Как получить два урожая ранней капусты.
Настало время сбора урожая ранней капусты. Срезав кочан, не спешите выдергивать и выбрасывать корень. Расскажу, как можно получить еще капусту с этого же растения.
Капуста — это двулетнее растение . В первый год она завязывает кочаны, ради которых мы ее и выращиваем. А на второй год она дает семена. Сняв кочаны, в этот же год можно получить второй урожай.
Срезаем кочан ранней капусты.
Оставляем корень капусты с нижними листьями в почве, не выдергиваем его. Удаляем листья, которые не прорезались ножом и остались, как бы сверху среза. В дальнейшем ухаживаем, как и за всей капустой, поливаем, подкармливаем, окучиваем, пропалываем.
Примерно через одну-две недели в пазухах этих нижних листьев появятся маленькие кочанчики. Их может быть 4 или 5 штук. Надо убрать лишние, оставив только два кочана, расположенных друг против друга. Так они будут крупнее. Пока они растут будут рядом с ними появляться все новые и новые маленькие кочанчики. Их то же надо безжалостно удалять. И все-таки, второй урожай дает меньшие по размеру кочаны. Но, если оставлять корни всей ранней капусты, то прибавка в урожае будет существенной.
У нас первый урожай ранней капусты приходится на середину июля . А второй урожай мы снимаем в конце сентября . В более южных регионах сроки другие.
Так же себя ведет и капуста брокколи. И это, очевидно, известно всем садоводам. Когда вы срезаете головку капусты с центрального стебля, из пазух листьев начинают расти новые боковые стебли с головками, но более мелкие. Они могу появиться и до срезания большой головки. Срезая их, в свою очередь, вы провоцируете новый рост цветочных головок. Вот только у брокколи этот процесс скорый, и можно несколько раз за сезон снимать урожай капусты. А у кочанной капусты можно успеть снять кочаны только два раза (у нас так, на Урале). Может поэтому, многим садоводам ничего об этом не известно.
Попробуйте! И решите для себя, нужно это вам или нет.
Всем удачи и большого урожая капусты!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! =))
Источник
Как получить два урожая картофеля за сезон
Качественный сортовой картофель стоит дорого. Но овощеводам всё равно приходится периодически покупать элиту: если много лет подряд выращивать на участке один и тот же сорт, он вырождается, в клубнях накапливаются болезни. Агрономы считают, что во многом виноват климат. На родине картошки, в Андах, клубни вызревают при ночной температуре +13 °C, а ботва интенсивно растёт при температуре от +16 до +22 °C. При повышении температуры до +25 °C ускоряется старение клубней.
Оказалось, что выращивание дополнительного, второго урожая картофеля за сезон позволяет решить главные проблемы огородников:
- даже при небольшой площади участка запастись достаточным количеством корнеплодов на зиму;
- получить качественный, здоровый посадочный материал, не тратя деньги на элиту.
Картофель первого урожая, собранный в середине лета, оставляют на еду. А клубни второго урожая сортируют, отбирая посадочный материал для следующего сезона. Картофель, созревший осенью, при более низких температурах, здоровее обычного, его редко поражает стеблевая нематода. Клубни сортов, которые быстро прорастают (преимущественно сверхранних) хорошо сохраняются зимой, не тратят силы на преждевременное отращивание побегов.
Способы получения двух урожаев картофеля за сезон
Легче всего вырастить два урожая за сезон там, где 170–180 и более дней в году нет морозов. Таким требованиям соответствуют центральные и южные регионы России, почти вся территория Белоруссии и Украины (кроме степных районов, где в конце весны бывают серьёзные заморозки).
Но даже в зоне рискованного земледелия можно попытаться получить два урожая картошки за один за сезон. Главное – правильно выбрать сорт и метод посадки.
Выбор сорта картофеля
Овощевод должен заблаговременно продумать, какой посадочный материал он собирается использовать для выращивания второго урожая. Есть два варианта:
- посадить заранее подготовленные семенные клубни прошлогоднего урожая. Так можно выращивать любые ранние и даже среднеспелые (если они успеют вызреть) сорта;
- посадить пророщенные клубни первого урожая. Для выращивания по этому способу подходят только быстро прорастающие сорта, к примеру, Невский, Киранда, Витара, Тетерев, Чародей, Минерва, Розара, Повинь, Ривьера, Подолянка, Финка, Каратоп, Ариэль.
Второй способ подходит только для южных регионов, где лето очень жаркое, а в конце октября – начале ноября ещё относительно тепло. В центральных районах, где каждый день на счету, нет времени ждать, пока прорастёт свежесобранная картошка.
Выращивание второго урожая на отдельном участке
Этот способ хорош для начинающих овощеводов из центральных и северных регионов. Картофель сажают в обычные сроки (в конце апреля – начале мая) на заранее подготовленном участке. На соседних грядках выращивают ранние культуры: редис, шпинат, салат, ранние огурцы.
Когда ранние овощи созреют, их убирают, а вместо них сажают вторую часть пророщенных клубней. Посадка картофеля в июне или июле имеет свои особенности: почва слишком сухая, если её не увлажнить, клубни не будут нормально развиваться. Грядки поливают таким образом, чтобы грунт был влажным на глубине 40–50 см. Клубни сажают через 2–4 дня после полива.
Чтобы колорадские жуки не набросились на молодые побеги, посадочный материал обязательно протравливают инсектицидом. Для защиты картофеля от фитофторы в раствор для протравливания обязательно добавляют фунгицид.
Примерный рецепт раствора для протравливания:
- 15 мл «Шедевра» (фунгицида от фитофторы);
- 25 мл «Престижа»;
- 1 л воды.
Из-за обильных августовских рос высока вероятность заболевания картофеля фитофторозом. Обычные медьсодержащие фунгициды эффективны, но урожай разрешается убирать только через 30 дней после последнего применения препарата. Если осенние заморозки уже близко, лучше опрыскать картофельную плантацию раствором «Миндазола» (на 1 сотку – 10 таблеток растворяют в 1 л горячей воды, когда жидкость остынет – обрабатывают ею ботву). Картофель второго урожая убирают в конце сентября – начале октября (после первых осенних заморозков).
Выращивание второго урожая из ботвы первого
Весной, как можно раньше, высаживают картофель сверхраннего сорта. Летом, примерно с 20 июня по 5 июля кусты аккуратно подкапывают, выбирают крупные клубни, выбрасывают начинающие желтеть побеги, оставляя только здоровые, с мелкими клубеньками. В каждую лунку кладут по пол-литра компоста, присыпают землёй и вновь сажают картофельные кусты. Если почва сухая – растения поливают.
Ухаживают за посадками так же, как и за обычной картошкой: подкармливают, окучивают, опрыскивают от фитофтороза. Сначала ботва немного приболеет, покажется увядшей, но уже через неделю вновь начнёт расти. Второй урожай картофеля, собранный осенью, будет ничуть не хуже первого.
Посадка второй партии клубней вперемежку с кустами из первой
Этот вариант подходит в тех случаях, если картофель посадили поздно из-за холодной весны. Клубни сверхраннего сорта сажают так, чтобы расстояние между рядами было 70 см, расстояние между растениями в ряду – 35 см.
Картошку для второго захода начинают проращивать в начале июня. В начале июля, не дожидаясь, пока созреет картофель первого урожая, в междурядьях сажают пророщенные и протравленные клубни. Никакая механизация при таком способе посадки невозможна, зато экономится драгоценное летнее время.
Если лето жаркое, междурядья перед посадкой поливают, картошку укрывают мульчей. Через 2 недели после цветения убирают первый урожай. За молодыми кустами продолжают ухаживать, особое внимание уделяя профилактике фитофтороза.
Почва испытывает удвоенную нагрузку, поэтому осенью в неё вносят (из расчёта на 1 сотку):
- до 1 т перепревшего навоза или компоста;
- 5 кг калийной соли;
- 5 кг суперфосфата.
Обычная посадка картофеля в два захода
В районах с умеренным климатом картофель из второй партии высаживают непосредственно после уборки первого урожая. Сроки те же: до 5 июля.
С осени почву удобряют так же, как и в предыдущем случае. Клубни из второй партии проращивают с начала июня. Можно даже присыпать их влажными опилками, чтобы появились не только ростки, но и корешки. За 2–4 дня до посадки второй партии клубней грядки проливают водой так, чтобы грунт был влажным на глубине до 40–50 см. В положенные сроки кусты окучивают, поливают, обрабатывают от фитофторы.
Посадка клубней первого урожая
Это самый сложный способ, он подходит для южных регионов. С осени почву удобряют, как в предыдущем случае. Первую партию пророщенных клубней сажают в апреле, а урожай убирают в июне.
Выкопанные клубни сортируют, отбирая для посадки картофелины весом 40–50 г. Их моют и окунают в раствор стимулятора:
- 50 мг гиббереллина растворяют в 50 мл тёплого спирта;
- 200 мг янтарной кислоты;
- 100 г роданистого калия;
- 100 г тиомочевины;
- 10 л воды.
Обработанные клубни складывают в ящики и засыпают влажной смесью опилок и торфа. При посадке картошки в июле отбирают только те клубни, у которых есть ростки.
В начале июля, за несколько дней до посадки, почву на грядках увлажняют. Клубни обрабатывают инсектицидно-фунгицидными протравителями. Расстояние между рядами должно быть 70 см, между растениями в ряду – 20 см. После появления всходов кусты поливают раз в 2–3 недели. От жары их прикрывают мульчей.
Выкопанный осенью картофель сортируют, сразу отбирая семенные клубни. У них очень тонкая и нежная кожура, поэтому их 10–12 дней сушат под навесом и лишь затем укладывают в ящики, пересыпая мелом (50 г мела на 10 кг клубней). В погребе их хранят при температуре от +2 до +4 °C.
Источник
Как я получаю 2 урожая за сезон
Некоторые растения могут дать в Средней полосе два урожая за один сезон. Что для этого надо сделать? Какие растения сажать? Что за секреты в выращивании применить?
Для получения двух урожаев за один сезон нужно знать не только культуры, которые можно использовать, но и ряд тонкостей агротехники.
Какие растения дают 2 урожая
Укроп, лук перьевой, салат, шпинат, капуста пекинская – эти культуры можно сеять дважды – весной и в августе. Это значит, что не позже середины осени вполне можно получить второй урожай.
Ранняя капуста -убирая первый урожай, надо оставить максимально возможное количество листьев на кочерыжке. Почему? Эта листва поможет сформировать новые кочанчики. Они будут меньше по размере, чем кочан первого урожая, зато их вырастает, как правило, несколько из одной кочерыжки (до 3-х штук).
Горох – как правило, его сажают в конце апреля и созревает он через пару месяцев, к середине июля – августу. Убрав первый урожай, надо обрезать стебли на высоте примерно 5 см от земли. При теплой и влажной погоде горох пойдет в рост и даст второй урожай. Если горох не вызрел, после первых заморозков его надо аккуратно перевалить в парник – такой прием даст возможность получить до морозов второй урожай.
Редис, репа – эти культуры вполне можно сажать «волнами» до конца лета. Однако, тонкость в том, что лучше выбирать сорта с мелкими корнеплодами.
Кустовая фасоль – первый урожай надо снять в начале июня, собрав зеленые стручки. Для получения второго урожая в этот период (начало июня) растения надо обрезать, подкормить органикой и минеральными удобрениями, полить.
Картофель – за лето его также можно растить два раза. Для этого первая посадка делается пророщенными клубнями в апреле и накрывается пленкой. Убрав первый урожай, в начале июля надо на этом участке высадку повторить. К концу октября вы снова будете собирать урожай!
Правила высоких повторных урожаев
Основное правило состоит в том, что повторные посевы требуют очень хорошего ухода. Это – подкормки, поливы, прополки, профилактика болезней и поражения вредителями.
Семена или рассада?
При сравнении повторного посева семенами и повторной посадки рассадой преимущество будет, конечно, на стороне рассады. Рассада будет расти быстрее. Она не такая требовательная в уходе на начальном этапе развития.
Как удобрять?
Если хочется получить высокий второй урожай, надо увеличить количество вносимых удобрений, ведь предыдущая посадка «вынесла» питательные вещества из почвы. Можно удобрить почву древесной золой (2 кг/10 кв.м.).
Как поливать?
Летние повторные посевы могут страдать из-за недополучения нужного количества влаги. Это значит, что, высевая семена повторно, надо хорошо пролить посадочные борозды. После посадки – замульчировать поверхность, например, торфом.
Сколько сеять?
Ряд культур – редис, салаты, укроп, шпинат –можно посеять, используя сплошной способ. Норма посева различна. К примеру, редис – это 18-20 гр./10 кв.м., салат – 3-6 гр./10 кв.м., укроп – 40 гр./10 кв.м., репа – 2-3 гр./10 кв.м.
Хороших вам урожаев!
Подписывайтесь на канал «Пора на дачу», следите за новыми постами и ставьте лайки!
Источник
Два урожая с одной грядки
Маленький огород стимулирует к интенсивному использованию земли. Большинство грядок на моем огороде дают два урожая, а некоторые и три. Приведу один только пример.
Грядка 3х0,6 м. В начале апреля на ней были высажены лук на перо, горошек, укроп и шпинат. После уборки лука и шпината повторно посеян шпинат и высажена рассада листового салата. К середине июля грядка опустела – все съели! Но к этому времени в теплице подросла рассада ранней капусты. Ее и высадила на грядку. Это скороспелый гибрид Элиза. В конце сентября уже можно будет снимать свежую капусту. И по качеству кочаны будут лучше, чем ранняя капуста, вы саженная в начале мая. И меньше проблем с уходом, потому что в пору формирования кочана достаточно дождей и прохладные ночи, что делает капусту более сочной и сладкой.
Примерно такая же история и у другой такой же грядки размером 4х0,6 м. Только на ней под зиму был посажен лук-батун и посеяны рукола с кервелем. В первых числах мая туда же посадила 5 кочанов ранней белокочанной капусты и 4 корня ранней цветной, частично убрав батун и руколу. К началу июля ее всю съели, а на грядку поселили морковь, свекла и семейный лук на перо. Лук съедаем довольно быстро, а вот корнеплоды убираем только в октябре. Если рано наступают заморозки, то грядку накрываю нетканкой.
Такое интенсивное использование земли дает хороший урожай, но и требует особой заботы. Грядки у меня в деревянных бордюрах, с капельным поливом и всегда содержатся под мульчей. Рано весной в почву вносятся перегной и костная мука. И такая подкорма почвы делается после каждого сбора урожая. В период выращивания овощей и зеленных проводятся удобрительные поливы зеленым удобрением и вытяжкой золы. Корнеплоды и капусту осеннего урожая также в сентябре подкармливаю один раз монофосфатом калия. А после сбора урожая в почву вносится доломитовая мука, предварительно сделав анализ на кислотность.
Лучший способ защитить почву от эрозии и истощения – никогда не оставлять ее открытой. Мульча – отлично. Сидераты – прекрасно. Но мне больше нравится, когда с ранней весны до поздней осени на грядках растет что-то полезное и вкусное. Если соблюдать севооборот и использовать преимущественно органические удобрения, то и земля будет довольна и нам будет, что подать на стол.
Источник