарной рыбы а) Пастбищное выращивание товарных двухлетков карпа в поликультуре с растительноядными рыбами, карасем и сеголетком щуки б) Пастбищное выращивание товарных трехлетков карпа в поликультуре с растительноядными рыбами, карасем и сеголетком щуки |
| 19. Воспроизводство и выращивание стерляди |
| 19.1. Заводской способ воспроизводства стерляди а) Содержание производителей в преднерестовых прудах б) Содержание производителей в емкостях перед и после гипофизарных инъекций в) Инкубация икры г) Выдерживание личинок до перехода на внешнее питание д) Подращивание личинок в лотках |
| 19.2. Выращивание сеголетков в прудах в монокультуре |
| 19.3. Зимовка сеголетков в прудах в монокультуре |
| 20. Воспроизводство и выращивание форели |
| 20. 1. Воспроизводство форели а) Преднерестовое содержание производителей б) Получение икры и инкубация в) Выдерживание свободных эмбрионов г) Подращивание личинок д) Выращивание мальков до массы 1 г |
| 20.2. Выращивание сеголетков форели а) в прудах б) в садках в) в бассейнах |
| 20.3. Выращивание годовиков форели а) в прудах б) в садках в естественных водоемах в) в садках на теплых водах г) в бассейнах |
| 20.4. Выращивание товарной форели а) в прудах б) в садках в) в бассейнах |
| 21. Разведение и выращивание канального сома в садковых хозяйствах на теплых сбросных водах а) Выращивание племенного материала б) Прудовый метод получения потомства от производителей в садковых хозяйствах в) Метод получения потомства канального сома в алюминиевых флягах г) Аквариумный метод получения потомства от производителей в садковых хозяйствах д) Подращивание личинок е) Выращивание сеголетков канального сома в садках ж) Зимнее содержание рыбы в садках з) Выращивание товарной рыбы в садках |
| 22. Транспортировка рыбоводной продукции карповых хозяйств а) Икры, личинок и мальков б) Сеголетков и годовиков в) Двухлетков и двухгодовиков г) Товарной рыбы д) Производителей и ремонта |
| 22.1. Транспортировка осетровых рыб а) спермы и оплодотворенной икры б) рыбопосадочного материала – личинок и молоди рыб массой до 500 г в) товарной рыбы и ремонтно-маточного стада стерляди |
| 22.2. Норма посадки форели (кг) в живорыбную автомашину (2,8-3,0 м 3 ) в зависимости от температуры, времени перевозки и содержания кислорода |
| 23. Нормы естественной убыли массы и снулости живой товарной рыбы при транспортировке в живорыбных вагонах, рефсекциях и автомашинах, а также ее содержании в живорыбных садках, бассейнах, приспособленных прудах а) Нормы снулости живой товарной рыбы (%), доставленной живорыбными вагонами типа 329 и рефсекциями при транспортировке до 4-х суток б) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (%), доставленной живорыбными вагонами типа 329 и рефсекциями при транспортировке до 4-х суток (на рыбу бодрого физиологического состояния) в) Нормы снулости живой товарной рыбы (%), доставленной живорыбными вагонами типа В-20 при транспортировке до 3-х суток г) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (%), доставленной живорыбными вагонами типа В-20 при транспортировке до 3-х суток (на рыбу бодрого физиологического состояния д) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы при содержании в садках, бассейнах и приспособленных прудах сбытовых и оптовых организаций, в % за одни сутки е) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (в % за одни сутки) при содержании в живорыбных садках, бассейнах и приспособленных прудах сбытовых и оптовых организаций, в % за одни сутки ж) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (в % за одни сутки) при содержании в живорыбных садках, бассейнах и приспособленных прудах сбытовых и оптовых организаций, в % за одну декаду з) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (в % за одни сутки) при содержании в живорыбных садках, бассейнах и приспособленных прудах сбытовых и оптовых организаций, в % за одну декаду и) Нормы естественной убыли массы живой товарной рыбы (%), доставленной живорыбными вагонами типа В-20, 329 и рефсекциями в слабом физиологическом состоянии к) Нормы изменения (увеличения) массы (%) снулой рыбы, образовавшейся при транспортировке живой товарной рыбы в живорыбных вагонах типа В-20, 329 и рефсекциями л) Нормы изменения (увеличения) массы (%) снулой рыбы, образовавшейся при хранении м) Нормы естественной убыли массы нерестовой щуки при транспортировке в живорыбных вагонах типа В-20 до 3-х суток |
| Примечания к таблицам «Нормы естественной убыли массы и снулости живой товарной рыбы при транспортировке в живорыбных вагонах, рефсекциях и автомашинах, а также ее содержании в живорыбных садках, бассейнах, приспособленных прудах» |
Существовавшие до сего времени рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых хозяйств разработаны Научно-исследовательскими институтами бывшего СССР в 1973 году.
За период, прошедший со времени утверждения первого издания норм (в 1976 году) и второго издания (в 1985 году), отраслью рыбного хозяйства накоплен значительный передовой опыт. РУП «Институт рыбного хозяйства» РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» за этот период выполнил большое количество научных разработок в области выведения новых пород карпа, усовершенствования технологий выращивания рыбы и введения в поликультуру рыбоводства новых, высокоценных видов рыб. Все это позволило уточнить и дополнить настоящие рыбоводно-биологические нормы выращивания рыбы. При разработке уточнены рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых и садковых хозяйств. Уточнены зоны рыбоводства, характерные для Республики Беларусь. Использовались нормативные материалы и новейшие разработки института рыбного хозяйства в этом направлении.
Нормы разработаны для выращивания карпа, растительноядных рыб, европейского сома, канального сома, стерляди, линя, форели, пеляди и щуки. При выращивании видов рыб, не включенных в настоящие рыбоводно-биологические нормативы, следует руководствоваться существующими инструкциями и другими технологическими документами. В сборник включены рыбоводно-биологические нормы СССР, в разработке которых принимал участие БелНИИРХ.
Зоны прудового рыбоводства разработаны по районам и областям Республики Беларусь. Их границы определены по изолиниям, характеризующим количество дней в году с температурой воздуха 15°С и выше.
Количество таких дней с севера на юг в каждой последующей зоне увеличивается на 15.
Нормы рассчитаны для средних условий зоны и для среднего по температурному режиму года.
С введением настоящих норм утрачивают силу «Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых хозяйств», утвержденные Приказом Минрыбхоза СССР 26 апреля 1985 г. № 254.
Источник
Примерные рыбоводно-биологические нормативы для фермерских хозяйств
| Показатели | Нормативы для рыбоводных зон | |
| Зона умеренного климата | Южные районы | |
| Товарные прудовые фермы | ||
| Площадь пруда, га | 10-15 | До 20 |
| Средняя глубина пруда, м | ||
| при традиционной технологии | 1,3-2 | 1,5-2,2 |
| при непрерывной технологии | 1,8-2,5 | 1,5-2,2 |
| с наличием участков для зимовки рыбы | не менее 3 | не менее 2 |
| Естественная рыбопродуктивность, с применением удобрений, кг/га: | 300-500 | 800-1100 |
| по карпу | 100-200 | 200-300 |
| по растительноядным | 200-300 | 600-800 |
| Плотность посадки при традиционной технологии, шт./га | 1350-2250 | 1800-2600 |
| карп | 500-900 | 700-1000 |
| гибриды толстолобиков | 800-1200 | 1000-1500 |
| белый толстолобик | — | |
| белый амур | ||
| при непрерывной технологии | 2540-5000 | |
| карп | 700-1200 | 1000-1500 |
| гибриды толстолобиков | 1100-1700 | 1400-2100 |
| белый толстолобик | — | |
| белый амур | ||
| Масса посадочного материала, г. | ||
| при традиционной технологии | 20-30 | 25-30 |
| при непрерывной технологии | ||
| Средняя масса товарных двухлетков, г. | ||
| при традиционной технологии: карп | ||
| гибриды толстолобиков | ||
| белый толстолобик | — | |
| белый амур | ||
| при непрерывной технологии: карп | ||
| гибриды толстолобиков | ||
| белый толстолобик | — | |
| белый амур | ||
| Выход товарных двухлетков, % | ||
| при традиционной технологии | ||
| при непрерывной технологии | ||
| Товарные фермы пастбищного типа | ||
| Площадь водоема, га | до 100 | до 100 |
| Средняя глубина, м | 2,5-3 | 2,0-2,5 |
| Естественная рыбопродуктивность, с применением удобрений (1-3 раза за сезон), кг/га: | 100-170 | 270-370 |
| по карпу | 30-70 | 70-100 |
| по растительноядным рыбам | 70-100 | 200-270 |
| Плотность посадки, шт./га | 550-750 | 700-900 |
| карп | 200-300 | 250-300 |
| гибриды толстолобиков | 300-400 | 350-500 |
| белый толстолобик | — | |
| белый амур | ||
| Масса посадочного материала, г. | ||
| годовики карпа и растительноядных рыб | 20-30 | 20-30 |
| некондиционные двухлетки карпа и растительноядных | более 100 | более 100 |
| Средняя масса товарной рыбы, г.: двухлетки | ||
| трехлетки | 700-1000 | — |
| Промысловый возврат, % | до 50 | до 50 |
| Товарные садковые хозяйства на водоемах-охладителях | ||
| Плотность посадки, шт./м 2 : канальный сом | 200-250 | 250-300 |
| форель | 200-300 | 100-200 |
| Масса посадочного материала, г. | 10-20 | 10-20 |
| Товарная масса, г.: форель | свыше 150 | свыше 120 |
| канальный сом | свыше 300 | свыше 350 |
| Выживаемость, %: форель | ||
| канальный сом | ||
| Расход корма: РГМ-5В | 2,5 | 2,5 |
| РГМ-8М | ||
| Выращивание растительноядных рыб без применения кормления | ||
| Плотность посадки рыбы, шт./м 2 : карпа | 3-5 | |
| растительноядных рыб | ||
| Масса посадочного материала, г. | 20-30 | |
| Товарная масса трехлетков, кг: карпа | 0,6 | 0,9 |
| растительноядных рыб | 1,5-2 | 2,5-3 |
| Выживаемость, % |
В зависимости от существующих условий рыбовод-фермер может принять ту или иную схему с экономической оценкой имеющихся вариантов по всем стадиям технологического процесса.
Возможные варианты технологической схемы производства товарной рыбы представлены в табл. 40.
Каждая стадия производства имеет несколько вариантов. Комбинируя возможные технологические варианты по циклам, можно составить более 500 различных технологических схем.
Важным условием успешной деятельности хозяйства является наличие необходимого оборудования и специально подготовленных прудов, бассейнов и других рыбоводных емкостей.
Таблица 40
Варианты технологической схемы производства товарной рыбы
| Вариант | Получение личинок | Подращивание личинок | Выращивание сеголетков | Зимовка сеголетков |
| В нерестовиках в обычные для данной зоны сроки | В нерестовиках в обычные для данной зоны сроки | В выростных прудах | В зимовальных прудах в обычном для данной зоны температурном режиме | |
| В нерестовиках в ранние сроки (подогрев воды, пленочные покрытия) | В лотках и бассейнах при обычной для данной зоны температуре | В лотках и бассейнах при обычной для данной зоны температуре | В зимовальных бассейнах (в контролируемых условиях) | |
| В инкубаторе в обычные для данной зоны сроки | В личиночных прудах с применением пленочных покрытий | В нагульных прудах и других водоемах с кормлением комбикормами | В нагульных прудах (осенне зарыбление, непрерывное выращивание) | |
| В инкубцехе в ранние для зоны сроки | В лотках, бассейнах с регулированием температуры | В лотках, бассейнах и садках с подогревом воды до оптимальной температуры | В нагульных водоемах (озерах, ВКН и др) | |
| В инкубцехе в любые сроки | В мальковых прудах | В сетчатых садках при обычной для зоны температуре | В условиях подогретых вод с кормлением | |
| Приобретение личинок на стороне | Зарыбление без подращивания | В нагульных водоемах без применения кормов | Летне-осенняя реализация с применением селективного лова |
Дата добавления: 2015-07-14 ; просмотров: 1478 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ
Источник