Сера как удобрение для лука

Драйвер урожайности лука репчатого – удобрения с серой

Польские ученые из Познанского университета естественных наук провели ряд экспериментов, чтобы установить влияние азотных и серных удобрений на урожайность культуры

Лук репчатый — наиболее широко культивируемый вид рода Allium.

Обе части растения — листья, но особенно луковица — являются богатыми источниками биологически активных соединений, в основном полифенолов, среди которых преобладают флавоноиды, обладающие повышенной антиоксидантной и антибактериальной активностью. Полезные свойства лука широко известны для защиты здоровья человека, пишут ученые в своей работе, опубликованной на портале www.mdpi.com.

В мировом масштабе лук является одним из самых потребляемых овощей после моркови, капусты, помидоров и огурцов. Крупнейшие производители лука — Китай, Индия, США, Пакистан и Турция. В Европе ведущими производителями являются Россия, Нидерланды, Испания, Польша и Германия.

Самые высокие урожаи на уровне 48–52 т на гектар достигаются в США и Нидерландах, в то время как средний мировой показатель намного ниже и составляет около 19 т на гектар.

В Польше урожайность лука низкая — в последнее десятилетие около 20–25 т/га, однако, несмотря на это, лук в настоящее время составляет почти 40% внутреннего экспорта необработанных овощей.

Лук — овощная культура с высокой потребностью в питательных веществах.

Единицы накопления питательных веществ для умеренно урожайного лука следующие: N: 4,2; P: 0,8; К: 3,9; и Ca: 2,73 кг на тонну сырой массы (FW) от общей биомассы лука при сборе урожая.

Эти значения намного выше по сравнению с данными для высокоурожайного лука: N: 2,2; P: 0,5; К: 2,2; Ca: 0,6; Mg: 0,2; и S: 0,6 кг на тонну FW.

Таким образом, внесение удобрений представляется важной агрономической практикой для увеличения урожайности, но реакция растений лука на внесенные количества в основном зависит от состояния плодородия почвы.

Непрерывная работа по улучшению плодородия почвы создает основу для эффективного использования азотных удобрений.

Применяемые дозы азота колеблются от примерно 50 до более 200 кг/г , в зависимости от региона, типа выращивания лука и других методов производства, таких как орошение.

Слишком высокая доза азота или позднее внесение приводит к продолжительному росту листьев и задержке созревания луковиц. В свою очередь, длительный рост листьев задерживает или предотвращает образование луковиц, что снижает урожайность.

Эффективность азотных удобрений часто ограничивается фосфором (P) и калием (K). И сейчас можно отметить, что среди фермеров растет интерес к внесению удобрений с серой.

Есть две основные причины использования серы при выращивании лука: урожайность и, что более важно, ожидаемое влияние S-удобрений на остроту луковиц и производство биологически активных соединений. Поглощение серы у высокоурожайных сортов может достигать 100 кг/га.

Оптимальный диапазон применяемой серы составляет от 30 до 60 кг/га, как зарегистрировано в разных странах. При этом избыток азотных удобрений может ограничивать поступление серы в растения, следовательно, необходимо оптимизировать дозы обоих питательных вещества.

Также играет роль источник.

Преобладающим носителем серы является гипс и в гораздо меньшей степени элементарная сера. Сравнительное исследование влияния гипса и элементарной серы на урожай лука выявило преимущество гипса.

Основная цель настоящего исследования состояла в том, чтобы объяснить влияние прогрессивно увеличивающихся норм внесения азотных и серных удобрений на динамику биомассы лука в течение вегетационного периода и, в конечном итоге, на его урожайность.

Полевые испытания репчатого лука в течение вегетационного периода проводились 3 года подряд, в 2009, 2010 и 2011 годах, на экспериментальной ферме Броды (Университет естественных наук в Познани).

Фактически, ключевым фактором, влияющим на урожайность лука, была погода.

Влияние N было обнаружено только в 2009 г., году с небольшим количеством осадков. Несмотря на это, выход лука стал самым высоким из всех изученных лет, при внесении азотных удобрений 60 кг на гектар.

В другие два года влияние N было незначительным, несмотря на более благоприятные осадки и температуру в течение вегетационного периода.

Урожайность лука постепенно росла с увеличением нормы S, но независимо от уровня внесенного азота.

Необходимо подчеркнуть, что урожай лука достоверно реагировал на норму S даже на N-контрольных участках.

Постепенное увеличение урожая лука соответствовало прогрессивному повышению количества серных удобрений.

Применение 30 кг/га по сравнению с контролем привело к увеличению урожайности на 13%, а 60 кг/га — на 44%. Это явление можно объяснить тем, что высвобождение в почве серы приводит к ускоренной минерализации почвенного органического азота и к увеличению содержания азота аммония.

Выводы. Лук является культурой, очень чувствительной к поступлению серы, прикладное применение серных удобрений значительно увеличило и поступление азота из почвенных ресурсов, как это было зарегистрировано на участках без азотных удобрений.

Поступление этого питательного вещества во время фазы увеличения луковицы может быть решающим фактором в урожайности. Следовательно, серные удобрения можно рассматривать как драйвер доходности.

Реакция лука на удобрение S в значительной степени зависит от его поступления из почвенных ресурсов и уровня внесенного N. При благоприятных условиях роста, на что указывает достаточно высокое содержание серы в почве, количество азотных удобрений можно значительно сократить.

Слишком высокая норма азота снижает максимальное поглощение S во время формирования луковицы, что впоследствии приводит к падению урожая.

Источник

Удобрения для лука 2022 – все нюансы луковой подкормки

В дополнение к выбору сорта, надлежащим методам посадки и полива, обеспечение лука питательными веществами вовремя, поможет вам завершить сезон с чувством полного удовлетворения. Какое удобрение вносить при посадке лука, а какое отложить до середины сезона, расскажем прямо сейчас

Растения лука относятся к жадным потребителям удобрений, так как имеют мелкие корневые системы, не способные проникать в поисках подкормки в глубину почвы. Кроме того, мелкие корни лука должны находиться в оптимально благоприятной окружающей среде. Тяжелые глинистые почвы, холодные или перенасыщенные водой являются препятствием для полноценного усваивания подкормки.

Как известно, растения лука требуют самой солнечной грядки с хорошим дренажом. Выберите место с рыхлой и рассыпчатой почвой, которое получает много прямых солнечных лучей.

Лук лучше всего растет на приподнятых грядках или приподнятых рядах высотой не менее 10 см и шириной 50 см.

Полезно знать, является ли ваша почва кислой (pH ниже 7,0) или щелочной (pH выше 7,0). Эта культура предпочитает слабокислую почву с рН от 6,2 до 6,8.

При необходимости увеличьте pH, добавив доломитовый известняк или древесную золу (экономно). Чтобы снизить pH, добавьте серную пыль или внесите удобрения с сульфатом аммония.

Однако, помните, что чрезмерно присутствие серы в почве сделает лук максимально острым по вкусу, так что если вы планируете выращивать сладкие сорта, учитывайте этот факт.

В следующем году снова протестируйте свою почву, чтобы увидеть, имеет ли она оптимальное значение pH.

Перед посадкой

Перед посадкой лука добавьте в почву 3 дюйма компоста, что улучшает текстуру почвы и обеспечивает некоторые питательные вещества с медленным высвобождением.

Используйте полчашки комплексного удобрения NPK на 3-ех метровый рядок для заделки на глубину 15 см в случае севка, а при посадке семенами замените удобрения NPK на суперфосфат для раннего развития сильной корневой системы, количество такое же. После любой подкормки проводят обильный полив.

Одной из полезных вещей, которые вы можете сделать, внести немного костной муки в каждый ряд. Здоровый рост корня – обязательное условие хорошего урожая, а костная мука богата фосфором, отвечающим за развитие подземной части растения, медленно высвобождая этот элемент.

Костная мука — естественная подкормка, приготовленная из пропаренных и размолотых костей животных. Количество фосфора в костной муке может составлять от 10 до 13 процентов. Костная мука также содержит немного азота. Костная мука хорошо работает для всех типов луковичных.

Как говорилось выше, костная мука работает медленнее, чем синтетические удобрения, но считается органической и довольно экономичной подкормкой.

После посадки лука вы должны подождать три недели, прежде чем снова удобрять.

Сезон созревания

Лук нуждается в постоянном поступлении азота для образования больших луковиц. Кстати, число и размер листьев в зрелости предсказывают, насколько большим будет лук.

Если вы посмотрите на структуру растения, то увидите, что каждый лист связан с одним слоем луковицы. Чем больше листьев, тем больше слоев и больше луковица.

В начале и середине лета в боковую сторону рядка вносят по полстакана азотных удобрений на один ряд. Можно заменить азотные синтетические удобрения перепревшим навозом.

Возьмите сульфат аммония, если почва щелочная, потому что это удобрение немного снижает pH. Аммиачная селитра хорошо работает для области с кислой почвой.

Никогда не вносите почвенное удобрение непосредственно на растение или под самый корешок. Это замедлит рост и может сжечь корни. Боковое размещение более безопасно.

Не применяйте почвенные азотные удобрения после середины лета, иначе луковица размягчится и будет плохо храниться. Если вас беспокоит бледный цвет листьев, то раз в месяц можно провести опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус Премиум.

Прекратите все подкормки, когда увидите, что луковица приподнялась над почвой. При посадке на нужной глубине луковицы образуются у поверхности почвы, а не под землей. Это позволяет получать крупный урожай, снижает риски гнилей.

Симптомы дефицита питательных веществ

Растения всегда покажут вам дефицит по тем или иным питательным элементам.

Желто-зеленые и слабые листья с тонкими «шейками» указывают на дефицит азота.

Дефицит фосфора приводит к светло-зеленым листьям, которые также растут медленно.

Дефицит калия можно определить по светло-зеленому цвету листвы с коричневыми кончиками, плохим образованием луковицы.

Источник

Майская подкормка чеснока и лука, способная намного улучшить урожай

Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

В сегодняшней небольшой статье хочу поделиться небольшим секретом как нам подкормить чеснок, чтобы он и радовал глаз красивым видом, а через пару месяцев порадовал крупной головкой.

Эта подкормка также актуальна и для лука посаженного севком.

Многие садоводы, видя, что их чеснок вышел из зимовки слабым с пожелтевшими листьями подкармливают его аммиачной селитрой. Это и правильно, и неправильно одновременно.

Причина в том, что селитра может помочь если в почве нет азота. Это логично.

НО проблема в том, что по внешнему виду чеснока нельзя сказать, чего конкретно ему не хватает. То есть, если, например ему не хватает азота, симптомы будут такими же, как если бы ему не хватало, например калия.

А многие по незнанию видя, что первая подкормка азотом не избавила листья чеснока от хлороза, начинают подкармливать его азотом вторично. И эффекта понятно не добиваются.

Главное запомнить и уяснить дачнику, что до конца весны, чесноку ВСЕГДА не хватает следующих элементов. В порядке значимости:

1. Азот (лучше всего использовать сульфат аммония или аммиачную селитру).

2. Сера (сера входит в состав всех сульфатов, но проще всего использовать удобрение «Калимагнезия»в котором есть и сера и магний и калий (сульфат калия-магния, K2SO4•MgSO4).

5. Железо (проще использовать железный купорос или как его еще называют железо сернокислое).

6. Медь (медный купорос, очень часто лук и чеснок испытывают недостаток меди, однако если вы периодически обрабатываете что-либо медь содержащими препаратами, то недостаток меди не наблюдается).

Почему я рекомендую использовать именно минеральные удобрения. Все очень просто, в органике этих элементов очень мало. Например серы, а ее как я уже сказал надо много, в навозе всего 0,02-0,06 процента, в зеленом удобрении побольше, но все равно мало -0,05 -0,1 процента. Магния в навозе в среднем всего 0,1 — 0,15 процента.

Так вот мой рецепт:

1. В междурядьях лука или чеснока делаем бороздки глубиной примерно 5 сантиметров. На 1 погонный метр борозды берем 25 — 40 грамм калимагнезии, 15 — 30 грамм аммиачной селитры или сульфата аммония, и заделываем в эти удобрения в почву.

2. В десяти литрах воды разводим по 15 грамм (чайная ложка) медного купороса и железного купороса и поливаем им наши посадки чеснока и лука.

Подкормка которую я описал в этой статье САМАЯ ВАЖНАЯ, но не единственная, в первой половине июня мы будем проводить вторую подкормку, о которой я напишу отдельную статью. Следите за статьями на канале, чтобы ее не пропустить.

Источник

Удобрения с серой — эффективность

1. Сера – очень важный элемент питания растений.

• Улучшает усвоение и использование азота;
• Участвует в синтезе углеводов;
• Является структурным компонентом аминокислот, протеинов, ферментов.

Сера входит в состав незаменимой аминокислоты — метионина. А именно с этой аминокислоты начинается процесс синтеза любого белка у всех эукариот.

2. Внесение серы в почву более эффективно, чем внекорневые подкормки. Но при этом серные удобрения не следует вносить осенью из-за опасности вымывания сульфатных форм удобрений.

3. Внешние признаки недостатка этого элемента схожи с признаками недостатка азота. Отличить азотное голодание от недостатка серы можно так: при недостатке азота желтеют нижние, «старые» листья, а при дефиците серы — «молодые».

6. Дефицит серы сильно снижает хлебопекарные качества пшеницы, причем ухудшение качества возникает раньше, чем снижается урожайность.

4. Вынос серы разнится по культурам в очень широких пределах: от 1,5 кг с тонной готовой продукции у льна до 8 кг у чеснока.

• Зерновые культуры имеют среднюю потребность в сере. Вынос зерном и соломой 3,5-4,5 кг/т;
• Зернобобовые культуры имеют разную потребность, так соя выносит 4 кг/т, а горох 7 кг/т зерна и соломы, что уже говорит о повышенной потребности гороха в потреблении серы.
• Рапс также предъявляет повышенные требования к потреблению серы и вынос составляет от 3 до 6,5 кг/т товарной продукции и соломы.

5. Основными источниками серы для сельхозкультур являются удобрения. Сера может поступать с атмосферными осадками (10-80 кг/га в год). Количество поступления — это индивидуальный показатель, и зависит от места расположения полей. Обычно больше там, где есть промышленные зоны.

Атмосферные осадки содержат все меньше серы за счет экологизации производств и снижении выбросов в атмосферу.

7. Содержание серы почве определяется по органическому веществу. Азот к сере усреднённо можно считать 10:1, т.е. на 10 частей азота из почвы выносится 1 часть серы. Симптомы недостатка серы проявляются при соотношении азота к сере больше 17:1 в листовой массе растений.

8. В качестве серных удобрений используется

• простой суперфосфат (13% серы);
• сульфат аммония (24%);
• сульфат калия (17%);
• гипс (18,6%);
• фосфогипс (22%).

Снижение поступления серы в почву с удобрениями связано с тем, что все больше сейчас используется азотных и фосфорных удобрений, в состав которых данный элемент не входит (мочевина, аммиачная селитра, аммофос).

9. Органические удобрениятакже являются источником серы — около 1 кг серы на тонну навоза. Хозяйства, регулярно вносящие органические удобрения на поля, как правило, не испытывают недостатка в сере.

10. При проявлении симптомов недостатка серы (хлороз) можно осуществить внекорневую подкормку раствором сульфата магния совместно с карбамидомв количестве 3-4 кг на 1 га; или на каждые 20 кг физ. карбамида. Это решает 3 проблемы:

• нейтрализует биурет, содержащийся в карбамиде, который может вызвать ожоги листьев;
• является источником так необходимой растениям серы;
• поднимает содержание протеина в зерне.

А магний входит в состав хлорофилла, так что его внесение будет не лишним.

Стоит отметить, что на рынке удобрений сульфата магния два вида: кристаллический и семиводный. Также необходимо следить за тем, содержание чего указывается в удобрении: S или SO2?

В семиводном сульфате магния содержится SO2 – 32%, MgO – 16,2%. В кристаллическом же сульфате магния содержание магния и серы варьируется в зависимости от производителя удобрений.

11. Эффективность сульфата аммония высока при листовых подкормках, а также в небольшом количестве перед посевом для обеспечения растений на ранних этапах. В качестве предпосевного удобрения требует обязательной заделки. Его целесообразно применять на почвах с высоким содержанием гумуса и рН выше 6,5. Но если промывной режим — считай выбросили деньги на ветер.

12. Опыт применения:

• Опыты показывают, что применение удобрений с содержанием серы увеличивают урожайность и качество урожая. Применяли сульфат аммония под предпосевную культивацию, и сравнивался он с аммиачной селитрой, карбамидом и КАС. Так, например, разница на рапсе составила в среднем 15% за 3 года испытаний. На сое, люпине и горохе выявлено большее образование клубеньковых бактерий. На пшенице отмечено повышение клейковины на 1-2%;
• При подкормке весной озимых или под культивацию под яровые вносим серосодержащую селитру (там чуть меньше азота, но 7% серы), и эффект лучше, чем от обычной селитры;
• На рынке есть сульфоаммофос, например, который эффективнее, чем простой аммофос, даже на почвах, где достаточное содержание серы, особенно в сухие годы (по нашему опыту — Поволжье).

13. Все чаще причиной недобора урожая и потерь его качества, по данным анализа, оказывается дефицит серы. Если всем остальным элементам питания оказывается достаточное внимание (даже микроэлементам), то сера всегда отодвигается на второй план.

Источник