Томат «Санька»: описание сорта, фото и отзывы
Томаты «Санька» хорошо известны российским дачникам. Сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте в Центрально-Черноземном регионе (то есть, в Тамбовской, Воронежской, Орловской, Липецкой, Курской и Белгородской областях), но успешно культивируется практически на всей территории страны, как на грядках, так и в теплицах, и под временными пленочными укрытиями. При этом отзывы о томате «Санька» весьма неоднозначны: признавая его несомненные достоинства, многие огородники отмечают и недостатки, заставляющие отказываться от дальнейшего возделывания сорта в пользу других, более удачных сортов и гибридов.
Сегодня мы дадим подробное описание этой разновидности культуры, постараемся объективно оценить ее положительные и отрицательные качества. Сначала предлагаем ознакомиться с наиболее важными особенностями сорта в таблице:
Параметр | Характеристика |
Культура | Томат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum) |
Срок созревания | Раннеспелый |
Период от всходов до плодоношения | 75-80 дней |
Товарная урожайность | 258-371 ц/га; до 2,5-4 кг с 1 растения |
Выход зрелых товарных плодов | 77-97% |
Количество плодов на кисти | 4-5 |
Масса плода | 70-90 г |
Форма | Округлая, слаборебристая |
Окраска зрелых плодов | Красная |
Кожица | Прочная, не склонная к растрескиванию |
Мякоть | Плотная, ароматная |
Число гнезд | 3-4 |
Вкусовые качества | Хорошие |
Транспортабельность и лежкость | Высокие |
Назначение | Салатное, консервное (для цельноплодного консервирования) |
Тип растения | Детерминантное, низкорослое (до 60-70 см в открытом грунте, до 100-110 см в теплицах) |
Листья | Среднего размера, зеленые |
Соцветие | Промежуточного типа; первое закладывается над 7-м листом, последующие – через 1-2 листа |
Особенности выращивания | Стандартная агротехника |
Устойчивость к заболеваниям | Сорт слабо поражается возбудителями основных заболеваний культуры |
Рекомендуемые регионы выращивания | Центрально-черноземный (в открытом грунте) |
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия» | 2003 |
Оригинатор | Панчев Юрий Иванович |
Характеристика сорта
Сорт зарегистрирован в Государственном реестре в 2003 году. Семена производят и реализуют многие известные агрофирмы («Аэлита», «СеДеК», «Сибирский сад» и другие). Для дачников данный томат удобен тем, что его семена, собранные со своих растений, вполне пригодны для посева в следующие огородные сезоны. (Семена же гибридных сортов необходимо покупать каждый сезон.)
Растения детерминантные, низкорослые. В открытом грунте вырастают до 60-70 см, но в теплице могут достигать высоты 100-110 см. Стебли не очень прочные, поникают и ломаются под тяжестью плодов. Поэтому кусты обычно подвязывают к опорам.
Российские огородники практикуют два подхода к формированию кустов томата:
- выращивание с пасынкованием. Удаляют все боковые побеги, расположенные ниже первой цветочной кисти, а остальным «пасынкам» позволяют расти и формировать урожай;
- возделывание без пасынкования. На растении оставляют все боковые побеги. Куст при этом получается раскидистый. Требуется подвязка к нескольким опорам, чтобы наливающиеся плоды не контактировали с грунтом.
В обоих случаях рассаду высаживают на постоянное место в возрасте не менее 60 дней, размещая от 4 до 6 растений на квадратном метре грядки.
Томат «Санька» относится к сортам раннего срока созревания: первые спелые помидоры можно снимать уже на 75-80 сутки после появления полных всходов. Плоды мясистые, красного цвета, округлой формы. Помидоры отлично подходят для домашнего консервирования: они ровненькие, почти одинаковые по весу (от 70 до 90 г), имеют плотную шкурку, которая не повреждается при заливке горячим маринадом.
Урожайность сорта оценивается как очень высокая. При своевременном внесении подкормок и регулярных поливах с каждого растения можно собрать до 2,5 кг плодов (некоторые дачники сообщают об урожаях до 4 кг с куста). В фермерских хозяйствах Центрально-Черноземного региона сорт успешно используется для массового производства ранней грунтовой продукции.
По поводу вкусовых качеств мнения дачников сильно расходятся. Одни оценивают их как вполне достойные, другие отмечают отчетливую кислинку, и утверждают, что томаты этой разновидности по вкусу и аромату серьезно проигрывают другим сортам салатного назначения (особенно, крупноплодным разновидностям малиновой и розовой окраски). Разумеется, в оценках такого рода есть солидная доля субъективности. Не стоит забывать и о том, что плоды «Саньки» хорошо растут и плодоносят на участках, расположенных в зонах «рискованного земледелия», где возделывание более «капризных» сортов удается далеко не всем.
Стоит перечислить достоинства, делающие этот сорт привлекательным для российских овощеводов:
- ранний срок созревания, позволяющий собрать урожай до разгара фитофтороза;
- неприхотливость растений, хорошую завязываемость плодов при сложных погодных условиях;
- дружный налив и поспевание плодов;
- стабильно высокую урожайность;
- устойчивость к основным болезням томатов;
- универсальность использования плодов.
Сорт можно возделывать в «продленной культуре», выращивая на каждом кусте не только самый ранний, но и дополнительный поздний урожай (при условии, что проводятся работы по защите растений от фитофторы).
Некоторые дачники отмечают еще одно интересное свойство помидоров «Санька», говорящее в пользу сорта. При выращивании без пасынкования, кусты продолжают формировать цветочные кисти и «выкармливать» плоды после отдачи первой волны урожая. Это явление наблюдается и в открытом грунте в регионах с теплым летом, и в зонах с менее комфортным климатом, при культивировании в теплицах (разумеется, при условии проведения мероприятий по защите растений от фитофторы). Получается, что сорт можно возделывать в «продленной культуре», выращивая на каждом кусте не только самый ранний, но и дополнительный поздний урожай.
Отзывы
Ольга, 36 лет, Ростовская область
Помидоры Санька выращиваю четвертый год. В первый раз пасынковала, но теперь этого не делаю. Кусты обязательно подвязываю, иначе плоды ложатся на землю.
Сорт нравится, прежде всего, неприхотливостью и раннеспелостью. Проблем с выращиванием практически нет, кусты не болеют, завязей много. Вкус свежих плодов «на твердую четверку». Конечно, крупноплодные салатные сорта слаще, но так рано они не появляются, а «Санька» дает самую первую продукцию. Зато в маринадах плоды хороши: плотные, вкусные, и шкурки не лопаются.
Выращивала и на грядке, и в теплице. В ОГ, на мой взгляд, удался лучше: плодов было много, ровненькие, поспевали дружно. А в теплице кусты стали излишне вытягиваться, только зря занимали место.
Один из самых удачных сортов для раннего потребления и заготовок. Надежный, урожайный даже в проблемное лето. Помидорчики идеально подходят для консервирования. Размер, плотность мякоти, прочность кожицы: все как на заказ для маринадов. Буду сажать и на следующее лето.
Лидия, 33 года, Московская область
Посадила в прошлом году 12 кустов сорта помидоров Санька в открытый грунт. Плоды завязывались дружно, по 4-5 штук на кисти. В середине июля уже попробовали спелые. Вкус понравился. Часть съели свежими, остальные пошли в заготовки. Помидоры поспевали постепенно в течение всего сезона. Растения ничем не болели. Буду выращивать на следующее лето, уже из своих семян.
Марина, 46 лет, г. Тула
Очень надежный, ультраранний сорт. Практически все, что написано на упаковках семян, правда. Урожайный, неприхотливый, почти не болеет. Плоды среднего размера, ровные, красивые, с крепкой шкуркой. Для заготовок это и нужно.
У меня «Санька» рос в ОГ. Высаживала рассаду в конце апреля, первые помидоры поспели к началу июля. Не пасынковала, только подвязывала. После сбора урожая начали цвести кисти на «пасынках», растущих в верхней части кустов. В начале августа провела дополнительное опрыскивание от фитофторы и накрыла грядку пленкой на дугах. «Вторая волна» налилась к сентябрю. Эти плоды сняла бурыми, но они прекрасно дозрели в доме. В общей сложности с каждого растения получила более 3 кг помидоров.
Разновидность сорта – томат «Санька золотой»
В торговых точках и на сайтах некоторых магазинов встречаются семена сорта «Санька золотой». Они продаются под марками «Уральский дачник» и «Деметра-Сибирь». Производители утверждают, что реализуют «подвид» томата «Санька», дублирующий все его свойства, за исключением окраски плодов.
Приобретение посевного материала этой разновидности помидоров связано с серьезным риском. Во-первых, сорт не зарегистрирован в Государственном реестре. Информация о его происхождении и реальных качествах практически недоступна. Во-вторых, ни одна из крупнейших агрофирм не занимается распространением этих семян, что тоже не добавляет доверия к сорту.
Дачники, которые собираются выращивать этот сорт, должны быть готовы к тому, что столкнутся с пересортицей или приобретут семена низкого качества.
Видео по теме статьи
Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Источник
Описание сорта томата Cанька
Помидоры – популярная культура, которую можно найти практически на любом дачном участке. К томату Санька садоводы относятся положительно за счет его раннего урожая и стойкости к холоду. Его можно выращивать как в теплице, так и на улице.
История создания сорта
Сорт был получен в России и был зарегистрирован в реестре в 2003 году. На данный момент его реализуют многие популярные агрофирмы: «Аэлита», «СеДеК», «Сибирский сад». Рекомендуется выращивать культуру в Центрально-Черноземном регионе.
Основные характеристики
Растение детерминантное и низкорослое, не более 50-60 сантиметров. Куст штамбовый с промежуточными соцветиями, подвязка практически не нужна. Но периодически требуется избавляться от лишних побегов. Желательно подвязывать растение и провести пасынкование до первой цветочной кисти. Иногда дачники выращивают культуру без подобных мероприятий, в результате чего кусты под грузом плодов ложатся на грунт, и их портят вредители.
Сорт ультраскороспелый, первые всходы дают плоды уже спустя 80 дней, хотя все по большей мере зависит от региона. Наиболее ранние сроки вызревания – 72 дня.
Санька отличается высокой стойкостью к заморозкам, а еще не требует большого количества света для нормального созревания. Поэтому он особенно актуален в регионах, где очень короткое лето. Подходит томат как для открытого грунта, так для теплиц. Может расти под пленкой.
Сорт не является гибридным, поэтому его семена можно использовать для дальнейшего выращивания.
Листья окрашены в зеленый цвет, рассечены на доли, непарноперистые, облиственность умеренная. Цветки желтые, формируют соцветия промежуточного вида. Каждый из них имеет чашечку, венчик, тычинки и пестик. Обоеполые, самоопыляющиеся, возникают после 5-7 настоящего листа.
Описание плодов
Плоды имеют круглую форму, они достаточно плотные. При созревании имеют насыщенный красный цвет. Вес достигает 100-150 грамм (без укрытия в открытом грунте масса уменьшается). Вкус типичен для помидоров, с небольшой кислинкой. Урожай подходит для салатов из свежих овощей, консервации или переработки. Достаточно часто из томатов этого сорта делают соки, соусы или пасту, добавляют их в борщ. Содержание сухих веществ колеблется от 4 до 5%.
Урожайность
Скороспелый сорт дает урожай товарной зрелости примерно спустя 80 дней после высадки. Но если погода благоприятная, то можно получить хорошие плоды на 2 недели раньше. Плодоношение Саньки длится до осени.
Судя по отзывам, урожайность достаточно высокая. С одного куста можно получить до 2,5 килограмм томатов. Но если бережно заботиться о растениях, то этот показатель достигает 4 килограмм.
При выращивании в теплице сорт показывает себя еще лучше. Дело в том, что на открытом грунте культура часто страдает от погоды или вредителей, хотя всегда даст хотя бы 2 килограмма плодов. Следовательно, с квадратного метра можно получить до 20 килограммов томатов.
Госреестр проводил свои испытания урожайности. Он сообщает, что Санька дает до 348 центнеров помидоров с гектара, причем рекорд в 371 центнер был поставлен в Курской области.
В фермерских хозяйствах Центрально-Черноземного региона сорт используется для массового производства ранней грунтовой продукции.
Болезни и вредители
Сорт, в целом, устойчив к основным болезням помидоров, особенно к фитофторозу. Хотя некоторые садоводы сообщают, что культура все-таки страдает от этого недуга.
Фитофтороз
Избежать на 100% фитофтороза не получится. Эта болезнь провоцируется грибком, который особенно любит влагу и тепло. Кроме того, плохо воздействуют перепады температур в дневное и ночное время. Для борьбы с заболеванием используют Фитоспорин, Хом и так далее.
Есть и народные средства: 2 литра молочной сыворотки + 20 капель йода, это заливают водой до 10 литров. Еще можно проводить опрыскивание дрожжевой водой: 100 грамм дрожжей развести 10 литрами воды.
Лучше всего в борьбе с фитофторозом себя зарекомендовал раствор медного купороса: 2 столовых ложки медного купороса разводят в 10 литрах воды и обрабатывают смесью томаты перед цветением. После чего для профилактики опрыскивают культуру уже описанными растворами.
Черная ножка
Черная ножка обычно атакует рассаду, вызывая пересыхание нижней части стебля и смерть пораженной особи. Если заразилось одно растение, то заболеет весь посадочный материал.
При обнаружении пораженного томата следует как можно скорее удалить его из общей емкости. После этого оставшуюся рассаду поливают фунгицидом, по возможности пересаживают по новым емкостям в обработанный грунт. Требуется также тщательно следить за температурой и влажностью, рыхлить грунт. Вылечить черную ножку практически невозможно.
Альтернариоз
Альтернариоз или сухая пятнистость поражает весь куст и его плоды, листва покрывается пятнами, а сами томаты страдают от вдавлений. Обычно болезнь поражает культуру в теплую погоду при температуре около 30 градусов тепла. Иногда сухая пятнистость вызывается механическими повреждениями растений.
Лечение следует проводить сразу же, чтобы болезнь не распространилась. Лучше всего пользоваться такими препаратами, как Ридомил Голд МЦ, Акробат МЦ, Танос. Первые обработки проводят сразу после обнаружения пятен, а повторяют манипуляции раз в 2 недели.
Для профилактики необходимо придерживаться таких рекомендаций:
- соблюдать севооборот, высаживая помидоры на прежнее место не ранее, чем через 4 года;
- периодически удобрять почву удобрениями с высокими дозами калия или специальными смесями кальция;
- вовремя избавляться от больных растений и сжигать их;
- все растительные остатки утилизировать очень тщательно.
Белокрылка
Вредитель провоцирует пятнистое пожелтение листьев, они со временем увядают. Из-за выделений белокрылки размножаются сажистые грибки, вызывающие потемнение культуры. Чтобы избавиться от паразита, следует использовать Конфидор.
Слизни
Данный вредитель нередко атакует дачные насаждения. Особенно он любит плоды и листву. Чтобы изгнать слизня, почву вокруг томатов присыпают смесью из золы, табачной пыли и извести, а также делают опрыскивания около грядок свежей гашеной известью.
Достоинства и недостатки
У любого растения есть свои сильные и слабые стороны, в том числе и у Саньки. На основании отзывов садоводов можно выделить следующие достоинства и недостатки.
Достоинства
- Ранний срок вызревания, обычно урожай можно собрать до возникновения основных болезней культуры.
- Неприхотливость к условиям содержания, помидоры формируются даже при плохих условиях.
- Плоды наливаются и созревают одновременно.
- Урожайность всегда стабильная.
- Плодоношение в течение всего сезона.
- Хороший иммунитет.
- Плоды имеют универсальное назначение.
- Урожай пригоден к длительной транспортировке.
- Подходит как для неопытных дачников, так и для профессионалов.
- Растение можно сажать как в теплице, так и в открытом грунте.
Недостатки
- Вкусовые качества нравятся не всем.
- Весенние заморозки все-таки могут убить растение.
Посадка
Томаты можно выращивать из собранных из него семян, прежде всего, требуется правильно их отобрать и заготовить. Выбирают здоровых особей с явными признаками сорта. Семена подходят только крупные и ровные, без дефектов.
Подготовленные семена отправляют в емкости с влажной почвой и погружают на глубину до сантиметра. Посадки прикрывают пленкой и убирают в теплое место. Когда рассада прорастет и даст несколько листьев, следует осуществить пикировку в отдельные емкости. Выращивать томаты лучше всего на подоконнике.
С середины мая Саньку можно начинать закаливать. Как только погода будет нормальной в течение длительного периода, молодые растения помещают на грядки или в теплицу.
Уход за сортом не представляет сложностей. В условиях открытого грунта подвязка необходима лишь при обильном урожае, а в теплице она обязательна. Пасынкование не требуется. Также важно помнить про стандартные правила ухода: систематический полив (2-3 раза в неделю), прополка и удаление сорняков. Так как созревание проходит дружно, надо отслеживать рост кустов, чтобы не потерять урожай. Других правил по уходу нет, так как Санька – неприхотливый сорт томата.
Подкормки
До цветения для удобрения используют комплексные или азотосодержащие продукты. Кроме того, допускается органика. В дальнейшем подкормки вносятся по мере необходимости.
Отзывы
Надежда, Тверь: Я очень рада, что в свое время узнала об этом сорте. По вкусу идеальные для меня, совершенно не кислые и мясистые. Получаю всегда огромный урожай, при этом практически никак не ухаживаю: только поливаю и пропалываю. Подвязку никогда не делала, так как Санька у меня растет в открытом грунте. Подруга мне рассказала, что при выращивании в теплице плодов будет еще больше, так что в следующем сезоне попробую посадить помидоры там. Очень довольна сортом.
Валерий Соловьев, Уральский: Саньку выращиваю уже не первый год. Особенно запомнился случай, когда у нас была очень холодная весна. Многие растения или погибли, или не порадовали урожаем, а вот этот сорт не только нормально вырос, но и дал столько же плодов, сколько и раньше. Томаты нравятся всей моей семье. Мы с ними готовим пиццу, используем их для салатов и заготовок. Особенно радует неприхотливость в уходе.
Наталья Петровна, Сумы: Сначала я взяла у соседки рассаду этого сорта, буквально 5 кустов на пробу. По вкусу помидоры оказались классными, я узнала, как из семян их вырастить самостоятельно. И все получилось с первого раза. Когда сажала, не ожидала, что будет настолько большой урожай. Пришлось даже часть раздавать по соседям. Невероятно, что даже мои дети с удовольствием кушали эти помидоры, хотя их обычно не заставишь есть овощи.
Заключение
Таким образом, сорт Санька обладает множеством достоинств и практически лишен недостатков. Он не требует пристального ухода и способен давать урожай даже в неблагоприятных условиях. Садоводы отзываются о нем исключительно положительно, хотя некоторые выделяют кисловатый вкус.
Источник