Щелочная почва для каких овощей

Щелочная почва: что это такое, способы определения и улучшения

Несколько лет назад у меня на участке появилась «загадочная» клумбочка. Все цветы, которые я на ней размещала, начинали быстро чахнуть. У пиона, восточного мака и аквилегии желтела листва, стебли истончались и подгибались.

Я не могла понять, что происходит с моими растениями, пока однажды не увидела как один из гостей на очередном пикнике высыпает остатки золы из кострища в цветник. И тут всё встало на свои места.

Да, зола обогащает почву калием и микроэлементами. Но при неумеренном внесении она приводит к нарушению кислотно-щелочного баланса грунта в сторону его ощелачивания. Так почва становится непригодной для посадки большинства садово-огородных культур.

Содержание статьи:

Что такое щелочная почва

Щелочной грунт перенасыщен солями кальция, которые попадают в него как естественным путём — из известковых отложений, так и из-за неграмотной агротехники.

Для измерения количества известковых солей в грунте принято использовать показатель pH. Его значения находятся в диапазоне от 3,5 до 8,5 единиц. Большинство растений предпочитает нейтральный грунт с pH в районе 6-7.

В зависимости от степени защелаченности различают:

• слабощелочную почву — pH 7-7,5;
• щелочную — pH 7,5-8,5;
• сильнощелочные — pH больше 8,5.

Высокая концентрация солей вредна для растительных организмов по нескольким причинам:

1. Корни утрачивают способность извлекать из грунта магний, марганец, железо, цинк и другие питательные вещества.
2. Растения сильнее страдают от жары — щелочная почва быстро сохнет.
3. Они также испытывают кислородное голодание — грунт с большим pH уплотняется после дождей и мгновенно покрывается толстой коркой.

Причины засоления почвы на участке

Чаще всего почва в саду и огороде имеет свойство подкисляться. Но иногда встречается и обратная ситуация: в грунте скапливается избыток кальциевых солей, что, как мы выяснили, также крайне неблагоприятно для выращиваемых культур.

Тому существует несколько объяснений:

• «Солёные» дожди. Такие осадки далеко нередки в приморских зонах.
• Богатые солями грунтовые воды. Они также иногда способствуют ощелачиванию плодородного слоя грунта, особенно в засушливой местности.
• Поливная вода. Если орошать почву водой с большим количеством известняка, постепенно это ухудшит её качество.
• Внесение золы и других раскислителей в завышенных дозах. Известь в разных видах, зола, доломитовая мука помогают удерживать pH в рамках нейтральных значений. Но если их добавлять в почву слишком много или слишком часто, это может дать противоположный эффект.

Как распознать щелочную почву

Если вы только купили участок или долго не выращивали на нём ничего «культурного», присмотритесь к растущим на нём сорнякам.

Заприметили много люцерны посевной, тысячелистника, живучки, дрёмы белой, фиалки полевой, льнянки или полыни? Значит, грунт на участке имеет щелочную реакцию.

Обратите внимание! Чтобы вывод получился достоверным, на участке должны расти не единичные травы-индикаторы, а именно целые куртинки и мини-полянки из них.

Более качественный результат даёт тестирование земли с помощью лакмусовых бумажек или специального приборчика.

А приблизительно узнать кислотность поможет простой эксперимент. Залейте 1-2 жмени земли 9%-м уксусом. Образование густой пены указывает на щелочную почву, её полное отсутствие — на кислый грунт.

Как улучшить щелочную почву

Мой опыт говорит, что добиться снижения показателя Ph до нейтральных цифр легче, чем исправить кислую почву.

Но тут важно выяснить причины защелачивания и точно установить уровень серьёзности проблемы.

Дело в том, что скопление кальциевых солей в грунте часто вызвано естественными факторами, над которыми у садовода нет контроля. В таких случаях обычно имеет место средняя или сильная степень засоления.

Тогда приходится постоянно плыть против течения, то есть мероприятия по расщелачиванию должны носить регулярный, зачастую ежегодный характер.

Возможно, проще посадить на участке декоративные и садовые культуры, которые предпочитают щелочную землю:

Почву в саду и огороде начинают подкислять, если её pH поднимется выше планки в 7,5.

Наиболее доступный вариант — осенняя запашка верхового торфа по норме от 1,5 до 3 килограммов на квадрат. Этот материал не только влияет на кислотность, но и придаёт рыхлости глинистому грунту и улучшает физические свойства супесей и песчаников.

Органические материалы также обладают способностью подкислять почву. Это касается, прежде всего, навоза. Его заделывают в грядки в осенние месяцы по следующим нормам: в свежем и полуперепревшим виде — 2-3 килограмма на квадрат, в перепревшим — 4-6 килограмм на квадрат.

Лучше всего «лечит» щелочную почву свиной навоз. С другой стороны, с ним нужно осторожным и не перестараться с дозировкой. В этому удобрении азота в 2 раза больше, чем в конских и коровьих лепёшках.

Для усиления эффекта на килограмм навоза полезно добавить 20 грамм (столовую ложку с горкой) суперфосфата или 50 грамм фосфоритной муки (две столовые ложки без горки).

Регулярное применение хвойной мульчи также помогает опустить цифры pH до нейтрального уровня. Для этих целей годятся перегнившие или свежие хвойные иголки и опилки. Хвойным субстратом укрывают почву или вносят его по осени как удобрение из расчёта 3-5 килограмм на квадратный метр.

Кстати! Похожими свойствами обладают дубовые листья и перегной из них.

Из синтетических минералов задачу подкисления грунта хорошо решают :

• аммиачная селитра (нитрат аммония) и сульфат аммония — 20-30 гр./кв.м.;
• мочевина (карбамид) — 50 гр./кв.м.

Эти источники азота добавляют в делянки весной за 2-3 недели до посева и высадки рассады. Точные дозировки зависят от вида культуры, а предельные значения обычно приводятся в инструкции к удобрению.

Сернокислый кальций (гипс) заправляют в почву в сентябре — октябре на глубину 20-30 сантиметров. Преимущество этого вещества в том, что оно вступает в реакцию с составляющими почвы, нейтрализует соли и затем переходит в инертное состояние.

Альтернативой гипсу выступает сера в гранулах. Но она действует медленнее — вещество вводят в грунт постепенно, с интервалом минимум в 3 месяца. Норма внесения составляет всего 2 г./кв.м.

Внимание! Не советую применять для подкисления грунта фосфогипс и железный купорос, так как это ведёт к избыточному накоплению в нём опасных для растений веществ — в частности, железа и фтора.

Слегка засоленную почву можно кардинально улучшить за один сезон с помощью сидератов: рапса, овса, люцерны, белой горчицы, сои, вики, гороха, люпина, сурепки и фацелии.

Выводы

Для стабилизации Ph в нейтральном диапазоне, скорее всего, потребуется периодическое добавление в почву подкисляющих материалов.

Чтобы быстро помочь растениям на щелочной почве, попробуйте применить листовые подкормки с микроэлементами — магнием, марганцем, цинком, железом и так далее. Это позволит избавиться от хлороза (пожелтения) листьев и общего угнетённого состояния растений. Но только если почва не сильно засолена!

А уже на осень нужно запланировать проведение подкисляющих мероприятий — унавоживание, внесение торфа, гипса или гранулированной серы.

Видео как выращивать культурные растения на засоленных почвах:

Источник

Какая кислотность почвы подходит овощам?

Причиной повышения кислотности земли в огороде зачастую является широкое применение минеральных удобрений. Так, те же суперфосфаты содержат несколько % свободной серной кислоты. Азотные удобрения содержат значительные количества нитратов и соединений аммония, которые под воздействием бактерий превращаются в азотную кислоту. К тому же в последние десятилетия нередко выпадают кислотные дожди, что тоже вносит свою лепту в закисление почв.

Большинству растений такие грунты не подходят. В числе немногочисленных «любителей» кислой почвы – ягодные (голубика, жимолость, клюква) и декоративные (гортензия, рододендрон) культуры. Остальные, и особенно овощные растения, на кислой почве угнетаются и поражаются болезнями. Так, капуста практически не болеет килой на нейтральных и щелочных грунтах.

Поэтому очень важно заниматься нейтрализацией почвы, причем регулярно.

Для уменьшения кислотности применяют известковую и доломитовую муку, гашеную и негашеную известь, а также древесную золу. Первые два вещества, которые носят общее название «мука», растворяются в почве очень медленно, но в этом заключается не слабость, а сила. Ведь они действуют постепенно и способны раскислять почву в течение 3-5 лет. А значит, заботиться о земле можно будет реже. Диапазон 3-5 лет определяется тем, какую муку вы вносите. Чем тоньше помол, тем быстрее действует входящий в ее состав кальций. Вносить известковые материалы в почву лучше всего осенью. Половину дозы тщательно перемешивают при перекопке с плодородным слоем почвы, оставшееся количество разбрасывают по поверхности, а землю боронуют.

Сразу после известкования нежелательно сеять и сажать растения, склонные к небольшой кислинке в почве: репу, редьку, морковь, томат, тыкву. А, например, картофель в таких условиях может усиленно поражаться паршой.

Зато прекрасно будут себя чувствовать все разновидности капусты, свекла, перец, лук, пастернак, скорцонера, сельдерей, спаржа.

На второй год после внесения извести хорошо растут фасоль, горох, бобы, баклажаны, листовая капуста, огурец, кочанный салат, брюква, лук, шпинат, кабачок, люффа, лагенария, дыня.

Советы

Как уже говорилось, минеральные удобрения делают почву более кислой. Чтобы этого не происходило, желательно подмешивать к ним известь-пушонку.

Так, для суперфосфата достаточно добавить ее 100 г на 1 кг удобрений, для хлористого калия – 500 г, для аммиачной селитры – 700 г, для сульфата аммония -1,3 кг.

Если кислотность нужно снизить срочно, тогда необходимо развести мел или известь-пушонку из расчета 100 г на 10 л воды. Этим раствором надо полить грядку или участок земли. Это средство действует быстро и надежно.

Нейтральная реакция почвы соответствует рН 6,1-7,4. Если рН выше 7,4, то реакция почвы щелочная, ниже – кислая. У сильнокислых почв показатель рН составляет 4,1-4,5, среднекислых – 4,6-5, слабокислых – 5,1-6. Сильнощелочные почвы имеют рН 8,6-10, а слабощелочные-7,5-8,5.

Оптимальная кислотность почвы для садовых культур и цветов

Плодовые и ягодные культуры

Цветочные и декоративные культуры

Смородина, слива, вишня, облепиха, крыжовник

Перец, свекла, белокочан­ная капуста, тыква, кабач­ки, лук, чеснок, фасоль, горох, сельдерей

Гиацинт, нарцисс, тюльпан, гвоздика, астра, гипсофила

Яблоня, груша, садовая земляника

Морковь, цветная капуста, кольраби, салат, огурец, баклажан

Малина, ежевика, арбуз

Томаты, картофель, редис, кукуруза

Лилия, ирис, примула, жас­мин, туя

Брусника, клюква, черника, голубика

Ландыш, рододендрон, гор­тензия

Н. ЖЕЛАНКИН, г. агроном

А вот несколько народных методов определения pH земли.

3-4 вишневых или смородиновых листа положить в стеклянную банку и залить 1 стаканом кипятка. Подождать, пока вода остынет, и положить в нее небольшой комок земли. При окрашивании жидкости в красный цвет почва кислая, в синий – слабокислая, в зеленоватый – нейтральная.

Полить столовым уксусом землю. Если появятся пузырьки, то почва нейтральная. Смесь зашипит при щелочной реакции. Если уксус соединить с водой и щепоткой соды и полить этим составом землю, то реакция может проходить с шипением, и на поверхности появится пена. В этом случае можно сделать вывод, что грунт кислый.

Опустить землю с участка в стакана виноградного сока. Если изменится цвет или появятся пузырьки, почва нейтральная.

Многие садоводы и огородники больше доверяют технике, чем народным способам, и используют прибор — pH-метр. Чтобы определяется кислотность почвы на участке, достаточно поместить прибор в землю и считать показания уровня pH, которые на табло прибора показываются с точностью до десятых долей. Эта процедура занимает не больше одной минуты и не требует никаких приспособлений, материалов, веществ. А главное, экономит время. Прибор хорош и тем, что он заодно измеряет и уровень влаги в почве.

Источник