С сербского хороший урожай

СЕРБСКИЙ ЯЗЫК ДЛЯ ТУРИСТА

Собираясь в очередное путешествие всегда нужно выучить пару слов или фраз на местном языке — это сильно помогает в решении многих мелких бытовых вопросов.

Точно так же и в путешествии по Сербии. Сербский язык для туриста прост и интуитивно понятен, а необходимый минимальный словарный запас, который позволит вас расположить к себе любого местного жителя состоит буквально из двадцати слов.

В этой статье вы узнаете:

• Сербский алфавит: все что нужно знать туристу
• Правила чтения некоторых букв, которые сильно помогут читать местные названия
• Сербский язык для туриста и необходимый словарный запас

Ресурсы в помощь путешественнику

• Самая адекватная аренда авто — DiscoveryCar
• Метапоисковик по апартаментам, гестхаузам, виллам — Hotellook
• Экскурсии на русском языке — Tripster

Сербский алфавит

Тут не будет истории алфавита и прочей лишней информации. Будет только полезная туристу информация.

В Сербии официально два алфавита:

• Вуковица — кириллица
• Гаевица — латиница

Оба алфавита в Сербии используются во всех сферах жизни, и можно встретить название улиц, меню или вывески как на кириллице так и на латинице.

Если к латинице мы привыкшие и читать ее умеем, то о кириллический сербский алфавит состоит из 30 букв и об этом немного подробнее.

Сербский язык часто интуитивно понятен. Менячница — Обмен валюты! Слово Менячница написано на кириллическом сербском

Правила чтения некоторых букв Сербского алфавита

Стоит один раз понять, как читается та или иная буква и вам станет гораздо проще понимать все надписи в стране. Особенно полезно при выборе блюда из меню сербского ресторана или поиска нужной улицы. По ссылке все о сербской национальной кухне.

В разговоре вам эти знания не помогут. В разговоре вам поможет словарный запас туриста о котором будет далее в статье.

В сербском кириллическом алфавите есть 6 букв, которые нашему глазу не знакомы. 2 из них как пишутся так и произносятся. А остальные 4 буквы интуитивно не понятны к прочтению.

Вот про эти 4 буквы я вам кратко и расскажу, если запомните, то уже при первом выходе в люди у вас не будет проблем с чтением как на латинице, так и на кириллице.

Давайте читать вместе: Акция. 1кг Мешано Мясо, 1 Мшаны Салат, 1 Картофель фри. 3 Хлеба, все за 1250 динар — ну легко же!

Сербский язык для туриста

Тут все просто. Сербы любят русских и любят тех кто пытается хоть парой слов говорить по сербски. Если вы русский, знающий 20 слов на сербском, вам вообще все двери открыты. А по ссылке можно найти 10 причин почему нужно посетить Сербию.

Сербский язык, так же как и русский относится к одной группе языков и с одной стороны разговорный очень разный, но с другой, в обоих языках много созвучных слов, которые интуитивно понятны русскому человеку.

Разговор серба и русского часто выглядит так: каждый общается на своем языке, но оба друг друга понимают.

Ниже список основных слов и фраз, которые помогут в разговоре с местными жителями, при заселении в отель, при заказе еды в ресторане, на рынке, в магазине и еще много где.

• Добро Дошли — Добро пожаловать
• Хвала — Спасибо
• Молимо — Пожалуйста
• Довиденья — До свидания
• Да — Да
• Нет — Нет
• Добры Дан — Добрый день
• Изволите — Пожалуйста (при ответе)
• Попуст — Скидка
• Лево — Налево
• Десно — Направо
• Право — Прямо (тут не перепутайте, вроде не болгары, но если вам говорят Право — это значит все время прямо)
• Паприка — Болгарский перец
• Парадайз — Помидоры
• Краставац — Огурец
• Месо — Мясо
• Помфрит — Картошка фри (актуально для ресторанов)
• Рачун — Счет
• Сутра — Завтра
• Цифры все созвучны с нашими, главное привыкнуть к произношению

Предложения в сербском языке строятся так же как и у нас: свободный порядок слов. Говорите все слова, что знаете и вас поймут :).

Тут все понятно и без знания языка и без английского перевода.

• Хотите попросить счет в ресторане: Рачун молимо (Счет пожалуйста)
• Хотите попросить скидку на блошином рынке: Дайте молимо попуст (дайте пожалуйста скидку). А все о рынках Сербии тут.

Про варианты жилья для туристов читайте в статье: Отели, апартаменты и дома в горах Сербии.

В заключение: сербы плохо знают английский, это та страна где лучше говорить по-русски. Но при этом, сербский язык для туриста созвучен с русским, интуитивно многое понятно, а если совсем беда всегда есть гугл-переводчик, нужна только сим-карта с интернетом.

Нашли неточность — напишите в комментарии.

ВАЖНО: Ниже полезные ссылки без которых не организовать своего путешествия по Сербии (сразу добавляйте в закладки).

• Авиаперелет:Aviasales — самый крутой метапоисковик, который ищет и сравнивает цены на билеты почти по всем авиакомпаниям мира.
• Авторские туры:YouTravel — эксклюзивные авторские туры по Сербии
• Готовые туры в Сербию:
  • LevelTravel — самый удобный ресурс готовых туров в Сербию
  • Тревелата — так же готовые туры по Сербии включая термальные источники спа-курорты.
• Отели, апартаменты, дома-шале в горах:
  • Hotellook — отели и апартаменты от местных жителей, огромная большая база по Сербии.
  • Trivago — отличная база домов-шале и апартаментов, большое количество вариантов со скидками.
  • Booking — сервис №1 во всем мире по поиску жилья. Есть варианты даже в самых маленьких деревнях Сербии.
• Прокат авто:
  • DiscoveryCar — лидер и крупнейший агрегатор сербского рынка авто-прокатчиков. Единые правила бронирования и самые лояльные условия для клиентов. Отличная таблица сравнений.
  • EconomyBooking — главный конкурент. Часто бывают сочные акции и скидки по Сербии.
  • AutoEurope — смотрим цену еще и тут. Очень удобный ресурс. Бронируем где дешевле. Все три сервиса имеют отличную сеть прокатных компании.
• Страховка (трекинг в горы, Covid-19, отмена рейса):TripInsurance — самое гибкое страховое агентство на рынке. Услуга онлайн доктора 24/7.
• Экскурсии:Tripster и Sputnik8 — лучшие сервисы по поиску экскурсии в Белграде и Сербии на русском языке.
• Такси и трансферы:Intui — самый дешевый и официальный трансфер из аэропорта. Встречают с табличкой.
• Автобусы и поезда по Сербии:Omio — крупнейший агрегатор всех пассажирских перевозок по Сербии. Очень удобно искать нужный маршрут.
• Трэвел карта: Alfa Travel — такая карта сегодня есть у каждого путешественника. За год легко накопить мили на один средненький перелет в ближнее зарубежье, просто за покупки в магазинах.

Источник

С сербского хороший урожай

Многие слова сербского языка очень похожи на русские. И это не случайно – ведь наши языки родственные, восходят к общеславянскому языку-предку.

Русскому человеку нетрудно понять без перевода, например, многие сербские пословицы: Без муке нема науке; Мука и невоља уче човека; Ако не можеш гристи, не показуj зубе; Ако je муж пиjaница, жена je мученица; У старца млада жена, беда готова; Какав отац, такав син; Какво гнездо, таква птица; Наука je слатки плод горког корена; Не греши душу; Све у своje време.

Однако не все так просто. Начиная изучать сербский язык, русский человек сталкивается с интересным фактом: многие сербские слова, очень напоминающие слова русского языка, оказывается, имеют другое значение. Так, например, реч по-сербски – это совсем не русская «речь» или «говор», а «слово». Слово в сербском языке – это «буква», а буква – это «дерево бук».
Подобных примеров в параллели русского и сербского языков немало. Возьмем хотя бы сербские слова, сходные с русскими названиями пищевых продуктов или блюд.

В обоих языках есть слово булка – но в Сербии этим словом называют полевой мак. Слово вареник в сербском означает «вино, сваренное с медом и перцем». Варење – вообще не вид пищи, а «пищеварение»; кроме того, в технике так называют сварку металла. Сербское слово лук – научный термин, который в геометрии обозначает дугу или окружность, а в архитектуре – свод или арку. Словами печенка и печенье называют жареное или печеное мясо, жаркое. Пиво – «любое питье», а сок – «любой безалкогольный напиток» или «сыворотка молока». Слово сир может означать «творог». Не совпадает по значению со своим русским «близнецом» и сербское слово суп: им называют сеть или садок для рыбы, а также коршуна.

Как видим, слова с обманчивым внешним сходством могут быть двоякими. Одни из них отражают близкие понятия – например, серб. љубити («целовать») и рус. любить; серб. коса («волосы») и рус. коса; светски («всемирный») и рус. светский; серб. скоро («недавно») и рус. скоро.
Другие сходные слова оказываются по значению очень далекими. Например: серб. табак («мастер по выделке кож») и рус. табак; серб. журити (спешить) и рус. журить; серб. вредан, вредна («прилежный, прилежная») и рус. вредный, вредная.

Среди сербских слов есть немало таких, которые человеку, говорящему на русском, кажутся смешными из-за специфических ассоциаций, которые они вызывают. Например, верхняя часть щеки, скула по-сербски называется jaгодица, дом – кућа, родной язык – матерњи jeзик, клавиша – дирка, грудь женщины – доjка, приходить – долазити, жизнь – живот, украсить вышивкой – извести, ручка замка – квака, дефицит – мањак.

Слова с обманчивым внешним сходством не так безобидны. Их неправильное употребление часто приводит к комическим ситуациям. Например, одного серба спросили по-русски: «Как ваша фамилия?» – «Спасибо, все здоровы», – ответил он, поняв слово фамилия «по-сербски» – в значении «семья, близкие родственники». Конфузы происходят часто и с русскими, начинающими изучать сербский язык.
Специалисты в области перевода и обучения иностранным языкам давно обратили внимание на коварство слов с обманчивым внешним сходством и назвали их поэтому «ложными друзьями переводчика».

Источник

В Сербии подсчитали рентабельность содержания плодово-овощных хозяйств

По оценкам экспертов, следующий год может быть исключительно удачным для сербских фермеров благодаря новым инвестициям, пишет «Блиц». Только от Всемирного банка в страну поступит 50 млн долларов, а фермеры получат 50% инвестиций безвозвратно.

По оценкам специалистов, достаточный уровень дохода одной сербской семье могут обеспечить 2 га черники, 2,5–3 га клубники и черешни, 3,5–4 га малины. Не менее рентабельными оказались ежевика, яблони и груши на пяти гектарах или грецкие орехи, фундук, вишня, слива или персики на площади 10 гектаров.

В случае с одними саженцами в больших вложениях нет необходимости, другие же требуют терпения и ресурсов, но могут окупиться быстрее. Вот некоторые культуры, в которые выгодно инвестировать в Сербии.

Чеснок. Фермеры подсчитали, что на небольшом участке в десять соток каждый вложенный динар приносит как минимум четыре. Два-три гектара чеснока может обработать одна семья, на больших площадях придется использовать наемный труд. По некоторым подсчетам, с гектара можно получить до 10 тонн урожая, что принесет миллион динаров (8,5. тыс евро). Первый год потребует самых больших вложений — примерно 3 тыс. евро на гектар. Килограмм семян у фермеров стоит 300 динаров (2,55 евро), а в сельскохозяйственных институтах — не менее 500 динаров (4,25 евро).

Грецкий орех. Инвестиции в выращивание грецкого ореха составляют около 1,4 тыс. евро на гектар. Грецкий орех рентабелен, его легко выращивать и поддерживать, но прибыли нужно ждать несколько лет. «Преимуществом является то, что государство субсидирует это производство, возвращая 50% от посадочных затрат», — объясняет эксперт Милош Павлович. Грецкий орех, по его словам, дает около двух тонн ядер ореха с гектара. Цены варьируются от 5 до 10 евро, поэтому заработать можно около 11 тыс. евро в год. Затраты на обслуживание и сбор фруктов составляют всего 16%, что выгодно по сравнению с другими культурами.

Голубика. Популярность этой культуры обусловлена, в первую очередь, стабильной ценой от 700 до 800 динаров за килограмм (5,95-6,80 евро). Первый крупный урожай голубики будет на третий год разведения, четвертый покроет все затраты, а пятый принесет прибыль. Урожайность варьируется от одной, двух, трех, пяти до 25 тонн с гектара. «Вначале людей отталкивает необходимость крупных инвестиций. Нужна противоградовая сетка, вода отличного качества, подготовка почвы и качественный посадочный материал. », — говорит садовод из Лозницы Александр.

Айва. Окупается даже в качестве хобби, поскольку не требует особых усилий. Необходима только хорошая подготовка почвы и время, потому что первый урожай будет через пять лет. Агроном Марко Йович говорит, что инвестиции на гектар для запуска производства составляют около 5000 евро, которые необходимы для покупки саженцев и подготовки земли. Цена саженца айвы в среднем колеблется от 130 до 200 динаров (1,1-1,7 евро), а на одном гектаре можно посадить около 820 деревьев. Чтобы получить максимальный урожай, требуется 10 лет с момента посадки. Преимуществом айвы является ее долголетие, так как плантация может жить и плодоносить в течение ста лет, поэтому этот бизнес можно передавать из поколения в поколение. Айва лучше всего растет на рыхлых и глубоких почвах, плохо переносит влагу, но хорошо — засуху.

Тепличные растения. Согласно исследованию «Прибыль в сельском хозяйстве», вполне рентабельным оказалось выращивание рукколы, пастернака, салата, примулы, эндивия и спаржи. Секретарь Первой палаты Воеводины и один из работы Елена Дробняк отмечает, что изначально потребуются инвестиции в размере от 12 до 15 тыс. евро, однако при хороших агротехнических мероприятиях вложение может окупиться за год. С одного гектара пастернака, салата, примулы, эндивия можно получить около 1,1 млн динаров (8,5 тыс евро). Те, кто вкладывается в теплицу площадью 200 кв. метров, могут заработать в среднем 2,8 тыс. евро — с помидоров, 1,15 тыс.евро — с огурцов и 555 евро — с перца.

Что лучше для какой части Сербии? Яблоки и вишня лучше всего растут в Воеводине, в районе Суботица-Хоргос. Регион Фрушка-Гора подходит для выращивания всех видов фруктов, но лучшие урожаи дают яблоки, персики, вишня. Дунайский регион подходит для выращивания большинства видов фруктов, но в основном выращиваются там яблоки, персики, груши, вишни и абрикосы. Эксперты считают, что регион Тимоч очень хорош для грецких орехов, фундука и вишни, а Шумадия — для яблок, слив, малины, ежевики, клубники, черники, персиков и груш. Кроме того, Западно-Моравский край (Кралево, Чачак и Ужице) подходит для выращивания слив, малины и черники, а в Южноморавском регионе (Лесковац, Ниш и Прокупле) наилучшие результаты дают вишня, клубника, груши и черника.

Напомним, что в структуре нового сербского правительство появилось министерство по защите села.

Фото: N. MIHAJLOVIĆ / RAS SRBIJA

Подписка на новости

Подпишись, чтобы получать на почту уведомления о новых статьях

Источник