Семена для будущего урожая
На глобальном и отечественном семенных рынках происходят качественные изменения. Что будут сеять российские аграрии на своих полях в ближайшем будущем? И к каким изменениям стоит готовиться уже сейчас?
Мировой рынок семян в прошлом году вырос, по данным компании Kynetec (Kleffmann Group), лишь на 1,1% и достиг 46 млрд долларов США.
Мировой рынок семян, млрд USD (в номинальных ценах на базисе EXW)
По оценке компанииKynetec (Kleffmann Group), в 2020 году объём российского рынка семян составлял около 1,4 млрд долларов США, сократившись по сравнению с 2019-м примерно на 4%.
Топ-5 европейских рынков семян, млрд USD (в номинальных ценах на базисе EXW)
Российские сельхозпроизводители, занимающиеся выращиванием зерновых культур, в основном используют так называемые «пересеянные семена», сохранённые с урожая прошлого года. Доля семян, приобретаемых на рынке, в сегменте зерновых невысока.
Структура рынка семян зерновых по странам, тонны
Соотношение пересеянных семян и приобретенных, естественно, отличается от культуры к культуре. Например, в сахарной свекле соотношение почти противоположное, чем в сегменте зерновых культур. При этом, если есть возможность, многие российские сельхозпроизводители отдают предпочтение отечественным сортам и гибридам. Они более доступны по цене, да и по урожайности все больше догоняют импортную селекцию.
Инвестиции и отдача
Крупные российские агрохолдинги, как правило, закупают и высевают иностранные гибриды, особенно, если речь идет о кукурузе, рапсе, сое или, тем более, сахарной свекле. Высокоурожайные гибриды, тщательно разработанная технология, все необходимые средства защиты и питания, техника – все это в совокупности, без сомнения, дает хорошие урожаи и обеспечивает рентабельность хозяйству. Но если всего необходимого в хозяйстве нет, стоит просчитать другие варианты.
Владимир Акимов, фермер из Татарстана:
— Я выращиваю рожь много лет. Чаще всего выбираю наши местные сорта, например, сорт Памяти Кунакбаева. Конечно, знаю и про иностранные гибриды. Многие из них просто шикарные. Но чтобы они себя показали, за ними нужен хороший уход, нужны удобрения, важно в срок выполнять все технологические операции. Только тогда урожай гарантирован. Взвесив все, я предпочитаю закупать и сеять наши отечественные сорта.
Еще один аргумент в пользу отечественной селекции – лучшая адаптация к местным условиям. Для России этот фактор – немаловажен, поскольку на ее территории несколько сотен аграрно-климатических зон. Высокий потенциал импортных гибридов не раскрывается без программы адаптации к местным условиям.
Новый рывок
В России за последние годы многое сделали для развития отечественной селекции. В 2019 году создано 100 новых лабораторий, большая часть из них работает в области селекции и молекулярной генетики, разработана программа господдержки селекции на федеральном уровне. В 2021 году планируется ввести в строй центр анализа геномов культурных растений. С 2022 года начнется строительство агробиотехнопарков, где будут сочетаться наука, образование и бизнес.
К разработке новых сортов и гибридов подключился и российский бизнес. Так, производитель средств защиты растений, компания «Щелково Агрохим» занялась производством и продажей семян основных российский агрокультур: подсолнечника, сахарной свеклы, озимой и яровой пшеницы, сои, гороха, кукурузы и других. В компании надеются, что выручка от семеноводства составит в этом году около 2 млрд.
Однако, несмотря на вложенные инвестиции и новые госпрограммы, быстрых результатов ждать не стоит. Селекционная работа — долгосрочная, результаты появятся не ранее чем через 5-7 лет. Особенно если учесть, что многие селекционные центры России существенно отстают в техническом оснащении от зарубежных коллег.
Хотя некоторые эксперты полагают, что существующее отставание российской селекции можно превратить в конкурентное преимущество. Так, директор федерального исследовательского центра «Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова» Елена Хлесткина считает, что глобальное сельское хозяйство начинает переход от интенсивного земледелия с его разрушительными последствиями для экологии, к более экологичному и разумному. И российские разработки, создающиеся без спорных современных технологий, могут оказаться очень востребованными.
Большие данные, редактирование генома и специализированные платформы
Между тем, глобальные производители семян наращивают свои возможности, благодаря новым цифровым решениям и биоинженерным технологиям. Так, компании RAGT и Bayer заключили эксклюзивное сотрудничество для совместной разработки гибридных сортов пшеницы.
«Гибридная пшеница дает фермерам возможность решать проблемы изменения климата, одновременно достигая более высокой продуктивности в устойчивых системах земледелия», — сказал Боб Рейтер, руководитель отдела исследований и разработок подразделения Crop Science компании Bayer.
Компания GDM, один из крупнейших игроков на рынке семян сои, заключила сразу два новых соглашения — с Benson Hill и Bioheuris. В партнерстве с Benson Hill Biosystems GDM уже создана новая платформа для ускорения селекции сои. Вместе с другим партнером — Bioheuris GDM намерена разрабатывать гибриды сои с применением технологии редактированием генов. Компании уже подали заявку на предварительный патент в США на гены сельскохозяйственных культур, оптимизированные с использованием технологии Heurik, — рассказал Лукас Либер, генеральный директор и соучредитель Bioheuris.
Голландский селекционер семян овощных культур Бейо заключил научно-исследовательское и коммерческое лицензионное соглашение с компанией Corteva Agriscience, Массачусетским технологическим институтом и американским центром биомедицинских и геномных исследований. В рамках подписанного соглашения Бейо получит доступ к технологии CRISPR-Cas9 для редактирования генома сельхозкультур. С учетом последних изменений в законодательстве Бейо будет использовать технологию CRISPR-Cas9 только в исследовательских целях.
Будут ли российские сельхозпроизводители закупать новые гибриды, разработанные глобальными игроками семенного рынка, или успеют перезапустить и модернизировать отечественную селекцию, станет ясно уже в недалеком будущем.
Евгений Спиридонов
При подготовке статьи использована информация world-crops, furure farming, natural news, Kynetec (Kleffmann Group), Минсельхоза РФ
Источник
Когда лучше покупать семена на следующий год
Бабушки на рынке рассказывают прекрасные истории об огромных урожаях. А на деле? Не всегда удаётся купить правильные семена. Некоторые любители выращивают урожай индивидуальной селекции у себя на дачных участках, другие заказывают почтой. Крупные известные фирмы готовят качественный посадочный материал и поставляют упакованный в фольгу в специализированные центры, где и продают круглый год. О тонкостях выбора читайте у нас.
Когда покупать семена
Дачники готовятся к сезону уже с осени. Они планируют новые посадки, рассчитывают потребности в культурах. Зимой высевают семена на рассаду. Поэтому надо иметь запас необходимых семян, а не искать в суматохе.
Дачники-новички должны узнать следующие правила покупки:
- Овощные культуры и цветы – однолетки покупать надо с февраля до конца весны.
- Луковичные и клубные растения приобретают осенью. В этот период они дешевле и подождут до начала сезона посадки.
Какие семена лучше покупать
Внимательно прочитайте надписи. Уважающие себя производители сообщают информацию о семенах честно, ничего не скрывая. Пакетик из-под семян стоит сохранить, чтобы потом выбрать сорт этой же партии или предъявить претензию производителю.
- Названия, обозначение гибрида, есть ли информация об агротехнике (на какую глубину сеять). Отлично, если есть описание (высота, урожайность, цвет) и т.д.;
- Полные данные производителя и № Госта качества семян;
- Сроки годности или хранения, проштампованные как печать, ведь упаковка повторяется из года в год, а продукт должен быть свежим. В противном случае урожай будет слабым или вообще ничего не вырастет. Важный момент: честные фирмы указывают год урожая семян, и чем они моложе, тем лучше всхожесть. Кроме тыквенных культур (огурцы, кабачки).
- Сколько штук в упаковке, а не просто граммы и проценты всхожести (80 – 85- нормально).
- Если нет надписи: «Семена не следует прогревать, промораживать и протравливать!» можете протравить («искупать» перед посадкой в марганцовке).
Как огороднику выбрать семена в садовом центре или интернет-магазине
Андрей Туманов — журналист и телеведущий, председатель общественной организации «Садоводы России», бессменный ведущий программы «Грядка», редактор газеты «Ваши 6 соток» рассказывает: «Дачники часто жалуются на пересортицу: приобретают одно, а вырастает что-то совсем другое. Хорошие технологии разработаны давно, и сотрудничать нужно с теми же китайцами. В Поднебесной люди увидели выгоду семеноводства, и на небольшом участке намастырились получать максимальный результат.
Многие дачники выбирают сорта по фото на пакетике или по совету продавца, который обещает высокий урожай вкусных плодов. Выбирать надо районированные сорта и гибриды.
Страна у нас большая, в ней разные климатические зоны. В каждом районе есть свои сорта и гибриды, которые чувствуют себя лучше, чем другие. Районированные семена принесут отменный урожай в конкретном регионе. Соответствие сортов и регионов определяют в научно-исследовательских центрах.
Раньше на овощных станциях сорта и гибриды проходили испытания годами, данные записывали в таблицы и показатели сравнивались. По этим данным сорт или гибрид, прошедший испытания на всех овощных станциях, районировался там, где показатели оказались наилучшими. Это важная причина, из-за которой не следует высаживать экзотические растения.
Сейчас отбирают семена за год-два – чисто формально. Потребитель имеет право знать — данный сорт районирован или нет. У меня половина таких… с удовольствием испытываю нерайонированные сорта. Многие годы дачного хозяйствования научили меня не высевать сразу в грунт, а сначала на грядочку. Высаживаю пророщенные.
Ошибки при покупке семян
Один мой приятель последние годы несколько раз пересаживает деревья в саду, сетуя на погоду. Я возражаю – это доверчивая головушка виновата и рынок жуликов! Дерево долгие годы будет кормить всю семью! А придорожные и всяческие ярмарочные развалы завозят южный посадочный материал из бывших союзных республик. У обочины прикручивают названия сортов на фанерках, пользующихся спросом у нас: «Антоновка», «Штрифель», «Мельба», Тимирязевка (часто пишут с ошибками). Товарный вид южан привлекательнее местных саженцев. Они крупные, жирные и недорогие! Покупателям нравится! Местные производители посрамлены и выброшены за конкурентную обочину. Но расти нормально те самые сорта в наших условиях не смогут. Либо замерзнут первой же зимой, либо будут все время болеть. На родине — саженец, а у нас – злостный фальсификат! То же самое и с семенами».
Туманов общается с садоводами-любителями, получает тысячи писем и знает, что дачники ругают семена. В Советском союзе были гораздо лучше, годами лежали в загашниках, но не теряли всхожести. Он использовал спичечные коробки, отмечал год покупки или сбора. Теперь осторожничает.
Правила от Андрей Туманова:
1. Не спешите выбрасывать
Если остались семена, проверьте сроки годности на упаковке, вспомните, когда вы их купили- давнишние следует выбросить. Из запечатанного продукта, не использованного в прошлый раз, сеять в двойном количестве. Не спешите выбрасывать всё сразу. Быстро теряют всхожесть пастернак и лук-чернушка. Томаты, капуста и тыква «активны» дольше. Земледелы заметили закономерность – чем мельче семена, тем дольше они хранятся.
2. Составляйте списки
Чтобы ориентироваться в садовом магазине и «не сбиться с курса». В первый день возьмите блокнот и спокойно напишите все названия, сфотографируйте этикетку. Дома проверьте информацию в интернете: насколько она достоверна. Во втором походе в магазин купите всё, что наметили.
3. Покупки про запас не желательны
Семена, находящиеся дома, намного быстрее испортятся, чем на складах фирмы-производителя. И ещё: наука развивается и может создать какой-нибудь необычный сорт, так что купленный заранее не составит конкуренции.
4. Купите в специализированном магазине
Или в интернете, у проверенного производителя. Поинтересуйтесь, кто её возглавляет. В России знакомую фирму возглавляет огуречный селекционер, и семена огурцов самые лучшие. Записывайте, сохраняйте информацию и чеки. Импортные в вакуумной упаковке, расфасованные не в России, высокого качества, но не все подходят для данной климатической зоны. Поэтому берите разные – советует специалист.
5. Не хватайте экзотику
Никогда не выбирайте красивую упаковку. Мошенники выдумывают невероятные наименования «Антильский огурец», «Смородиновое дерево», томаты «Мамонт». Покупая такой товар, не удивляйтесь, если не увидите даже росточков.
6. Выбирайте обычные сорта
Скрещиванием сортов получают гибриды, поэтому они дорогие (на упаковке – «F1»). Только первое поколение сохраняет свойства. Семена огурцов, томатов или перцев устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. А вот другие культуры — всего лишь импортный вариант с улучшенными промышленными качествами: к примеру, плоды у них одного размера или они удобны для механической уборки. При покупке такого сорта узнайте, в чём различие от обычного, и подумайте, насколько важны характеристики. На семена гибриды не пригодны, будут значительно хуже родительских пар.
7. Правила хранения
Прохладное, сухое место при +10−12ºC
Перспективы от главного садовода страны
Если летом Вы собрали большой урожай из семян, купленных весной, стоит купить их же осенью: очень вероятно, что найдутся семена той же партии и такие же качественные. А если результат не порадовал, купите с февраля свежие нового урожая.
У нас в стране наши интересы не защищает ни одно федеральное ведомство! Ни один чиновник! Советую всем знакомым самим их выращивать, кроме гибридов, конечно. Не всегда чистота сорта сохраняется. Но бывают случаи, что любительницы достигают лучшего результата, чем «мусорные» семена. Уж петрушку, укроп, кинзу, салат, другие культуры, вполне легко вырастить самостоятельно.
На то, что купили, заведите специальную тетрадку и записывайте, что взошло, что нет, у каких фирм и где куплено, и кладите туда же пустые пакетики. Через год-два вы безошибочно сможете ориентироваться в семенном море: что у какой фирмы можно покупать, а от которой бежать не глядя, как от мошенников.
Потихоньку начинают появляться фирмы, торгующие неплохим материалом, хотя это не выгодно и не конкурентно, скорей, заявка на будущее. Многие бизнесмены хотят застолбить территорию на легальном поле качественного сырья, и, если мы им будем помогать рублем, дело пойдет веселее.
Другие семенные компании, наоборот, мечтают снять весь контроль. Дескать, рынок сам всё распределит. Ни один, ни другой варианты простых земледельцев не устраивает. Качества мало, семена дорожают! Так что, нужен третий вариант, который защитил бы интересы потребителей и всей страны!
Нужно помнить, что сельское хозяйство, а значит изобилие еды, все-таки начинается с семян!
Источник