Технология возделывания яровой пшеницы
Яровая пшеница – одна из основных зерновых культур в мировом земледелии. Она в большей степени является дополняющей культурой к озимой пшенице, а в тех районах, где озимая пшеница плохо перезимовывает, занимает ведущее место. Зерно яровой пшеницы широко используется в мукомольной, хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в кормопроизводстве.
1. Место в севообороте.
Яровая пшеница (особенно твердые сорта) очень требовательна к влаге и плодородию почвы. Для ее выращивания не пригодны тяжело-глинистые, песчаные, подзолистые, кислые и заболоченные почвы. Оптимальная кислотность для пшеницы составляет 6,0-7,5.
В различных регионах яровую пшеницу размещают по следующим предшественникам: по пласту или обороту пласта целинных и залежных земель, после зернобобовых, кукурузы, картофеля, подсолнечника и озимых, расположенных по чистому пару. В засушливых регионах – по чистому пару. Следует отметить, что озимая пшеница, расположенная по клеверу или кукурузе, накапливает в почве ядовитые вещества, которые вызывают угнетение растений яровой пшеницы, что говорит о непригодности ее как предшественника.
2. Основная обработка почвы.
По черному пару.
Обработку начинаем сразу после уборки предшественника: 1 лущение стерни на 6-8 см дисковыми лущильниками МТЗ-80(82)+ЛДГ-5А, Т-150+ЛДГ-10А, К-700А(701)+ЛДГ-15А и т.д. При засоренности корнеотпрысковыми сорняками проводим 2 лущения.
Через 2-3 недели проводим вспашку на 25-27 см плугами с предплужниками. Наиболее эффективными пахотными агрегатами являются: Т-150К+ПЛП-6-35(ПЛН-5-35)+каток, К-700А(701)+ПЛН-8-40(ПЛН-8-35), К-701+ПТК-9-35+ПВР-3,5.
Весной проводим боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами типа БЗТС-1.0, БЗСС-1.0, ЗБП-0,6,(0,6А) или шлейф боронами ШБ-2,5, КШП-8 (выбор борон зависит от состояния почвы).
В весенне-летний период по мере отрастания сорняков, проводим послойные культивации, которые можно осуществить следующими агрегатами: К-700А(701)+КТС-10, К-700А+КШУ-18(или КШУ-12), МТЗ80(82)+КПС-4. Во второй половине лета часть культиваций можно заменить гербицидными обработками.
Обработка почвы по не паровым предшественникам.
Обработку почвы начинаем вслед за уборкой предшественника, пока в поле еще сохраняется остаточная влага. Поскольку пшеница очень требовательна к рыхлости почвы, а основная масса её корней располагается в пахотном горизонте, необходимо проводить вспашку на 28-30 см (если позволяет пахотный горизонт).
Так как сейчас солому практически не убирают с полей, первоначальный прием агротехники – 2х-кратное дисковое лущение на 8-10 см.
В случае если поле очищено от пожнивных остатков, но засорено корнеотпрысковыми сорняками, необходимо провести 1-2 лущения корпусными лущильниками или культиваторами плоскорезами (Т-150+ППЛ-10-25, МТЗ-80/82+ППЛ-5-25 или К-700А(701)+КПШ-10, Т-150+КПШ-5).
При засорении полей однолетними и корневищными сорняками проводим лущение дисковыми лущильниками.
Если поле очищено от пожнивных остатков и сорняков необходимость в лущении отпадает и сразу можем проводить вспашку плугами с предплужниками.
Если почвы, являясь легкими по гранулометрическому составу, располагаются на склоне и подвержены водной и ветровой эрозии, или же в регионе возделывания складываются засушливые погодные условия, вспашку целесообразно заменить глубокой плоскорезной обработкой.
В зависимости от принятой в хозяйстве системы обработки почвы, рыхлость верхнего слоя почвы можно обеспечить, проведя обработку почвы плугом без отвала, а также плоскорезами — глубокорыхлителями (К-700А+ПГ-3-5, Т-150+ПГ-3-100), культиваторами — глубокорыхлителями (Т-150+КПГ-250А).
Как уже отмечалось, яровая пшеница требовательна к влаге, поэтому для получения высоких урожаев, особенно в засушливых регионах возделывания, очень важно накопление и сохранение влаги. С этой целью зимой проводят снегозадержание.
3. Система удобрений.
Система удобрений пшеницы, как и любой другой культуры строится, исходя из её особенностей потребления элементов питания. При этом важно учесть, что пшеница потребляет элементы питания только в доступной форме, что говорит о необходимости дополнительного внесения удобрений.
Органические удобрения вносим под основную обработку почвы по черным или занятым парам. Основным органическим удобрением является навоз, дозу внесения которого можно определить индивидуально, по следующей формуле:
Н = З * Кв * Кн * Пс,
где Н — норма внесения навоза, т/га;
З — запасы гумуса в почве, т/га (= содержание гумуса в % * массу пахотного слоя почвы),
Кв — коэффициент возмещения гумуса,
Кн — коэффициент пересчета гумуса на навоз: подстилочный – 10, полужидкий – 9, жидкий – 0,3.
В настоящее время в виду недостаточного количества навоза особый интерес представляет использование сидератов. Выращивание сидеральных культур способствует лучшей оструктуренности почвы, обогащает почву элементами питания в доступной для растений форм. Кроме того культуры, содержащие эфирные масла, наилучшим образом влияют на фитосанитарное состояние почвы.
В последнее время в большинстве хозяйств солому не применяют на корм и подстилку животным, а используют как удобрение, измельчая её и разбрасывая по поверхности почвы. Применение соломы в качестве удобрения улучшает физико-химические свойства почвы, уменьшает потери азота, повышает доступность фосфатов, в результате чего улучшаются условия питания растений.
Минеральные удобрения вносим дробно, так чтобы обеспечить растения необходимыми элементами питания в периоды их потребности. Внести минеральные удобрения можно различными машинами, например: РМГ-4, МВУ-0,5А, НРУ-0,5А, Amazone ZAM-900 и т.д.
Дозу конкретного удобрения можно рассчитать по формуле:
Д = ((100 * В) — (30 * П * Кп)) / (Ку * С),
где Д — доза удобрения в физическом весе, ц/га,
В — вынос питательных элементов общим урожаем культуры, кг/га,
30 — коэффициент пересчета питательных веществ из мг/100 г почвы в кг/га, при объемной массе 1 и глубины пахотного слоя 30 см,
П — содержание в почве подвижных форм элементов питания, мг/100 г почвы,
Кп — коэффициент использования питательного элемента из почвы, %,
Ку — коэффициент использования питательного элемента из удобрения, %,
С — содержание питательного вещества в минеральном удобрении, %.
В случае заделки измельченной соломы в качестве органического удобрения дисковыми орудиями на глубину 8-10 см также необходимо внести азотные удобрения из расчета 10 кг на 1 тонну соломы.
Затем под основную обработку почвы вносим калийные и основную часть фосфорных удобрений, оставив 10-15 кг/га для внесения при посеве в рядки. При необходимости можем внести комплексное удобрение (NPK).
Дальнейшее внесение азотных удобрений делится на несколько приемов. Их можно внести в предпосевную культивацию, обязательно учитывая наличие влаги в почве в данный период времени. В случае отсутствия достаточного количества влаги целесообразность данного внесения отсутствует.
Достаточно эффективными являются N-P подкормки в фазу начала кущения в условиях достаточного влагообеспечения, что способствует увеличению возможного числа колосков в колосе и, в случае их дальнейшего сохранения, дает прибавку урожая на 10-25 %.
По результатам листовой диагностики в фазу выхода в трубку возможно проведение дополнительной азотной подкормки для повышения качества зерна, если оно выращивается не на фураж.
Кроме основных элементов питания важную роль в жизни растений играют микроэлементы, так как недостаток того или иного микроэлемента может препятствовать усвоению основных элементов, снижать иммунитет растений, замедлять рост, затруднять процесс оплодотворения. Это приводит к слабому колошению, пустозерности, уязвимости растений перед болезнями и вредителями, а признаки недостатка микроэлементов могут быть скрыты.
Поэтому необходимо проводить некорневые подкормки препаратами, содержащими микроэлементы (например, Гумат (0,8-1,2 л/т), при этом подкормку возможно совместить с проведением гербицидных, инсектицидных и фунгицидных обработок, которые кроме всего прочего снизят стресс, получаемый растениями во время обработки. Применение бактериальных препаратов (Псевдобактерин (4 г/т), Ризоагрин (600 г/т), Агрика (1 л/т) совместно с протравливанием семян способствует лучшему азотному питанию, а кроме того, снижает заболевамость корневыми гнилями.
4. Подготовка семян к посеву.
Перед посевом семена тщательно сортируют и калибруют, что способствует их равномерному высеву, формированию и развитию максимального количества первичных корешков, сильным и дружным всходам, способных противостоять вредителям. При высокой влажности семена подсушивают.
Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 60 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 1000 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.
Кроме того, с семенами могут передаваться многие болезни. Так, например, семена, зараженные гельминтоспориозом могут перезаражать в бурту здоровые семена, поэтому, по результатам фитоэкспертизы, кроме основных механических обработок, необходимо провести потравливание одним из следующих препаратов (л/т): дивидент стар (0,75), максим экстрим (1,5-1,75), колфуго супер (1,5-2), селест топ (1,2-1,5), бенорад (2-3) и их аналоги совместно с инсектицидами (л/т): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5).
Предпосевная культивация проводится под углом к основной обработке на глубину заделки семян легким скоростным культиватором типа ОКПО.
Семена яровой пшеницы способны прорастать при температуре +1º. +5ºС. В оптимальные сроки температура составляет +10º. +12ºС, что способствует быстрому прорастанию уже через 24-48 часов после набухания.
Посев проводим в самые ранние сроки, как только созреет почва и максимально сжато. Так, например, для Западной Сибири наиболее приемлемыми являются сроки сева яровой пшеницы 10-25 мая.
Нормы высева семян зависят от района возделывания. Для нечерноземной полосы она составляет 6,0-7,5 млн, для черноземной лесостепи, а также районов Сибири и Дальнего Востока – 6,0-6,5 млн, для степных районов Юга – 4,0-5,0 млн, для Юго-Восточных областей – 3,5- 5,0 млн всхожих семян на гектар.
В каждом конкретном случае норму высева устанавливают исходя из качественных характеристик семян, особенностей сорта и типа почвы. Так, например, для мягкой яровой пшеницы с массой 1000 семян равной 30-40 г норма высева составляет на черноземных почвах 5,5-5,8 млн, на серых лесных – 5,0-5,6 млн. всхожих семян на гектар. Норму высева в килограммах (НВ) можно вычислить следующим образом:
НВ = (НВМ * М1000 * 100) / ПГ,
где НВМ — норма высева, млн. семян/га,
М1000 — масса 1000 семян, г,
ПГ — посевная годность:
ПГ = Ч * ВСХ / 100,
где Ч — чистота семян, %,
ВСХ — лабораторная всхожесть, %.
Глубина заделки семян определяется состоянием почвы и обеспеченностью ее влагой. Так на тяжелых почвах с достаточным увлажнением она составляет 3-4 см. В засушливых районах яровую пшеницу высевают на глубину 5-8 см, в центральных районах черноземной зоны и северных районах Сибири – 3-5 см.
Наиболее распространенные способы сева узкорядный и рядовой. Посев можно осуществить зерновыми сеялками такими как СЗ-3,6, СЗУ-3,6, Amazone, а также посевными комплексами Кузбасс, Агромастер и другими. Для быстрых и более дружных всходов вслед за посевом осуществляем прикатывание гладкими катками, например: ЗКВГ-1,4.
5. Уход за посевами.
В зависимости от фазы развития культуры в весенне-летний период проводят необходимые агротехнические работы, а также мониторинг посевов, по результатам которого проводятся защитные мероприятия (отсутствие или несвоевременное их проведение приводит к потери около 24 % от потенциального урожая).
В случае сильной засоренности возможно применение разрешенных гербицидов: от однолетних двудольных обработку проводят до окончания кущения в ранние фазы развития сорняков одним из разрешенных препаратов (л/га): диален супер (0,6-0,8), банвел (0,4-0,5), балерина (0,3-0,5), сенатор (0,15-0,3), грандстар ультра (0,009-0,012), прима (0,4-0,6), мортира (0,02-0,025), гренадер (0,02-0,025) и другие. Борьбу со злаковыми сорняками ведут независимо от фазы развития культуры по вегетирующим сорнякам (л/га): авантекс 100 (0,6-0,75), топик (0,3), ластик 100 (0,6-0,75), пума супер 100 (0,6-0,75), овсюген экспресс (0,4-0,6).
Борьба с вредителями присходит на каждом этапе развития культуры: в фазу 2-3х листьев – кущения от злаковых мух обрабатывают одним из препаратов (л/га): би-58 новый (1-1,2), данадим эксперт (1-1,2), практик (1,5), фоскорд (0,1-0,15), десант (1-1,5), эфория (0,4-0,5), сирокко (1-1,2). Начиная с фазы кущения необходимо снижать численность пьявицы, хлебных клопов, хлебных жуков (при превышении их численности экономического порога вредоносности) разрешенными препаратами (л/га): карате зеон (0,15), актара (0,08), шарпей (0,2), танрек (0,1-0,15), имидор (0,07). В фазу колошения активно вредят тли и трипсы их численность можем сократить с помощью следующих препаратов (л/га): карате зеон (0,15-0,2), фастак (0,1), актелик (1), фуфанон (0,5), кинмикс (0,2-0,3).
В фазу колошения активизируется развитие болезней (септориоз, мучнистая роса, различные виды ржавчин и др). Вредоносное действие можно снизить одним из разрешенных фунгицидов (л/га): альто супер (0,4-0,5), колосаль (0,5), титул дуо (0,25), фильтерр (0,4), абакус ультра (1,5-1,75).
Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.
6. Уборка и доработка семян.
Способы уборки (раздельное или прямое комбайнирование) определяется степенью засоренности посевов и погодными условиями. Основные агротехнические требования при скашивании пшеницы в валки: густота стеблестоя не менее 250 растений на м 2 , высота не менее 60 см. Высота среза в зависимости от густоты и высоты стеблестоя составляет 15. 25 см, потери зерна за жаткой не более 0,5 %. Потери зерна при подборе валков не должны превышать 1 %.
Семенной материал требует доведения его до посевных кондиций (сортировка, калибровка, при необходимости сушка). В зависимости от крупности семян и типа сортировочной машины в каждом конкретном случае подбирают решета индивидуально. Примерный размер решет к машинам ОС-4,5, СМ-4,0:
верхние: 1) 2,2-3,0 – продольные, 2) 3,0-4,0 – продольные; нижние: 1) 2,5 – круглые, 2) 1,8-2,2 – продольные.
Средний процент выхода кондиционных семян 70 %.
При засыпке семян на хранение переходящим фондом необходимо соблюдать условия размещения, проводить наблюдения за состоянием семян, а также осуществлять проверку на зараженность вредителями.
При влажности семян не выше 14 % при размещении насыпью высота в холодное время года составляет 3 м, в теплое время года – 2,5 м, при хранении в мешках высота составляет 8 мешков в любое время года.
График наблюдений за состоянием зерна нового урожая:
Влажность
В течение первых 3-х месяцев хранения
В последующие периоды, при соответствующей t°C
0° и ниже
Источник