О травяном настое (удобрении) очень подробно и понятно. Памятка дачнику
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».
Зеленое удобрение, также известное под названиями зеленая бродилка и травяной настой, — популярное органическое средство среди садоводов. Оно доступное и не требует больших материальных или трудовых вложений.
К недостаткам зеленой бродилки можно отнести крайне специфический запах, но это свойственно большинству органических удобрений.
1. Срок хранения зеленой бродилки
Все дачники давно знают рецепт приготовления зеленого удобрения.
Для приготовления настоя берут траву с корнями или без, часто сорную, либо зеленую массу, образовавшуюся после обрезки культур, и заливают водой. Примерно на 5-7 день брожения появляется сильный запах — так дает о себе знать масляная кислота настоя, полезная для растений, животных и человека.
Резкий запах — сигнал о том, что удобрение готово для использования в саду и огороде, и применить его желательно в ближайшие 2-5 дней. Если настой не использовать своевременно, постепенно запах исчезнет, и это плохо для удобрения: полезные качества настоя уходят, его ценность для сада снижается.
Минеральный азот зеленой бродилки, ради которого все и затевалось и который отлично усваивается почвой и растениями, улетучивается.
По этой причине срок хранения настоя без потери всех полезных характеристик составляет не более 10 дней после начала процесса брожения. По прошествии этого времени травяным настоем можно продолжать пользоваться для полива грядок: бродилка не навредит, но и не принесет всей пользы, которую могла бы принести.
2. Добавки для травяного настоя. Что можно , а что нельзя добавлять в зеленое удобрение.
Зеленое удобрение, или травяная бродилка, — ценнейшая натуральная подкормка для сада и огорода, которая достается даром. В это органическое удобрение добавляют различные дополнительные компоненты, подчас неожиданные. Что они дают и как обогащают и без того крайне полезный состав?
В зеленое удобрение иногда вносят дополнительные средства для повышения ее ценности.
Сыворотка удобрению не повредит: содержащаяся в ней молочная кислота связывает аммиак с последующим образованием лактата аммония. Последний, в свою очередь, не позволяет полезному азоту улетучиваться.
Но очень важно различать молочную кислоту сыворотки и кисломолочные бактерии — они выполняют разные роли. Молочная сыворотка помогает процессу брожения, а палочка плантарум, напротив, повернет зеленое удобрение в сторону консервирования. Таким образом, молочную сыворотку добавлять можно.
2.2 Фитоспорин и другие препараты сенной палочки.
Фитоспорин, системный препарат на основе сенной палочки, ничего не даст зеленому удобрению. Сенная палочка не приживется: она остается на поверхности, а все самые полезные вещества находятся на глубине емкости с настоем.
2.3. «Азотовит», «фосфатовит» и прочие биоудобрения нового поколения.
Если есть желание добавить азотфиксирующие бактерии, лучше остановить выбор на препарате «Азотовит» на основе азотобактера: он переводит газообразный азот в растворимую форму, хорошо усваиваемую растениями.
В бродилке хорошо приживается препарат «Гулливер», также подходят «Фосфатовит» и «Калийвит». Однако, «Азотовит» и «Гулливер» — оптимальный выбор в качестве добавок в травяной настой с целью увеличения срока хранения. В данном случае они выступают отличными консервантами и сохраняют полезные свойства зеленой бродилки на срок до полугода и более, если добавить в два раза больше препарата.
Таким образом добавляя в бродилку современные биопрепараты можно своими руками создать средство не только для удобрения почвы, но и стимулирования и защиты растений.
Золу и прочие щелочные составы в бродилку не добавляют. Это чревато активизацией метаногенных бактерий, которые разлагают азот, с последующей потерей аммиака. Помимо этого, неприятный запах настоя усилится. В целом, сильный запах удобрения говорит в его пользу, но он же отпугивает многих дачников от идеи приготовить травяной настой в домашних условиях, пусть даже такой суперполезный.
Смешивать золу с бродилкой непосредственно перед использованием удобрения также нельзя. Если их смешать, содержание азота резко увеличится (можно даже почувствовать запах аммиака). Лучше не соединять эти два самостоятельных удобрения, богатых полезными микро- и макроэлементами, а использовать их по отдельности.
2.5. Забродившее варение.
Вместе с вареньем бродилка получает большое количество сахара, который способствует развитию палочки плантарум (лактобактерии). На основе палочки производят биологический препарат «Байкал», усиливающий рост растений и повышающий фитоиммунитет.
Зеленое удобрение несовместимо с палочкой плантарум: травы в бродилке должны сгнить и перебродить, в этом весь смысл, а если добавить в бродилку сахарозу, ценность зеленого удобрения снизится. Несомненным плюсом действия кисломолочных бактерий является подавление неприятного запаха, но полезные свойства также ослабнут, хотя прямого вреда сахароза не наносит.
Если в удобрение вместе с вареньем добавить препарат «Гулливер» или «Азотовит», то ситуация коренным образом изменится. Пропорция 1:100 на бочку будет достаточной, чтобы усилить действие и бродилки, и кисломолочных бактерий, что, в итоге, превратит бродилку в отличное средство для подкормки, защиты и стимуляции роста растений.
2.6. Банановая кожура и цитрусовые корки
Добавление кожуры банана имеет тот же эффект, что внесение сахарозы: происходит развитие палочки плантарум, кислотность повышается, и вместо гниения запускается процесс консервирования. Добавление корок лимона, апельсина, грейпфрута уменьшает резкий запах бродилки, но вместе с тем снижает ценность зеленого удобрения как стимулятора роста, а это главная цель всего предприятия.
То есть — не добавляем.
2.7. Щавель вместо (вместе) уксуса или лимонной кислоты
Уксус и лимонная кислота содержат органические кислоты, и их спокойно можно добавлять в зеленое удобрение. Их можно заменить щавелем, главное, собрать достаточный объем листьев.
Щавелевая кислота благотворно влияет на корневую систему огородных растений, продлевает срок плодоношения огурца.Для правильного эффекта берется щавель кислый: в этом случае бродилка получится такой, как надо. Доля щавеля должна быть не менее четверти, а в идеале — половина бочки с травяной бродилкой.Не стоит переживать, что кислоты повлияют на качестве почвы. Ни уксусная, ни молочная, ни лимонная кислота в объеме, в котором она представлена в бродилке, не подкисляет почву.
В бродилку можно добавлять домашний уксус, уксусную матку и производные от нее продукты. Маловероятно, что уксусная матка начнет массово преобразовывать травяное удобрение в какие-то сложные спирты: эти процессы возможны, но в незначительном масштабе. Кроме того, кислый компонент делает процесс брожения правильным, подавляет палочку плантарум и способствует гниению.
2.9. Добавление гуматов и дрожжей
В зеленое удобрение можно добавлять дрожжи и различные микроэлементы: они обогатят состав, ускорят процесс приготовления. Гуматы, напротив, ничего полезного зеленому удобрению не дадут, поскольку готовая бродилка сама является источником гуминовых веществ.
Иногда дачники добавляют с зеленую бродилку лопату навоза и лопату земли. Обитающие в субстратах микроорганизмы будут стимулировать и ускорять процесс брожения. Даже с учетом того, что навоз содержит метаногены, при своевременном использовании настоя его качество не пострадает. Земли можно добавлять побольше.
2.11. Триходерма в бродилке
Род грибов Триходерма отлично подходит для зеленого удобрения. Триходерма размножается на поверхности жидкости, существенно улучшает запах бродилки (делает его более грибным).
Никакие патогены в бродилке не сохраняются! В зеленое удобрение можно добавлять любые растения. Опытным путем доказано, что даже пораженные фитофторозом и мучнистой росой листья и стебли становятся частью брожения и никакого вреда впоследствии не принесут.
2.13. Крапива, полынь, одуванчик
Если взять за основу зеленого удобрения эти три растения, в итоге можно «приготовить» силос (закваску) вместо бродилки. Полученную массу можно использовать в огороде, но эффект будет не таким выразительным, как от забродившего удобрения.
3. Хранение и приготовление зеленого удобрения.
3.1. Валерьянка от запаха
Если добавить флакон валерьянки на 50 литров зеленого удобрения, резкий запах может, действительно, пропасть. Правда, случается это не каждый раз.
3.2. Бродилка для компоста
Травяное удобрение стимулирует не только рост растений, но и развитие полезных микроорганизмов в почве. Если проливать бродилкой компостную кучу, ценность последней многократно увеличится. Об этом была на канале отдельная статья:
3.3. Тара для приготовления
В качестве контейнера для приготовления зеленого удобрения можно спокойно использовать железную бочку, даже наличие ржавчины не повредит бродилке. Важно, чтобы бочка не была из нержавеющей стали или алюминия и не содержала тяжелые металлы. Бродилку желательно перемешивать каждый день, чтобы обогащать ее кислородом, снижать риск развития метаногенных бактерий, повышать минерализацию. Все перечисленное улучшает качество итогового удобрения.
3.4. Белая пленка и отсутствие запаха
Плесень на поверхности образуется из-за того, что в бродилку не была добавлена кислота. Сама плесень никакой опасности не несет, настой нужно просто как следует перемешать.Отсутствие запаха — признак того, что процесс идет неправильно. Запах, пусть даже сглаженный какими-то добавками, все равно должен присутствовать — он свидетельствует о правильном маслянокислом брожении.
3.5. Готовность бродилки
Примерно через 5-7 дней после начала процесса брожения умеренное газообразование подскажет, что удобрение готово. Если трава успела осесть на дно, это значит, что часть азота улетучилась, а ценность бродилки именно в ее составе. То есть, жидкость должна бурлить, а размягченные стебли растений — плавать на поверхности. Такое состояние и есть лучший индикатор готовности.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- Кошки (327)
- Огород (311)
- Народная медицина (302)
- Здоровье (279)
- Земля-наш дом (265)
- Полезные напитки (191)
- Путин — наш президент (110)
- Уроки шитья (178)
- Вышивка крестиком (178)
- Биоэнергетика (175)
- Секреты красоты (175)
- Знание-сила (160)
- Русский мир (150)
- Салаты (141)
- Страны Европы (140)
- Галактика (139)
- Закуски (124)
- Психология (120)
- Знаменитости (119)
- Госдума (119)
- Десерты (115)
- Молитвы (114)
- Позитв (113)
- Выпечка (112)
- Блины, оладьи, пышки, лепёшки (111)
- Северная Америка (107)
- Блюда из птицы (107)
- Шапки, варежки, носки, шарфы, снуды, тапочки спица (106)
- Вязание спицами (105)
- Дом в деревне, экопоселение (102)
- Узоры спицами (99)
- Физические упражнения (90)
- Это интересно (87)
- Благополучие (86)
- Худеем (86)
- Деревья и кустарники (85)
- Декупаж (16)
- Живопись (83)
- Заготовки из овощей (81)
- Поэзия (80)
- Уход за волосами, причёски (80)
- Блюда из овощей (80)
- Комнатные растения (75)
- Цветоводство (75)
- Музыка/Видео (74)
- Вязание крючком (74)
- Восточная медицина (73)
- Сумки (73)
- Польза и вред продуктов (73)
- Блюда из рыбы (72)
- Супы, борщи и т. д. (69)
- Домашнее виноделие (68)
- Фильмы (67)
- Дети (67)
- Выживание (67)
- Держава Света (66)
- Сделай сам (66)
- Полезные советы (64)
- Уход за одеждой (63)
- История цивилизации (63)
- Род и семья (60)
- Советский Союз (58)
- Пуловеры, жакеты, жилеты (58)
- Доброе дело (57)
- Очищение организма (57)
- Эзотерика, психология,философия (56)
- Сталин И.В. (56)
- Джинсомания (54)
- Идеи дизайна (54)
- Дай, лапу, друг! (53)
- Ланшафтный дизайн (53)
- Блюда из духовки (53)
- Быть женщиной (51)
- Самопознание (51)
- Якутия (51)
- Омоложение (50)
- Блюда из круп (50)
- Страны СНГ (48)
- Блюда из молочных продуктов (48)
- Компьютер (48)
- Узоры крючком (48)
- Веды (45)
- Флайледи (45)
- Второй шанс (44)
- Пэчворк, квилт и (43)
- Современная Россия: её достижения (43)
- Новые технологии (43)
- Вязание-реглан (42)
- Заговоры (41)
- Заготовки из ягод (41)
- Подушки(вышивка, шитьё, пэчворк) (40)
- Схемы, фоны (39)
- Блюда из грибов (39)
- Панно (37)
- Интерьер дома (37)
- Ах, судьба. (37)
- Симорон (36)
- Коврики (34)
- Мудрость (34)
- Образование (33)
- Приёмы вязания (33)
- Жаккард спицами (32)
- Заповедники, парки, сады (32)
- Китай (32)
- Царство животных (31)
- Новый год (30)
- Изделия из меха(мастер-классы) (30)
- Фотошоп (30)
- Соусы (30)
- Руны (30)
- Украина (29)
- Фриформ (29)
- Вязание аксессуаров крючком (29)
- Витражи, роспись (29)
- Дружба животных (29)
- переделка мебели (28)
- Швейная машинка (27)
- Быстрый завтрак (27)
- Ирландское кружево (26)
- Арктика (26)
- Бабушки и дедушки (25)
- Оформление дневника (25)
- Аппликация (24)
- Мыловарение (24)
- Пледы крючком (24)
- Славянские праздники (24)
- Из бисера (23)
- Программы (23)
- Они сражались за Родину (23)
- Япония (23)
- Модный приговор (22)
- Африка (22)
- Пончо, накидки (22)
- Нумерология (21)
- Из ткани (20)
- Баня (20)
- Крым (20)
- Из мешковины (20)
- Квиллинг (20)
- Южная Америка (20)
- Блюда из мяса и субпродуктов (19)
- Из шпагата и ниток (19)
- Машинное вязание (19)
- Полезные ссылки (19)
- Артефакты (19)
- Рыбалка (18)
- Ткань+вязание (18)
- Из проволоки (18)
- Крейзи-квилт (18)
- Эфирное масло (18)
- Мудры (18)
- Готовим в мультиварке (18)
- Вышивка гладью (17)
- Уголок рукодельницы (17)
- Новороссия (17)
- Очищение пространства (17)
- Вышивка лентами (17)
- Макраме (17)
- Пельмени, манты и т.д. (17)
- Города России (17)
- Филейное вязание (17)
- Абажуры (16)
- Парфюм (16)
- Безотрывное вязание (16)
- Куклы (16)
- Стихи о животных (16)
- Времена года (16)
- Работа в интернете (16)
- Тунисское вязание (16)
- Вышивка сашико (15)
- Клипарт (15)
- Досуг (15)
- Салфетки (15)
- Из картона (15)
- Монголия (15)
- Антарктида (15)
- Одежда для питомца (15)
- Мастер-класс (15)
- Строительство (15)
- Вышивка якобинская (14)
- Вышивка барджелло (14)
- Вязание/бриошь (14)
- Фэнтези (14)
- Биолокация (14)
- Рамочки для постов (14)
- Притчи (14)
- Австралия (14)
- ремонт (14)
- Блюда с макаронными (14)
- Маразмы (13)
- Вышивка блэквок (13)
- Винтаж, Шебби-шик (13)
- Из верёвки (13)
- Из газтрубочек (13)
- Вышивка шнуром (13)
- Крейзи вул (13)
- Постные блюда (13)
- Папье-маше (13)
- Мантры (13)
- Ковровая вышивка (13)
- Изонить (13)
- Блюда из бобовых (13)
- Жаккард крючком (13)
- Пледы спицами (13)
- Заготовки из грибов (13)
- Сыроедение (12)
- Свитдизайн (12)
- Из кружева (12)
- Кожаные переделки (12)
- Игольное кружево (12)
- Страны Центральной Азии (12)
- Спицы+крючок (12)
- Блюда из субпродуктов (12)
- Страны Восточной Азии (11)
- Центральная Америка (11)
- Перуанское вязание — брумстик (11)
- Телеканал онлайн (10)
- Китайская вышивка (10)
- Живая этика (9)
- Рейки (9)
- Танцуй, пока молодой! (9)
- Возрождение СССР (8)
- Трафареты, шаблоны (8)
- Глифы (8)
- Из лозы (8)
- Из дерева (7)
- Контурная вышивка (5)
- Декоративные швы (5)
- Фен шуй (4)
