Садки для выращивания форели

Разведение форели

Радужная форель относится к холодноводным рыбам. Она полностью одомашнена и мало требовательна к условиям среды, а технология производства ее посадочного материала экономичная и несложная. В настоящее время радужная форель становится основным объектом индустриального рыбоводства, которое успешно развивается в каждой стране с доступными пресноводными и морскими ресурсами. На европейском рыбном рынке радужная форель занимает одно из первых мест.

В настоящее время различные виды радужной форели можно выращивать в специально подготовленных озерах, спускных прудах, бассейнах и садках. Для Европейского Севера наиболее перспективным и экономически выгодным является метод садкового форелеводства. Этому способствуют хорошие климатические условия, обилие пресных и морских водоемов, энергообеспеченность, удобные транспортные связи, наличие специалистов и свободной рабочей силы. При использовании садкового метода форелеводства отпадает необходимость строить дорогостоящие рыбоводные сооружения (пруды).

Перспективно также применение комбинированных способов получения товарной продукции форели, например, получение икры и посадочного материала в специальных модулях бассейнового типа, выращивание товарной продукции в садках и получение товарной рыбы крупных размеров в специально отгороженных участках водоемов. Все это свидетельствует о том, что радужная форель в настоящее время — один из перспективных объектов рыбоводства, особенно садкового рыбоводства.

Выбор подходящего водоема для размещения садков — самый важный момент в начале деятельности. Специалисты должны провести ряд анализов (определить тип и характеристики водоема, характеристики климата, гидрохимические и гоксилогические характеристики, наличие кормовой базы и т. д.) и определить, насколько пригоден данный водоем для рыбохозяйственной деятельности, причем для выращивания именно форели. Кроме того, при выборе водоема необходимо узнать о возможности землеотвода для хозяйства на данной территории и возможности аренды акватории.

Выращивание форели в садках:
Если вы хотите создать товарное садковое хозяйство, оценка пригодности водоема, выбор типа садков, выбор вида рыбы и специализация хозяйства должны быть поручены специалистам. В состав полносистемного форелевого хозяйства, кроме водных источников, входят инкубаторий, мальковые бассейны, форелевые пруды и производственные постройки.
Крупную форель, пригодную для получения балычных изделий, выращивают преимущественно в прудах и садках. Пригодны также высокие круглые бассейны с конусным дном, в которых форель распределяется по всему объему воды.
Для выращивания форели глубина садка выбирается равной 5-6 м, расстояние между дном садка и водоема должно быть не менее 1,0-1,5 м. При выращивании форели в садках плотность посадки составляет в среднем 90 шт./куб.м, максимально 100 шт./куб.м, кормовой коэффициент зависит от качества корма. Садки могут быть размещены в проточных прудах, водохранилищах, реках, эстуариях и в открытых морях. Перевод форели из пресной воды в морскую возможен.

Садки для выращивания форели:
Простейшим садком с давних времен является корзина из ивовых прутьев, помещенная в водоем и пригруженная камнями. Наличие более прочных и долговечных материалов (сталей, полимерных покрытий, канатов, веревок и сетного полотна из синтетических материалов) позволило увеличить размеры садков и использовать их на морских просторах. Такие большие по размеру садки с автоматическими кормораздатчиками выпускает в России компания «Садко-Шельф Лтд».
Самый простой современный садок представляет собой плавающую раму с прикрепленным к ней сетным мешком. Садки для выращивания сеголеток форели выполняются из рыболовецкой дели 6 мм. Рама либо крепится к берегу, либо устанавливается на якорях. Соответственно, обслуживание ведется либо с мостков, либо с помощью плавсредств.

Лотки и бассейны для выращивания форели:
Лотки и бассейны необходимы для выращивания сеголетков форели из молоди массой 1-2 г. Лотки используются из различных материалов размером 4×0,8×0,8 м, бассейны могут быть бетонными, металлическими, из стеклопластика, гибких пленок и других материалов, круглые или квадратные с закругленными углами, площадью до 8 кв. м и глубиной воды — до 0,6 м. Количество лотков и бассейнов зависит от объема разводимой рыбы

Оптимальная температура выращивания форели — +16-18°С. Половой зрелости радужная форель достигает в возрасте 2-5 лет. Нерестится весной (в апреле-мае) при температуре воды от +4 до + 11С. При регулировании условий размножения экологическим методом потомство можно получать круглогодично. Величина икринок и плодовитость радужной форели сильно варьируют в зависимости от возраста и размеров самок. Полноценными являются самки, дающие икру желто-оранжевого цвета диаметром от 3,0 до 5,3 мм в неоплодотворенном состоянии. Чаще всего плодовитость варьирует от 1300 до 4200 икринок. На каждый килограмм живого веса обычно приходится 1300-2000 икринок.

В полноценных форелевых хозяйствах должны содержаться производители в возрасте 3-7 лет массой более 400 г, хорошо упитанные, имеющие упругую мускулатуру, яркую радужную окраску, обладающие резкими и сильными движениями.
Маточное стадо форели следует содержать в прудах с таким расчетом, чтобы естественная пища составляла не менее 50%. Выращивание стада лишь на искусственном корме ведет к снижению жизнеспособности и вырождению форели. Ремонтные группы двух и трехлетков содержат в отдельных прудах. В ремонтных прудах размещают в два-три раза больше посадочного материала крупных особей, чем это необходимо для ежегодной замены 25% производителей.

• Технология разведение форели
• Оборудование для разведения форелиКормление форели:
  Для кормления форели разработаны несколько видов сухих гранулированных кормов с различным диаметром гранул: стартовые корма для личинок, продукционные для товарной рыбы. Состав кормов с ростом рыбы изменяется.
  Завод «AQUAREX» предлагает экструдированные корма для промышленного рыбоводства. Корма биологически сбалансированы, содержат витамины и добавки, для всех возрастных групп рыб. Могут быть как плавающие, так и тонущие. Все корма максимально эффективны при оптимальных температурах, концентрациях кислорода в воде и генетической однородности рыб.
  Первое кормление личинок нужно проводить живым зоопланктоном. Для личинок: живой зоопланктон, яичный желток, сваренный вкрутую и протертый через сито, кровяная ткань селезенки, продавленная через ткань или газ. Для кормления мальков готовят пастообразные корма, в которые входят в процентном соотношении: кровяная ткань селезенки 85%, мясокостная и мясорыбная мука 14%, рыбий жир 1%.

Форель цена:
Специалисты утверждают, что при грамотном подходе прибыль может удваиваться ежегодно. Но срок окупаемости первоначальных вложений в зависимости от начальных условий — 1-3 года. Цена на живую форель массой 0,6-0,8 кг — от 220 рублей за 1 кг (в Москве).

Рекомендации:
Если вы не обладаете достаточным опытом в рыбоводном деле, то начинать нужно с самого простого и надежного вида хозяйствования — с выращивания рыбы до товарной массы из приобретаемого посадочного материала. Молодняк можно приобрести в уже существующем хозяйстве или в Федеральном селекционном центре в поселке Ропша Ленинградской области — основной организации Минсельхоза России по вопросам селекционно-племенной работы в рыбоводстве, ведущего производителя племенного рыбопосадочного материала форели. В этом случае значительно снижаются начальные затраты, отпадает необходимость в устройстве маточного пруда, а также приобретении инкубационных аппаратов.
Спрос на продукцию рыбоводов достаточно велик — по расчетам специалистов один только Санкт-Петербург может ежегодно потребить 800 тонн форели (живой). У фермера проблем со сбытом не бывает: можно продавать рыбу даже прямо в хозяйстве.

Источник

Разведение форели, технология выращивания форели в садках

Разведение форели в садках — прибыльная отрасль сельского хозяйства.

Какое оборудование требуется для этого? Размеры и правила установки садков. Режим кормления в зависимости от стадии развития рыбы.
Все более популярным сейчас становится выращивание форели. Разводят ее, как в садках и бассейнах (УЗВ), так и в проточных прудах.

Особенности форелеводства

Одно из основных требований к воде — температура не должна подниматься выше 16-19 градусов, также необходимо следить за содержанием в ней кислорода, оптимальный вариант — 7-8 миллиграммов на литр.

Еще следует учитывать климатические условия местности, щелочность и жесткость воды. И, конечно, правильно составленный бизнес-план станет высокой интенсивности и доходности производства.

Чаще всего разводят в искусственных условиях радужную форель, так как она менее других рыб этого вида требовательна к условиям содержания, а покупают ее весьма охотно. Она холодолюбива и растет даже в зимний период, не снижая кормовой активности и хорошо нагуливая вес. Товарной массы достигает примерно на 2-3 год.

Технология выращивания форели.

Водоем

Перспективно и требует наименьших финансовых вложений выращивание форели в садках, которые монтируются в проточные водоемы. Конструкции эти могут иметь разную форму, крепиться к квадратной, круглой или прямоугольной плавучей раме, которая фиксируется рядом с берегом или устанавливается на якорях. Для обслуживания садков и кормления рыбы оборудуются мостки.

В водоемах со спокойной водой устанавливают обычно автоматизированные садки, объем которых не превышает 100 м³, не далее, чем в 100 метрах от берега. Там, где течение имеется — выбирайте садки для форели понтонного и секционного типов. Их нужно ставить максимум, в 15 метрах от берега, объем в этом случае не превышает 40 м³. Сетная камера (садковый мешок из сети) может быть прямым или конусовидным. Рекомендуется делать его глубиной до 5-6 метров, но при этом между ним и дном водоема должно оставаться не менее 100 сантиметров. Аналогичная конструкция подходит для содержания карпа.

Инкубатор для мальков

Современная технология выращивания форели предполагает, что вам будут нужны не только садки, но и бассейны для подрастающих мальков, а также инкубаторий, в котором из икринок развиваются личинки. В целом же, с небольшой площади природных и искусственных водоемов вы сможете получать существенное количество ценной рыбы, обладающей отменными вкусовыми качествами.

Кормление

Многие фермеры стараются максимально упростить для себя процесс кормления, устанавливая на садки автоматические кормушки. Для каждой стадии развития рыбы необходим свой тип корма. Личинок подкармливают вытяжкой из селезенки говядины, также используют сухой так называемый стартовый корм. В его составе рыбная и крилевая мука, шрот, жмых и питательные жиры. Изначальный диаметр гранул — 0,3 миллиметра, когда личинки начнут подниматься к поверхности водоема он увеличивается до 0,5. Процесс кормления происходит до 12 раз за сутки (каждые 2 часа). Мальки едят 8-9 раз в сутки, им нужны гранулы объемом 0,25-0,7 миллиметров, сеголетки — 7 раз, гранулы 0,4-2,3 мм.

У товарной рыбы режим питания меняется, костная мука и другие продукты животного происхождения им требуются в меньшем количестве, а вот растительные жиры и углеводы необходимы для улучшения обмена веществ и нагуливания веса. Кормят 4 раза в сутки. Специализированный корм лучше покупать в готовом виде, таким образом вы получите сбалансированную субстанцию, благоприятно отражающуюся на росте и развитии рыбы.

Фермеры, выбравшие в качестве бизнеса разведение форели, знают, что обычный цикл ее выращивания до товарного состояния (вес от 800 гр) составляет 2,5 года. Так что все финансовые вложения при правильном планировании производства вскоре начнут окупаться.

Источник

Разведение форели

Выращивание речной форели – идея бизнеса. Условия выращивания форели.

В настоящее время всё большую популярность в рыбоводстве занимает представитель лососевых – форель. Эту рыбу успешно выращивают в садках, бассейнах и проточных прудах, главное условие, температура воды в водоёме не должна превышать 20 °С, оптимальное содержание кислорода 7-8 мг/л.

Наиболее популярна при выращивании в искусственных условиях Радужная форель, она не очень требовательна к условиям содержания, а её мясо наиболее востребовано как продукт рыбоводства.

Форель холодолюбивая рыба и обладает особенностью — она не прекращает рост в зимнее время, и активно питается и набирает вес, к 2 – 3 годам достигает товарной массы.

Для выращивания форели оптимальная температура воды должна составлять +16 — 18°С. Самцы форели достигают половой зрелости к двум годам, самки к трём. Нерест происходит с апреля по май при температуре воды 7 — 8°С, самка даёт 800 – 4200 икринок, в зависимости от собственной массы, при искусственном содержании потомство можно получать круглый год.

Для организации форелевого хозяйства наиболее рациональным решением будет закупить сеголеток и вырастить их до товарной массы, таким способом можно окупить затраты уже через год и постоянно получать потомство от собственных производителей. Содержать форель можно как в прудах, так и в садках с проточной прохладной водой.

Выращивание речной форели в садках.

Наиболее перспективным и менее затратным считается садковый метод выращивания. Самым важным моментом является выбор подходящего водоёма, вода в котором должна соответствовать минимальным требованиям для содержания форели:

Садки размещают в проточных водоёмах, размер садка для выращивания форели имеет произвольные размеры, можно использовать круглые конструкции с конусным дном, рекомендуемая глубина садкового мешка 5 — 6 метров, садок должен иметь расстояние между дном и дном водоёма не мене 1 метра. Садок крепится к плавучей раме, имеющей крепление к берегу, либо установленной на якорях, обслуживание производится с мостков.

Для сокращения ручного труда, можно автоматизировать процесс кормления рыбы, установив на каждый садок автоматический кормораздатчик.

В качестве корма для форели используются гранулированные корма с разным составом и диаметром гранул в зависимости от возраста рыбы.

Нормы выращивания в садках радужной форели

Помимо садков для организации полноценной форелевой фермы понадобятся бассейны для мальков и инкубаторий для выращивания личинок из икры.

Реализовать бизнес идею по выращиванию форели можно при наличии водоёма с проточной водой в котором температура не подымается выше 20 – 25°С, при повышенной температуре форель погибает.

Именно благодаря высоким вкусовым качествам мясо форели, имеет постоянно высокую цену, бизнес на искусственном выращивании форели полностью окупает себя в первые два года.

Для организации форелевого хозяйства потребуется консультация опытного специалиста, так как в каждом климатическом регионе существуют свои особенности выращивания речной форели. Именно высокая чувствительность этой рыбы к температурному режиму, проточности воды, количеству кислорода в воде, требует предварительных расчётов показателей воды в водоёме.

Выращивание речной форели – идея бизнеса.

Источник